專家推薦冬季要吃三種“桃”
勞動運動養(yǎng)生方法分為哪三種。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“專家推薦冬季要吃三種“桃””，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
楊桃
營養(yǎng)科姚主任：小時候經(jīng)常吃楊桃，只記得它很酸，念著名字就牙酸，但現(xiàn)在品種改進，變成了酸甜味，喜歡吃的人就更多了。楊桃整個都能吃，無需去皮去核，屬涼性，可清熱解毒、生津止渴。
我自己覺得桃腌后再吃口感更好，用鹽或糖腌5到10分鐘后食用，酸味變淡，且咽喉非常清爽舒服。每天吃一個最合適。
特別要注意，楊桃內(nèi)含天然神經(jīng)毒素，正常人吃了可經(jīng)過腎臟代謝排出體外，但腎功能不全的人最好別吃。在臨床中，我就遇到過這樣一個吃楊桃后昏迷的病人，香港和臺灣也有這樣的病例報道，要注意。
獼猴桃
國家高級營養(yǎng)師宋穎：我很喜歡吃獼猴桃，它味道好，營養(yǎng)豐富，有“維生素C之王”的美譽，雖然比不過大棗，但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高，但主要存在于獼猴桃籽里，因此吃獼猴桃要將籽細細嚼碎，才有利于吸收。此外，獼猴桃富含膳食纖維，可通便排毒，所以有減肥瘦身的作用。
除了直接吃還可做沙拉，將獼猴桃與柿子椒、小西紅柿、蘋果等其他水果切塊放在一起，加入適量酸奶即可，清爽可口又營養(yǎng)豐富。不過提醒，獼猴桃是一種寒性水果，脾胃虛寒者、月經(jīng)不調(diào)者建議少吃。
山核桃
山核桃很營養(yǎng)，可以當零食來吃。它富含α-亞麻酸，在人體中能轉(zhuǎn)化成為DHA，對大腦有好處，特別是孩子建議常吃。
我早上就經(jīng)常做山核桃粥，推薦給大家：大米、燕麥、薏仁摻一起，剝?nèi)鍌€山核桃，掰成小塊兒，一起煮熟即可。還可以根據(jù)個人口味加少量銀耳、幾個干紅棗，既營養(yǎng)又美味。
吃山核桃要適量，但它的脂肪主要以不飽和脂肪酸為主，對血脂影響不大，反而還有降低膽固醇的作用。不過體質(zhì)偏火旺的人建議少吃。
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對于陰虛體質(zhì)來說，可以通過飲食的調(diào)整來進行緩解或者治療，喝粥就是一個很好的途徑，今天為大家推薦的三道粥分別是天門冬粥、百合粥、以及生地黃粥，下面為你介紹詳細做法。
一、陰虛體質(zhì)喝什么粥
1、天門冬粥
天門冬60克、大米100克。天門冬煎濃汁去渣，加入大米煮粥，作早餐食用。
2、生地黃粥
生地黃汁150毫升（或干地黃煎濃汁150毫升）、大米100克。大米煮粥，粥熟加入地黃汁，攪勻食用。
3、百合粥
鮮百合50克、大米100克、冰糖適量，先將大米煮粥，將熟時放入百合，煮熟，冰糖調(diào)味后食用。如無鮮百合，可用干百合粉30克，與米同煮粥亦可。
二、陰虛體質(zhì)如何調(diào)理
1、起居睡眠
起居應(yīng)有規(guī)律，居住環(huán)境宜安靜，睡前不要飲茶、鍛煉和玩游戲?？稍缢缙穑形绫３忠欢ǖ奈缧輹r間。避免熬夜、劇烈運動和高溫酷暑下工作。宜節(jié)制房事。戒煙酒，防止熱毒傷陰。
2、體育鍛煉
只適合做中小強度、間斷性的身體練習(xí)，可選擇太極拳、太極劍、氣功等動靜結(jié)合的傳統(tǒng)健身項目。鍛煉時要控制出汗量，及時補充水分。皮膚干燥甚者，可多游泳。不宜洗桑拿。
3、情志調(diào)攝
平時宜克制情緒，遇事要冷靜。正確對待順境和逆境?？梢杂镁殨ā⑾缕鍋礅閻傂?，用旅游來寄情山水、陶冶情操。平時多聽一些曲調(diào)舒緩、輕柔、抒情的音樂。防止惱怒。
三、陰虛體質(zhì)的人可以長期吃薏米紅豆粥嗎？
陰虛體質(zhì)的人是可以長期吃薏米紅豆粥的，多食滋補腎陰的食物，如芝麻、糯米、綠豆、龜、海參、鮑魚、鴨肉
意見建議：百合，雞蛋，蜂蜜，燕窩，白木耳，豆腐，黑豆，甘蔗，梨，豬蹄，鵝肉等也可使用。
以往都說，豬肉和豬肝才是補血能手。其實，除了肉類外，以下果蔬也有補血功效，孕媽媽們不妨多多選擇。但盡管如此，還是建議大家葷素搭配，多種來源的營養(yǎng)，才更有益于健康。
南瓜
含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鐵等成分。南瓜的營養(yǎng)成分較全，營養(yǎng)價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富；老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高，這些對防治哮喘病均有利。中醫(yī)認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛的功能?？捎糜跉馓摲α?、痢疾、支氣管哮喘等癥。最近發(fā)現(xiàn)，南瓜中還含有“鋅”和“鐵”，鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
甘蔗
其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中不僅含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養(yǎng)和熱量。
葡萄
可補氣血、強筋骨，歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。
米飯團是是一種用米飯及其他材料做成的一種簡單方便，美味的食品。適合于家中小孩子挑食的的家庭，飯團有著獨特的形狀，并且可以按照孩子的口味添加其他材料，既美味又營養(yǎng)，很容易引起孩子的興趣，主動去吃飯團。下面是幾種米飯團的制作方法。
做法一
食材準備
米飯240公克，肉醬90公克，蛋一個，面包粉30公克，油6杯
制作步驟
1.肉醬稍加熱使油融化，瀝干油并以吸油紙吸去油脂，蛋去殼打散備用。
2.取飯80公克包入瀝過油的肉醬做成圓餅狀，再沾上蛋液外裹上面包粉放入熱油鍋中炸至外表金黃色即可。
做法二
食材準備
米飯240克，蛋黃沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10數(shù)粒，肉松5克，海苔沫2克，鮭香松2克，海苔香松2克，竹簽數(shù)支
制作步驟
1.飯分成8份，每份30克，搓成圓形。
2.分別在飯團外面沾上蛋黃沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鮭香松、海苔香松。
3.以竹簽串起即可。
做法三
食材準備
飯團
熱飯2碗 肉松適量 壽司醋2湯匙 日式醬油適量
制作步驟
1、把壽司醋注入熱飯內(nèi)拌勻，備用。
2、取保鮮紙一張，在中央放上1/4的飯，在飯中加入肉松，用保鮮紙沿中央收緊，把飯團輕輕壓實。
3、取平底鑊下少量油，放入飯團后用小火煎，見飯團略呈焦黃色，掃上一層醬油，然后反轉(zhuǎn)飯團，反復(fù)掃上醬油，直至飯團呈金黃色即可。
益脾餅
配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克；將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈，以文火焙干，研成細末，加入干姜粉和棗內(nèi)，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當做點心，餐后充當零食，細嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛食，小兒也喜歡吃。 功效：大棗味甘，能溫補脾、益氣養(yǎng)血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料；維生素C能增強機體對疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平，能健胃消食。白術(shù)補脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補脾溫中、健胃消食的功用。 適應(yīng)癥或禁忌：僅適用于消化性潰瘍病尚無出血，中醫(yī)辨證為脾虛寒型者，表現(xiàn)為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口干口苦，屬于肝胃郁熱型者，則不宜食本餅。
桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘后，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（藥店有售）2克，紅糖50克。粥的稀調(diào)可根據(jù)個人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。 本方功效，中醫(yī)認為：痛則不通，通則不痛。桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。 適應(yīng)癥和禁忌癥：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無發(fā)生出血者，中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型，表現(xiàn)為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動出血時，則禁食本粥。
鮮蘆根粥
配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來滑利可口，另有一番滋味。 本方功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當，共達泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。 適應(yīng)癥和禁忌癥：該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
洋蔥雖然是一種常見的蔬菜，但是同時又是一種不可或缺的配菜。大家日常做菜的過程中，可能會有很多機會要搭配使用洋蔥，這就不可避免的要牽涉到切洋蔥的問題。洋蔥的紋理較為特殊，不同的切法可以形成不同的現(xiàn)狀的洋蔥。
一、順紋切(橫切法)
這個切法相當適合涼拌菜，夏天到了大家一定要學(xué)起來!洋蔥的纖維是直的，當你橫切時，同時也阻斷了洋蔥的辛辣感，切好的洋蔥泡冰水后，更大幅降低了嗆辣的味道哦!
二、逆紋切(直切法)
與順紋切相反，這個切法可以充分保留洋蔥的原味，除了逆紋切法以外，也可以從五度角的地方切入，這樣切起來的洋蔥厚度比較厚，適合拿來煎炒，炒過的洋蔥味道超鮮甜呢
三、切小丁
切小丁應(yīng)該是切洋蔥中最困難的部分，但只要在切之前，先由縱面方向畫七刀左右，注意縱切時不要切斷;橫的方向再補兩刀，做完這兩個動作，只要往洋蔥上方給它一刀兩斷!小丁自然就會快速產(chǎn)出啦!
切小丁可以運用的范圍超廣，包括煮湯、燉煮、煎炒，都相當容易讓洋蔥的味道與食材結(jié)合哦!切好的洋蔥容易粘在一塊，這時候千萬不要用手慢慢剝開，請交給保鮮盒，放進去、搖一搖～美麗的洋蔥片就會自然散開啦!
四、切洋蔥小妙招
1、在流水中切洋蔥。在流水中切洋蔥，這樣可以控制洋蔥里面氣體的揮發(fā)，但是雖然這樣不刺激眼睛，卻很浪費水。這招不推薦。
2、把洋蔥放入冰箱中冷藏。在切洋蔥前把洋蔥放入冰箱中冷藏，5-10分鐘之后取出再切，刺激性氣味就會揮發(fā)得少一些，再切的時候也不會流淚了。
俗話說“十男九痣”，其實不止男性容易長痔瘡，孕婦、白領(lǐng)也是痔瘡患者的高發(fā)人群。夏季更是痔瘡的高發(fā)季節(jié)，痔瘡具有反復(fù)性，我們可以根據(jù)食療來輔助治療，緩解不適癥狀。下面，為大家介紹治療痔瘡的三款食療的偏方。
痔瘡的3種食療方法
一、槐花豬腸湯
對于長期的痔瘡患者來說，每日按時飲用槐花豬腸湯，不僅可以從根本上治療痔瘡，還可以很快的緩解因為痔瘡帶來的便血癥狀，同時，對于長期便秘的患者來說，槐花豬腸湯也是有很好的治療功效的。
所需食材：槐花、豬瘦肉、豬大腸、蜜棗
制作方法：首先，要將豬瘦肉和豬大腸、以及槐花和蜜棗等食材清洗干凈，然后將豬瘦肉和豬大腸切好。然后，在砂鍋內(nèi)加入適量的清水，水燒開之后，將豬瘦肉和豬大腸放入到鍋中，用中火來煮，煮30分鐘之后，加入蜜棗和槐花一同進行煮熟。期間，加入適量的調(diào)味料來進行調(diào)味，煮1個小時之后，再改用小火再煮1個小時左右，之后就可以出鍋食用了。
建議每天燉上一碗槐花豬腸湯來進行食用，連續(xù)食用到痔瘡消除為止即可。
二、桑葚芝麻粥
在日常生活當中，桑葚芝麻粥可謂說是很少見的。但是對于長期患有痔瘡的患者來說，桑葚芝麻粥的功效可是很不錯的，甚至是很多中醫(yī)專家推薦的治療痔瘡的食療藥房。除了治療痔瘡之外，桑葚芝麻粥還可以很好的滋陰潤燥，調(diào)理腸道，讓胃腸更加的健康。
所需食材：桑葚、黑芝麻、粳米、冰糖
制作方法：首先要將桑葚、黑芝麻、粳米等清洗干凈，然后在罐子里將桑葚、黑芝麻和粳米等一同搗碎，搗碎之后倒入到砂鍋當中，加入三碗的清水，用文火慢燉，大概燉成糊狀之后，再將冰糖加入其中，然后小火再燉10分鐘，就可以出鍋食用了。每天不需要多喝，每天食用一碗就可以了，堅持食用，就可以達到治療痔瘡的效果。
三、麥冬黃瓜炒肉絲
麥冬黃瓜炒肉絲是一道很好吃的家常菜，除了好吃之外，對于陰虛腸燥所引起的痔瘡，麥冬黃瓜炒肉絲還是有很好的治療功效的。所以說，如果想要治療痔瘡的話，可以食用一下麥冬黃瓜炒肉絲這道食療方。
所需食材：麥冬、黃瓜、豬瘦肉、蔥花
制作方法：首先，要將豬瘦肉切成瘦肉絲，然后將瘦肉絲、麥冬和黃瓜清洗干凈。之后，將蔥花先在油鍋當中爆炒一下，然后加入瘦肉。等到瘦肉炒到八分熟的時候，再將黃瓜和麥冬放入到鍋中，一同炒熟。期間可以根據(jù)自己的口味來加入適量的調(diào)味料，炒熟之后即可出鍋食用。每天食用兩次，即可很好的治療頑固型痔瘡。
一提及進補，很多人的意識里就浮現(xiàn)大魚大肉，其實隨著人們生活水平的日益提高，健康飲食結(jié)構(gòu)正發(fā)生著變化。很多時候進補的概念已不是山珍海味的滋補，而是從利于身邊養(yǎng)生的要求來進行。
眼下已是寒冬臘月，那么冬季吃什么最補身呢?也許很多朋友會認為多吃各種肉類效果最好，其實專家的意見是吃一些素食補身的效果更好，具體一起來看一下的素食推薦。?
專家推薦冬季進補 素食最好
土豆
每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白質(zhì)10.1克，淀粉73克，粗纖維3.5克，維生素的總含量是胡蘿卡的2倍，西紅柿的4倍。此外，土豆還含有人體所必需的礦物質(zhì)，尤以磷、鈣、鐵十分豐富。祖國醫(yī)學(xué)認為，土豆性平味甘，有補中、益氣、和胃、調(diào)中、健脾、消腫等功效，常食之能強身健體。冬季吃什么最補身,，土豆不錯vuo。
紅薯?
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，可作為秋補，貼秋膘的食品。
板栗?
其營養(yǎng)豐富，果實中含糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，板栗的藥用價值亦頗高。祖國醫(yī)學(xué)認為，栗子能養(yǎng)胃健脾，壯腰補腎，活血止血。栗子粥、炒板栗都是秋補的好食品，尤其是栗子粥，老少咸宜，用板栗50克，粳米100克，煮粥食之，栗子既能與粳米一起健運脾胃，增進食欲，又能補腎強筋骨，尤其適合老年人機能退化所致的胃納不佳者。
蘿卜?
含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、觸酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。中醫(yī)對其醫(yī)療和保健功效推崇備至，有“冬吃蘿卜，夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方!”之說。
看完了專家介紹的冬季吃什么最補身的系列報道后，我們對于冬季飲食的一些相關(guān)養(yǎng)生常識又有了一定的了解。通過對這些蘿卜土豆等素食的特點進行分析后我們可以看出，雖然是些素食卻在利于身體滋補方面有著很好的作用，朋友們在吃慣了大魚肉類之后不妨嘗試素質(zhì)補身之法。
治風(fēng)寒感冒的三湯
風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時伴有鼻塞，流清涕。患者自覺口不渴，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。
第一湯：五神飲(借鑒自《本草匯言》)
將荊芥、蘇葉、生姜各10克切成粗末，與茶葉6克一同開水沖泡。一段時間后，與紅糖30克攪拌，煮沸后趁熱服下，服后蓋被，如出汗不暢，一小時后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的緩解。表寒、身痛重者，可適當配麻黃6克、桂枝9克，以加強辛溫散寒之力。
第二湯：雙白玉粥(借鑒自《顏氏驗方》)
粳米50克加水熬粥，沸騰后加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生姜10克，共煮至白菜、大蔥變軟，粥液黏稠時，起鍋加食鹽少許后食用。
此粥可促進出汗，驅(qū)散寒氣，又能調(diào)和胃氣，使發(fā)汗而不傷正氣，尤其適合老人。
豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用。
第三湯：豆腐火腿芥菜湯
感冒除了怕冷、身痛外，還往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前兩湯基礎(chǔ)上，此湯用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿補中和胃，增進食欲，進一步加快人體調(diào)動自我恢復(fù)功能。
治風(fēng)熱感冒的三湯
風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫干澀疼痛、鼻塞涕黃，咳嗽痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風(fēng)。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。
還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主。
第一湯：薄荷粥(選自《送余錄》)
薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。
薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。此湯飲對新感風(fēng)熱者最適宜。
第二湯：桑菊薄荷飲
桑葉6克，菊花6克，薄荷 3克，苦竹葉15克，蜂蜜少許，加適量水，煮沸，代茶頻服。桑葉清肺熱;菊花疏散風(fēng)熱，明目平肝;薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，能迅速解除發(fā)熱頭痛等癥狀。有高血壓或頭痛、目糊之患者也較為適宜。
第三湯：貝母沙參蒸雪梨
將雪梨1個去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2 克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。
蝦皮是人們經(jīng)常吃的食物，制作蝦皮通常是用毛蝦，這種食物含有豐富的鈣、磷和鐵。很多女性在生孩子之后乳汁不足，不能為寶寶提供足夠的營養(yǎng)，這時候可以多吃蝦皮，因為蝦皮有很好的通乳作用，那么蝦皮該如何做才好吃呢？
一、蒜香蝦皮
材料
生曬蝦皮，蒜末，干紅辣椒，鹽，雞精，糖
做法
1.蝦皮洗凈、大蒜拍碎切末、干紅辣椒切絲。
2.鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3.倒入洗凈控干水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收干。
4.最后加入少許鹽、雞精、糖調(diào)味即可。
二、蝦皮蒸蛋
材料
雞蛋,蝦皮,黃酒,生抽,麻油
做法
1、雞蛋沖洗干凈蛋皮，磕入碗中打散，放少量黃酒、適量溫水、少許蝦皮調(diào)和均勻，撇去泡沫，包上保鮮膜。
2、蒸鍋加水燒開，隔水放入蛋液，中火蒸10分鐘左右取出。按個人口味調(diào)入適量生抽、麻油即可。
三、蝦皮韭菜炒雞蛋
材料
韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖
做法
1.韭菜摘去老葉，洗凈切成1cm長的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調(diào)味，用筷子打散
2.在打散的雞蛋中加一點白砂糖
3.在打散的雞蛋中加幾小勺水
4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻
5.鍋子燒熱，放油燒至大約7成熱
6.把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中，蛋液開始要凝結(jié)的時候，快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀，繼續(xù)翻炒一會兒，蛋液完全凝固即可出鍋。
乙肝小三陽患者比較關(guān)注的是：乙肝小三陽患者吃什么好，乙肝小三陽喝什么湯比較好？良好的飲食習(xí)慣有利于疾病的康復(fù)，那么究竟乙肝小三陽喝什么湯比較好呢？39健康網(wǎng)編輯為您解答，并推薦三種有助于肝臟的湯。
患上了乙肝食療也是很重要的，人們在日常生活中，乙肝小三陽喝什么湯比較好，如何選料煲湯，這是乙肝小三陽想知道的問題，乙肝小三陽應(yīng)該如何選擇湯，也是很重要的，不健康的飲食，可以導(dǎo)致病情更進一步的惡化，部分患者因遷延時間長，最終導(dǎo)致了肝硬化、肝癌。
乙肝小三陽患者如果表現(xiàn)為無明顯癥狀，或者癥狀比較輕微的患者，此時，乙肝小三陽患者飲食是最重要的，重點應(yīng)放在健脾養(yǎng)肝方面，以下三種湯可以健脾養(yǎng)肝：
① 西洋參30克，豬瘦肉150克，共放瓦煲內(nèi)煲湯飲用。
② 用鮮蘑菇100克，豬瘦肉100克，加清水適量煲湯，調(diào)味飲用。
③ 用淮山藥20克， 芡實30克， 杞子15克，泥鰍魚250克，先將泥鰍魚去腸臟洗凈，輕微煎短時間，然后共放瓦鍋內(nèi)煲湯飲用。
另外，還有一種湯對乙肝小三陽患者有很大的幫助，用水魚煮湯，不放任何的東西，如果怕腥放幾片姜片，對乙肝小三陽患者有很大的益處，小三陽患者應(yīng)多食高蛋白高纖維食物，如新鮮蔬菜和水果。
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