春節(jié)期間養(yǎng)生需做到“六忌”
春節(jié)期間飲食養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“春節(jié)期間養(yǎng)生需做到“六忌””，供您參考，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，人們或與至愛親朋聚會(huì)，或舉家外出旅游，但都會(huì)面臨因生活規(guī)律和飲食變化帶來的疾患。專家指出，在高高興興過節(jié)時(shí)，每個(gè)人一定要根椐自身?xiàng)l件，注意“七忌”，如果不小心防范，熱鬧的嘈雜及美味佳肴就可能成為暗藏的“炸彈”。
1.忌鬧
對(duì)于高血壓患者，特別要忌“鬧”。高血壓患者多為中老年人。節(jié)假日期間，繁忙的應(yīng)酬或兒孫繞膝，大喜大樂，加上長(zhǎng)時(shí)間大音量地開著電視機(jī)，放家庭影院等等，都可使患者的大腦過于興奮，血流加速，小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，嚴(yán)重的甚至?xí)T發(fā)腦溢血。
2.忌累
冠心病患者也多為中老年人，特別是中年人因體力尚好，勞累的程度往往不易被感覺到，加之節(jié)假日雖然累了一點(diǎn)，卻因高興而掩飾過去，特別容易因操勞過度，或玩樂放縱無度，心臟負(fù)荷加大，誘發(fā)心絞痛或心肌梗塞。
3.忌“油”
患有膽道疾病的人，平時(shí)一般都能注意忌油，由于中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，到了節(jié)假日總要“開開葷”，就免不了重油飲食，若大量進(jìn)食油葷或動(dòng)物脂肪，會(huì)驟然加重膽道的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)急性膽囊炎。
? ? ? 4.忌“飽”和忌“酒”
有胰腺病史者要忌“飽”、忌“酒”。有胰腺病史的患者面對(duì)豐盛的節(jié)日大餐，千萬不要只顧一時(shí)的大快朵頤，而應(yīng)“蜻蜓點(diǎn)水”式的點(diǎn)到為止地吃一點(diǎn)，如果食物攝入過量，會(huì)引起胰腺大量分泌胰液，造成胰管壓力增高。同時(shí)，如果大量飲酒，易使胰管梗阻，發(fā)生急性胰腺炎。
5.忌“咸”
有許多腎臟病患者要忌“咸”，節(jié)日期間，一家人團(tuán)圓，或高朋滿座，吃飯的人一多，各人口味不一樣，有的口味重，要咸些，有的喜甜，再加上會(huì)客吃飯主要是以吃菜為主，很容易放松警惕，容易出現(xiàn)攝鹽過多，結(jié)果導(dǎo)致加重病情。
6.忌“甜”
糖尿病患者忌“甜”。有不少菜加工時(shí)放了白糖，或有的菜本身含糖分就高，糖尿病患者如果抑制不住自己激動(dòng)的心情和美味佳肴的吸引，很容易攝入過多的糖分，加重病情。
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冬季養(yǎng)生需溫補(bǔ)。冬季養(yǎng)生粥既科學(xué)合理又營(yíng)養(yǎng)健康。本文是小編總結(jié)的八款冬季養(yǎng)生粥譜，助您掃除病毒，健康過春節(jié)!
冬季養(yǎng)生粥譜一：銀耳粥
銀耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)、硫，鈣，鐵，鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等癥。
做法：大米50-100克，銀耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
冬季養(yǎng)生粥譜二：玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。而玉米中含維生素B1、維生素B6較多。此粥對(duì)女性豐乳有利，宜多吃。
做法：燕麥(仁)100、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量煮至熟而開花。再用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi)，用勺不停攪勻，燒沸后改用小火稍煮即可。
冬季養(yǎng)生粥譜三：龍眼玉米粥
龍眼有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，可用于治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
做法：龍眼干15克，小米100-200克。二者同煮。先用武火煮沸，再用文火煨成粥。
冬季養(yǎng)生粥譜四：胡蘿卜粳米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胡蘿卜性溫、味甘，性平，適用于便秘，腸胃不適，消化不良、夜盲癥、高血壓、飽悶氣脹等癥。
做法：以切碎的胡蘿卜150克，大米100克同煮成粥即可。
冬季養(yǎng)生粥譜五：栗子粥
栗子粥具有滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)壯骨骼和肌肉的作用。適用于腎虛、腰酸腿軟等癥。
做法：粳米250克，荸薺50克，煮沸成粥即可。
冬季養(yǎng)生粥譜六：蓮藕糯米粥
中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蓮藕具有清熱涼血、健脾開胃、滋陰潤(rùn)肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
做法：蓮藕100克，大米50克，先將蓮藕洗凈切碎，然后與糯米同煮成粥，煮熟后加適量蜂蜜即可。
冬季養(yǎng)生粥譜七：雞肉粥
具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不足等病癥。
做法：母雞100克，精鹽，少許粳米，燒開后放入粥中同煮即可。
冬季養(yǎng)生粥譜八：核桃粥
核桃粥有健腦補(bǔ)腎，養(yǎng)血益智等功效，適合老人，兒童及體質(zhì)虛弱者長(zhǎng)期食用。
做法：核桃仁30克，大米適量，煮沸成粥。
冬季養(yǎng)生粥譜九：羊肉粥
選瘦羊肉半斤，洗凈，切成肉丁，與1個(gè)萊菔同燉，以去膻味。然后取出萊菔，放粳米150克熬粥，起鍋時(shí)插手香菜。羊肉性溫?zé)幔歉叩鞍?、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
冬季養(yǎng)生粥譜十：臘八粥
有咸甜兩種吃法。咸法中有豆制品、肉丁或香腸。這里介紹傳統(tǒng)的甜吃臘八粥作法。
材料：白江米、桂圓、糖;配料是蓮子、白木耳、紅棗、百合、山藥、豆類(綠豆紅豆等)。
做法：1.江米50克泡10分鐘，加6杯水，武火煮開，改中小火煮20分鐘，加桂圓、糖再煮10分鐘，完成粥底的制作。2.插手煮好的配料再煮沸便可。臘八粥的功效很多，可改善衰弱體質(zhì)，補(bǔ)心血，還可止咳潤(rùn)肺，防止便秘，養(yǎng)顏美容，不一而足。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的臘八粥。
冬季氣候干燥，北風(fēng)入骨。肉粥既美味又御寒，可與吃涮鍋比美呢。另外，也可多吃大棗粥、玉米粥等。
春節(jié)是我們每個(gè)中國人最看重的節(jié)日，更是一家團(tuán)圓的時(shí)刻。在這個(gè)時(shí)候，我們難免會(huì)將健康飲食的法則拋諸腦后，和家人暴飲暴食一番。但是，在飲食過多后，我們又會(huì)容易出現(xiàn)脹肚、胃部不適以及消化不良等現(xiàn)象，所以，這個(gè)時(shí)候，有些食物的食物營(yíng)養(yǎng)就對(duì)于我們來說至關(guān)重要了。下面，我們就來給您介紹，六種幫助消化的食物，讓您遠(yuǎn)離暴飲暴食。
六種幫助消化的食物：
一、西紅柿
西紅柿含有一種特殊成分，即番茄素，有助于消化、利尿，可以協(xié)助胃液消化脂肪。
二、大白菜
大白菜可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。這是因?yàn)榇蟀撞撕写罅康拇掷w維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結(jié)。
三、酸奶
酸奶可以補(bǔ)充乳酸酶。這是因?yàn)樗崮毯胸S富的乳酸，可以將奶中的乳糖分解為乳酸。
四、橘皮
橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，能增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
五、蘋果
蘋果能刺激腸蠕動(dòng)。這是因?yàn)樘O果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用。
六、山楂
山楂具有消肉食積滯作用。中醫(yī)指出，山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機(jī)酸，并含解脂酶，入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，可促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
以上就是我們?yōu)槟榻B的六種幫助消化的食物，這些食物都是我們非常容易得到的，且日常飲食中也會(huì)經(jīng)常食用，我們?cè)诖汗?jié)聚會(huì)后吃的過飽，從而引起胃部不適時(shí)，不妨吃一個(gè)蘋果或是西紅柿，不僅能夠緩解食物油膩，還能夠有助于腸胃消化，一舉多得，非常健康。
春節(jié)就要到了，這是我們民俗中的大節(jié)，絕大部分的人，只要條件允許，不管天南海北，都得趕回家團(tuán)團(tuán)圓圓過個(gè)年。在這期間，吃喝是個(gè)重頭戲，畢竟，辛苦了一年，成功與否先擱一邊，把氣氛搞起來，一方面忘卻過去一年里的不順心，一方面，展望新的一年能有更好的收獲。
可是，很多身體的的問題也會(huì)在此期間出現(xiàn)或者暴露出來，比如脾胃的問題就是最常見的問題。
脾胃在身體里面的份量有多大呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉。”原來是我們的糧倉啊!人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、維持，全靠脾胃接受食物，并加工轉(zhuǎn)化成氣血津液，再輸送滋養(yǎng)全身?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》又說：“胃、大腸、小腸、三焦、膀胱，此五者，天氣之所生也。其氣象天，故瀉而不藏，此受五臟濁氣，名曰傳化之腑，此不能久留，輸瀉者也。”意思是說，這帶空腔的五腑，它們的生理功能如天運(yùn)一般川流不息，接受五臟的濁氣傳導(dǎo)輸瀉，不能久留貯藏，分別輸瀉排出體外。
春節(jié)期間人們對(duì)于飲食往往會(huì)忘記克制，暴食暴飲現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，卻渾然不知，我們的脾胃功能無法經(jīng)受如此的考驗(yàn)。當(dāng)我們吃進(jìn)去的東西超過我們的脾胃所能承受的范圍時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)不堪負(fù)荷，開始積食了，積食如果得不到及時(shí)的疏通，就會(huì)化積成熱，出現(xiàn)陽明腑實(shí)證，感覺肚子堵得慌，便秘，發(fā)燒，嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)邏輯混亂，昏迷等癥狀。為防范于未然，每天吃飯前可以先吃點(diǎn)容易消化的水果，飯后稍微休息后要散散步，如果感覺有點(diǎn)積食了，趕緊用焦三仙泡水喝，如果已經(jīng)出現(xiàn)胃熱，就用晚蠶砂、陳皮煮水喝，不要等到釀成大問題。
節(jié)日里如果過量食用寒涼性的海鮮，還有出現(xiàn)急性腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。一般情況下，用生姜煮水加紅糖就能止住，如果是不太新鮮的海鮮引起的食物中毒，可試用紫蘇煮水喝，能解魚蟹之毒。
大吃大喝幾餐后要讓脾胃得到休息，這時(shí)煮點(diǎn)小米粥，或者二米粥(大米加小米)來喝，配點(diǎn)青菜蘿卜，是個(gè)很理想的做法，能讓人獲得一種神清氣爽的感覺。
節(jié)前節(jié)后有必要吃點(diǎn)健脾和胃的食物，如山藥、南瓜、白扁豆、炒薏仁、芡實(shí)等，山藥可以煮排骨湯，可以切片炒五色菜，可以做成山藥羹;南瓜可以和山藥拼盤一起蒸，金銀相間既美味又有賣相，南瓜還可以做成海鮮盅、南瓜泥，南瓜餅;白扁豆加芡實(shí)薏仁燉豬肚可謂相得益彰。
國人的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，時(shí)逢春節(jié)，更要舉杯相慶了。俗話說：喝酒傷肝，不喝傷心。要怎么喝才能既不傷身又能提升節(jié)日氣氛呢?魚和熊掌能否兼得?
我們的胃，只是一個(gè)接受食物，并將之加工粉碎成食糜的器官(中醫(yī)稱為腐熟五谷)，所有營(yíng)養(yǎng)的吸收將由與之相連接的小腸來完成，從西醫(yī)解剖學(xué)看，被小腸吸收的營(yíng)養(yǎng)，通過門靜脈匯總后進(jìn)入肝臟，肝臟是個(gè)化工廠，將對(duì)身體不利的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)進(jìn)行解毒，并把糟粕通過大腸排出體外，對(duì)于有用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，肝會(huì)進(jìn)行一系列的整合，然后送進(jìn)血液系統(tǒng)，輸送到全身。但酒精很特別，能夠在胃部被胃壁直接吸收，并進(jìn)入血液系統(tǒng)，也就是說，有一部分酒精并沒有經(jīng)過肝的解毒而直接進(jìn)入了血液，這是很危險(xiǎn)的事情。
我們都知道，蛇毒直接進(jìn)入血液會(huì)致人死命的，而經(jīng)過胃腸道的消化吸收，反倒能成為一味良藥。果汁、牛奶都富有營(yíng)養(yǎng)，試想，將這些東西直接輸入血液中會(huì)發(fā)生什么事情?恐怕沒人能承受得了。由此也看到，現(xiàn)代的輸液是件多么可怕的事情。
從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，酒是標(biāo)熱本寒的，也就是說，少量喝，它是熱的，但喝多了，它的本性就表現(xiàn)出來了：寒性。所以喝到酒精中毒的人送到醫(yī)院，基本都是裹著厚厚的棉被去的。這種寒性除了當(dāng)時(shí)對(duì)身體的傷害，其實(shí)它的嚴(yán)重性還不僅于此，對(duì)于我們的體質(zhì)的影響是深遠(yuǎn)的，現(xiàn)代人的體質(zhì)正在變得虛寒，和大量冷飲、不曬太陽、過度吃寒涼性食物，以及飲酒都有一定的關(guān)系。
酒喝多了，對(duì)胃、肝、腎的影響很大，所以在喝酒前，建議先吃點(diǎn)食物，特別是高纖維的食物以及含水溶性維生素高的食物，如蔬菜水果，以及五谷類食物，讓胃里有些填充物，千萬不能空腹喝酒。
喝什么酒比較合適呢?這個(gè)要因人而異了。胃、肝功能比較弱以及體寒的人，可能適合喝點(diǎn)小米酒、黃酒或者藥酒，也可以考慮喝點(diǎn)果酒，如葡萄酒、荔枝酒、楊梅酒等，一般的人可以喝點(diǎn)高度白酒，建議不喝或少喝啤酒、洋酒，啤酒的濕度非常高，不適合中國人的體質(zhì)，特別是廈門地區(qū)，就算是冬天，相對(duì)濕度也并不低，洋酒同樣不太適合國人的體質(zhì)狀況。
最被關(guān)注的是，如果喝多了，怎么辦?我們還是強(qiáng)調(diào)，預(yù)防重于治療，但萬一失控了，喝多了，解酒的東西還是很多的，比如甘蔗汁就是個(gè)非常好的解酒食物，如果沒有甘蔗汁，退而求其次，蔗糖水也不錯(cuò)。用蒲公英、炒山楂、生甘草、綠萼梅來舒肝氣，也能起到間接解酒的作用。用葛花、玫瑰花泡水代茶飲，效果也不錯(cuò)。
喝酒之后，千萬不要喝茶，特別是濃茶，這是非常危險(xiǎn)的。人們有種錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，認(rèn)為茶能解酒，其實(shí)不然。茶里面所含的茶堿，一旦跟酒精結(jié)合，會(huì)讓酒性發(fā)作得更加兇猛。
胃病對(duì)于每一個(gè)人來說都是特別痛恨的，不是說有多么的嚴(yán)重，而是每當(dāng)自己胃不舒服的時(shí)候，面對(duì)自己最喜歡吃的食物也不能吃，只能是干看著，這簡(jiǎn)直就是一種煎熬。患上胃病之后，飲食上需要有特別的注意，該吃的才能吃，不能吃的肯定不能吃，否則病情會(huì)進(jìn)一步加重。對(duì)于胃出血的患者來說，應(yīng)不應(yīng)該禁食呢?
出血時(shí)要不要禁食?一般來說 ，無嘔血就不禁食 ，進(jìn)食物后 ，食糜可以覆蓋潰瘍的表面 ，避免胃酸對(duì)病變的損傷 ，有利于胃黏膜的修復(fù) ;食物可稀釋胃酸，也可減輕病灶局部的刺激 ;胃內(nèi)有部分食物 ，可減輕胃的饑餓性收縮 ，避免已經(jīng)形成的血痂脫落。另一方面 ，胃內(nèi)高酸會(huì)使血凝塊溶解。因此 ，只要無嘔血，都可以進(jìn)食。但是 ，嘔血的病人一定要禁食 ，以防進(jìn)食嘔吐或嘔血造成窒息。通常在停止嘔血 12小時(shí)后 ，不管是否還有黑便均可考慮恢復(fù)進(jìn)食。如又有嘔血?，則再次禁食。
吃什么的問題要掌握下述原則 ：開始以進(jìn)食流質(zhì)、米湯、藕粉較好。牛奶因營(yíng)養(yǎng)豐富而倍受青睞 ，但事實(shí)上 ，正因?yàn)榕Ｄ讨懈缓鞍踪|(zhì)，飲用后會(huì)刺激胃酸與胃消化酶的分泌 ，牛奶中又有大量的鈣質(zhì) ，吸收后高鈣會(huì)刺激一種叫胃泌素物質(zhì)的釋放 ，繼而增加胃酸 ，這些對(duì)止血均不利 ，因此，飲用牛奶要適量。不要飲用太酸太甜的食物 ，這些均使產(chǎn)酸增多。要少量多餐 ，飲食溫?zé)?，過熱的食物有可能使胃黏膜的血管擴(kuò)張，不利于止血。濃茶、濃咖啡均應(yīng)避免。如食物清淡無味時(shí) ，添加少許食鹽無害。出血停止后 ，可逐步增加食物的品種與數(shù)量。
總而言之，胃出血的患者飲食上一定要有所忌諱，比如辣椒、胡椒這種辛辣的食物也不能吃，一些海鮮等等刺激性較強(qiáng)的食物也是不能吃的。凡是甜食以及酸性的食物也不能吃，比如蛋糕或者是醋等等。最好是在治療的同時(shí)多吃一些流食，緩解胃部壓力。
又到了春節(jié)之際，親朋好友聚會(huì)喝酒是免不了的。在我國很多地區(qū)，都流行吃烤串喝啤酒，這些人認(rèn)為烤串就是很好的下酒菜。不過，小編在了解了這方面的健康飲食知識(shí)之后，發(fā)現(xiàn)烤串根本就是十分危險(xiǎn)的下酒菜。同時(shí)，下酒菜的選擇也是很有講究的，有的食物壓根就不能作為下酒菜。
1、胡蘿卜。
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會(huì)生成有毒物質(zhì)，危害健康。
2、涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用，用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間，因而增加人體對(duì)酒精的吸收，同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長(zhǎng)了酒精在血液中的停留時(shí)間，促使人醉酒，危害健康。
3、生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮。
吃海鮮時(shí)飲大量啤酒，會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。因?yàn)榇蠖鄶?shù)海鮮食物，如魚子等會(huì)給身體制造過多的尿酸，而尿酸是人體代謝產(chǎn)生的廢物，如不能及時(shí)排出而積沉于關(guān)節(jié)或軟組織，就會(huì)使關(guān)節(jié)或軟組織出現(xiàn)紅腫熱痛，甚至引發(fā)高燒。此外，體內(nèi)尿酸過多，還可導(dǎo)致腎結(jié)石及尿毒癥的發(fā)生。因此，在節(jié)假日飲酒時(shí)還是少用海鮮做下酒菜為好。
4、熏臘食品。
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長(zhǎng)，卻暗藏健康的隱患。因?yàn)檠D腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
5、烤肉烤串。
食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
告誡各位網(wǎng)友，吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)酒小編不反對(duì)，但是，要看所吃的食物是什么。如果飯菜當(dāng)中有這些食物，千萬不要把它們當(dāng)做很好的下酒菜，這樣會(huì)讓身體處于危險(xiǎn)的境地之中，而且很可能因自己的一時(shí)疏忽，讓自己患上難以治愈的疾病。
本文導(dǎo)讀：春節(jié)期間親朋好友團(tuán)聚、家宴不斷，可以盡情的享受美味佳肴，但是飲食專家指出在享用美食的時(shí)候千萬不要忘了身體健康
吃得過 熱 會(huì)上火
從年三十到年初五，行程早已安排得滿滿當(dāng)當(dāng)。不是走親訪友，就是饕餮盛宴，已讓大家期待不已。不少葷菜都是熱量很高的食物，再搭配美酒更是 雪上加霜 ，同時(shí)像花生、瓜子、堅(jiān)果等零食，也是熱量很高的食物，吃上100克，就等于吃了500克米飯。因此，吃多了高熱食物，還會(huì)上火。
春節(jié)期間，可以通宵打牌、唱歌，不少白領(lǐng)已經(jīng)早早安排好節(jié)日計(jì)劃。據(jù)中醫(yī)分析，如果晨昏顛倒，尤其是晚上23點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)不睡，容易導(dǎo)致體內(nèi)陽氣持續(xù)亢奮，引發(fā) 上火 癥狀。不少人喜歡參加各種通宵娛樂活動(dòng)，不僅打破了日常生活規(guī)律，室內(nèi)活動(dòng)增多，室外活動(dòng)減少，結(jié)果頻頻上火。
吃得過 葷 易便秘
不少人都有這樣的經(jīng)歷：過年過節(jié)時(shí)對(duì)每樣美食都不放過，拼命地吃，但不久卻遇到了 只進(jìn)不出 的情況，不僅肚子撐得很難受，而且還影響食欲。
據(jù)分析，這是春節(jié)期間人體內(nèi)油脂增多、運(yùn)動(dòng)減少的緣故。在餐桌上，豐盛的雞鴨魚肉和山珍海味讓人大飽口福，但過量食用會(huì)導(dǎo)致脹氣、消化不良、便秘、痔瘡等頻發(fā)。再加上，一些人節(jié)日期間不注意運(yùn)動(dòng)和休息，導(dǎo)致體內(nèi)毒素淤積。倘若這些毒素不被及時(shí)排出，可能給健康造成極大危害。
吃得過 撐 引發(fā)消化不良
春節(jié)期間，最開心的就是胃腸道，因?yàn)楦鞣N山珍海味、風(fēng)味小吃都能嘗遍;但最遭罪的想必也是胃腸道，長(zhǎng)假期間每天暴飲暴食，其后果就是消化不良、腸胃不適。此外，飲食不規(guī)律在節(jié)后上班也不能馬上適應(yīng)，則會(huì)出現(xiàn)明顯的食欲不振，甚至精神倦怠，還可能伴有惡心感等。
吃得過 冷 傷腸胃
春節(jié)期間是腸胃炎的高發(fā)時(shí)期。俗話說， 病從口入 ，吃得不干凈、不衛(wèi)生，都可能誘發(fā)腸胃炎發(fā)作。節(jié)日里走親訪友，頓頓大餐，油膩食物難免吃多，不少人尤其是孩子又愛喝碳酸飲料，喜歡吃零食，結(jié)果冰鎮(zhèn)飲料一刺激，胃腸道的抵抗力自然就下降了，給各種病菌以可乘之機(jī)。
不少人還習(xí)慣把飯桌上剩下的食物打包回家，但如果隔夜食物保存不當(dāng)，容易誘發(fā)腸胃炎。特別是生食和熟食要分開儲(chǔ)存，食用前要徹底加熱、煮熟，盡量不吃生食，慎食涼拌食品。
溫馨提示：春節(jié)期間吃的營(yíng)養(yǎng)過剩，容易上火，大家可以在春節(jié)期間，多喝一些去火的茶水，讓自己的腸胃保持健康。
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