心臟病食療菜是什么
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現(xiàn)在心臟病已經(jīng)是很常見的疾病了,心臟病的類型有很多,如果患上了心臟病,我們的生活就會受到很大的影響,我們應該都知道心臟病人在平時是害怕生氣的,一旦生氣,激動就會引起心臟病的發(fā)作,心臟病發(fā)作帶來的危害是很大的,大家在平時應該積極的去做好疾病的護理,下面看看心臟病食療菜。
蜜餞山楂
功效:開胃,消食,活血化淤。
配料:生山楂500克,蜂蜜250克。
制作:將生山楂洗凈,去果柄、果核,然后將山楂放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷卻后,放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
用法:每日服3次,每次15~30克。
玉米粉粥
功效:降脂,降壓,對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙等癥也有一定的治療作用。
配料:玉米粉、大米各適量。
制作:將玉米粉加適量冷水調(diào)勻,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
用法:早、晚餐溫熱服。
綠 豆 粥
功效:清熱解毒,消腫,降脂,也適用于暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等癥。
配料:綠豆適量、大米100克。
制作:先將綠豆洗凈,用溫水浸泡2小時,然后與大米同入砂鍋內(nèi),加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。
用法:每日2~3次頓服,夏季可當冷飲經(jīng)常食用。
忌宜:脾胃虛寒,腹瀉者不宜食用,冬季不宜食用。
山楂燉牛肉
功效:補氣血,去瘀阻,適于心絞痛(心痹)之冠心病患者食用。
配料:山楂15克,紅花6克,紅棗10枚,熟地6克,牛肉200克,胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。
制作:1、把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質(zhì);紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈,用沸水焯一下,切成4厘米見方的塊,姜拍松,蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中,加水1000毫升,用中火煮20分鐘后,再加入上湯1000毫升,煮沸,下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地,用文火燉50分鐘即可。
服法:每日1次,吃牛肉50克,隨意食胡蘿卜喝湯。
陳皮黃芪煲豬心
功效:補心益氣,疏肝解郁。
配料:陳皮3克,黨參15克,黃芪15克,豬心1個,胡蘿卜100克,紹酒、食鹽、油適量。
制作:1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈,陳皮切3厘米見方的塊;豬心洗凈,切成3厘米見方的塊。2、把鍋置中火上燒熱,倒入油,油熱時,加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪,加雞湯300毫升,煮沸,再用文火煮至濃稠。
服法:每日1次,佐餐食用。
了解心臟病食療菜是很有用的,現(xiàn)在關于心臟病的治療也已經(jīng)有很多了,但是有一些方法的效果不是太好,在治療的時候?qū)颊叩纳眢w也會有一些影響。如果患病了。不妨去了解一些食療方法。
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心臟病可以說是嚴重威脅到一個人生命的疾病,因為心臟作為人體中最大的一個供血器官出現(xiàn)的問題,就會影響到正常的供血系統(tǒng),導致人體中的血量減少。而如果一個人患了心臟病的話,不僅要靠藥物進行控制治療,其實日常生活中的一些飲食也可以治療。那么關于心臟病的養(yǎng)生與食療方法有哪些呢?
心臟病是一種危險生命的疾病,與遺傳和我們的飲食、生活都有關系,那么心臟病患者日常養(yǎng)生食療吃什么好呢。
心臟病養(yǎng)生的中醫(yī)食療方
一、鴨肉當歸湯
食材:山藥5片,紅棗5顆,枸杞2小匙,川芎3片,當歸1根,鴨腿人300克
調(diào)味料:白胡椒粉,鹽,雞粉,料酒1大匙
做法:
1、鴨腿人洗凈,切塊,鍋加點油,放入鴨肉炒香,加入料酒和水,煮分鐘,將油沫撈出;
2、倒入其他所有材料,用小火煮20分鐘,然后放調(diào)味料,再煮2分鐘入味即可。
功效:鴨的脂肪類似于橄欖油,不會增加人體內(nèi)的膽固醇量,常吃鴨肉能夠預防心臟病的患病概率。
二、洋蔥當歸豬心煲
食材:洋蔥30克,豬心10個,當歸片15克,人參3克
調(diào)味料:味精,鹽
做法:
1、豬心、洋蔥洗凈,洋蔥切塊,豬心剖開,人參和當歸片隔水燉軟,然后將人參切片;
2、將燉好的人參、當歸填入豬心里,放進鍋里,倒入清水、洋蔥、鹽,用小火燉,燉到豬心熟爛;
3、燉好后將豬心中的當歸去除,調(diào)入味精,喝湯吃豬心、人參、洋蔥。
功效:洋蔥含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和微量元素,其精油中含有可降膽固醇的含硫化合物,還能激活血溶纖維蛋白活性的成分,洋蔥中的硫氨基酸等物質(zhì),具有降血脂的作用,可擴張血管,降低外周血管和冠狀動脈的阻力,對降血壓、降血脂、預防冠心病有輔助作用。
三、山楂桂圓瘦肉湯
食材:生姜2片,蜜棗2顆,瘦肉250克,桂圓肉、山楂各15克
調(diào)味料:鹽
功效:
1、生姜、蜜棗、山楂、瘦肉洗凈,瘦肉切塊;
2、湯鍋加水,先用大火煮沸,加入所有的食材,改用小火慢煲,煲2小時后加鹽調(diào)味。
功效:經(jīng)常吃山楂能保持血液暢通,降低血管阻塞的概率,有效預防心臟病的發(fā)生,心臟病患者可以常喝該食療湯,但是山楂一次性不能吃太多,避免胃酸過多。
如果自身出現(xiàn)了心臟病的問題,在日常一定要保持一個良好的情緒,很多患者朋友出現(xiàn)心臟病的主要原因就是由于長期處于負面消極的情緒之中造成的?,F(xiàn)如今治療心臟病最主要的方式方法就是采取心臟搭橋手術方法進行治療,出現(xiàn)心臟病問題,建議大家在日常對個人飲食也一定要引起高度重視。
45歲以后,人的身體就開始出現(xiàn)抵抗力下降的現(xiàn)象,那個時候難免會受到心臟疾病的困擾,平時經(jīng)常會因為心腦血管功能不足,還有心臟的周圍不足,造成心臟病的問題發(fā)生得了心臟病以后可多吃芹菜疏通血管,多吃馬鈴薯補充淀粉,適當?shù)某砸恍┖?,還能預防心臟病的發(fā)作。
1.芹菜
患有心臟病的患者多半心血管功能都受到不同程度的損傷,因此在預防以及治療心臟病的同時,應該特別注意保護心血管的健康。因此心臟病患者在日常生活中要注意,應該適量的多吃些芹菜,因為它具有很好的保護心臟以及心血管的功效。研究中發(fā)現(xiàn),在芹菜中含有大量的芹菜堿,這種物質(zhì)額可以很好的保護心血管功能。很多人在吃芹菜的時候都習慣把芹菜葉丟棄,其實葉子才是營養(yǎng)精華所在。
在研究中發(fā)現(xiàn),芹菜葉所含有的維生素C含量要比莖高出很多,同時在芹菜葉中還含有大量豐富的植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。同時芹菜葉中所含有的纖維素非常高,多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險性。
2.馬鈴薯
經(jīng)常多吃些馬鈴薯同樣具有預防以及治療心臟病的功效,營養(yǎng)學家提醒心臟病患者,在平時的飲食中應該適量的多添加一些馬鈴薯。而這種食物之所以具有治療心臟病的功效,是由于其中含有大量的維生素c和鈉、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),其中以鉀的含量最為豐富,研究發(fā)現(xiàn)每100克的馬鈴薯中就含有502毫克的鉀,可以說它是當之無愧的高鉀蔬菜。鉀對心臟病患者來說非常重要,尤其是一些心功能不全的患者。
這部分患者多半都伴有低鉀的傾向,只要補充充足的鉀就能夠有效的起到預防以及治療心臟病等功效。而且馬鈴薯不僅能夠補鉀,同時還能起到補充糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等功效。
3.海帶
患有心臟病的患者在平時生活的飲食中,還應該適當?shù)亩喑孕┖В瑯泳哂泻芎玫谋Wo心臟的功效。在研究中發(fā)現(xiàn),海帶屬于可溶性纖維,比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用,因此經(jīng)常食用不僅能夠幫助我們有效的促進排便解決便秘問題,透光石還能夠加速有害物質(zhì)如膽固醇排出體外,從而起到血栓和血液黏性增加等情況。而導致心臟病的原因就是這些心腦血管問題,只有從根本上解決才能真正的起到治療心臟病的功效。
風濕性心臟病是臨床上比較常見的一種心腦血管疾病,這種疾病一般是由于環(huán)境因素和先天性因素所在導致,對于人體的傷害比較嚴重,病情發(fā)作時候甚至還會危害到患者的生命。針對于這種病癥,在日常生活中,我們應該尤為注意從飲食和生活習慣的各個方面來進行調(diào)理保健,更好的控制病情。
風濕性心臟病患者應該吃有益于心臟健康的食物,如水果(蘋果、牛油果、干果、柚子、橙、草莓),蔬菜,海鮮,魚類,大豆,堅果和全谷類的面包、食物。 減少脂肪的攝入,應該選擇低脂的肉類代替牛羊肉等“紅肉”,如魚、無皮的雞肉或火雞。每周吃數(shù)次魚能使你心臟病發(fā)作的風險下降一半。不飲全脂奶轉(zhuǎn)而飲用低脂奶或脫脂奶可減少奶類脂肪的攝入量?;蚩稍囷嫸?jié){,豆類蛋白可以降低膽固醇。
風濕性心臟病不能使用過于刺激性的食物,比如說紅花、辣椒、酒精等等,如果要調(diào)補身體,也要選擇一些溫補類食材,并且有高血壓的人,必須減少鹽的攝入。增加膳食粗纖維,每天多進食些水果、蔬菜可以使心臟病發(fā)作或中風的風險減少25%或更多。飲食中全谷類食物含量高可以使婦女心臟病死亡風險減少達15%。還有大量的研究證實進食燕麥有降低膽固醇的功效。
這里還有一個好消息要告訴大家,那就是風濕性心臟病患者可以適當?shù)娘嬘眉t酒,因為紅酒中的營養(yǎng)物質(zhì)可以提高高密度蛋白的吸收,可以有效的降低血栓的形成,避免中風和心臟病的急性發(fā)作,同時紅酒當中的生物類黃銅物質(zhì),還能夠防止蛋白的氧化,減少血液垃圾粘附動脈壁的可能。
中老年朋友是出現(xiàn)心臟病問題的高發(fā)人群,一旦出現(xiàn)心臟病的問題,可能會導致自身出現(xiàn)心力衰竭,胸悶氣短等一系列癥狀,會嚴重影響到個人的正常生活質(zhì)量。若不及時治療的話,心臟病問題還可能會危害到自身的生命健康安全,建議大家的日??梢酝ㄟ^用藥的方法來抑制病情的擴散。
心臟病患者切忌不可以動怒,平時要注意用平和的心態(tài)去對待周圍的人和事。擁有一份淡然恬淡的生活狀態(tài),這樣的人更容易長壽的。患上心臟病平時注意調(diào)整自己的飲食習慣,多吃清淡易消化的食物,還有沒事的時候養(yǎng)養(yǎng)花草,陪朋友喝喝茶,下下象棋,培養(yǎng)一份悠然的心情去生活。
心臟病是一種常見的疾病,如果患上心臟病只有從生活中的一些生活習慣去改善。下面介紹一下什么樣的茶適合心臟病患者喝?
1、喝普洱茶
經(jīng)過研究證明,普洱茶具有降三高的功效,心臟病患者完全可以喝普洱茶,這是因為普洱茶中的茶多酚含量高的緣故。
2、喝淡茶
心臟病患者不適合喝過濃的茶,主要以清淡、適量的茶為宜,因為濃茶會對胃黏膜造成一定的刺激外,無疑會給心臟病雪上加霜。
3、喝綠茶、苦丁茶
綠茶、苦丁茶也適合心臟病患者喝,但記住一定要喝淡茶,還要適量,因為綠茶、苦丁茶具有清熱涼血的功能。
4、喝菊花茶、二花茶、決明子茶
這三款花茶都具有清熱涼血、降脂降壓的功效,是心臟病患者的適宜飲品,但要注意適量飲用。
5、心臟病患者的飲茶時間
心臟病患者喝茶,最好是在清晨或者上午比較好,盡量不要在下午或晚上飲用,以避免喝茶出現(xiàn)失眠,而導致心臟病病情加重。
茶作為一種飲料,其飲用價值是通過水的溶解而實現(xiàn)的,因此水的優(yōu)劣直接影響茶湯的質(zhì)量。
泡茶用什么水好?擅長茶道的人都知道,好茶配好水,再好的茶如果沒有不用好水泡,都只是一種浪費。由此可知,泡茶選水的學問很重要。
現(xiàn)代茶人認為“清、輕、潔、冽、活”五項指標俱全的水,才稱得上宜茶美水,水質(zhì)要清。水清則無雜、無色、透明、無沉淀物,最能顯出茶的本色。
由此可見泡茶用的水還是很重要的,比如愛鍶博潤天然礦泉水就比較合適。愛鍶博潤礦泉水有多項組分同時達到我國飲用天然礦泉水界限指標,其中鍶、偏硅酸和溶解性總固體 TDS穩(wěn)定達標(其中鍶含量更是高出界限值5倍以上),鋰含量在其界限值上下變化;而針對礦泉水八大界限指標,三項及三項以上同時達礦泉水國標已實屬少見;同時,富含鈣、鎂、鉀、氟及碳酸氫根等有益成分,限量指標及微生物指標均符合飲用天然礦泉水標準(GB8537-2008),地下水質(zhì)量總體評價為水質(zhì)優(yōu)良。愛鍶博潤礦泉水不僅屬于珍貴稀缺的富含多礦物成分優(yōu)質(zhì)天然礦泉水,同時還是有益健康的天然低氘水,確屬彌足珍貴。
冬季吃什么食物好呢,冬季可以吃的蔬菜有很多,一般都是大棚里的,蔬菜價格普遍會高很多的,但是我們還是需要選擇最有營養(yǎng)的類型。蒜黃大家都吃過吧,一般冬季這樣的蔬菜比較暢銷,而且吃法有很多,下面介紹蒜黃炒雞蛋的具體做法。
蒜黃炒雞蛋
主料
蒜黃半斤左右 一小捆 、雞蛋兩個(雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等人體所需要的抗物質(zhì);蒜黃中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和維生素C等營養(yǎng)成分,其中維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成.)
備料: 蒜兩粒
制作過程
1.清洗蒜黃,這個稍微麻煩一些,蒜黃不是很好清洗,需要一根一根的清洗,衛(wèi)生起見最好切掉根部一小段不要,這樣泥就好清理了.洗完后晾干。
2.切蒜黃:切成2cm左右的長條就可以了.切一粒蒜放到一起。
3.打上雞蛋,然后放入少量的鹽,切碎的蒜一起打均勻。然后熱油里煎雞蛋,打碎,到金黃色的時候撈出來,把雞蛋中的油過濾到鍋里。
4.用大火,倒入切好的蒜黃和蒜粒,然后間歇性的翻炒幾分鐘,然后放入少許的鹽,生抽和料酒,然后倒入剛才煎好的雞蛋翻炒兩分鐘即可。
蒜黃炒雞蛋是一道很普通的家常菜,而且適合各類的人群,大家一定不知道的是蒜黃的好處,蒜黃中含有的大蒜素具有殺菌防腐作用,經(jīng)常食用可以減少體內(nèi)病菌感染,配糖體有降脂抗凝結和增強纖維蛋白溶解酯活性的作用,可有效的防治心臟病、預防和治療冠狀動脈血栓,蒜汁還能降低糖尿病血糖。脂溶性揮發(fā)油的有效成分可以激活巨噬細胞功能,促進干擾素產(chǎn)生,增強身體的免疫力。如果經(jīng)常食用的話還有抗癌防癌的功效哦,同時蒜黃中有豐富的維生素C和蛋白質(zhì),胡蘿卜素和各種的營養(yǎng)成分,具有消食和開胃的的作用。大家不妨試試這道菜吧。
關于蒜黃炒雞蛋的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且食用率是比較高的,不僅可以有預防心臟病和癌癥的作用,而且還可以有殺菌的功效哦,同時對于降低血糖也有一定的幫助,大家不妨試試這道菜,味道不錯哦。
近年來,我國心臟病的發(fā)病率呈現(xiàn)著上升趨勢,而且孩還在趨于年輕化,很多女性成為了心臟病患者。心臟病被認為是人類最為嚴重的疾病之一,很多人都害怕患上心臟病,而心臟病的發(fā)生,在很大程度與個人的飲食習慣相關,本文將為大家介紹一下心臟病患者要如何通過飲食來預防心臟病的發(fā)生,或者緩解心臟病的加重。
目錄
1.心臟病的概述 2.四大飲食習慣誘發(fā)心臟病
3.心臟病患者吃哪些水果好 4.治療心臟病也有食療偏方
5.女性吃15款食物最護心 6.對抗心臟病的最佳菜譜
7.心臟病患者必喝3款湯品
心臟病的概述
心臟病是目前比較常見的一類循環(huán)系統(tǒng)疾病。我們所說的循環(huán)系統(tǒng),就是指由心臟、血管和相應的神經(jīng)體液組成的,循環(huán)系統(tǒng)疾病也被我們稱為心血管病,是在內(nèi)科疾病中比較常見的病,患上心臟病能顯著地影響患者的勞動力和生活。
四大飲食習慣誘發(fā)心臟病
多鹽少水
食鹽即氯化鈉,鈉攝入過量是導致高血壓的主要原因之一,尤其是每天超過8克者危險性更大。研究發(fā)現(xiàn),在每日鹽攝入量低于3克的人群中平均血壓低,且隨年齡的增長血壓也無明顯升高趨勢。我國廣東人膳食口味淡,其高血壓發(fā)病率明顯比北方高鹽地區(qū)低。如已習慣于咸味,建議在妙菜起鍋時再放鹽。這樣咸味足而實際放鹽少,因為此時食鹽未滲透于食物內(nèi)。另外,應多飲白開水,以促進細胞新陳代謝和機體內(nèi)毒素排泄,不愛喝水的人血粘稠度高,進入中年之后容易發(fā)生心臟病。
多精少粗
有的人對膳食過于講究,以為越精細、越美味越好,結果主食選精心精面,菜肴以肉類為主,喝水必啤酒飲料!這樣做不但易于造成維生素、纖維素和微量元素攝入不足,還加大冠心病發(fā)病危險。而膳食纖維則能有效降低血脂,減少冠心病風險。特別是蔬菜、薯類和其他粗糧,含有豐富的膳食纖維、多種維生素和微量元素及粘蛋白,能阻止膽固醇在血管壁沉積,預防動脈硬化。另外,它們還有助于減肥和預防結腸癌,因此應多吃新鮮蔬菜、水果和粗米粗面,多吃薯類副食。
多葷少素
長期大量地攝入高脂飲食,會提高體內(nèi)膽固醇的水平,導致高脂血癥和動脈粥樣硬化病癥。為生活水平提高了,許多人對粗糧和蔬菜不屑一顧,這是會誘發(fā)心臟病的,我們要正確選擇食品種類,一般人每天吃3份高蛋白食品就夠了,每份的分量包括:瘦肉50克,大雞蛋1個,豆腐100克,一天只可以吃一種。
多酒少茶
飲酒是現(xiàn)代人應酬交際溝通的重要方式之一,但大量飲酒可使冠心病死亡率增高。因為酒精一是可以直接升高血壓。
二是可提供高熱量,刺激脂肪組織,導致脂肪堆積;三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力,促使肝臟合成脂蛋白增加,升高血甘油三酯。相反,多飲茶特別是新鮮綠茶,對預防心血管病大有裨益,因為其中的茶多酚有強烈的抗氧化作用,另外還可促進多余膽固醇自腸道排泄。
心臟病患者吃哪些水果好
膳食纖維水果
心臟病患者好是選一些富含膳食纖維的水果,這種水果不能被人體消化和吸收,但是可以在人體內(nèi)促進膽酸從糞便排出,從而達到減少膽固醇在體內(nèi)的生成,從而更加有利于心臟病的防治。比如蘋果、櫻桃和柚子等都是不錯的選擇。
專家提醒,患有心臟病的患者每天應該補充15-30克左右的膳食纖維,這樣才能滿足滿足基本的需要。有研究發(fā)現(xiàn),如果每天攝入26克纖維素,不但可以降低患心臟病的風險,同時還可以降低心肌梗塞的危險。
維生素水果
臨床研究中發(fā)現(xiàn),在平時生活中多補充些維生素,可幫助我們更好的保護心臟健康。這是由于維生素C能改善冠狀動脈的血液循環(huán),從而更好的保護血管內(nèi)皮細胞的完整性,除此之外維生素c還能夠幫助我們促進膽固醇生成膽酸,更好的降低血中有害的膽固醇。除了維生素c之外,還應該多吃些富含有維生素E的水果,這類水果具有很強的抗氧化作用。不僅可以阻止不飽和脂肪酸發(fā)生過氧化保護心肌,同時還可以預防血栓。
還有就是富含有維生素pp的水果,它可以擴張末梢血管,從而防止血栓形成。在各種水果中維生素的含量非常的豐富,比如像山竹、奇異果、楊桃、菠蘿等。
微量元素水果
要想保護心臟健康,就必須要補充各種各樣有利于心臟健康的營養(yǎng)物質(zhì),其中微量元素也是必不可少的。水果中微量元素數(shù)量并不多,但是對心臟的作用卻很大,因此大部分心臟病人都離不開。
比如像其中的硒,它不僅可以保護心臟健康同時還可以防止防止病毒感染,可以說是心臟的守護神。而其中的鉻則能強化胰島細胞,可以有效的預防糖尿病,除此之外還可以抑制膽固醇吸收,從而更好的預防冠心病的發(fā)生。
除了以上這些微量元素之外,還有像鈣、鎂、鉀、碘等礦物質(zhì)對心臟也具有非常好的保護作用,而這些礦物質(zhì)在甘蔗、楊桃、荸薺等水果中含量較為豐富。
面對心臟病吃什么水果好的問題,微量元素也必不可少。
紅色水果
我國中醫(yī)指出,在平時生活中應該適量多吃些紅色的水果,這類水果對心臟具有非常有效的保護以及預防疾病的作用。這是按照我國中醫(yī)的五行表對照的,要想保護脾胃健康的話,則應該多吃些白色的食物;保護肝臟健康,則應該多吃青色的食物。而紅色食物最有利于心臟,因此像蘋果、櫻桃、火龍果等水果心臟病患者應該多吃。
治療心臟病也有食療偏方
一、炙甘草、阿膠各10克,黨參15克,生地20---30克,桂枝9克,麥冬10克,柴胡9克,五加皮10克,丹參11)--15克,生姜、大棗為引。水煎服,每日1劑,1日2次。
二、漢防己15克,玉竹9克,黃芪18克,白術9克,白茯苓30--45克。上藥混合置砂鍋內(nèi),加水500毫升。
煎至100毫升,過濾取液,余渣再加水400毫升,煎至80毫升,過濾取液,與頭煎混合,共180毫升,分3次溫服。
三、炙附子7.5克,白術、茯苓各25克,白芍15克,生芪、五加皮各25克,細辛5克,桂枝7.5克,五味子、甘草各10克,生姜15克。先將藥加水浸泡半小時,水煎煮。
首煎沸后慢火煎30分鐘,二煎沸后慢火煎20分鐘,兩煎混合一起。分2次服,每次100毫升,早晚餐后1小時左右服用。此方為遼寧省查正明治療風心病驗方。
四、山藥960克,黑芝麻、赤小豆各360克,雞內(nèi)金30克,炒棗仁480克,柏子仁360克。共研細末,每天早晚飯前服30克,以開水調(diào)為糊狀服之。
五、食油、味精、鹽、海帶、苡仁、雞蛋、胡椒粉適量。將海帶洗凈,切條,苡仁洗凈,共放入高壓鍋內(nèi),加水將海帶、苡仁燉至極爛。
鐵鍋置旺火上,放人食油,將打勻的雞蛋炒熟,即將海帶、苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉適量,燉煮片刻,起鍋時加味精,即可服食。
六、丹參1000克 山楂1000克 金櫻子500克 何首烏500克 黃芪500克 將以上中藥磨成粉狀參合均勻,早空腹,每次一勺藥粉,一勺蜂蜜,溫開水沖。
七、花生殼一次一兩,綠豆五錢,煎一碗湯服下,一日兩次,連服十五天。
八、馬齒筧,采集馬齒莧洗凈,放在鍋里炒熟,用蒜泥、小磨香油、辣椒拌一下,治療心臟病效果也不錯。
偏方固然有偏方的神奇功效,但發(fā)揮作用的前提還是它的科學性,所以偏方的選擇不可盲目,否則遺患無窮,患者可以向醫(yī)生咨詢,確保健康。
女性吃15款食物最護心
如今,心臟病已經(jīng)成為威脅女性健康的重要疾病有數(shù)據(jù)顯示,女性患心臟疾病的幾率越來越高,英國每年有3.5萬女性被冠心病奪去生命這一數(shù)字是因乳腺癌死亡女性人數(shù)的3倍。女性應該如何護好心臟?要降低心臟病風險,就要從日常生活中要好良好的護心習慣,同時注意調(diào)整飲食。
杏仁
預防血小板凝結。研究發(fā)現(xiàn),即使每周只吃一次堅果,也能減少1/4患心臟病的風險,其中特別推薦杏仁。
吃法:將杏仁磨成粉狀,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收營養(yǎng)。
薏仁
降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬于水溶性纖維,可加速肝臟排出膽固醇。
吃法:薏仁湯易增加熱量,最好將薏仁煮成飯。
黑芝麻
防止血管硬化。黑芝麻中的不飽和脂肪酸,可以維持血管彈性,預防動脈粥狀硬化。
吃法:嚼碎。芝麻的營養(yǎng)成分藏在種子里,必須要咬碎殼才有效。
黃豆
降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸,可促進體內(nèi)脂肪及膽固醇代謝,十分適合素食者當主食。
吃法:先將黃豆在熱水中泡4小時,再換水煮??蓪ⅫS豆中容易產(chǎn)氣的多醣體溶解出來,不易脹氣。
菠菜
預防心血管疾病。菠菜富含葉酸,比其他營養(yǎng)補充劑更能有效預防心臟病。
吃法:保存葉酸的最好方式是大火快炒,營養(yǎng)價值能保留最多。
木耳
抗凝血。研究發(fā)現(xiàn),木耳含九種抗凝血物質(zhì),與洋蔥、大蒜效果類似。
吃法:將干木耳用水泡開,洗凈切絲,用熱水燙一下,撒上姜絲、糖、白醋、醬油涼拌。
海帶
預防血管阻塞。海帶屬于水溶性纖維,可加速膽固醇排出體外,還能預防動脈硬化。
吃法:海帶本身含鈉,吃時少加調(diào)味料。
芹菜
降血壓。芹菜所含的芹菜堿,有保護心血管的功能。而且葉子的維生素C比莖高。
吃法:選擇嫩葉,用熱水燙一下,做涼拌菜或沙拉均可。
玉米和玉米須
降血壓。玉米須有利尿作用,幫助穩(wěn)定血壓。
吃法:玉米洗凈加水,煮成粥,玉米須煮水當茶喝。
黑莓
這些美味的漿果富含多酚,有助預防心血管疾病,甚至癌癥。它們所含的纖維量比其他類型的水果要高:一杯黑莓大約含7g纖維。(推薦纖維日攝入量是25~35g。)另外,它們還富含維生素C和微量的鐵、鈣以及維生素A。
吃黑莓的方法有很多,烤派的時候可以加一些,或者在全谷物土司上灑一些,還可以抓一把直接吃。
藍莓
吃藍莓有助記憶力,它們含有豐富的化學物質(zhì)有助擴張動脈,這有助血液流暢。富含抗氧化物的藍莓低脂、不含飽和脂肪酸,是纖維和維生素C的很好來源。難怪研究發(fā)現(xiàn),多吃藍莓能降低心臟病發(fā)作的風險。
草莓
草莓的維生素含量很高,是一種有益心臟健康的漿果。它們還是葉酸的很好來源,葉酸是一種被認為可以保護心臟的營養(yǎng)素(雖然這種說法尚未被研究證實)。同藍莓一樣,它們含有的化學物質(zhì)能擴張動脈,防止血小板凝結。
小紅莓
這些小酸梅在暑期很流行,但是它們能為健康帶來很多益處(尤其對女性),所以最好一整年都吃。除了其他上述漿果的好處,小紅莓還能增加HDL(好膽固醇),且有助預防尿路感染,所以是一種雙贏的水果。
覆盆子
這些甜美的漿果富含有益心臟的纖維,只需半杯就能收獲4g纖維。同時還能補充維生素C每日推薦攝入量的25%,還能補充錳。覆盆子含脂量低,且含有高水平的多酚,這有助于減少患心臟病的風險。試試在膳食中加入這些美味吧。
巴西紫莓
說到抗氧化物的含量,巴西水果可就要擊敗黑莓、草莓,以及藍莓了。這些漿果都是纖維的很好來源,但它們都太酸。把它們加入冰沙、燕麥,以及酸奶中,都可以很好地調(diào)和味道。
對抗心臟病的最佳菜譜
素炒菠菜
工藝:生炒
口味:咸鮮味
菜系:微波食譜
功效:微波食譜
主料:菠菜 300克
輔料
調(diào)料:大蒜 5克 鹽 3克 色拉油 45克 各適量制作方法
1.蒜頭拍松加油,高火爆香2分30秒備用;2.菠菜洗凈,切段,放入耐熱袋中,加鹽及爆香過的蒜頭和油,袋口結起;3.高火烹調(diào)3分鐘,取出倒入盤中即可。
推薦食用時間
中餐|晚餐
營養(yǎng)解析
菠菜:菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。
哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn),每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險,從而保護視力。
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