簡單易做的甜品有哪些
夏季養(yǎng)生甜品湯有哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“簡單易做的甜品有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
冬天就要悄悄的過去了，春天馬上到來了，春天是養(yǎng)敢護敢的最佳季節(jié)，飲食上一定要多甜，少酸，很多時候是完全可以自己動手做一些甜品，既干凈有經(jīng)濟實惠，平日就最好多做一些甜品，其實甜品的做法不是都那么復雜，有很多做法特別簡單，下面一起了解下簡單易做的甜品有哪些。
雙皮奶-
材料:
原料：一大碗牛奶（400ml左右），蛋清二只，白砂糖二勺（或者不放糖放煉乳，這樣會更香純）- ?做法:www.cndadi.net
1) 先把牛奶倒到鍋中剛煮開即可（燒久了會破壞蛋白質(zhì)，也結(jié)不起奶皮了），然后再倒入大碗，這時可以看到牛奶表面結(jié)起一層皺皺的奶皮。-
2) 拿一個空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黃分離的方法想必大家都會的，就不多說了）、二勺糖，攪勻至糖溶解（不要打太久，否則變蛋泡了)-
3) 等牛奶稍涼后，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻，再沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮會自己浮起來。-
4) 最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結(jié)起來了，大功告成啦。- ? ? 小訣竅:
第一層奶皮甘香，第二層香滑，配合得天衣無縫，故名“雙皮奶”，冷吃熱食均可，一樣的美味無敵。喜歡的話還可以加入蓮子、紅豆一起蒸，更是營養(yǎng)豐富，美容佳品哦。- 秘訣：1. 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2. 牛奶煮開要放一會兒，讓奶皮有時間充分凝結(jié)；3. 要用文火慢慢燉，牛奶剛剛?cè)磕Y(jié)就關火，老了口感就不好- ?
收藏: 我要收藏雙皮奶-
滑嫩若凝脂——紅豆雙皮奶
胡璇璇閱讀(2532) 收藏(46) 加分(3) 平均4.0 ?
簡介:
雙皮奶，中國傳統(tǒng)的美容甜品之一。舀起滿滿一勺，將這顫微微的凝凍滑入口中，那種撲鼻的濃郁，醇厚的奶香，還有如嬰兒肌膚般滑膩的口感，都讓人如同沉醉在甜蜜的夢中。每一口都是滿滿的幸福。 材料: 優(yōu)滑杏仁豆腐 ?材料:
魚膠粉一茶匙，涼開水3茶匙，杏仁飲料150克，白砂糖適量 ?
優(yōu)滑杏仁豆腐做法:
1.把魚膠粉在一小碟子（最好是金屬）里面平鋪，放3茶匙涼開水，攪拌至魚膠粉完全吸收水份。
2.用一容器盛熱水，然后把小碟子放在水面，用隔水的熱力把魚膠粉漿融化成魚膠粉液體。 3.把約150克的杏仁飲料（什么露露杏仁露這些即喝的）加上白砂糖放鍋中煮沸，然后放置一下，等它變得沒那么熱，溫溫的。
4.把溫暖杏仁汁和魚膠粉液攪拌均勻，倒進模具或容器，蓋好蓋子，放冰箱中冷藏2~3小時凝固后便可食用。 ? 小訣竅:
在這個炎熱的夏天，用小匙掏起一口，軟滑嫩白的凝脂，美妙的杏仁香，這一刻全部在味蕾融化，這才是“吃豆腐”的最高境界！
簡單易做的甜品有很多，平時可以多動手做些甜品給家人，我很多愛美的女性為了美整天喊著減肥，甚至連晚飯都不吃，更不要說甜品了，其實這是一個誤區(qū)，身體健康是最重要的，要達到飲食均衡才能身心健康。
Ys630.com相關知識
很多人覺得甜品除了法國的大師能做出來以外，很多人在家庭的根本做不出像樣的甜點，其實制作甜品很簡單，只需要掌握好幾個技巧即可，即便是一根香蕉，都能做出簡單的甜品，用香蕉做甜品的時候要注意，搭配好一些牛奶或者奶油類的會讓口感更好，糯糯的，甜甜的，冷藏片刻，口感更佳。
香蕉冰淇淋
材料：一根香蕉、牛奶
做法：
1、香蕉切片，放進冰箱冷凍3小時，一根香蕉大概可以做1個冰淇淋。
2、香蕉取出，稍微回溫，放入料理機，加入300ml牛奶一起攪打。
3、變成奶昔狀后，蓋上蓋子，放回冰箱凍30分鐘成型，即可用挖球器挖出食用，還可以加上你喜歡的堅果或者果醬。
酒香蜜汁香蕉
材料：香蕉2根，朗姆酒20ml，黃油5g，巧克力醬適量，開心果適量
做法：
1、香蕉去皮備用。
2、平底鍋中放入黃油，小火慢慢融化。
3、放入去皮的香蕉，慢煎，一面煎黃后翻面。
4、加入少許的朗姆酒，煎至香蕉兩面微焦即可。
5、裝入盤中，淋上適量的巧克力醬。
焦糖香蕉
材料：
香蕉一根、白糖一大勺、水一大勺、堅果適量
做法：
1、白糖和水放入不粘鍋，小火慢慢熬，熬成焦糖色。
2、一根香蕉對剖開，放在焦糖上，稍微煎一下。
3、香蕉沾上滿滿的焦糖后，盛出放在盤子里，撒上葡萄、杏仁等堅果，然后開吃。
香蕉果泥
材料：香蕉1根，細砂糖30ml，冷開水60ml ，鹽少許，冰塊400ml
做法：
1、將香蕉切段，和細砂糖放入攪拌機內(nèi)。
2、將冷開水、鹽倒入攪拌機內(nèi)。
3、最后放入冰塊，打開電源，粉碎3-4次，打成冰沙狀，然后盛入容器。
心情不好的時候吃一些甜品就可以讓自己的心情變得比較好一些，甜品的制作方法各種各樣，不同的甜品給我們帶來的口感也不同，想要在家里面做一些簡單的甜品方法也有很多，只需要準備一些簡單的材料就能夠做出很美味的食物，大家可以了解一下今天介紹的內(nèi)容，然后自己在家里面嘗試做一下。
紅豆椰汁糕
材料：豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。做法：將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。加入煮熟瀝干水份的紅豆輕輕攪拌至紅豆分布均勻，倒入任何你喜歡的形狀的模具或容器中放涼，用小刀沿邊脫模倒扣出來即可，可切塊或直接用勺挖著吃。
懶人蛋糕
材料：5只雞蛋，4勺糖，面粉，做法：將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停，再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后直接倒進電飯鍋里(煲內(nèi)涂上一層油避免粘鍋)，按下煮飯直到電飯鍋直接跳到保溫后翻過來再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
焦糖牛奶雞蛋布丁
這款焦糖牛奶雞蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，誰都可以不費力的找到。材料：白糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克，做法：白糖50克放入鍋中小火溶化。溶化到深色的時候(不要過了啊，我這次感覺顏色就有點深了些)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。焦糖倒在準備的容器里，放入冰箱冷藏一會兒。蛋黃2個，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一塊兒。隔水溶化qq糖就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋 里，水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了 )。過濾倒入有焦糖的容器中。放冰箱3個小時后就可以了。取布丁的時候，用牙簽轉(zhuǎn)一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然后將模子拿走。
奶油汁在制作甜品的時候，經(jīng)常會使用到的原料，而且用奶油制作出來的食物，可以給我們帶來更加香濃的口感，尤其是喜歡吃甜品的朋友，可以多去了解一些奶油制作甜品的方法以及技巧，而下面要介紹的是奶油芒果卷，還有草莓奶油杯子蛋糕的具體制作方法。
一、奶油芒果卷
主輔料：芒果，面粉，雞蛋，
調(diào)料：糖粉，黃油，牛奶，奶油
1、奶油加糖粉打發(fā)。芒果去核切條。
2、面粉和糖粉過篩，加入牛奶和一個雞蛋攪拌均勻成稀面糊。用黃油在鍋中擦一下，倒入面糊煎成薄餅。
3、餅待涼鋪平，裹入奶油和芒果條卷好，切開。淋巧克力煉乳即可。
二、草莓奶油杯子蛋糕
原料：雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克，草莓適量
奶油餡：淡奶油200克，白糖20克
1、將雞蛋打入廚師機的盆中，放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以，用電動打蛋器打吧。
2、開高速攪打到體積膨大，顏色發(fā)白。
3、轉(zhuǎn)低速攪打到細膩，無大泡，劃過有花紋，不易消失。
4、篩入低筋面粉(最好過篩兩邊)。
5、自右上方下鏟，劃過盆底，自左上方撈出，將面粉拉起，轉(zhuǎn)動盆，這個方式攪拌至無干粉。
6、將紙放入連膜模具，倒入蛋糊8分滿。
7、烤箱預熱170度，將烤盤放入中層，烤25分鐘左右。
8、小蛋糕烤好后從烤箱拿出，放一邊，這時候可以打發(fā)奶油了。
9、把200克奶油加20克白糖放廚師機里面，打開3檔開始打發(fā)。
10、當打至有紋路變得濃稠時即可。
11、把打發(fā)的奶油倒入裱花袋里面。
12、這時小蛋糕涼得也差不多了，手握裱花袋把奶油擠在小蛋糕上面。
13、草莓洗干凈淋干水分，切成兩半，放入奶油上面即可。
晚餐主要是晚上吃的一頓豐盛的晚餐，一頓晚餐也是要注意飲食上的搭配，日常生活中由于工作還有學習上的繁忙的，很多人呢，對于晚餐疏忽，但是能晚餐既要吃飽也要吃好，要選擇一些很簡單可做的一些晚餐，就是對于很多家庭主婦啊比較困擾的，下面我們就要簡單介紹一下晚餐簡單易做的晚餐有哪些。
晚餐的主要是在日常生活中的一定要，晚餐的一般不要吃一些紅薯或者玉米和豬肉等一些油膩的食物，對于腸胃消化會造成負擔，可以進行以下這幾種常見的簡單的晚餐做法，對于營養(yǎng)搭配和人體健康還是有非常好的價值。
皮蛋豆腐(炒): 材料:盒豆腐一盒,皮蛋一個或2個,香菜2根,生姜,小蔥,干紅椒2個 準備:少許生姜切末,蔥切小段,干紅椒切小段,豆腐切一立方米小塊(差不多就行了),皮蛋切碎 開吵:鍋里倒入少許油,等油熱后依次放入切好的姜,椒,蔥(怕焦可等放入豆腐皮蛋后放在放入),用鏟子炒一下倒入豆腐,皮蛋,用鏟子炒一下(炒時只能用鏟子往前推著炒,以免豆腐被炒爛了),放點黃酒,醬油,加一碗水使豆腐頓一下,開后放鹽,等熟時放雞精或味精,最后放香菜,可以成盤
最簡單,先炒個番茄炒蛋,可以多炒點,盛出一半當菜,剩下得一半,再炒鍋里放點水,加熱,好了就可以當番茄蛋湯喝了,還有絲瓜炒蛋也可以這樣做. 要么做一道紅燒魚,魚頭魚身一起炒,好了之后把魚身裝盤,魚頭留再鍋里,加水進去,煮開了就能當魚湯喝.
這兩種常見的晚餐類型而且非常的簡單，需要的食材也比較少，主要是皮蛋豆腐番茄炒蛋，其中這兩種對于人體人體的蛋白質(zhì)和維生素的補充也非常高，番茄炒蛋的主要是含有一些蛋白質(zhì)和一些維生素c對于人體的機能的補充和生長發(fā)育都是有非常好的功效，晚餐的一定要適量同時也不易過于草率，希望大家有所借鑒。
俗話說的好，午飯要吃飽，可見午餐的重要性。現(xiàn)在的物質(zhì)生活水平有了很大的提高，人們吃午飯在吃飽的同時，也希望午飯吃的好。但鑒于平時的生活節(jié)奏很快，大家都愿意做一些既好吃有簡單的午飯，這方面還是有很多可以作為參考的。那么，簡單易做的午飯有哪些？下面咱們就來看看吧。
【土豆豬肉燉粉條】
【用料】：土豆，豬肉，粉條，蔥，花生油，鹽，料酒，醬油，黃豆醬
【做法】：1、豬肉洗干凈切成薄片，土豆洗凈去皮切塊2、熱鍋涼油，將豬肉倒入翻炒變色，加入料酒、醬油、蔥花和黃豆醬油翻炒均勻3、將土豆塊倒入炒勻4、加水沒過土豆，中間挖一個小坑，將沖洗干凈的粉條放入，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉煮至湯汁濃稠加鹽調(diào)味即可
【小技巧】：1、土豆不要切的太大塊，小些好燉；2、要將粉條放在水坑里讓它吸收水分。
【涼拌養(yǎng)心菜】
【用料】：養(yǎng)心菜，大蒜，熟花生油，鹽，香醋
【做法】：1、養(yǎng)心菜洗干凈，因為全是嫩的莖葉，沒有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的莖部2、放入燒開水的鍋中汆燙一下?lián)瞥鰹r水3、晾涼4、蒜臼中加入鹽，放入大蒜搗成蒜泥，倒入碗中加入香醋拌勻5、將蒜泥倒入養(yǎng)心菜中6、將熟花生油倒入拌勻即可
【小技巧】：1、養(yǎng)心菜是溫性的，適合大部分人群食用；2、養(yǎng)心菜特別鮮嫩，不用汆燙太長時間，稍變色即可；3、拌時要晾涼再拌。
【蒜香養(yǎng)心菜】
【用料】：養(yǎng)心菜，蔥，姜，大蒜，干辣椒，花生油，花椒，鹽
【做法】：1、養(yǎng)心菜洗干凈，因為全是嫩的莖葉，沒有要去掉的部分，如果是老一些的，要摘掉老的莖部2、蔥姜蒜切好3、鍋中倒入油燒熱后放入花椒、蔥姜蒜爆香4、倒入養(yǎng)心菜翻炒變軟后加鹽調(diào)味即可
【小技巧】：養(yǎng)心菜特別鮮嫩，不用炒太長時間，稍變色加鹽即可出鍋
【素三鮮煎包】
【用料】：韭菜，雞蛋，蝦皮，面粉，酵母，水，花生油，鹽，玉米面，面粉，香蔥葉，黑芝麻
【做法】：1、韭菜擇洗干凈晾干表面水分2、酵母用水化開，倒入面粉和成面團蓋上保鮮膜醒發(fā)3、雞蛋加少許水打散4、鍋中倒入一勺油燒熱，將蛋液倒入炒至凝固，用筷子劃散，晾涼備用5、發(fā)酵好的面團6、將韭菜切碎，與雞蛋碎，洗干凈瀝水的蝦皮混合一起，加鹽和花生油拌勻調(diào)成餡7、玉米面和面粉倒入一個碗中，加半碗水調(diào)成稀糊8、面團取出揉揉排氣后，切成小劑子，搟成中間厚邊緣薄的面皮9、包上餡料，包成包子10、依次包好放鍋拍上蓋保鮮膜醒20分鐘11、將包子放入倒入少許油的平底鍋中略煎12、等包子底部煎至金黃后倒入面糊水，蓋上鍋蓋13、煮至水分收干，底部煎黃關火，表面撒上香蔥葉和黑芝麻14、用鏟子鏟出翻面再略煎下表面即可，看了感覺是不是特別的香呢？
【小貼士】：1、蛋液中加少許水打勻會使炒好的雞蛋特別的嫩滑；2、面糊水最好就是用白面和玉米面混合調(diào)成不稀不稠的樣子3、倒入面糊水后要先蓋上鍋蓋，等水分收干底部就成了脆黃焦香的了。
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