羅漢果紅棗茶的做法
夏季養(yǎng)生紅棗紅糖生姜。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“羅漢果紅棗茶的做法”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
羅漢果紅棗這兩種藥材都是我們?cè)谏钪斜容^常見(jiàn)的,我們希望大家在生活中可以對(duì)于它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定的了解,這樣對(duì)于我們食用羅漢果紅棗茶有一定的幫助。羅漢果紅棗茶的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要我們將這兩種藥材一起放進(jìn)開(kāi)水里面泡就可以飲用了,希望你們可以嘗試一下。
功效羅漢果含豐富的維生素C,性涼而味甘,具有消炎清熱,利咽潤(rùn)喉的作用。還可降血脂,輔助治療高血脂癥,改善肥胖者的形象。烹調(diào)時(shí)可將羅漢果拍破,這樣味道會(huì)更加濃郁,藥力也會(huì)更易滲入湯汁。
材料:羅漢果一小塊,玫瑰花5朵,紅棗5顆,枸杞10顆,用熱水沖飲,每天早晚喝兩次。這道茶能生津止渴、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎、活血調(diào)經(jīng)的作用。因玫瑰花活血散淤,月經(jīng)量過(guò)多的朋友可以不用玫瑰花;感冒的人不要用枸杞。
做法
1、蓮藕洗干凈,削去外皮,切成一厘米厚的圓片,干紅棗在溫水中浸泡15分鐘至發(fā)起,沖洗干凈;
2、將清水和冰糖放入鍋中,大火燒開(kāi)后放入羅漢果和紅棗,改小火慢慢熬煮約20分鐘;
3、將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值羅漢果含豐富的維生素C,性涼而味甘,具有消炎清熱,利咽潤(rùn)喉的作用。還可降血脂,輔助治療高血脂癥,改善肥胖者的形象。烹調(diào)時(shí)可將羅漢果拍破,這樣味道會(huì)更加濃郁,藥力也會(huì)更易滲入湯汁。
羅漢果含豐富的維生素C,性涼而味甘,具有消炎清熱,利咽潤(rùn)喉的作用。還可降血脂,輔助治療高血脂癥,改善肥胖者的形象。烹調(diào)時(shí)可將羅漢果拍破,這樣味道會(huì)更加濃郁,藥力也會(huì)更易滲入湯汁。
文章介紹的羅漢果紅棗茶的做法,希望女性朋友在平時(shí)可以嘗試一下,因?yàn)槟銈冊(cè)谄綍r(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┝_漢果紅棗茶對(duì)于我們的身體健康是有很大幫助的,主要是因?yàn)榱_漢果紅棗茶這種東西可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血以及滋陰補(bǔ)肺的作用。
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雖然說(shuō)羅漢果是生長(zhǎng)在廣西地區(qū)的一種果實(shí),但是隨著人們生活條件的提高,羅漢果也被運(yùn)輸?shù)搅似渌貐^(qū)。羅漢果被中醫(yī)們用在很多藥方中,因?yàn)榇钆洳煌闹兴幉哪軌蛑委熀芏嗉膊 E猿粤_漢果的好處_羅漢果效果非常的多,下面給大家詳細(xì)介紹下女性吃羅漢果的好處都有哪些。
一、女人吃羅漢果的好處
1、降血糖
羅漢果含有豐富的甜味素,而且不產(chǎn)生熱量,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。
2、減緩皮膚衰老
羅漢果具有的蛋白干成分,可達(dá)到清除體內(nèi)沉積的垃圾,減緩皮膚衰老的功效。
3、抑菌抗炎
羅漢果的水提物、濃縮汁以及甜苷可以明顯的抑制變形鏈球菌的生長(zhǎng)、產(chǎn)酸和對(duì)玻棒的粘附能力,有較強(qiáng)的抑菌抗炎的活性。
4、護(hù)肝
羅漢果提取物能明顯降低血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶的活性,提高肝組織超氧化物歧化酶的活性,減輕肝臟組織的病理變化,對(duì)肝臟損傷有保護(hù)作用。
5、預(yù)防感冒
新鮮羅漢果除了作為治療肺炎的特效藥引以外,對(duì)流行性感冒也有很好的治療和預(yù)防作用哦,只要每天用新鮮羅漢果與姜同煮熬水作為飲料飲用,不但口感好,而且還能很好的預(yù)防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫,能提高血液滲透壓,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強(qiáng)于尿素,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。
二、羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、每100克羅漢果含熱量169.00大卡(706千焦)。
2、羅漢果含有豐富的粗蛋白、純蛋白、多種維生素、果糖以及20多種微量元素。
3、羅漢果的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。
4、羅漢果的果實(shí)和和葉均含有羅漢果三萜皂苷,還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。
5、羅漢果果實(shí)中含有24種無(wú)機(jī)元素,其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種,含量較高的元素有鉀(12290mg/kg)、鈣(667mg/kg)、鎂(550mg/kg)。羅漢果中含有的硒達(dá)到0.186mg/kg,是糧食的2倍~4倍。
6、羅漢果皂苷作為羅漢果甜味劑的主要成分,是一種具有甜味的三萜烯葡萄糖苷,其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫蘆素烷三萜類這類化合物是羅漢果中主要有效成分,它們有共同的苷元結(jié)構(gòu)。羅漢果中這類物質(zhì)除少數(shù)外,均為甜味物質(zhì)或微甜物質(zhì)。其中羅漢果苷V主要的甜味成分、它無(wú)毒、低熱量、高甜度、熱穩(wěn)定性好,是作為天然甜味劑開(kāi)發(fā)的物質(zhì)之一。
8、羅漢果干果中含蛋白質(zhì)7.1%~7.8%。在其水解物中,除色氨酸未被測(cè)定外,18種氨基酸齊全。在測(cè)定的氨基酸中,含量較高的有谷氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、纈氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。
羅漢果水怎么煮
羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。羅漢果水具有清肺止咳的作用,那么羅漢果水怎么才好喝呢?
整個(gè)的羅漢果是很難煮出味道,掰碎才能煮出味道,煮的容器最好是瓦罐之類的,煮時(shí)最好放入幾片生姜,這樣可以充分發(fā)揮羅漢果的效果,開(kāi)始可以用猛火煮,煮開(kāi)之后再用文火,煮成棕褐色透明液體后即可食用,也可把羅漢果、粉碎后裝入清潔小布袋直接沖開(kāi)水,果(指干果)、水比一般是1:15,也可根據(jù)自己的需要使用不同的比例。具體步驟如下。
1、將羅漢果洗凈,掰成小塊,放入湯鍋,加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋,大火煮開(kāi)。
3、轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
4、關(guān)火,即可享用。
當(dāng)然,如果和雪梨或無(wú)花果等一起煮,就會(huì)起到更好的作用。
羅漢雪梨飲
1、將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,放在火上。
2、先用大火,待其開(kāi)鍋后,改微火,煮20~30分鐘。
3、將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。
羅漢果水的功效
羅漢果水治療咽炎的作用已經(jīng)被很多人熟知,但羅漢果被歸為藥材的原因不僅僅是只有這一點(diǎn)。下面是羅漢果的其他功效和作用。
1、羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。此外還有潤(rùn)腸通便的功效。
2、現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病。中醫(yī)也認(rèn)為,糖尿病是燥熱傷津?qū)е碌南什?,羅漢果不能作為主要的治療藥物,但是可以作為輔助治療且作用頗大。
3、用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料。既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
4、羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽(yù)為“神仙果”。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
5、補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用。中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年,可以防止急性腎功能衰竭
6、羅漢果含豐富的蛋白質(zhì)、維生素維生素C,有抗衰老的作用。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果能益壽延年,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,羅漢果對(duì)延緩衰老有一定的作用。 ...
羅漢果水能治咽炎嗎
據(jù)醫(yī)學(xué)專家介紹,羅漢果可用于咳嗽、咯黃稠痰者、百日咳、急慢性扁桃體炎、急慢性咽喉炎,它是歌唱演員和教師的最佳保健品。羅漢果還可以防治霧天吸入污濁空氣引起的咽部瘙癢,有潤(rùn)肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因?yàn)榍宄康撵F氣最濃,中午差不多就散去,人在上午吸入的灰塵雜質(zhì)比較多,午后喝就能及時(shí)清肺。
對(duì)于經(jīng)常吸煙、飲酒的人,或者演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者,保護(hù)咽喉非常重要,除了胖大海外,用羅漢果泡水喝也是很有效的治療方法。
羅漢果泡水的用法:
把羅漢果掰成小塊,果殼,果瓤都可以泡水喝。1個(gè)羅漢果掰碎后,可以泡3升水左右,切忌羅漢果太多,水太少。
羅漢果泡水的用量:
嚴(yán)重的咽炎用量:在拿到羅漢果的前1-2周,每天用一個(gè)羅漢果掰碎,泡3升水左右喝掉。這樣咽炎的好轉(zhuǎn)會(huì)非常的快。一般2周后,如果覺(jué)得嗓子明顯好轉(zhuǎn),可以轉(zhuǎn)為普通咽炎患者的羅漢果用量。
普通的咽炎用量:每天可以用1/2---1個(gè)羅漢果,泡1.5--3升水,喝掉。大約1-2周后,嗓子會(huì)明顯好轉(zhuǎn)。
輕微的咽炎用量:每天用1/4---1/3個(gè)羅漢果,泡1升水左右,一天內(nèi)喝完就行了。
小孩能喝羅漢果水嗎
羅漢果水是一種極好的清涼飲料,有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,而且味道甜甜的,適合嗓子有痰不舒服的寶寶。不過(guò),羅漢果性涼,嬰幼兒腸胃還沒(méi)有發(fā)育成熟,對(duì)于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的,容易造成腹瀉等不良反應(yīng),所以不適宜經(jīng)常飲用。媽媽在喂寶寶羅漢果時(shí)可以同其他食物搭配熬粥或煲湯,這樣寶寶就容易吸收了。這里為媽媽么推薦兩個(gè)食譜。
羅漢果粳米粥
原料:
羅漢果、粳米、精鹽、味精
制法:
1、將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。
2、粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。
羅漢果百合雞湯
用料:
雞、羅漢果、干百合、紅棗、蔥、姜、鹽
做法:
1、將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用。
2、羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用。
3、將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開(kāi)后,小火煲煮2小時(shí),喝時(shí)根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
孕婦能喝羅漢果水嗎
懷孕期間如果出現(xiàn)喉嚨痛,咳嗽等癥狀,很多孕婦擔(dān)心藥物治療對(duì)胎兒有害,所以轉(zhuǎn)向食療法,比如喝羅漢果水。那么孕婦能不能喝羅漢果水呢?
孕婦是可以喝羅漢果水的,但羅漢果性涼,所以要適量。
孕婦懷孕期是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊生理時(shí)期,因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自母體,孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)素,所以,保證孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)狀況維持正常對(duì)于妊娠過(guò)程及胎兒、嬰兒的 發(fā)育,均有很重要的作用。除了需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,懷孕期間還有許多的飲食禁忌,比如涼性的食物要少吃,如果過(guò)量食用涼性食物可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)不安或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀,嚴(yán)重能夠?qū)е铝鳟a(chǎn)。
如果懷孕期間喉嚨實(shí)在難受可以用羅漢果來(lái)煲湯或熬粥,這樣會(huì)減小副作用的發(fā)生幾率。下面為準(zhǔn)媽媽們推薦一個(gè)食譜。
羅漢果銀耳豬骨湯
材料:豬脊骨、銀耳、羅漢果。
調(diào)料:姜片、洋蔥、料酒、鹽。
做法:
1、豬骨用涼水加料酒、姜片燒開(kāi)后焯過(guò),再用清水沖凈。
2、銀耳用清水泡發(fā),摘凈。
3、洋蔥切塊,姜切片,羅漢果洗凈掰開(kāi)。
4、湯煲一次加足水,下入豬骨,大火燒開(kāi)后打去浮末,加姜片、蔥塊、料酒大火燒開(kāi),關(guān)中水火慢慢煲兩小時(shí)。
5、加銀耳后繼續(xù)煲半到1小時(shí),去姜、蔥、羅漢果皮等不食之物,加鹽調(diào)味即可。 ...
羅漢果作為一味很有名氣的中藥材,不僅被廣泛應(yīng)用于制藥中,也被人們視作很重要的一類日常保健品。羅漢果涼茶就是許多人在夏季時(shí)喜愛(ài)飲用的一道飲品。羅漢果水具有許多功效,它不僅清熱潤(rùn)肺,而且清咽利咽。上火的人喝它往往去火效果比較明顯。下面就給大家介紹羅漢果泡水的做法。
一、羅漢果水的功效
1.生津止渴
羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤(rùn)肺的作用,可以用于治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。
2.清熱潤(rùn)肺
羅漢果甘寒質(zhì)輕,能夠潤(rùn)肺化痰,對(duì)于咳嗽痰稠,咯吐不利,干咳無(wú)痰,肺熱郁閉咽痛、便秘都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。
3.利咽開(kāi)音
羅漢果能夠清宣肺氣,利咽開(kāi)音,用羅漢果泡水喝對(duì)于治療,聲啞,喉燥干咳有一定的幫助,平常泡水喝時(shí)還可以加一點(diǎn)甘草,效果會(huì)更好。
4.潤(rùn)腸通便
羅漢果質(zhì)滑性潤(rùn),宣上導(dǎo)下,能夠清熱瀉火,潤(rùn)腸通便,羅漢果泡水喝可以用于肺熱腸燥便秘,頭痛目赤,單味泡服即可,或配清熱瀉下藥以增強(qiáng)藥效。
二、羅漢果泡水方法
1.材料:羅漢果一個(gè)
做法: 羅漢果切碎,用沸水沖泡十分鐘后,不拘時(shí)飲服。每日一 ~ 二次,每次一個(gè)。
羅漢果與優(yōu)質(zhì)茶葉打碎加工成的細(xì)沫。用小布包包好,溫水一沖即可。香氣濃郁,鮮甜爽口,生津止渴,清肝潤(rùn)肺,化痰止咳,明月益思,回味無(wú)窮的羅漢果茶。羅漢果還可與綠茶、桂花、綠豆等配制成各具特色的保健飲料。
主治:梅核氣,慢性咽炎及咽痛,咽癢,干燥不適等癥。
2.原料:羅漢果250克,白砂糖適量。
制法:將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時(shí),以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開(kāi)水沖泡飲。
三、喝羅漢果茶注意事項(xiàng)
喝羅漢果茶水時(shí)要注意量與濃度的控制。無(wú)論喝什么茶都要根據(jù)自身情況選擇適合的茶葉,泡時(shí)也要注意茶濃度.
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羅漢果大家應(yīng)該不會(huì)陌生,如果平時(shí)很注重養(yǎng)生的話,就會(huì)使用到羅漢果泡茶喝。羅漢果的功能有很多,可以治療咽炎、止咳、抗癌等。桂林羅漢果全國(guó)出名,既可以入藥,也能食用。為了能讓桂林羅漢果更好的為我們所用,系統(tǒng)的了解一下桂林羅漢果還是很有必要的。
羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質(zhì)藤本植物,羅漢果的果實(shí),又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃,但常烘干保存,是一種風(fēng)味獨(dú)特的干果。羅漢果形似雞卵,皮熟鮮果外皮呈綠色,
要保證羅漢果達(dá)到頂級(jí)的質(zhì)量要求,具體工藝流程為:1、分批采摘成熟羅漢果;2、裝框放置5-7天使果實(shí)自然糖化;3、翻選自然糖化成熟的黃果上架進(jìn)入烤房進(jìn)行烘烤;4、采用科學(xué)的低溫(45--65攝氏度)熱風(fēng)干燥、翻轉(zhuǎn)循環(huán)烘烤7--8天后,達(dá)到外殼干而不焦、手感輕脆、內(nèi)瓤有糖潤(rùn)感才算合格,這樣的烘烤方式能夠完整地保持羅漢果中富含的營(yíng)養(yǎng)保健成分,口味純正、清香甘甜,品質(zhì)達(dá)到或超過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。
羅漢果主產(chǎn)桂林地區(qū),以桂林永??h龍江鄉(xiāng)龍山村為最好。最原始、最優(yōu)質(zhì)的長(zhǎng)灘果、拉江果是以龍江鄉(xiāng)的長(zhǎng)灘、拉江(小地名)而命名,已有300多年的種植歷史,由于羅漢果生長(zhǎng)的特定環(huán)境限制,適合種植羅漢果的地域較少,世界上70%的羅漢果產(chǎn)于該縣,1995年廣西永福縣被國(guó)家正式命名為“中國(guó)羅漢果之鄉(xiāng)”;2001年林中仙羅漢果榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品稱號(hào);2005年永福縣榮獲無(wú)公害生產(chǎn)基地和原產(chǎn)地認(rèn)證;國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)永福羅漢果實(shí)施“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”,并以中華人民共和國(guó)GB/T20957-2006標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定。
羅漢果是桂林的特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)植物,為傳統(tǒng)中藥和出口商品之一,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶,久負(fù)盛名。還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。目前, 除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
功效
1、羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的療效;用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能駐顏美容、延年益壽,無(wú)任何毒副作用。
2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果中含有豐富的天然果糖、羅漢果甜甙及多種人體必須的微量元素,熱含量極低(低卡洛里)。羅漢果甜甙的甜度約相當(dāng)于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖癥患者之首選天然甜味劑;同時(shí)羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒、消除面瘡之作用,為駐顏美容、減肥健身之佳品。
1、普通食用,把羅漢果掰成小塊,用開(kāi)水沖飲。一杯放4、5小塊即可。沖到不出味時(shí)把羅漢果棄掉。一個(gè)羅漢果可以分很多次沖飲的,每次掰下小塊后,剩下的果實(shí)用保鮮袋裝好備用。
2、羅漢果茶:羅漢果20克,沸水泡悶15分鐘后代茶飲。本方有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,可保嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥。 羅漢果花茶也有同效,但只能用80度左右的開(kāi)水沖泡。
3、羅漢果豬肺湯:羅漢果1個(gè),豬肺250克,先將豬肺切成小塊,擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯,調(diào)味服食。本方有滋補(bǔ)肺陰、清利咽膈之功效。
4、治百日咳方之一:羅漢果1個(gè),柿餅15g。水煎服。治百日咳方之二:羅漢果1個(gè),魚(yú)腥草、一箭球各30g。水煎服。
5、羅漢果益母草湯:羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
6、減肥健身飲料:[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片10克 凈 水 250克 [制法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。
7、羅漢果糕點(diǎn):羅漢果1個(gè),面粉若干,以個(gè)人喜好而定,面粉越多,含量越淡。把羅漢果充分搗碎,與面粉混合,加水、糖。蒸熟即可。
8、羅漢果可研為果汁飲用,或以干品研末,濾汁煮米食用。
花茶的種類有很多,羅漢果花茶就是其中的一種。在平常的生活還會(huì)喝到其它的花茶,例如菊花茶,每種花茶都有著不一樣的功效。我們知道不管是食物,還是水果只要的單獨(dú)的個(gè)體都是擁有各自的特點(diǎn)和功效?;ú枰彩且粯拥牡览恚灰沁x擇的材料不一樣,沖泡的不管是方法還是功效都是有區(qū)別的。
每種食物或是水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,才是我們?yōu)槭裁催x擇去食用它們的原因。因?yàn)橹挥形樟怂鼈兏髯缘臓I(yíng)養(yǎng)成分,我們的身體才會(huì)是健康的,營(yíng)養(yǎng)才會(huì)能到平衡。所以千萬(wàn)不要養(yǎng)成挑食的習(xí)慣,不過(guò)了解食物才可以食用,那么羅漢果花茶是什么呢?
羅漢果花
羅漢果花具有清熱解毒、化痰止咳,養(yǎng)聲潤(rùn)肺,去除口臭、治咽炎, 扁桃體炎,色斑,肝斑,暗瘡的功效。我們可以取少量的羅漢果花置于杯中,用沸水沖泡,加蓋5分鐘,就可以飲用了
羅漢果花茶
羅漢果花茶口味甘甜,飲用方便,具有清熱解毒、化痰止咳、清肝潤(rùn)肺、防暑降溫、調(diào)壓降脂、養(yǎng)顏美容的功效。對(duì)與煙酒過(guò)度人群,咽喉腫痛,熱傷風(fēng)等引起的咳嗽、咽喉炎、氣管炎患者有很好的療效,咽喉炎和氣管炎者都可以用羅漢果花泡茶,來(lái)緩解病情
羅漢果花的價(jià)值
羅漢果花茶是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果花中含有的成分,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。羅漢果花有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒的作用并可美容養(yǎng)顏,是減肥果品。羅漢果花茶可保護(hù)嗓子,還可治療風(fēng)熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥狀。
羅漢果花的副作用:很多人也喜歡用羅漢果花泡茶喝,認(rèn)為它對(duì)人體的功效實(shí)在太多了,甚至還不時(shí)給一點(diǎn)BB飲用,小心羅漢果花帶來(lái)的副作用。 體虛弱者食用加重癥狀。羅漢果花所帶有的寒性雖然沒(méi)有它果實(shí)帶來(lái)的多,但是它對(duì)于體虛弱者還是要慎服的,吃得太多更會(huì)造成體質(zhì)虛寒。 嬰幼兒慎服?,F(xiàn)時(shí)有不少家長(zhǎng)都覺(jué)得羅漢果花是好東西,給一點(diǎn)寶寶喝吧,應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題,其實(shí)這種做法是不對(duì)的,因?yàn)閶胗變旱哪c胃還沒(méi)有發(fā)育成熟,對(duì)于這種寒性食物腸胃多數(shù)是接受不了的,容易造成腹瀉等不良反應(yīng)。 過(guò)敏者忌服。有人對(duì)羅漢果會(huì)過(guò)敏,當(dāng)然也會(huì)對(duì)羅漢果花過(guò)敏,對(duì)羅漢果花過(guò)敏是很難受的,它會(huì)讓你的皮膚瘙癢不止,疼痛,身體各個(gè)部位大面積起紅斑,所以過(guò)敏者一定不能食用羅漢花。
羅漢果花茶主要的原料是由羅漢果沖泡得來(lái)的,不過(guò)我們知道有的人食用羅漢果會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏的現(xiàn)象,那么對(duì)于羅漢果花茶也是不能夠食用的。飲用羅漢果花茶還可以有效的幫助高血壓患者起到降壓的作用。對(duì)于女性同胞們來(lái)說(shuō)飲用羅漢果花茶做到美容養(yǎng)顏。
羅漢果我們也叫做是羅漢表或者叫做是假苦瓜,羅漢果有著非常高的藥用價(jià)值和食用的價(jià)值,所以羅漢果被我們譽(yù)為是神仙果,羅漢果里面不但含有豐富的維生素而且里面的維生素C是特別的多,所以常吃羅漢果是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,我們經(jīng)常采用羅漢果來(lái)泡茶。
其實(shí)羅漢果我們還可以搭配上其它的中草藥來(lái)煮成涼茶,羅漢果涼茶的做法簡(jiǎn)單,但是收到的效果卻是非常好的,羅漢果涼茶有潤(rùn)腸和降火等功效呢。
清熱潤(rùn)肺,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘這是羅漢果的功效,夏天到了,說(shuō)一個(gè)羅漢果涼茶的做法,大家可以在家自已做,
食材:
15克 金銀花
15克 槐花
15克 葛花
15克 雞蛋花
15克 木棉花
1/4個(gè) 羅漢果
20克 紅糖
做法:把所有的材料都倒入沙煲里,沒(méi)有沙煲可以用電飯煲代替。
用清水淘洗兩遍之后加入6碗水
用中火加熱至沸騰后,小火繼續(xù)加熱20分鐘即可。
煲好后放冷即可飲用。如覺(jué)喜歡甜一些可以放點(diǎn)蜂蜜,還可以放入冰箱冷藏一會(huì),更加冰爽。
上文我們介紹了什么是羅漢果,我們知道羅漢果既可以食用也可以藥用,羅漢果有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),羅漢果里面含有多種維生素特別是維生素C的含量很多,我們可以采用羅漢果搭配金銀花等來(lái)做出羅漢果涼茶。
羅漢果我們也叫做是拉汗果或者是羅漢表,羅漢果被人們譽(yù)為是神仙果可見(jiàn)羅漢果的功效和地位,羅漢果是桂林本地的特產(chǎn),羅漢果不但可以用于藥用而且也能用于食用,羅漢果我們經(jīng)常用來(lái)泡水喝能夠起到了止咳化痰的好處,下文我們?cè)敿?xì)了解一下羅漢果。
羅漢果有非常高的藥用價(jià)值,常吃羅漢果可以起到了止咳的好處,而且羅漢果還有益于我們的腸道,羅漢果可以清除肺熱和降低血脂,羅漢果能起到很好的減肥效果。
羅漢果,葫蘆科多年生藤本植物。別名拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴,被人們譽(yù)為“神仙果”,其葉心形,雌雄異株,夏季開(kāi)花,秋天結(jié)果。主要產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市永??h龍江鄉(xiāng)、龍勝和百壽等鎮(zhèn),永??h和龍勝縣是羅漢果之鄉(xiāng)種植歷史比較悠久,其中永福種植羅漢果已經(jīng)有300多年歷史,龍勝縣種植羅漢果已經(jīng)有200多年歷史,中國(guó)百分之九十羅漢果產(chǎn)于永福縣和龍勝縣,羅漢果是桂林名貴的土特產(chǎn),也是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等。
羅漢果有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及
減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象,是愛(ài)美女性的必選水果。
羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚(yú)腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無(wú)花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。
還可作為調(diào)味品用于燉品、清湯及制糕點(diǎn)、糖果、餅干。除干果出口外,制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
上文我們介紹了什么是羅漢果,我們知道羅漢果是一種中藥,羅漢果既可以用于藥用也可以用于食用,羅漢果的味道非常的甘甜,羅漢果的做法有很多種,不但可以用羅漢果來(lái)泡茶而且還能用羅漢果來(lái)做燉湯和煮粥呢。
相信大家對(duì)于羅漢果肯定是非常熟悉的吧,羅漢果是我們常見(jiàn)的一種中藥材,羅漢果不但有很好的藥用功效而且還有很好的食用價(jià)值。經(jīng)常吃羅漢果可以起到止咳和提高人體免疫力等功效,此外羅漢果還有降低血壓和促進(jìn)消化等會(huì)效用呢。下文我們給大家介紹一下羅漢果枸杞的家常做法,希望能給大家?guī)?lái)一定的啟發(fā)。
家庭自制羅漢果枸杞子菊花茶,明目下火。
1加適量的枸杞子到杯子里。
2適量的菊花干。
3適量的羅漢果。
4按比例配好。
5加熱開(kāi)水沖洗。
6蓋上蓋子,等待3分鐘。
7三分鐘后,飲用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于腦水腫,能提高血液#滲透壓,降低顱內(nèi)壓,脫水作用強(qiáng)于尿素,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。還可用于大面積燒傷和燙傷的水腫,防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內(nèi)壓,治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調(diào)味劑。
2、對(duì)腸管作用:羅漢果健身茶(含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑)對(duì)小白鼠離體小腸自發(fā)活動(dòng)無(wú)明顯影響,但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。對(duì)乙酰膽堿或氯化鋇引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用,使腸管松弛而解痙;對(duì)腎上腺素引起的腸管松弛也有拮抗作用,使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果健身茶對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。
3、其它作用:羅漢果健身茶對(duì)正常家兔胃生物電無(wú)影響,即不影響正常的消化道運(yùn)動(dòng)機(jī)能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃,血壓和心電圖均無(wú)明顯影響。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的中藥材,那就是羅漢果了,我們知道羅漢果不但可以藥用而且還有很好的食用價(jià)值,上文為我們?cè)敿?xì)介紹了羅漢果枸杞的家常做法,相信大家都已經(jīng)掌握了吧。
孕婦的體質(zhì)還是比較特殊的,由于懷著寶寶,且寶寶的抵抗力比較差,所以孕婦在飲食以及日常生活之中需要注意的事項(xiàng)也比較多。那么,孕婦可以喝羅漢果茶嗎?其實(shí),孕婦是可以適量的喝羅漢果茶的,因?yàn)楹攘_漢果茶對(duì)于孕婦的健康也是有著一定的促進(jìn)作用的。下面,就為大家介紹孕婦喝羅漢果茶的相關(guān)知識(shí)!
一、羅漢果孕婦能吃嗎
可以吃。
羅漢果性甘、涼,潤(rùn)腸通便、清肺止咳,治療肺火咳嗽、咽痛、便秘等癥,如果孕期發(fā)生咳嗽、便秘等情況,可以適量應(yīng)用。不過(guò)最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
二、羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羅漢果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、微量元素等。
三、羅漢果的功效與作用
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛、肺熱或肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、暑熱傷津口渴、消渴煩躁諸癥。
羅漢果為衛(wèi)生部首批公布的藥食兩用名貴中藥材,其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍,不產(chǎn)生熱量,是飲料、糖果行業(yè)的名貴原料,是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶,可防多種疾病,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,羅漢果對(duì)支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效,還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖癥的作用。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤(rùn)腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥,糖尿病患者亦宜服用。
每當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)變的時(shí)候往往有很多人特別容易出現(xiàn)嗓子發(fā)炎或者嗓子干咳嗽等癥狀,往往這樣的癥狀對(duì)我們的身體健康有著比較嚴(yán)重的影響,尤其是在晚上休息的時(shí)候出現(xiàn)這樣的癥狀,也會(huì)影響著我們的睡眠質(zhì)量,但是我們可以通過(guò)飲食上進(jìn)行調(diào)節(jié)來(lái)改善這些癥狀,其中羅漢果雪梨湯就對(duì)我們的身體有很好的滋補(bǔ)作用,尤其是對(duì)嗓子疼痛咳嗽都有著比較明顯的效果,下面一起了解一下羅漢果雪梨湯的做法。
羅漢果雪梨湯的做法
做法
原料:羅漢果1個(gè)、梨2個(gè)。
做法一
羅漢果洗凈掰開(kāi),梨去皮切小塊,放入水中大火燒開(kāi),小火燉20分鐘即可。羅漢果和梨都很甜,不需要加糖,否則會(huì)膩。
做法二:
主料:雪梨、羅汗果
1、雪梨1個(gè),洗凈去核切小塊,放在碗中,加入1/5個(gè)羅汗果。
2、加入1小碗清水,將整碗入蒸鍋蒸1個(gè)小時(shí)即可
雪梨
它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效[2] 果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。
羅漢果
是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高
通過(guò)對(duì)羅漢果雪梨湯的做法了解之后,我們知道這道美食不僅味道美味,而且做起來(lái)也非常簡(jiǎn)單,尤其是容易出現(xiàn)嗓子問(wèn)題的朋友,可以經(jīng)常做一些這樣的美食來(lái)食用,這樣也能夠有效的緩解疾病,同時(shí)它相對(duì)于藥物來(lái)說(shuō)又對(duì)身體沒(méi)有任何的副作用,但是值得注意的是它不能代替藥物對(duì)疾病治療,它只可以作為輔助治療。
羅漢果經(jīng)常被用來(lái)泡水喝,有很多的作用,那么羅漢果泡水喝的功效有什么?羅漢果不僅僅可以用來(lái)泡水喝,還有很多的吃法,羅漢果怎么吃呢?有的人擔(dān)心經(jīng)常食用羅漢果會(huì)有副作用,那么羅漢果的副作用有什么呢?
羅漢果泡水喝的功效
減肥美容
現(xiàn)在的生活質(zhì)量變好了,很多人的餐桌上都豐盛了起來(lái),但是這樣也導(dǎo)致了一些疾病的高發(fā),比如說(shuō)是高血脂和肥胖等等。有這些方面困擾的人不妨飲用羅漢果茶。羅漢果中含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素,其中維生素C的含量很高,具有抗衰老美容護(hù)膚的功效。還能降血脂、減肥,很受女性的歡迎。
清熱涼血
有些人屬于熱性體質(zhì)的,只要吃了一點(diǎn)辣椒、油條就會(huì)上火。這類人群在平時(shí)可以多飲用一些羅漢果水,臨床醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。
降血糖
過(guò)去人們只有在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候才有肉吃,而現(xiàn)在人們生活好了,雞鴨魚(yú)肉成為了普通的菜肴,長(zhǎng)此以往容易導(dǎo)致高血糖、高血脂等疾病,嚴(yán)重影響健康。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來(lái)輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
調(diào)節(jié)腸道
為了保護(hù)我們的腸胃,平時(shí)可以用羅漢果泡水來(lái)喝,這種茶飲對(duì)于導(dǎo)致腸管收縮有很好的抵抗作用,經(jīng)常服用能讓腸管松弛下來(lái)。腎上腺素也會(huì)使腸管松弛,這種茶飲對(duì)于這種癥狀也有一定的拮抗作用,能讓腸管恢復(fù)自發(fā)性的蠕動(dòng),所以羅漢果對(duì)于腸管的健康來(lái)說(shuō)是很重要的。
羅漢果怎么吃
羅漢果簡(jiǎn)單的吃法,就是把羅漢果掰開(kāi),直接泡水喝,可以治療嗓子腫痛,口干舌燥等問(wèn)題。這種方法又簡(jiǎn)單又健康。
除了泡水以外,我們還是有著一些其他的食用方法,雖然屬于民間偏方,但是經(jīng)過(guò)祖輩多年的相傳與實(shí)踐,我們還是發(fā)現(xiàn)了一些很好的食用方法。
我們可以將羅漢果用沸水煮開(kāi),然后浸泡,直到羅漢果中的養(yǎng)分得到充分釋放,這樣可以達(dá)到清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效。
羅漢果還可以跟豬肺一起煮湯和,因?yàn)檫@兩味本身都具有潤(rùn)肺的功能,合并在一起可以治療咳嗽,胸悶及氣喘。
同時(shí)羅漢果還具有一定的減肥效果,將羅漢果洗凈、壓碎,與山楂一起用純凈水放于鍋中煎煮,上火煮熟后,可以服用煮出來(lái)的水,已達(dá)到減肥的效果。
羅漢果的副作用
羅漢果是一種沒(méi)有毒副作用的中藥,羅漢果能起到清熱解毒的作用,所以對(duì)于體質(zhì)比較敏感的人或者是畏寒的人來(lái)說(shuō),會(huì)加重身體的癥狀,所本體質(zhì)偏寒的人是不適合食用羅漢果的。如果一定要服用,也要在醫(yī)生的指導(dǎo)之下服用,在煮羅漢果水的時(shí)候還能在水中加入一些姜片,這樣就能很好的中和羅漢果的寒性。
我們也可以再泡水的時(shí)候加入一些枸杞,起到益氣健胃,增強(qiáng)身體的免疫功能的效果。同時(shí)對(duì)抗寒性。
哪些人不能吃羅漢果
羅漢果雖好,但是也不是所有人都適合的,雖然羅漢果的含糖量不多,但是卻很甜,這種過(guò)于甜的食物都會(huì)造成脾胃代謝困難,容易傷脾胃。
而且羅漢果制作分為兩種,一種是自然晾曬風(fēng)干,還有一種是通過(guò)烘干作用制成的。如果是烘干的,長(zhǎng)期飲用會(huì)造成上火。雖然本身羅漢果是具有一定的清熱解毒的效果,但是如果飲用過(guò)多風(fēng)干的羅漢果,還是會(huì)造成上火,并且導(dǎo)致腸胃功能下降,引起其他疾病。
同時(shí)孕婦,小孩,或者體虛的老人好也不要食用羅漢果,因?yàn)槿绻旧眢w質(zhì)就很虛寒,羅漢果食用的不恰當(dāng)?shù)脑?,?huì)造成身體代謝困難。
結(jié)語(yǔ):羅漢果是一種少見(jiàn)的沒(méi)有毒副作用的中藥,有很多的功效和作用,經(jīng)常使用羅漢果泡水對(duì)身體也有很大的好處,上面也給大家介紹了很多羅漢果的功效和作用,希望大家對(duì)于羅漢果和羅漢果的服用方法有更多的了解。
羅漢果是一種常見(jiàn)的食物,羅漢果營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為神仙果,羅漢果里面有許多營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體有益,許多人喜歡吃羅漢果,那么請(qǐng)問(wèn)羅漢果怎么吃?羅漢果的功效與作用是什么?孕婦能吃羅漢果嗎?下面小編為大家講解。
羅漢果怎么吃
把羅漢果給弄碎,然后用碎掉的羅漢果泡水喝,這是最常見(jiàn)也是最簡(jiǎn)單的做法,并且羅漢果還能夠煮粥、煮湯等。一般是半個(gè)或者四分一個(gè)羅漢果就可以泡出一杯羅漢果茶了。
傳統(tǒng)的羅漢果食療方(方子僅供參考,需在醫(yī)生指導(dǎo)下選用)。
1、羅漢果茶:把羅漢果的殼子與果肉取上一些放進(jìn)熱水里面泡上一刻鐘,之后就可以當(dāng)茶喝,羅漢果茶可以清肺止咳、潤(rùn)腸通便,對(duì)煙酒過(guò)度等引起的聲音嘶啞、咽干口效果更好。
2、羅漢果豬肺湯:羅漢果1個(gè),豬肺適量煲服。本方可滋補(bǔ)肺陰,輔助治療咳嗽。
3、羅漢果益母草湯:羅漢果15g,益母草10g,水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。
4、減肥健身湯:羅漢果10g,山楂片10g。把羅漢果洗凈、壓碎,與山楂用250g凈水于鍋中煎煮,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中,如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。
羅漢果泡水的方法
應(yīng)該選質(zhì)量好的羅漢果,羅漢果的外表是棕黃色的,正常的羅漢果是完整的,不裂不破,絨毛多的為佳??戳_漢果是否有烤焦現(xiàn)象。果心不發(fā)白,不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖,搖不響為佳。
1、羅漢果茶
羅漢果2個(gè),去殼搗碎或切成薄片,用開(kāi)水煮1分鐘后飲服。能潤(rùn)腸通便、清肺利咽,適用于各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等癥。
2、羅漢無(wú)花果茶
羅漢果、無(wú)花果各20克,切片沸水中煮15分鐘后當(dāng)茶飲用,具有清肺止咳、潤(rùn)腸通便之功效,對(duì)風(fēng)熱襲肺造成的聲音嘶啞也有較好的療效。
3、羅漢夏枯茶
羅漢果1個(gè),夏枯草15克,將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁,反復(fù)煎煮三次,將藥汁合并加入紅糖適量,拌勻飲用。此方有清肺、潤(rùn)腸、化痰止咳之功,對(duì)急慢性喉炎及急慢性支氣管炎效果亦佳。
羅漢果的功效與作用
羅漢果為廣西桂林特產(chǎn)的一種珍貴藥食兩用植物,性涼味甘,有清熱潤(rùn)肺、止咳化啖、潤(rùn)腸通便之功效。下面詳細(xì)介紹羅漢果的功效與作用:
羅漢果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,干果含糖30%左右,蛋白質(zhì)10%左右,每100克果實(shí)中含有維生素C 100毫克。其果仁含油量高達(dá)40%,而且其中主要是油酸和亞油酸,約占70%左右。
羅漢果是家喻戶曉的一種名貴藥材,因?yàn)樾詻鑫陡?,功能清肺?rùn)腸;所以主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥。對(duì)于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。羅漢果汁還可用于烹調(diào),炒菜,是很多人家里必備用品。
葡萄是一種在生活中常見(jiàn)的水果,葡萄的醫(yī)院就診高,吃葡萄對(duì)身體有好處,不過(guò)葡萄也不是什么情況都可以吃的,那么請(qǐng)問(wèn)女人吃葡萄有什么好處?孕婦能不能吃葡萄?葡萄的功效與作用是什么?下面小編為大家講解。
女人吃葡萄有什么好處
1、預(yù)防心腦血管病
研究表明,葡萄皮和葡萄籽中含抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用,比阿斯匹林更好的阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力。
2、興奮大腦
葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者也有益處。
3、祛痰
長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4、抗病毒
葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效??蓭椭鞴僖浦彩中g(shù)患者減少排異反應(yīng),促進(jìn)早日康復(fù)。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5、減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達(dá)到減肥目的,又有益于心血管健康。
6、增進(jìn)食欲
葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品,適合于虛弱體質(zhì)者食用,能開(kāi)胃增進(jìn)食欲,并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
孕婦能不能吃葡萄
孕婦是可以吃葡萄的,而且葡萄對(duì)孕婦有安胎功效。孕婦可以吃葡萄,但并不代表可以開(kāi)胃大吃,適量即可。
孕婦吃葡萄有著安胎的好處。葡萄作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風(fēng)濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對(duì)孕婦還有安胎之效。葡萄鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸,可補(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)孕婦貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
孕婦可以吃葡萄,但并不代表可以開(kāi)胃大吃。孕婦吃葡萄有以下的禁忌:
1、吃完葡萄不能立刻喝水
吃葡萄后不能立刻喝水,否則,不到一刻鐘就會(huì)腹瀉。原來(lái),葡萄本身有通便潤(rùn)腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來(lái)不及消化吸收,水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動(dòng),就產(chǎn)生了腹瀉。不過(guò),這種腹瀉不是細(xì)菌引起的,瀉完后會(huì)不治而愈。
2、吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有維生素C,而牛奶里的元素會(huì)和葡萄里含有的維生素C反映,對(duì)胃很有傷害,兩樣同時(shí)服用會(huì)拉肚子,重者會(huì)嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議:最好吃完葡萄過(guò)30分再喝牛奶。)
3、吃葡萄不宜過(guò)量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應(yīng)特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應(yīng)適量。在食用葡萄后應(yīng)間隔4小時(shí)再吃水產(chǎn)品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì),影響健康。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,羅漢果是一種防治高血壓、高血脂、肥胖癥的果品,羅漢果中含有豐富的糖甙,具有降血糖作用,可輔助治療糖尿病和肥胖癥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為羅漢果味甘、酸,性涼,有清熱涼血,潤(rùn)肺,滑腸排毒的作用并可駐顏,是減肥果品。
羅漢果的副作用
俗話說(shuō):“是藥三分毒”。不過(guò)這話并不絕對(duì),羅漢果是國(guó)衛(wèi)生部認(rèn)定“既是食品又是藥品”的植物,并無(wú)其他副作用,只是在使用過(guò)程中需要留意以下幾個(gè)問(wèn)題。
羅漢果太甜,容易傷脾胃。羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲,但不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火,風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。短期內(nèi)飲用無(wú)妨,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應(yīng)。
對(duì)于少數(shù)寒涼體質(zhì)的人在使用羅漢果時(shí)放入一二片姜片一起泡煮即可中和羅漢果的寒性。但對(duì)于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來(lái)說(shuō),不建議飲用羅漢果水,建議先找中醫(yī)、或者營(yíng)養(yǎng)師,通過(guò)飲食的方法,把體質(zhì)調(diào)整好。
在使用羅漢果泡水時(shí)留意不要放入太多羅漢果,500毫升水放入四分之一個(gè)羅漢果佳,同時(shí)可以放入少許枸杞或紅棗,還有清肝、明目、補(bǔ)血的功效。女性在月事期間也可以適當(dāng)喝一些羅漢果,但是要留意別喝太多。
考慮到羅漢果果性微涼,小孩、老人、孕婦免疫力低,所以飲用量要適當(dāng)減少一些,同時(shí)可以加少量枸杞一起泡水,益氣健胃,可達(dá)到更加的效果,增強(qiáng)身體的免疫功能。
孕婦能吃羅漢果嗎
孕婦能吃羅漢果嗎?當(dāng)然可以,但是要適量哦!一起看看孕婦吃羅漢果的5大好處:
1、止咳潤(rùn)肺
準(zhǔn)媽媽在孕期咳嗽都不敢亂吃藥,擔(dān)心藥物影響胎兒健康發(fā)育,這時(shí)羅漢果就派上用場(chǎng)了!孕婦能吃羅漢果嗎?當(dāng)然可以,羅漢果泡水當(dāng)茶飲用可是老祖宗傳下來(lái)的止咳靈藥。孕媽媽將1個(gè)羅漢果切碎,用開(kāi)水沖泡10分鐘后飲用,每天兩次。
2、美容益膚
羅漢果的維生素C含量高,又含有豐富的羅漢果甙,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,還能潤(rùn)腸通便將血脂,且無(wú)熱量,是愛(ài)美女性的必選水果。孕婦能吃羅漢果嗎?孕媽媽適量食用羅漢果有助于改善孕期皮膚問(wèn)題,還利于在孕期維持身材。
3、可降血糖
羅漢果很甜,孕期血糖高的孕婦能吃羅漢果嗎?可以的,羅漢果甜是因?yàn)楣麑?shí)中含有羅漢果甙,這種成分比蔗糖甜300倍,但不會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生熱量。孕媽媽吃羅漢果不僅可以降血糖,還可以預(yù)防妊娠肥胖。
4、潤(rùn)腸通便
羅漢果含有豐富的維生素C,可以潤(rùn)腸通便,有效治療便秘。孕期有妊娠便秘困擾的孕媽媽用羅漢果煎茶飲用,可以幫助潤(rùn)腸排毒,通便消便秘。
5、清熱消暑
羅漢果煎水代茶,在南方是很有名的清熱消暑飲料,也就是我們常說(shuō)的涼茶。羅漢果性甘涼,夏季孕媽媽上火或是暑熱難耐,適量飲用羅漢果茶有助于下火消暑、清熱排毒。
結(jié)語(yǔ):羅漢果非常的常見(jiàn),羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,并且吃法有許多種,其中最常見(jiàn)的就是用羅漢果泡水喝,上文詳細(xì)的講訴了羅漢果怎么吃,羅漢果的功效與作用以及孕婦能吃羅漢果嗎,希望大家能夠注意。
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