日式煎蛋卷怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“日式煎蛋卷怎么做”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
日式煎蛋卷，從名字就可以知道這很可能是一道美味的食物。其實，日式煎蛋卷不僅是一道美味的食物，而且制作也是比較簡單，可以在家里制作。但是，很多人擔心日式煎蛋卷自己制作不但美味不在，而且營養(yǎng)也沒有。其實，只要知道日式煎蛋卷的做法，一般是可以做的美味營養(yǎng)的。為此，我們一起來了解下日式煎蛋卷怎么做。
“日式煎蛋卷”是一道非常常見的日本料理，不僅是住家菜，在居酒屋也會有很多人點。(《深夜食堂》有一集貌似教過吧，記不清楚了）這道料理的做法非常簡單，如果有方形的專用煎雞蛋卷鍋的話更容易，用家里的圓形平底鍋也可以操作，只不過需要多些耐心和練習，次數(shù)做的多了就會越做越漂亮。
食材：蛋3個，柴魚味精1大匙，細砂糖1小匙，醬油1大匙
做法
(1)首先將蛋用打蛋器打散，并加入柴魚味精、細砂糖、醬油拌勻。
(2)將方形煎蛋鍋刷上少許油，并用中小火預熱。
(3)將蛋液徐徐倒入方形煎蛋鍋中。
(4)直到蛋液平均佈滿鍋底就可以了。
(5)將鍋子前傾讓蛋汁流向前方，再將鍋后方的蛋液煎熟。
(6)等到后方的蛋煎熟了，再將鍋子往后傾讓未熟的蛋液往回流，即可再煎前方的蛋液，重復幾次讓蛋汁收干后離火。
(7)利用筷子輔助將蛋捲起，一開始捲時要一定要緊密才不會散開。
(8)捲到最后時，稍微壓住使蛋捲定型即可。
以上就是關于日式煎蛋卷怎么做的介紹。生活的精彩，在于生活中有很多新的東西出現(xiàn)，飲食的多樣也是精彩的生活的一部分，尤其是自己做的食物，如果好看、好吃又營養(yǎng)的集一身的話，那就是成就感。所以，不如動手做做日式煎蛋卷吃吧。
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每次去朋友同事家做客的時候，你都會發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來是不是特別沒面子。所以，為了你的尊嚴，現(xiàn)在就來跟我學一下土豆煎蛋卷的做法。
2.21起鍋，放等量的牛油和菜油；
3.1加歐芹末1/2大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/4小匙，翻炒均勻，盛起；
4.2放蒜茸，爆香，放土豆粒，翻炒片刻；
5.用一大碗，打5只蛋打散，放鹽1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、白蘭地1湯匙，用叉子打均勻；
6.開一平底鍋，放黃油約10克，等黃油溶化，倒入1 半蛋液；
7.用鏟子攪拌；
8.在鍋的一側(cè)倒入一半炒過的土豆，倒入時稍為鋪長一些，不要一坨的倒入；
9.用較寬的鏟子將有餡的一邊向中間卷，如果擔心卷不好，可用筷子或叉子幫助成卷；
10.一直卷成卷為止，然后倒轉(zhuǎn)過來放在碟子上。
不知道小編今天分享的土豆煎蛋卷的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做火腿奶酪煎蛋卷。
2.雞蛋打入碗中，加入少量黑胡椒。把火腿和奶酪稍微切碎。
3.鍋燒熱，加入適量黃油，融化完全。
4.加入雞蛋，用小火煎。煎雞蛋的時候可用筷子之類的從邊緣到中心慢慢鏟下雞蛋，這是為了使蛋液都充分的受熱，且保持蛋餅的嫩度
5.等雞蛋差不多煎好，只剩下中間有點蛋液的時候加入火腿和奶酪。均勻得蛋餅的一邊，另一邊不撒。
6.接著把沒有鋪火腿和奶酪的一邊蓋住有火腿和奶酪的一邊，再煎1-2分鐘。
7.配上水果一杯牛奶或者果汁新鮮的早晨開始啦！
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了火腿奶酪煎蛋卷做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
很多朋友都喜歡吃煎蛋卷，關于煎蛋卷的做法是比較多的，對于想要學做煎蛋卷的朋友來說，不妨來了解下煎蛋卷的相關做法哦！那么煎蛋卷怎么做呢？煎蛋卷的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種煎蛋卷的做法，僅供大家參考。想要了解煎蛋卷的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
煎蛋卷的做法一
材料：雞蛋，培根，淀粉，鹽各適量。
做法：
1、將雞蛋打散，加入切碎的培根、少許淀粉、鹽。
2、鍋內(nèi)加入少許植物油，約四成熱時，倒入蛋液，一面熟透后翻過來煎至兩面熟透，切片盛盤即可。
煎蛋卷的做法二
材料：橄欖油1湯匙（約3茶匙），中等大小的洋蔥1個，切塊，大蒜2瓣，剁碎，小青甜椒1個，去籽后切塊，西紅柿1個，去籽后切塊，烤紅甜椒1個，去籽后切塊，小馬鈴薯2個，煮熟后切?。?.3厘米見方），鹽1/2茶匙，大雞蛋4個，略微打散。
做法：
1、取一大不粘鍋，下2茶匙油，中火加熱。放入洋蔥和大蒜，爆炒5分鐘。加入青甜椒及西紅柿，炒3分鐘。加入烤甜椒、馬鈴薯和鹽，蓋上鍋蓋續(xù)煮10分鐘，不時攪拌一下，至蔬菜變軟。如果蔬菜開始粘鍋，可以加一點水。起鍋備用。
2、鍋內(nèi)噴一些噴霧油，中火加熱。放入剩余的1茶匙油。倒入打好的雞蛋，加熱1分鐘，不要攪拌，至鍋邊蛋汁開始變稠。用薄鍋鏟沿著鍋子邊緣抬起凝固的蛋皮，使未熟的蛋汁流到蛋皮底下。重復這個動作，約3分鐘，至蛋皮中心的蛋汁凝固，但不要煎得太熟。蛋卷盛入盤中，均勻地放入炒好的蔬菜，切成四份。
煎蛋卷的做法三
材料：肉餡，雞蛋，香菇，豆腐，醬油，姜，大蔥，面粉，魚露，鹽，料酒，香油各適量。
做法：
1、把泡發(fā)的香菇，醬，大蔥切成碎末，放入肉餡中。
2、豆腐切成碎末，把水分擠出，也放入肉餡。
3、肉餡中加入鹽，料酒，醬油，魚露，香油，然后打入一個雞蛋，往一個方向攪拌上勁。
4、把雞蛋打散，蛋液中加入少許面粉。
5、打好的蛋液用平底鍋煎成蛋皮。
6、把攪拌好的肉餡攤?cè)氲捌ぶ小?/p>
7、卷成蛋卷，上鍋蒸15分鐘就可以了。
以上就是關于煎蛋卷的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上文的介紹之后，對煎蛋卷的做法已經(jīng)非常了解了。其實，上面介紹的這三種煎蛋卷的做法都是比較簡單的，大家在制作煎蛋卷的時候適當參考下上面介紹的方法就可以制作出美味的煎蛋卷了。
經(jīng)常有朋友上門做客，而你卻次次帶他們到外面就餐，這是不是很沒有禮貌??？更何況，如果能在家里吃會更健康一點。所以，為了友誼為了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起來學學如果做好煎蛋卷馬蘭頭
2.12鍋中放入水，少許鹽，煮沸，馬蘭頭放入淖一下。
3.21立即放入冷水中涼透，取出瀝干。
4.將瀝干的馬蘭中放入花生碎，適量鹽，少許糖，兩滴香油，拌勻。
5.將攪勻雞蛋放入平底鍋煎成蛋餅取出。將拌好的馬蘭頭均勻鋪在蛋餅上，從一側(cè)卷起。
6.用刀切成小段。
7.撒上番茄醬
8.孩子的早餐就解決了。味道也好極了！
世界那么大，餐館那么多，煎蛋卷馬蘭頭的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
蛋卷是很多人喜愛的選擇，這類食物在味道上獨特，而且吃的時候，也是很有口感，對在吃蛋卷的時候，需要對它的一些營養(yǎng)元素進行了解，蛋卷是以雞蛋為主制作而成，所以含有的蛋白質(zhì)是比較多，多吃蛋卷對身體也沒有任何損害，那蛋卷怎么做好呢，蛋卷制作也是有著一些方法。
很多人對蛋卷怎么做并不是很清楚，想要能夠很好的制作這類食品，就需要對它的制作步驟進行認識，下面就詳細的介紹下，使得制作它都是能夠輕松的進行。
蛋卷怎么做：
芙蓉蛋卷
材料：雞蛋2個、大蝦2只(可以卷出2個長蛋卷)、胡蘿卜丁少許。鹽、料酒、白胡椒粉各少許。
做法：
1、非常簡單哦，也很好吃! 12只蝦洗凈，只取蝦仁，挑除蝦腸，放入攪拌機打成細細的蝦泥.加鹽，白胡椒粉，料酒拌勻，自己喜歡的話再加一點蔬菜丁，因為想給寶寶也吃一點，就放了煮熟的胡蘿卜丁~除了蝦肉，魚肉，豬肉，雞肉都可以，用魚蝦味道更好;
2、雞蛋打散，隨喜好加鹽調(diào)味，平底鍋內(nèi)刷上一層薄薄的油，燒熱后倒入蛋液，攤成圓圓的蛋餅;
3、把蛋餅平鋪在案板上，稍稍放涼。然后用小勺舀蝦泥，均勻的鋪在蛋餅上。海鮮餡厚一點也無妨，吃起來不會膩口;
4、卷起成蛋卷，可抹濕淀粉封口。最后上鍋隔水蒸10分鐘即可。具體時間也要看蛋卷的多少，肉餡的多少;
5、然后取出切塊就可以了.也可以切薄片擺盤，也很漂亮，還可以根據(jù)口味多卷上一層紫菜，隨意隨意!
以上就是對蛋卷怎么做詳細介紹，按照以上方法制作蛋卷是很好之選，這樣的制作方式，使得蛋卷在口感上有著很大變化，吃的時候?qū)ι眢w也是沒有任何危害的，但是要注意，這樣蛋卷制作的時候，需要適量進行，這樣使得能夠盡量吃完。
雞蛋的營養(yǎng)價值高，尤其是蛋白質(zhì)含量高，是人們生活中非常喜愛的一種食物，不管是水煮還是煎炸，都是一種美味的享受，還可以幫助我們補肺養(yǎng)血，解決營養(yǎng)不良的情況，對于小孩子來講更是一種不可多得的食物，而雞蛋卷是很多人經(jīng)常會吃的一種食物，現(xiàn)在就看看它的制作方法。
雞蛋卷其實最主要的就是雞蛋，而且人們之所以非常愛吃雞蛋卷，希望自己可以制作的原因，還是因為雞蛋卷的配料還可以自己選擇，這樣制作出來的雞蛋卷里面就不會出現(xiàn)自己不喜歡的食物。
主料：小麥面粉1000克 輔料：杏仁500克,蘇打粉15克,雞蛋500克 調(diào)料：香油50克,花生油50克,白砂糖750克 雞蛋卷的做法：
1. 雞蛋打入盆內(nèi)，用打蛋器抽打，打勻;
2. 加入白糖、蘇打、香油、花生油繼續(xù)抽打，打發(fā)后加水稍攪;
3. 然后倒入過了篩的面粉，用水鏟翻拌均勻即成糊狀;
4. 將烤盤擦凈刷一點油，把調(diào)好的蛋糊裝入帶平口擠嘴的布袋里;
5. 卷緊袋口用力把蛋糊擠入烤盤成約10厘米的直條，撒上杏仁、反復顛簸使杏仁末粘滿粘牢;
6. 進烤爐內(nèi)用中火烘烤，見杏仁條呈金黃色即熟。
雞蛋卷雖然不是什么昂貴的食物，但是它的營養(yǎng)價值高，老少皆宜，但是也需要注意雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但是食用的也需要掌握，不能吃太多，否則容易出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，不利于我們的身體健康。
牡蠣煎蛋這種食物的用來的食材是比較少的，主要用牡蠣和雞蛋以及一些食物的佐料，所以我們不用擔心會忘記一些食材沒加。牡蠣煎蛋這種食物也是比較美味的食物，而且這種食物含有很多的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以我們應該要在生活中學習它的制作方法，希望喜歡吃牡蠣煎蛋的朋友可以多去學習一下。
如果你們在生活中是比較喜歡去尋找美食的，那么對于牡蠣煎蛋這種食物的制作方法，你們在生活中就應該要多去了解一下，這樣對于你們在生活中食用牡蠣煎蛋是有很大幫助的，希望你們可以理解一下。
原料:牡蠣300克、雞蛋150克、香菇50克、洋蔥40克、小米椒15克、番茄沙司20克。蔥4克、姜5克、鹽3克、胡椒粉2克、紹酒6克。
操作:
1、洋蔥切絲，小米椒切圈，香蔥切末，香菇切小條。
2、將雞蛋打入碗中打散待用。
3、將牡蠣、蔥絲、小米椒切圈、蔥花、鮮香菇放入雞蛋中。
4、放入鹽、胡椒粉、紹酒將所有原料拌勻。
5、鍋中放油五成熱時放入和好的蛋液。
6、輕輕晃動，翻至兩面金黃，即可裝盤配番茄沙司食用即可。
牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，并對其生長有抑制作用;所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。
關于文章介紹的牡蠣煎蛋的做法，我們希望大家可以在生活中多去學習一下，這樣對于你們在家里品嘗美食是很好的。我們在生活中學習牡蠣煎蛋這種食物的制作方法對于我們的節(jié)省一些生活開銷是有幫助的，希望你們可以多去了解一下。
蛋卷冰淇淋是現(xiàn)在人們在夏天最喜歡的冷飲之一，去暑解渴因此為人們所追捧。冰淇淋的美味可口是不管什么年齡段的人都喜愛的，而且有的冰淇淋也做出了自己的品牌，雖然是小東西卻因為符合人們的口味，因此有了很大的一片市場。給大家也創(chuàng)造了很多的商機。下面讓我們來了解一下蛋卷冰淇淋的做法吧。
純手工蛋卷冰淇淋
菜譜簡介 耗時：準備時間10分鐘內(nèi)，制作時間2小時以上。
材料
淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黃2個、草莓100g、低粉50g、黃油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力適量
做法
1、準備冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黃、牛奶、草莓。
2、分離蛋黃、蛋白。
3、蛋黃加入白糖攪打均勻。
4、加入牛奶攪打均勻。
5、將蛋奶液小火加熱并不斷攪拌，蛋奶液在接近沸騰時關火，冷卻備用
6、淡奶油倒出，稍微打發(fā)。
7、將冷卻的蛋奶液倒入奶油里攪打均勻。
8、草莓洗凈后摘蒂，放攪拌機里打成醬。
9、倒入奶油液里攪打均勻。
10、放入可以冷凍的容器內(nèi)，放冰箱冷凍室。
11、每隔一小時拿出攪拌一次，攪拌三四次即可。
12、準備蛋卷材料：黃油、蛋清、白糖、低粉。
13、蛋白加糖攪打均勻。
14、加入融化的黃油攪勻，篩入低粉，用刮刀切拌均勻。
15、平底鍋加熱，倒入少許面糊，晃蕩均勻，小火加熱，一面成熟后翻面。
16、等到蛋餅有一定硬度后，趁熱定型，涼了后就很脆。
17、最后挖入冰淇淋即可。
冰激凌的其他做法
材料
糖（20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖么?。?香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。）
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法
1.淡奶油分次加糖打發(fā)
2.淡奶加倒1里，攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳），椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時后再拿出來攪，如是者三。我的經(jīng)驗到第三次所有的液體就都變成固體了，這個時候就可以吃了，如果還不夠硬，可以繼續(xù)以上步驟。
通過上面的介紹我們了解到了如何自己做純手工的蛋卷冰淇淋，而且也可以根據(jù)自己喜歡的口味來調(diào)制。雖讓步驟繁瑣一些，但是為了我們的口福這些都不是問題了，我們以后可以自己來做了。
煎雞蛋大家都比較熟悉，因為雞蛋吃起來的味道好，而且經(jīng)常吃些雞蛋對我們健康也有好處，尤其是在早餐的時候很多人會選擇吃煎雞蛋，不過煎雞蛋吃的時候也有不少方法，花式煎蛋就是現(xiàn)在很受到人們歡迎的，下面就讓我們一起和看看花式煎蛋的做法。
花式煎蛋怎么做
煎蛋大家很熟悉，在早餐的時候還不少人都會選擇吃煎蛋，不過花式煎蛋很多人不知道該怎么做，首先把洋蔥洗干凈，切成圈，電餅鐺需要抹上油，開始預熱的工作，推薦使用花花模具，直接放到加熱好了的電餅鐺里面，然后我們再把雞蛋打開放進去，等到雞蛋完全煎熟之后，這時候我們起鍋就可以了，在制作花式煎蛋的時候，主要是根據(jù)自己的口味，選擇加上我們自己愛吃的蔬菜和水果。
在雞蛋液里面要加上適量的鹽，攪拌均勻之后備用，紅柿子椒頂部切兩片下來，如果沒有這么自然的花朵狀，可以切下頂部的部分拼成花朵狀。然后在鍋里面刷上一層油，倒上雞蛋液，然后把紅柿子椒擺上去，擺成花朵的造型，還可以撒上一些小蔥作為裝飾。蓋上鍋蓋之后，開中小火稍微的燜熱一下就可以了。加熱好之后出鍋，在紅柿子椒的花朵上面，撒上一些椒鹽就可以吃了。
我們把紅柿子椒，從中間切成兩片，在鍋里面刷上少許的油，然后及時的放上紅柿子椒圈，把雞蛋打進去。之后在鍋中淋上少許的水，蓋上蓋子中小火燜到全熟狀態(tài)就可以了。最后撒上椒鹽吃就可以了。
煎蛋的營養(yǎng)價值
煎蛋吃起來的味道和口感不錯，其中的營養(yǎng)價值也比較豐富，首先煎蛋中含有我們?nèi)梭w所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)、脂肪很豐富，煎蛋里面還有比較特殊的卵黃素、卵磷脂存在，可以對大腦起到效果，其中的維生素，還有鐵、鈣、鉀等微量元素也比較豐富，對人體來說是很需要的。
煎蛋中還有不少重要的微量元素存在，其中的鉀、鈉、鎂、磷等都很豐富，特別是煎蛋的蛋黃里面，鐵元素很豐富，通過吃煎蛋就可以給人體補充鐵元素，如果想要讓我們皮膚紅潤光滑，那么是不能缺少鐵元素的，需要補充充足的鐵元素，這是很重要的。在雞蛋中含有大量的蛋氨酸，這種物質(zhì)的含量是非常豐富的，而且也是人體中必需的一種氨基酸，可以給人體增強身體免疫力。
煎蛋里面含有的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以對我們肝臟組織的損傷問題，起到修復的作用，在蛋黃中還含有大量的卵磷脂，是可以直接促進肝細胞再生的。還可以有效提高我們?nèi)梭w中血漿蛋白的數(shù)量，從而大大增強身體的代謝功能和免疫功能，可以很好的預防疾病的產(chǎn)生。
煎蛋里面同樣含有微量元素，特別是其中的硒元素很豐富，通過適量的攝入硒元素，可以幫助人體很好的預防癌癥問題產(chǎn)生。通過吃煎蛋還可以對我們神經(jīng)系統(tǒng)、身體發(fā)育發(fā)揮出積極正面的作用，特別是煎蛋里面含有大量的膽堿，這種營養(yǎng)物質(zhì)是可以非常直接的改善大腦健康，還可以幫助我們增強各個年齡的記憶力，對我們大腦健康有好處。
煎蛋的熱量
一個煎蛋的熱量是159卡路里。這里面不僅僅是有雞蛋，還有食用油和鹽分，如果再在煎蛋上面放上醬油等其他調(diào)味品。這時候就會讓煎蛋的熱量增加，不過每天吃一個煎蛋是不會導致熱量攝入過量的。
無油煎蛋怎么做
煎蛋的時候一般都需要用到食用油，打著火，這時候要用小火，鍋也需要清洗干凈。等到鍋里面的溫度升高之后，我們把雞蛋打進去，這時候把火調(diào)高一些，用鏟子輕輕的鏟，避免粘鍋的情況產(chǎn)生。等到蛋黃凝固一些之后就可以及時翻個，散上一些鹽。然后慢慢的轉(zhuǎn)動勺子，防止出現(xiàn)粘鍋情況。適當?shù)募右恍┧５鹊郊宓皟擅娑忌仙耍@時候煎蛋就完全熟了，這時候出鍋就可以了。
花式煎蛋因為吃起來的味道好，口感也不錯，還有別致的造型，所以很多人都對花式煎蛋愛吃，上面就給大家介紹了花式煎蛋的做法，不僅僅制作起來味道好，還有好看的外觀，所以吃煎蛋的時候，我們不妨試試制作花式煎蛋吃。
中國人歷來都重視吃，這也難怪，吃得好，人才能更健康，也才能更開心，如果連平日的一日三餐都不能保證吃得好，那活著就會少了很多樂趣，日式蛋卷的做法簡單，味道不錯，是許多家庭青睞的一種菜式。
2、雞蛋打入碗里，加胡蘿卜，青辣椒，蔥花，生抽，雞精，淀粉，一點點鹽
3、攪拌均勻
4、鍋一點點油，要鍋底都有薄薄的一層
5、小火倒入三分之一蛋液
6、等快凝固，從上往下卷
7、卷到鍋下方
8、再倒入二分之一，把下面蛋卷輕輕撬起，讓蛋液在蛋卷下面凝固
9、輕輕的，從下往上卷起來
10、再倒入剩下的蛋液，同樣把上面蛋卷輕輕撬起，讓蛋液凝固
11、從上往下卷
12、卷好的，切合意大小
13、裝盤
想做一個讓老公喜歡、讓婆婆夸獎的巧媳婦嗎？那就從抓住她們的胃口開始吧！學會做日式蛋卷之后你可以親自烹飪給她們吃，相信一定能夠俘獲她們的心。
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