椒鹽玉米粒的具體做法
時辰與養(yǎng)生的具體關(guān)系。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椒鹽玉米粒的具體做法”，希望能對您有所幫助，請收藏。
椒鹽玉米粒是一道大家非常喜歡吃的菜肴，椒鹽玉米粒不但看相非常不錯而且味道也是一流的，很多朋友在吃到美味的椒鹽玉米粒時總是希望自己也能夠在家里面也自制出椒鹽玉米粒來，其實椒鹽玉米粒的做法非常簡單，我們只需要幾個步驟就能做出椒鹽玉米粒來，下文我們介紹一下椒鹽玉米粒的具體做法。
1剝好的玉米粒洗凈放開水里煮約2分鐘左右，撈出徹底的晾干水分。
2在玉米粒里加入一個雞蛋，拌勻。
3加入生粉和吉士粉，拌勻，讓每一粒玉米粒都裹上粉。
4熱鍋下油，油七成熱時倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黃色撈出控油。
5用吸油紙稍稍吸下油份，撒入適量的椒鹽和蔥花拌勻即可。
注意事項
1.挑玉米做這個時，玉米顆粒越大越完整越好哈。
2.入鍋炸的時候，要盡可能的少翻鍋。剛下鍋時千萬不要動，一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再攪。
3.油的用量要稍多些，玉米粒是放油里浸炸。
4.另外，喜歡孜然的筒子也可以依自個的愛好撒些孜然粉哈。反正怎么喜歡怎么弄!
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的菜肴，那就是椒鹽玉米粒，我們知道椒鹽玉米粒不但好看而且也非常好吃，制作椒鹽玉米粒的過程比較簡單，上文為我們詳細介紹了椒鹽玉米粒的做法。
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相信大家都吃過玉米，黃橙橙的玉米粒讓人越嚼越發(fā)香甜，不論單獨吃還是摻著其它作料吃，都是一樣的美味，若此時再添加上很有食欲的蛋黃簡直是再好不過了。蛋黃玉米粒便誕生了，像這樣口感與營養(yǎng)兼?zhèn)涞拿朗常阄毒闳募央?，保準讓大家吃了一次想著第二次，吃了第二次還想第三次，一起來看看它的做法吧。
做法1：
1.首先把玉米粒焯一下水，瀝干水分備用，把玉米粒放在面粉里，讓每一個玉米粒都均勻的裹上面粉
2.咸鴨蛋黃放在保鮮袋里，用搟面杖搟碎備用
3.鍋里放油，油溫八成熱的時候放入玉米粒炸一下，撈出控油
4.另起炒鍋，放點底油，把鴨蛋黃倒入鍋里炒散，然后放入玉米粒，翻炒均勻，就可以出鍋了
小貼士
炒這道菜的時候，不用另外放鹽了，蛋黃本來就有咸味，太咸會影響玉米本來的味道。
做法2：
1. 將咸蛋煮熟，取黃，放在碗里搗成泥狀，待用。青椒切粒，待用。
2. 玉米粒煮熟、撈出、大致晾干。
3. 放少許豆粉在玉米粒中，和勻。
4. 倒入色拉油于鍋燒至7成熱，將蛋黃泥放入鍋中翻炒，待起了泡泡的時候，倒入玉米，等蛋黃都裹到玉米上時。放入青椒翻炒，放鹽、味精、胡椒粉，起鍋裝盤。
小貼士
青椒只起一個點綴作用，可以不要。
以上為大家介紹了兩種蛋黃玉米粒的詳細做法，步驟詳細，方便理解。材料也都是家里面常備的食材，所以操作起來也不是很費時，大家可以根據(jù)自己喜好放配料，最后的小貼士也希望對大家有幫助。
相信大家對于玉米?？隙ú粫吧?，玉米粒不但好看而且也很好吃，玉米粒里面含有豐富的不飽和脂肪酸和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃玉米?？梢云鸬筋A防冠心病和癌癥等功效，此外玉米粒還能起到抗衰老和美容等作用，玉米粒有多種做法，下文我們就給大家介紹一下椒鹽玉米粒的做法。
做法一
1、將玉米粒取出，用清水洗凈，瀝凈水分，拍勻一層淀粉。粒2、凈鍋置火上，加入植物油燒至六成熱，放入玉米粒炸至酥脆，撈出瀝油。
3、鍋中留少許底油燒熱，放入青椒粒、紅椒粒煸炒出香味。
4、再加入炸好的玉米粒炒勻，撒上花椒鹽翻炒均勻，即可裝盤上桌。
做法二
1，將玉米?？馗伤郑湃胪胫?，打入一個雞蛋。
2，加入適量生粉，可以適當多放些，以至玉米粒比較有厚重感3，充分攪勻，使玉米粒均勻裹滿蛋液。
4，鍋中加適量油，比炒菜稍多一些，燒至七、八成熱時倒入玉米粒，不要立刻用鏟子撥動，等待約半分鐘再用鏟子攪散
5，炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒呈金黃色后熄火，趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻即可。
溫馨提示：在第4步中，很多人會用油炸的方法，其實這個方法也很好，不過油炸的也容易上火。
在上面的文章里面我們介紹了什么是玉米粒，我們知道玉米粒不但可以食用而且還有很好的食療功效，經(jīng)常吃玉米?？梢云鸬娇拱┖皖A防冠心病等功效，上文為我們詳細介紹了椒鹽玉米粒的兩種做法。
? ?大家對玉米粒一定很熟悉吧。玉米粒中含有維生素E，可促進人體細胞分裂，對于延緩衰老具有很好的功效，一直很受大眾喜愛。小的時候，我總是喜歡把整個玉米棒子烤在火上，看著一顆顆玉米粒受熱變得膨脹、開花，聞著甜甜的玉米香，就會迫不及待地咬上幾口。玉米粒口感扎實，每咬一口，都會有一個玉米?；蛘咂咸迅杀牡阶炖铮诟刑貏e香甜。今天我們要給大家介紹風味玉米粒和七彩玉米粒兩種炒玉米粒的做法。
風味玉米粒：
1.用少許水將玉米粒打焯，主意水不要太多，焯過的水用碗收起來，一會用
2.黃瓜，胡蘿卜，火腿切丁兒。焯玉米粒的水晾涼后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.熱鍋加油，加入黃瓜丁，胡蘿卜丁，火腿丁，翻炒2分鐘后，加入玉米粒。
4.加入食鹽，雞精，白糖，繼續(xù)翻炒3分鐘，加入淀粉水。
5.出鍋，裝盤，拍照。
6.品嘗
七彩玉米粒：
1.玉米粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗凈
2.木耳泡發(fā)好，洗凈
3.胡蘿卜去皮、洗凈，切粒
4.鍋內(nèi)放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用
5.鍋內(nèi)放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可
? ?通過以上文章的介紹，相信大家一定已經(jīng)掌握了炒玉米粒的方法了，風味玉米粒味道獨特，七彩玉米粒色彩豐富，加上玉米粒甜甜的香氣，真是色香味俱全了。
拔絲玉米粒，這是以玉米為主要原材料，然后經(jīng)過拔絲的工藝做出來的一種食品，因為這種食品香甜的口感以及獨特的造型兒非常的受人歡迎，并且玉米對于人體存在有許多的功效，可以利尿補腎、調(diào)理腸胃等等可謂是一種老少皆宜的食品，那么拔絲玉米粒該怎么做呢?下面就來介紹一下拔絲玉米粒的做法。
1. 玉米粒罐頭控水
2.加玉米淀粉混合均勻，讓每粒玉米粘上玉米淀粉
3.食用油加熱到七成熱，切記一定是高油溫，下入玉米粒，先不要攪動，待其有了硬殼再用漏勺把報團的玉米粒打散。炸到玉米粒能夠很容易的推動，掂一掂嘩楞嘩楞的響，說明炸好了
4.炸好的玉米粒盛出，待用
5.鍋中留一點油，下白糖，加適量清水，中火將白糖融化，待大泡變成小泡時，改小火，觀察糖的顏色出現(xiàn)淺黃色時，下入炸好的玉米粒，翻炒均勻即可
6.出鍋裝盤，拉絲連綿不斷，能拉到月球
玉米的功效與作用：
1.利尿：常用于治療腎炎浮腫，每天用50～100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利膽：治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。
3.止血：玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降壓：常用玉米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。
5.止瀉：對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。
玉米是五谷雜糧之一，是一種不僅口感醇香且營養(yǎng)價值比較高的食物，在人們的日常生活中也是比較常見的。玉米的吃法有很多種，其中最普遍的當屬用玉米煮粥了。玉米粥可以在一定程度上提高人體的免疫功能，讓人變得更加健康。下面，就為大家詳細介紹玉米粥的幾種做法。
做法一
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊，鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。
雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
做法三
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。
2、將粥倒入碗內(nèi)，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。
做法四
1、玉米剝下來；
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米?？瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽?；
6、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
做法五
1、玉米剝下來；
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡；
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
健康提示
1. 適于高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化等。
2. 要特別留意玉米的新鮮度，避免吃下玉米粉發(fā)霉后產(chǎn)生的致癌黃曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，與粳米同食可提高其營養(yǎng)價值，發(fā)揮“互補作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
相信大家在生活中很多人都特別喜歡吃煮玉米吧，特別是在市場上賣的粘玉米，真的是口感特別好，吃起來感覺又甜又潤滑，其實玉米還有一種吃法叫做炸玉米，在外面裹上一層炸雞粉，這樣炸的時候就炸出香脆的脆皮玉米，下面小編給大家詳細介紹，脆皮玉米粒的具體做法
脆皮玉米， 喜歡吃玉米的有福了，不僅可以煲湯炒菜，還可以做小吃。脆皮玉米，外脆里嫩，做法簡單，熱騰騰的簡直好吃到哭，學會了自己周末在家做著吃！
脆皮玉米怎么做?脆皮玉米的做法步驟
1、準備好以下食材：新鮮玉米1根、竹簽1根、芝士適量、玉米片約40g、沙拉醬適量、雞蛋一個。
2、將玉米洗凈后，放入鍋中加水煮熟，加入話梅口味更佳，把話梅肉和芝士一起切細。
3、備好的玉米片放入烤箱五分鐘加熱，用搟面杖敲碎?；蛘咧苯佑妹姘?，口感比玉米片更佳。
4、將雞蛋打好放入碗中，把煮好的玉米放在碗中用刷子刷幾圈，或者直接用個大盤子在里面滾一圈也可
5、把備好的芝士、話梅肉、玉米片都撒在煮好的玉米上。再用保鮮袋裝沙拉醬擠成尖三角，然后在尖尖的地方剪一個小口。
6、鍋里倒油，把火開到最大，將油熱好后，轉(zhuǎn)中火，這時可將玉米放進鍋內(nèi)翻轉(zhuǎn)，炸呈金黃色即可，玉米炸好后，插入竹簽，玉米棒就炸好了，在沿著外面擠上沙拉醬，脆皮玉米就完成了!
奶酪的吃法有多種，而且形狀多，有奶酪塊、奶酪條等等，即可以單獨食用，也可以與其它食材一起搭配食用，尤其是與玉米粒相配也更加的美味，而且奶酪玉米料的做法也比較簡單，很受孩子們的喜愛。所使用的食材除了玉米粒和奶酪，還有黃油等，具體如何制作可以咨詢有經(jīng)驗的人士。
原料：玉米適量牛奶
配料：適量奶酪、適量黃油、適量雀巢的淡奶、適量煉乳適量吉士粉
做法：
1、超市買的零售玉米?；蛘叽b的玉米，清洗干凈放入牛奶中浸泡;
2、干凈盤子底部抹上黃油上面鋪上部分奶酪絲;
3、雀巢的淡奶和煉乳，取出備用，沒有可以用牛奶代替;
4、把玉米粒從牛奶中取出放到剛才的奶酪絲上，上面灑上淡奶和煉乳;
5、上面鋪上剩余的奶酪絲和奶酪片2-3張~放入微波爐高火3分鐘~;
玉米奶酪在發(fā)酵過程中，實際上已經(jīng)把脂肪分解成易于消化，吸收的極細微脂肪，因而極易轉(zhuǎn)化為人體所需的能車而消耗掉，不會堆積在體內(nèi)造成肥胖。奶酪能夠提供蛋白質(zhì)，多種營養(yǎng)素等人體所需物質(zhì)，同時還能給人以較長時間飽腹感，減少對其他高熱量食物的需求，因此，從營養(yǎng)角度看，奶酪還是一種營養(yǎng)減肥佳品呢。
但是任何食物進食都需要有個限度，盡管玉米奶酪的熱量并不高，但是多吃容易發(fā)胖，要維持你的s型身材就要管住自己的嘴巴了哦，不能貪嘴呢!
6、取出盤子放入適量的吉士粉，攪均勻，為了增加厚度;
7、放入微波爐繼續(xù)高火3-5分鐘就大功告成了。
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