椰子的吃法_哪些人不能吃椰子
哪些人是養(yǎng)生人群。
物質是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,只有進行科學的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。養(yǎng)生達人是如何進行養(yǎng)生常識的呢?急您所急,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“椰子的吃法_哪些人不能吃椰子”,相信能對大家有所幫助。
椰子的簡介
椰子,別名:椰僳,越子頭,越王頭,胥余,胥椰,胥耶,椰糅。椰子是椰樹的果實,是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實。一般出售的“椰子”實際上是椰子的棕色的核,在這個核外面實際上還有一層很厚的纖維質和一個硬的、綠色的殼。為了節(jié)省運輸占用的地方,核外的部分一般在運輸前就被去掉了。核內含約一升甜的、幾乎清晰的汁和白色的、清香的果肉。椰子汁可以直接喝,也有發(fā)酵為椰子酒飲用的。
椰子的食用處理方法
椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀往外撬,然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕,有兩個長相一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的疤痕表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,或者你可以看到椰子分外貌為三部分,其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積,那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下,然后你可以看到雪白的椰肉,最后用吸管插就可以喝了。
如果你不想浪費椰肉,一手持椰子,一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下即可裂開,然后用小刀起肉。
椰子的吃法(做法)大全
椰子飯的做法
材料:椰子、糯米、蜜棗、葡萄干、枸杞、蓮子、冰糖等。
做法:
1、糯米淘洗干凈,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。
2、蓮子、葡萄干、枸杞清洗干凈后用清水浸泡2個小時。
3、椰子外殼洗凈,在椰子上面以三個凹陷處為點,用菜刀砍出一個三角形(這三個點處最好砍),然后倒出一半椰汁,留一半在椰子殼內。
4、將泡好的原料瀝干水分,依次將砸碎的冰糖、糯米、蜜棗、葡萄干、蓮子、枸杞等放入椰殼內,最后將砍下的那塊椰殼重新嵌入。
5、放入高壓鍋中,蒸70分鐘關火,關火后燜30分鐘,最后趁熱砸碎食用即可。
椰子清燉雞湯的做法
材料:帶殼整椰子1個、雞肉200克、鹽2克。
做法:
1、把椰子頂上的硬殼敲開約10厘米直徑的圓,我是在買椰子的地方讓檔主幫我弄的,一般賣椰子的地方都能幫忙加工的。
2、把敲開了硬殼的椰子沿著殼用水果刀把椰肉挖開,把里面的清椰汁倒出來用一個干凈容器裝著。
3、把雞肉洗干凈把雞的脂肪摘掉,取一個鍋放水煮開,把洗干凈的雞肉放到鍋里出水,雞肉放入,水再次開后把雞肉撈出,目的是去除雞肉的血沫。
4、把出過水的雞肉放入椰子內,倒入清椰汁,把挖開的椰子肉按照挖下來前的樣子蓋上,使椰子起有蓋的燉盅的作用。
5、蒸鍋內加水,加入蒸架,放入加了雞肉和清椰汁的椰子盅,大火煮開,小火蒸3至4小時。
6、蒸好后,加入鹽調味,一個清甜滋潤的原只椰子燉雞湯就做好了。
哪些人不能吃椰子、椰子的注意事項
1、哪些人不能吃椰子
糖尿病患者、大便清泄者忌食椰子;體內熱盛的人不宜常吃椰子。
2、椰子的適用人群
一般人群均可食用。
3、椰子的食用禁忌
如果是拿來煲湯的,要看是不是鮮嫩的椰子,打開聞下,有酒精的味道,表明不是鮮嫩的。
椰子存放得越久其汁就越少。去皮的椰子只要沒開殼都能放很長時間。
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椰子油的簡介
椰子油得自椰子肉(干),英文名稱為coconut oil from cocos nucifera,CAS號為8001-31-8,為白色或淡黃色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子樹生長在熱帶地區(qū)的島上或大陸沿岸。我國的主要產區(qū)是海南省、雷州半島、云南省和臺灣省的南部。
1、椰子油可用于洗滌劑、樹脂、油漆、紡織油劑、肥皂、食品等。
2、椰子油用于制造香皂、肥皂、甘油、香波、液體肥皂、脂肪醇、烷醇酰胺等表面活性劑。油墨工業(yè)中,用于制造椰子油醇酸樹脂。
3、椰子油皂化后用作香波、浴液及各種液體香皂的發(fā)泡劑。
椰子油可用於美容抗老化,有很強的抗氧化能力,能幫助人體防止自由基的產生。內服外用皆可滋潤皮膚,調整皮脂腺分泌,改善乾燥膚質,消除皺紋、粉刺和頭皮屑。過敏膚質可增強皮膚適應性,舒緩嘴唇龜裂,日曬、凍傷、尿布疹和齒齦炎??纱秺y油,可當護膚油,外敷可保護皮膚不受紫外線傷害。
椰子油的食用處理方法
味辛,性溫;歸肺經、脾經。殺蟲止癢;斂瘡。治疥癬,凍瘡。專家建議每日可服用4-8湯匙(57—114克),就是每餐服用2-3湯匙。很多人報告說,為治時疫,全天中每隔兩三小時就服用椰子油一次,效果很好。病愈后每天還要服用3。5湯匙(50克),以鞏固療效。此外還要大量飲水,多休息和服用維生素C 。如果覺得單純服用椰子油口感不好,可以用椰子油烹調食物或加入飲料中,也可以涂在皮膚上并加以揉搓,通過皮膚吸收。
椰子油的吃法(做法)大全
1、椰子油煎雞蛋白
1.1、健康功效:椰子油:止癢、斂瘡、殺蟲;香菜:健胃、透疹、增強免疫力。
1.2、放人少些椰子油;
1.3、倒入雞蛋白;
1.4、放上鹽,黑胡椒和香菜;
1.5、放入盤子里;
1.6、可以吃了。
2、快手免烤椰蓉餅干
2.1、將椰蓉、姜粉、肉桂粉、豆蔻粉、用料理機研稍微磨一下,接著加入楓糖漿、椰子油、香草精和海鹽繼續(xù)研磨,直到充分混合均勻。
2.2、烤盤上墊油紙,用挖水果的勺子把椰蓉挖出來鋪在烤盤中,間隔稍微大一些,然后放入冰箱中冷凍15-25分鐘。
2.3、巧克力和椰子油放在碗中,入微波爐叮30秒,巧克力完全融化,與椰子油混合均勻后,用小勺挖出少許淋在椰蓉餅干上面。
2.4、重復,裝飾完所有餅干,然后靜置片刻,待巧克力凝固即可。
2.5、快手、免烤、低脂的椰蓉餅干就完成了。
2.6、一口一個,好好次。
哪些人不能吃椰子油、椰子油的注意事項
1、哪些人不能吃椰子油
一般人群均可食用,對椰子過敏的人不能吃。
2、椰子油的適用人群
一般人群均可食用??梢蕴岣咝玛惔x、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲狀腺功能、維持能量水平、穩(wěn)定血糖、使頭腦清晰、情緒穩(wěn)定等等的效果,對於曬傷、濕疹、昆蟲咬傷、皮膚粗糙、皮膚癌也有治療的效果。
3、椰子油的食用禁忌
一般沒有特殊食用禁忌。
椰子汁的簡介
椰子汁為棕櫚科植物椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。椰汁含有的營養(yǎng)成分較多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。
椰子汁的食用處理方法
椰子汁可直接飲用。
椰子汁的吃法(做法)大全
芒果椰子汁的做法
材料:芒果150克、椰子汁1盒、香蕉1根、蜂蜜半匙、冰塊適量。
做法:
所有材料放入果汁機中打勻即可。
椰汁西米露的做法
材料:西米100g、椰子汁200ml、時令水果適量。
做法:
準備好西米和椰子汁。
西米用開水沖洗一下。
鍋內放適量水煮沸,放入西米再次煮沸。
煮開后關火,燜10分鐘。
將原來的水倒掉,另外煮一鍋開水,放入西米這樣反復三次直到西米沒有白心。
西米煮好以后,撈出過涼、瀝干。
將煮好的西米放入杯中,加入即喝椰子汁。
根據(jù)自己的喜好加入時令水果即可。
原漿椰汁的做法
材料:椰子1個、開水。
做法:
椰子1個,倒出椰子汁后取出鮮椰肉,切成小塊。
加入預留的椰子汁,另外再加300-500ml開水打成泥。
這個水量做出來的味道很濃,如果想調得淡一點就多加點水就可以了。
過濾得到的椰汁就能喝了。
玫瑰椰香布丁的做法
材料:椰子汁250ML、紅玫瑰花1朵、魚膠粉10g、白砂糖20g淡奶油少許。
做法:
取玫瑰花瓣,用心形模具在花瓣上刻出心形。
將魚膠粉用少許冷水中泡軟,攪拌均勻備用。
鍋中加適量水,加入魚膠粉液煮至融化,取果凍模,將做好的心形玫瑰花瓣放在模具底部,倒入稍涼的透明魚膠液,沒過玫瑰花瓣就可以了,不需要太多。
再在剩下的魚膠液中加入椰子汁、白砂糖和少許淡奶油,攪拌均勻煮開,關火,晾涼。
將稍涼的液體倒在已經凝結了的玫瑰凍上,做成各種形狀的凍,再放入冰箱冷藏約2小時取出放于玫瑰花絲上即可。
黃豆粉打糕的做法
材料:糯米適量、黃豆粉、白糖適量、椰子汁適量、白糖水少量。
做法:
干鍋燒熱,放黃豆粉和白糖炒香,糯米用椰汁煮飯。
將糯米平鋪在保鮮膜上,用搟面杖敲打,直到看不到米粒,一旦粘住搟面杖了,就點一點白糖水在上面。
將打好的米糕在炒好黃豆粉和白糖里滾下即可,喜歡的話,可以再撒點白糖在上面。
哪些人不能吃椰子汁、椰子汁的注意事項
1、哪些人不能吃椰子汁
病毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者應忌飲用。
2、椰子汁的適用人群
一般人均可飲用。
3、椰子汁的食用禁忌
椰子汁性寒,腸胃不好的人不宜過多飲用。
仔雞的簡介
1、簡介
仔雞是一斤多重的小雞,或未下過蛋的小母雞。
2、圖片
仔雞的食用處理方法
首先我們將雞整體清洗一遍。然后,從脖頸開始細致清洗,此處是淋巴最多的部位,一定要耐心去除。一般在脖子與皮之間,疙瘩狀,看,很多個淋巴。順帶將喉管拽除,再檢查一遍???還有兩個淋巴。內臟去除,摘取的時候,盡量保持完整。注意肺不可食用,一定要丟棄。將腹內清洗干凈,去除血水、內膜。流水,搓洗外皮,尤其腋下、腿窩等處???許多老皮。雞頭容易積蓄重金屬,越老積蓄的越多,少量食用或不吃。喜歡吃的話,一定要流水清洗。搓洗雞冠、耳部,去除嘴外層的硬皮。鼻腔內也清洗,可以邊沖邊擠,最好去除內部黃皮。嘴分開,反復沖洗喉部。如果喜歡吃雞舌,口腔內部也要搓洗干凈,去除舌上硬皮。腳心硬皮去除,腳趾上的硬甲摳去。反復搓洗。洗凈后的樣子。拎起頭部,將水控去。既帶去殘留碎屑,也防入油后大量濺油。完成雞的清洗。
仔雞的吃法(做法)大全
蔥油手撕雞
食材明細:仔雞900g、鹽3g、食用油1湯匙、姜3片、蔥1小把
做法步驟:將仔雞處理干凈,放入鍋里,加入洗凈的姜片和能淹沒仔雞的清水。大火煮開后轉中小火煮15分鐘左右,此時可用筷子插入雞中,若能輕易插入且沒有血水冒出即可。將煮好的仔雞浸泡在湯中,至雞湯完全冷卻。4取出仔雞,將雞肉與雞骨分離,雞肉撕成絲。將雞肉絲放入碗中。蔥洗凈,切成蔥珠。將蔥珠與鹽放入小碗中。熱鍋下油,帶油溫升高時,將油倒入小碗中,將其充分拌勻。將做好的蔥油醬料倒入雞絲中。
小雞燉蘑菇
食材明細:仔雞適量、香菇適量、松茸菇適量、蔥姜適量、干紅辣椒適量、大料適量、香葉適量
做法步驟:準備材料、將干香菇和松茸菇洗凈,泡發(fā)半小時、仔雞切塊,清水浸泡去血水、將水燒開后,將雞塊焯一下、蔥姜改刀備用、熱油鍋將焯好的雞塊煸炒、加入蔥姜、干紅辣椒、大料和香葉、倒入味極鮮、少許糖、料酒放適量鹽、加入沒過雞塊的水,中火燒開,撇去浮沫,燉10分鐘、放入泡發(fā)好的蘑菇,小火燉30分鐘、至湯汁收濃、盛出即可。
家??谒u
食材明細:仔雞1只
做法步驟:準備仔雞一只,去雜質洗凈。準備好調料、在雞肚子里塞上姜片與蔥結,用牙簽固定住。鍋里放適量清水,放姜,蔥,料酒,花椒,放入仔雞、大火煮開5分鐘翻一面再煮5分鐘,撇去浮末、小火煮5分鐘,關火,燜15分鐘、把雞撈出,倒上準備好的冰水,放入冰箱2個鐘頭。撈出,斬大塊待用?;ㄉc芝麻碾碎放入大碗,放鹽,糖、放蔥花,蒜泥,胡椒粉,紅辣椒、放醋,料酒,雞汁,麻油,紅油,雞精等調料、攪拌好、倒在雞塊上即可。
哪些人不能吃仔雞、仔雞的注意事項
1、哪些人不能吃仔雞
感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重、肥胖癥、熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高者忌食。雞肉雞湯中含脂肪較多,會使血中膽固醇進一步升高,引起動脈硬化,冠心病,使血壓持續(xù)升高,對病情不利;患有膽囊炎、膽石癥的人忌食,以免刺激膽囊,引起膽絞痛發(fā)作;痛風癥病人也不宜喝雞湯。
2、仔雞的適用人群
一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。
3、仔雞的食用禁忌
不宜與兔肉同時食用。
萵苣的簡介
1、簡介
萵苣,菊科,萵苣屬,一、二年生草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多,在本草書上稱作“千金菜”,“萵苣”和“石苣”。葉用萵苣又稱春菜、生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍。萵筍的肉質嫩,莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。萵苣莖葉中含有萵苣素,味苦,高溫干旱苦味濃,能增強胃液,刺激消化,增進食欲,并具有鎮(zhèn)痛和催眠的作用。
2、圖片
萵苣的食用處理方法
先去掉外面的硬皮;把去皮的萵筍洗干凈;把刀與去皮萵筍之間呈現(xiàn)45度角左右,垂直斬成2——3公分的段;把斬好的段切面向上,放到菜板上,再用刀切成1mm左右的薄片就可以了。
萵苣的吃法(做法)大全
萵苣竹筍的做法
材料:用料竹筍400克,萵苣200克,香油、料酒、姜末、精鹽、味精各適量。
做法:將萵苣去皮洗凈,切為滾刀片。將去殼的竹筍洗凈,切成滾刀片。把竹筍、萵苣一起放入開水鍋內焯一下,撈出瀝干水分。將精鹽、味精、姜末、料酒、白糖拌入筍片、萵苣片中,再淋上香油即可。
蝦油萵苣絲的做法
材料:萵苣300克、紅辣椒1個、蝦油1小匙、胡椒粉適量、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1.5克。
做法:將萵苣洗凈切絲,放入冰水浸泡后瀝干水分;紅辣椒去籽洗凈,切成細絲;將萵苣絲、紅辣椒絲加入調料拌勻,裝盤即可。
水晶粉拌萵苣的做法
材料:萵苣1根、水晶粉1袋、木耳20克、胡蘿卜1根、鹽、雞粉、白糖、陳醋、香油、蔥姜絲適量、芝麻少許。
做法:萵苣去皮后切絲,水晶粉和木耳發(fā)透后切絲,胡蘿卜切絲,萵苣絲快速焯水后過涼水,瀝干水分和木耳絲,胡蘿卜絲拌均。取一碗把鹽等調料放入碗里拌均,把發(fā)好的水晶粉浸泡其中5分鐘后撈出放入盤中。把萵苣絲等原料放在上面,把浸泡的汁澆在萵苣絲上后撒上芝麻。
涼拌萵苣的做法
材料:一根萵筍、幾個紅椒、若干蒜頭、少許鹽、少許生抽、少許醋。
做法:萵筍切細絲,加少許鹽,腌制10-15分鐘。紅椒、大蒜切細。紅椒加鹽、胡椒粉、雞精、醋、生抽調均備用。油燒熱,蒜蓉爆香。熱油澆在備好的汁中。汁和萵筍絲拌均,裝盤即可。
萵苣豬肉粥的做法
材料:萵苣30克、豬肉150克、粳米50克、味精5克、精鹽2克、醬油3克、香油10克。
做法:萵苣去雜,用清水洗凈,切成細絲;粳米淘洗干凈。豬肉洗凈,切成末,放入碗內,加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘,待用。鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改文火煮至米爛汁粘時,放入精鹽、味精、香油,攪勻,稍煮片刻即可食用。
哪些人不能吃萵苣、萵苣的注意事項
1、哪些人不能吃萵苣
寒性體質者不宜食。痛風、泌尿道結石,眼疾患者不宜食。
2、萵苣的適用人群
一般人群均可食用。特別適宜小便不通、尿血及水腫、糖尿病和肥胖、神經衰弱癥、高血壓、心律不齊、失眠患者食用;婦女產后缺奶或乳汁不通也宜食用;酒后食用可解酒;兒童少年生長發(fā)育期時食用更佳。
3、萵苣的食用禁忌
不可多食,多食使人目糊,李時珍引彭乘語云:“萵苣有毒,百蟲不敢近,蛇虺觸之,則目瞑不見物,人中其毒,以姜汁解之?!辈灰伺c奶酪、蜂蜜同食。
鹿肉的簡介
1、簡介
鹿肉,一般為梅花鹿或馬鹿的肉,是高級野味,食用為肉類之極品。其肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,營養(yǎng)價值比牛、羊、豬肉都高得多,含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易于被人體消化吸收。鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為,鹿肉屬于純陽之物,補益腎氣之功為所有肉類之首,故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。
2、圖片
鹿肉的食用處理方法
在殺的時候把血給放干凈,然后在洗的時候先用清水泡一陣子,把血水全部洗出來。在將鹿肉洗干凈之后,直接放入鍋中干炒,不要放油(或者放少量),然后加入少許的香料一起炒制,一直到肉的邊緣焦黃,然后再放油炒。肉炒熟了之后,就要放開水煮,然后在煮的時候,放入一些花椒或者其他香料,腥味就能去除了。
鹿肉的吃法(做法)大全
砂鍋鹿肉的做法
材料:鹿肉450克切麻將牌大小的塊、蔥、姜、蒜、生老抽、水發(fā)木耳、香菇、腐竹、菠菜葉(或是蒜苗香菜)、花生、黃芪、紅棗、當歸、黨參、黃酒、辣椒、鹽、糖、蔬菜精(或雞精)、油適量。
做法:將鹿肉用生抽料酒姜蒜,一點糖略腌。取一大鍋將油燒熱,鹿肉下鍋快炒至變色,加黃酒辣椒再炒3分鐘左右。另取高壓鍋將木耳香菇腐竹黃芪(其他補品自己放吧)放入高壓鍋中加水燉爛。將鹿肉和其他配料混合均勻,加糖鹽雞精,生老抽調好顏色和味道,裝入砂鍋(湯汁要淺些),武火燒開,文火煲半個小時左右。加入菠菜,再燜5分鐘,拌勻即可。
紅燒鹿肉的做法
材料:鹿肉500克、味精3克、玉蘭片25克、花椒水5克、香菜10克、蔥白10克、醬油10克、生姜10克、紹酒15克、水豆粉30克、精鹽5克、菜油500克、白糖15克、雞湯250克。
做法:將鹿肉洗凈,切塊;玉蘭片水發(fā)后,切成象眼片;調料備齊,待用。在鐵鍋內放入菜油,燒熱時,將鹿肉下油鍋內,炸至火紅色時撈出。在鍋內入菜油,用蔥、姜炸鍋、下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯,再下鹿肉,燒開后,放文火上煨燉,至肉熟爛時,移到武火上燒開,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。
銀耳太子參燉鹿肉的做法
材料:銀耳50克、太子參15克、鹿肉300克、姜10克、清湯1200克、鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。
做法:銀耳、太子參分別用溫水漲發(fā)好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,姜切片待用。將凈鍋上火,放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片,大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。
哪些人不能吃鹿肉、鹿肉的注意事項
1、哪些人不能吃鹿肉
有外傷、陰虛陽亢或有熱者忌食;炎熱季節(jié)忌食。
2、鹿肉的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜新婚夫婦、腎氣日衰的老人、手腳冰涼、腎陽虛者、頭昏耳鳴、腰脊疼痛、陽痿、羸弱虛瘦、血脈不活、容顏欠佳的患者。
3、鹿肉的食用禁忌
鹿肉也屬于紅肉之列,多食、久食對預防胃腸疾病不利。鹿肉不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食。鹿肉不宜與魚蝦同食。
沙果的簡介
1、簡介
沙果,原產分布于北京延慶、昌平及河北懷來縣。此品種變種較多,北京有早熟型和晚熟型兩類;早熟型的又名甜沙紅,別名胎里紅沙果;晚熟型的又名笨沙果,別名酸沙果。沙果富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
2、圖片
沙果的食用處理方法
吃沙果時,要注意清洗,用鹽水泡沙果十分鐘再吃。
沙果的吃法(做法)大全
沙果干的做法
材料:新鮮沙果。
做法:將沙果洗凈,切成片,挖去果核,注沙果果核有毒,且影響食用故一定要去除。取亞硫酸氫鈉1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入沙果片浸泡30~40分鐘,然后用清水漂洗干凈。把沙果片放入鍋中,加入1000毫升冷水,用大火煮沸5分鐘后,迅速撈出,放入冷水中冷卻。將沙果片撈出,放在竹屜上瀝干水分,晾曬干燥。
沙果芡實湯的做法
材料:新鮮沙果50克、芡實30克。
做法:將沙果先凈切開,加入芡實,再加水3碗,共煎煮成湯1碗,分2次1日服完。此湯具有澀精止遺的功效,適用于男子遺精滑世之病癥。
沙果湯的做法
材料:沙果(半熟者)10枚。
做法:將沙果洗凈后切片,放入鍋中,加水1000毫升,煮取50O毫升。每次服1碗,l日2次,連果帶湯,空腹時服下。此湯具有和胃化滯,止瀉痢的功效。適用于腸炎或痢疾引起的腹痛、腹瀉。
沙果米醋的做法
材料:沙果5枚、白醋50克。
做法:將沙果洗凈切十晾曬,烤干后研為細米,加入白醋調勻即成。每服1匙,1日2次。此方具有行氣止痛,化痰散結的功效,適用于小兒瘰病及羸瘦等病癥。
沙果汁的做法
材料:沙果3枚。
做法:將沙果洗凈后,去核搗爛,絞取其汁。每日2次,每次10毫升。此汁具有化積滯,止瀉痢的功效。適用于小兒瀉痢之病癥。
哪些人不能吃沙果、沙果的注意事項
1、哪些人不能吃沙果
脾弱氣虛者忌食。
2、沙果的適用人群
泄瀉下痢、遺精滑泄者、白蟲、蛔蟲等所致疾病及眼目青盲、翳膜遮眼和小兒疥瘡等癥患者更適宜食用。
3、沙果的食用禁忌
沙果酸澀,吃多了容易傷胃,脾虛或者患有胃病的孕婦更要少吃,每次吃2-3個即可;沙果所含水份含量高,多喝水有益健康,讓皮膚看起來有水嫩之感,人體每天大約需要1000毫升水,若過多也會令身體承受不起,常上廁所等副作用。一定要注意購買熟透了的沙果食用,沒有熟透的沙果口味不好,難以讓人接受。
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