花旗參的服用禁忌
夏季服用阿膠養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“花旗參的服用禁忌”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
? ?花旗參也叫西洋參、洋參，成為現(xiàn)代許多家庭的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，其可燉、煮、蒸等多種食用方法。雖說，花旗參的營(yíng)養(yǎng)效果非常不錯(cuò)，但其中一些服用禁忌也需要有所了解。所以，平時(shí)經(jīng)常喜愛吃花旗參的朋友一定要對(duì)這些禁忌了解清楚，下面就去看看花旗參的服用禁忌有哪些？
? ?原產(chǎn)于美國(guó)的花旗參，具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。中醫(yī)認(rèn)為花旗參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)為生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。
? ?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在中醫(yī)對(duì)花旗參療效認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，展開了對(duì)花旗參的科學(xué)研究，結(jié)果證實(shí)：花旗參不但對(duì)老年人的身體有補(bǔ)益、抗衰老及增強(qiáng)活力的作用；同時(shí)，它也可以促進(jìn)青少年身體的生長(zhǎng)發(fā)育，并有增強(qiáng)智力與學(xué)習(xí)能力等作用。花旗參可以說對(duì)現(xiàn)代社會(huì)十分泛濫的慢性疲勞綜合癥產(chǎn)生預(yù)防及治療的雙重功效，對(duì)于人們談虎色變的疾病--癌癥，亦有顯著的幫助，現(xiàn)已被臨床醫(yī)師廣泛應(yīng)用。對(duì)于女性朋友的面部色斑、黃褐斑，花旗參則具有根治之效。由于花旗參具有廣泛療效，而且療效建立在沒有副作用的基礎(chǔ)上，這一點(diǎn)在崇尚自然、回歸自然的現(xiàn)代社會(huì)，非常之難得。
? ?花旗參的服用禁忌
? ?1、禁忌喝茶。
? ?因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
? ?2、禁忌24小時(shí)內(nèi)食用蘿卜。
? ?西洋參為補(bǔ)氣（溫補(bǔ)元?dú)猓滋}卜是泄氣的（清熱解毒，清涼等作用），兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易起過敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來說，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相克，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候。
? ?3、警惕不良反應(yīng)。
? ?有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲；還有的會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
? ?4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。
? ?如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
? ?5、西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。
? ?春天和夏天氣候偏干，適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參；而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
? ?綜上所述，花旗參的營(yíng)養(yǎng)成分高，滋補(bǔ)效果非常好，但它并非適合任何群體食用。所以，在服用花旗參之前，最好是先去咨詢醫(yī)生，避免該補(bǔ)品產(chǎn)生副作用，起到反作用效果。還有，服用花旗參最好不要同時(shí)食用胡蘿卜，這樣會(huì)降低花旗參的作用。
擴(kuò)展閱讀
參類食物，是很多人在日常的飲食中無法抗拒的保健品，其對(duì)人體有著極為好的滋補(bǔ)作用;烏雞，很多人并不陌生，而且是很多女人們的最愛，烏雞的養(yǎng)生價(jià)價(jià)值非常的大，在養(yǎng)生界的口碑特別的高。那么，參類和烏雞在一塊做成的菜肴，養(yǎng)生效果就更加毋庸置疑了。
有些人對(duì)參類食物的分類并不熟悉?；ㄆ靺儆趨㈩惖囊环N，作用和功效也是極好的?；ㄆ靺鯙蹼u，你吃過沒有呢?今天，我們就介紹一下花旗參燉烏雞的做法!
原料
主料:烏骨雞 750克
輔料:西洋參 15克 枸杞子 5克
調(diào)料:植物油 20克 鹽 6克 味精 3克 白砂糖 2克 料酒 10克 姜 10克 胡椒粉 5克 各適量
制作方法
1.將烏雞宰殺，去毛、去內(nèi)臟，清洗干凈;
2.洗制凈的烏雞剁成2厘米大小的塊，放入沸水鍋焯水，撈出過涼;
3.花旗參用溫水清洗一下;
4.姜切厚片，用牙簽穿上;
5.枸杞用溫水泡發(fā)待用;
6.鍋內(nèi)放底油，燒熱后放入雞塊炒干水分;
7.再烹入料酒，倒入雞清湯，旺火燒煮;
8.燒開后撇去泡沫，放精鹽、味精、白糖調(diào)好味;
9.再加入花旗參、姜塊，盛入砂罐內(nèi);
10.再轉(zhuǎn)用小火燉至雞肉軟爛，撒上枸杞、胡椒粉即可。
此膳食適合在女性經(jīng)期享用，烏雞、花旗參都是上好的滋陰藥材?；ㄆ靺⒛芤娣侮?，清虛火，生津止渴。治肺虛久咳，失血，咽干口渴，虛熱煩倦。烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值，特別是富含黑色素，有滋陰、養(yǎng)血、補(bǔ)虛和抗衰老等作用。
花旗參燉烏雞 ，不僅是烏雞肉好吃，雞湯的味道也非常的濃郁。這道美膳具有著很好的滋補(bǔ)效果，尤其是對(duì)于女人來說。所以說，關(guān)心自己、熱愛生活的女人們可以用心的學(xué)習(xí)一下這道美膳的做法!這道佳肴絕對(duì)不會(huì)辜負(fù)你的希望哦!
西洋參原來是從美國(guó)來的，而美國(guó)原來我們叫做花旗國(guó)，所以我們就將西洋參叫做花旗參。在美國(guó)北部和加拿大的南部盛產(chǎn)花旗參?；ㄆ靺⒂泻芏喙π?，我們也常將花旗參用來泡茶，自己可以制作花旗參茶，用于我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生所用，不僅可以消除疲勞，而且還能養(yǎng)肺和胃，保護(hù)心腦血管，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能等。
花旗參茶最大的功能在于可以補(bǔ)氣, 花旗參也能起到寧神的作用，花旗參有利于我們中樞神經(jīng)系統(tǒng)的增強(qiáng)作用，所以有益智的功能，夏天喝花旗參茶還能清除燥熱，提高免疫力的作用。
西洋參入肺、胃經(jīng)具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津功效，用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽干。西洋參味甘、微苦，性涼。主要功用益肺陰，清虛火，生津止渴。用于治療肺虛久嗽、咳喘、咯血、熱病傷陰、咽干口渴、虛熱煩倦、胃火牙痛等。具有強(qiáng)壯、搞疲勞的作用外，還有滋陰、降虛火、清虛熱、健胃生津、補(bǔ)氣益血的功效。后漢《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：人參有褲五臟，安精神、止驚悸、明目益智，久服輕身延年。清朝《本草備要》中記載：西洋參褲肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者最宜?！侗静輳男隆酚涊d：補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。
花旗參茶的功效與作用
一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
花旗參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力
花旗參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
四、促進(jìn)血液活力
常服花旗參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素。
五、治療糖尿病
花旗參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
自己制作花旗參茶的方法
1 取花旗參15g，不可過量。
2 把花旗參切碎，放入藥?kù)覂?nèi)。
3 把花旗參切碎，放入藥?kù)覂?nèi)。
4 開爐煲茶，水開后要轉(zhuǎn)小火。
5 煲20分鐘后熄火，立刻倒出，趁熱飲用。
上文介紹了花旗參名稱的由來，花旗參制作成茶有利于治療糖尿病和提高我們的免疫力和血液的活力，能保護(hù)心腦血管和增強(qiáng)中樞神經(jīng)，在我們?nèi)粘ｐB(yǎng)生中，可以多采納花旗參茶，上文也介紹了花旗參茶制作的五個(gè)步驟，希望對(duì)大家有幫助。
石斛花旗參湯的做法
石斛花旗參湯是一款非常適合夜貓子喝的湯。具有滋陰降火、益胃生津、養(yǎng)明目的功效。媽網(wǎng)百科推薦兩種石斛花旗參湯的做法，一種適合家常煲湯，一種制作非常簡(jiǎn)單可以當(dāng)飲品，大家可以隨需所選。
飲品：石斛花旗參湯
材料
石斛、花旗參各30-50克、杞子、菊花、菟絲子、沙苑子、女貞子、決明子車前子各60克，丹參60-80克。
用法
上藥共研細(xì)末。每日二次，每次3-5克。開水沖服。連續(xù)服用三個(gè)月以上效果更佳。
老火湯：石斛花旗參湯
主料
豬筒骨500克、花旗參20克、石斛30克、麥冬20克
調(diào)料
枸杞20克、鹽適量
做法步驟
1、將豬筒骨洗干凈，花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鐘
2、所有材料放在壓力鍋里加水到鍋里3/2刻度。
3、蓋好壓力鍋，按煲湯鍵開始工作。25分后就可以喝到美味的湯。
4、大功告成。放點(diǎn)鹽。好好喝哦！
媽網(wǎng)百科小竅門：
1、石斛一定要選金堆斛，才夠滋潤(rùn)。
2、中藥材要提前浸泡半小時(shí)。
石斛花旗參湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
石斛花旗參湯對(duì)肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內(nèi)障等癥有效。
石斛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鮮石斛清熱生津力強(qiáng)，溫?zé)岵⌒叭霠I(yíng)血，高熱煩熱者當(dāng)用，干石斛滋陰清補(bǔ)為長(zhǎng)。熱病后期，陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛，藥力較強(qiáng)；霍山石斛，適于老人虛人，陰液不足者，耳環(huán)石斛，生津而不寒涼，以之代茶，開胃健脾。石斛與玉竹，均有養(yǎng)陰生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，補(bǔ)中有清，以養(yǎng)胃腎之陰為長(zhǎng)，玉竹甘平質(zhì)潤(rùn)，補(bǔ)而不膩，以養(yǎng)肺胃之陰為二優(yōu)。二藥同中有異，各具偏長(zhǎng)。
花旗參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為花旗參性寒，味甘微苦，入肺、脾經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、瀉火除煩、養(yǎng)胃生津之功能，適用于氣陰虛而有火之癥，多用于肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病后傷陰津液虧損等。
石斛花旗參湯的宜忌人群
石斛適用人群：
1、女性美容、滋養(yǎng)皮膚
2、中醫(yī)診斷為陰虛體弱者
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導(dǎo)致的亞健康
4、長(zhǎng)期飲酒、吸煙導(dǎo)致的肝肺受損
5、生活不規(guī)律導(dǎo)致的胃腸羸弱
6、傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥
7、上火引起的咽喉疼痛
8、高血壓高血脂的三高人群
1、熱病早期陰未傷者，濕溫病未化燥者
2、脾胃虛寒者（指胃酸分泌過少者），均禁服。
花旗參適用人群：
1、節(jié)奏快、壓力大、有疲勞感的城市人群
2、高負(fù)荷的腦力工作者
3、需加班加點(diǎn)，生活不規(guī)律的人群
4、初中以上學(xué)生，用以補(bǔ)充腦力消耗，提高記憶力，并可調(diào)節(jié)考試前的緊張情緒
5、心腦血管患者，中老年人
花旗參禁忌人群：
小孩子不能吃，其余人群都可以放心使用。
石斛花旗參湯要煲多長(zhǎng)時(shí)間
石斛花旗參湯分飲品和老火湯。一般來說，制成飲品并不需要腌制，只需要將所需材料搭配，研磨成粉，便能每天沖飲了。而老火湯石斛花旗參湯要煲多長(zhǎng)時(shí)間呢？要根據(jù)老火湯搭配的肉類制品來確定，以下，媽網(wǎng)百科介紹幾種常見的石斛花旗參老火湯，詳細(xì)表明制作時(shí)間，大家可做參考。
石斛花旗參瘦肉湯
原料
花旗參30克，石斛15克，豬瘦肉500克，蜜棗3粒，姜2片
時(shí)間：
約兩個(gè)小時(shí)
做法
1、將所有煲湯料備齊。
2、將豬瘦肉洗凈，切成塊。
3、將豬瘦肉放在沸水中稍滾沸，撈起用冷水洗凈。
4、將花旗參、石斛、蜜棗洗凈。
5、所以材料放進(jìn)湯鍋內(nèi)，加入6大碗水。
6、大火煲開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
媽網(wǎng)百科特別提示
1、湯中的瘦肉可以換成烏雞或是或入250克的三黃雞，味道會(huì)更鮮濃。
2、中醫(yī)認(rèn)為，花旗參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用花旗參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用花旗參，否則就會(huì)加重病情。
石斛花旗參烏雞湯
原料
烏骨雞750克，花旗參15克。
時(shí)間：
約3個(gè)小時(shí)
做法
1、烏雞砍成兩大件，洗凈血水，去掉內(nèi)臟。
2、將洗凈的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進(jìn)燉盅里，加入純凈水或涼開水。以沒過雞塊，快到盅口為準(zhǔn) ...
石斛花旗參湯可以天天吃嗎
石斛可以養(yǎng)胃生津、養(yǎng)陰清熱，胃熱、虛熱者可以服用?；ㄆ靺⒛軌蜓a(bǔ)氣、養(yǎng)陰、養(yǎng)心。可以搭配泡水代茶飲，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。石斛花旗參湯也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以說，石斛花旗參基本沒有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”飲品。但是也要注意用法用量，石斛花旗參湯可以天天吃，但是不建議吃過多，如果是做成飲品，一天喝5g左右就夠了，如果是做成老火湯，搭配烏雞或者瘦肉等，脂肪和碳水化合物比較高，就不能天天吃了，一個(gè)星期吃一次就夠了，高血糖血脂的人，不建議吃湯渣，只喝湯就好了，有強(qiáng)健腸胃的作用。
花旗參能補(bǔ)氣養(yǎng)陰清熱， 石斛能養(yǎng)陰清熱，兩者同熬制成石斛花旗參湯，對(duì)氣陰兩虛的表現(xiàn)，比如經(jīng)?？诟?，乏力者，可以將石斛和花旗參打成粉，每天沖一杯飲用。
媽網(wǎng)百科建議：
1、石斛花旗參湯飲品飯后吃，一天一次或兩次都可以
2、石斛花旗參湯老火湯一星期喝一次，湯渣少吃或者不吃
3、中醫(yī)氣陰兩虛能對(duì)應(yīng)現(xiàn)代的好多病，但是否有預(yù)防作用因人而異，如果想預(yù)防三高最好還是通過鍛煉來預(yù)防，服藥只能起輔助作用
在我們的日常生活中我們都知道身體是需要進(jìn)行保養(yǎng)的，花旗參是我們生活中比較常見的滋補(bǔ)身體佳品，花旗參對(duì)我們的身體有很大的調(diào)解作用能夠有效地幫助我們提高身體的免疫力，而且也有能夠幫助我們恢復(fù)體力等功效，花旗參的用法也是特別的多，有很多人喜歡用花旗參泡酒，下面我們就一起了解一下花旗參泡酒的功效。
花旗參泡酒的功效:
花旗參具有滋陰補(bǔ)氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.古語云:“花旗參性涼而補(bǔ),凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”.故補(bǔ)而不燥是花旗參的特別之處.其主要作用有:
1. 促進(jìn)血液活力
2. 治療糖尿病
3. 增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
4. 保護(hù)心血管系統(tǒng)
如果用花旗參酒可以益氣養(yǎng)陰、生津止渴。對(duì)少氣口干、疲乏無力、聲音嘶啞、肺虛久咳、咯血等癥等用治療功效。配方是花旗參60克，白酒1000毫升。服用花旗參酒對(duì)腰酸腿軟有很好的功效，常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用花旗參，療效顯著。
在服用花旗參的期間，要注意以下幾點(diǎn)：
1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。
4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。
通過對(duì)花旗參泡酒的功效了解之后，在我們平時(shí)身體比較虛弱，或者抵抗力比較低下的人平時(shí)可以長(zhǎng)期使用花旗參泡酒來進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是值得注意的是，花旗參泡酒雖然有很強(qiáng)大的功效，但是它不能代替藥物對(duì)疾病進(jìn)行治療，我們身體出現(xiàn)疾病的時(shí)候還是要及時(shí)的到醫(yī)院進(jìn)行就醫(yī)。
提到進(jìn)補(bǔ)，人們不禁會(huì)想到各種參類產(chǎn)品，其中花旗參是消費(fèi)者的首選。美國(guó)是西洋參的原產(chǎn)地，在加拿大和中國(guó)也有種植?；ㄆ靺⒀a(bǔ)而不燥，除孕婦以及傷風(fēng)感冒發(fā)燒者外，適合任何年齡人士四季享用。花旗參可以沖水飲用、煲湯、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。以下為大家介紹幾個(gè)花旗參食譜。
花旗參沖水
材料：花旗參1錢切片。
制法：將花旗參片用清水洗凈，放入杯內(nèi)倒下熱滾水，蓋好焗約3分鐘即可飲用，亦可加水反復(fù)飲用。
花旗參蜜棗茶
材料：花旗參4錢切片，蜜棗10個(gè)。
制法：將花旗參片用清水洗凈，放入瓦罐，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時(shí)即可。
花旗參煲生魚湯
材料：花旗參3錢半切片，生魚一條（約12兩重），豬肉約半斤，紅棗6粒。
制法：將生魚洗凈，放入鍋煎約7分鐘，再洗干凈備用。將豬肉出水約5分鐘。瓦罐煲水滾放入生魚、紅棗、豬肉及花旗參再滾后收慢火煲約3小時(shí)。
花旗參雞湯
材料：花旗參3錢切片，老雞1只，姜2片，蔥2條。
制法：將花旗參片以及老雞洗凈，怕肥者可將雞皮除去。用姜蔥放入滾水內(nèi)，將雞出水約8分鐘取出。瓦罐煲滾水后，將雞和花旗參放入慢火，煲約4小時(shí)即可。
冰糖杏仁燉花旗參
材料：花旗參3錢切片，冰糖4兩，杏仁2兩。
制法：將花旗參片洗凈，與冰糖及杏仁放入燉盅內(nèi)，加入熱水，隔水猛火燉2小時(shí)即可。
花旗參瘦肉粥
材料：花旗參約3錢切片，瘦肉半斤，白米2兩。
制法：用瓦罐將水滾后放入已洗凈的白米，猛火煲約5分鐘。再放入瘦肉及花旗參，待滾后再收慢火煲。煲一小時(shí)后取出瘦肉，用手撕成肉絲再放入煲約半小時(shí)即可。
花旗參還有一個(gè)名字就是西洋參，想必大家都對(duì)西洋參或多或少有所了解。在吃完花旗參之后，大家一定要警惕身體上所出現(xiàn)的各種異常反應(yīng)，因?yàn)椴⒉皇撬腥硕歼m合服用花旗參。在吃花旗參的時(shí)候自然也有許多吃法，除了傳統(tǒng)的吃法將花旗參切片之外，也可以制作成花旗參粉。而花旗參粉具體的食用方法是什么呢?
西洋參，又名花旗參，是一種具有特殊醫(yī)療價(jià)值的貴重補(bǔ)益藥物。
西洋參粉如何吃
1、西洋參粉可以直接吃，再把它研成粉末狀，以后可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然后再喝適量的清水就可以。不過大家直接服用西洋參粉時(shí)，一定要注意不能過量，如果過量服用容易引發(fā)身體不適。
2、西洋參粉還可以用來沖水喝，再用它沖水的時(shí)候應(yīng)該用紗布或者濾紙，把西洋參粉包好，每次包五克就可以，把剝好的西洋參粉直接放在杯子中，加入沸水沖泡，泡好以后去殘?jiān)〕觯苯语嬘门莩龅臏涂梢浴?/p>
西洋參粉的正確吃法
1、燉湯
用西洋參粉燉湯是他最正確的吃法，在需要的時(shí)候，可以取五克西洋參粉，直接放在瓷碗中，然后加入適量純凈水，再把瓷碗的蓋蓋好，最后把整個(gè)瓷板直接放到蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以后再蒸20分鐘，關(guān)火以后取出，等它降溫以后就可以直接食用。
2、煮粥
煮粥也是西洋參粉的正確吃法之一，在用它煮粥的時(shí)候，需要取大米50克，西洋參五克，先把大米淘洗干凈，放在鍋中，加清水煮開，再煮十分鐘左右，才能把準(zhǔn)備好的西洋參粉放到粥鍋中一起煮，等鍋中的粥煮得軟糯粘稠，以后關(guān)火取出以后加適量白糖調(diào)味即可。
3、制成膠囊
把西洋參粉制成膠囊以后再吃，也是它的正確使用方法，這種方法便于攜帶和保存，在制作的時(shí)候可以去藥店購(gòu)買那些質(zhì)量好的膠囊瓶，然后把研磨好的西洋參粉直接灌入到膠囊中，需要的時(shí)候直接取2到3粒，用溫開水送服就可以。
花旗參煲竹絲雞的做法是比較簡(jiǎn)單的，只要我們將竹絲雞剁好洗凈，然后在將花旗參跟竹絲雞。生姜等放進(jìn)燉鍋中，加入適當(dāng)?shù)乃?，然后?個(gè)小時(shí)的時(shí)間就可以飲用的，適合產(chǎn)后的身體恢復(fù)。花旗參煲竹絲雞的藥用價(jià)值是比較傲的，對(duì)于緩解氣虛乏力以及月經(jīng)不調(diào)等癥狀是很好的。
用料
花旗參5克，竹絲雞100克，生姜1片(1人分量)。
制作要點(diǎn)
將竹絲雞宰好、洗凈、切塊，再與洗凈的花旗參片、生姜放入燉盅內(nèi)，加清水250ml，隔水燉2小時(shí)即成。
適用人群
久病體虛、短氣懶言，消瘦無力，血虛頭暈、心悸心慌，夜尿頻多、帶下、月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)淋漓難凈。
花旗參
具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤(rùn)肺、培補(bǔ)真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，氣陰兩虛之癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析認(rèn)為其有效成分能提高高級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)能力，有抗疲勞作用，臨床常用作強(qiáng)壯劑，治療植物神經(jīng)功能失調(diào)及各種陽痿有效。對(duì)老年人智力記憶力減退及思想遲鈍有精神興奮作用。
對(duì)心臟，血管均有調(diào)節(jié)作用，對(duì)病態(tài)心臟功能有改善作用，可能與其顯著降低耗氧量有關(guān)?；ㄆ靺⒛茉鰟跈C(jī)體對(duì)各種不良刺激，無論是物理性，化學(xué)性和生物性的刺激，都具有增強(qiáng)非特異性抵抗力、提高機(jī)體適應(yīng)性，促進(jìn)病理過程恢復(fù)正常的功能。
還有抗休克作用，對(duì)血壓有先微升后下降的雙向作用，人參可使紅細(xì)胞、血紅蛋白和白細(xì)胞增加，還具有較高抗放射活性從而減輕輻射對(duì)造血系統(tǒng)的損害，花旗參具有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的物質(zhì)，能增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)系統(tǒng)及白細(xì)胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生蟲的作用，還具有脫敏作用。
隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)物質(zhì)的要求也越來越高，很多人都喜歡喝一些高檔的茶，比如西湖龍井以及鐵觀音等，這些茶都屬于上品，是深受人們喜愛的一些茶的品種。尤其是對(duì)茶有特殊愛好的人，他們經(jīng)常會(huì)買很多品種的茶葉放在家里，想喝的時(shí)候就可以自己動(dòng)手泡。
那么，有多少人了解花旗參茶呢?我們經(jīng)常喝的茶類飲品中，花旗參茶并不常見，甚至很多人都沒有聽說過。實(shí)際上，花旗參茶的保健作用很強(qiáng)大，它能治療各種疾病，其中包括糖尿病。
花旗參又稱花旗參，人工種植的歷史在美國(guó)已愈百年，目前集中在威斯康辛州?；ㄆ靺⒁话阈栉迥昙?xì)心照料方可收成，收成后之土地即成廢地，無法再種植任何農(nóng)作物，這也是參價(jià)所以居高的原因。總皂甙(含量為5%～10%)是花旗參的主要藥理成分，與人參相似，只是比例有所不同。它們的總皂甙的藥理作用也基本相同，只是人參總皂甙側(cè)重抗利尿和抗疲勞，而花旗參總皂甙側(cè)重鎮(zhèn)靜。花旗參具有多方面的藥理活性。
1.對(duì)心血管系統(tǒng)：改善心肌功能，抗缺血;抗心律失常;抗休克;抗動(dòng)脈硬化。
2.增強(qiáng)體質(zhì)：抗缺氧;抗疲勞;耐高溫;耐寒;耐饑渴。
3.振作精神，補(bǔ)充腦力
4.加速手術(shù)或病后復(fù)原
5.促進(jìn)造血。
6.鎮(zhèn)靜。
7.降血糖，預(yù)防糖尿病。
8.增強(qiáng)免疫力。
看了本文的親們，想必對(duì)花旗參茶是什么都很清楚了，相對(duì)于傳統(tǒng)的茶類，花旗參茶的功效更多，作用更強(qiáng)大，喜歡喝茶的人不妨試一試這種保健作用強(qiáng)大的茶，相信花旗參茶一定能給你的健康帶來不少的好處，大家快來試一試吧。
花旗參在平時(shí)的時(shí)候可以用來煲湯，一般是和肉搭配在一起的，比較常見的就是用花旗參煲雞湯，首先準(zhǔn)備一些雞腿肉，還有枸杞等等，準(zhǔn)備好高湯米酒來去掉腥味，再把花旗參切成片狀放在鍋中一起燉煮，多喝湯，非常有營(yíng)養(yǎng)。
材料
雞腿肉 ２００克,人參 ５克,枸杞 １０克,高湯 ３００毫升,米酒 １００毫升,香菇 ２朵,火腿 ２０克,鹽 適量,黑胡椒 適量
做法
1、雞腿肉去骨切塊，人參切片，香菇泡軟切絲，金華火腿切塊備用。
2、雞肉、人參片、枸杞、香菇絲、火腿加入鹽、胡椒及米酒調(diào)味后，均勻鋪在蒸缽中。
3、加入高湯至蒸缽的８分滿。
4、蒸鍋內(nèi)倒入１．２公升的水，煮至水滾。
5、將蒸缽放上蒸鍋，加蓋至中火蒸煮３０分鐘后即可享用。
菜譜簡(jiǎn)介 花旗參又名西洋參最近發(fā)現(xiàn)，Ⅱ型糖尿病患者服用花旗參可降低血糖含量。靈芝抗癌作用.主治食管癌、肺癌、肝癌鼻咽癌、胰腺癌等；急慢性肝炎、早期肝硬化、神經(jīng)衰弱、腸風(fēng)瀉血、風(fēng)濕性肺結(jié)核等,并有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效。全面提高人體精、氣、神、延年益壽。
材料
花期參，黨參，枸杞各10克，靈芝5克，紅棗4個(gè)，雞白肉一個(gè)，水 適量
做法
1、所有材料洗凈；
2、雞去皮出水，紅棗去核子；
3、水煮滾，水和所有材料放入燉盅，燉三點(diǎn)鐘即可。
花旗參是一種常見的補(bǔ)藥，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，花旗參也開始走進(jìn)千家萬戶，成為很多家庭日常進(jìn)補(bǔ)的一種常用食材。一般我們會(huì)選擇在熬湯時(shí)加入幾片花旗參，配合枸杞、當(dāng)歸等藥補(bǔ)食材一同食用?；蛘咭部梢灾苯优菟秤茫?jiǎn)單方便。那么，女性月經(jīng)期間到底能不能食用花旗參呢？
花旗參具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語云：“花旗參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補(bǔ)而不燥是花旗參的特別之處。
1、強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力。
2、強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對(duì)老人癡呆癥有顯著功效。
3、對(duì)血壓有調(diào)整作用，使暫時(shí)性或持久性血壓下降.抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素的份量。
4、能調(diào)節(jié)胰島之分泌，因此對(duì)糖尿病有功效。
5、對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)毒素之分泌，促進(jìn)新陳代謝的作用。
6、能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益。
7、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增加免疫功能。
8、助長(zhǎng)消化，對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
花旗參在經(jīng)期期間還是可以吃一些的，但是不要吃太多，要適量吃，很多東西都要按照劑量來，超過一個(gè)臨界值，對(duì)于身體來說也是沒有多大好處的，所以一定要注意些才是，經(jīng)期期間也要注意保暖，多喝水，多休息，保持好的心情。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，現(xiàn)在很多家庭都能夠消費(fèi)得起花旗參了，在身體感到不振或者疲乏氣虛時(shí)，可以食用適量的花旗參。西洋參的食用方法也很多，熬湯，泡水，或者直接含嘴里都可以。月經(jīng)時(shí)期，女性身體虛弱可以食用適量花旗參補(bǔ)氣，對(duì)身體的益處還是很多，但是切記不要食用過多。
花旗參是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的，花旗參又叫西洋參，一般在北美洲地區(qū)生長(zhǎng)，目前也被引進(jìn)到我們的國(guó)家。花旗參雖然是國(guó)外進(jìn)口的，但是大家要注意盡量少給未成年的孩子吃，因?yàn)榭赡軙?huì)促進(jìn)孩子性早熟，對(duì)孩子身體不利。
花旗參，又名西洋參，原產(chǎn)于北美洲，尤以美國(guó)威斯康辛州出產(chǎn)的最佳，在中國(guó)東北、華北等許多地方也有栽培。在臨床工作中，認(rèn)為“花旗參清熱”的人確有不少。但在中藥學(xué)中，花旗參是劃在補(bǔ)益藥類，也就是說它是補(bǔ)藥，而不是清熱藥。只不過是人參溫補(bǔ)，花旗參清補(bǔ)。如果是單純氣虛，可以用人參；如果是氣虛兼有陰虛，就用花旗參。它的“清熱”作用，就是“清虛熱”，而不是清“實(shí)熱”。誰是虛熱，誰是實(shí)熱，只能靠中醫(yī)辨證論治來決定。
有的家長(zhǎng)喜歡給未成年的孩子吃花旗參（如燉竹絲雞、瘦肉之類），這也是一種拔苗助長(zhǎng)的行為。花旗參能夠影響人體的生殖系統(tǒng)，促進(jìn)兒童性早熟，這是不得不引起家長(zhǎng)們警惕的。
當(dāng)然，西洋參也有抗疲勞的作用，能夠增強(qiáng)人的記憶力和免疫能力，只要運(yùn)用得當(dāng)，對(duì)人的身體健康是有益處的。如果你要去西藏旅游，就可以帶上花旗參?；ㄆ靺⑴c紅景天合用，能夠增強(qiáng)人體抗缺氧能力，減輕高原缺氧對(duì)人體造成的不利影響。
花旗參屬于大補(bǔ)，也是比較滋補(bǔ)有名的一種食物，這本身是藥材，平時(shí)的時(shí)候可以用來煲湯，也可以用來調(diào)理身體。孕婦在懷孕以后有的體質(zhì)比較弱，容易出現(xiàn)流產(chǎn)的可能性，所以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)花旗參就可以的，但是要注意看個(gè)人體質(zhì)。
孕婦吃西洋參，主要看有無適應(yīng)癥，即有無氣虛之癥。
如孕婦出現(xiàn)食欲不振、飯后腹脹以及久瀉脫肛等脾氣虛弱、清氣下陷等癥狀時(shí)，可用其配合黃芪、白術(shù)等健脾益氣藥同用，以糾治偏頗；如果孕婦因熱病耗傷津液出現(xiàn)口渴不止等癥狀時(shí)，也可用西洋參或太子參配 生地、花粉等藥以生津止渴。
但是，由于其是一味補(bǔ)氣作用很強(qiáng)的藥物，一般不用于有實(shí)證有外邪的病癥。如孕婦感冒初起，或里熱熾盛表現(xiàn)為高熱、煩渴、甚至譫狂、腹痛拒按、便秘、或有瀉穢臭、苔黃膩、脈數(shù)有力等，應(yīng)忌用，以防助熱戀邪；如孕婦出現(xiàn)發(fā)熱、胸脅痞脹、脘腹?jié)M痛、惡心嘔吐、食欲不振、渴不多飲、大便秘結(jié)，或泄瀉、舌苔黃厚而膩等濕熱病癥時(shí)，也應(yīng)忌服，以防助熱戀濕熱不易除去。
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