番茄娃娃菜湯的做法
【www.cndadi.net - 秋天飲食養(yǎng)生娃娃菜的家常做法】
番茄和娃娃菜是我們經(jīng)常見到和吃到的兩種蔬菜，我們可以采用這兩種蔬菜搭配起來做成一道美味的湯，那就是番茄娃娃菜湯。番茄我們也叫做西紅柿，經(jīng)常吃番茄是可以起到很好的保健功效，番茄有減肥瘦身以及消除疲勞等功效，娃娃菜我們也叫做是微型大白菜，娃娃菜有利尿通便等作用。
做法一：
1、蔬菜洗凈，娃娃菜手撕成條、塊均可。圣女果對(duì)半切開備用。
2、水開后放入娃娃菜煮8分鐘，放入圣女果同煮6分鐘。(可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整煮菜時(shí)間長(zhǎng)短)
3、出鍋之前放入鹽、雞精、香油，攪拌均勻。關(guān)火燜1分鐘。
做法二：
1. 醬蒜切沫，姜切絲，辣椒切段，娃娃菜切片，西紅柿切塊。
2. 油熱后放入辣椒，炸出香味
3. 放入一部分蒜，姜，炒出香味，這次一部分蒜切了絲
4. 放入西紅柿，炒出紅湯
5. 放入娃娃菜，炒軟后放入適量的鹽，再繼續(xù)翻炒。炒熟出鍋前加入雞精及剩下的部分蒜末。覺得西紅柿酸的朋友可以加些糖。
6. 盛盤開吃啦
做法三：
1.娃娃菜洗凈
2.西紅柿蔥切好備用
3.娃娃菜切塊
4.炒鍋熱油爆香蔥花
5.放入娃娃菜煸炒
6.加料酒生抽繼續(xù)煸炒
7.放入西紅柿
8.加鹽和少許的水
9.燒開加雞精白醋大火收汁即可。
在上面的文章里面我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種蔬菜，一種是番茄，另外一種就是娃娃菜了，我們知道這兩種蔬菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，我們可以采用這兩種蔬菜搭配起來做湯，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了煩惱且娃娃菜湯的幾種做法。
相關(guān)閱讀
有了孩子之后總是覺得忙不過來，總是想把最好的給他，每天都會(huì)換著給寶寶做吃的，可是時(shí)間久了，自己會(huì)的那點(diǎn)東西早就已經(jīng)做過了無數(shù)遍，現(xiàn)在想嘗試一點(diǎn)新鮮的食物，又不知道要怎么做，偶然看到牛奶娃娃菜湯，感覺挺好的，就嘗試著做了一下。下面一起來看看吧。
功效折疊
清甜可口 消暑養(yǎng)顏
高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)更是十分豐富，且便于吸收。而紅棗性溫，具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神、調(diào)理藥性的功效。三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補(bǔ)清潤(rùn)。
材料折疊
娃娃菜500克、紅棗10個(gè)、牛奶250克、雞蛋1個(gè)、生姜3片。
烹制折疊
娃娃菜洗凈，從菜心縱向一分為二，在開水中氽湯至軟撈起;紅棗洗凈去核;雞蛋去殼打均勻。紅棗、生姜和清水1250毫升(5碗量)下鐵鑊，武火滾沸改文火滾30分鐘，下菜及均勻下蛋液，片刻下牛奶，下糖或鹽即可，此量供3~4人用。
材料：娃娃菜2顆擇好（因娃娃菜個(gè)頭小，把葉子整片掰下即可）、大蒜2粒、生姜少許、鮮牛奶少許； 制作方法：用炒鍋加適量清水煮沸，加適量雞精調(diào)成上湯（根據(jù)個(gè)人口味掌握雞精的分量,但過多的攝入雞精會(huì)讓你在飯后感到口渴），將大蒜切丁、生姜切片或絲下鍋略煮片刻，放入娃娃菜煮3分鐘，放入適量的鹽和鮮牛奶調(diào)味，起鍋裝碗即可；
高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)更是十分豐富，且便于吸收。而紅棗性溫，具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神、調(diào)理藥性的功效。三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補(bǔ)清潤(rùn)。
? ?材料：娃娃菜500克、紅棗10個(gè)、牛奶250克、雞蛋1個(gè)、生姜3片。
? ?烹制：娃娃菜洗凈，從菜心縱向一分為二，在開水中氽湯至軟撈起；紅棗洗凈去核；雞蛋去殼打均勻。紅棗、生姜和清水1250毫升（5碗量）下鐵鑊，武火滾沸改文火滾30分鐘，下菜及均勻下蛋液，片刻下牛奶，下糖或鹽即可，此量供3~4人用
第一次做牛奶娃娃菜湯，沒想到效果還不錯(cuò)，孩子吃了好多，看來他對(duì)我做的這個(gè)湯還是很滿意的，下次還會(huì)在做，建議家里有寶寶的媽媽們都學(xué)一下，做法很簡(jiǎn)單的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又那么高，真的是值得嘗試一下的哦。
娃娃菜大家并不陌生，但對(duì)于娃娃菜的做法，很多朋友或許不了解，娃娃菜湯功效很多，經(jīng)常吃對(duì)人體也有非常大的好處，接下來讓我們了解一下關(guān)于娃娃菜的做法。
高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)更是十分豐富，且便于吸收。而紅棗性溫，具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神、調(diào)理藥性的功效。三者合而為湯，女士常飲美容，老年人和小孩則滋補(bǔ)清潤(rùn)。
主料；150g娃娃菜 10g口蘑
配料； 適量鹽 適量姜 適量蔥花
制作步驟；
1 娃娃菜切好備用
2 蔥花切好備用
3 姜末切好備用
4 大蒜撥好備用
5 口蘑切成丁備用
6 娃娃菜開水煮一下
7 煮好的娃娃菜瀝干備用
8 煮開一鍋水
9 加入口蘑
10 加入大蒜
11 加入蔥花
12 加入姜末
13 加入適量的味達(dá)美
14 加入瀝干的娃娃菜
15 取一點(diǎn)淀粉，加一點(diǎn)水，攪拌均勻
16 加入到煮開的娃娃菜中
17 加入適量的食鹽調(diào)味即可
大家看娃娃菜湯的做法是不是很簡(jiǎn)單，只需要幾分鐘的時(shí)間就可以做吃味道鮮美，而且清淡的娃娃菜湯富含這多種維生素，含有的營(yíng)養(yǎng)成分可以對(duì)人體有一定的幫助。
大家都知道娃娃菜的一些吃法，娃娃菜的功效也有很多，那么如何來做一道豐富體現(xiàn)娃娃菜的粉絲娃娃菜湯呢，這一點(diǎn)很多人并不了解，接下來讓朋友們了解一下。
上湯粉絲娃娃菜湯,自制排毒護(hù)膚養(yǎng)顏湯的做法。上湯粉絲娃娃菜湯,取材簡(jiǎn)單口味卻非常鮮美,含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)
主料
150g娃娃菜
10g口蘑
3配料
編輯
適量油
適量鹽
適量姜
適量蔥花
4制作步驟
1 娃娃菜切好備用
2 蔥花切好備用
3 姜末切好備用
4 大蒜撥好備用
5 口蘑切成丁備用
6 娃娃菜開水煮一下
7 煮好的娃娃菜瀝干備用
8 煮開一鍋水
9 加入口蘑
10 加入大蒜
11 加入蔥花
12 加入姜末
13 加入適量的味達(dá)美
14 加入瀝干的娃娃菜
15 取一點(diǎn)淀粉，加一點(diǎn)水，攪拌均勻
16 加入到煮開的娃娃菜中
17 加入適量的食鹽調(diào)味即可
大家看粉絲娃娃菜湯的做法是不是很簡(jiǎn)單，娃娃菜富含的營(yíng)養(yǎng)成分很高，而且燙菜本身清淡，非常適合各種的人群使用，清淡的口感不會(huì)讓人感覺到油膩，大家快來試試看吧
相信大家對(duì)于番茄肯定是不會(huì)陌生的吧，番茄是我們常見的一種蔬菜，番茄不但外形好看而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，所以番茄很受大家的歡迎，番茄里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃番茄可以起到美白祛斑和防輻射等作用，番茄有多種做法，下文我們介紹一下番茄菠菜湯的做法。
菜品特色
西紅柿150克，菠菜150克.
調(diào)昧料:鹽少許.
做法
1.西紅柿洗凈，在表面輕劃數(shù)刀，入滾水氽燙至外皮翻開，撈起撕去外皮后切丁;菠菜去根后洗凈，切長(zhǎng)段.
2.鍋中加水煮開，加入西紅柿煮沸，續(xù)放入菠菜.
3.待湯汁再沸，加鹽調(diào)味即成.
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是番茄了，我們知道番茄不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃番茄有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了番茄菠菜湯的做法。
榨菜不僅在吃方便面的時(shí)候是很好的配菜，也可以當(dāng)做主菜進(jìn)行烹制，如很多人都知道榨菜肉絲湯，榨菜肉絲湯是很下飯的，但是很多女性不愛吃肉，為此建議可以吃番茄榨菜湯，番茄不僅含有豐富的維生素C，還能讓女性們延緩衰老更加主要的是酸酸的番茄有助于消化。這樣美味的番茄榨菜湯怎么做呢？馬上了解。
? 番茄榨菜湯的做法
? 做法一
? 1. 熱鍋，加少許油，待油熱。這個(gè)時(shí)候可以洗番茄以及切塊。
? 2. 番茄入鍋翻炒，加一點(diǎn)鹽可以加速番茄扁塌。
? 3. 待番茄扁塌，加水，然后等水開。
? 4. 水開后加榨菜條（片應(yīng)該也可以），試味道，淡了加鹽。等湯水帶有茄紅色即大功告成。出品可以加幾滴麻油提味。
? 做法二
? 1.沖洗榨菜，浸泡至少半小時(shí)，一刻鐘換一次水，再?zèng)_洗后切絲瀝干；切洗好香菜和番茄。
?
? 2.下橄欖油，炒榨菜絲和西紅柿
? 3.待到炒出番茄紅油，就加少許冰糖和水，蓋蓋子燉煮
? 4.煮開了關(guān)火，放下香菜末即可。
? 做法三
? 1.所有材料準(zhǔn)備
? 2.番茄洗凈切成大點(diǎn)的丁
? ?3.雞蛋加點(diǎn)鹽打散
? 4.鍋里放油煸香姜片，下番茄丁炒出汁
? 5.放入榨菜炒一炒
? 6.接著注入清水煮開
? 7.等鍋里湯沸后倒入蛋液，迅速攪開成蛋花
? 8.倒入水淀粉勾好薄芡,再煮一兩分鐘后關(guān)火
? 9.出鍋時(shí)加鹽和蔥花調(diào)味即可
我們已經(jīng)看到以上的番茄榨菜湯的做法，相信大家已經(jīng)掌握了做法對(duì)的精髓。建議人們做榨菜的時(shí)候，一定要沖洗干凈，這樣才能減少榨菜的土腥味。選擇炒菜油的時(shí)候一定要選擇橄欖油，因?yàn)殚蠙煊湍艹浞职l(fā)揮食材的美味。
吃對(duì)于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好娃娃菜番茄面。
2.娃娃菜去梗，留葉子！
3.把娃娃菜葉切碎
4.番茄只用中間軟軟水水的部分，外面那層硬硬的部分不要！
5.用勺子把中間部分挖出，壓碎！
6.上水煮開
7.按悠悠的量下了一小支面
8.煮面的時(shí)候稍微放一些麻油，這樣煮出來的面很香，而且還不會(huì)溢鍋！
9.面稍軟一些加入娃娃菜葉
10.加入番茄、再加一丁點(diǎn)鹽！
11.出鍋！
今天的介紹娃娃菜番茄面，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會(huì)讓你有所收獲的哦。
芋頭娃娃菜湯的做法是什么？芋頭，它的滋味是非常美味的讓人流連忘返的，它的功能是美白烏發(fā)提高免疫力，這么美味又有用的食物，我們能不愛嗎？下面我給大家分享芋頭娃娃湯的做法。
原料：
芋頭400克、豬骨棒800克、姜1塊、八角1個(gè)、香蔥50克、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
做法：1、芋頭去皮，洗凈備用。
2、豬骨棒，用鹽水搓洗干凈備用。
3、豬骨棒，加入適量清水，大火煮開，撇清浮沫。
4、加入八角、姜，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。
5、加入芋頭，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮到芋頭軟爛。
6、最后加香菜末、鹽、胡椒粉調(diào)味。
主料
250g芋頭
250g娃娃菜
配料
適量油
適量鹽
適量蔥花
適量枸杞
營(yíng)養(yǎng)分析
1． 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；
2． 其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用；
3． 芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥；
4． 芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥；
5． 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，其消化率可達(dá)98.8﹪，在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長(zhǎng)保存。
制作步驟
1 芋頭和娃娃菜都切小備用
2 鍋中放油，放入芋頭和娃娃菜。
3 炒勻后放入少許水燒開
4 最后有情芋頭煮熟了放少許鹽，味精調(diào)味即可出鍋。
?
以上內(nèi)容就是芋頭娃娃菜湯的詳細(xì)做法。建議盡量放少鹽、味精。鹽放多了會(huì)影響芋頭娃娃菜湯的鮮嫩，而味精放多了會(huì)影響人的身體健康。芋頭煮的爛而軟的話也可以給年邁牙齒稀疏的老人或者已經(jīng)斷奶牙齒又沒長(zhǎng)齊的幼兒吃。既方便又用營(yíng)養(yǎng)。芋頭娃娃菜湯真的是每個(gè)家中必不可少的菜啊！
當(dāng)今越來越多的人意識(shí)到了，健康的飲食能帶給我們健康，但是健康的飲食并不是大魚大肉，而且是飲食的清淡，多吃蔬菜能讓我們吸收更多食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是多喝些湯類能讓我們更好的吸收里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中番茄雞蛋菠菜湯就是最長(zhǎng)吃的一種，能補(bǔ)充我們體內(nèi)所需的微量元素，下面一起了解下番茄雞蛋菠菜湯的做法。
番茄雞蛋菠菜湯的做法
原料：
番茄1個(gè)、雞蛋1個(gè)、菠菜1把、蔥1根。
做法：
1、菠菜洗凈擇好，放入沸水鍋中焯一下（水開后，下入菠菜，1分鐘后撈起）。焯水能去除菠菜中大部分的草酸。
2、番茄洗凈切小塊，蔥切末，雞蛋打散備用。
3、鍋中放油，下入番茄塊、蔥末，中火炒至番茄變軟、出汁，加入適量開水煮2-3分鐘。
4、加入雞蛋液，邊加邊用筷子攪拌使蛋液散開。
5、立即加入菠菜和適量鹽，略煮1分鐘即可。
食用價(jià)值
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。
當(dāng)我們專心做一件事情的時(shí)候總是會(huì)覺得時(shí)間過的特別快，工作之余給我們的家人坐上一些營(yíng)養(yǎng)美味的食物是一件非常幸福的事情，上面就是對(duì)番茄雞蛋菠菜湯的做法的介紹，我們知道他做起來簡(jiǎn)單快捷，并且不需要太多經(jīng)驗(yàn)，搭配早餐一起也是非常的營(yíng)養(yǎng)。
每個(gè)人的飲食習(xí)慣都是不同的，但是我們一定要掌握食物的做法讓食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)到最好同時(shí)能夠?qū)ι眢w進(jìn)行更好的滋補(bǔ)，其中經(jīng)常喝一些湯類不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，而且口味也比較清淡，番茄白菜湯就是最常吃的一種，能夠很好的補(bǔ)充我們體味所需要的維生素，而且口味清淡酸甜能起到開胃的作用，下面一起了解下番茄白菜湯的做法。
番茄白菜湯的做法
所需食材
番茄一個(gè).土豆一個(gè).圓白菜150克.香菇兩朵.蔥適量.姜適量.番茄醬適量.鹽適量.雞精少許
制作方法
1、番茄白菜湯食材。
2、圓白菜清洗干凈切成塊。
3、西紅柿清洗干凈切成塊。
4、土豆切成滾刀小塊。
5、泡發(fā)好的香菇切成絲。
6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香后放入番茄醬翻炒。
7、等番茄醬炸出紅油后放入西紅柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇絲翻炒。
9、放入甘藍(lán)翻炒。
10、甘藍(lán)炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均勻。
12、放入水煮10分鐘，土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。
食用須知
1. 圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。
2. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
3. 它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。
4. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請(qǐng)圓白菜幫忙。
5. 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品；
6. 多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
番茄白菜湯的做法非常的簡(jiǎn)單，而且食材也是比較常見的，我們平時(shí)在生活中可以按照自己的口味和飲食習(xí)慣進(jìn)行制作，也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩娣乓恍┤馄?，但是想要身體更加的健康我們飲食一定要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。
在我們生活中的各個(gè)菜系中湯類是必不可少的，既營(yíng)養(yǎng)又比較容易消化，飯前喝湯的好處很多。那么我們今天說說湯類中比較常見的番茄包菜湯，比較素的一種，但是西紅柿的營(yíng)養(yǎng)較高，再加上包菜的綠色營(yíng)養(yǎng)，相信這道番茄包菜湯一定可以增進(jìn)食欲，是很受歡迎的一個(gè)湯。
西紅柿含有維生素C、E、檸檬酸、蘋果酸和豐富的磷和鉀，具健胃整腸和預(yù)防癌癥等功效，加上低脂高纖的蔬菜同煮，更具美白養(yǎng)顏和預(yù)防便秘的效果。
(一)治皮膚病。將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2-3次，治真菌、感染性皮膚病。
(二)美容、防衰老。將鮮熟西紅柿搗爛取汁再加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。
(三)防癌。因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒，抑制病變功效，堅(jiān)持每天吃1-2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。
(四)治高血壓。每天早晨選1-2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。
(五)治貧血。將西紅柿和蘋果各一個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可治貧血。
(六)治潰瘍。輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半混合后飲用，每天早晚一次，連服10次，潰瘍可愈。
(七)治肝炎。取西紅柿丁一匙、芹菜末、胡蘿卜末、豬肉各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)煲熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。
(八)防中暑。將1-2個(gè)西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。
(九)退高燒。將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時(shí)飲一次，可退高燒。
(十)治牙齦出血。將西紅柿洗凈當(dāng)水果吃，連吃半個(gè)月，當(dāng)可治愈牙齦出血
多吃圓白菜的7大好處
前言：圓白菜除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還有很好的保健食療功效。以下從食療作用，為大家介紹多吃圓白菜的好處。
1、圓白菜含有豐富的維生素
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、圓白菜富含葉酸
圓白菜富含葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女及生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
3、治療潰瘍
圓白菜富含維生素U，維生素U對(duì)潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變。
4、刺激生成有益酶
圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對(duì)身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對(duì)抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
5、殺菌、消炎
新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。
6、殺死白細(xì)胞
圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
7、抗癌作用
圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
番茄包菜湯
主要食材
番茄，包菜
功 ? ?效
防衰老、抗氧化
菜品特色
番茄一個(gè)
土豆一個(gè)
圓白菜150克
做法
1、番茄白菜湯食材。
2、圓白菜清洗干凈切成塊。
3、西紅柿清洗干凈切成塊。
4、土豆切成滾刀小塊。
5、泡發(fā)好的香菇切成絲。
6、炒鍋熱鍋涼油六成熱放入蔥姜炸香后放入番茄醬翻炒。
7、等番茄醬炸出紅油后放入西紅柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇絲翻炒。
9、放入甘藍(lán)翻炒。
10、甘藍(lán)炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均勻。
12、放入水煮10分鐘，土豆熟了放入鹽和雞精翻勻即可。[1]
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2. 圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量豐富。
3. 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
4. 它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。
5. 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請(qǐng)圓白菜幫忙。
6. 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品；
7. 多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
輔料
香菇兩朵
蔥適量
姜適量
調(diào)料
番茄醬適量
鹽適量
雞精少許
科學(xué)的喝湯，喝湯講究時(shí)間飯前飯后都有講究，飯前可以先將口腔腸道潤(rùn)滑一下，飯后喝湯有助于消化，要不說喝湯講究慢慢喝嗎？科學(xué)家也說了做湯最好選用脂肪少的食材，今天的番茄包菜湯不正是這種嗎？大家趕緊來試試吧!
可能在很多家庭里，他們?cè)诔燥埖臅r(shí)候餐桌上都少不了一道湯，因?yàn)橛袦拇嬖诓艜?huì)讓人胃口大開。但是在中國(guó)湯的種類也有很多，每一種食材都可以制作出不同口味的糖，而番茄和青菜加在一起可以說是最簡(jiǎn)單的一種素菜湯。因此對(duì)于不太會(huì)做飯的人來說，番茄青菜湯是簡(jiǎn)單易學(xué)的。
番茄蔬菜湯
材料
番茄1個(gè)(約100g)，菠蘿(鳳梨)30g(約1/6個(gè)去皮菠蘿大小)，罐裝甜玉米粒1湯匙(15g)，黃瓜10g(約1/3根)，鹽1茶匙(5g)
做法
1、番茄、菠蘿、黃瓜清洗干凈后，分別切成1cm見方的小丁。
2、鍋中加入400ml清水，放入玉米粒煮至八成熟，加入番茄丁和鳳梨丁，調(diào)入鹽，繼續(xù)煮至九成熟。
3、加入黃瓜丁關(guān)火即可。
番茄蔬菜湯
材料
番茄2個(gè)，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個(gè)，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥
3、黃油放入鍋中，小火融化
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可
西紅柿青菜雞蛋湯
用料
西紅柿200克，雞蛋2枚，植物油30亳升，清湯300毫升，青菜心100克，水發(fā)木耳、精鹽、味精、蔥絲、姜絲、水淀扮、香油各適量。
西紅柿青菜雞蛋湯做法
將西紅柿洗凈后，置沸水中略燙撈出，去皮后切成厚片;雞蛋打入碗中，用筷子攪散;青菜心切成3厘米長(zhǎng)的段;木耳撕成小朵。炒鍋置旺火上，加入植物油燒熱，放入蔥姜絲熗鍋，炒出香味后加入西紅柿、青菜心、木耳煸炒一會(huì)兒，然后加入清湯、精鹽、味精，湯沸后撇去浮沫，用水淀粉勾稀芡，淋入雞蛋液，用子勺略攪，使蛋花漂浮于湯面，淋入香油攪勻，起鍋盛入湯碗中即可。
我們?cè)谌粘＝?jīng)常需要一些元素的補(bǔ)充，才能夠保證我們身體的健康。我們知道對(duì)于甲狀腺來說需要補(bǔ)充一定的碘元素，這樣才能夠保證人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。常見的碘元素含量食物有紫菜和海苔。這些具有含碘豐富的能夠補(bǔ)充身體需要碘元素的一些食物，紫菜常常被我們食用。
紫菜屬于一種海中的紅藻類食物，顏色在水中主要有幾種區(qū)別。但在干燥之后呈現(xiàn)的顏色都是比較的接近呈現(xiàn)紫色的，所以被人們成為紫菜。紫菜和番茄一起搭配能夠很好的保證我們腸胃的健康。
紫菜是含碘非常豐富的食物，川菜來告訴大家一些紫菜湯的妙用，讓大家了解更多紫菜的食用方法。
紫菜是生長(zhǎng)在淺海巖礁上的一種紅藻類植物，顏色有紅紫、綠紫及黑紫的區(qū)別，但干燥后均呈紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有高達(dá)29%～35%的蛋白質(zhì)以及碘、多種維生素和無機(jī)鹽類，味道鮮美。
紫菜能夠起到保持腸道健康、預(yù)防疾病的作用;紫菜中含有的膽堿，對(duì)改善老年人的記憶衰退有很好的作用。另外，紫菜中維生素A的含量比牛奶高67倍，維生素C的含量比卷心菜高70倍，蛋白質(zhì)的含量比鮮蘑菇高9倍?？梢?，紫菜是一種十分有益于人體健康的食品，又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫”的美稱。
原料
主料:番茄 300克
輔料:紫菜(干) 15克
調(diào)料:鹽 2克 大蔥 5克 雞精 2克 植物油 20克 各適量
4制作方法
1.番茄洗好切好，坐鍋倒油爆炒一下;
2.倒入湯鍋中，加水待水滾;
3.放入紫菜、適量鹽，最后加雞精出鍋。
番茄紫菜湯在日常我們可以經(jīng)常煮來飲用，對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是非常有幫助的。日常比較愛美的女生可以經(jīng)常食用，對(duì)于皮膚的保養(yǎng)和身體的甲狀腺的元素補(bǔ)充可以充分利用。而且其中蛋白質(zhì)的豐富可以作為我們?nèi)粘Ｊ朝煹囊活愂澄铩?/p>
喝湯已經(jīng)是人們的一種飲食的習(xí)慣和方式了，飯前喝點(diǎn)湯可以促進(jìn)消化，而且還可以減少食物的攝入，對(duì)于減肥是不錯(cuò)的選擇哦。娃娃菜大家都吃過的，搭配大蝦一起食用的話可以有補(bǔ)鈣開胃殺菌的作用，來看看吧。
對(duì)蝦娃娃菜湯
對(duì)蝦娃娃菜湯所需材料
主要食材鮮蝦 娃娃菜 小米椒 輔助佐料 花生油 鹽 味精 蔥 香油
娃娃菜大蝦湯的做法
1將鮮蝦剪去蝦須，開背洗凈;娃娃菜洗凈切塊;小米椒洗凈切段備用。
2油上火放油，將蔥炒香，下小米椒、娃娃菜、大蝦同炒1分鐘，加水，調(diào)入鹽、味精煲至入味，淋入香味即可。
對(duì)蝦娃娃菜湯的功效與作用
這道菜味道非常的鮮香，帶著絲絲的辣味，非常的爽口。娃娃菜和蝦仁搭配，能給人體補(bǔ)充豐富的鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，有益于身體健康，增強(qiáng)身體免疫力。做法非常簡(jiǎn)單，只要跟著下面的步驟，你也可以做出來哦。娃娃菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。里面的小米椒具有開胃助消化的作用，而且還可以促進(jìn)食欲改善消化系統(tǒng)的功效，有抗菌殺蟲的作用，所以這道湯品適合各類的人群食用，具有開胃助消化的功效，而且還可以利尿通便哦，適合補(bǔ)腎壯陽的男性食用，大家不妨試試吧，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超高的呢。
對(duì)蝦娃娃菜湯做法，大家是不是有種動(dòng)心的感覺呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不同的搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且還可以讓人們感覺到健康的存在，所以說食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《番茄娃娃菜湯的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天飲食養(yǎng)生娃娃菜的家常做法”專題。
