榨果汁的方法都有哪些?
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生湯都有哪些】
夏天的時(shí)候來一杯冰涼可口的果汁會(huì)讓人心情大雙,炎熱的太陽下帶來一絲涼意,果汁里面含有了豐富的維生素,在榨果汁的時(shí)候只需要輕輕的摁一下就可以獲得鮮美的果汁,果汁有多種多樣的,有草莓,香蕉,蘋果,葡萄,水蜜桃,獼猴桃等多種多樣的說過,根據(jù)自己的洗好來搭配著冰塊,榨成果汁,冰涼爽口,實(shí)在是炎炎夏日消暑必備的良品。
1、蘋果香瓜汁~補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法:將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁~解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血
成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)。
做法:一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)中榨汁。二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
3、哈蜜瓜牛奶~預(yù)防惡性腫瘤成份:維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準(zhǔn)備材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
4、西瓜黃瓜汁~利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料,含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對(duì)于腎臟機(jī)能不佳者適合飲用,好喝又強(qiáng)身。
準(zhǔn)備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)。
做法:一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶~美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準(zhǔn)備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
6、蘋果牛奶汁~改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對(duì)于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
多喝果汁,不僅能夠解暑,還能夠給人類提供許多的礦物質(zhì),維生素等,果汁不僅能夠更好的被人踢所吸收,還能夠讓人類的健康更加的牢固,每天一杯果汁,可以讓自己的皺紋漸漸減少,是自己看起來比較年輕,當(dāng)然,果汁也不能貪歡,喝太多了可能會(huì)照成腸胃不舒服,所以不能多喝,喝兩三杯就可以了,太多了適得其反,反而影響了人體健康。
擴(kuò)展閱讀
我們都知道多吃水果對(duì)身體和皮膚好,不過對(duì)于有些不喜歡直接吃水果的朋友來說,榨成果汁飲用是很不錯(cuò)的攝取營養(yǎng)的方式。我們還可以根據(jù)自己的喜好搭配,那鮮榨果汁搭配都有什么?對(duì)于這個(gè)問題,有很多喜歡喝果汁的朋友都想知道,下面就關(guān)于這個(gè)為大家簡單的介紹一下。
鮮榨果汁搭配都有什么?
1、酪梨牛奶:美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準(zhǔn)備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
2、蘋果牛奶汁:改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對(duì)于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
3、鮮榨果蔬汁 原料:1厘米生姜根,1/2個(gè)蘋果,1/3個(gè)大的菠蘿
做法:生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈,然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁,再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
上文就是關(guān)于鮮榨果汁搭配都有什么的簡單介紹,希望可以幫助到大家。經(jīng)常的吃水果對(duì)身體好,喝鮮榨的果汁也是一樣的,而且果汁要是搭配的合理,比直接吃水果的營養(yǎng)價(jià)值更高,而且還方便。希望文中介紹的幾種果汁,您能喜歡。
果汁是很多人喜愛選擇,喝果汁對(duì)身體幫助比較大,不過在喝果汁的時(shí)候,也是要適量進(jìn)行,尤其是在晚上的時(shí)候,如果喝的太多,對(duì)身體也是會(huì)造成負(fù)擔(dān),晚上身體是吸收不了太多營養(yǎng)元素的,那鮮榨果汁的壞處都有什么呢,對(duì)這樣問題是很多人不清楚的,下面就詳細(xì)介紹下。
鮮榨果汁的壞處:
鮮榨果汁熱量高,易使小朋友變胖墩
因?yàn)槲覀冎蝗∷闹?,舍棄水果的渣,又不加水不加冰,所以三五個(gè)水果才能榨出一杯果汁來。說起吃水果,我們一次可能就只會(huì)吃一個(gè)橙子,但如果喝橙汁,可能在幾分鐘內(nèi),兩三個(gè)橙子就進(jìn)肚子了。可以說,一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的,按同等分量來計(jì)算,果汁的熱量甚至?xí)^汽水的熱量,一杯鮮橙汁含112卡路里,蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里,而同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里??梢钥吹焦臒崃烤谷怀^被人們普遍認(rèn)為熱量較高的汽水。如此濃縮多個(gè)水果營養(yǎng)的果汁,小朋友經(jīng)常喝很容易變成小胖墩,而且還會(huì)使小朋友偏愛甜食,增大小兒患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)。
鮮榨果汁含果糖高,不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪,加利福尼亞大學(xué)科學(xué)家斯坦霍普指出,大量果糖攝入會(huì)增加患心臟病和2型糖尿病的幾率。而美國丹佛大學(xué)的研究人員在美國腎臟學(xué)會(huì)年會(huì)上報(bào)告說,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),每天攝入果糖超過74克,會(huì)大大增加血壓升高的風(fēng)險(xiǎn)
鮮榨果汁維生素流失嚴(yán)重,易使老人便秘
很多人以為,鮮榨果汁不會(huì)使水果的營養(yǎng)流失,非常營養(yǎng),但經(jīng)過大量研究發(fā)現(xiàn),鮮榨過程中,水果的各種營養(yǎng)都會(huì)受損,尤其是水果所含豐富的維生素流失嚴(yán)重。研究人員對(duì)鮮榨出的黃瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡蘿卜汁進(jìn)行了測量,發(fā)現(xiàn)維生素有不同程度的流失,最嚴(yán)重的甚至流失了90%的維生素,這一結(jié)果非常令人吃驚!而且經(jīng)過鮮榨,水果的細(xì)胞壁被破壞后,維生素C就會(huì)暴露在空氣中發(fā)生氧化作用。很多老年人由于牙口不好,為了補(bǔ)充水果中的維生素,會(huì)經(jīng)常飲用一些果汁來代替吃水果,但由于鮮榨過程中維生素C的大量流失,加上膳食纖維遭到不同程度的破壞,如果長期飲用,很容易導(dǎo)致便秘問題的出現(xiàn)。
在對(duì)鮮榨果汁的壞處認(rèn)識(shí)后,在平時(shí)的時(shí)候,對(duì)鮮榨果汁選擇也是要適量進(jìn)行,不過對(duì)女性月經(jīng)期的時(shí)候,是可以少量的選擇鮮榨果汁,這樣對(duì)緩解身體問題有一些幫助,但是要注意的是,肥胖人群對(duì)它要減少選擇。
而且大家在平時(shí)的時(shí)候都有喝過蘋果汁,但是大多數(shù)的蘋果汁都是慢慢來的,很少有人會(huì)在自己家里面制作,其實(shí)新鮮的蘋果榨成的汁是鮮榨的蘋果汁,要比起外面調(diào)制的蘋果汁營養(yǎng)價(jià)值高出很多倍,所以在做的時(shí)候還需要準(zhǔn)備的是一些純凈水。
材料
新鮮蘋果兩個(gè),注重新鮮純凈水400ml
攪拌機(jī)一臺(tái)
冰塊,蜂蜜(或蔗糖)少許
乘果汁的容器一個(gè)(建議用透明的玻璃杯,這樣在喝果汁的時(shí)候,看著杯中的果汁,心情也會(huì)好很多)
做法
1、把準(zhǔn)備好的兩個(gè)蘋果洗凈去皮。
2、準(zhǔn)備好后依次往攪拌杯內(nèi)放入切成塊狀(2厘米見方)的蘋果丁。
3、接著倒入純凈水,水沒過果塊為宜。
4、攪拌30秒左右即可倒入容器中。
5、按照個(gè)人的喜好加入適當(dāng)?shù)谋鶋K,蜂蜜(或蔗糖),牛奶。
6、按照步驟來做一杯可口的鮮榨果汁就大功告成了!
營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)豐富。
鮮榨蘋果汁營養(yǎng)價(jià)值?蘋果汁的主要營養(yǎng)成分有:果糖、葡萄糖、維生素A、C等。蘋果汁中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。蘋果汁中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果汁不僅是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果汁是一種廉價(jià)的改善身體健康的飲品,也是可容和不可溶纖維素的來源。可溶性纖維是一種防止膽固醇堆積的物質(zhì), 存在于動(dòng)脈血管壁. 這可以減少心臟病和動(dòng)脈硬化的幾率. 不溶性纖維可以嵌入腸道,隨后和水一起清潔消化道,促進(jìn)食物消化.蘋果汁是一種強(qiáng)大的清潔劑,對(duì)身體健康很重要。
現(xiàn)在很多女性喜歡喝果汁,果汁比較美味,也比較沒有熱量,是很多女性減肥的必要,而果汁一次性榨來很多人都不能一天喝完,往往榨一次果汁要喝很多天,所以說這個(gè)時(shí)候就要懂得保存了,如果保存不好的話,那么就會(huì)壞掉,一天吃不完的話就會(huì)浪費(fèi)了,很多人不會(huì)保存,即使放在冰箱里面也會(huì)壞掉,那么下面我們來看看這個(gè)鮮榨果汁的保存方法。
首先,哪怕是榨了之后馬上就喝的果汁,也會(huì)有相當(dāng)一部分營養(yǎng)素?fù)p失。
這是因?yàn)?,水果蔬菜的?xì)胞當(dāng)中,都有復(fù)雜的超微結(jié)構(gòu)。就好比一個(gè)單位,會(huì)有很多房間,各個(gè)房間各司其職,所放的東西也不一樣,不能混在一起。比如說,維生素C一定不能和各種氧化酶相遇,否則就會(huì)互相作用??墒?,在榨汁時(shí),高速旋轉(zhuǎn)的刀片會(huì)把細(xì)胞全部破壞,其中的所有東西都混在了一起。如此,維生素C遇到了多種氧化酶,自然就會(huì)損失慘重。我學(xué)生做的一個(gè)實(shí)驗(yàn)表明,黃瓜在打汁后,維生素C的破壞率高達(dá)80%,番茄、小白菜等也有類似的結(jié)果。
除了維生素C,像類黃酮、花青素等抗氧化成分,也會(huì)有不同程度的損失。至于不溶性的纖維,當(dāng)然不會(huì)跑到汁里面去。不溶性元素如鈣也會(huì)被留在渣子當(dāng)中。有條件最好在喝果汁時(shí)連渣吃掉。
榨前燙一下保存營養(yǎng)
很多人不知道,商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁,往往是要對(duì)果蔬進(jìn)行熱燙處理的。也就是說,需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下,把那些氧化酶“殺滅”掉,也讓組織略微軟一點(diǎn),然后再榨汁。這樣,不僅維生素的損失變小,出汁率增加,還能讓榨汁顏色鮮艷,不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜,比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米,一定要燙過再打汁。
至于完整蔬菜水果的那種飽腹感,是無論怎樣榨汁都不能保留下來的。因此減肥者還是用完整吃的方法比較好,榨汁不是理想的選擇。
鮮榨果汁最多存一天
如果沒有經(jīng)過燙煮,榨汁之后應(yīng)當(dāng)馬上喝,不可以存放。可以說,在每一分鐘當(dāng)中,維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經(jīng)過燙煮再打汁,酶已經(jīng)被滅活,那么在冰箱里密閉暫存一天應(yīng)當(dāng)是可以的。但注意要盡量減少果汁和空氣的接觸,避免氧化變褐。
有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐并不意味著有毒有害,仍然可以喝,只是表明果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化,抗氧化作用將有所下降。同時(shí),在儲(chǔ)藏當(dāng)中,風(fēng)味也會(huì)逐漸變化,失去原有的新鮮美味。
以上就是這個(gè)鮮榨果汁的保存方法,保存果汁也是一門學(xué)問,如果將果汁保存好的話,我們也可以多做點(diǎn),而一次性吃不完的話也不會(huì)浪費(fèi)掉,但是鮮榨果汁的營養(yǎng)其實(shí)沒有直接吃水果的營養(yǎng)高,鮮榨果汁也會(huì)導(dǎo)致一部分的營養(yǎng)流失,如果沒有必要的話可以直接吃水果,這樣營養(yǎng)比較豐富。
最近,很多朋友對(duì)于果汁很感興趣,紛紛咨詢?cè)鯓硬拍茏龊靡豢罟?,同時(shí)咨詢果汁的制作方法,那么今天小編就借這個(gè)機(jī)會(huì),為大家講講如何做好果汁以及制作方法,一起來看看吧!
1、蘋果香瓜汁~補(bǔ)血益氣蘋果香瓜汁對(duì)于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份:維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法:將蘋果、香瓜去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁~解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效,也具有促進(jìn)食欲及美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血
成份:維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準(zhǔn)備材料:蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個(gè)。
做法:一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當(dāng)塊狀,放入榨汁機(jī)中榨汁。二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
3、哈蜜瓜牛奶~預(yù)防惡性腫瘤成份:維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準(zhǔn)備材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法:將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
4、西瓜黃瓜汁~利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料,含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對(duì)于腎臟機(jī)能不佳者適合飲用,好喝又強(qiáng)身。
準(zhǔn)備材料:西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個(gè)。
做法:一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁。二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶~美化肌膚美麗水當(dāng)當(dāng)想擁有迷人的肌膚,可以多飲用酪梨加牛奶打成汁,可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點(diǎn)、預(yù)防慢性疾病。
成份:維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準(zhǔn)備材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法:將酪梨肉挖出放入果汁機(jī)內(nèi);加入牛奶和蜂蜜,加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
6、蘋果牛奶汁~改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有:維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對(duì)于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用;皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機(jī)能差弱等;消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準(zhǔn)備材料:蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法:將蘋果切片放入榨汁機(jī)內(nèi)榨汁;將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
大家對(duì)于小編分享的方法是不是有了一定的了解,那么如果你喜愛喝果汁,不妨就動(dòng)起手來,親自做一款美味的果汁吧!也可以體會(huì)一下diy的樂趣哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《榨果汁的方法都有哪些?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯都有哪些”專題。