鮮榨果汁的壞處都有什么
養(yǎng)生運動都有什么。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“鮮榨果汁的壞處都有什么”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
果汁是很多人喜愛選擇，喝果汁對身體幫助比較大，不過在喝果汁的時候，也是要適量進行，尤其是在晚上的時候，如果喝的太多，對身體也是會造成負擔，晚上身體是吸收不了太多營養(yǎng)元素的，那鮮榨果汁的壞處都有什么呢，對這樣問題是很多人不清楚的，下面就詳細介紹下。
鮮榨果汁的壞處：
鮮榨果汁熱量高，易使小朋友變胖墩
因為我們只取水果的汁液，舍棄水果的渣，又不加水不加冰，所以三五個水果才能榨出一杯果汁來。說起吃水果，我們一次可能就只會吃一個橙子，但如果喝橙汁，可能在幾分鐘內(nèi)，兩三個橙子就進肚子了?？梢哉f，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量來計算，果汁的熱量甚至會超過汽水的熱量，一杯鮮橙汁含112卡路里，蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同樣分量的可口可樂含97卡路里，百事可樂含100卡路里?？梢钥吹焦臒崃烤谷怀^被人們普遍認為熱量較高的汽水。如此濃縮多個水果營養(yǎng)的果汁，小朋友經(jīng)常喝很容易變成小胖墩，而且還會使小朋友偏愛甜食，增大小兒患肥胖癥的風險。
鮮榨果汁含果糖高，不利心腦血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪，加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出，大量果糖攝入會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率。而美國丹佛大學的研究人員在美國腎臟學會年會上報告說，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入果糖超過74克，會大大增加血壓升高的風險
鮮榨果汁維生素流失嚴重，易使老人便秘
很多人以為，鮮榨果汁不會使水果的營養(yǎng)流失，非常營養(yǎng)，但經(jīng)過大量研究發(fā)現(xiàn)，鮮榨過程中，水果的各種營養(yǎng)都會受損，尤其是水果所含豐富的維生素流失嚴重。研究人員對鮮榨出的黃瓜汁、梨汁、西瓜汁、胡蘿卜汁進行了測量，發(fā)現(xiàn)維生素有不同程度的流失，最嚴重的甚至流失了90%的維生素，這一結(jié)果非常令人吃驚!而且經(jīng)過鮮榨，水果的細胞壁被破壞后，維生素C就會暴露在空氣中發(fā)生氧化作用。很多老年人由于牙口不好，為了補充水果中的維生素，會經(jīng)常飲用一些果汁來代替吃水果，但由于鮮榨過程中維生素C的大量流失，加上膳食纖維遭到不同程度的破壞，如果長期飲用，很容易導致便秘問題的出現(xiàn)。
在對鮮榨果汁的壞處認識后，在平時的時候，對鮮榨果汁選擇也是要適量進行，不過對女性月經(jīng)期的時候，是可以少量的選擇鮮榨果汁，這樣對緩解身體問題有一些幫助，但是要注意的是，肥胖人群對它要減少選擇。
Ys630.com相關(guān)知識
現(xiàn)在的人們都喜歡鮮榨果汁。因為不僅會味道好，最重要的是營養(yǎng)豐富，含有各種身體所需的維生素。制作鮮榨果汁自己在家里也可以的，只要是新鮮的水果，種類可以有很多。放在一起就可以制作成混合的鮮榨果汁。只是有的人可能無法了解鮮榨果汁的做法，那么鮮榨混合果汁怎么做呢？
蘋果香瓜牛奶汁：
準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
鮮榨果蔬汁原料：1厘米生姜根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿
做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。
做好后立即飲用。這是一種濃稠、呈乳脂狀的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜對于內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)具有很強的刺激作用，同時還能緩解惡心和痛經(jīng)等癥狀。
菠蘿對身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補劑，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處。
西瓜加黃瓜汁：
利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料~西瓜黃瓜汁，利尿又解熱
對于腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身哦。
準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法：一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內(nèi)榨汁。
二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
哈蜜瓜牛奶：
預防惡性腫瘤成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。
準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
蘋果香瓜汁：
補血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法：將蘋果、香瓜去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機內(nèi)榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
酪梨牛奶：
美化肌膚美麗水當當想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。
成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內(nèi);加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
蘋果菠蘿汁：
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食欲及美容養(yǎng)顏、補血
準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法：
一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁。
二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
現(xiàn)在正是大量水果上市的季節(jié)，水果便宜很多人就會買的要多，量太多放在家里吃不完會壞掉，所以不得不把水果榨汁，可是自己榨汁出來的味道會變得非常難喝，而且還會改變水果中的味道，想要把水果做的好吃美味，可以用新鮮的水果搭配來榨汁，這樣榨出的汁不僅別有風味，非常好喝。
蘋果香瓜汁
補血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法：將蘋果、香瓜去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機內(nèi)榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
蘋果菠蘿汁
解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食欲及美容養(yǎng)顏、補血
成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法：
一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁。
二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
哈蜜瓜牛奶編輯本段 預防惡性腫瘤成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
西瓜加黃瓜汁編輯本段利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料~西瓜黃瓜汁，利尿又解熱，含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對于腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身。
準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法：
一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內(nèi)榨汁。
二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
酪梨牛奶編輯本段美化肌膚美麗水當當想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。
成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內(nèi)；加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
蘋果牛奶汁
改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用；皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等；消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。做法：將蘋果切片放入榨汁機內(nèi)榨汁；將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
鮮榨果蔬汁 原料：1厘米生姜根，1/2個蘋果，1/3個大的菠蘿
做法：生姜和菠蘿去皮。將蘋果洗凈，然后切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生姜榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合并攪拌直到起泡。做好后立即飲用。
這是一種濃稠、呈乳脂狀的黃色混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。生姜對于內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)具有很強的刺激作用，同時還能緩解惡心和痛經(jīng)等癥狀。菠蘿對身體具有很好的清潔作用，是一種有效的治療疾病的水果。而蘋果也是一種非常好的身體清潔劑和滋補品。因此，這道混合汁中含有大量的滋補劑，如果你感覺身體不適的話，它對你非常有益處。
水果的營養(yǎng)價值高，這是我們眾所周知的。每天吃各種的水果就能夠吸收到水果的營養(yǎng)，但是如果要每種水果都吃的話，我們的胃可受不了了，所以我們就得想辦法，將水果榨成果汁來喝。哪些水果可以同時榨呢，鮮榨果汁配方有哪些?
并不是說所有的水果都可以搭配，因為有的水果搭配起來會起到?jīng)_突的作用。所以為了讓大家能夠吸收到更多的營養(yǎng)，必須要對果汁的搭配了解。所以在榨果汁的時候，就得到了解的是鮮榨果汁配方。
1、西紅柿柑橘汁
原料：西紅柿、柑橘、橙子、糖
做法：將柿子用開水煮2分鐘后，放入攪拌機里攪拌。柑橘、橙子分別榨橙汁，再加入番茄汁混合，如果喜歡甜，可以放些糖。
功效：可以增加抵抗力，促進生長發(fā)育，防治營養(yǎng)缺乏病，特別是預防壞血病有特效。
2、胡蘿卜蘋果汁
原料：蘋果、胡蘿卜、檸檬
做法：把蘋果塊和胡蘿卜塊，還有檸檬放進榨汁機榨汁即可。
功效：這是一款可以美容的果汁，蘋果中豐富的維生素可以讓青春永駐，延緩衰老。胡蘿卜可以明目，保護你的眼睛。
通過鮮榨果汁配方，我們可以了解到哪些水果搭配榨出來的果汁，既新鮮而且營養(yǎng)又豐富，又具有著很強的藥用價值。而且榨果汁的方法，更適合于吞咽困難的人來服用，比如說像嬰幼兒，老年人等更是可以運用這種方法來補充營養(yǎng)。
說到鮮榨果汁這種飲品，相信很多人并不覺得陌生?，F(xiàn)在市面上有很多賣這類果汁的店，一般都是現(xiàn)點現(xiàn)做的，一般會在顧客面前將水果洗凈，然后將水果丟進榨汁機，不加任何香料，制作出來的果汁。這種果汁的營養(yǎng)價值比較高，而且味道更加香，粘稠度更加高，喝起來更加健康和營養(yǎng)。那么到底鮮榨果汁的做法是怎么樣的呢?
鮮榨果汁的做法是多種多樣的，不同的水果，做出來的果汁風味是不一樣的。大家可以嘗試著將各種水果相互搭配一起榨汁，味道和營養(yǎng)更加升級喔!下面就給大家詳細介紹一下鮮榨果汁的做法。
鮮榨果汁
鮮榨果汁是在本著“不加冰、不加水”的100%鮮榨理念，結(jié)合各種水果的維生素特性科學配比而成。它色澤自然，有自然的香味，通常粘稠度比較高，且甜味較淡。
鑒別方法
1、看顏色。真正的鮮榨果汁，色澤自然;勾兌的飲料顏色鮮艷。如果用餐巾紙擦拭盛裝果汁的器皿內(nèi)壁，發(fā)現(xiàn)餐巾紙上留下的顏色鮮艷，而且長時間不退色，則十之八九都是人造產(chǎn)品。2、聞氣味。真正的鮮榨果汁，有自然的香味;而勾兌的產(chǎn)品往往含有豐富的香精，使得產(chǎn)品香氣濃郁。3、嘗口味。鮮榨果汁在品嘗時候甜味較淡，像木瓜這種本身含糖量不高的水果，制作成鮮榨果汁后基本上沒有甜味，而勾兌的產(chǎn)品往往甜味十足。4、另外，真正的鮮榨果汁，通常粘稠度比較高，而勾兌的產(chǎn)品往往更清澈，流動性好。
營養(yǎng)價值：鮮榨果汁營養(yǎng)的確不錯。它進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機體的作用。此外，它還具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對于病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內(nèi)乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，通過喝果汁來補充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。成年人如果不能保證合理膳食，喝些果汁可以適當補充一些營養(yǎng);還有那些不愛喝白開水的人，味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加，特別在夏季保證了身體對水分的需要。其實，喝鮮榨果汁，人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在于，水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預防膽結(jié)石、降血脂的功效。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固體殘渣一同吃掉，這樣營養(yǎng)成分就不會有任何損失了。
另外，不要將水果榨汁后再加熱，這樣會使維生素受到不同程度的破壞?？崭共灰撕葷舛容^高的果汁，以免胃受到損傷。午餐和晚餐也不宜多喝，因為大量果汁會沖淡胃液濃度，果汁中的果酸還會與膳食中某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收。
鮮榨果汁的做法
1.蘆筍果菜汁
材料：蘆筍80g荷蘭芹80g蘋果1個檸檬半個
作法：(1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段，加入少許冷開水放入果汁機打汁。(2)蘋果，檸檬去皮切小塊，放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效：這種飲料富含豐富維他命B1與B2，能強化心臟功能。
2.綜合健康果菜汁
材料：蘋果1個青椒80g苦瓜110g荷蘭芹120g大黃瓜150g
作法：(1)將青椒，苦瓜，荷蘭芹洗凈切小塊，加些冷開水一起放入果汁機打汁。(2)蘋果，大黃瓜洗凈去皮，切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效：可增強抵抗力，降血壓，整腸及減肥，美容養(yǎng)顏等功效。
3.柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì)，是運動后的好飲料。
4.西瓜汁
材料：西瓜200g檸檬1/2個蜂蜜適量冰塊適量
作法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5.奇異果汁(奇異果即彌猴桃)
材料：奇異果2個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量
作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起
果汁鮮榨做法，現(xiàn)在的人們都很喜歡喝果汁，包括小孩子，特別是奶茶店的果汁，總是讓人愛不釋手的，其實我們也可以在家里面鮮榨果汁，相信這種會更加健康跟安全，相信很多人對于自己榨果汁也是比較感興趣的，所以下面我們將詳細為大家介紹幾種果汁的做法，讓你們在家里也可以享受到好喝的果汁。
1.鮮榨果汁-是兒童最好的飲料之一，下面我們介紹幾種鮮榨果汁的做法。鮮榨果汁的做法之芬蘭果汁:草莓醬30CC，草莓冰淇淋球一個，紅糖水15CC，牛奶80CC冰塊適量搖勻即可!原料:冰咖啡100cc、紅葡萄酒30cc、泡沫鮮奶油15克、肉桂粉少許。 制作:把滴水式咖啡和紅葡萄酒倒入杯中搖勻，慢慢注入泡沫鮮奶油，使上下層次分明，最后灑肉桂粉作裝飾。 風味特點:有雞尾酒濃郁的味道、色澤豐滿，口感也十分溫和。
2. 鮮榨果汁的做法之特調(diào)果汁:名稱綠野仙蹤材料柳橙汁60毫升檸檬汁15毫升綠薄荷果露15毫升雪碧適量 制作方法將柳橙汁、檸檬汁、綠薄荷果露倒入盛滿冰塊的調(diào)酒壺中，搖和均勻，倒入果汁杯中，加入雪碧注滿即可。 裝飾物蝴蝶蘭 口味酸甜 鮮榨果汁的做法之南瓜紅棗汁材料: 鮮南瓜約1斤，，紅棗15粒。 做法: 1.南瓜削皮切粒，紅棗去核。 2.加清水煮沸后熱飲。
3. 補益: 紅棗是一種天然的護膚美容補品，長期食用有養(yǎng)生、健美之功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究顯示，有過敏癥狀的小兒，可多吃紅棗來治愈過敏性的疾病。
通過上文我們關(guān)于果汁鮮榨做法的詳細介紹，我們主要為大家介紹了幾種好喝的果汁的做法，各位朋友平時在家里沒事的話，可以試著榨一些好喝的果汁，在這個炎熱的夏天來上一杯好喝又健康的果汁，這可以說是人生的一種美美的享受吧!
說到鮮榨果汁大家都不陌生，鮮榨果汁口感酸甜滑口，而且對身體有很多好處，是人們都愛喝的果汁飲料。但是你知道鮮榨果汁有哪些營養(yǎng)價值？又有哪些有缺點嗎？一起來了解一下吧。
鮮榨果汁的營養(yǎng)價值
用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養(yǎng)的確不錯。進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機體的作用。
具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對于病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內(nèi)乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，通過喝果汁來補充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。
以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。
此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預防膽結(jié)石、降血脂的功效。
鮮榨果汁的優(yōu)點
1、鮮榨的果汁不含添加劑
由于自制的果蔬汁都是即榨即飲，所以不會加入防腐劑，更沒有必要像果汁飲料那樣加入色素和香精。
2、維生素C等營養(yǎng)素的損失更少
如果鮮榨果汁即榨即飲的話，維生素的損失較少，而市售的果汁和飲料在加工過程中通常有加熱環(huán)節(jié)，并與空氣接觸時間較長，所以維生素C的損失相對要大一些。
3、原料更新鮮、更安全
我們在自制鮮榨果汁時都會用最好的原料，榨汁機和原料的清洗也都會很仔細，所以不必為食物的安全擔心。
4、鮮榨果汁能量更低
由于鮮榨的果汁不必加入大量的糖來調(diào)整口味，所以能量更低些，多飲也不用擔心攝入能量太多而導致的發(fā)胖問題。而市售的果汁和果汁飲料通常存在這個問題。
5、適合牙不好以及消化能力欠佳的人群
對于牙不好以及消化能力欠佳的人群來說，每天要保證充足的水果攝入會有一定的困難，此時自己榨汁則是很好的補充途徑。
6、可以根據(jù)個人的口味任意搭配
鮮榨果汁可以根據(jù)個人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比會產(chǎn)生不同的口味和口感，妙不可言。
鮮榨果汁的缺點
1、容易褐變
這是因為許多水果中含有多酚類物質(zhì)和酚氧化酶。平時，這兩類物質(zhì)被分隔在細胞的不同區(qū)域中，彼此難以“見面”，所以相安無事不會發(fā)生反應(yīng)。榨汁時破壞了細胞，這兩類物質(zhì)相遇，再加上空氣中充足的氧氣，酚氧化酶很快會催化無色的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，生成有色的醌類物質(zhì)。
這些醌類物質(zhì)能夠相互聚合，使顏色越來越深。開始時為粉紅色，然后變成淺褐色、褐色以至黑色。切蘋果等水果切開后會變黑，全都是源于這一個道理。
2、不能長期保存
一方面，水果在打汁時，細胞結(jié)構(gòu)被破壞，各種抗氧化成分和維生素C被暴露出來。當遇到氧氣或者水果本身的一些酶時，這些營養(yǎng)素就會被破壞。而且存放的時間越長，維生素和抗氧化成分的損失就越多。
此外，由于自己制作果汁時很難滅菌，所以微生物在果汁中生長繁殖是不可避免的，所以從安全的角度講，鮮榨果汁也不宜存放過久。
3、不如喝包裝好的飲料方便
畢竟要自己動手清洗原料、榨汁機，不如現(xiàn)成的果汁來的方便。不過要想獲得健康，就不要介意多花點功夫了。
寶寶的飲食搭配需要注意營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)豐富的食物是一定要注意攝入量的問題，特別是奶，肉，蛋的攝入。當然每天的水果量也是需要注意適當?shù)?，因為水果中含有豐富的維生素，是很多寶寶在成長過程中需要攝入的。所以適當?shù)陌阉ブo寶寶喝，也是對孩子身體有益處的。寶寶鮮榨果汁食譜是什么呢?
一、寶寶鮮榨果汁食譜
1、西紅柿汁——西紅柿200克、蘋果200克(或取西紅柿、青椒各30克，芹菜100克)，制作時，不要把西紅柿的皮剝?nèi)ィ驗槠渲芯S生素C和礦物質(zhì)的含量很高，對人體健康和皮膚保養(yǎng)作用很大。
2、橘汁——鮮橘100克、蘋果200克、胡蘿卜150克，適量涼白開水。對滋潤寶寶皮膚、頭發(fā)，保健眼睛都有顯著效果。
3、胡蘿卜汁——胡蘿卜一個、蘋果一個，將胡蘿卜、蘋果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機中先以低速旋轉(zhuǎn)60秒，隨后加水。能促進寶寶肝、腎的活力與發(fā)育。
4、蘋果汁——蘋果50克，將蘋果及約90毫升冷開水，放入食品粉碎機中攪和即可。使寶寶一天充滿活力，小臉兒柔滑紅潤。
5、芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素，有助于寶寶的新陳代謝和改善視力，極為豐富的維生素則可以提高寶寶機體免疫力。
二、果汁對寶寶身體的益處
1、果汁含有大量的維生素C，是人體攝取維生素C的最好來源。維生素C是很好的抗氧化物質(zhì)，能防止毛細血管脆化、牙齦出血，并能增強嬰幼兒對疾病的抵抗力，如預防感冒。維生素C還可使鐵的吸收提高2—3倍，有助于預防嬰兒缺鐵性貧血。
2、此外，果汁中還含有維生素B1、β-胡蘿卜素、類黃酮等天然活性物質(zhì)，以及在其它食物中很少存在，僅在水果中獨有的各種有機酸類?？梢姡诰S持人體酸堿平衡、調(diào)節(jié)胃腸道功能、提高機體免疫力等方面都有著不可忽視的作用。
很多人都比較喜歡喝果汁，除了去外面購買之外，其實自己在家也可以動手制作，因為自己制作的果汁更加的新鮮健康，那么下面就為大家推薦幾款新鮮果汁，它們除了可以讓你享受到不同口感之外，還可以有效地幫助你解決一些肌膚問題，絕對比護膚保健品更有效。
雪梨香蕉生菜汁 功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚
材料：雪梨1個；香蕉1只；生菜100克；檸檬1個 用具：榨汁機 做法：1.雪梨洗凈去皮，切成可放入榨汁機內(nèi)的大小。 2.香蕉去皮切成數(shù)段。 3.生菜洗凈，包裹著香蕉。 4.檸檬連皮對切為四份，去核。 5.將所有材料順序放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁。 心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
香蕉雜果汁 功效：美化肌膚，且對便秘者有幫助。
用具：攪拌機 材料：香蕉1只；蘋果1個；橙一個；蜂蜜一湯匙；冰水1/2杯 做法：1.蘋果洗凈，剝皮去核，切成小塊，浸於鹽水中 2.橙剝皮，去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁 3.香蕉剝皮，切成數(shù)段 4.將所有材料放入攪拌機內(nèi)約攪拌30至40分鐘。 心得：1.蘋果切開后，最好浸在鹽水中，這樣做可防止果肉變黃。 2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時，要在使用前才必，否則切開后放置太久會變色。
以上就是新鮮果汁的介紹，通過這些介紹，那么大家就應(yīng)該注意，在平時生活當中，其實很多的果汁，對我們的身體健康也是非常有利的，注意這些鮮榨果汁的制作方法，在家就可以輕松去完成了，而且自己制作的果汁更加健康衛(wèi)生。
現(xiàn)在很多女性喜歡喝果汁，果汁比較美味，也比較沒有熱量，是很多女性減肥的必要，而果汁一次性榨來很多人都不能一天喝完，往往榨一次果汁要喝很多天，所以說這個時候就要懂得保存了，如果保存不好的話，那么就會壞掉，一天吃不完的話就會浪費了，很多人不會保存，即使放在冰箱里面也會壞掉，那么下面我們來看看這個鮮榨果汁的保存方法。
首先，哪怕是榨了之后馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養(yǎng)素損失。
這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有復雜的超微結(jié)構(gòu)。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比如說，維生素C一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用?？墒牵谡ブ瓡r，高速旋轉(zhuǎn)的刀片會把細胞全部破壞，其中的所有東西都混在了一起。如此，維生素C遇到了多種氧化酶，自然就會損失慘重。我學生做的一個實驗表明，黃瓜在打汁后，維生素C的破壞率高達80%，番茄、小白菜等也有類似的結(jié)果。
除了維生素C，像類黃酮、花青素等抗氧化成分，也會有不同程度的損失。至于不溶性的纖維，當然不會跑到汁里面去。不溶性元素如鈣也會被留在渣子當中。有條件最好在喝果汁時連渣吃掉。
榨前燙一下保存營養(yǎng)
很多人不知道，商業(yè)生產(chǎn)中制作果蔬汁，往往是要對果蔬進行熱燙處理的。也就是說，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點，然后再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。
至于完整蔬菜水果的那種飽腹感，是無論怎樣榨汁都不能保留下來的。因此減肥者還是用完整吃的方法比較好，榨汁不是理想的選擇。
鮮榨果汁最多存一天
如果沒有經(jīng)過燙煮，榨汁之后應(yīng)當馬上喝，不可以存放。可以說，在每一分鐘當中，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經(jīng)過燙煮再打汁，酶已經(jīng)被滅活，那么在冰箱里密閉暫存一天應(yīng)當是可以的。但注意要盡量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變褐。
有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐并不意味著有毒有害，仍然可以喝，只是表明果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時，在儲藏當中，風味也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。
以上就是這個鮮榨果汁的保存方法，保存果汁也是一門學問，如果將果汁保存好的話，我們也可以多做點，而一次性吃不完的話也不會浪費掉，但是鮮榨果汁的營養(yǎng)其實沒有直接吃水果的營養(yǎng)高，鮮榨果汁也會導致一部分的營養(yǎng)流失，如果沒有必要的話可以直接吃水果，這樣營養(yǎng)比較豐富。
夏天的時候來一杯冰涼可口的果汁會讓人心情大雙，炎熱的太陽下帶來一絲涼意，果汁里面含有了豐富的維生素，在榨果汁的時候只需要輕輕的摁一下就可以獲得鮮美的果汁，果汁有多種多樣的，有草莓，香蕉，蘋果，葡萄，水蜜桃，獼猴桃等多種多樣的說過，根據(jù)自己的洗好來搭配著冰塊，榨成果汁，冰涼爽口，實在是炎炎夏日消暑必備的良品。
1、蘋果香瓜汁～補血益氣蘋果香瓜汁對于胃腸不適、慢性疾病的人具有改善作用。
成份：維他命A、B、C、蛋白質(zhì)、糖類、鐵、磷、鈉等礦物質(zhì)。
準備材料：蘋果150克、香瓜200克、蜂蜜少許。
做法：將蘋果、香瓜去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機內(nèi)榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜調(diào)味即可。
2、蘋果菠蘿汁～解決你的頭昏腦花蘋果菠蘿汁可有這方面的功效，也具有促進食欲及美容養(yǎng)顏、補血
成份：維他命A、B、C、E、鐵、磷、纖維素等。
準備材料：蘋果150克、菠蘿200克、檸檬1/2個。
做法：一、將蘋果、菠蘿去皮后切成適當塊狀，放入榨汁機中榨汁。二、榨汁完成后加入檸檬調(diào)味即可。
3、哈蜜瓜牛奶～預防惡性腫瘤成份：維他命A、鈉、磷、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等。準備材料：哈蜜瓜200克、牛奶250CC。
做法：將哈蜜瓜榨汁后加入牛奶攪勻即可。
4、西瓜黃瓜汁～利尿又解熱炎炎夏日最佳清涼保健飲料，含有豐富的維他命A、B1、B2、C、氨基酸及礦物質(zhì)。對于腎臟機能不佳者適合飲用，好喝又強身。
準備材料：西瓜200克、黃瓜100克、蜂蜜、檸檬1/3個。
做法：一、將西瓜、黃瓜(去皮)一起放入榨汁機內(nèi)榨汁。二、完成后加入檸檬及蜂蜜調(diào)味即可。
5、酪梨牛奶～美化肌膚美麗水當當想擁有迷人的肌膚，可以多飲用酪梨加牛奶打成汁，可調(diào)整血壓及去除膽固醇、美化肌膚、消除斑點、預防慢性疾病。
成份：維他命B2、B6、C、鈣、脂肪。準備材料：酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少許。
做法：將酪梨肉挖出放入果汁機內(nèi)；加入牛奶和蜂蜜，加入少許冰塊攪拌約40秒后即可。
6、蘋果牛奶汁～改善膚質(zhì)粗糙蘋果牛奶汁具有：維他命A1、B、C、D、蘋果酸、酒石酸等成份。對于高血壓、心臟病、腹瀉有改善作用；皮膚粗糙、無名腫瘤肝臟機能差弱等；消除脂肪、健胃整腸。如體質(zhì)差弱者適合常飲用。
準備材料：蘋果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。
做法：將蘋果切片放入榨汁機內(nèi)榨汁；將牛奶及蜂蜜加入調(diào)味即可。
多喝果汁，不僅能夠解暑，還能夠給人類提供許多的礦物質(zhì)，維生素等，果汁不僅能夠更好的被人踢所吸收，還能夠讓人類的健康更加的牢固，每天一杯果汁，可以讓自己的皺紋漸漸減少，是自己看起來比較年輕，當然，果汁也不能貪歡，喝太多了可能會照成腸胃不舒服，所以不能多喝，喝兩三杯就可以了，太多了適得其反，反而影響了人體健康。
鮮榨果汁是通過水果壓榨而成的，不僅富含營養(yǎng)，而且原汁原味，味道鮮美可口。但是你知道鮮榨果汁怎樣喝更加有營養(yǎng)嗎？鮮榨果汁搭配起來喝更加有營養(yǎng)，那么鮮榨果汁如何搭配更營養(yǎng)？快來看看吧。
鮮榨果汁的營養(yǎng)搭配
1、蘋果葡萄汁
原料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。
做法：蘋果和檸檬洗凈去皮切塊，葡萄洗凈去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。
功效：養(yǎng)血益氣、健腦養(yǎng)神。
2、柳橙鳳梨汁
原料：柳橙1個，鳳梨100克，番茄1個，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，檸檬半個。
做法：柳橙去皮，鳳梨(又稱菠蘿)去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小。檸檬去皮后，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好添加蜂蜜。
功效：本品維生素A含量甚濃，可提高皮膚的新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮膚老化。
3、葡萄柚菠蘿汁
材料：葡萄柚1/2個菠蘿150g蜂蜜適量冰塊適量
作法：菠蘿削皮切成小塊，葡萄柚去皮切成小塊，連同蜂蜜及冰塊放入果汁機中打成果汁。
功效：菠蘿含有促進肉類消化的酵素，可以整腸促進食欲，防止高血壓和皮膚粗糙。
4、西瓜檸檬汁
材料：西瓜 200g 檸檬 1/2個，蜂蜜、冰塊適量。
作法：西瓜切皮去籽后切成小塊，檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效：有沙除浮腫，利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料。
5、奇異果汁
材料：奇異果2個，牛奶200cc，蜂蜜、冰塊適量。
作法：奇異果削皮切小塊，與牛奶，蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效：奇異果含高量的維生素C，能消除疲勞，有益于食欲不振，高血壓病患。
6、啤梨奶露汁
材料：啤梨1/2個，蜂蜜適量，乳酸菌飲料3湯匙，鮮奶1/3杯，檸檬汁少許。
做法：啤梨洗干凈。將啤梨、蜂蜜、乳酸菌飲料及鮮奶放進攪拌機內(nèi)，約打20至30秒。加入檸檬汁拌勻即成。
功效：此果汁含有均衡的營養(yǎng)，具美顏作用，能消除倦容。
7、柳橙牛乳汁
材料：柳橙1/2個牛乳140cc綠豌豆60~70g蜂蜜適量
作法：柳橙切小塊與牛乳，綠豌豆，蜂蜜一起打汁即可。
功效：此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì)，是運動后的好飲料。
8、馬鈴薯蘋果汁
材料：馬鈴薯(土豆)2個蘋果1個蜂蜜適量
作法：馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊，加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。
功效：預防高血壓，中風，動脈硬化，紓解精神壓力。
9、蕃茄小黃瓜汁
材料：蕃茄1個小黃瓜3條蜂蜜適量
作法：小黃瓜洗凈切小塊，加入少許冷開水，放入果汁機打汁。蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。
功效：含維生素A，B1，B2及維生素C，對身體虛腫有利尿作用，能凈血，調(diào)節(jié)身體機能。
10、蘋果枇杷汁
材料：蘋果1個枇杷5個紅蘿卜1/3條檸檬汁1/6個份冰塊適量。
作法：紅蘿卜去皮洗凈切小塊，加適量冷開水放入果汁機打汁。蘋果削皮切成小塊，枇杷去皮去籽洗凈切塊，連同檸檬汁，冰塊全部放入如上一起打汁。
功效：此果汁紅蘿卜素，鋅銅含量豐富。是貧血，便秘癥狀者最佳果汁。
11、香蕉牛奶汁
材料：香蕉1條檸檬1/4個牛奶200cc蜂蜜適量冰塊適量
作法：香蕉剝皮切小塊，與牛奶，檸檬，蜂蜜及冰塊一起放入果汁機中打汁。
功效：促進食欲，幫助消化。對便秘有很好的療效。
以上就是為大家推薦的鮮榨果汁的營養(yǎng)搭配，不同的搭配功效各不相同，大家可以根據(jù)自己的喜愛搭配來喝，不僅更加營養(yǎng)，而且還會起到很好的養(yǎng)生功效。
飲料對健康可能并不好，這幾乎已經(jīng)成了共識。因此，了解鮮榨果汁食譜的人越來越多，幾乎可以說家家都準備了一個榨汁機。但是經(jīng)常喝一兩種果汁可能比較單調(diào)，針對于此，我們就為大家介紹一些鮮榨果汁食譜，讓大家可以嘗嘗鮮。
甜橙芒果汁：
橙子和芒果的營養(yǎng)價值極高，富含豐富的維生素A和維生素C。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食的作用芒果能降低膽固醇；而常食芒果能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
原料：橙子4個，大芒果2個。
做法：
(一)將橙子平均分成四瓣，然后去皮。
(二)將芒果從兩側(cè)切，剩下核的位置，慢慢去除果肉。
(三)將兩側(cè)的芒果果肉去掉準備榨汁用。
(四)將橙子先榨成橙汁。
(五)去掉橙汁以外的果肉，然后放入一部分的芒果果肉與榨過的橙汁一起榨汁，直到果肉充分榨成果汁。
功效：生津止渴，消暑舒神；健脾溫胃，助消化，增食欲。
蘋果胡蘿卜汁
在我們?nèi)粘Ｉ钪校O果是我們最食用的水果，它含有多種維生素、礦物質(zhì)。而胡蘿卜也是我們最常見的蔬菜，其豐富的胡蘿卜素是維持人體健康所不可以缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，常食胡蘿卜可以起到保護視力，滋潤皮膚，提高免疫力的功效。
原料：蘋果70g，胡蘿卜40g，少量鮮牛奶，溫開水300g。
做法：
(一)將蘋果去皮去核，并切成小塊。
(二)將胡蘿卜去皮，并切丁。
(三)把切好的蘋果、胡蘿卜丁加入300g溫開水，然后再一起倒入榨汁機，開低速攪拌。
(四)慢慢倒入鮮牛奶，再逐漸調(diào)到高速攪拌。
(五)直至果肉打碎，不用過濾。
功效：除煩、養(yǎng)胃、生津、養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳。
西瓜菠蘿汁
在溫度高、濕氣重的天氣，含水量充足的西瓜，是人們出汗過多后補充水分的佳選。而菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。在炎炎夏日，將兩者融合在一起，一定能產(chǎn)生不一樣的味道。
原料：西瓜和菠蘿各一個。
做法：
(一)西瓜去皮去籽，切成小塊，菠蘿去皮也切成小塊。而果肉塊要切小一點，因為越小越好榨汁。
(二)攪拌機中間套上過濾網(wǎng)，將西瓜和菠蘿塊放在過濾網(wǎng)中，每次往過濾網(wǎng)中放果肉不能放太多，要有耐心分批加入，如果不出汁了就用筷子往下壓一壓。
(三)開低速攪拌，出汁后再放入下一批果塊，不過菠蘿沒有西瓜出汁多，中間的過濾網(wǎng)中會剩下一些固體的果肉泥，這個千萬別扔掉，因為菠蘿泥也特別好吃。
(四)逐漸開快速攪拌，直到果汁越來越多。
功效：利水、解暑、清熱除煩、止瀉、消食積、利水。
上面介紹的幾種鮮榨果汁食譜并不復雜，原材料也都很常見，無論南北方，幾乎都可以做這些鮮榨果汁食譜。關(guān)鍵還是要勤于動手，不要三天新鮮期一過，就將榨汁機束之高閣。尤其是經(jīng)常喝一些鮮榨果汁，對于自己和家人的健康都十分有好處。
如今，越來越多的人認識到了添加劑的危害，所以在選擇加工食物的時候，會選擇無添加的產(chǎn)品。要求是果汁飲料，但是大家也知道，一般市售的果汁，為了長時間保存，一定會使用添加劑的。所以鮮榨果汁就是一種很好的選擇。大家知道日常鮮榨果汁有哪些品種可以選擇嗎？
鮮榨果汁就是使用新鮮水果榨出來的果汁，喝些果汁可以適當補充一些營養(yǎng)，成年人如果不能保證合理膳食，還有那些不愛喝白開水的人，味道香甜的果汁能使他們的飲水量增加，特別在夏季保證了身體對水分的需要。
另外就是新鮮水果本身含有很多人體所必需的膳食纖維，在榨成果汁以后膳食纖維會在果渣的部分得以保留，因此為了補充人體所需的膳食纖維會建議把果渣的部分也一并吃掉。
越來越多的人，用鮮榨果蔬汁代替新鮮水果蔬菜，鮮榨果蔬汁營養(yǎng)的確不錯。進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，把積存在細胞中的毒素，如鉛、鋁、汞等重金屬和自由基等排出體外，因此有解毒排毒、凈化機體的作用。
具有促進消化、增進食欲、美白肌膚、健美減肥的作用。對于病人、老年人和嬰幼兒來說，其胃腸功能較弱，胃腸蠕動緩慢，腸內(nèi)乳酸菌較少，食物殘留在胃腸中難以消化，通過喝果汁來補充膳食中營養(yǎng)成分的不足是非常適合的。成年人如果不能保證合理膳食，
其實，喝鮮榨果汁更建議連果渣也一并吃掉，鮮榨果汁所含有的人體所獲取的糖分、脂肪、微量元素等營養(yǎng)成分和食用新鮮的水果差不多。但最大的不足在于，水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維。以果膠為代表的水溶性纖維有預防和減少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纖維則更多地用于防止胃腸系統(tǒng)的病變，具有刺激腸道蠕動和促進排便的作用。此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預防膽結(jié)石、降血脂的功效。解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固體殘渣一同吃掉，這樣營養(yǎng)成分就不會有任何損失了。
另外，不要將水果榨汁后再加熱，這樣會使維生素受到不同程度的破壞?？崭共灰撕葷舛容^高的果汁，以免胃受到損傷。午餐和晚餐也不宜多喝，因為大量果汁會沖淡胃液濃度，果汁中的果酸還會與膳食中某些營養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營養(yǎng)成分的消化吸收。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮榨果汁的壞處都有什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengyundongdouyoushenme/">養(yǎng)生運動都有什么”專題。
