豬蹄燉雞爪的做法有哪些呢
春季養(yǎng)生燉品有哪些。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面是小編為大家整理的“豬蹄燉雞爪的做法有哪些呢”，相信能對(duì)大家有所幫助。
豬蹄燉雞爪這道菜，相信很多朋友都喜歡吃，如果想要自己動(dòng)手制作豬蹄燉雞爪這道菜的話，那么了解豬蹄燉雞爪的相關(guān)做法是很有必要的。因?yàn)橹挥辛私饬素i蹄燉雞爪的做法，才會(huì)讓我們得心應(yīng)手，那么豬蹄燉雞爪的做法有哪些呢？接下來(lái)請(qǐng)看詳細(xì)介紹。
做法一
材料：雞爪子、豬蹄、醬扒燉的調(diào)料、老抽各適量。 ?
做法：
1、豬蹄刮掉殘余的毛，用清水泡上。
2、雞爪子剁去指尖，洗凈。
3、把所有東西放到鍋里添上水，然后倒上醬扒燉的調(diào)料和老抽就可以煮了。
4、出鍋有順序，雞爪十多分鐘后就可以撈出來(lái)了。
5、煮熟的豬皮撈出來(lái)，刮去表面殘留的肥肉，然后切成長(zhǎng)條，用清水多沖幾遍，去掉浮油，最后再單獨(dú)加水煮一會(huì)兒，倒到小盆里晾涼，就成皮凍了。
做法二
材料：新鮮雞爪、豬蹄、油、辣醬、姜末、干辣椒、老抽、鹽、糖各適量。
做法：
1、新鮮雞爪洗凈，剪去“指甲”，豬蹄刮干凈毛，把這兩種材料放到冷水鍋里煮開，沖去浮沫。
2、鍋里放少許油，油燒至8成熟，放一大匙辣醬，一些姜末。
3、倒入豬蹄、雞爪翻炒，放一把干辣椒。
4、炒到豬蹄、雞爪上色的時(shí)候，加一點(diǎn)老抽醬油，適量的鹽，一大勺糖，加水沒過豬蹄、雞爪。
5、大火煮開，小火燉熟，起鍋的時(shí)候，大火收汁，裝盤即可。
做法三
材料：雞爪適量，豬蹄1只，黃酒50ml，生抽適量，姜適量。
做法：
1、雞爪、豬蹄先焯水取出，準(zhǔn)備生抽，五年陳黃酒，姜片適量。
2、煲內(nèi)先放入適量姜片，防止豬蹄粘底。
3、豬蹄放在姜片上。
4、雞爪放在豬蹄上。
5、鍋內(nèi)放入冷水，沒過雞爪。
6、倒入50ml的陳年黃酒，黃酒的醇香能給雞爪帶來(lái)特別的味道。
7、倒入適量的生抽，增鮮。
8、大火燒開轉(zhuǎn)小火，燉約3小時(shí)左右即可。
以上就是關(guān)于豬蹄燉雞爪的做法有哪些的相關(guān)介紹，相信大家看了上文介紹的三種豬蹄燉雞爪的做法之后，對(duì)豬蹄燉雞爪這道菜怎么做已經(jīng)掌握了。因此，大家在自己制作這道菜的時(shí)候，就可以參考下上文介紹的方法了。當(dāng)然啦，關(guān)于這道菜的配料方面，大家也可以有自己的選擇哦！
擴(kuò)展閱讀
雞爪這種食物有一個(gè)非常好聽的名字叫做鳳爪，具有多皮和多筋以及膠質(zhì)大的特點(diǎn)，常見的做法有煮湯和鹵以及醬等等，多吃雞爪可以幫助血管進(jìn)行軟化，同時(shí)還有很好的美容功效，非常適合皮膚缺水的人群，要想讓其功效更加的顯著，可以選擇加入黃豆，那么黃豆燉雞爪的做法有哪些?
第一，黃豆燉雞爪的做法有哪些?黃豆提前泡一晚。雞爪沸水中焯水，撈起瀝干水分。鍋中倒入色拉油，爆香蔥姜后放入雞爪，再倒入所有調(diào)味料翻炒片刻。再倒入泡好的黃豆，加適量水，翻炒均勻后盛出倒入平底深盤。蒸箱過溫蒸模式，設(shè)置110度，蒸20分鐘。
第二，主料：黃豆200g、雞爪500g、八角幾粒、干辣椒5個(gè)、姜片適量、蒜適量、紅蔥頭適量、鹽一小勺、老抽2勺、生抽一勺、雞粉小半勺、冰糖5g、水適量、油15毫升 。準(zhǔn)備好食材 蒜 姜 紅蔥頭 干辣椒 雞爪 泡好的黃豆。調(diào)料，油熱，倒入蒜，姜，八角，紅蔥頭，干辣椒，炒香，倒入雞爪，給2勺老抽，一勺生抽， 倒入黃豆，加入沒過雞爪的水，大火燒開 小火慢燉，大概一個(gè)小時(shí)，燉到?jīng)]有多少湯汁了，燉到?jīng)]有湯汁了，給一勺鹽，大概5g冰糖，一小勺雞粉，在燉一會(huì)收汁。
黃豆燉雞爪的做法有哪些?將黃豆淘干凈后用溫水泡一個(gè)小時(shí)左右。將腌制的臘雞爪剁碎，盡量剁的小一些。將泡好的黃豆，剁好的雞爪，放進(jìn)瓦罐里，加入適量清水，先用武火燒滾，把浮在上面的沫子撇去，再轉(zhuǎn)文火慢燉三個(gè)小時(shí)左右。出罐，撒上一點(diǎn)小米蔥碎點(diǎn)綴增香。注意事項(xiàng)：臘雞爪燉黃豆，不用加鹽，無(wú)需用油，即可烹制出美味來(lái)。
你吃的雞爪夠健康嗎？大家一定知道泡椒雞爪的事情吧，看了之后我是沒敢吃過，之前可是很愛吃的呢，現(xiàn)在想吃什么都是自己想著辦法自己做，先不說味道怎么樣最起碼是干凈衛(wèi)生的。下面就給大家推薦一個(gè)燉雞爪的做法大全，喜歡吃雞爪的朋友一定要學(xué)，把這些美食都自己學(xué)會(huì)了，然后就沒什么吃不到的了。
一、超好吃~燉雞爪~
主料：雞爪多少都可以 (根據(jù)自身情況而定)
調(diào)料：醬油 (盡量多) 鹽 姜 八角 干辣椒 (適量)
廚具：電子瓦煲、瓦煲、燉盅
步驟：
1.將買回來(lái)的雞爪洗干凈，然后根據(jù)自身情況而定，是要把它切成2半呢還是一個(gè)個(gè)的下鍋都可以，我個(gè)人是比較喜歡貼成2個(gè)，因?yàn)槟菢涌雌饋?lái)比較多，哇哈哈 ，開玩笑的啦！
2.然后將雞爪放進(jìn)燉鍋，加入鹽，八角，干辣椒，要加其他香料也可以，我一般只加這些，最后最重要的就是加入醬油，醬油要多加一些，一般到鍋里雞爪的三分之一查不多后再加入涼水將雞爪全部淹沒。（記得最好都好了拿勺子攪拌下，這樣可以使調(diào)料均勻散開。）
3.最后就插上電，放進(jìn)燉鍋燉著就可以了哈，我一般用高溫?zé)?個(gè)小時(shí)就起鍋了，連骨頭都要碎了呵呵，這就是燉好的樣子哈，美味哦 你也試試下ba !
二、燉雞爪的家常做法
主料：雞爪500克
調(diào)料：冰糖30克 雞粉1勺 姜3小塊 料酒2勺 生抽100毫升 老抽200毫升 ? ? ? ? ?水適量 蔥白2條
做法：
1.鍋里放清水，加入洗干凈的雞爪，煮5分鐘左右（不要蓋上鍋蓋），撈出，沖冷水至雞爪全部冷卻，瀝干水份，雞爪剪去指甲，備用
2.鍋里另放清水，放鹵味包，蔥段和姜片，加入雞粉，料酒，冰糖，生抽和老抽燒開后，放入氽過水的雞爪小火煮大約20分鐘左右，試味，熄火（整個(gè)過程不要蓋上鍋蓋）
3.熄火后，可以蓋上鍋蓋，雞爪浸至鹵湯稍涼了再取出，即可
烹飪技巧
1、這次懶得做鹵湯，就用了鹵味包。
2、如果用鹵湯來(lái)做，就直接將氽過水的雞爪放入鹵湯里，煮20分鐘左右就可以了，（具體時(shí)間根據(jù)雞爪的大小和個(gè)人的喜好而定，可以在煮至20分鐘時(shí)，取出試一下）記住不要蓋鍋蓋。
3、做法2.的清水一定要蓋過雞爪。
4、同樣的方法，可以鹵雞翅，雞腿，牛肉等等，竅門就是在烹調(diào)過程中，千萬(wàn)不要蓋鍋蓋，保證鹵出完好無(wú)缺的食物。
5、沒有時(shí)間煮鹵湯，可以用鹵味包代替，鹵味包可以反復(fù)使用。
6、要使鹵水食物即可以保持漂亮的外表，又保證鹵汁徹底進(jìn)入食物的里面，竅門就是在烹調(diào)過程中，一定不要蓋上鍋蓋，從頭到尾一直開著鍋蓋。鹵食物的時(shí)間大約20-30分鐘左右，先將鹵湯煮開再放材料，煮開后改小火慢慢鹵，時(shí)間到就熄火，這個(gè)時(shí)候可以蓋上鍋蓋，讓食物留在鹵湯里浸至鹵湯稍涼了再取出，這樣鹵出來(lái)的食物才入味，質(zhì)地才滋嫩，外表也完美無(wú)缺。
燉雞爪的做法大全你學(xué)會(huì)了嗎？大家可以根據(jù)自己的愛好去做，根據(jù)自己喜歡的方法去做，都是有很不多的味道呢，也可以每個(gè)做法都嘗試一下，看看那個(gè)比較適合自己的口味。作為一個(gè)資深的吃貨給大家一個(gè)建議，千萬(wàn)不要放過這個(gè)燉雞爪。
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會(huì)，現(xiàn)在小編就來(lái)教你關(guān)于花生燉雞爪的做法。
2.12將花生剝殼。
3.21將雞腳剪去指甲。
4.12雞腳斬成小段。
5.21將雞腳入涼水鍋中，加料酒、姜片大火煮開，煮水血水后關(guān)火。
6.將煮好的雞腳撈出清洗一下。
7.將鍋中重新加水，放入雞腳，加入花生。
8.加入適量八角。
9.加入適量花椒。
10.加入香葉和桂皮。
11.加入適量鹽。
12.大火煮開后轉(zhuǎn)中小火慢燉至花生酥爛，雞腳至自已喜歡的熟軟程度。
13.裝盤食用。
花生燉雞爪雖然很平凡，但是如果自己做，吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”，肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。
雞爪的肉少皮厚，一般的烹飪方法幾乎很難講起做熟，因此，人們想出了不少適合烹飪雞爪的方法，例如，燉、燜等等都可以輕松的將雞爪烹熟，而下面要給大家講解一下蒜蓉雞爪這種比較新穎的做法，希望大家能夠?qū)W習(xí)一下。
蒜蓉雞爪的做法一：
1、將紅辣椒用清水沖洗干凈，然后用刀切成碎粒，備用。
2、將備好的脫骨雞爪(可在超市或市場(chǎng)中購(gòu)買)和碎紅辣椒盛入容器中加入蒜茸醬、味精、蒜泥、蔥油等調(diào)料翻拌均勻入味，即成。
蒜蓉雞爪的做法二：
1、將雞爪洗凈煮熟。
2、取適量剁椒切碎，取六七個(gè)蒜瓣，剁成蒜泥。
3、鍋中倒少量的油，燒熱后，將剁椒和蒜泥一起下鍋爆香。
4、將爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的雞爪中，拌勻，即可。
蒜蓉雞爪的做法三：
1、雞翼洗凈用鹽和紹酒伴好放入食物袋兩小時(shí)。
2、雞翼面反轉(zhuǎn)放入電飯煲落味霖煮20分鐘。
3、反轉(zhuǎn)雞翼落蒜蓉煮10分鐘即成。
蒜蓉雞爪的做法四：
1、雞塊加料酒、花椒粉、料酒、一點(diǎn)醋腌制20分。
2、輔料切塊，姜切片。
3、少許油，加姜片、大料炒香。
4、加入雞塊，炒出雞塊中的水分和油。
5、加蒜蓉辣醬、海鮮醬油、糖少許，翻炒入味。
6、加入米酒，燉一會(huì)兒。
7、雞肉熟了，收汁以后，加入輔料，辣椒、元蔥翻炒一下即可。
囪雞爪是人們烹飪雞爪的一種方法，這種方法制作出來(lái)的雞爪非常香，使人聞之垂涎欲滴。雞爪的骨頭雖然比較硬，但是經(jīng)過高溫鹵制以后骨頭變得酥軟，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。鹵雞爪也可以在家里面制作，下面就來(lái)看看囪雞爪的做法有哪些呢？
做法一：
1、雞爪剪去爪尖，清洗干凈，瀝去水分；
2、雞爪綽水，桂皮一小塊，與茴香、花椒放入香料袋；
3、鍋中放入清水500克左右，放香料袋,加入料酒、醬油、蔥結(jié)、姜片和白糖、鹽,我還放了一小勺五香粉,一點(diǎn)胡椒粉,幾個(gè)辣椒干；
4、待水沸時(shí)，投入雞爪；鹵約20分鐘即可；不要急著撈出,最好浸泡10分鐘的樣子
做法二：
1.買回的雞腿、雞爪等，清潔后鍋里放冷水煮開（與冷水同煮，肉質(zhì)會(huì)細(xì)嫩），加生姜，料酒，煮幾分鐘，倒掉水，順便沖洗一下。
2.重新坐鍋，燒熱，下幾大湯匙豬油，爆蒜（先拍扁）、生姜、干紅辣椒，加老抽醬油（味道純美，上色好）、黃冰糖、料酒、以及自己喜歡的香料（我加有八角、花椒、干椒、茴香、孜然、陳皮、丁香、山奈、用紗布袋裝好扎緊），按自己喜歡的味道來(lái)調(diào)制，炒出香味后（即炒稠），將蒜撈出，加水煮開，調(diào)出風(fēng)味獨(dú)特的鹵汁。把清潔后的豬蹄等大塊放進(jìn)去。先用大中火煮開，然后用小火鹵煮兩小時(shí)左右或更長(zhǎng)時(shí)間（咬得動(dòng)為止）。浸泡三到四小時(shí)入味后，切薄片，打點(diǎn)蘸水即可。
做法三：
1.雞爪斬去爪尖，清洗干凈，瀝去水分；
2.桂皮掰成小塊，與茴香一起裝入消毒紗布縫成的香料袋中，縫好袋口；
3.鍋中放入清水500克左右，加入紹酒、醬油、蔥結(jié)、姜塊（拍松）、香料袋和一半白糖；
4.待水沸時(shí)，投入雞爪；
5.等再沸時(shí)，改用中小火長(zhǎng)時(shí)間鹵煮；
6.直到雞七八成熟后再加入另一半白糖；
7.繼續(xù)加熱到雞爪酥熟，端離火，揀去香料，待其冷卻。
鹽鋦雞爪在做的時(shí)候首先需要準(zhǔn)備的就是一些生抽，還有就是一些花生抽雞爪解凍以后切成塊狀處理干凈，放在水里面過濾一下，用鹽和料酒腌制一下，放在鍋中慢慢的燉煮，差不多經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就完美的做好了。
材料
雞爪800g，鹽焗雞粉30g，鹽，生抽，花生油
做法
1、雞爪解凍洗凈，切掉指甲。
2、把雞爪放進(jìn)瓦煲，往里面放入鹽焗雞粉、一點(diǎn)點(diǎn)鹽、少量老抽（上色用），攪拌均勻。
3、讓雞爪腌制約30分鐘。
4、往瓦煲里面倒入約小半碗清水，蓋好鍋蓋。
5、大火燒開轉(zhuǎn)小火，翻一下，繼續(xù)焗約15分鐘即可。
材料
雞腳，雞翅，鴨掌，鹽焗粉，姜黃粉，鹽，姜片，料酒
做法
1.主材料全部洗凈
2.鍋里燒水，放入姜片和鹽
3.水開后把主材料倒入，雞腳容易熟要后
4.淖去血水后用冰水洗凈
5.瀝干
6.灑上鹽焗粉和姜黃粉拌勻
7.密封后冷藏腌制一晚
8.錫紙上抹油，擺上腌好的材料
9.再蓋上另一張錫紙，150度60分鐘
雞爪是人們比較喜愛的雞肉，雞爪可以用特殊的制作方法來(lái)進(jìn)行烹飪，可以讓雞爪達(dá)到美味無(wú)比的效果，使得雞爪吃起來(lái)回味無(wú)窮。雞爪的烹飪方法非常多，其中最經(jīng)典的做法是酸辣雞爪，刺激的味道大大提升了人們的食欲，下面就來(lái)看看酸辣雞爪的做法有哪些吧。
做法一：
1、將鹽、紅糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我還放了一點(diǎn)酸甜醬和姜粉，分量根據(jù)個(gè)人愛好及雞爪的份量來(lái)定。
2、將雞爪斬塊，用鍋將水燒開，將雞爪放入煮約十分鐘，撈起過水（就是放在水龍頭不斷沖水，使它變涼，直至沖出來(lái)的水不渾濁）
3、將過好水的雞爪放到冰水中浸泡一會(huì)兒，這一步是關(guān)鍵的一步，能使雞爪肉更加脆。
4、將加工好的雞爪放到調(diào)味醬中，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌制六小時(shí)以上。
做法二：
1、雞腳洗凈，對(duì)半斬開。
2、鍋中燒熱水，下料酒姜塊和雞腳，煮10-15分鐘，雞腳煮熟透即可。
3、把煮好的雞腳放進(jìn)冰水里激一下，這樣雞腳才會(huì)脆口，而且表面的膠質(zhì)會(huì)被洗掉。
4、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，把蒜米剁碎，調(diào)入白糖、米醋、醬油、辣椒醬、鹽、香油拌均后放入雞腳繼續(xù)拌均，蓋上保鮮膜腌上半天以上即可，其間記得多給雞腳翻翻身。
做法三：
1、燒開水把酸梅，檸檬片放入，煮沸再燜1小時(shí)。
2、直接放入干辣椒，花椒，野山椒，姜片，蔥斷，料酒，鳳爪。
3、等鳳爪浮出水面，用筷子插一下看看是否熟或右吃一個(gè)試試。
4、關(guān)火蓋上鍋蓋燜2-4小時(shí)，取大杯容器，連同梅子和汁一起浸過鳳爪，泡一夜味道俱佳。第二天拿出即吃。
排骨燉雞爪這種東西的制作方法是比較簡(jiǎn)單的，我們需要將雞爪跟排骨進(jìn)行焯水處理，去除異味，然后將排骨跟雞爪進(jìn)行腌制，在將排骨跟雞爪放在鹵湯中慢燉半個(gè)小時(shí)就可以了，至于具體的制作方法，我們可以跟著下面的步驟來(lái)制作，但是要注意調(diào)料的用量，不然會(huì)影響到排骨燉雞爪的味道。
原料
主料
排骨、雞爪、蔥、干辣椒、料酒
輔料
生姜、鹽、雞精
做法
1.雞爪、排骨洗凈，用開水焯一下，我媽媽燒時(shí)，排骨不過水，說這樣不鮮美了，雞爪是一定要過水，不然湯有異味
2.入鍋，加蔥、姜、辣椒、料酒、鹽3小勺，淡了不入味，加水漫過食材即可，通電源，選擇排骨一類，按鈕一按舅不用管它了。 如果用高壓鍋灶上燒，就在高壓鍋里放點(diǎn)水，放架子，放入裝了食材的盅，大火燒到上氣轉(zhuǎn)小火15分鐘關(guān)火，等自動(dòng)散氣就好了。出鍋再加點(diǎn)味精。完全不費(fèi)事，懶人們的美味
3.加點(diǎn)香菜，胡蘿卜點(diǎn)綴，ok了
4.開吃
小貼士
1.這本是蒸菜，需用高壓鍋隔水蒸，我這條件不允許，沒有合適的容器，只有電高壓鍋，就當(dāng)煲湯一樣燉了，湯的色澤比隔水蒸的少了清靚，味道其實(shí)也不錯(cuò)的。
雞爪的功效與作用
1.雞爪的脂肪含量比較高，在冬季食用脂肪含量高的食物有助于維持體溫，并且也能夠保護(hù)內(nèi)臟，但是不宜食用過量的脂肪。雞爪能夠?yàn)槿梭w提供必須的脂肪酸，由于攝入脂肪，有助于脂溶性維生素的消化吸收。
2.雞爪含有豐富的蛋白質(zhì)，食用后能夠提高人體的免疫力，有益于生長(zhǎng)發(fā)育，并且含有豐富的膠原蛋白，膠原蛋白被人體酶的作用下，消化吸收后分解的透明質(zhì)酸能夠增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)于水分的保持，讓皮膚不易干燥，使皮膚有彈性，水分充足，消除皺紋，抗衰老。
3.雞爪中的微量元素和蛋白質(zhì)含量高，食用雞爪后能夠軟化血管并且降低膽固醇在血管中的沉積，并且雞爪中有四種蛋白質(zhì)，能夠有效抑制高血壓，所以食用雞爪也能夠平衡血壓。
4.雞爪中氨基酸種類繁多，并且含有微量元素鉀和鈉，所以能夠維持人體內(nèi)鉀鈉的平衡，消除水腫。
5.雞爪中的微量元素也很豐富，尤其是銅元素，而銅元素是人體不可缺少的微量元素，對(duì)于中樞神經(jīng)，血液，頭發(fā)，免疫系統(tǒng)，骨骼組織，皮膚，大腦及心，肝等內(nèi)臟的發(fā)育都有促進(jìn)作用。
土豆是一種應(yīng)用比較廣泛的食材，任何的烹飪幾乎都可以用土豆來(lái)點(diǎn)綴，甚至土豆作為主材都能夠讓食材增色不少，例如土豆燉雞就是一道非常經(jīng)典的做法，將土豆的香味和雞肉的肉香完全融合起來(lái)了。味道非常棒。那么，土豆燉雞的做法有哪些呢？下面就來(lái)看看詳細(xì)的介紹吧。
做法一：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.處理食材：土豆去皮切成塊，雞塊剁的小點(diǎn)，姜切片，蔥莖切段。
3.鍋里做水放入蔥、姜片、大料，把雞塊焯一下水。
4.焯好水的雞塊撈出控干水分。
5.炒鍋里倒入三勺植物油，倒進(jìn)去土豆塊煎一下，盛出備用。
6.炒鍋里放入兩勺油，倒進(jìn)去雞塊翻炒至雞塊微黃。
7.把蔥姜片、辣椒、大料和大蒜掰放進(jìn)去，倒進(jìn)去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均勻，使調(diào)料炒出香味。
8.把土豆塊倒進(jìn)去翻炒。
9.加入兩勺老抽繼續(xù)翻炒。
10.土豆和雞塊翻炒均勻上色。
11.加進(jìn)去兩碗水，沒過雞塊和土豆多一點(diǎn)。
12.倒進(jìn)去兩勺鹽，蓋鍋蓋大火煮開，小火燉一小時(shí)半，出鍋時(shí)放味精調(diào)味，撒蔥花即可。
做法二：
1.雞切塊。
2.加入姜，老抽腌制。
3.香菇泡發(fā)好后，切片。
4.爆香香菇。
5.放入雞翻炒。
6.加入泡發(fā)香菇的水。
7.蓋上蓋子，煮開。
8.土豆去皮，洗去淀粉。
9.放入土豆。
10.大火煮開，轉(zhuǎn)中火。
11.雞和土豆變軟后，加入蔥，鹽調(diào)味，即可。
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