淡奶油做法是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“淡奶油做法是什么”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
?很多人都特別的喜歡吃奶油蛋糕的，我也特別喜歡吃，因?yàn)槲覍σ磺刑鸬氖澄锒际菬o法抗拒的，每次買了生日蛋糕就會(huì)先搶著把上面的奶油吃掉，因?yàn)槲业牡哪逃驼娴目诟泻軡櫥疾挥镁捉谰涂梢酝萄实?，而且又甜，而且特別的細(xì)膩。有些人在家也會(huì)做奶油的蛋糕，可是我只是喜歡吃奶油，那么淡奶油做法是什么呢
?蛋黃5個(gè)、白砂糖30克、色拉油80克、牛奶80克、面粉120克、泡打粉1/4小勺、鹽1小撮、蛋白5個(gè)、細(xì)砂糖60克
?1.5顆雞蛋分開后,用干凈無水,無油的容器裝好
?2.蛋清打至粗泡,加20克白糖,將打蛋器在盆里轉(zhuǎn)圈,保證四周都打發(fā)均勻
?3.打發(fā)至細(xì)膩泡泡時(shí)再加20克白糖繼續(xù)打發(fā)
?4.蛋白有紋路且雪白光滑狀，勾起時(shí)有彈性挺立但尾端稍彎曲，此時(shí)為濕性發(fā)泡，再加20克白糖繼續(xù)打發(fā)
?5.打至紋路更明顯且光滑雪白，抬起打蛋頭，尾端呈堅(jiān)挺三角狀，此時(shí)為偏干性發(fā)泡，約9分發(fā)，為戚風(fēng)蛋糕打發(fā)最佳狀態(tài)
?6.蛋黃加30克白糖用手動(dòng)打蛋器打散
?7.再加入牛奶攪拌均勻8.分次將植物油加入并攪拌均勻
?9.面粉、泡打粉、鹽混合后，用面粉篩入蛋黃糊中10.將面粉糊攪拌至無顆粒狀
?11.蛋黃糊里加三分之一打好的蛋白糊，用刮刀上下翻拌攪拌均勻12.再把拌好的糊倒回剩下的2/3蛋白糊內(nèi)上下翻拌攪拌均勻
?13.最后把面糊倒入活底的蛋糕模具內(nèi)，用刀震兩三下，防止有大氣泡14.烤箱預(yù)熱150度，上下管倒數(shù)第二層55分鐘，烤好后取出馬上倒扣，放涼30分鐘后脫模(我因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系所以在還燙手的情況就脫模了，所以邊緣比較毛糙)14.烤箱預(yù)熱150度，上下管倒數(shù)第二層55分鐘，烤好后取出馬上倒扣，放涼30分鐘后脫模(我因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系所以在還燙手的情況就脫模了，所以邊緣比較毛糙)
18.鋪上新鮮黃桃
?上面就是淡奶油做法以及加上蛋糕的成品了，希望大家看了會(huì)覺得很長知識，那樣的話回家自己做也是很好的，我也學(xué)會(huì)了，回家先做些淡奶油吃，真的是要流口水了呢。大家也感覺來試試吧。
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冰激凌是日常生活中非常好的零食，尤其是在天氣比較燥熱的情況下，坐在房間里面吹著空調(diào)吃著冷飲非常的愜意。不論是大人還是小孩，對于冰激凌都是非常喜愛的。尤其是一些花式的冰激凌，在其中加入一些新鮮的水果，吃起來味道也特別好。那么，冰激凌淡奶油的做法是什么?
用料
主料雞蛋黃2個(gè)淡奶油150ml
調(diào)料白糖60g荷蘭乳牛乳酪牛奶200gml
奶油冰激凌的做法
1.準(zhǔn)備好牛奶，淡奶油， 蛋黃和糖。
2.把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化。
3.融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色。
4.牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。
5.然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，邊倒邊攪，不要一下全倒進(jìn)蛋黃液中，那樣就會(huì)變成蛋花的。
6.淡奶油打成6分發(fā)，拿起來還會(huì)有點(diǎn)滴下來，然后把調(diào)好的蛋黃液慢慢的倒入淡奶油中，攪拌均勻。
7.攪拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，
8.按鍵，紅色攪拌一分鐘以后，然后在按一下指示燈，指示燈顯示綠色。(綠色是進(jìn)入自動(dòng)攪拌狀態(tài))。
9.變成綠色以后，這個(gè)時(shí)候就連機(jī)一起放進(jìn)冰箱冷凍，期間機(jī)器會(huì)自動(dòng)操作攪拌的。待綠燈閃爍熄滅時(shí)，提示冰淇淋做好了，這個(gè)時(shí)間可以把主機(jī)與攪拌桿拿出來，但必須有足夠的時(shí)間去凍結(jié)才行。
如果感覺上述的做法比較麻煩的話，那么也沒關(guān)系，大家可以去買一種專門制作冰激凌的工具，只要把原料放進(jìn)去，過段時(shí)間自己就可以制成冰激凌，直接吃就可以了。不過，要想體驗(yàn)制作的樂趣，那么還是去買一些食材自己動(dòng)手做比較好，更有成就感。
? 夏天來臨了，冰激凌就是最好的選擇，感到心情煩躁，特別熱的時(shí)候，總是喜歡吃著一根冰激凌來解暑，但是超市里賣的冰激凌，對我們的腸胃會(huì)產(chǎn)生一定的刺激作用，有的冰激凌還含有一定的色素，下面我們就講解一下，淡奶油冰激凌的做法是什么？
用料
蛋黃5個(gè)
全脂牛奶400ml
白砂糖130g
淡奶油250ml
奶油冰淇淋的做法
將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中，小火，用手動(dòng)打蛋器或筷子不停的轉(zhuǎn)圈攪拌，稍微沸騰后將奶鍋端下來
迅速把淡奶油倒入，加入約0.5g鹽，攪拌均勻后靜置至鍋中液體徹底冷卻
將奶液過濾到容器內(nèi)，放入冰箱冷凍，至剛結(jié)冰時(shí)取出，用電動(dòng)打蛋器中速攪拌一次后，重新入冷凍
30分鐘后取出繼續(xù)攪打一次后，每半小時(shí)攪拌一次，重復(fù)3次
將攪拌好的冰淇淋徹底凍硬即可
小貼士
1.一定是新鮮的生蛋黃，這個(gè)也許沒必要提醒，但我真的遇見過一個(gè)朋友用了熟蛋黃失敗后滿世界追問我的情況
2.淡奶油之所以說是雀巢的沒有什么廣告的目的，只是為了告訴大家，這個(gè)牌子的淡奶油做冰淇淋口感會(huì)好一些，成功率也會(huì)高。由于淡奶油不容易儲(chǔ)存，且開啟后要迅速用完，建議大家選用250ml小包裝的，一次一盒不浪費(fèi)。
3.多次攪拌是為了讓冰淇淋口感更好，并且不容易有冰晶產(chǎn)生，攪拌次數(shù)越多口感越好。所以建議白天制作，如果是晚上，勢必要通宵，我就是個(gè)例子。
4.裝冰淇淋的容器建議用淺一些或者小一些的，容易凍住并且好攪打。我用的蛋糕模和買微波爐時(shí)送的保鮮盒，前者更容易上凍一些。
5.如果是分別控溫的冰箱，建議把冷凍室溫度調(diào)至最低，如果是統(tǒng)一控制的冰箱，建議將溫度調(diào)至6-7之間，在冰淇淋做好后記得將溫度調(diào)整回來。
6.攪拌時(shí)用電動(dòng)攪拌器攪拌方便省力一些，如果沒有，用手動(dòng)打蛋器或者用鐵勺子攪拌同樣可以，時(shí)間稍微長些即可。
7.這個(gè)比例做出的原味奶油冰淇淋口感和甜度剛好，不建議加減糖的用量。加鹽是為了更甜，但是一定要極少。
8.全脂牛奶可以用全脂奶粉沖泡成奶涼后使用，我試過多吃，口感一樣好。盡量是全脂，更香滑一些。
? ?以上就是冰激凌的做法。做法非常的簡單，主要是依據(jù)冰箱來制作，如果您沒有裝冰激凌的容器也可以從淘寶上買到。作為夏天必備飲品，不要錯(cuò)過這個(gè)美好的夏天了。不妨自己制作一些冰激凌。和自己的愛人和親人一起分享吧。
很多人不知道奶油是什么東西，實(shí)際上，大部分人都吃過淡奶油，這是一種動(dòng)物奶油，比如有時(shí)候吃的面包里面就含有大奶油，另外奶油蛋糕、提拉米蘇等食品里面都含有淡奶油，加入淡奶油的面包吃起來會(huì)更加松軟，但建議大家不要吃太多的淡奶油，否則容易長胖，下面介紹有關(guān)淡奶油的一些知識。
淡奶油是什么東西？
淡奶油一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。
相對于植物奶油更健康，動(dòng)物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時(shí)候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時(shí)候加一些，也會(huì)讓面包更加松軟。
用途
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。
輔料：糖20g，香草粉，可可粉或一點(diǎn)咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打發(fā)。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時(shí)后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點(diǎn)，多凍會(huì)兒。喜歡軟點(diǎn)兒，少凍一會(huì)。
奶油蘑菇濃湯
牛奶900ml
鹽2g
奶油10g
雞精3g
橄欖油20ml
火腿2片
面粉60g
口蘑5朵
制作方法：
1.把面粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后備用。
3.炒面用搟面杖搟幾下，去掉面球，加少量水調(diào)成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，攪拌均勻煮開即可。
制作用時(shí)：約30分鐘
奶油意大利面醬
原料：絞肉1/2杯、洋蔥1/4個(gè)、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、面粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒各少許
做法：（1）將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
（2）將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻后盛起備用。
（3）將另1大匙奶油加熱，倒入面粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
（4）再倒入牛奶快速攪拌，均勻后開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉(zhuǎn)小火煮約3~4分鐘，至濃滑狀時(shí)即可
把煮好的意大利面澆上醬汁，在放點(diǎn)橄欖油即可。
奶油布丁這個(gè)名字聽起來味道就是非常好的，很多人平常的時(shí)候都會(huì)比較喜歡吃奶油味的食物，尤其是布丁在夏天的時(shí)候特別受歡迎，今天小編主要要給大家?guī)淼木褪牵趺丛诩依镒龀龅逃筒级。@種布丁的做法可能稍微會(huì)有一些復(fù)雜，喜歡吃的朋友們一定要仔細(xì)的看，這很有可能做出來的布丁不成功。
材料
牛奶255g,淡奶油90g,蛋黃30g(約1個(gè)半),全蛋15g,細(xì)砂糖33g,香草莢1/2支
做法
1.
香草莢切開,把香草籽和香草莢一起放入牛奶中,煮到沸騰前離火關(guān)火后用保鮮膜包住,燜5-10分鐘(這樣做是讓香草味充分散發(fā)出來，融合在牛奶里)
2. 將鮮奶油和白糖加入1步的香草牛奶中煮到80度左右停火。
3. 將蛋黃和全蛋液放在容器里,把3步的混合物緩緩注入,注意要邊倒邊攪拌(不能一次沖太猛,會(huì)燙熟雞蛋)。
4. 將做好的布丁液過濾一遍(可以用廚巾將表面的浮沫去掉)
5. 將布丁液倒入瓶子中,如果表面有浮沫繼續(xù)去除。
6. 在烤盤里加入80度左右的熱水，水浴150度烤約50分鐘。
7. 取出冷藏后食用,熱吃也可以,表面淋上楓糖漿。
小訣竅
1、如果要多做些,可以將配方中的材料等比例翻倍即可。
2、原配方中底部做的焦糖,過程是將50g白糖分2-3次加入鍋內(nèi),用大火加熱溶解,煮到快要冒煙時(shí)加入約90度的適量熱水,要慢慢分次小心的注入,之后就離火倒入布丁瓶中。
奶油布丁的做法說復(fù)雜也不是非常的復(fù)雜，但是也不是很簡單，最重要的就是在添加布丁料的時(shí)候，一定要適合，如果添加的太多，那么很有可能口感吃起來就會(huì)比較硬，添加的少了，布丁冰起來就不成形了，二者可以按照自己的個(gè)人口味，再加入一些水果粒。
淡奶平時(shí)除了在蛋糕中得到廣泛的應(yīng)用之外，使用最多的就是在糕點(diǎn)中，比較常見的就是淡奶油面包。由于一般的淡奶油面包都是糕點(diǎn)店里賣的，想要吃都要去買。而如果我們學(xué)會(huì)了淡奶油面包的做法之后，在家里就可以親自制作了。那么，淡奶油面包的做法是什么?下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
將除無鹽奶油的所有材料倒入攪拌鋼盆中，先用慢速攪拌，當(dāng)干性與濕性材料攪拌均勻后，轉(zhuǎn)換成中速繼續(xù)攪拌。在面團(tuán)攪拌成團(tuán)，且具有筋性是，才可加入無鹽奶油，先用慢速攪勻，再轉(zhuǎn)至中速攪拌。面團(tuán)攪拌至完全階段。面團(tuán)放入容器內(nèi)并蓋上保鮮膜，進(jìn)行基本發(fā)酵約60分鐘左右。
步驟1
面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，將食指在面團(tuán)中間刺個(gè)洞，抽出后，指孔不回縮，就表示基本發(fā)酵完成。(
步驟2
基本發(fā)酵后的面團(tuán)，分割成12等分。(平均每個(gè)為148克左右)滾圓、蓋上保鮮膜靜置15分鐘左右淡奶油面包的做法
步驟3
松弛后的面團(tuán)，用搟面杖排氣搟長淡奶油面包的做法
步驟4
將搟長面團(tuán)對折，用小刀劃三刀(不要切刀到底、不要切斷)淡奶油面包的做法 步驟5
將面團(tuán)翻開后，捏住兩端，轉(zhuǎn)動(dòng)擰成麻花狀淡奶油面包的做法
步驟6
將長麻花狀的面團(tuán)，以一端為頭繞成“9”字淡奶油面包的做法
步驟7
再將外露一端面團(tuán)塞入面團(tuán)中間，和另一端面團(tuán)頭尾捏緊，放在面團(tuán)底部淡奶油面包的做法
步驟8
依次放入烤盤，放入預(yù)熱的發(fā)酵箱，進(jìn)行最后發(fā)酵38℃淡奶油面包的做法 步驟步驟9
面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大，表面刷上層蛋液。放入預(yù)熱的烤箱，以180℃烘烤25分鐘左右
上面就是對淡奶油面包的做法的介紹，希望對大家的認(rèn)識有幫助。淡奶油面包的口感是非常不錯(cuò)的，但是淡奶油面包的制作工藝也是非常復(fù)雜的，大家要詳細(xì)的研究淡奶油面包的制作方法，這樣我們在家里就能夠吃到如此的美味兒了。
從奶油的構(gòu)成物質(zhì)上看，奶油可以分為植物奶油和動(dòng)物奶油，而且這兩種品種的奶油的用途和使用方法也是不一樣的。如果自己想要在家里制作甜品的話，可以適當(dāng)?shù)倪x擇淡奶油，對于喜歡吃巧克力的人來說，可以在淡奶油中適當(dāng)?shù)募尤肭煽肆ψ兂汕煽肆Φ逃停虼饲煽肆Φ哪逃偷淖龇ㄊ鞘裁茨?
用料 基礎(chǔ)奶油霜 200克 黑巧克力 80克 牛奶 20克 朗姆酒 10克
巧克力奶油霜的
做法
黑巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加熱并不斷攪拌，直到完全融化。融化后的巧克力液冷卻到室溫，比較粘稠的狀態(tài)，但不要凝固
用打蛋器攪打基礎(chǔ)奶油霜，邊攪打邊倒入巧克力液。直到巧克力液全部倒入 在攪拌好的奶油霜里加入朗姆酒，并繼續(xù)攪打 打到奶油霜順滑細(xì)膩就可以了
小貼士
1、隔水融化巧克力的時(shí)候，碗里不要濺到水分，否則可能導(dǎo)致巧克力不能溶解。
2、加入巧克力液之前的奶油霜最好是室溫的。如果奶油霜之前放在冰箱保存，需拿出來回溫后再用。如果奶油霜太涼，巧克力液遇到奶油霜急速凝固，會(huì)在奶油霜里產(chǎn)生顆粒。
3、拌好的巧克力奶油霜，可以直接使用，也可以放在室溫下備用。一天兩之內(nèi)用完的話，可以不放到冰箱保存。如果放到冰箱保存奶油霜會(huì)變硬，使用前需回溫，并用打蛋器重新攪打到順滑以后再用。
淡奶油巧克力軟曲
用料主料
淡奶油150克
低筋面粉200克(一點(diǎn)點(diǎn)適量添加)輔料白砂糖或糖粉3大勺可可粉適量耐烤巧克力豆適量
淡奶油巧克力軟曲的做法
1.將動(dòng)物性淡奶油加糖打發(fā)至9分程度，就是可以裱花的程度。
2.加入可可粉、適量耐烤巧克力豆及面粉拌勻。
3.均勻分成15個(gè)小球按扁，在上面再按上一些巧克力豆。
4.烤箱170度預(yù)熱5分鐘，烘烤18分鐘，至餅干成型即可。5分鐘后取出。
5.出爐嘍
6.掰開一塊兒，軟香可口。
烹飪技巧
1. 面粉要一點(diǎn)點(diǎn)添加，基本成型能分成面團(tuán)即可，不要和的太干。
2. 糖的量也可以自行調(diào)整。
3. 烤箱溫度時(shí)間可以參考自己以往的烤餅干的時(shí)間溫度。
說到了淡奶油，大家并不覺得陌生。因?yàn)榈逃鸵脖蝗藗兎Q之為稀奶油，此外它相對于其他的植物奶油來說脂肪的含量要少一些，因而食用起來更加健康一些。當(dāng)然利用淡奶油同樣可以制作成各種不同的糕點(diǎn)，還有冰淇淋，甚至是提拉米蘇等。那么到底淡奶油的做法包括了哪些呢?
其實(shí)淡奶油的做法是非常多的，而且淡奶油本身是味道較淡而且沒有糖分的，因而在制作的過程中需要添加適量的白糖等，不僅可以制作成蛋糕，另外還可以用來制作面包食用。那么到底淡奶油的做法是怎樣的呢?
淡奶油的做法
自制冰淇淋
材料：淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點(diǎn)咖啡。
做法：1.淡奶油分次加糖打發(fā)。2.牛奶加到1里，攪勻。3.根據(jù)口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加，一樣好吃。4.放入冰箱，半小時(shí)后拿出來，發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個(gè)小時(shí)后再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點(diǎn)，多凍會(huì)兒。喜歡軟點(diǎn)兒，少凍一會(huì)。
奶油布丁
主料：奶油150克，牛奶50克，面粉200克(根據(jù)自己口味增減);配料：白糖150克，雞蛋150克，發(fā)酵粉10克，香草精一羹匙(不加也ok)
制作方法：
1,將奶油，白糖混合在一起，用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中，備用。
3,面粉，發(fā)酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均，加入準(zhǔn)備好的雞蛋奶油糖漿，攪均，再加入香草精。
4,取出，揉成面團(tuán)，分成十小塊，此為布丁生坯料。重點(diǎn)： 面團(tuán)軟硬要掌握適度!
5,選出十只布丁模具，在里面刷上一層油，再撒上少許白糖，將布丁生坯裝入，再用油紙將口封牢。
6,將模具放進(jìn)籠屜，架在鍋上，用旺火沸水蒸30—40分鐘即可。
7,將蒸好的布丁取出，在上面擠上自己喜歡的各種口味的醬料，放入冰箱冷藏三到四個(gè)小時(shí)。
關(guān)于淡奶油的做法，大家已經(jīng)了解了。上面介紹了冰淇淋，還有布丁的做法，其實(shí)都是不錯(cuò)的選擇。不僅營養(yǎng)豐富，而且制作的方法并不復(fù)雜，因此大家不妨嘗試著在家制作美味又營養(yǎng)的淡奶油糕點(diǎn)吧，一定會(huì)比外面直接購買的更加健康和衛(wèi)生喔!
現(xiàn)在家中的做飯工具一般都比較齊全，像一些烤制糕點(diǎn)的烤箱等也基本進(jìn)入了每家每戶。不過有一些初學(xué)做飯的朋友，可能還不知道糕點(diǎn)的具體制作方法，那接下來小編就要將搜集到的淡奶油曲奇餅干的做法作出講述，感興趣的朋友們，可以詳細(xì)的閱讀一下下面的內(nèi)容哦。
淡奶油曲奇餅干在制作時(shí)需要使用的主料：低筋面粉220g、黃油120g、糖粉70g以及淡奶油100g等。具體的做法步驟主要是如下所示：
1、黃油室溫軟化、低粉過篩、淡奶油用微波爐加熱20秒、糖粉也準(zhǔn)備好(結(jié)塊的話也要過篩)。
2、手指輕輕一按、凹進(jìn)去了就說明軟化好了，不能太軟哦!然后加入糖粉用攪拌刮刀攪拌均勻、然后用打蛋器打發(fā)、體積膨脹、顏色變淺就說明打發(fā)好了。
3、溫?zé)岬牡逃头侄啻渭尤氪虬l(fā)的黃油中、每次都用打蛋器打均勻才能加入下次的淡奶油。
4、加入適量的低筋面粉。用干凈的攪拌器拌均勻。然后開始裝入裱花帶。在這之前一定要記得要預(yù)熱烤箱180度。
5、擠出餅干胚、入烤箱、上火180攝氏度，下火150攝氏度。先放最上層、這樣可以使餅干表層快速定型。等差不多定型了、就放中層、總共時(shí)間大約20分鐘。大家可以根據(jù)餅干的情況來挪動(dòng)放哪一層，并掌握好烤制時(shí)間的長短。總之一句話，人不離烤箱，一定要看著餅干哦，不要烤糊。
從表面上來看，淡奶油曲奇餅干的制作方法還是比較簡單的，尤其是適合一些初學(xué)者，因此在家沒事的時(shí)候，就可以根據(jù)小編的建議去超市購買好所需的原材料，然后參考著上述步驟開始制作，相信大家可以做出想要的美味餅干哦。
一個(gè)懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你?huì)把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼?，你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲垺榱烁牡暨@個(gè)陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下淡奶油曲奇。
2.淡奶油，糖粉，細(xì)砂糖一起倒入碗中
3.用打蛋器打發(fā)
4.分三次加入玉米油攪打
5.成為濃稠糊狀
6.加入香草粉
7.攪打均勻
8.低筋粉，泡打粉混合篩入奶油糊中
9.拌勻
10.裝入裱花袋
11.擠出花型
12.放入烤箱，中層，上下火190度，烤15分鐘左右
13.表面金黃，出爐
常年吃外賣的你，如今掌握了淡奶油曲奇做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風(fēng)味。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好淡奶油吐司這道菜。
2.21啟用面包機(jī)的和面I，開始揉面15分鐘
3.揉成稍具光滑的面團(tuán)后將黃油加入面團(tuán)中，調(diào)到和面II，揉面30分鐘
4.將面團(tuán)揉至能拉出大片簿膜（全程45分鐘，這個(gè)簿膜忘了拍照了）。將面團(tuán)團(tuán)成圓形，放在面包桶中發(fā)酵（我用了60分鐘的發(fā)酵時(shí)間，）
5.發(fā)酵好的面團(tuán)，在表面刷上一層牛奶液，用面包機(jī)的烘烤功能、40分鐘，開始烘烤
6.烤至表面稍上色后，再刷一層牛奶液，繼續(xù)烘烤
7.烤好的吐司，表面上色均勻
8.把吐司從面包桶中倒出，切片
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的淡奶油吐司就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《淡奶油做法是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生是什么”專題。
