銀耳紅棗桂圓湯
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面是小編為大家整理的“銀耳紅棗桂圓湯”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
銀耳紅棗桂圓湯是屬于滋補(bǔ)類的食物，但是它也是屬于湯類的食物，不管什么樣種類的湯對(duì)我們的營養(yǎng)價(jià)值都是有一定的影響。只要是有營養(yǎng)的食物我們食用后都是會(huì)對(duì)身體起到一定的功效和作用的。所以需要清楚的了解這些食物各自的營養(yǎng)還有功效，最重要的就是制作的過程這樣才有益于我們吸收。
食物制作只要是添加有營養(yǎng)的食物，前提是這些食物不是相克的食物那么人們食用它們都是可以有效的補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)價(jià)值，并且還可以幫助我們起到一定的作用所以了解食物是很重要的。那么銀耳紅棗桂圓湯的做法是什么呢?
材料:干白木耳30公克，紅棗10粒，桂圓50公克，冰糖50公克，水1000㏄
做法:
1.干白木耳泡水至軟，剪去硬蒂后，用手掰成小塊，備用。2.紅棗、桂圓用清水洗凈備用。3.取一鍋，將作法1、2的材料放入，再加入1000㏄的水及冰糖，放入電鍋中燉煮約2小時(shí)即可。
桂圓的性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有卓越的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。紅棗是補(bǔ)益治病的良藥和甜蜜適口的佳果，它味甘，性溫，作用補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神。銀耳則有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之作用。
紅棗中含有非常豐富的維生素C和環(huán)-磷酸腺苷，能夠促進(jìn)我們肌膚細(xì)胞的代謝，防止黑色素沉著，讓我們的肌膚越來越潔白細(xì)滑，達(dá)到美白肌膚祛斑的美容護(hù)膚功效。
延緩衰老
紅棗能夠養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃，如果年老體弱的人群經(jīng)常食用紅棗的話，能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食欲，緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話，可以有效的治療失眠。
大棗性溫，味甘，具有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)的功效，對(duì)治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想的效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
上面介紹了銀耳紅棗桂圓湯的做法，它的主要營養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在紅棗，銀耳和桂圓這三種食物中，它們都含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槭澄锏牟煌旁谝黄鹬谱鞒鰜淼氖澄餇I養(yǎng)價(jià)值是會(huì)增加的，紅棗是可以起到補(bǔ)血的功效，大棗可以健脾和胃，銀耳可以幫助我們延緩衰老。
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紅棗桂圓湯是我們女性朋友比較常吃的一種食烏，因?yàn)檫@種食物對(duì)于經(jīng)期的調(diào)節(jié)是很好的，而且可以起到補(bǔ)血的功效。紅棗桂圓湯對(duì)于一些身心勞累的朋友來說，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t棗桂圓湯是提高自己的身體抵抗力的，所以我們對(duì)于身邊存在的身體抵抗力比較脆弱的人，我們應(yīng)該要食用一些。
桂圓也就是我們?cè)谏钪惺秤玫凝堁?，現(xiàn)在正是龍眼開采的季節(jié)，我們可以在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍堁郏鼘?duì)于治療失眠和健忘是很有幫助的，但是對(duì)于孕婦來說，桂圓是不可以食用的，希望你們可以知道。
桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損,氣血不足所致的失眠,健忘,驚悸,眩暈等癥.還可治療病后體弱或腦力衰退.婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效.紅棗富含維生素A,維生素C和維生素D,特別是它含有類黃酮,能保護(hù)維生素C不受破壞.同時(shí),紅棗味甘性平,能抗疲勞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善貧血虛寒的體質(zhì)也十分有效.
紅棗桂圓湯的做法
1.紅棗洗干凈，我用的是超市買的去了核的桂圓干，還有紅糖適量。
2.冷水燒開后，依次加入紅棗，桂圓，紅糖，煮沸，就可以了。
3.根據(jù)自己口味放糖哦，不用太甜，這樣吃起來很會(huì)膩。
飲食小常識(shí)
紅棗+桂圓 功效：補(bǔ)氣血，益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來的前幾天開始喝這個(gè)，一天一碗，很有幫助的。這個(gè)湯里面我加的是紅糖，對(duì)女性也比較好的。做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單的。
通過文章對(duì)紅棗桂圓湯的做法闡述，相信大家應(yīng)該對(duì)紅棗桂圓湯的做法和營養(yǎng)價(jià)值有一些了解了。為了讓你們?cè)谏钪懈玫恼疹櫮銈兊募胰?，我們希望大家可以在沒事的時(shí)候制作一份紅棗桂圓湯給他們食用，特別是炎熱的天氣下。
紅棗銀耳蓮子桂圓湯是深受廣大女性朋友們所青睞的一款湯飲。這款湯飲是以紅棗、銀耳、蓮子以及桂圓為主要材料制作而成的，經(jīng)常食用對(duì)幫助我們的身體健康以及女性朋友們美容補(bǔ)血養(yǎng)顏都能起到非常顯著的功效。下面就為大家介紹一下紅棗銀耳蓮子桂圓湯的具體做法是怎樣的。
做法：
1、銀耳用清水泡發(fā)好，洗凈，掰小朵，蓮子浸泡好，去芯，紅棗洗凈，桂圓去殼；
2、電壓鍋放適量清水，放入銀耳煮20分鐘；
3、放入蓮子；
4、放入桂圓；
5、放入紅棗；
6、定時(shí)小火煮50分鐘，或大火煮30分鐘即可（具體以湯有些粘稠為準(zhǔn)）；
7.最終加些冰糖，悶一會(huì)即可出鍋。
銀耳具有強(qiáng)精、潤腸、補(bǔ)腎、補(bǔ)氣、和血、益胃、強(qiáng)心、壯身、提神、補(bǔ)腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效。常用于治療肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等多種病癥。它可提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。也是一味滋補(bǔ)良藥， 食用特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、補(bǔ)腦、安眠健胃、養(yǎng)陰清熱、潤燥的功效，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種非常好的補(bǔ)品。
蓮子具有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精作用。如失眠不寐、虛煩驚悸、食欲不振、脾虛泄瀉、腎虛遺精等癥，均應(yīng)多吃蓮子?，F(xiàn)代研究證明：蓮子除了含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對(duì)治療神經(jīng)衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有非常好的效果。
上面非常具體的為大家介紹了制作紅棗銀耳蓮子桂圓湯的方法以及步驟，又興趣的朋友們可以嘗試一下。銀耳和紅棗一直以來都是補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏的圣品，蓮子具有安神助眠、益腎固精的功效，而桂圓又能夠起到良好的補(bǔ)氣作用，非常適合女性朋友們食用。
現(xiàn)在越來越多的人關(guān)注自己的身體健康，俗話說的好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，銀耳紅棗枸杞桂圓湯是一道常見的滋補(bǔ)藥膳，它不僅具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且常喝銀耳紅棗枸杞桂圓湯滋養(yǎng)心脾，開心養(yǎng)胃、補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神，是老人小孩女人都不可缺少的一道美食。這道美食看似復(fù)雜，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，今天我們就給您介紹一下如何制作銀耳紅棗枸杞桂圓湯，讓我們的身體越來越好。
紅棗功效
補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
桂圓功效
補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。[現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
枸杞功效
養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補(bǔ)虛益精，清熱明目。
銀耳功效
強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效。
材料
主料：桂圓12顆，紅棗12顆，枸杞12顆，銀耳干40g，冰糖10顆，清水
器材：低功率的小電燉鍋，1.5L的，學(xué)生宿舍可以用。不過加工時(shí)間是平常家用電器的2—3倍。
1、桂圓去殼。
2、紅棗洗凈去核。
3、銀耳用水泡軟。
4、枸杞先用水泡一下，把第一道水倒掉。
5、等前面的準(zhǔn)備工作就緒，將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內(nèi)，加清水漫過一點(diǎn)，高檔火燉2個(gè)小時(shí)，會(huì)聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火，同時(shí)將冰糖放進(jìn)去，再燉0.5小時(shí)即可。
在銀耳紅棗枸杞桂圓湯中還可以添加百合和蓮子都會(huì)有不一樣的效果。紅棗、枸杞、桂圓本身都含有一定的糖分，你可以根據(jù)自己的口味和愛好是放紅糖還是冰糖，糖分的多少自己也可以添加和減少，銀耳紅棗枸杞桂圓湯在美容和養(yǎng)生方面都有不錯(cuò)的效果，那么就不妨自己動(dòng)手做一份，送給自己的家人和愛人嘗一嘗，體會(huì)這濃濃的溫暖。
在生活中常見的湯有很多，湯含有的營養(yǎng)成分較多，常喝湯對(duì)滋補(bǔ)身體效果非常不錯(cuò)，對(duì)一些體質(zhì)不好的人群，可以每天選擇喝一些湯，那什么樣的湯好呢，銀耳蓮子紅棗桂圓湯是不錯(cuò)之選，這樣的湯含有的蛋白質(zhì)、維生素、鈣較多，長(zhǎng)期選擇利于人體各方面發(fā)展，這類湯制作該如何進(jìn)行呢?
銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法：
1、銀耳用清水泡發(fā)好，洗凈，掰小朵，蓮子浸泡好，去芯，紅棗洗凈，桂圓去殼;
2、電壓鍋放適量清水，放入銀耳煮20分鐘;
3、放入蓮子;
4、放入桂圓;
5、放入紅棗;
6、定時(shí)小火煮50分鐘，或大火煮30分鐘即可(具體以湯有些粘稠為準(zhǔn));
7.最終加些冰糖，悶一會(huì)即可出鍋。
小貼士：
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力?？梢宰萄a(bǔ)生津;潤肺養(yǎng)胃，補(bǔ)肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病后體虛;氣短乏力[7] 。
銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
對(duì)銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法認(rèn)識(shí)后，在制作銀耳蓮子紅棗桂圓湯的時(shí)候，也需要注意對(duì)他們的食材放入要合理搭配，同時(shí)蓮子在制作前，需要進(jìn)行泡制，這樣才能夠減少湯的制作時(shí)間，制作出來的蓮子也是比較好吃的。
健康，是人們所關(guān)注的問題，因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活和工作的壓力都很大，除了勞逸結(jié)合以外，飲食的方面也是需要注意的哦，平時(shí)多喝一些湯類，對(duì)人體有很大的好處，紅棗銀耳桂圓湯就是人們比較愛喝的，紅棗能及時(shí)的補(bǔ)血，桂圓能補(bǔ)氣，銀耳能及時(shí)的滋陰。紅棗銀耳桂圓湯的功效是什么？
紅棗有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血以及增強(qiáng)免疫力。桂圓性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益效果?？捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。
枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥，對(duì)造血功能有促進(jìn)效果，還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。紅糖具有補(bǔ)血，排毒，美膚的作用。紅棗桂圓湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效
紅棗銀耳桂圓湯的功效是什么？上面為大家介紹了關(guān)于這個(gè)問題的常識(shí)，大家都了解了吧，為了自己的健康大家不妨多去了解一些健康方面的常識(shí)，因?yàn)橹挥杏辛私】档纳眢w，才能讓生活變得更加的幸福，所以平時(shí)的時(shí)候一定要多注意，出現(xiàn)問題及時(shí)的解決才是最好的。
銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效有哪些。大家在平時(shí)會(huì)比較喜歡喝一些湯類，因?yàn)闇惸軌驇椭约哼M(jìn)行消化，而且湯類的營養(yǎng)往往也是比較豐富的，其中大家在平時(shí)喝的比較多的一類湯就是銀耳蓮子紅棗桂圓湯，主要就是將多種食材混合在一起，然后做成湯類，它的營養(yǎng)價(jià)值自然是不言而喻的，下面，我就將具體的它的功效方面的知識(shí)介紹給大家，希望大家多了解了解的。
1、白木耳又叫銀耳，是一種含有豐富的氨基酸和多糖的膠質(zhì)補(bǔ)品中。本品含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、硫 、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素B,并含木糖、巖藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗腫瘤多糖(A、B、 C)等。它具有潤肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。尤擅長(zhǎng)補(bǔ)益肺氣,可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫 能力,從而增強(qiáng)體質(zhì),達(dá)到抗衰老的作用，是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。據(jù)調(diào)查,在服用滋陰補(bǔ)氣藥的老年人中， 有50%左右的人曾單獨(dú)或配伍服用白木耳。
2、蓮子功效：清心醒脾，補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾開胃，止瀉固精，益腎止帶。
3、紅棗的功效：補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神；駐顏祛斑、健美豐肌；調(diào)經(jīng)、去便秘；解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑；清肝明目；潤肺健脾、使面色紅潤。
4、桂圓干即是龍眼的干品，營養(yǎng)豐富味道鮮美。而且還有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。
桂圓干又名益智、龍眼肉、吉錦鳳梨穗桂圓干，為龍眼的成熟果實(shí)。性平，味甘，含有硫胺素、 核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學(xué)成份，具有益氣補(bǔ)血，安神定志，養(yǎng)血安胎的功效。適用于失眠健忘， 脾虛腹瀉，虛勞羸弱，心悸任忡，產(chǎn)后浮腫，精神不振，自汗盜汗等癥。桂圓以廈門東錦果林場(chǎng)吉錦鳳梨穗桂圓為上品。
將以上四種食材混合在一起燉湯，那么它的營養(yǎng)價(jià)值自然是比較高的，也是比較適合人們食用的。
上面所講的就是有關(guān)“銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效有哪些”的知識(shí)的介紹，看了上面的介紹，相信大家對(duì)于銀耳蓮子紅棗桂圓湯功效的知識(shí)也有一定的了解了，看來銀耳蓮子紅棗桂圓湯的功效還是有蠻多的，大家是不是很心動(dòng)呢，那么，心動(dòng)不如行動(dòng)，想要食用銀耳蓮子紅棗桂圓湯的朋友趕緊動(dòng)手去做吧。
? ?現(xiàn)在人越來越追求養(yǎng)生了，所以我們現(xiàn)在又涌現(xiàn)出來許多的養(yǎng)生的偏方，銀耳蓮子紅棗桂圓湯是我們從古代就流傳下來的一種滋補(bǔ)湯，這里面的美味食材，都對(duì)我們的身體有很大的好處，而且平時(shí)我們喝一些這些湯，可以使我們的身心健康發(fā)展，讓我們?cè)诠ぷ骱蜕钪邪l(fā)揮光彩，其實(shí)銀耳蓮子桂圓紅棗湯做法不是很難，我們平時(shí)也可以做給家人吃。
? ?桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼，營養(yǎng)豐富，含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效：補(bǔ)心脾，治脾虛泄瀉、虛腫；補(bǔ)氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸。
? ?1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
? ?2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
? ?3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
? ?蓮子的營養(yǎng)：
? ?1. 防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
? ?2. 降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；
? ?3. 強(qiáng)心安神蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
? ?4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
? ?桂圓的營養(yǎng)：
? ?1. 桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效；
? ?2. 研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康；
? ?3. 桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
? ?宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用；也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
? ?現(xiàn)在我們了解到銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法了，我們可以經(jīng)常給我們的家人做一些這種類型的湯，因?yàn)楝F(xiàn)在我們幾乎每個(gè)家庭的人工作壓力都很大，平時(shí)休息不好，而且飲食也不是那么規(guī)律，我們做一些滋補(bǔ)的湯可以緩解他們的壓力，讓他們?cè)谑聵I(yè)還有生活中，更加的有精力。
烏雞是大家在生活中必不可少的肉食，烏雞的肉質(zhì)非常的鮮美滑嫩，口感非常好，而且烏雞當(dāng)中的脂肪也很少，可以直接以烏雞為主料做出精美可口的菜肴，也可以使用家常做法用來煲湯，每一種烏雞的做法都非常的美味令人回味無窮，而烏雞紅棗桂圓湯就是一種非常美味的湯，下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下。
紅棗桂圓烏雞湯
所需食材：主料：半只烏雞，50g桂圓，6粒紅棗，配料：適量鹽，適量生姜。
制作方法：
1.烏雞洗凈，注意腹腔骨頭里，有雞的肺，要洗干凈。
2.烏雞斬塊。
3.水煮開后，放入烏雞，煮去血水。
4.把烏雞撈起，放入砂鍋中，砂鍋中備好開水。
5.紅棗桂圓洗凈。
6.紅棗桂圓姜片放入砂鍋中，加入適量調(diào)味料。
7.大火煮開后，改小火慢慢燉1個(gè)小時(shí)，香噴噴的補(bǔ)血、補(bǔ)氣好湯就可以了。
桂圓紅棗烏雞湯的功效：
桂圓：桂圓就是龍眼成熟后剝皮去核曬干制成的。味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)心長(zhǎng)智，養(yǎng)血安神。煲湯喝不僅味道濃郁還非常有營養(yǎng)呢。
紅棗：紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。并且煲完湯后的棗依舊甜度十足呢。
烏雞：烏雞又稱烏骨雞，從營養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，并且吃起來的口感也非常細(xì)嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對(duì)于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯的功效。
綜上所述便是烏雞紅棗桂圓的具體介紹，這道烏雞紅棗桂圓湯有溫補(bǔ)的效果，可以改善女性貧血等癥狀，也可以幫助女性皮膚滑嫩美容等功效，長(zhǎng)期體質(zhì)虛弱的患者也非常適合這道湯，制作過程也很簡(jiǎn)單好做，所需的食材在日常生活中也是隨處可見，非常的快捷，方便。
每個(gè)人都希望豐富飲食的同時(shí)也能夠讓身體變得更加的健康減少生病，其中黃芪就是我們平時(shí)最好的一種養(yǎng)生保健食物，它能夠很好的提高身體的免疫力，搭配紅棗和桂圓還有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血作用，尤其對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性來說在好不過的飲食，而且還有抗衰老和美容的作用，下面一起了解一下黃芪紅棗桂圓湯的做法。
黃芪紅棗桂圓湯的做法
材料
黃芪25克，紅棗20～24顆，桂圓15顆。
做法
1．先稱取25克黃芪，用清水略洗一洗，再用小紗布裝好?，F(xiàn)在的中藥還是洗一洗為好。黃芪要用秤精確的稱取，不要憑感覺抓，這是藥不是糖。
2．將用砂布包好的黃芪放入砂鍋里，添加清水浸泡30分鐘，點(diǎn)火，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煎30分鐘，倒出藥汁放在碗里留用，重新添加清水，點(diǎn)火，煮開后小火煎20分鐘，再倒出藥汁留用，重新添加清水，點(diǎn)火，煮開后小火煎15分鐘。如此煎三次黃芪的藥性完全析出。
3．紅棗用溫水泡發(fā)洗凈，桂圓剝?nèi)ネ鈿ぃ饒A肉用溫水洗凈。將三次煎煮的藥汁，連同紅棗桂圓黃芪小紗包一起放入砂鍋里，視情況看要不要再添加清水。煮開后，小火煮至紅棗桂圓熟了即可。
溫馨提示
紅棗是常見的保健佳品，但如果吃法不對(duì)，也會(huì)傷害身體健康。紅棗的正確吃法。一、食用紅棗時(shí)不要用水煎煮，因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對(duì)身體非常有益。
我們平時(shí)一定要多將食物進(jìn)行組合到一起，這樣讓營養(yǎng)更加豐盛同時(shí)對(duì)身體也能得到更好的調(diào)理，黃芪紅棗桂圓湯的做法非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)可以按照上面的方法進(jìn)行熬制飲用，尤其是對(duì)于體質(zhì)虛弱的女性是在好不過的選擇，它也不會(huì)像藥物一種對(duì)我們身體造成副作用。
桂圓紅棗這兩樣食物都是女性經(jīng)常吃的，而且杏仁味道也非常的好，可以起到補(bǔ)充維生素和微量元素的作用，很多的女性都是比較喜歡吃的，桂圓和紅棗一起泡茶能起到補(bǔ)血安神的作用，但是如果杏仁加上紅棗和桂圓來煮湯，那么效果也會(huì)有所的不同，下來就讓小編為大家講解一下，杏仁紅棗桂圓湯的具體功效。
杏仁桂圓紅棗湯的功效
1、補(bǔ)血
能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
2、安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，對(duì)失眠癥狀有很好的療效。
3、豐胸
中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)?，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
4、溫補(bǔ)
改善虛冷體質(zhì)，如常患感冒體質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
5、健腦益智
工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。(取10來朵直接泡熱開水即可，也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)。
桂圓紅棗茶的泡法
1、將紅棗洗凈后，用小刀將其對(duì)半剖開，去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi)，加入水，大火燒開后，改小火，燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火，用勺子在鍋內(nèi)攪打，將棗打成棗泥，同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí)，取約10克，沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
桂圓紅棗杏仁湯在做的時(shí)候，一定要先把桂圓去核，最好能把紅棗的核也去掉，否則吃多了會(huì)有上火的情況出現(xiàn)，也可以在喝的時(shí)候自己加入一些蜂蜜，對(duì)于我們的人體可以起到非常好的溫補(bǔ)作用，尤其是對(duì)于一些體質(zhì)虛寒的女性朋友來說，最適合的一種養(yǎng)生的湯品。
日常的飲食能對(duì)我們的身體進(jìn)行更好的進(jìn)行調(diào)理，我們都知道女性由于生理周期的原因，身體需要更好的保養(yǎng)才能保證健康，其中紅棗和桂圓就是比較好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的佳品，還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，兩者可以搭配枸杞一起煮湯對(duì)身體進(jìn)行滋補(bǔ)，而且枸杞還有很好的明目和補(bǔ)腎的作用，下面一起了解下紅棗枸杞桂圓湯的做法。
紅棗枸杞桂圓湯的做法
紅棗：紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。棗吃多了傷脾，煮湯前要把棗核剃掉，否則會(huì)有熱氣。桂圓：龍眼亦稱桂圓，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。 火氣大的人只需三顆，或者不吃。桂圓適合冬天服用。
枸杞：有免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補(bǔ)腎、保肝、明目、養(yǎng)顏、健腦、 排毒、保護(hù)生殖系統(tǒng)、抗輻射損傷十六項(xiàng)功能。
1.準(zhǔn)備食材
2.桂圓撥殼放入燉鍋中
3.紅棗洗凈去核切碎
4.燉鍋中加入水
5.準(zhǔn)備枸杞洗凈
6.湯燉了1小時(shí)后加入枸杞繼續(xù)燉30分鐘
7.加入紅糖
8.如果可以再燒一會(huì)，我的這個(gè)鍋很慢，一人鍋
9.看看材料很足呀
上面就是對(duì)紅棗枸杞桂圓湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道紅棗枸杞桂圓湯經(jīng)常飲用能讓我們的身體變得更加的健康，而且作為日常的甜品來說也是非常好選擇，并且食材都是我們生活中經(jīng)常能見到的，而且夏季還可放在冰箱冷藏之后在飲用會(huì)更見的香甜爽口。
? ?在信息高速發(fā)展的當(dāng)代，我們可以隨時(shí)隨地得到很多的有用的信息，加之最近幾年時(shí)間內(nèi)，廣大民眾對(duì)于健康的飲食，保健的飲食越來越關(guān)注，除了觀看相關(guān)的影視節(jié)目，或購買有關(guān)健康食譜的書籍，已經(jīng)在嘗試自己在家庭里獨(dú)立制作以達(dá)到幫助身體恢復(fù)或減少以前相關(guān)的不良生活習(xí)慣對(duì)身體造成的某些傷害，接下來就介紹一下有關(guān)銀耳蓮子紅棗桂圓湯的做法。
準(zhǔn)備材料：桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙（15克）清水1000毫升（1升）
? ?1）銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
? ?2）將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
? ?3）煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
因?yàn)檫@幾種食材都是極具營養(yǎng)價(jià)值的例如蓮子防癌抗癌蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；降血壓蓮子所含非結(jié)晶形生物堿n－9有降血壓作用；蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用； 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
? ?這個(gè)湯品的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，而且原材料易買價(jià)格適中，是很適合在秋季作為食補(bǔ)幫助人體一些臟器得到營養(yǎng)的補(bǔ)充的，但是因?yàn)槠渲杏泄饒A所以要避免兒童食用過多，另外由于這幾種食材內(nèi)部所含營養(yǎng)成分的化學(xué)性質(zhì)，不要將煮好的湯放過夜再去食用，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有危害的物質(zhì)。
紅棗桂圓湯是一道非常常見的廣東小吃，是經(jīng)典的粵菜，而且是比較常見的甜點(diǎn)，很多人自己在家也會(huì)做，味道非常的好吃，可以吃冰鎮(zhèn)的也可以吃熱的，味道有不同的口感，制作方法也是比較簡(jiǎn)單的，但是很多人自己在家都不會(huì)做，下面小編就給大家來介紹一下做法吧!
做法：1.紅棗洗干凈，我用的是超市買的去了核的桂圓干，還有紅糖適量。2.冷水燒開后，依次加入紅棗，桂圓，紅糖，煮沸，就可以了。3.根據(jù)自己口味放糖哦，不用太甜，這樣吃起來很會(huì)膩。
用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁，對(duì)血液循環(huán)有好處。將水煮沸后，變成小火。將桂圓放進(jìn)沸水中煮20分鐘后，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。夏天做好后放入冰箱冷藏，想起來的時(shí)候就來上一碗。
飲食小常識(shí)：紅棗+桂圓功效：補(bǔ)氣血，益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥。我建議女生在月經(jīng)來的前幾天開始喝這個(gè)，一天一碗，很有幫助的。這個(gè)湯里面我加的是紅糖，對(duì)女性也比較好的。做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單的。
大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。
像紅棗桂圓湯這樣的湯水，做法是不是非常簡(jiǎn)單呢?以上這些做法都是很簡(jiǎn)單的，你可以自己根據(jù)自己的選擇，進(jìn)行一些篩選，也可以適當(dāng)?shù)脑诶锩婕右稽c(diǎn)點(diǎn)蜂蜜，但是加了蜂蜜味道就會(huì)比較甜，可以自己選擇，主要功效是能夠補(bǔ)血安神。
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