營養(yǎng)燕麥巧克力的功效
老人養(yǎng)生燕麥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供營養(yǎng)燕麥巧克力的功效，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
燕麥?zhǔn)枪J(rèn)的營養(yǎng)食品，而且它對于預(yù)防血壓高，動脈硬化，血脂稠，糖尿病等，有很好的預(yù)防和輔助治療作用，所以有很多人，為了自己的身體更健康，就想了解一下營養(yǎng)燕麥巧克力的功效，為了你能盡快的了解，就來看看以下詳細(xì)介紹。
燕麥巧克力，口感香酥，營養(yǎng)，健康，而且不甜不膩、百吃不厭哦。
燕麥說明：燕麥 (裸燕麥)是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
經(jīng)常食用，可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力。
含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。并且可以促進(jìn)減肥瘦身。
巧克力說明：巧克力能緩解情緒低落，使人興奮;對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用。
巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血。
是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效;兩者完美創(chuàng)新搭配，更添加多種口味，輕巧，時尚，美味，健康;補充微能量，活力每一天。
營養(yǎng)燕麥巧克力的功效，以上就做了全面的介紹，相信通過以上的介紹，你也對營養(yǎng)燕麥巧克力有了更多的認(rèn)識，營養(yǎng)燕麥巧克力對于脂肪肝，糖尿病，浮腫等疾病，都有很好的功效，所以對以上內(nèi)容了解后要經(jīng)常吃吃營養(yǎng)燕麥巧克力，讓自己身體更健康。
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很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹燕麥巧克力面包的做法
2.1將出膜的面團放回面包桶內(nèi)，等待第一次發(fā)酵。
3.240分鐘后，用手將面片一點一點拉開，有薄的膜出現(xiàn)，表明已到擴展階段。
4.1210月下旬了，又在晚上做面包，氣溫已經(jīng)低了，為了讓其快點發(fā)酵，我在烤箱中放了一大碗溫水，烤箱預(yù)熱30度，并保持在30度。讓其發(fā)酵。
5.21一個半小時后，完成第一次發(fā)酵。
6.將面團（600克左右），平均分成6份。整形后放入烤盤。將烤盤放入已經(jīng)散去熱量的烤箱中，讓其自然進(jìn)行第二次發(fā)酵。我就去睡覺了。
7.這是我第二天早上起床后，面包坯發(fā)酵的樣子。
8.在面包坯上刷一層清水，撒上燕麥片。
9.用剪刀在每個面包坯上剪上三刀。
10.烤箱預(yù)熱180度，烤箱中層烤20分鐘。
11.這款面包外硬里軟，很不錯。有些法式面包的味道。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的燕麥巧克力面包，方法易學(xué)，步驟簡單，趕快去家里的廚房一展身手。
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。巧克力燕麥曲奇杯這道菜所需的材料簡單，做法易學(xué)，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、雞蛋用筷子攪打均勻備用。
3、面粉過篩備用。
4、黑巧克力用搟面杖壓碎備用。
5、黃油軟化。
6、加入細(xì)紗糖和紅糖。
7、打蛋器攪拌均勻，略微打發(fā)即可，無需完全打發(fā)，也不要完全打發(fā)，不然會使餅干在烘烤的時候過度膨脹而影響杯子形狀。
8、雞蛋液分兩次加入。
9、分別攪拌均勻即可。
10、面粉分兩次加入。
11、用括鏟攪拌均勻即可。
12、然后加入燕麥和黑巧克力碎。
13、用括刀切入的方式攪拌均勻即可。
14、黃油隔水加入。
15、取一個烤杯，用刷子將烤杯內(nèi)部簿簿的刷一層。
16、取一面團，先把底部鋪平，注意底部很容易鋪厚，要注意加強，否則很容易膨帳鼓起，我用搟面杖把底部壓平。
17、然后取面團，捏出杯子形狀，盡量均勻，一般厚度4一5mm，這個步驟很有趣，感覺就像在做陶。
18、刮刀刮取杯口多余。
19、然后用手按壓，讓杯口的曲奇粘在杯子上，可以防止曲奇烘烤的時候掉落。
20、烤箱180度預(yù)熱，然后把烤杯送入烤箱，烤箱下層，烤網(wǎng)上，180度，約20分鐘，實際溫度和時間可能因烤箱而異，也因使用的杯子大小厚度有差異。
21、烤好后取出冷卻。
22、用刀尖輕輕挑一下面皮，便于分離。
23、然后脫膜。
24、巧克力隔水融化。
25、用刷子均勻刷到餅干杯子的內(nèi)壁，每一處都要刷到。不能有遺漏。
26、兩個杯子刷好后，放冰箱冷凍一會，讓巧克力凝結(jié)，我冷凍25分鐘。
27、冷凍好取出。
28、倒上牛奶，盡情享受美好的時光，為六一干杯。
做菜是一件很幸福的事，才開始學(xué)做菜就學(xué)會巧克力燕麥曲奇杯的做法，一定非常有成就感，而且又多了一項新技能也是好的。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做燕麥巧克力豆餅干。
2.2燕麥用料理機略微攪拌碎一點備用，如果紅糖是塊狀的也可以用料理機攪打成粉備用
3.1將打發(fā)好的全蛋液加入黃油混合物中繼續(xù)攪打均勻
4.2另用一個盆子磕入全蛋，并用電動打蛋器低速打發(fā)
5.倒入低筋粉、小蘇打、燕麥片、巧克力豆（留少許裝飾表面）
6.用刮刀攪拌成沒有干粉狀即可
7.抓一團（本次分量可以做餅干18片）用手略揉圓，再按扁于烤盤里，依次整形好，排入烤盤
8.預(yù)熱烤箱上下火190度，再用剩余的巧克力豆裝飾餅干生胚表面
9.烤箱預(yù)熱好放入烤盤于中層，轉(zhuǎn)下火至140度，烘焙20分鐘左右即可，取出烤盤，將烤好的餅干移入烤網(wǎng)晾涼，至常溫后再密封保存
燕麥巧克力豆餅干對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來教大家做巧克力燕麥能量球這道菜吧。
2.1把奶粉、燕麥片、高筋面粉混合
3.2把黃油也切成小塊，也放入裝黑巧克力的碗中。將碗坐在熱水里，小火加熱，并用筷子不斷攪拌碗中的巧克力與黃油，直到黃油和巧克力完全融化。將碗取出
4.1用手把所有材料揉勻。揉好的混合物比較干燥和松散，不易成團。這時候，將10克雞蛋(打散后)加入混合物里，并攪拌均勻。此時面團仍然呈松散的狀態(tài)，但是較為濕潤，用手捏少許面團起來，能捏成小球
5.2混合好的面粉倒入第二步融化的巧克力碗里
6.用手取少許混合好的面團，用力捏成不易散開的小球
7.在捏小球的過程中，最好保證第五步的混合物溫度不要太低。否則會更加不易成團。如果有必要，可以把碗坐在熱水里以保持溫度
8.捏好全部的小球以后，放進(jìn)預(yù)熱好180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘左右
看完了關(guān)于巧克力燕麥能量球的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
燕麥巧克力這種食物的制作方法是比較簡單的嗎，只要我們在生活中將黃油、白砂糖以及鹽搭配燕麥片跟麥芽糖、巧克力豆就可以制作了。對于燕麥巧克力這種食物，我們在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┯兄谖覀兏玫难a充體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)跟氨基酸，但是小孩子不宜食用太多的燕麥巧克力。
材料：
黃油150克、燕麥片300克、麥芽糖110克、巧克力豆50克、白糖30克、鹽2克。
做法：
1、黃油、白糖、鹽放入鍋中，小火煮至黃油融化。
2、倒入麥芽糖煮至起泡泡，關(guān)火。
3、倒入燕麥片，攪拌均勻。
4、最后倒入巧克力豆，攪拌均勻。
5、烤盤中薄薄涂一層油，將混合好的燕麥倒入烤盤中，用力壓緊。
6、180度烤30-35分鐘。
7、晾涼后切成小條。
TIpS：
1、也可以將燕麥片替換成等量的早餐玉米谷片之類;
2、往烤盤上刮面糊時可在湯匙上沾水，可以防沾更容易操作;
3、燕麥——補充營養(yǎng)控制食欲。
燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區(qū)，具有高蛋白低碳水化合物的特點;同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，這正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可減輕饑餓感，當(dāng)然就可以有助于減輕體重。如今許多時尚人士都把燕麥列入日常食譜，既補充營養(yǎng)又控制食欲，何樂而不為呢?
為了讓媽媽們在生活中能夠制作燕麥巧克力糖給孩子食用，文章詳細(xì)的為我們介紹了它的制作方法，希望你們可以好好的學(xué)習(xí)。孩子在平時吃一些燕麥巧克力對于補充體內(nèi)所需的碳水化合物以及纖維素是有幫助的，而且它可以滿足我們的饑餓感。
甜甜的巧克力不但可以讓人感覺到嘴巴里甜蜜蜜，更是可以緩解人低落的情緒，不過很多人都擔(dān)心巧克力的熱量太高，食用的多了對身體沒有什么好處，不過現(xiàn)在有了燕麥巧克力，不但擁有巧克力的口感，而且燕麥本身的熱量比較低，因此對于喜歡吃甜食的人來說決定是不可缺少了一道美食。那么燕麥巧克力怎么做您會嗎？
做法一：
1.即食燕麥上鍋小火烘炒至出清香。放涼待用。
2.巧克力隔水融化。（一般巧克力的融化溫度在50-60度。所以，不要加熱到溫度過高哦。）
3.融化后的巧克力稍稍放涼一點兒。（保持燕麥香脆口感）
4.燕麥與融化的巧克力混合。攪拌均勻。比例大概1：1。不喜歡太甜的燕麥可以多一點兒。
5.攪拌好后放入模具。
6.放入冰箱冷藏定形。
7.定形好后脫模。然后放在漂亮的紙拖中。不馬上吃可以放入冰箱冷藏保存。
做法二：
主料：黃油150g、燕麥片300g、麥芽糖110g、巧克力豆50g、白糖30g ；輔料鹽適量
1.黃油、白糖、鹽放入鍋中，小火煮至黃油融化
2.倒入麥芽糖煮至起泡泡，關(guān)火
3.倒入燕麥片，攪拌均勻
4.最后倒入巧克力豆，攪拌均勻
5.烤盤中薄薄涂一層油，將混合好的燕麥倒入烤盤中，用力壓緊
6.180度烤30－35分鐘,晾涼后切成小條
小貼士
1.要不添加任何味道的原味速食燕麥片！這種最健康。2.煮牛奶和巧克力是用小火慢慢熬，牛奶的營養(yǎng)不容易流失。3.燕麥片放入后盡快喝完。燕麥泡太軟就不好吃了
知道了燕麥巧克力怎么做之后您不妨嘗試一下，相信口感一定不錯，不過雖然燕麥巧克力的熱量比其他巧克力低很多，但是它所含的糖分并不算少，因此如果您本身血糖就比較高或者是糖尿病患者的話，即便是燕麥巧克力也不要多吃，最好是不要吃這樣才對于控制血糖有幫助。
很多人喜歡吃燕麥巧克力，燕麥含有豐富的粗蛋白質(zhì)以及膳食纖維，另外還含有鐵鈣磷等人體所需要的礦物質(zhì)元素，女性吃燕麥具有美容作用，比如能夠保濕潤膚，能夠增加肌膚的活性，能夠緩解衰老等等，所以平時可以多吃燕麥，下面介紹燕麥巧克力的做法。
一、果仁燕麥巧克力球
材料
開心果仁25克，燕麥片90克，面粉40克，奶粉20克，細(xì)砂糖35克，巧克力塊100克，黃油40克，雞蛋液1勺。
做法
1開心果剝?nèi)と∪史Q重取25克，用刀背壓碎后切成小碎粒；
2把黃油和巧克力切成小塊放入盆里，將盆坐在小火加熱的熱水中；
3用勺子不斷攪拌黃油和巧克力，至黃油和巧克力完全融化混合后取出盆；
4把開心果仁碎粒、燕麥片、面粉、奶粉、細(xì)砂糖混合后倒入盆里，加入雞蛋液后把所有材料混合揉勻；
5用手捏起少許面團用力捏緊成均勻大小的小球，捏好的小球排放在鋪好烘焙紙的烤盤上；
6烤盤放進(jìn)預(yù)熱180度的烤箱中層，上下火20分鐘左右；
7烤完后等小球自然冷卻后從烤箱里取出即可。
二、紅糖燕麥巧克力餅
材料
黃油50克，紅糖10克，低粉20克，燕麥片20克，巧克力豆10克，蛋液20ML，杏仁10克，提子干15克
做法
1.黃油軟化加紅糖，加蛋液
2.篩粉，加燕麥片，杏仁碎，提子干，巧克力豆
3.用勺子舀在烤盤上，勺子粘上水，輕輕壓扁
4.中上層，170度15分鐘
三、燕麥巧克力方塊
材料
餅皮材料：黃油120克，黃砂糖50克，全蛋30克，低筋面粉200克，香草精3滴，速食燕麥片30克
夾心材料：核桃80克，牛奶50克，香草豆莢半根，65%純可可脂黑巧克力90克， 白巧克力35克
做法
1、核桃切碎，用150度低溫烤10分鐘，取出放涼備用；
2、室溫軟化的黃油加入黃砂糖，用攪拌機攪打至顏色變淺，體積稍大；
3、分兩次加入蛋液，每一次都充份攪打均勻。再加入香草精打勻；
4、篩入低粉，加入燕麥片，拌和一下，用手抓捏成團；
5、把面團平均分成兩份。一份鋪在墊了油紙的18厘米的方模具里，另一份放另一個模具里整理成同樣大小的方塊（下邊要墊保鮮膜）；
6、香草豆莢剖開，把里邊的籽刮入牛奶中，小火加熱至沸騰關(guān)火；
7、巧克力片趨熱加入牛奶中，不停攪拌至巧克力完全熔化（如果沒有完全化開，也可以隔熱水再攪拌一會兒）；
8、加入核桃拌勻成餡料；
9、把做好的餡料倒入模具中的面片上，用刮板刮平；
10、把在保鮮膜上整體的那份餅皮反過來蓋在餡料上，用手整體平實。入180度的烤箱，中層，上下火，烤25分鐘，關(guān)火后再燜15分鐘；
11、取出后，稍放溫，把餅坯用手提著油紙?zhí)岢瞿＞?，放在烤架上晾涼切塊，密封后第二天食用味道更佳。
燕麥的營養(yǎng)價值
營養(yǎng)與保健是當(dāng)代人們對膳食的基本要求，燕麥作為谷物中最好的全價營養(yǎng)食品，恰恰能滿足這兩方面的需要。美國著名谷物學(xué)家羅伯特（1985）在第二屆國際燕麥會上指出：“與其他谷物相比，燕麥具有抗血脂成份、高水溶性膠體、營養(yǎng)平衡的蛋白質(zhì)，它對提高人類健康水平有著異常重要的價值”。
根據(jù)中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所對食物成份的分析結(jié)果：裸燕麥在谷物中其蛋白質(zhì)和脂肪的含量均居首位（見表），尤其是評價蛋白質(zhì)的人體必需的8種氨基酸的含量基本上均居首位。特別值得提出的是具有增智與健骨功能的賴氨酸含量是大米和小麥面的2倍以上。防止貧血和毛發(fā)脫落的色氨酸也高于大米和小麥面。脂肪含量尤為豐富，并富含大量的不飽和脂肪酸。另據(jù)中國農(nóng)科院分析中心等單位的分析結(jié)果，裸燕麥中的亞油酸含量占脂肪總量的38.1%~52.0%。50g裸燕麥相當(dāng)于10~15丸益壽寧與脈通的主要成份。油酸占不飽和脂肪酸的30%~40%。釋放的熱量和鈣的含量也高于其他糧食。此外，磷、鐵、維生素B2也較為豐富。燕麥還含有其他谷物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結(jié)合，吸取膽汁酸，促使肝臟中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼犭S糞便排走，間接降低血清膽固醇，故燕麥有保健食品的譽稱。
燕麥的保健功能
（1）燕麥?zhǔn)呛瘫究埔荒晟荼局参铮枪阮惖囊环N。
（2）我們主要利用它的種子以及綠色頂穗。人類最先把燕麥當(dāng)作喂養(yǎng)牲畜的飼料來使用。
（3）隨著對燕麥了解的深入，人類發(fā)現(xiàn)燕麥中含有豐富的營養(yǎng)素，如維生素、蛋白質(zhì)、微量元素、纖維素等。燕麥現(xiàn)在已經(jīng)走上我們的餐桌了！ 燕麥含有豐富的纖維素以及維他命B群，所以能夠幫助身體消化吸收功能的正常運作。而維他命B群還可以幫助解壓，所以對生活步調(diào)快，且常常處於緊張狀態(tài)的現(xiàn)代上班族來說，可是一種兼顧營養(yǎng)又不至於發(fā)胖的健康食品?。?/p>
燕麥的介紹
燕麥?zhǔn)呛瘫究埔荒晟荼局参?，為谷類的一種，主要利用的部分是成熟的種子以及綠色頂穗。最先是用來當(dāng)作軍馬的飼料用，也有人用來餵鴿子。但是，燕麥中含有豐富的營養(yǎng)素，光當(dāng)成飼料用實在太可惜了，所以現(xiàn)在有許多燕麥的產(chǎn)品在市面上可以看到喔！像是燕麥片、麥精片、燕麥速食粥、燕麥面包及饅頭、燕麥茶等產(chǎn)品。除了做成燕麥相關(guān)產(chǎn)品之外，如果將燕麥整粒添加在飯中一起烹調(diào)，也粉健康??！
燕麥的營養(yǎng)成分
1.三大營養(yǎng)素：燕麥中的醣類主要是淀粉，而蛋白質(zhì)是以谷蛋白為主。除此之外，燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的?。?/p>
2.維生素：富含維生素B群（尤其是維生素B1、B2以及菸堿酸）、維生素C、E以及葉酸。
3.礦物質(zhì)：含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。
4.其他：燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物堿、植物皂素。
燕麥的功用
1.降低血膽固醇：水溶性纖維以及β-聚葡萄糖可以降低血中總膽固醇（Total Cholesterol）以及低密度脂蛋 白膽固醇（壞的膽固醇; LDL-C）的量，以降低罹患心血管疾病的風(fēng)險，并且可以增加膽酸的排泄。
2.控制血糖：水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果，所以有助於糖尿病患控制血糖。
3.改善便秘：因為燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖，所以可以改善消化功能、促進(jìn)腸胃蠕動，并改善便秘的情形。
4.促進(jìn)傷口愈合：燕麥中所含豐富的鋅，可以促進(jìn)傷口愈合。
5.預(yù)防更年期障礙：豐富的維生素E可以擴張末梢血管，并改善血液循環(huán)，調(diào)整身體狀況，所以能減輕使更年期障礙癥狀。
6.預(yù)防骨質(zhì)疏松：要預(yù)防骨質(zhì)疏松，除了增加鈣的攝取外，體內(nèi)也不能缺乏錳唷！因為燕麥中含有錳，所以也可以間接的預(yù)防骨質(zhì)疏松呢！
7.其他：還有預(yù)防貧血、控制體重等功用。
食用注意事項
1.對麩質(zhì)過敏者要小心食用。
2.若要添加在飯中，應(yīng)該由少量開始慢慢添加。因為如果一次食用太多量，可能會造成胃痙攣或是脹氣的情形
燕麥深加工品
燕麥面（燕麥片）
簡介：燕麥味甘、性涼，是營養(yǎng)價值極高的禾谷類作物之一，補氣益力，除濕止瀉。其中裸燕麥俗稱莜麥。
功效：燕麥面營養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。燕麥面高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。
適用量：每餐1碗，100克左右。
溫馨提示：
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時，加入少許雞精，味道會很不錯。
●除了一些主打燕（莜）麥牌的餐館，市場上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
燕麥米：
是世界上公認(rèn)營養(yǎng)價值高的雜糧之一。它的營養(yǎng)價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高于大米和白面。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。它含豐富的亞汕酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%，對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效，對中老年人增進(jìn)體力，延年益壽大有裨益。燕麥內(nèi)含有一種燕麥精，具有谷類的特有香味。燕麥自古入藥，性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產(chǎn)、止虛汗和止血等功效。燕麥面湯是產(chǎn)婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病后體弱者的食療補品。燕麥含糖少，蛋白質(zhì)多，纖維素高，是心血管疾病，糖尿病患者的理想保健品。
上班族午餐一般沒法太講究，畢竟在單位條件有限，所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃，這種情況下就一定要重視晚餐了，否則身體的營養(yǎng)可能會跟不上，燕麥花生巧克力能量餅干的做法簡單，且營養(yǎng)非常豐富，值得推薦。
2、黃油加黃糖也用微波爐加熱至完全融化，接著加入即食燕麥片混合均勻，將2/3的燕麥片鋪在烤盤中壓實，然后把巧克力醬倒在上面，可以借助刮刀抹勻，把剩下的1/3燕麥片鋪在最上層。
3、放入冰箱冷藏3小時以上，即可取出切塊。
4、口感和士力架差不多，吃不完的繼續(xù)冷藏保存就行了。
5、此刻，配上一杯咖啡，盡情享用吧。
6、Bon appetite.
燕麥花生巧克力能量餅干的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非?？?，爆炒的感覺讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
在以前的時候，人們通常把巧克力稱為朱古力，這是人們使用可可粉作為主要原料制作而成的一種甜品，現(xiàn)在人們制作巧克力的工藝已經(jīng)非常先進(jìn)了，現(xiàn)在的巧克力吃起來非常細(xì)膩甜美，尤其伴隨著非常濃郁的香味，所以非常受人喜愛，那么吃巧克力有哪些好處呢？
巧克力營養(yǎng)功效與作用：
營養(yǎng)價值
1、巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；
2、巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學(xué)子也可用來健腦；
3、吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細(xì)血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的作用；
4、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血；
5、巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；
6、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)和各類礦物質(zhì)，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產(chǎn)大力士”，產(chǎn)婦在臨產(chǎn)前如果適當(dāng)吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
7、有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質(zhì)。
食用功效
1、保護(hù)心臟：巧克力有一些黃酮素，這是天然的抗氧化成分，它能減少血管中斑塊的形成，能預(yù)防中風(fēng)和動脈硬化，同時也能提高人類的心臟功能，經(jīng)常食用減少人類心臟病的發(fā)生。
2、補充體力：巧克力是一種高能量的食品，它能快速補充人體需要的能昨，可以緩解疲勞，也有利于人體運動后的體力恢復(fù)，另外巧克力中還含有鐵、鈣以及磷等多種微量元素，它們能加快血液循環(huán)，能讓人們在運動中消耗的體力快速恢復(fù)。
3、潤澤皮膚：巧克力中含有一些天然的黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)可以減少皮膚氧化反應(yīng)的發(fā)生，也能淡化色斑，細(xì)嫩肌膚。
4、舒緩情緒：巧克力中還含有一些酰胺類物質(zhì)，這種物質(zhì)能直接被人類大腦吸收，可以起到緩解壓力放松情緒的重要作用。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，人氣零食——燕麥巧克力“餅干”的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、把巧克力融化成柔滑狀態(tài)，無顆粒
3、這時水浴加熱巧克力，水溫在60度左右
4、把放涼的麥片倒入巧克力液體中，攪勻。這里最好快速拌勻，天氣涼的話，巧克力容易慢慢變硬，就不容易混合均勻了
5、把巧克力和麥片混合物，分到馬芬模具里，用勺子稍稍壓實，無需太過用力，厚度大概在一公分
6、徹底放涼凝固之后，把模具翻轉(zhuǎn)，輕敲反面，燕麥巧克力就脫模了
去外面吃飯當(dāng)然是很方便，但食物的衛(wèi)生卻無法得到保證，人氣零食——燕麥巧克力“餅干”的做法簡單，我們完全可以自己在家里做。
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? ?燕麥片是我們經(jīng)常吃的一種食物，它可以用水直接沖著食用，也可以把它放在我們做好的粥里面，和粥在一起吃會更加好吃，有營養(yǎng)。燕麥片也有許多治療疾病的功效，對一些老年疾病都是有作用的。建議老年人在每天早上和晚上各吃一回燕麥片，食用的方法不限制，這樣對保養(yǎng)老年人的身體是非常有益的。
? ?經(jīng)常吃燕麥片可以給人體補充充足的鈣鐵鋅等，對老年人來說可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，對于小孩子還說可以促進(jìn)成長，中年人吃燕麥片可以增強體質(zhì)。所以不管是什么年齡的人群都可以吃燕麥片，而且燕麥片沒有任何的副作用，和普通食物一起吃也不影響效果。
? ?燕麥的營養(yǎng)作用
? ?燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
? ?經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
? ?燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;
? ?它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
? ?燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
? ?燕麥片的7種吃法
? ?一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后（口感會有提高），食用。
? ?二、以水赥蛋或雞蛋花（咸、甜均可），沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。
? ?三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養(yǎng)也更全面。
? ?四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨特。
? ?五、將少量燕麥片（半匙左右）加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。
? ?六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。
? ?七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。
? ?人在做任何事的時候都要保證有一個健康的身體，現(xiàn)在的生活水平提高了，人們就應(yīng)該注意平時的保養(yǎng)，多吃一些對我們身體有益的食物。而燕麥片就是保養(yǎng)身體最佳的食物，只要不對燕麥片有過敏情況，就都可以食用，營養(yǎng)豐富還制作簡單，深受大家的喜愛。
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