桂圓紅棗粥的做法介紹
養(yǎng)生粥的做法。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術,淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《桂圓紅棗粥的做法介紹》,僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在,人們的生活質(zhì)量在逐漸的提高中,很多人都開始注重養(yǎng)生了,不僅是在外貌容顏上的保養(yǎng)和注意,更是在飲食方面注意了很多。都說喝粥養(yǎng)胃,早餐一碗粥已經(jīng)成了很多人的必選之物,并且一碗小米粥已經(jīng)不能滿足他們對養(yǎng)生的需求了,他們開始追求很多能給身體帶來更多益處的粥類。于是,很多很多種養(yǎng)生粥便隨著人們的需求產(chǎn)生了。今天,小編就為你們介紹一種營養(yǎng)物質(zhì)豐富的粥類:桂圓紅棗粥。
先說說桂圓和紅棗的功效吧:
桂圓的功效與作用
味甘、溫、平。補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。
1.健腦安神
桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有健腦益智,補養(yǎng)心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當吃些龍眼有利健康。
3.恢復體力
桂圓有補益作用,對病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
色??甚r食也可制成干果或蜜餞果脯等。
紅棗的功效與作用
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞。能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細血管通透性,改善微循環(huán)從而預防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護肝
大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學藥物對肝臟的損害,并有促進蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
下面就介紹一下桂圓紅棗粥的做法:
材料:米200克,桂圓(干)10個、紅棗6個
調(diào)料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
烹制
1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。
2.將水燒開后放入米,煮開后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一點枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳
這應是女性經(jīng)常食用的保健粥,它具有補血安神、開胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。
以上就是小編為你們整理的關于桂圓紅棗粥這款流弊噠噠的粥類的做法。這種粥類對心臟等內(nèi)臟都有一定的好處,還能養(yǎng)肌肉,補氣血,是保養(yǎng)身體的一種很好的選擇。想要身體棒棒的人們都可以選擇這類粥,簡單易做,口味也很不錯。
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大家應該知道紅棗有安神、補脾胃、輔助降血脂的功效,黃芪有利水、補氣、托毒的功效,桂圓有補心、補脾、益氣的功效,而紅棗桂圓茶則是更加地營養(yǎng)滋補,受到很多人特別是女性朋友們的歡迎,那么大家知不知道這道桂圓紅棗茶的做法呢?可以給大家簡單介紹一下。
基本做法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
提示
1 煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2 紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好。
3經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
經(jīng)驗分享:加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。
營養(yǎng)價值
紅棗歷來有補血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營養(yǎng)價值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會有點上火.如果上火了,可以煮蘋果水喝。
主要功效
豐胸
中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣,常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效,對失眠癥狀有很好的療效。
大家在了解了紅棗桂圓茶的簡單做法和他如此多的對人的身體有利的功效之后,是不是已經(jīng)迫不及待想要親手試一下這道紅棗桂圓茶了,當然大家要是覺得我們介紹的紅棗桂圓茶的做法不太適合你,也可以知己去網(wǎng)上搜尋一下,相信大家都可以做出自己滿意的紅棗桂圓茶。
銀耳不但是一道食材,也是一味中藥,它一直都具有菌中之冠的稱呼,因為它所含的營養(yǎng)成分是很多其他菌類食物都沒有辦法比擬的。而且銀耳在食用的時候做法也比較多,不過人們一般都習慣將其熬粥來食用,最常見的就是將其和桂圓搭配起來熬粥了,那么桂圓銀耳粥的做法您知道嗎?
做法一:
主料
桂圓適量 ?銀耳適量
小棗適量 ?枸杞適量
輔料
冰糖少許
桂圓銀耳湯的做法步驟
銀耳用溫水泡一下,干桂圓去除掉殼,桂圓肉用水浸一下。小棗用水撈一下。
都洗凈之后,一同放入紫砂煲中,慢慢燉煮1小時,在出鍋前,放入枸杞和冰糖。
做法二:
1.銀耳泡發(fā)好,洗凈,頒小朵,紅棗洗凈,切半,桂圓去殼。
2.取砂鍋,放適量水,放下銀耳
3.大火煮開,小火20分鐘
4.放下紅棗與桂圓,大火煮開,小火燉20分鐘
5.放下百合花,小火10分鐘
6.放些白糖即可
功效:
推薦大家煲燙用紫砂鍋,因為紫砂鍋有多種礦物質(zhì)元素,對人身體特別好!比普通的砂鍋省心,不用總看著鍋,也不用當心砂鍋用舊了會裂開,紫砂鍋是通電的,可以選擇自動檔。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結。
對于桂圓銀耳粥的做法您現(xiàn)在應該知道了吧,這道粥確實是具有非常不錯的滋補效果,不過因為桂圓本身屬于熱性食物,所以如果是吃多的話,很容易會上火,因此,如果是本身體內(nèi)有濕熱的人,或者是熱性體質(zhì)的人,并不適合過多的食用。
紅棗銀耳桂圓粥這是一種非常美味的粥,而且紅棗銀耳和桂圓都是非常有營養(yǎng)的東西,這三種東西混在一起,營養(yǎng)物質(zhì)非常充足,日常使用,可以有效保護我們的肝臟,而且還可以提高肝臟的解毒能力,而且紅棗所含的維生素,微量元素等都是很豐富的,那么怎么才可以做出紅棗銀耳桂圓粥才好喝呢?
做法一:
主料:黑米150克
調(diào)料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3. 待粥濃稠時,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
做法二:
材料: 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法:
1.黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會就成)
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右(根據(jù)喜好的程度來熬制就行了)
紅豆和黑米都是對人體有益的食物,而且簡單易做。
準備:黑米、紅小豆適量,煮粥用的白米少量,主要是為了增加粥的粘稠度。
制作:把上物混合在一起,用清水洗凈,然后加入適量涼水,把爐子開到最大。
煮開以后,過個十分鐘,把火降至中小,再煲個一小時。最后,把火降到最小,蓋上鍋蓋(鍋里的粥輕度咕嘟就成),半到一小時就好。
煲好以后,趁熱盛到碗里,加適量白糖,超級營養(yǎng)爽口的靚粥就做成了
紅棗銀耳桂圓粥的做法也是非常簡單的,大家都可以嘗試著去學習一下,紅棗銀耳桂圓粥的做法,相信這種粥一定會讓你愛上它,,多喝一些粥,還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力,可以有效緩解自己的腸胃疾病。
糯米桂圓紅棗粥是一道非常滋補的粥,女性在生理期間總是會出現(xiàn)腹痛和痛經(jīng)的情況,常常食用糯米桂圓紅棗粥可以改善腹痛的癥狀,可以滋陰補氣,對女性身體寒冷手腳冰涼可以達到緩解的作用,糯米當中含豐富的營養(yǎng)成分對身體吸收非常好,下面讓我們一起來學習一下糯米桂圓紅棗粥的做法。
主料:黑糯米100克,大棗30克,桂圓10粒,輔料,紅糖。
糯米紅棗桂圓粥的做法步驟
1. 準備大棗30克,糯米100克,桂圓10粒去皮洗凈;
2. 一起加入鍋中,加水煮成粥狀;
3. 依個人口味加入適量紅糖即可。
小貼士
大棗性溫,桂圓肉養(yǎng)血安神、補心益脾,很適合女生喝。
糯米食用價值
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋補健身和治病??捎门疵住⒍胖?、黃芪、杞子、當歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補腦益智、護發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
養(yǎng)生功效
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥,適宜肺結核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解,如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者,應該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重,或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要盡量少吃。
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀粥服食,不僅營養(yǎng)滋補,且易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
綜上所述便是糯米桂圓紅棗粥的詳細制作方法,常常食用糯米不僅對胃部有很大的好處,還可以有效的緩解胃部不適,糯米桂圓紅棗粥的做法簡單好做,口感非常醇厚香甜,透著濃郁的紅棗香氣,十分誘人,這一款粥非常適合女性食用,喜歡甜味的朋友可以多加糖。
春季到了,此時肝的疏泄功能較弱,所以很多人在這個時候肝火較大,此時喝點紅棗桂圓紅糖水對大家補氣養(yǎng)肝有很大益處,可以幫助大家降降肝火,而且對于一些經(jīng)期和產(chǎn)期的女士也很利于她們補血養(yǎng)元,作為一個資深得好男人,為了照顧好老婆,本人還是學了這么一手,紅棗桂圓紅糖水雖然聽起來比較難,但是做起來還是蠻容易的,在這里我將會向大家介紹下紅棗桂圓紅糖水的做法。
原料:
大棗(我喜歡大棗,其實金絲小棗很不錯的說),桂圓,紅糖若干,枸杞子若干,如果是冬天,那就要配生姜了;嗯,先不說冬天的事情
做法很簡單:
1 紅棗掰開,你可以不掰開的,但是我習慣先把紅棗掰開,容易把紅棗汁熬出來
2 桂圓肉洗凈
3 砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開,然后依次放進紅棗、桂圓,用小火熬兩小時,在出鍋前十五分鐘加入紅糖水。
很簡單的一款糖水。
紅棗的作用:健脾益胃、補氣養(yǎng)血以及增強免疫力.
桂圓的功效:性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養(yǎng)補益作用??捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。
杞子是一味常用的補肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜?,F(xiàn)代醫(yī)學研究證實其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養(yǎng)成分,對造血功能有促進作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
紅糖的作用:紅糖具有補血,排毒,美膚的作用
這款糖水我一年四季都在喝,經(jīng)常都是當水喝,不過,春夏秋冬里面的料有所增減。
每當十月份,天氣漸冷,我會12粒紅棗,9粒桂圓,生姜若干;這樣一鍋湯,基本能喝兩三天;到了來年三月份天氣轉(zhuǎn)暖,我就會停止放生姜,然后逐漸減少桂圓的數(shù)量;
到了六月份進入炎夏,我會把紅棗桂圓紅棗茶換成紅棗銀耳羹。
原料:大棗,銀耳
將銀耳掰成小塊,用溫水泡發(fā),依舊開大火,將水燒開,放入大棗和銀耳,轉(zhuǎn)小火,慢慢熬成粘稠狀,最后放入冰糖即可。我喜歡每次熬一大鍋,然后放進冰箱,可以吃兩三天,嘻嘻,冰凍的銀耳羹,非常的好吃。
銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養(yǎng)價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養(yǎng)補品。
不過,如果是在經(jīng)期的姐妹們,最好還是不要吃銀耳羹,因為銀耳性偏涼,經(jīng)期前后還是喝紅棗桂圓紅糖茶更加能夠暖子宮。
通過這四個步驟,一份營養(yǎng)美味的紅棗桂圓紅糖水就做好了。春天喝的話可以降肝火,保持每天心情舒暢,女人經(jīng)期和產(chǎn)期時候喝了可以加快身體的恢復,讓你在美味之后還能保持身體的健康,當然這僅僅是食療,如果大家想要保持身體健康地話,我向大家的建議就是最好保持每天心情愉快同時加強鍛煉。
有的時候,我們因為生活壓力或者是生活瑣事搞的心煩意亂,有的時候還會失眠,有的時候我們因為營養(yǎng)沒跟上,稍微有點貧血,或者有的時候,我們常常發(fā)現(xiàn)自己很容易健忘,今天為大家推薦一個藥膳粥,蓮子桂圓紅棗粥,這種粥能養(yǎng)心肺、安心神,適用于失眠、健忘、貧血等癥。
做法:
原料:大米150克(1杯米)
原料A:蓮子16個、紅棗8個、桂圓8個、水1200毫升、蜂蜜根據(jù)口味添加
1.將大米洗凈瀝干后放入電壓力鍋內(nèi),加入洗凈的A,最后加入水
2.蓋緊電壓力鍋鍋蓋,選擇菜單“粥”,烹調(diào)時間10分鐘,點擊“開
3.烹飪結束,待電壓力鍋自然泄壓后按照個人口味加入蜂蜜,攪拌均勻即可
大家都知道紅棗有補血的功效因為棗里面含有維生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。而蓮子和桂圓都有補脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神的功效.
其實最重要的是,我們除了吃一些藥膳粥來調(diào)節(jié)自己的身體,另外還應該調(diào)節(jié)自己的情緒,我們應該保持心情愉快,面對生活的煩心事時,可以轉(zhuǎn)移自己的注意力,比如出去和朋友一起去玩,或者參加一些體育鍛煉項目來減壓,在此希望各位都
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