紅棗桂圓茶的做法介紹
紅棗養(yǎng)生茶配方。
千保健,萬(wàn)保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬(wàn)養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“紅棗桂圓茶的做法介紹”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
大家應(yīng)該知道紅棗有安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂的功效,黃芪有利水、補(bǔ)氣、托毒的功效,桂圓有補(bǔ)心、補(bǔ)脾、益氣的功效,而紅棗桂圓茶則是更加地營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),受到很多人特別是女性朋友們的歡迎,那么大家知不知道這道桂圓紅棗茶的做法呢?可以給大家簡(jiǎn)單介紹一下。
基本做法
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
提示
1 煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2 紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝,這樣效果才會(huì)好。
3經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
經(jīng)驗(yàn)分享:加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅棗歷來(lái)有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會(huì)有點(diǎn)上火.如果上火了,可以煮蘋果水喝。
主要功效
豐胸
中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?,常吃桂圓的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
安神
桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,對(duì)失眠癥狀有很好的療效。
大家在了解了紅棗桂圓茶的簡(jiǎn)單做法和他如此多的對(duì)人的身體有利的功效之后,是不是已經(jīng)迫不及待想要親手試一下這道紅棗桂圓茶了,當(dāng)然大家要是覺得我們介紹的紅棗桂圓茶的做法不太適合你,也可以知己去網(wǎng)上搜尋一下,相信大家都可以做出自己滿意的紅棗桂圓茶。
擴(kuò)展閱讀
春季到了,此時(shí)肝的疏泄功能較弱,所以很多人在這個(gè)時(shí)候肝火較大,此時(shí)喝點(diǎn)紅棗桂圓紅糖水對(duì)大家補(bǔ)氣養(yǎng)肝有很大益處,可以幫助大家降降肝火,而且對(duì)于一些經(jīng)期和產(chǎn)期的女士也很利于她們補(bǔ)血養(yǎng)元,作為一個(gè)資深得好男人,為了照顧好老婆,本人還是學(xué)了這么一手,紅棗桂圓紅糖水雖然聽起來(lái)比較難,但是做起來(lái)還是蠻容易的,在這里我將會(huì)向大家介紹下紅棗桂圓紅糖水的做法。
原料:
大棗(我喜歡大棗,其實(shí)金絲小棗很不錯(cuò)的說(shuō)),桂圓,紅糖若干,枸杞子若干,如果是冬天,那就要配生姜了;嗯,先不說(shuō)冬天的事情
做法很簡(jiǎn)單:
1 紅棗掰開,你可以不掰開的,但是我習(xí)慣先把紅棗掰開,容易把紅棗汁熬出來(lái)
2 桂圓肉洗凈
3 砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開,然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓,用小火熬兩小時(shí),在出鍋前十五分鐘加入紅糖水。
很簡(jiǎn)單的一款糖水。
紅棗的作用:健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血以及增強(qiáng)免疫力.
桂圓的功效:性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。還可治療病后體弱或腦力衰退。
杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥,其色鮮紅,其味香甜?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)其含有甜菜鹼、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)造血功能有促進(jìn)作用,還能抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。
紅糖的作用:紅糖具有補(bǔ)血,排毒,美膚的作用
這款糖水我一年四季都在喝,經(jīng)常都是當(dāng)水喝,不過,春夏秋冬里面的料有所增減。
每當(dāng)十月份,天氣漸冷,我會(huì)12粒紅棗,9粒桂圓,生姜若干;這樣一鍋湯,基本能喝兩三天;到了來(lái)年三月份天氣轉(zhuǎn)暖,我就會(huì)停止放生姜,然后逐漸減少桂圓的數(shù)量;
到了六月份進(jìn)入炎夏,我會(huì)把紅棗桂圓紅棗茶換成紅棗銀耳羹。
原料:大棗,銀耳
將銀耳掰成小塊,用溫水泡發(fā),依舊開大火,將水燒開,放入大棗和銀耳,轉(zhuǎn)小火,慢慢熬成粘稠狀,最后放入冰糖即可。我喜歡每次熬一大鍋,然后放進(jìn)冰箱,可以吃兩三天,嘻嘻,冰凍的銀耳羹,非常的好吃。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有扶正強(qiáng)壯的作用,是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
不過,如果是在經(jīng)期的姐妹們,最好還是不要吃銀耳羹,因?yàn)殂y耳性偏涼,經(jīng)期前后還是喝紅棗桂圓紅糖茶更加能夠暖子宮。
通過這四個(gè)步驟,一份營(yíng)養(yǎng)美味的紅棗桂圓紅糖水就做好了。春天喝的話可以降肝火,保持每天心情舒暢,女人經(jīng)期和產(chǎn)期時(shí)候喝了可以加快身體的恢復(fù),讓你在美味之后還能保持身體的健康,當(dāng)然這僅僅是食療,如果大家想要保持身體健康地話,我向大家的建議就是最好保持每天心情愉快同時(shí)加強(qiáng)鍛煉。
紅棗桂圓是冬季用來(lái)溫補(bǔ)的最好的食品,可以很好的讓冬季怕冷的人來(lái)服用用來(lái)驅(qū)逐寒冷的入侵,對(duì)身體的好處也是很多的,可以用來(lái)保養(yǎng)皮膚,是女性比較喜歡的,老人吃了紅棗桂圓姜茶還可以提高免疫力,幫助老人抵御寒冷,那么接下來(lái)就給大家來(lái)說(shuō)說(shuō) 紅棗桂圓姜茶的做法。
營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)紅棗桂圓姜茶是冬令溫補(bǔ)食品,龍眼是溫?zé)岬母邫n熱性水果,富含較多的糖類物質(zhì),其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和
多糖類物質(zhì)的養(yǎng)生價(jià)值。另外龍眼的維生素B組、維生素C含量也極其豐富,對(duì)冬季提高免疫力和抵抗皮膚病方面有很大的作用。而姜是屬生熱趨寒的自古食材,配合起來(lái),對(duì)于月經(jīng)期的女性、體
寒的老年人、冬季腳冷手冷的寒性體質(zhì)人士非常適宜,但有便秘、上火、熱感冒者慎重選擇。冰糖相比蔗糖,純度高,燉湯提升了整體湯頭的品質(zhì).
紅棗桂圓姜茶的做法主要是需要桂圓,紅棗,姜,冰糖,紅糖,然后用這些食材來(lái)制作紅棗桂圓姜茶。
1.干桂圓去殼,紅棗洗干凈后對(duì)半剖開,去核(紅棗核燥熱,所以對(duì)半剖開后一定要把核去掉);
2.生姜切成細(xì)絲;
3.煮鍋中放入500ML左右的水,加入除紅糖以外的所有材料,大火燒開轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘;
4.紅糖;
5.煮20分鐘后,加入10克紅糖再次煮沸即可食用。
這就是制作紅棗桂圓姜茶的做法的一般的流程,另外,還要注意,1,熬好的姜茶請(qǐng)趁熱飲用,茶水喝光后可再加少許水放回鍋里繼續(xù)煮一次。喝完茶后,將紅棗及桂圓吃掉,但每人不宜吃太多以免上火;
2,因?yàn)樗檬巢亩际菧責(zé)嵝再|(zhì),故有便秘、上火、熱感冒(咳嗽咽痛流黃涕者)慎重選擇。
紅棗桂圓姜茶的做法很簡(jiǎn)單,相信大家看過之后就一定可以自己動(dòng)手做出美味滋補(bǔ)的紅棗桂圓姜茶。不過要注意的是不能經(jīng)常吃哦,畢竟過補(bǔ)對(duì)身體反而是不好的,少量、規(guī)律的食用才能真的起到抵御寒冷,提高免疫力的作用。
桂圓紅棗蜂蜜茶中添加了桂圓、紅棗和蜂蜜,這三樣不管是哪一樣對(duì)身體的好處都很多,都具有一定的養(yǎng)身保健作用。桂圓紅棗蜂蜜非常適合女性食用,可以幫助改善月經(jīng)不調(diào)以及內(nèi)分泌紊亂的情況,還能夠幫助滋養(yǎng)肌膚,使肌膚更加年輕有活力。下面,我們就一起來(lái)深入的了解一下桂圓紅棗蜂蜜茶要怎么做吧!
做法一:
材料:干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開,去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜
拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
注意:為了使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,盡量等紅茶涼至溫?zé)嵩俜湃敕涿?。另外可以在茶中放入切好的干紅棗絲。
食用注意——沖棗茶的水不用高過60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
操作注意——紅棗建議買無(wú)核的啊,不然處理?xiàng)椌鸵ㄈズ芏鄷r(shí)間、桂圓當(dāng)然也建議買現(xiàn)成的桂圓肉。
做法二:
原材料:紅棗、枸杞、蜂蜜
做法
第1步紅棗、枸杞洗凈瀝干水份,去掉棗核
第2步將紅棗、枸杞加入適量水放入攪拌機(jī)打碎(不用打得太細(xì))
第3步倒入鍋中熬至粘稠,趁熱裝瓶密封,隨用隨取
第4步 飲用時(shí)取少量調(diào)入蜂蜜,熱水沖泡即可
桂圓紅棗蜂蜜茶具有益氣補(bǔ)血的作用,最好在月經(jīng)之前或者是月經(jīng)之后喝,月經(jīng)期間不適合飲用蜂蜜。如果睡眠質(zhì)量不好,也可以通過桂圓紅棗蜂蜜茶來(lái)改善睡眠質(zhì)量。另外,桂圓紅棗蜂蜜茶還能夠起到提高免疫力以及抗疲勞的作用。
從我記事起,家里便總有一個(gè)愛喝茶的人,那就是父親。記得小時(shí)候,每每吃過飯或者飯前都喜歡泡杯茶喝。比起南方人,北方人自然不會(huì)講究什么品茶、茶道。在我眼里,父親只是純粹的喜歡喝茶,無(wú)關(guān)茶道?;蛟S在父親心里,茶亦像是一位老友罷。
制作材料:
黃芩、枸杞子、桂圓、新疆紅棗適量;
紅棗桂圓黃芪茶的做法:
1、新疆紅棗用清水浸泡10分鐘,去核切片備用;
2、黃芪、桂圓和枸杞用清水洗凈;
3、紅棗、黃芪和桂圓放入鍋中,加清水適量,煮開后撇去浮沫,小火煮約1小時(shí)。關(guān)火前加入枸杞,燜5分鐘即可。
紅棗桂圓黃芪茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效:
新疆紅棗:富含環(huán)磷酸腺苷,可增強(qiáng)肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時(shí),可補(bǔ)虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補(bǔ)血的好食品,富含維生素C,可保肝護(hù)肝,抑制癌癥,抗過敏等。
黃芩:黃芪味甘,性微溫,歸肝、脾、肺、腎經(jīng)。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫(yī)五行理論中,春季對(duì)應(yīng)的是肝臟,因此,調(diào)養(yǎng)肝氣對(duì)于春季的養(yǎng)生至關(guān)重要。黃芪作為補(bǔ)氣佳品,在春季生發(fā)的季節(jié)能夠起到一定的補(bǔ)氣作用。黃芪熬粥湯,具有益血補(bǔ)氣之功效。黃芪枸杞紅棗桂圓茶主要是滋補(bǔ)氣血,特別適合女性經(jīng)期過后飲用。黃芪性溫,有補(bǔ)氣的作用。桂圓補(bǔ)心健脾,養(yǎng)血益氣。枸杞滋補(bǔ)肝腎之陰。最適合氣血虛弱者飲用。
喝茶對(duì)身體是有好處的,但過量飲茶對(duì)身體卻是有害的。常聽廣告說(shuō)“勁酒雖好,可不要貪杯”。同樣的道理,再好的茶也是要講究方法和引用時(shí)間的。這里面的道理就在于此,千萬(wàn)不要以為茶喝了就一定會(huì)大補(bǔ)。喝不對(duì)方法和時(shí)間可是大害啊。
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,可以有補(bǔ)血的的特殊的功效,桂圓有稱龍眼,有壯陽(yáng)的總用,兩樣加起來(lái)的話,效果也是相當(dāng)?shù)暮玫?,比起其中的一樣效果肯定是要好很多的,他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是更不用說(shuō)的了,其中的一樣都是很好的,兩樣加起來(lái)效果肯定很好,那么,紅棗桂圓茶的做法和價(jià)值是怎樣的呢?
紅棗桂圓茶的做法和價(jià)值如下:
簡(jiǎn)易做法:
1.先將紅棗,桂圓分別剝開去子
2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘
3.最后加上砂糖即可(可用冰糖取代砂糖,風(fēng)味更佳)
紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少;
棗中富含鈣和鐵,它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用;
棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對(duì)高血壓病有防治功效;
棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽(yáng)益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
據(jù)藥理研究證實(shí),龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
桂圓可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。但懷孕期間最好別吃.李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對(duì)桂圓倍加推崇。
上面詳細(xì)的介紹了紅棗桂圓茶的制作和價(jià)值,其中還很詳細(xì)的說(shuō)明了紅棗和桂圓其中之一的任何一樣的價(jià)值,所以,兩樣加起來(lái)一起做的茶價(jià)值也是很好的,肯定是兩樣的效果也是加在了一起,效果是很好的,經(jīng)常的喝紅棗桂圓茶也是具有養(yǎng)生的價(jià)值的。
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