紅棗粥的做法大全介紹
女性補腎養(yǎng)生粥做法大全。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。如何分辯關于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《紅棗粥的做法大全介紹》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生。特別是年輕一代的上班一族，由于社會壓力越來越大，養(yǎng)生成為年輕人的追捧。紅棗一般營養(yǎng)含量高，而且含有豐富多種的微量元素，除了養(yǎng)顏之外，還可以補益脾胃，是養(yǎng)生的好食物。紅棗的做法很多，用來熬粥是最為常見的做法。
紅棗粥采用紅棗，大米加適量水一起烹飪而成。因為大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖，維生素B、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效、滋補肝腎，益精明目;用于虛癆精虧、腰膝酸痛;眩暈耳鳴、內熱肖渴、血虛萎黃，目昏不明。
做法：糯米、紅棗、紅豆、綠豆、枸杞準備好。紅棗枸杞洗干凈泡水。所有食材加入高糯米、紅豆、綠豆洗干凈泡水。壓鍋。正好有點剩米飯也一起加入。加水是食材體積的二倍。蓋上蓋子，大火上汽后轉小火8-10分鐘即可。
? ?但是也要注意，煮粥是用糯米來煮的。煮的時候挑選一些好的紅棗，要飽滿的。把它切成一粒粒的才能使煮出來的粥更有味道。而且酸過多者不宜常服。
紅棗粥雖然是養(yǎng)生食品，能夠健脾益胃，減輕心血的不足帶來的病狀。但是不能經(jīng)常食用，因為紅棗性溫，經(jīng)常食用會導致便秘、損壞消化功能等，而且糖尿病患者也不宜食用過多的紅棗粥。偶爾，熬紅棗粥，有效地幫助虛弱的人群進行療養(yǎng)和保健。
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中醫(yī)認為大棗、山藥最宜于春季食用，大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質等營養(yǎng)素，因此大棗歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品，更是護膚美顏的佳品。山藥味甘性平，具有健脾養(yǎng)肝、滋肺益氣、補腎固精等功效，可用棗、山藥與大米、小米、煮粥食用，以健脾養(yǎng)肝益胃，滋陰潤燥。下面就為您介紹一下紅棗山藥粥的做法。
山藥切碎；將干紅棗浸泡去核，洗干凈；糯米浸泡20分鐘；糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘；八成熟的時候放入紅棗，然后再將山藥粉放入鍋中；攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。紅棗山藥粥工藝提示：由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些。
這道簡單的紅棗山藥粥您學會了嗎，是不是很簡單呢？特別提醒您注意的是，糯米不宜于雞肉同食。山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。
我們都知道腎對人體的重要性，要不怎么動不動就說賣腎賣腎呢，記得一句話，聽著很好笑，但是仔細一想也是事實，。那句話是，真佩服我自己，帶著價值過億的東西天天走在人群里。你知道價值過億的東西是什么嗎？沒錯，這價值過億的東西就是我們的器官。怎么樣，知道這個你還不該好好保護你的器官嗎？古語有說：男怕傷肝，女怕傷腎。腎虛的女人不僅影響生育，危害健康，還會容顏早衰。那么吃什么補腎呢？補腎的食物又有哪些呢？讓我來為你介紹幾款家常的女人補腎粥吧！讓你學做一碗家常粥，補一補腎。
天門冬粥 材料：天門冬15－20克，粳米60克，冰糖適量。做法：先煎天門冬取濃縮汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖適量，再煮溶化。 功效：早晚各服一次，能夠治療腎陰不足，陰虛內熱，津少口干等癥狀，有滋陰潤肺，生津止咳的功效。
阿膠糯米粥材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗干凈，放進砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關火。 功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。?
益智粳米粥材料：粳米50克，益智仁5克。做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調味品，稍煮片刻即可。功效：適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
當歸紅棗粥材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。 功效：補腎補血，調經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀長壽粥
這些補腎粥的食材都不是名貴的吧，我們完全可以擔負的起，那么又為什么不對自己的腎好一點呢？又補自己的腎，還能一飽嘴饞。為了我們自己的健康，為了我們家人，在乎我們的人開心，而不是天天擔心我們，我們一定要好好照顧自己，行動起來吧。
粥是很多人喜愛的選擇，粥的含有的營養(yǎng)元素比較豐富，喝粥利于滋養(yǎng)身體，而且長期喝粥，對促進身體各方面有很好效果，常見的粥就是以小米粥為主，這類粥熱量低，營養(yǎng)高，吃的時候對身體有很好幫助，那養(yǎng)生粥做法大全中，在對養(yǎng)生粥的制作方法上有詳細介紹。
養(yǎng)生粥做法大全：
米仁蓮子百合粥
材料：米仁50克，蓮子30克(去心)，百合20克，粳米60克，紅糖少許。
做法：先將米仁、蓮子、百合洗凈，加少許水煮開，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少許紅糖調味。
養(yǎng)生功效：滋陰補虛、健胃止瀉。
適合人群：腸胃較差人群
紅豆綠豆粥
用料：大米、紅豆、綠豆
做法：綠豆、紅豆和大米洗凈,先把紅豆煮開了，因為紅豆可能比較不容易熟，再加入綠豆和大米，適量的水，大約1個小時煮粥煲煮好粥了
黑米粥
白米+黑米煲的粥,半量碗大米加一丁點黑米,煮出來就一鍋都是深顏色了.
紅棗桂圓黑米粥
用料：紅棗、桂圓、桂圓、大米
黑米，大米淘洗干凈，用清水浸泡半小時(也可以省掉這一步，喜歡軟爛些，多熬一會就成)
通過對養(yǎng)生粥做法大全認識，在制作養(yǎng)生粥的時候，可以根據(jù)以上的方法進行，不過想要能夠很好的制作出美味的養(yǎng)生粥來講，對任何粥制作的時候，都是要耐心的進行，制作的時間較長，能夠讓粥更加好喝，同時也比較容易消化。
蝦仁粥一直受到很多人的喜歡，因為這種粥不但口味比較好，而且營養(yǎng)價值也比較高，所以有很多的人，都特別喜歡蝦仁粥，那么蝦仁粥的做法是怎樣的？為了你能盡快的學會蝦仁粥的做法，也為了你能盡快地嘗到這種美味，就來看看蝦仁粥的做法大全介紹，相信通過下面的介紹，你就能學會蝦仁粥的做法。
蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗凈蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼后的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。蝦仁粥，是以蝦仁和白粥為主要原料，配合食鹽、生姜等輔料制作而成，制作工藝簡單，味道鮮美，令人胃口大增，回味無窮。
做法一
1 選購新鮮的基圍蝦，洗凈
2 取一只洗凈的蝦去頭，去蝦殼去蝦線
3 處理好十只蝦仁備用
4 用刀將蝦仁碾碎之后剁成蓉
5 在蝦蓉里加少許鹽和姜末用手抓勻
6 將事先準備好的白粥加熱至滾開
7 加入調好的蝦蓉
8 用筷子將蝦蓉攪勻，待蝦仁變色即可關火
做法二
制作方法
1、將蝦仁去除沙線，洗凈，瀝水，切成碎末；芹菜洗凈，切末；胡蘿卜去皮，洗凈，切末；玉米粒洗凈，切碎；大米淘洗干凈，入清水中浸泡3小時。
2、將大米加入適量清水煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀，加入芹菜末、胡蘿卜末、蝦仁碎和玉米碎，繼續(xù)煮1一2分鐘，加鹽調味即可。
蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
蝦仁粥營養(yǎng)比較豐富，適合于老年人，孩子，以及其他年齡段的人，所以由于營養(yǎng)豐富，適合年齡段比較廣，因此就受到很多人的喜歡，那么有關蝦仁粥的制作方法以上就具體做了介紹，相信你通過以上的介紹，就能學會蝦仁粥的制作，讓自己天天都能品嘗到這種食品。
地瓜粥一直都是人們喜愛的常見家常主食之一，它不僅美味可口，而且操作簡單易學，因此受到大多數(shù)家庭的喜愛。可是也有不少人發(fā)現(xiàn)自己并不清楚地瓜粥的做法以及營養(yǎng)功效，那么今天就為大家詳細的介紹下地瓜粥的做法以及注意事項。
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
美食原料
地瓜粥
大米：大米具有很高營養(yǎng)功效，是補充營養(yǎng)素的基礎食物；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
地瓜(又名白薯、紅薯、山芋、番菇、甘薯)：紅薯味道甜美，營養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，它還是一種理想的減肥食品。它的熱量比大米低，而且因為其富含膳食纖維，而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。含多種維生素，每百克中含維生素Ｂ10．12毫克、維生素Ｂ20．04毫克、維生素Ｃ30毫克、含鈣18毫克、磷20毫克、鐵0．4毫克、尼克酸0．5毫克、粗纖維0．5克、碳水化合物29．5克、蛋白質1．8克、胡蘿卜素1．31毫克。具有和中、利水健脾的作用。味道甜美，營養(yǎng)豐富，又易于消化，可供大量熱能，有的地區(qū)把它作為主食。
美食制作
地瓜粥
地瓜粥
做法一：
原料：大米150克；
做法：
1.地瓜去皮洗凈，切成小丁
2.大米淘洗凈，入鍋加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟爛即成。
特點：清熱生津，宜于老幼或有胃熱者食用。
做法二：
原料：大米、少量糯米、地瓜、水
做法：
1、地瓜去皮切塊、米洗凈泡水1小時;
2、深鍋內放入米、水,用大火煮開;
3、改小火煮30分鐘后,加入地瓜塊慢慢煮至粥濃稠即可。
做法三：
原料：紅棗、地瓜、白豆、大米
做法：
1、紅棗,白豆先用熱水泡開。
2、大米洗凈后浸泡半小時左右。
3、粥煮開后先倒入紅棗和白豆。
稍煮片刻后加入地瓜。 邊煮邊用小勺朝同一個方向攪拌。
等粥至粘稠狀,放少許冰糖就可以了。
做法四：
原料：紅薯、大米
把這兩樣材料一起放入砂鍋里加入清水，先用大火把水熱開了，然后轉小火慢慢熬。時不時要用勺子攪動一下，以免糊底。
做法五：
原料：紅薯、油菜葉、大米
做法：
1.將米淘洗干凈加水適量煮成粥；地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉小火煮爛，取出，磨成泥狀。
2.油菜葉取尖部氽燙至軟，濾出汁液切碎，備用。
3.將地瓜泥與粥混合均勻。
4.將油菜末撒在地瓜粥上即成。
以上就是今天為大家介紹的關于地瓜粥做法的一些知識，更多詳細的內容，如果有興趣可以自行去搜索了解。生活中還是要多多注意身體，保持衛(wèi)生，定期檢查身體，生活作息要規(guī)律，飲食要均衡。有時間有條件的情況下可以多多練習地瓜粥的做法。
對于正在減肥的朋友來說，正確的控制食量是最重要的環(huán)節(jié)之一。但是每天不給身體提供充足的能量，不僅會使我們一天的生活和心情被破壞，還可能影響我們的健康。那么怎樣才能是我們既不攝入過多的熱量，又能該身體提供充足的能量和營養(yǎng)，不妨來試試下面介紹的瘦身粥吧。
1、苡仁紅薯粥——營養(yǎng)減脂
材料：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。
做法：將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米異煮成粥。
功效：苡仁為健脾利火之榀，番薯熱驢低，有歉窮的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
2、豆蔻粥——長食減肥
材料：肉豆蔻5—10克，生姜2片，小米50克
做法：將肉豆蔻搗碎研細末，將小米煮成粥，待熟后減入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降溫后即可服用。
功效：常服有啟胸理氣，化痰減肥做用。
3、小黑菜木耳粥——渾陳減脂
材料：木耳30克，小黑菜250克，糯米100克
做法：將材料減火燒沸后改為小火慢慢煮至米粒爛透，再減長量的鹽即可。
功效：木耳、小黑菜與糯米異煮，能潤肺生津，滋陰養(yǎng)胃，降脂降壓，長脂利尿。
上面小編介紹的幾款瘦身粥，不但能幫助我們減肥，而且味道上佳，又有營養(yǎng)，可謂一舉兩得。但是小編需要建議大家的是，上面介紹的瘦身粥雖然有一定的營養(yǎng)，但是相對單一，所以大家以瘦身粥作為主食時，最好還是適當?shù)拇钆湟恍┢渌氖澄铩?/p>
喝粥對幫助我們養(yǎng)胃護胃，都可以起到很好的效果，尤其是容易面對一些腸胃問題的朋友，應該多喝一些粥，但是我們都知道常喝白粥的話，容易造成營養(yǎng)不良，所以下面要為大家介紹，比較營養(yǎng)的龍蝦粥，因為它可以改變白粥清淡的口味，而且能夠更多的給我們身體補充更多營養(yǎng)物質。
材料：大龍蝦一只(我不會宰，買的時候叫賣魚師傅幫忙宰好，加冰塊凍著拿回家)、姜1大片切絲、蔥花2湯匙、東北珍珠米1碗、油、鹽適量、雞蛋清1個、胡椒粉少許
做法： 1，龍蝦取出，用小刀把肉剔出，切塊，加雞蛋清1個、鹽1茶匙、胡椒粉及生粉少許腌入味；龍蝦腳砍塊，龍蝦頭用微波爐高熱煮3分鐘，然后把里面金黃的蝦膏用小茶匙舀出來搗幾下；蝦頭蝦身的殼留著備用；
2，東北珍珠米洗凈，加油1湯匙、鹽1茶匙攪拌均勻入味；
3，湯鍋中下油1湯匙，加姜絲略爆，然后把蝦頭蝦身的殼投入爆炒(注意，火不要太大，中火略略偏大就可以了)片刻，趁熱加入大量水，煮沸，然后加入腌好的米，開蓋保持大火把粥煮20-30分鐘，然后轉小火煮1.5小時，這時粥已經(jīng)綿軟而且入味，色白如奶水；
4，轉大火煮沸，下龍蝦肉塊、龍蝦腳、蝦膏，一見沸騰立刻將粥鍋端離火位，撒下蔥花，粥的余熱自會令材料全熟；
5，品嘗粥味，如果嫌淡可以再加鹽少許。 這樣煮出來的龍蝦粥，蝦肉鮮嫩、蝦膏濃香，而且粥水綿軟之余充滿龍蝦味道，濃稠適度。顏色更是紅白黃綠，引人食欲！
以下就是龍蝦粥的做法介紹，希望通過這些介紹，每個人都能夠更多的去了解這些制作的方法，這樣對幫助我們補充身體所需要的營養(yǎng)物質，也可以帶來很好的功效，最主要的就是我們能夠享受，龍蝦帶來的鮮美味道。
胃部經(jīng)常會不舒服的朋友就需要多喝一點粥，粥類食物是比較容易消化的，而且一些特定的食物還有著養(yǎng)胃的功效，所以也就慢慢的讓大家研究出來一些養(yǎng)胃粥的做法。那么具體都有哪些又該怎么樣做呢？下面就會為大家詳細介紹一下，大家可根據(jù)自己的喜愛來選擇。
1、糯米麥粥
糯米500G、小麥600G煮成稀粥，食時加白糖。補腸胃、強氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。
2、麥皮牛奶粥
麥皮100G、牛奶300G、砂糖100G、黃油5G、鹽適量。麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖、黃油、鹽煮至麥皮已爛。益氣健胃，可治經(jīng)常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等癥。也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。
3、牛肉粥
鮮牛肉50G、加糯米100G砂鍋內煮成粥。加姜、蔥、油、鹽各少許，再煮2、3沸即可。補中益氣、滋養(yǎng)腸胃、不宜涼吃需趁熱食用。
4、羊肉粥
羊肉150-200G切丁、粳米100G、蔥3枚、姜3片、細鹽少許。砂鍋煮粥.趁熱服用。冬季為佳，益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。
通過我們具體的介紹之后可以發(fā)現(xiàn)用到的食材確實對于胃部都有溫補的功效，所以大家可以放心的去食用了。另外胃部不適的朋友只重視飲食調理是沒有明顯效果的，平時還需要增加一點運動量，讓運動使得我們的身體更加的健康和強壯起來。
日常的生活當中，許多的朋友們越來越不注重自己的飲食狀況。大家要知道經(jīng)常地多吃一些五谷雜糧，對于身體的恢復有著非常好。而且對于身體健康有一定的幫助，那么接下來就為大家介紹的是玉米面粥的做法，大全也為她帶來一起普及一下制作的方法。
玉米面粥又稱糊涂粥。
玉米面粥：（適合7-8個月寶寶）將玉米面加水調成糊狀，鍋內水開后，倒入玉米糊，邊倒邊攪拌，待粥開后可多煮一會兒就完成了。粥中可加入一些棗泥，寶寶更愛吃。
也可以煮些小米粥等雜糧粥給寶寶喝。
玉米面粥是屬于粗糧，同樣適合老年人和年輕人使用。
尤其是新鮮的玉米面做的粥，會比較甜，比較香
同樣可以用蔥花和鹽做成。
材料:玉米面適量做法:1.1、玉米面三湯匙。2、加入清水，邊加水邊攪拌，至玉米面成稀糊狀。3、砂鍋內注入適量清水，如果不喜歡太稀，可以少加水。4、水開后，慢慢倒入玉米面糊，邊倒邊輕輕攪動，防止面糊因為水溫過高而結塊。5、待玉米面糊兩個開鍋后，裝碗即喝。
而且的玉米面粥的做法，大全日常的生活當中多吃一些富含有五谷雜糧的食品是對于身體。和心腦血管的健康有著非常好的功效，而且都不會出現(xiàn)長胖，以及高血壓等等。
紅棗百合粥是一道非常棒的魯式家常粥。具有味道鮮美、營養(yǎng)豐富、制作簡便、老少皆宜的特點。紅棗百合粥的做法很簡單，只要注意好烹調的火候即可。那么，紅棗百合粥怎么做？如何做好紅棗百合粥？下面我就跟大家分享一下紅棗百合粥的做法。
紅棗百合粥的做法
主料：
大米。
輔料：
紅棗、百合。
調料：
鹽。
制作步驟：
1、大米洗凈后用清水浸泡至全白。 ?
2、紅棗洗凈、百合剝好。 ?
3、將泡好的米連水倒入鍋中。 ?
4、大火將湯水燒開后下入紅棗。
5、變小火燜燒至米粥香濃。 ?
6、下入百合、少量加鹽調味后即成。
ps：
1、大米最好選用具有一定粘性的品種。 ?
2、注意鹽要少放一些。
紅棗百合粥是養(yǎng)胃的食材，那么平時我們該怎么養(yǎng)胃呢？
1、定時用餐：
胃自然會形成一個節(jié)奏，每到用餐就準備接收食物。夜間睡覺時也會分泌少量胃液，到了早晨就分泌得更多，若不吃早餐，胃液會直接和胃黏膜接觸，再加上精神緊張，容易形成糜爛和潰瘍。
2、吃慢點，細嚼慢咽是不變真理：
當你看到美食或肚子咕嚕叫時，光想到食物，便足以刺激唾液分泌，唾液含有分解碳水化合物的A。仔細咀嚼每一口食物，不但有助于消化碳水化合物，也使食物容易通過食道進入胃部。
3、飲食有節(jié)：
對消化不良或大腸激躁癥病人來說，有時只要調整某些飲食習慣或內容，不舒服癥狀就能減輕。
4、用餐后不要馬上躺下來，睡前不要吃東西：
以免胃酸逆流，造成胃灼熱和疼痛。
5、避免太油膩，油炸脂肪多的食物：
通過胃部最快的是碳水化合物，其次是蛋白質，最后才是脂肪。脂肪攝取過多，會減緩胃的排空，進而對吸收不良、腹脹以及拉肚子都有影響。
養(yǎng)胃即清養(yǎng)胃陰。治療胃燥津傷、胃陰不足的方法。癥見胃部灼痛或胃中不舒、易饑、大便燥結、口干咽燥、舌紅少苔、脈細數(shù)等。紅棗百合粥是養(yǎng)胃的非常好的食材，大家可以試試哦。
生活當中，說到了美食相信許多朋友們都非常的喜歡吃，美食不單單是好吃，而且呢？種類非常的繁多接下來為大家介紹的是香菇瘦肉粥的做法大全。給予正處于，學習機的朋友們有一定的幫助，而且做法簡單。
芋頭香菇瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效:美味粥湯
芋頭香菇瘦肉粥的制作材料: 主料:芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2朵,蝦米1大匙,瘦肉絲1大匙,白飯1碗,高湯適量,凈香菜少許
輔料:調味料A鹽1/8小匙,淀粉水1小匙調味料B鹽,味精,胡椒粉,香油各適量教您芋頭香菇瘦肉粥怎么做，如何做芋頭香菇瘦肉粥才好吃①香菇、蝦米泡軟;芋頭洗凈切長條、過油;瘦肉加調味料A腌30分鐘。 ②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。Tips:
也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 冬菇云耳瘦肉粥的做法詳細介紹 菜系及功效:老人食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 動脈硬化食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮冬菇云耳瘦肉粥的制作材料: 主料:豬肉(瘦)60克,粳米60克
輔料:香菇(鮮)15克,木耳(水發(fā))15克
調料:鹽2克教您冬菇云耳瘦肉粥怎么做，如何做冬菇云耳瘦肉粥才好吃 1. 將冬菇、云耳(木耳)剪去蒂腳，用清水浸軟，切絲備用;
2. 豬瘦肉洗凈，切絲，腌制備用;
3. 粳米洗凈;
4. 把粳米、冬菇、云耳一齊放入鍋內加清水適量，文火煮成稀粥，再加入豬瘦肉煮熟，調味即可，隨量食用。 小帖士-健康提示:
補益脾胃、潤燥。
防治高血壓病、高脂血癥、動脈粥樣硬化癥，亦可用于腫瘤的防治;脾胃虛寒、外感發(fā)熱者不宜食用本品。
我們了解到了香菇瘦肉粥的做法大全，生活當中。大家可以根據(jù)以上介紹的方法來決定學習不單單，從中體會到的經(jīng)驗，而且呢，這道香菇瘦肉粥非常的好吃，非常適合，多種人群使用。
隨著生活節(jié)奏不斷的加快，往往總是讓人覺得有忙不完的工作，尤其是很多上班族，有時候早餐都不能按時食用，長期發(fā)展下去就會嚴重的影響著我們的身體健康，有時候會導致胃部疾病的發(fā)生，如果在早餐食用一些皮蛋瘦肉粥也是比較不錯的選擇，下面我們一起了解下皮蛋瘦肉粥做法大全介紹。
皮蛋瘦肉粥做法大全
做法一
制作材料
原料：大米150克，皮蛋2個，豬瘦肉225克，油條1根，香蔥1棵，生姜少許，香菜1棵。
調料：食用油200克（實耗10克），香油少許，胡椒粉少許，精鹽4小匙，味精1小匙。
制作步驟
1、皮蛋剝殼，每個切成等量的8瓣備用。
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
2、大米洗凈拌入少量油。
3、生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花，香菜切末。
4、豬瘦肉洗凈瀝干水，用3小匙精鹽腌3小時至入味，再放入蒸鍋蒸20分鐘取出切片。
5、將油條切小段，放入熱油鍋中，以小火炸約30秒至酥脆后，撈起瀝油。
6、將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘。
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜絲及其余調味料一起煮開后，再繼續(xù)煮幾分鐘即熄火，食用前加入油條及香菜、蔥花、胡椒粉即可。
做法二
皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、鹽撈勻至起膠，再放入少許水，撈勻，然后放入少許生粉，撈勻后再放入少許水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜絲等撈勻，腌4小時，待用;將煲好的粥底滾開，先放入姜絲、皮蛋粒，滾開后，放入肉片，待肉片浮起時離火，撒上芫茜、蔥花，滴上數(shù)滴麻油即可。[2]
注意事項
1、一定要先用鹽把瘦肉腌制一會。
2、肉末代替整塊的豬肉，省事，也可用肉絲代替
3、皮蛋選用無鉛皮蛋，安全更健康。
4、砂鍋熬粥，最佳選擇。（不銹鋼其次，不推薦用鐵鍋，更不推薦用鋁鍋。）
5、冷水下肉末，而且肉末一定要捏散，否則很容易成團。
6、水開后放米，不容易粘鍋。
7、大火燒開，小火熬煮。
8、最后時刻放皮蛋，粥的顏色更清爽。（分次加皮蛋，顏色有點發(fā)灰）[3-4] ?
做法三
健康功效：
大米：富含碳水化合物、富含錳
食材用料：
大米150克相克食物
皮蛋2個相克食物
豬瘦肉90克
水適量
鹽適量
雞精1/4勺
料酒1/2勺
淀粉1/2勺
香油1小勺
菜譜做法：
1.將大米放入大碗中，加水揉搓后，洗凈，放入水中浸泡30分鐘
2.將泡過的大米再度洗凈，瀝去水后倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關開始煮
3.瘦肉浸泡出血水后，再沖洗干凈，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均勻后腌制10分鐘
4.皮蛋剝皮，切成小丁
5.粥煮開后鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋，煮至10分鐘左右粥水漸濃后拿開鍋蓋不時用勺攪動
6.另用一口煮鍋，倒入少量水，煮開后將肉絲下入，用筷子撥散，煮至全部顏色變淺
7.撈出后用溫水沖洗去浮沫，瀝去水
8.粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動，放入香油，攪勻后盛出即可
菜譜小貼士：
1、瘦肉事先用調料腌制一下有了咸鮮味，最后和粥再煮后吃起來口感較好。
2、煮時根據(jù)自己家所用的是電飯鍋還是煮鍋可以自行調整煮制時間，煮到粥水漸濃后要用勺不時攪動，這樣避免粥粘到鍋底。
3、煮肉絲時間較短，肉絲全部變白后即撈出，時間長肉的口感易老
在我們生活中想要把食物做的特別美味成功，我們就必須掌握食物的正確做法，通過對皮蛋瘦肉粥做法大全介紹了解之后，想要做出美味的皮蛋瘦肉粥并不是一件難事，而且自己平時多動手做些食物也能讓我們感受到成功的喜悅。
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