糯米桂圓紅棗粥做法
冬季養(yǎng)生粥做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂(lè)觀?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“糯米桂圓紅棗粥做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
糯米桂圓紅棗粥是一道非常滋補(bǔ)的粥,女性在生理期間總是會(huì)出現(xiàn)腹痛和痛經(jīng)的情況,常常食用糯米桂圓紅棗粥可以改善腹痛的癥狀,可以滋陰補(bǔ)氣,對(duì)女性身體寒冷手腳冰涼可以達(dá)到緩解的作用,糯米當(dāng)中含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)身體吸收非常好,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下糯米桂圓紅棗粥的做法。
主料:黑糯米100克,大棗30克,桂圓10粒,輔料,紅糖。
糯米紅棗桂圓粥的做法步驟
1. 準(zhǔn)備大棗30克,糯米100克,桂圓10粒去皮洗凈;
2. 一起加入鍋中,加水煮成粥狀;
3. 依個(gè)人口味加入適量紅糖即可。
小貼士
大棗性溫,桂圓肉養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾,很適合女生喝。
糯米食用價(jià)值
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥?,F(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病。可用糯米、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
養(yǎng)生功效
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無(wú)力、妊娠腹墜脹等癥,適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解,如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者,應(yīng)該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重,或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要盡量少吃。
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀粥服食,不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),且易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
綜上所述便是糯米桂圓紅棗粥的詳細(xì)制作方法,常常食用糯米不僅對(duì)胃部有很大的好處,還可以有效的緩解胃部不適,糯米桂圓紅棗粥的做法簡(jiǎn)單好做,口感非常醇厚香甜,透著濃郁的紅棗香氣,十分誘人,這一款粥非常適合女性食用,喜歡甜味的朋友可以多加糖。
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糯米桂圓紅糖粥是一款家常粥,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,味道香甜誘人,添加了紅糖和糯米粥變的濃香口感非常好,這一款粥也可以美容養(yǎng)顏,長(zhǎng)期堅(jiān)持食用可以達(dá)到延緩衰老的作用,對(duì)于有胃部疾病的患者也有養(yǎng)胃的功效,對(duì)腸胃非常好,下面讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下糯米桂圓紅糖粥的制作方法。
桂圓紅糖糯米粥
材料:糯米、桂圓肉、枸杞、紅糖適量。
桂圓紅糖糯米粥的做法
1、將糯米淘洗干凈,用水浸泡30分鐘。
2、干桂圓肉和枸杞,略為沖洗一下,備用。
3、鍋中一次性放足清水,大火燒開(kāi),倒入泡好的糯米。
4、放入桂圓肉,用勺子攪動(dòng),使米粒不會(huì)黏在鍋底。
5、煮滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,慢熬30分鐘至米粒開(kāi)花。
6、下枸杞,用勺子攪動(dòng),再煮15分鐘左右,下紅糖調(diào)味,攪勻融化即可。
貼士
1、煮粥雖然簡(jiǎn)單,但仍有竅門(mén)可循。關(guān)鍵在于原料的準(zhǔn)備和熬制的火候。在煮粥之前,要先將米浸泡至少半小時(shí),冷水即可,提前讓米粒膨脹。這樣煮出的粥熟的快,節(jié)省時(shí)間,攪動(dòng)粥時(shí)順著一個(gè)方向攪動(dòng),熬出的粥口感更好!
2、有很多人,在鍋里放入涼水的同時(shí)放入米,圖省事,讓其一起開(kāi)鍋。其實(shí),開(kāi)水煮粥才正確!水開(kāi)后下米,這樣可以避免米粒黏在鍋底,并且熬出的粥米粒飽滿(mǎn)粘稠,比冷水煮粥時(shí)間更短。
3、鍋中最好一次性放足水,準(zhǔn)確掌握好水、米的比例,不要中途添水,否則粥會(huì)瀉和稀,在粘稠度和濃郁香味上大打折扣。
4、煮到恰到好處的粥,期間的攪拌工作是必不可少的,它可以讓米粒充分飽滿(mǎn)。攪拌也是有技巧的,開(kāi)水下鍋,用勺子攪拌幾下,加蓋,小火熬制20分鐘,再不停攪拌,大概持續(xù)10分鐘左右,要順著同一個(gè)方向攪拌,直到粥出現(xiàn)很自然的粘稠狀。
5、若無(wú)紅糖,可用冰糖代替。不建議使用白砂糖,對(duì)健康無(wú)益處。而且,紅糖要最后放。如果先放的話,則糯米不易煮爛。
6、干桂圓肉不能浸泡,用清水沖洗一下即可,否則會(huì)流迭掉一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
以上文章中所講述的就是糯米桂圓紅糖粥的詳細(xì)制作方法,這道粥制作方法非常的簡(jiǎn)單好做,而且所用的食材也是日常生活中經(jīng)常見(jiàn)到的,常常食用糯米桂圓紅糖粥可以補(bǔ)氣溢血,有效改善貧血的作用,也可以養(yǎng)胃保護(hù)腸道,對(duì)身體有很大好處,喜歡喝粥的朋友們不妨親自來(lái)試一試。
在我們的生活中每個(gè)人都是無(wú)法抵擋飲食的誘惑的,飲食的魅力也是我們無(wú)法抗拒的,平時(shí)我們都知道對(duì)喝一些湯類(lèi)或者是滋補(bǔ)的粥類(lèi)對(duì)我們的身體有很多的好處,紅棗桂圓粥就是我們生活中比較受歡迎的粥類(lèi),經(jīng)常食用還能起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,而且做起來(lái)也是比較方便的,下面我們一起學(xué)習(xí)下紅棗桂圓粥的做法。
桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過(guò)度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用;適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者食用;適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者食用;桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些桂圓有利健康。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛(ài)的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
主料
糯米
80g桂圓
5個(gè)紅棗
9個(gè)蓮子
30g紅豆
40g
輔料
水
800ml粘玉米
紅棗桂圓粥的做法
1.紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆。
2.先把紅豆、糯米洗凈。
3.把蓮子洗凈一起倒入鍋中。
4.添加足量的水。
5.把紅棗洗凈。
6.放入鍋中。
7.桂圓剝?nèi)テ?,放入鍋中?/p>
8.把鋼絲架放入鍋中。
9.把玉米洗凈。
10.把粘玉米放入鋼絲架上,為了節(jié)省時(shí)間,就和粥一起做了。
11.蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
12.自動(dòng)跳到保溫功能。
13.盛到碗里,就可以吃了。
14.剛出鍋的粘玉米,看著就誘人哦~那就配著粥一起吃了。
平射很多家在早餐經(jīng)常食用白粥,久而久之就會(huì)覺(jué)得味道比較單一,其實(shí)紅棗桂圓粥作為早餐也是不錯(cuò)額選擇,紅棗桂圓粥的做法比較簡(jiǎn)單,只要能掌握好它的制作過(guò)程,就能把它做得比較美味,尤其適合女性長(zhǎng)期食用,喜歡吃粥的朋友不妨試一試這種方法。
有許多人都比較喜歡喝黑糯米桂圓紅棗粥,這種粥不但有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)具有很好的美容養(yǎng)顏的功效,經(jīng)常喝一些黑糯米桂圓紅棗粥,不但可以起到滋陰補(bǔ)血,而且對(duì)于預(yù)防一些疾病也有很好的效果,那么黑糯米桂圓紅棗粥應(yīng)該怎么做呢?
黑糯米紅棗桂圓粥的做法步驟
1. 準(zhǔn)備大棗30克,黑糯米100克,桂圓10粒去皮洗凈;
2. 一起加入鍋中,加水煮成粥狀;
3. 依個(gè)人口味加入適量紅糖即可。
小貼士
大棗性溫,桂圓肉養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾,很適合女生喝哦
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
黑糯米,又稱(chēng)紫米。紫米顆粒均勻,顏色紫黑,食味香甜,甜而不膩。紫米煮飯,味極香,而且又糯,民間作為補(bǔ)品,有紫糯米或"藥谷"之稱(chēng)。紫米熬制的米粥清香油亮、軟糯適口,因其含有豐富的營(yíng)養(yǎng),具有很好的滋補(bǔ)作用,因此被人們稱(chēng)為"補(bǔ)血米"、"長(zhǎng)壽米"。 黑糯米被譽(yù)為"黑珍珠",稻米類(lèi)植物,是帶有紫紅色的種皮的大米,因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性,所以又稱(chēng)為血糯米。
黑糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效,長(zhǎng)吃可健身,也可泡酒。
用黑糯米煮的粥,色澤呈咖啡色,吃起來(lái)濃香可口。據(jù)有關(guān)科研部門(mén)在黑糯米產(chǎn)區(qū)調(diào)查,食用黑糯米,對(duì)慢性病患者、恢復(fù)期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補(bǔ)作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品,更有明顯的醫(yī)療效果。
中醫(yī)認(rèn)為"黑氣入腎,黑色多補(bǔ)腎"。黑糯米煮枸杞,可治肝腎虛引起的頭暈耳鳴、腰膝酸軟等,黑糯米還可以使頭發(fā)烏黑發(fā)亮,與桑葚、黑芝麻同煮效果最好。
黑糯米桂圓紅棗粥制作方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單,需要注意的是,在制作這種粥的時(shí)候,最好提前將黑糯米浸泡一下,紅棗一定要選擇上好的紅棗,這樣煮出來(lái)的粥沒(méi)有任何異味兒,如果紅棗不太好的話,煮出的粥有點(diǎn)發(fā)苦,可以嘗試著制作一下。
紅棗銀耳桂圓粥這是一種非常美味的粥,而且紅棗銀耳和桂圓都是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西,這三種東西混在一起,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常充足,日常使用,可以有效保護(hù)我們的肝臟,而且還可以提高肝臟的解毒能力,而且紅棗所含的維生素,微量元素等都是很豐富的,那么怎么才可以做出紅棗銀耳桂圓粥才好喝呢?
做法一:
主料:黑米150克
調(diào)料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。
3. 待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
做法二:
材料: 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法:
1.黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會(huì)就成)
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開(kāi),將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右(根據(jù)喜好的程度來(lái)熬制就行了)
紅豆和黑米都是對(duì)人體有益的食物,而且簡(jiǎn)單易做。
準(zhǔn)備:黑米、紅小豆適量,煮粥用的白米少量,主要是為了增加粥的粘稠度。
制作:把上物混合在一起,用清水洗凈,然后加入適量涼水,把爐子開(kāi)到最大。
煮開(kāi)以后,過(guò)個(gè)十分鐘,把火降至中小,再煲個(gè)一小時(shí)。最后,把火降到最小,蓋上鍋蓋(鍋里的粥輕度咕嘟就成),半到一小時(shí)就好。
煲好以后,趁熱盛到碗里,加適量白糖,超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口的靚粥就做成了
紅棗銀耳桂圓粥的做法也是非常簡(jiǎn)單的,大家都可以嘗試著去學(xué)習(xí)一下,紅棗銀耳桂圓粥的做法,相信這種粥一定會(huì)讓你愛(ài)上它,,多喝一些粥,還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力,可以有效緩解自己的腸胃疾病。
粥是我們常見(jiàn)的一種普通食物,常見(jiàn)的粥種類(lèi)很多,很多人都喜歡喝白粥,當(dāng)然,除了白粥,還有咸粥和甜粥。平時(shí)喝慣了白粥,偶爾來(lái)一次甜粥感覺(jué)還是非常不錯(cuò)的。今天要說(shuō)的這道粥就是一道甜粥,它的名字叫做桂圓蓮子紅棗粥,從名字我們看出它少不了紅棗、桂圓、蓮子這三種東西。
雖說(shuō)這是一道甜粥,但是里面卻沒(méi)有添加糖,它的甜味完全來(lái)自于桂圓肉和紅棗,所以,這道桂圓蓮子紅棗粥喝起來(lái)甜而不膩,非常適合在夏天的時(shí)候食用。那么,這道粥怎么做呢?
食材
主料
大米180ml
輔料
紅棗16個(gè)、蓮子80g、桂圓50g、枸杞10g
步驟
1.蓮子提前一天浸泡至完全漲大;
2.大米淘洗干凈;
3.紅棗和枸杞洗凈,桂圓肉備用;
4.將所有材料放入電壓力鍋中;
5.添加適量的水;
6.煮粥程序,完成即可。
小貼士
桂圓肉本身就很甜,紅棗我用的是新疆若羌灰棗,甜度也很大,所以用這兩樣做甜粥,可以不必放糖,本身就很甜了。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。桂圓屬于濕熱食物,多食易滯氣,有上火發(fā)炎癥狀的時(shí)侯不宜食用。
雖然說(shuō)桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但是如果是懷孕的婦女最好不要食用,否則很可能造成流產(chǎn)。另外,紅棗是補(bǔ)血的圣品,女性朋友應(yīng)該多吃紅棗,尤其是在月經(jīng)期間的時(shí)候,這時(shí)候更應(yīng)該補(bǔ)血多吃紅棗。好了,現(xiàn)在大家就可以自己動(dòng)手做一下這道桂圓蓮子紅棗粥了。
現(xiàn)在,人們的生活質(zhì)量在逐漸的提高中,很多人都開(kāi)始注重養(yǎng)生了,不僅是在外貌容顏上的保養(yǎng)和注意,更是在飲食方面注意了很多。都說(shuō)喝粥養(yǎng)胃,早餐一碗粥已經(jīng)成了很多人的必選之物,并且一碗小米粥已經(jīng)不能滿(mǎn)足他們對(duì)養(yǎng)生的需求了,他們開(kāi)始追求很多能給身體帶來(lái)更多益處的粥類(lèi)。于是,很多很多種養(yǎng)生粥便隨著人們的需求產(chǎn)生了。今天,小編就為你們介紹一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的粥類(lèi):桂圓紅棗粥。
先說(shuō)說(shuō)桂圓和紅棗的功效吧:
桂圓的功效與作用
味甘、溫、平。補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。治思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。
1.健腦安神
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3.恢復(fù)體力
桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
色。可鮮食也可制成干果或蜜餞果脯等。
紅棗的功效與作用
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加
3.保肝護(hù)肝
大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
下面就介紹一下桂圓紅棗粥的做法:
材料:米200克,桂圓(干)10個(gè)、紅棗6個(gè)
調(diào)料:姜絲1小勺、白糖(或紅糖)適量
烹制
1.將紅棗洗凈,去核;桂圓去殼與核,取肉沖凈。
2.將水燒開(kāi)后放入米,煮開(kāi)后放入紅棗和姜絲煮粥,粥好后再放入桂圓肉和白糖,煮5-6分鐘即可。
提示:
也可用糯米煮粥,粥中加一點(diǎn)枸杞、桂圓和紅棗同煮,效果更佳
這應(yīng)是女性經(jīng)常食用的保健粥,它具有補(bǔ)血安神、開(kāi)胃健脾的作用,尤其適合貧血的女性孕前食用。
以上就是小編為你們整理的關(guān)于桂圓紅棗粥這款流弊噠噠的粥類(lèi)的做法。這種粥類(lèi)對(duì)心臟等內(nèi)臟都有一定的好處,還能養(yǎng)肌肉,補(bǔ)氣血,是保養(yǎng)身體的一種很好的選擇。想要身體棒棒的人們都可以選擇這類(lèi)粥,簡(jiǎn)單易做,口味也很不錯(cuò)。
有的時(shí)候,我們因?yàn)樯顗毫蛘呤巧瞵嵤赂愕男臒┮鈦y,有的時(shí)候還會(huì)失眠,有的時(shí)候我們因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)沒(méi)跟上,稍微有點(diǎn)貧血,或者有的時(shí)候,我們常常發(fā)現(xiàn)自己很容易健忘,今天為大家推薦一個(gè)藥膳粥,蓮子桂圓紅棗粥,這種粥能養(yǎng)心肺、安心神,適用于失眠、健忘、貧血等癥。
做法:
原料:大米150克(1杯米)
原料A:蓮子16個(gè)、紅棗8個(gè)、桂圓8個(gè)、水1200毫升、蜂蜜根據(jù)口味添加
1.將大米洗凈瀝干后放入電壓力鍋內(nèi),加入洗凈的A,最后加入水
2.蓋緊電壓力鍋鍋蓋,選擇菜單“粥”,烹調(diào)時(shí)間10分鐘,點(diǎn)擊“開(kāi)
3.烹飪結(jié)束,待電壓力鍋?zhàn)匀恍箟汉蟀凑諅€(gè)人口味加入蜂蜜,攪拌均勻即可
大家都知道紅棗有補(bǔ)血的功效因?yàn)闂椑锩婧芯S生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。而蓮子和桂圓都有補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神的功效.
其實(shí)最重要的是,我們除了吃一些藥膳粥來(lái)調(diào)節(jié)自己的身體,另外還應(yīng)該調(diào)節(jié)自己的情緒,我們應(yīng)該保持心情愉快,面對(duì)生活的煩心事時(shí),可以轉(zhuǎn)移自己的注意力,比如出去和朋友一起去玩,或者參加一些體育鍛煉項(xiàng)目來(lái)減壓,在此希望各位都
紅棗桂圓糯米粥是很常見(jiàn)的一種月子餐,很多剛生完孩子的產(chǎn)婦,由于缺血身體會(huì)很虛弱,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)紅棗桂圓糯米粥是可以起到補(bǔ)血益氣的作用的,所以對(duì)產(chǎn)婦的身體是很好的。但是紅棗桂圓糯米粥的好處和功效很多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止補(bǔ)血益氣這一個(gè)作用,下面我們就來(lái)介紹一下紅棗桂圓糯米在的好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
桂圓紅棗糯米粥
材料
糯米,紅棗,桂圓肉,輔料:紅糖,姜
做法
1、先將糯米用清水浸泡一個(gè)小時(shí);紅棗、桂圓肉洗凈;姜切片。
2、鍋內(nèi)添水燒開(kāi),倒入糯米、姜片。
3、煲制一個(gè)半小時(shí),待糯米熟后,放入紅棗、桂圓肉。
4、再一同煲制30分鐘左右,加入適量紅糖,攪勻即可盛碗。
紅棗
要想氣血充足,女性朋友們不妨多進(jìn)食紅棗,紅棗對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),可是滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充氣血的好食品。有句老話說(shuō)得好,要想氣色好,就要在粥里放紅棗,可見(jiàn)紅棗對(duì)于女性朋友的氣血護(hù)理有多重要。紅棗中含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素,女性朋友們常吃,可以幫助養(yǎng)出好的氣色,令身體內(nèi)的氣血充足。尤其是女性朋友們要在經(jīng)期多吃紅棗,更能夠幫助補(bǔ)血補(bǔ)氣,可以說(shuō),紅棗是女性朋友們補(bǔ)充氣血不可缺少的食物。
桂圓
桂圓營(yíng)養(yǎng)極其豐富,是滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充氣血的非常好的食物。女性朋友們?nèi)绻麣庋蛔?,可以多吃桂圓,將桂圓放入在粥里、煮湯時(shí)也可以放一些,直接撥開(kāi)殼吃也是可以的,食用方法多種多樣,其功效都可以幫助身體補(bǔ)充氣血,令女性朋友們氣血充足。與紅棗相同,女性朋友們也可以在經(jīng)期多吃桂圓,有利于促進(jìn)經(jīng)血的運(yùn)行,幫助身體補(bǔ)血。有貧血現(xiàn)象的女性朋友們要多吃桂圓,可以將桂圓與紅棗一起煮湯食用,補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果特別好。
上文中介紹了紅棗桂圓糯米粥的好處和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,這是很適合產(chǎn)婦和的一種食物。所以如果身邊有朋友或者家人,剛剛生完孩子身體比較虛弱的話,可以把紅棗桂圓糯米粥推薦給她們。放入建議在制作的時(shí)候可以少放點(diǎn)糖,或者使用紅糖,補(bǔ)血的效果會(huì)更加的好。
銀耳紅棗糯米粥是比較美味的一種養(yǎng)生粥,它的主要食材就是銀耳紅棗,另外要準(zhǔn)備適量的糯米,輔料有枸杞和冰糖,做法是非常簡(jiǎn)單的,銀耳要提前泡發(fā),平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)銀耳糯米紅棗粥,有很好的保肝護(hù)肝的作用,在調(diào)理腸胃預(yù)防疾病方面也能發(fā)揮很好的效果,我們來(lái)看一下銀耳糯米紅棗粥的做法。
銀耳糯米紅棗粥的做法
主料:銀耳三四朵、紅棗(有核)10顆、糯米一把
輔料:冰糖、枸杞
做法步驟
.1. 將銀耳用清水泡發(fā),去雜,洗凈,撕成小片;
.2. 糯米淘洗干凈;冰糖搗碎,備用。
.3. 紫砂鍋內(nèi)加水適量,放入糯米煮粥,八成熟時(shí)加入銀耳片、冰糖末、枸杞,再煮至粥熟即成。
小貼士
如何選購(gòu):良質(zhì)銀耳———干燥,色澤潔白,肉厚而朵整,圓形傘蓋,直徑3厘米以上,無(wú)蒂頭,無(wú)雜質(zhì)。
次質(zhì)銀耳———干燥,色白而略帶米黃色,整朵,肉略薄,傘蓋圓形,無(wú)蒂頭,無(wú)雜質(zhì)。
劣質(zhì)銀耳———色白或帶米黃色,但不干燥,肉薄,有斑點(diǎn),帶蒂頭,有雜質(zhì),朵形不正
銀耳的功效
1、 改善肝臟:如果在日常飲食中的食用銀耳的話,可以幫助我們改善肝臟的解毒功能,保證了肝臟的健康狀態(tài)??梢栽谧霾说臅r(shí)候加入一點(diǎn)銀耳,長(zhǎng)時(shí)間食用的話,是對(duì)身體有著很大的幫助的。
2、 可以加強(qiáng)免疫力:在飲食中多食用銀耳的話,可以防止鈣的流失,銀耳中含有大量的微量元素。它可以幫助我們?nèi)梭w鎖住鈣物質(zhì),可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤免疫能力。
3、 瘦身:含有的大量的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),降低脂肪的吸收。從而達(dá)到減肥的功效
4、 防止便秘:銀耳中含有大量的纖維素,還可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝,還可以增加人體的免疫功能。常吃銀耳的話可以,達(dá)到潤(rùn)腸的作用,從而防止便秘的現(xiàn)象。
5、 預(yù)防婦科疾病的發(fā)生:長(zhǎng)這樣可以有滋陰潤(rùn)肺的功效,它是一種很有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)食品。
? ?大家對(duì)于喝粥肯定都非常的熟悉,大部分家庭早上或晚上媽媽們都會(huì)熬粥喝,今天我們要看的是紅棗桂圓粥,大家知道怎么做嗎?要不要學(xué)習(xí)一下呢?以后做給媽媽喝,讓媽媽看到我們的孝心,這個(gè)粥很容易做的,但是大家知道喝紅棗桂圓粥對(duì)我們身體有什么好處嗎?它能起到什么作用呢?下面大家一起來(lái)看看它的好處。
一粥的做法
?1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗 ?干凈。
?2、沙鍋置火上,放入適量清水,燒開(kāi)下小米,然后放入大棗、桂圓,煮開(kāi)后,改用小火。
?3、當(dāng)小米快爛時(shí),加入紅糖,繼續(xù)煮至粥稠時(shí)即可。
二粥的好處
? ?1桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)心安神,養(yǎng)血益脾之郊。是人們視為滋補(bǔ)良品,還具有生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。桂圓的味道鮮嫩香甜可口,是來(lái)自南方的特產(chǎn)水果,這種水果可是營(yíng)養(yǎng)大王。龍眼經(jīng)過(guò)去皮、去核,經(jīng)過(guò)曬干和處理,成了能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的。
? ?2粳米中的蛋白質(zhì)雖然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。粳米所含人體必需氨基 酸也比較全面,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
? ?3小小一顆紅棗,功效卻很強(qiáng)。紅棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富,同時(shí)又物美價(jià)廉,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能﹔而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份
? ?4大米:這里選用大米的原因,不是因?yàn)榇竺子卸嗝炊嗝春玫寞熜?,而是因?yàn)楣饒A和紅棗都是大補(bǔ)之品,放的太多會(huì)容易讓人上火,所以要佐以大米配料。
? ? 大家看完了紅棗桂圓粥的做法后肯定都學(xué)會(huì)了吧,做粥都是簡(jiǎn)單易學(xué),既然喝紅棗桂圓粥有那么多的好處,大家開(kāi)始行動(dòng)吧,為我們喜愛(ài)的家人做一次,來(lái)展示一下啊自己的廚藝,趕快行動(dòng)吧。
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? ?在中國(guó)很多家庭都非常的喜歡食用粥這樣的主食。很多時(shí)候都是晚上進(jìn)行食用的,這樣對(duì)我們的胃部的消化也是有一定的好處,減少了胃部晚上的負(fù)擔(dān)。桂圓紅棗都是我們能夠常見(jiàn)的食材,往往一起用的時(shí)候功效也是有的就是很多人不知道。下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下有關(guān)于桂圓紅棗糯米粥的功效的問(wèn)題。
? ? 1.紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容.
? ? 2.原產(chǎn)于中國(guó)北部,味甘甜,對(duì)于貧血、失眠、胃酸過(guò)多等癥狀都有改善的效果,因含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖、果酸等多種營(yíng)養(yǎng)素,還有止咳、利尿、養(yǎng)胃健脾、增強(qiáng)體力的功效,多吃紅棗可使臉色紅潤(rùn)有光采。俗話說(shuō):要使皮膚好,粥里加紅棗。
? ? 3.桂圓紅棗糯米粥的營(yíng)養(yǎng)分析的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,特別是維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,比柑橘的含量高7-10倍,比含維生素C著稱(chēng)的辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱(chēng)。維生素C是皮膚組織新陳代謝中不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,紅棗是一種天然的護(hù)膚美容補(bǔ)品。
? ? 4.桂圓味甘、性溫,具有滋養(yǎng)補(bǔ)益、補(bǔ)氣血、益智寧心、安神定志的功效;枸杞子在中藥里屬于補(bǔ)陰藥,可以滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效;蓮子具有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、止血、止帶的功效;紅棗具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神的功效;糯米養(yǎng)胃;共同應(yīng)用具有補(bǔ)益脾胃肝腎的功效。
? ? 以上就桂圓紅棗糯米粥的功效這樣的問(wèn)題進(jìn)行了比較簡(jiǎn)單的回答,平時(shí)的時(shí)候我們需要進(jìn)行稀飯也就是我們常說(shuō)的粥來(lái)進(jìn)行食用。桂圓紅棗糯米粥在平時(shí)的時(shí)候食用也是非常美味可口的??梢赃M(jìn)行補(bǔ)脾和安神的。平時(shí)也可以多吃一些水果和蔬菜來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)均衡。
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