蓮子桂圓紅棗粥的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蓮子桂圓紅棗粥的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
有的時(shí)候,我們因?yàn)樯顗毫蛘呤巧瞵嵤赂愕男臒┮鈦y,有的時(shí)候還會(huì)失眠,有的時(shí)候我們因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)沒跟上,稍微有點(diǎn)貧血,或者有的時(shí)候,我們常常發(fā)現(xiàn)自己很容易健忘,今天為大家推薦一個(gè)藥膳粥,蓮子桂圓紅棗粥,這種粥能養(yǎng)心肺、安心神,適用于失眠、健忘、貧血等癥。
做法:
原料:大米150克(1杯米)
原料A:蓮子16個(gè)、紅棗8個(gè)、桂圓8個(gè)、水1200毫升、蜂蜜根據(jù)口味添加
1.將大米洗凈瀝干后放入電壓力鍋內(nèi),加入洗凈的A,最后加入水
2.蓋緊電壓力鍋鍋蓋,選擇菜單“粥”,烹調(diào)時(shí)間10分鐘,點(diǎn)擊“開
3.烹飪結(jié)束,待電壓力鍋?zhàn)匀恍箟汉蟀凑諅€(gè)人口味加入蜂蜜,攪拌均勻即可
大家都知道紅棗有補(bǔ)血的功效因?yàn)闂椑锩婧芯S生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。而蓮子和桂圓都有補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神的功效.
其實(shí)最重要的是,我們除了吃一些藥膳粥來調(diào)節(jié)自己的身體,另外還應(yīng)該調(diào)節(jié)自己的情緒,我們應(yīng)該保持心情愉快,面對(duì)生活的煩心事時(shí),可以轉(zhuǎn)移自己的注意力,比如出去和朋友一起去玩,或者參加一些體育鍛煉項(xiàng)目來減壓,在此希望各位都
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桂圓對(duì)于大家來說其實(shí)并不陌生的,因?yàn)榇蠹以陲嬍持惺浅3S鲆娝?,?duì)于桂圓的一些功效還是比較了解的。桂魚其實(shí)就大的作用就是幫助人體補(bǔ)充血細(xì)胞,可以增強(qiáng)血色。而蓮子就是可以幫助人體補(bǔ)中氣的,可以讓一些中老年人更加的精神有力。桂圓蓮子粥的做法是值得大家學(xué)習(xí)的。
粥的種類有很多,今天和大家說的桂圓蓮子粥也是其中的一種,這樣的粥對(duì)于青少年和中老年人都是有很多好處的,可以補(bǔ)血益氣,讓身體更加的健康。大家不妨嘗試它的做法。
桂圓蓮子粥
基本材料
桂圓肉30克,蓮子30克,糯米30--60克,大棗10枚,白糖適量。
制法
將蓮子去皮心,大棗去核,與桂圓、糯米同入鍋內(nèi),加水適量,煮成粥,加白糖攪勻即可。
功效
益氣養(yǎng)血。
用法
可作正餐或佐餐食飲。
應(yīng)用
適用于氣血虧虛型貧血。
營(yíng)養(yǎng)
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。棗(干):棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。
上面就是向大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子粥的做法資料,相信大家看完之后對(duì)這個(gè)粥的做法還是比較了解的,因?yàn)檫@個(gè)桂圓蓮子粥的做法就像平時(shí)煮粥的方法一樣,只是多了幾個(gè)步驟和用的材料有所不同而已。大家嘗試一下,味道還是不錯(cuò)的。
桂圓蓮子紅棗粥的做法很簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高,能夠益氣補(bǔ)血,健腦,健脾,平時(shí)我們的工作都太忙綠了,沒有時(shí)間關(guān)心自己,特別是女性朋友多喝一些這樣的粥吧。
一、 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
養(yǎng)心安神。桂圓肉性溫、味甘,補(bǔ)血益心、安神;蓮子性平、味甘、補(bǔ)脾益腎;紅棗性平、味甘,可補(bǔ)益脾胃;糯米性溫、味甘,能補(bǔ)中益氣,諸藥組合適用憂郁癥失眠患者。
糯米:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。
二、制作方法
方法一
1、 先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中;
蓮子:蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素,具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
棗(干):棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴(kuò)張血管,增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
桂圓肉:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中"龍"的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜,美味可口,實(shí)為其他果品所不及。
2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
方法二
1.將蓮子去皮,去心,洗凈;
2.紅棗去核,洗凈;
3.糯米淘洗干凈;
4.桂圓肉洗凈;
桂圓蓮子粥
5.將用料全放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮至熟即成。
說到紅棗蓮子桂圓粥,我想大家應(yīng)該都吃過,因?yàn)槲覀兤匠K缘陌藢氈嗬锩婢秃羞@些的。平常有很多家庭也比較注重養(yǎng)生,經(jīng)常會(huì)做一些這樣的粥來吃,這樣的做法是非常明智的。經(jīng)常吃這樣的粥不但能夠促進(jìn)胃腸道的吸收,緩解便秘等現(xiàn)象,還能夠美容養(yǎng)顏。下面具體來說說紅棗蓮子桂圓粥怎么做的吧。
紅棗桂圓蓮子粥的做法一:
原料:大米150克(1杯米)
原料A:蓮子16個(gè)、紅棗8個(gè)、桂圓8個(gè)、水1200毫升、蜂蜜根據(jù)口味添加
1.將大米洗凈瀝干后放入電壓力鍋內(nèi),加入洗凈的A,最后加入水
2.蓋緊電壓力鍋鍋蓋,選擇菜單“粥”,烹調(diào)時(shí)間10分鐘,點(diǎn)擊“開/START”
3.烹飪結(jié)束,待電壓力鍋?zhàn)匀恍箟汉蟀凑諅€(gè)人口味加入蜂蜜,攪拌均勻即可.
做法二:
食材
主料 糯米80g 桂圓5個(gè) 紅棗9個(gè) 蓮子30g 紅豆40g
配料 水800ml 粘玉米3個(gè)
方法/步驟
1、紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆。
2、先把紅豆、糯米洗凈。
3、把蓮子洗凈一起倒入鍋中。
4、添加足量的水。
5、把紅棗洗凈。
6、放入鍋中。
7、桂圓剝?nèi)テ?,放入鍋中?/p>
8、把鋼絲架放入鍋中。
9、把玉米洗凈。
10、把粘玉米放入鋼絲架上,為了節(jié)省時(shí)間,就和粥一起做了。
11、蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
12、自動(dòng)跳到保溫功能。
13、盛到碗里,就可以吃了。
14、剛出鍋的粘玉米,看著就誘人哦~那就配著粥一起吃了。
桂圓蓮子是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。該粥制作簡(jiǎn)單,營(yíng)養(yǎng)豐富,有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效,是健脾長(zhǎng)智的傳統(tǒng)食物,對(duì)失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
紅棗蓮子桂圓粥,這是我們很多人都愛吃的。在生活中我們要學(xué)會(huì)保護(hù)自己,愛護(hù)自己,多做一些這樣的粥吃對(duì)身體很好。尤其是那些家庭主婦一定要多多注意家人的健康,在飲食方面下一點(diǎn)工夫,不僅自己能夠感到心情愉悅,還能使家人保持永遠(yuǎn)健康,美麗!
粥是很多人喜愛喝的,粥含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多,而且粥的種類比較多,在對(duì)粥選擇上,都是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體健康沒有任何損害,不過在喝粥的時(shí)候,也是要注意要適量進(jìn)行,尤其是在晚上的時(shí)候,不宜喝的太多,否則對(duì)身體健康也是有著很大影響的,那桂圓蓮子粥是不錯(cuò)之選。
很多人對(duì)桂圓蓮子粥都是比較喜愛,這樣的粥喝的時(shí)候,不僅擁有獨(dú)特的口感,而且喝的時(shí)候,對(duì)身體健康也是有著很好的幫助,它含有豐富的維生素、蛋白質(zhì),在對(duì)身體上沒有任何損害。
桂圓蓮子粥:
做法一
原料:
圓糯米60克,桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。
制作:
桂圓蓮子粥
1、 先將蓮子洗凈,紅棗去核,圓糯米洗凈,浸泡在水中;
2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
功效:
養(yǎng)心安神。桂圓肉性溫、味甘,補(bǔ)血益心、安神;蓮子性平、味甘、補(bǔ)脾益腎;紅棗性平、味甘,可補(bǔ)益脾胃;糯米性溫、味甘,能補(bǔ)中益氣,諸藥組合適用憂郁癥失眠患者。
tips:
服用注意事項(xiàng)/有感冒現(xiàn)象者,不適合吃桂圓,易上火;服用周數(shù)或天數(shù)/隔天食用,連續(xù)二周,宜早餐食用。
做法二
類別:益智補(bǔ)腦調(diào)理 營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理氣血雙補(bǔ)調(diào)理 老人食譜 腹瀉調(diào)理
主料:糯米 50克
輔料:蓮子 15克 棗(干) 10克 桂圓肉 15克
調(diào)料:白砂糖 3克 各適量
制作:
1.將蓮子去皮,去心,洗凈;
2.紅棗去核,洗凈;
3.糯米淘洗干凈;
4.桂圓肉洗凈;
5.將用料全放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬煮至熟即成。
以上就是對(duì)桂圓蓮子粥做法一些介紹,在制作這類粥的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,制作這類粥的時(shí)候,也是要長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行,這樣喝的時(shí)候,對(duì)身體才不會(huì)有任何的損害,對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助。
在我們的生活中每個(gè)人都是無法抵擋飲食的誘惑的,飲食的魅力也是我們無法抗拒的,平時(shí)我們都知道對(duì)喝一些湯類或者是滋補(bǔ)的粥類對(duì)我們的身體有很多的好處,紅棗桂圓粥就是我們生活中比較受歡迎的粥類,經(jīng)常食用還能起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,而且做起來也是比較方便的,下面我們一起學(xué)習(xí)下紅棗桂圓粥的做法。
桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用;適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者食用;適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營(yíng)養(yǎng)不良引起的貧血患者食用;桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些桂圓有利健康。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
主料
糯米
80g桂圓
5個(gè)紅棗
9個(gè)蓮子
30g紅豆
40g
輔料
水
800ml粘玉米
紅棗桂圓粥的做法
1.紅棗、桂圓、糯米、蓮子、紅小豆。
2.先把紅豆、糯米洗凈。
3.把蓮子洗凈一起倒入鍋中。
4.添加足量的水。
5.把紅棗洗凈。
6.放入鍋中。
7.桂圓剝?nèi)テ?,放入鍋中?/p>
8.把鋼絲架放入鍋中。
9.把玉米洗凈。
10.把粘玉米放入鋼絲架上,為了節(jié)省時(shí)間,就和粥一起做了。
11.蓋上鍋蓋,通上電源,按下煮粥鍵20多分鐘就做好了。
12.自動(dòng)跳到保溫功能。
13.盛到碗里,就可以吃了。
14.剛出鍋的粘玉米,看著就誘人哦~那就配著粥一起吃了。
平射很多家在早餐經(jīng)常食用白粥,久而久之就會(huì)覺得味道比較單一,其實(shí)紅棗桂圓粥作為早餐也是不錯(cuò)額選擇,紅棗桂圓粥的做法比較簡(jiǎn)單,只要能掌握好它的制作過程,就能把它做得比較美味,尤其適合女性長(zhǎng)期食用,喜歡吃粥的朋友不妨試一試這種方法。
蓮子是我們非常熟悉的一種食品,蓮子不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃蓮子不但可以起到養(yǎng)心的功效而且還有很好的補(bǔ)腎作用,所以蓮子深受人們的喜愛,蓮子有很多種做法,我們既可以采用蓮子來做成羹,也可以采用蓮子來煮成湯,下文我們就采用蓮子搭配上紅棗以及桂圓來做成一道美味養(yǎng)生的湯。
蓮子,中藥名。為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟種子。分布于我國(guó)南北各省。具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉,帶下,遺精,心悸失眠。
主料:
棗(干)25克,蓮子30克,桂圓肉30克
調(diào)料:
冰糖20克
3制作方法
1. 將蓮子用水泡發(fā),去皮去心;
2. 紅棗去核;
3. 紅棗、蓮子、桂圓肉一起放入砂鍋里;
4. 加適量清水,煎煮至蓮子熟爛;
5. 加入冰糖調(diào)味即可。
健康提示
1. 本品具有補(bǔ)血安神之功效;
2. 適于患貧血病的中老年人食用,常食必得良效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蓮子,我們知道蓮子不但可以食用而且還可以藥用,經(jīng)常吃蓮子能起到補(bǔ)腎養(yǎng)心的功效。上文詳細(xì)介紹了紅棗桂圓蓮子湯的做法,相信大家都掌握了吧。
養(yǎng)生是我們快節(jié)奏的生活中的一部分,也是提高身體機(jī)能的一種方法。在現(xiàn)在這種天氣變化無常,忽冷忽熱的天氣下實(shí)在是要通過養(yǎng)生食補(bǔ)來呵護(hù)自己的身體健康。紅棗蓮子桂圓湯是養(yǎng)生補(bǔ)血的好選擇,喝這款湯對(duì)于我們的身體是非常有益的。那么紅棗蓮子桂圓湯的做法是怎樣的呢,我們一起來了解一下。
紅棗,又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強(qiáng)。紅棗素有“鐵桿莊稼”之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發(fā)展節(jié)水型林果業(yè)的首選良種。
蓮子中藥名為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera?Gaertn.的干燥成熟種子分布于我國(guó)南北各省具有補(bǔ)脾止瀉止帶益腎澀精養(yǎng)心安神之功效常用于脾虛泄瀉帶下遺精心悸失眠
龍眼,(拉丁學(xué)名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實(shí)成熟呈黃褐色時(shí)采摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部,世界上有多個(gè)國(guó)家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國(guó),泰國(guó)、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國(guó)的夏威夷州和佛羅里達(dá)州等。
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘、驚悸。
特色
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。桂圓又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素。性溫、味甘。入心、脾經(jīng)。功效:補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;補(bǔ)氣血;安神,治失眠、健忘
2材料
桂圓8顆 紅棗10顆 蓮子二十顆?銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
紅棗蓮子桂圓湯的做法:
1)銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
2)將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
紅棗,蓮子和桂圓都有不同的養(yǎng)生功效,紅棗蓮子桂圓湯的做法也很簡(jiǎn)單易學(xué)。尤其是廣大的女性朋友一定要多喝紅棗蓮子桂圓湯,這款湯對(duì)于女性補(bǔ)血有很大的效果。每天可以多煲一些紅棗蓮子桂圓湯,經(jīng)常食用還能夠通身體經(jīng)絡(luò),滋潤(rùn)皮膚,調(diào)血?dú)庥凶詈玫墓πА?/p>
紅棗銀耳桂圓粥這是一種非常美味的粥,而且紅棗銀耳和桂圓都是非常有營(yíng)養(yǎng)的東西,這三種東西混在一起,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常充足,日常使用,可以有效保護(hù)我們的肝臟,而且還可以提高肝臟的解毒能力,而且紅棗所含的維生素,微量元素等都是很豐富的,那么怎么才可以做出紅棗銀耳桂圓粥才好喝呢?
做法一:
主料:黑米150克
調(diào)料:赤砂糖15克
1. 黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。
3. 待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
做法二:
材料: 紅棗 8顆 桂圓干 16顆 黑米 30克 大米 70克 水適量
做法:
1.黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時(shí)(也可以省掉這一步,喜歡軟爛些,多熬一會(huì)就成)
2. 紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右(根據(jù)喜好的程度來熬制就行了)
紅豆和黑米都是對(duì)人體有益的食物,而且簡(jiǎn)單易做。
準(zhǔn)備:黑米、紅小豆適量,煮粥用的白米少量,主要是為了增加粥的粘稠度。
制作:把上物混合在一起,用清水洗凈,然后加入適量涼水,把爐子開到最大。
煮開以后,過個(gè)十分鐘,把火降至中小,再煲個(gè)一小時(shí)。最后,把火降到最小,蓋上鍋蓋(鍋里的粥輕度咕嘟就成),半到一小時(shí)就好。
煲好以后,趁熱盛到碗里,加適量白糖,超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口的靚粥就做成了
紅棗銀耳桂圓粥的做法也是非常簡(jiǎn)單的,大家都可以嘗試著去學(xué)習(xí)一下,紅棗銀耳桂圓粥的做法,相信這種粥一定會(huì)讓你愛上它,,多喝一些粥,還可以有效地提高我們自身的腸道消化能力,可以有效緩解自己的腸胃疾病。
糯米桂圓紅棗粥是一道非常滋補(bǔ)的粥,女性在生理期間總是會(huì)出現(xiàn)腹痛和痛經(jīng)的情況,常常食用糯米桂圓紅棗粥可以改善腹痛的癥狀,可以滋陰補(bǔ)氣,對(duì)女性身體寒冷手腳冰涼可以達(dá)到緩解的作用,糯米當(dāng)中含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)身體吸收非常好,下面讓我們一起來學(xué)習(xí)一下糯米桂圓紅棗粥的做法。
主料:黑糯米100克,大棗30克,桂圓10粒,輔料,紅糖。
糯米紅棗桂圓粥的做法步驟
1. 準(zhǔn)備大棗30克,糯米100克,桂圓10粒去皮洗凈;
2. 一起加入鍋中,加水煮成粥狀;
3. 依個(gè)人口味加入適量紅糖即可。
小貼士
大棗性溫,桂圓肉養(yǎng)血安神、補(bǔ)心益脾,很適合女生喝。
糯米食用價(jià)值
糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品,有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學(xué)研究表明:糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米制成的酒,可用于滋補(bǔ)健身和治病??捎门疵?、杜仲、黃芪、杞子、當(dāng)歸等釀成“杜仲糯米酒”,飲之有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。還有一種“天麻糯米酒”,是用天麻、黨參等配糯米制成,有補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽的作用。糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
養(yǎng)生功效
糯米味甘、性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗的功效。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥,適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。糯米所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解,如果患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎癥者,應(yīng)該少食。老人、小孩或病人也宜慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對(duì)于有糖尿病、體重過重,或其他慢性病(如腎臟病、高血脂)的人要盡量少吃。
糯米食品宜加熱后食用;宜煮稀粥服食,不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),且易消化吸收,養(yǎng)胃氣。
綜上所述便是糯米桂圓紅棗粥的詳細(xì)制作方法,常常食用糯米不僅對(duì)胃部有很大的好處,還可以有效的緩解胃部不適,糯米桂圓紅棗粥的做法簡(jiǎn)單好做,口感非常醇厚香甜,透著濃郁的紅棗香氣,十分誘人,這一款粥非常適合女性食用,喜歡甜味的朋友可以多加糖。
現(xiàn)在生活工作忙碌壓力大,很多人在飲食方面都不注意規(guī)律性,就會(huì)引發(fā)各類的疾病,自己掌握一兩道菜的健康做法,既能享受美味,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng),讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學(xué)做桂圓蓮子蜜糯粥
2.12單用血糯米煮出來的粥不夠膩滑,所以添加了一些圓糯米。
3.21兩種糯米洗凈后,浸泡一小時(shí)左右。
4.1蓋鍋蓋,上爐大火煮。
5.2把蓮子和兩種糯米一起放入鍋中,加入適量的水。(水要多加些)
6.煮開后,撇去面上的浮沫。
7.轉(zhuǎn)中小火保持在始終沸騰的狀態(tài)下,熬煮約40分鐘。
8.桂圓肉是買了桂圓干一顆顆手剝出來的,絕對(duì)可以放心。
9.加入桂圓肉。
10.用勺攪拌均勻,繼續(xù)用中小火熬煮約15分鐘。
11.熬煮至粥膩滑、蓮子軟酥即可,喜歡甜的可以加適量的糖,桂圓肉也是甜的,這點(diǎn)甜度我倒覺得正好。
12.軟糯香甜的桂圓蓮子蜜糯粥來羅~~
雖然桂圓蓮子蜜糯粥的做法很簡(jiǎn)單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
大家都知道,日常生活中具有補(bǔ)血益氣功效的食材很多,有很多都可以用來煮成粥食用。所以說,喝粥也能起到補(bǔ)血的作用。今天小編就給大家介紹一道補(bǔ)血食譜紅棗蓮子粥的做法。
材料:
紅棗15克、蓮子15克、糯米100克、紅糖適量。
做法:
1、將蓮子洗凈泡上一晚。
2、將泡好的蓮子水倒掉,蓮子放入鍋中。
3、大棗洗凈、糯米洗凈一起放入有蓮子的鍋中。
4、同煮到濃稠時(shí)加紅糖適量即食。
紅棗蓮子粥的作用:
1、大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效。
2、蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。
3、糯米為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效。
4、紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
大家都知道桂圓、紅棗、蓮子都對(duì)女性調(diào)養(yǎng)身體、養(yǎng)顏美容有著很大的幫助,而桂圓蓮子紅棗湯的制作更是備受女性朋友們的喜愛,由于桂圓蓮子紅棗湯獨(dú)特的口味及營(yíng)養(yǎng)功效,近年來已經(jīng)逐漸成為人們喝湯類食品中的首選,為此,本文特意為大家介紹了關(guān)于桂圓蓮子紅棗湯的做法,以供大家學(xué)藝收藏。
鑒于桂圓、蓮子、紅棗三種食物都有著極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,將三者混熬制成的桂圓蓮子紅棗湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更不用說了,為此,競(jìng)相打聽桂圓蓮子紅棗湯的做法成為現(xiàn)如今女性朋友在交流烹飪經(jīng)驗(yàn)時(shí)最常出現(xiàn)的事情。
桂圓
又稱龍眼,為中國(guó)南方水果,多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹高一二丈,葉長(zhǎng)而略小,開白花,成實(shí)于初秋。其實(shí)累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內(nèi)里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。
●龍眼的藥用
干龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
●龍眼的品種
大烏圓、白核龍眼、扁匣榛、北干焦、赤殼、儲(chǔ)良、東壁、大鼻龍、古山2號(hào)、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲(chǔ)良、廣眼。
桂圓:又名龍眼,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素?!残晕丁承詼亍⑽陡?。入心、脾經(jīng)。
〔功能〕①補(bǔ)心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;②補(bǔ)氣血;③安神,治失眠、健忘、驚悸。
〔宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營(yíng)養(yǎng)不良、貧血之人食用;也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性溫潤(rùn)而滯,素有痰濕、胃火及風(fēng)熱襲肺者不宜用;熱體體質(zhì)、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經(jīng)過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
做法:
食材?材料:桂圓8顆 紅棗10顆蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步驟
銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
關(guān)于桂圓蓮子紅棗湯的做法及各自食用的功效已經(jīng)在本文中做了詳細(xì)的描述,希望此篇文章可以幫助女性朋友們無論在飲食還是養(yǎng)生方面對(duì)其身體的健康都起到幫助,同時(shí)要告訴大家的是這三種食物對(duì)女性的美容養(yǎng)顏單吃的效果也是不錯(cuò)的。
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