?燒土豆片的做法大全
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的?燒土豆片的做法大全，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能，人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。燒土豆片屬于川菜系。由于菜品烹飪簡單方便，是很多地區(qū)的家常菜。下面就介紹一種燒土豆片的做法。
步驟
其他紅燒土豆片圖片(18張)
1、將土豆洗凈去皮，切成0.5CM簿片，將切好的土豆片放入微咸鹽水中浸泡幾分鐘撈起來晾干；將五花肉切片，切狀要好。
2、將五花肉進(jìn)鍋微煎，然后加少量生抽和鹽，起鍋裝好。
3、倒花生油燒鍋，放蒜蓉炒香加鹽，將土豆片倒入鍋中，用大火翻炒2分鐘左右，加少量水燜煮。
4、將之前做好的五花肉倒進(jìn)和土豆一起翻炒，加蔥，一分鐘左右即可起鍋。
從營養(yǎng)角度來看，土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn)，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。特別提醒您已經(jīng)長芽的土豆禁止食用，大量食用會(huì)引起急性中毒。削皮時(shí)，只削掉薄薄的一層，因?yàn)橥炼蛊は旅娴闹河胸S富的蛋白質(zhì)。
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海帶根燒土豆片海帶根能治療咳嗽，高血壓頭暈。加上土豆這是一道美食能起到食療的作用海帶根燒土豆相結(jié)合更是一道色香味俱全的菜，有海帶的鮮味還有土豆的香味?？梢栽诩依镒鼋o家人嘗嘗，這道菜的味道不會(huì)讓大家失望的。下面就來看看這道菜的做法把，很簡單材料也不復(fù)雜，希望大家抽出時(shí)間來嘗試一下吧。
用料
土豆 適量
海帶根
青椒
大蔥
姜
蒜
醬油，料酒，鹽，糖
海帶根炒土豆片的做法
先把土豆切片，過油。我是用的平底鍋刷薄薄一層油煎的，這樣省油又健康。吃起來口感也是一樣的好呢。
海帶根改刀成和土豆片一樣大小。青椒去籽，改刀。姜、蒜切片。切好蔥花備用。
鍋里放油燒熱，放入蔥姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、醬油、料酒適量。
再放入海帶根炒一下，放入少量的水和一點(diǎn)點(diǎn)的糖(依據(jù)個(gè)人口味不放糖也可以)，稍微煮一小下。
等湯汁收的差不多了就放入過油后的土豆片和青椒翻炒。按個(gè)人口味加入適量的鹽。
最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出鍋即可。
方法二：
海帶洗凈切片
鍋中燒水焯燙海帶
土豆切片，蔥切末，蒜切末
熱油鍋，放入蔥末翻炒
放入土豆片翻炒
放入適量花椒粉炒勻
倒入適量醬油炒勻
放入適量白糖炒勻
放入焯好的海帶
加入適量清水將土豆片炒熟
放入適量鹽調(diào)味
放入蒜末炒勻
最后放入味精炒勻即可
海帶土豆片：
原料：
海帶、土豆。
配料：
蔥、姜、香菜。
調(diào)料：
鹽、雞粉、花生油、調(diào)料粉、料酒、白醋。
做法：
1、海帶切菱形塊，土豆切薄片;
2、熱鍋放油，爆香蔥姜，放入土豆片翻炒;
3、土豆片變透明放入海帶片翻炒幾下，滴入兩滴白醋，幾滴料酒，加入骨頭湯，加調(diào)料粉、雞粉、燉開;
4、放入蔥花、香菜段即可。
這道菜很好吃喜歡海帶的人可以試試，這道菜的做法也很簡單。海帶根提前泡好然后等到炒的時(shí)候只需要一小會(huì)兒就能起鍋了，土豆也可以按照大家的口味喜歡吃脆的只要下鍋一下就可以了。土豆還可以和土豆相結(jié)合炒出一道很美味的菜，我都很想趕快嘗試一下。
土豆以美味可口而且營養(yǎng)價(jià)值高著稱，在日常生活中深受人們的喜愛，它的做法有很多種，最廣受人們的歡迎無疑是炸土豆片了，它的做法有很多種，但是大同小異，都非常簡單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好所需要的食材，再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以制作出來，有想學(xué)的朋友們可以試一試。
做法一
用料：
土豆 小2個(gè)或者一個(gè)大的
面粉 一大勺
油 200克
水 100克
鹽 一小勺
椒鹽，番茄醬 適量
步驟：
1、 土豆，洗凈，切片大約2-3毫米厚度，半圓形或者圓形，我切1/4圓很麻煩啊
2、 面粉加水加鹽，活勻，可以根據(jù)個(gè)人口味把面糊調(diào)稠或稀。我把面糊調(diào)到提起筷子，面糊順著筷子慢慢流下去的樣子，土豆片裹著薄薄一層，很好吃。
3、 把油倒進(jìn)鍋里，加熱到手放鍋上方感覺到發(fā)燙了，開始下鍋吧！切好的土豆片裹上調(diào)好的面糊，翻滾～～～
4、 炸熟的過程也就兩三分鐘哦，辣媽們可以自己掌握這個(gè)時(shí)間！
小貼士：
1、想要酥脆一些呢，可以土豆片稍薄一些，面糊稀一些，火大炸的時(shí)間長點(diǎn)！2、可以蘸番茄醬或者椒鹽吃！
做法二
食材：土豆，油，鹽，孜然粉，辣椒面
1、土豆洗干凈后去皮、切成薄片，越薄越好。用清水洗干凈。少許辣椒面、孜然粉、食用鹽 比例1：1：1 調(diào)好備用。（或者直接買現(xiàn)成的椒鹽。）
2、加適量水。煮開后放入切好的土豆片，煮約1分鐘撈出，放冷水冰一下。
3、再把土豆放冰箱里速凍一個(gè)小時(shí)。
4、鍋熱加適量油，油溫6成熱放土豆炸，小火炸至土豆片微黃即可撈出控油（油溫不要太高，太高土豆片容易炸糊、炸黑）。
5、把調(diào)配好的料均勻的撒在土豆片上。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實(shí)自己休息的時(shí)候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時(shí)候犒勞一下自己。下面先介紹海帶結(jié)燒土豆片，抽時(shí)間自己一定要做一下。
2.將海帶打結(jié)
3.土豆去皮洗凈，蔥切末
4.熱油鍋，放入蔥末爆香
5.放入土豆片翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.倒入醬油翻炒
8.放入海帶結(jié)翻炒
9.加入適量清水
10.蓋蓋，燜兩三分鐘
11.待土豆片熟放入少許鹽
12.再放入蒜末炒勻
13.最后調(diào)入雞精即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題，而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天，得知海帶結(jié)燒土豆片全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
土豆是大家很喜歡吃的一種蔬菜，我們知道土豆含有很豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃土豆是可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以我們要學(xué)習(xí)如何利用土豆來做菜，土豆有很多種做法，我們不但可以采用土豆來燉著吃而且也可以用土豆來炒肉，此外土豆還可以用來煮湯或者做成土豆泥，下文我們將土豆切成土豆片來做成各種美味的菜肴，一起看看下文的詳細(xì)介紹。
金沙土豆泥
原料: 土豆、咸蛋、鹽、味精、香油、蔥。
作法:
1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。
2、鍋中放油燒至5成油溫時(shí)，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時(shí)滴入香油，撒上蔥花即可。
紅燒牛肉馬鈴薯
原料: 牛腿肉肉150克，馬鈴薯100克，醬油15克，精鹽、蔥段、姜片各適量。
特色: 肉酥爛，薯面香，兒童喜吃。馬鈴薯有和中調(diào)胃、益氣健脾等功效，與牛肉合用，營養(yǎng)更加豐富、全面，可促進(jìn)兒童健康的發(fā)育成長。
作法:
(1)將牛肉洗凈，切成小方塊;馬鈴薯洗凈，削去皮，切成滾刀塊。
(2)鍋置火上，下入牛肉，醬油炒之，加入蔥、姜、醬油，并加入水浸過肉塊，蓋上鍋蓋，用文火燉至肉快爛時(shí)，加入精鹽、馬鈴薯放入再燉，燉至肉、馬鈴薯酥爛而入味時(shí)即成。
貼士：肉、土豆酥爛、鮮香。馬鈴薯不能燉得過爛，應(yīng)成塊;在燉時(shí)可適量加些水，以免糊底。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是土豆了，我們知道土豆不但吃起來味道很好而且還含有豐富的營養(yǎng)，土豆里面含有多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃土豆有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了土豆片的家常做法大全。
土豆，也就是馬鈴薯，是我們常見的食物，由于土豆含有豐富的纖維素，一直都是受到廣大消費(fèi)者群眾的喜歡，而關(guān)于土豆的做法都是一些比較簡單的做法，其中炒土豆片便是較為常見的。下面具體為大家介紹一些關(guān)于炒土豆片的家常做法，希望大家閱讀一下。
材料：
帶皮五花肉1塊 老抽2湯匙 料酒2湯匙 白糖2湯匙 大蔥2段 生姜2片 八角2粒 陳皮1塊 桂皮1塊 香葉2片 清水少許 鹽少許
作法：
1、把肉洗凈后放入鍋中，倒入清水沒過豬肉后開大火煮15分鐘出血沫后撈出放涼，把放涼后的豬肉切成小塊;
2、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱，放入豬肉翻炒5分鐘，把油炒出來后盛出;
3、把鍋洗干凈后放入2湯匙清水，水開后倒入白糖，當(dāng)白糖變成氣泡時(shí)放入炒過的豬肉翻炒兩下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分鐘;
4、把肉倒入砂鍋(也可使用炒肉的鐵鍋)，放入大蔥、生姜、八角、陳皮、桂皮和香葉再倒小半杯清水使肉都浸在湯汁里，調(diào)入少許鹽，蓋上鍋蓋小火燜45分鐘 然后把土豆塊放進(jìn)去 再用小火繼續(xù)燜20分鐘即可
主料：
土豆(馬鈴薯)
輔料：
蔥、姜、蒜、青椒、紅椒
配料：
花椒、五香粉、老抽、鹽、雞精
步驟：
1、將土豆去皮洗凈，切
有關(guān)紅燒土豆片雜圖(18張)成小片，切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下，蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用;
2、鍋燒熱后倒入油燒制5成熱，放入花椒煸炒出香味;
3、將土豆片倒入鍋中，用大火快速翻炒3分鐘左右;
4、放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味;
5、倒入老抽和五香粉翻炒3分鐘左右;
6、放入青紅椒、鹽和雞精，翻炒至青紅椒斷生即可出鍋。
上面為大家介紹了關(guān)于炒土豆片的家常做法 ，我們可以看到對(duì)于炒土豆片的做法，也是不少的。大家若是感興趣的話可以嘗試著做一下的。希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快!
? ?土豆片，作為一種常見的食物，是在我日常的生活當(dāng)中能夠容易買到的，當(dāng)它端到了肯德基或者麥當(dāng)勞的餐桌上他的身價(jià)會(huì)翻倍的增長，可是當(dāng)它在菜籃子的時(shí)候我們卻是很廉價(jià)的，我們小的時(shí)候都吃過烤番薯，可是很多人聽過燒烤土豆片卻沒有吃過燒烤土豆片，更是少之又少的人知道它的做法了，下面我們就來看看吧！
? 燒烤土豆片的做法1：1.三個(gè)土豆洗凈。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.去皮切片。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.碼在微波爐的盤子上正反面分別轉(zhuǎn)三分鐘。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.用花椒粉、鹽、辣椒面、黑胡椒、孜然及少許油拌成佐料。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5.脫水后的土豆片。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6.讓每一片土豆片都均勻地蘸上佐料。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 7.碼到鋪了錫紙的烤盤中。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 8.烤箱預(yù)熱，180度烤15－20分鐘。
? ?燒烤土豆片的做法2：主料：土豆 輔料：蒜香燒烤醬
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1.土豆去皮切成薄片。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.土豆片放到水中，泡去淀粉。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3.蒜香燒烤醬。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.土豆片瀝干水放到碗中，加入適量的蒜香烤肉醬。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 5.每一片土豆片都均勻地涂上烤肉醬，腌制十五分鐘。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6.土豆片放到烤盤上烤七八分鐘。
? ? 小貼士：
? ? ? 1.蒜香烤肉醬有點(diǎn)小咸，所以可以將烤肉醬用水化開再放入土豆片中，這樣不至于很咸，也可以節(jié)省烤肉醬的用料。
? ? ? 2.我用的烤箱是250度不能調(diào)溫的，如果用其他的烤箱，請(qǐng)自己調(diào)節(jié)溫度。最好是先烤幾分鐘，拿出來看看，不行再烤。
? 上面就是兩種燒烤土豆片的做法了，雖然現(xiàn)在的燒烤土豆片是更加工藝和技術(shù)化活，難以找到我們兒時(shí)烤番薯的味道，但是，現(xiàn)在的烤番薯也是更加的衛(wèi)生，也讓我們吃的很安心，如果是我們自己做的吃的話是不是更加安心呢？那么大家就趕快試試吧！
土豆是很常見的食材，對(duì)土豆制作上有很多方法，常見就是土豆絲、土豆片、土豆泥，這些制作土豆方式比較簡單，而且吃的時(shí)候，對(duì)身體也沒有影響，不過制作土豆一定要注意方式方法，這樣使得吃的時(shí)候味道更佳不錯(cuò)，那家常土豆片的做法都有什么呢，土豆片制作方式較多。
家常土豆片的做法：
土豆片炒肉
材料：土豆，豬肉，蒜，蔥，鹽，醬油，辣椒碎，料酒
做法
1、豬肉切片后用少許鹽、料酒、醬油拌勻腌上。
2、土豆去皮切片，蔥蒜切碎。
3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒，至八分熟變色后盛起，多余的油留在鍋內(nèi)。
4、剩余的油爆香蒜末和蔥白，倒入土豆片加鹽和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的邊緣炒至略微金黃時(shí)，倒入肉片、加入少許醬油繼續(xù)翻炒，起鍋前撒上蔥綠翻兩下即可盛盤。
干腸土豆片
材料
主料：干腸(約100g，即2兩，細(xì)細(xì)的兩根半左右)，土豆3個(gè)。
輔料：食用油，鹽，醬油，花椒面，蔥白(7厘米)，蒜(4小瓣)。
做法
1、土豆打皮兒，切片洗凈，用涼水浸泡著備用;干腸切片備用;蔥白切成蔥花。
2、調(diào)炒菜時(shí)用的小料：醬油適量，花椒面適量(依照個(gè)人口味)，蔥花，三者放到同一小碗里即可。
3、鍋中熱油，油至6成熱時(shí)，加土豆片，讓土豆片稍微過一下油，來回翻炒，大概7分鐘左右后成出備用。蒜瓣拍出蒜漿后切成小塊備用。
4、鍋中熱油準(zhǔn)備炒菜，油不用太多，別糊鍋底就行。油熱至5成時(shí)加調(diào)好的小料，炒出香味后加干腸，繼續(xù)翻炒，約2分鐘后加入過了油的土豆片，依照個(gè)人口味加鹽，中火翻炒約7分鐘左右，要出鍋時(shí)加拍好的蒜瓣，炒出蒜香關(guān)火成盤即可。
在對(duì)家常土豆片的做法認(rèn)識(shí)后，制作家常土豆片的時(shí)候，可以選擇以上制作方式，這些制作土豆片方式都是比較簡單，而且使用的材料也不是很復(fù)雜，吃的時(shí)候?qū)ι眢w維生素補(bǔ)充非常不錯(cuò)，在夏季的時(shí)候這樣佳肴是最佳之選。
土豆是我們非常熟悉的一種蔬菜，土豆不但可以食用而且還有很好的藥用功效，經(jīng)常吃土豆可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，土豆里面含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常吃土豆不但可以起到抗衰老和通便等作用而且還能起到治療腸胃不和以及消化不良的功效，下文我們給大家介紹一下干土豆片的做法。
清炒干土豆片
原料：
土豆500克、辣椒2個(gè)、生抽1大勺、鹽少許、雞精少許。
做法：
1、土豆切片然后在水中泡5分鐘。青椒切片，紅辣椒切末。
2、鍋中放2勺油，加熱至5成熱，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入鹽，然后加入少許的水。
3、轉(zhuǎn)中大火，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右，直至土豆變軟。然后加入配菜翻炒片刻即可。
紅燒干土豆片
1、紅燒汁內(nèi)的糖用冰糖粉最理想，掛汁透亮，但如果嫌麻煩，用普通白糖也可以。
2、紅燒醬油也可以用老抽代替，但陳醋不能用香醋代替。
3、炒土豆時(shí)的油最好比平時(shí)炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、調(diào)好紅燒汁后最好嘗一嘗，味道調(diào)和理想后再倒入土豆中，中途盡量不要補(bǔ)加任何調(diào)料。
在上面的文章里面我們介紹了什么是干土豆片，我們知道干土豆片就是采用土豆制作出來的，干土豆片不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了干土豆片的做法大全，相信大家都掌握了吧。
土豆是很多人喜歡的一種蔬菜也可以和很多的食材一起煮，香噴噴的土豆，讓人覺得非常的好吃，而且越來越多的朋友們，對(duì)于土豆也是非常的喜愛，那么接下來要為大家介紹一道辣椒土豆片的做法，來一起了解一下制作的過程。
主料：土豆(250克) 青椒(70克) ?
調(diào)料：鹽(3克) 味精(1克) 色拉油(60克)
制作步驟：
1、青椒去蒂和籽，洗凈，切成6厘米長的絲；
2、土豆去皮，洗凈，切成大小適中的片，入沸水汽鍋燙一下后撈起，瀝干水分；
3、炒鍋放在火上，下油加熱至六成油溫，然后放入蔥花熗鍋,聞見蔥花的香味便放入青椒絲,下青椒絲、土豆片，烹調(diào)料，少許醬油著色,快速顛翻至勻后起鍋裝盤即成。
【土豆片炒青椒】
主料：土豆300g， 青椒100g
調(diào)料：色拉油30g， 醬油10g，雞精2g，蔥10g，姜10g， 八角2瓣，水適量
做法：1.青椒洗凈去除籽和蒂。
2.準(zhǔn)備一盆清水并入一點(diǎn)鹽，以防土豆變色。土豆切成隨意的片狀，厚度與一元硬幣左右。
3.青椒掰成和土豆片大小差不多的塊狀，土豆片再用清水沖洗一遍控水，蔥切斜刀片，姜切絲。
4.放入大料炒出香味撈出。
5. 姜炒出香味。
6.土豆片倒入鍋中翻炒均勻后，加入醬油翻炒，再加適量清水炒至七成熟。
7.放入青椒翻炒。
8.炒至變色，再翻兩翻就可以出鍋了。
小貼士：
1、喜歡辣味的朋友，可以將青椒換成青辣椒。
2、一定要注意火候，土豆片不要炒得太爛，青椒炒的變色即可，不要炒過，否則影響口感和色澤。
【土豆片炒辣椒】
制作材料：
主料：土豆（黃皮）250克,青椒250克
調(diào)料：植物油20克,醬油5克,醋3克,白砂糖4克,鹽3克,花椒2克,味精2克,大蔥5克,姜5克,大蒜（白皮）5克
做法：
1. 將青椒去蒂籽洗凈掰成塊；
2. 土豆去皮洗凈切成片；
3. 蔥姜切片；
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；
5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。
辣椒土豆片吃起來非常好吃美味，而且收到廣大朋友們認(rèn)可和歡迎，土豆當(dāng)中含有的淀粉和，營養(yǎng)價(jià)值成分非常的高，快來一起嘗試著一道辣椒土豆片的做法啦。
土豆是抗衰老的食物，低脂肪女性常吃可減肥減少脂肪。土豆片還能去黑色素起到美白的作用，土豆食療美容都是不錯(cuò)的選擇，可做成面膜敷上半個(gè)小時(shí)，效果顯著。大家可以試試看價(jià)格便宜經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，現(xiàn)在市面上有很多護(hù)膚品用著要是不適合會(huì)產(chǎn)生過敏，有一定的風(fēng)險(xiǎn)。土豆用在臉上不會(huì)有過敏的現(xiàn)象。
原理：在中醫(yī)食譜中土豆是性平、微涼的植物，有美容抗衰老、解毒消炎、活血消腫的功效。土豆屬于堿性的食物可以吸收皮膚分泌過多的油分，防止痘痘的產(chǎn)生，同時(shí)去痘印、祛斑止癢功效更佳。
具體步驟：將新鮮的土豆洗去皮，切片，越薄越好，這樣它就能貼緊肌膚。潔面后，把土豆片敷在長痘痘的地方，10~15分鐘后取下即可，多次使用之后，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)痘印明顯地變淡了。
時(shí)間：30秒
原料：土豆片如何美白：刮土豆皮，然后清洗，切厚片約2厘米。躺臥，將土豆片敷在眼上，等約5分鐘，再用清水洗凈。
：夜晚敷，更有助消除眼睛疲累。土豆以大個(gè)的為佳，因?yàn)楦采w面較大。有牙的土豆不要用，因?yàn)橛卸尽?/p>
土豆有以下五大功效：
土豆能留住歲月的腳步
土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。
吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對(duì)人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會(huì)變得苗條起來。
認(rèn)為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時(shí)間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個(gè)就好了。
土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。
土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切成片敷在臉上，具有美容護(hù)膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個(gè)問題。
土豆能吃出好性格
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會(huì)的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個(gè)難題。食物可以影響人的情緒，是因?yàn)樗锩婧械牡V物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多，土豆可以幫你補(bǔ)充維生素A和C，也可以在提供營養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。
土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)
土豆不僅不會(huì)使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的鉀。
高含量的蛋白質(zhì)和維生素B群可以增強(qiáng)體質(zhì)，同時(shí)還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食欲的朋友，堅(jiān)持吃一段時(shí)間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
吃土豆也是有禁忌的：
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去，以免中毒。
切好的土豆絲或片不能長時(shí)間的浸泡，泡太久會(huì)造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。
發(fā)芽了的土豆也不要食用，因?yàn)闀?huì)中毒。
這個(gè)辦法很實(shí)用大家趕快介紹給身邊的朋友吧，大家一起試試。告別痘痘讓皮膚更加美白透亮，土豆的好處多多大家千萬不要以為土豆只能用來吃。方式簡單土豆也很方便買到，睡前做個(gè)面膜。第二天起來一定有個(gè)好心情，祝大家都有一張美麗的容顏。
豬是人們餐桌上常見的一種食物，里脊肉是豬部位里的一塊肌肉。較少很嫩，里脊肉含有豐富的蛋白質(zhì)。肉質(zhì)鮮嫩易于消化，里脊肉可以做成很多菜。最讓大家的熟悉的東西是糖醋里脊，下面要跟大家推薦的這道菜是過油肉土豆片。營養(yǎng)豐富有解毒的作用，里脊土豆是不可或缺的材料之一。
做法：
主料：土豆(黃皮)250克,豬里脊肉100克調(diào)料：植物油50克,醬油5克,鹽3克,淀粉(豌豆)10克,大蒜(白皮)10克,姜3克
做法折疊編輯本段
1.將蒜、姜分別去皮，蒜切成片，姜切成末，備用;將豬里脊肉橫刀切成厚片，外用淀粉抓勻待用。
2.將土豆洗凈去皮切成和肉片相似形狀的片。
3.將植物油倒入油鍋中，放入切好的土豆片，油炸成黃色撈出。
4.炒鍋放油燒熱，放入肉片滑熟撈出。
5.倒出鍋中油，留底油，燒熱油鍋放入姜末爆香，立即放入肉片、土豆片、醬油、鹽、少量水，翻炒，最后加入蒜片，炒勻后出鍋。
方法二、
豬肉 100g
土豆 100g
木耳 100g
黃瓜 100g
蔥末 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
將土豆切成厚度約為3mm的片兒
電餅鐺里倒入適量的油，倒入土豆片兒鋪滿鍋底，炸至金黃色盛出備用。
將豬肉切片兒，用土豆淀粉、醬油、色拉油、料酒拌勻。
炒過油肉時(shí)用熱鍋涼油不容易粘鍋，炒好盛出備用。
切黃瓜片兒
用蔥花熗鍋，依次放入花椒粉、過油肉、土豆片、木耳翻炒，出鍋時(shí)放黃瓜片和鹽。
以上這道菜是不是很簡單呢，色香味俱全。這道菜以土豆和豬里脊作為主料，老少皆能吃。營養(yǎng)豐富口感十分好，含有豐富的維生素能健脾利胃，有助消化。能緩解便秘起到食療作用，這可作為一道經(jīng)常食用的家常菜。大家趕快動(dòng)手做吧!
其實(shí)現(xiàn)在很多的人都是非常喜歡吃的一個(gè)小吃貨，恐怕只有上班的時(shí)間里面才可以暫時(shí)停住吃貨的腳步，青椒炒土豆片也是大家在飯桌上一個(gè)非常常見的菜肴，下面我們就一起來了解一下青椒炒土豆片的做法大全。
制作工藝：
主料:土豆(黃皮)250克，青椒250克，
調(diào)料:植物油20克，醬油5克，醋3克，白砂糖4克，鹽3克，花椒2克，味精2克，大蔥5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法
1.將青椒去蒂籽洗凈掰成塊;
2.土豆去皮洗凈切成片;
3.蔥姜蒜切片;
4.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用;
5.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蔥姜蒜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)將介紹了一下青椒炒土豆片的做法大全，相信大家已經(jīng)有了一個(gè)比較初步的認(rèn)識(shí)了，那么在平時(shí)的時(shí)候就可以學(xué)著食譜去進(jìn)行制作的，這樣的話自己在家里就可以品嘗到美味。
? ?土豆是市場上很常見的食物，也是廚房里出沒率很高的食物。土豆一年四季都有，而且土豆還有豐富的維生素，很多女生都喜歡吃土豆，因?yàn)橥炼箍梢责B(yǎng)顏，讓皮膚變好，還能抗衰老，甚至有女生把土豆切成片做成面膜，用來美容。當(dāng)洋蔥炒土豆的時(shí)候，營養(yǎng)更是翻倍。下面就給大家說說洋蔥炒土豆片的做法。
? ?主要食材 :洋蔥，土豆
? ?特點(diǎn) :有食療作用，降血脂、抗衰老的功效
? ?口味 :老少皆宜
? ?中文名 :洋蔥炒土豆片
? ?材料:主料：洋蔥(白皮)150克 土豆(黃皮)500克
? ?輔料：芹菜35克 香菜5克
? ?調(diào)料：植物油100克 鹽3克胡椒粉1克
? ? ? ?做法:
? ?1、將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧?，切成碎末?/p>
? ?2、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用；
? ?3、土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時(shí)土豆碎爛)；
? ?4、把煮好的土豆晾涼，去皮后切成小薄片待用；
? ?5、在煎盤內(nèi)放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉(zhuǎn)動(dòng)煎盤，使土豆片在煎盤里轉(zhuǎn)動(dòng)；
? ?6、使其一面呈金黃色時(shí)，翻個(gè)，此時(shí)加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)，再撒勻鹽和胡椒粉；
? ?7、然后使其土豆再翻個(gè)，待其兩面都呈金黃色時(shí)，洋蔥發(fā)出香味，即可用鏟子鏟入盤中。
? ?以上就是洋蔥炒土豆片的做法，大家學(xué)會(huì)了可以炒來給家人嘗嘗。但是孕婦是不建議食用土豆的，對(duì)胎兒不好。高血壓患者，糖尿病患者可以多嘗嘗，對(duì)病情有很大幫助。炒這道菜的時(shí)候一定要注意火候，以免炒糊了。希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
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