蜂蜜加枸杞的功效和注意事項
夏季養(yǎng)生方法和注意事項。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蜂蜜加枸杞的功效和注意事項》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
? ?我們大家知道蜂蜜能夠起到美顏的作用,很多女性的朋友都在用關(guān)于蜂蜜方面的產(chǎn)品,因為可以青春常駐,那么枸杞作為我們泡茶或者是做菜的時候我們自己所用的枸杞對于我們來說,也是很多人所喜歡的,有人喜歡蜂蜜,有人喜歡枸杞,那么大家不如將它們放在一起來看看他們的功效和注意事項吧!下面我們就一起來看看吧!
?蜂蜜加枸杞的功效和注意事項
? 1.功效
? 現(xiàn)代研究表明,內(nèi)服或外用蜂蜜,能有效改善營養(yǎng)狀況,促進(jìn)皮膚新陳代謝,增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力,減少色素沉著,防止皮膚干燥,使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩,并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患,起到理想的養(yǎng)顏美容作用。 中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認(rèn)為常吃枸杞能“堅筋骨、輕身不老、耐寒暑”。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。 常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
?2.注意事項
?枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效
? ?好了,上面就是我們關(guān)于蜂蜜加枸杞的功效和注意事項的一些基本的介紹了,大家看完之后是怎么樣想的呢?是不是感覺我們自己想法太神奇了呢?是不是覺得我們自己竟然將這么兩種產(chǎn)品放在一起產(chǎn)生的功效竟然是這樣的?其實我們自己可以試下來看下功效哦!
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生活當(dāng)中有很多人經(jīng)常會用黑枸杞,加上蜂蜜來泡水喝,因為枸杞無色無味,澆上蜂蜜后泡水可以健脾開胃,但是不能長時間喝,因為長時間喝可能會對皮膚有敏感的影響,另外黑枸杞和蜂蜜泡水喝并不沖突,也可以搭配冰糖喝。
枸杞子 養(yǎng)肝腎 明目 等 紅棗 健脾 補(bǔ)血 蜂蜜 解毒 潤腸等 可以一起喝 不過要長期喝 就當(dāng)平時喝水那樣就行 對皮膚也有滋補(bǔ)
泡水喝不是說泡了水喝完了就把紅棗什么的吃掉···不是不可以吃 不過最好不要吃 像泡茶那樣 泡完了沒營養(yǎng)了
但是注意 脾胃濕熱 或者上火的時候建議不要喝這個。
還可以加點冰糖哦!!
還有,可以喝桃花茶,有補(bǔ)氣養(yǎng)血,舒腸開胃,潤腸通便,駐顏美容!不過注意用量 一次2、3朵就好 ,
在經(jīng)期或者懷孕的時候最好不好服用!對于腸胃不好的人也不能服用,會引起腹瀉!
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但最好泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質(zhì)最好),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍(lán)顏色或者紫色等不同顏色,這是因為黑果枸杞中富含極高的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍(lán)色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
黑枸杞的保存方式:防潮防異味、低溫冷藏。
適宜人群最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。
1、由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、黑枸杞子可滋補(bǔ)肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服. 凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補(bǔ)虛藥,以防閉門留寇。
3、虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。
黑枸杞對人的身體有很大的好處,而黑枸杞服用過量也是有很大的壞處的。比如你陰虛的人吃多了黑枸杞就反而容易上火。甚至吃多了的人反而身體不受補(bǔ),比如流鼻血,上火等情況也是很常見的。那每天吃黑枸杞有沒有副作用呢?
服黑枸杞四季皆宜,可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
吃法
一般來說,健康的成年人每天吃5克左右黑枸杞比較合適;治療用可增至8克。黑枸杞要常吃,不可一次大量食用。
用黑枸杞泡水或煲湯,只飲湯水并不能完全吸收,因為受水溫、浸泡時間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發(fā)揮效果,最好將湯里的黑枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服黑枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分,可將黑枸杞用水沖洗干凈后嚼服,但服用量要減半。
注意事項
由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;同時,黑枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用;另外,黑枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜過量,所以每天吃黑枸杞可以但是要把握量。
黑枸杞功效
黑枸杞的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,將黑枸杞根煎煮后飲用,能降血壓;至於黑枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種效果。但是,由於黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們,最好不要食用黑枸杞。 相反的,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。黑枸杞是一種具有強(qiáng)韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積;
我們現(xiàn)在知道了每天吃黑枸杞是可以的,但是每天也是要把握一個量。一天不要吃得太多就會沒有問題了。最后值得注意的是,黑枸杞雖然好,但是正在感冒發(fā)燒的人,或者是身上有炎癥和腹瀉的人是最好不要吃的,因為黑枸杞有溫?zé)岬纳眢w的功效,對這些病情反而會讓其加重。
蜂蜜加枸杞是一種非常不錯的營養(yǎng)搭配,女性朋友們多吃一些蜂蜜加枸杞可以有效地幫助女性朋友們預(yù)防自身出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)的問題,同時多吃一些蜂蜜加枸杞還可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)白頭發(fā)的情況,詳細(xì)的為大家普及一下蜂蜜加枸杞的功效吧。
蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經(jīng)過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽,還含有一定數(shù)量的維生素B1、B2、B6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化、吸收和一系列物質(zhì)代謝及化學(xué)變化的促進(jìn)物。蜂蜜的氣味芳香可口,從營養(yǎng)和保健價值來看,不僅是滋補(bǔ)、益壽延年之品,又是治病之良藥。
蜂蜜作為藥用,在中國已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出:“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補(bǔ)中。甘而和平,故能解毒。柔而濡澤,故能潤燥。緩可以去急,故能止心腹肌肉創(chuàng)傷之痛,和可以致中,故能調(diào)和百藥,而與甘草同功?!?/p>
蜂蜜加枸杞的功效遠(yuǎn)不止以上這些,出現(xiàn)了白頭發(fā)或者脫發(fā)的朋友們多吃一些蜂蜜加枸杞都可以有效地幫助我們出現(xiàn)黑色素的再生,幫助我們緩解白發(fā)問題給我們自身外部形象帶來的傷害,食療方法是一種最安全最有效的方法。
蜂蜜對人體幫助比較大,對蜂蜜選擇上,可以根據(jù)自身需求進(jìn)行,常見就是蜂蜜治療便秘,便秘嚴(yán)重的話,選擇蜂蜜治療,都是能夠快速的達(dá)到效果,那蜂蜜和枸杞功效都有什么呢,它們的功效也是有很多方面的,下面就詳細(xì)的介紹下,使得對它們的功效也是有一些了解,知道該如何使用它們。
蜂蜜和枸杞功效:
滋補(bǔ)肝腎、益精明目、滋陰壯陽、潤肺止咳補(bǔ)氣.適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
注意事項
不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒
一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是,國外
的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品,可能因肉毒桿菌污染,引起寶寶食物中毒。這是因為:土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌,蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中,有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。
微量的毒素就會使嬰兒中毒,嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘,而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。
這是因為肉毒毒素是在肉毒桿毒的繁殖過程中產(chǎn)生的,成人抵抗力強(qiáng),可抑制肉毒桿菌的繁殖,嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定,抗病能力差,致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖,并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。
在對蜂蜜和枸杞功效認(rèn)識,對使用蜂蜜的時候,一定要注意以上事項,這樣在使用的時候,對身體不會有影響,而且要注意的是,在使用蜂蜜和枸杞的時候,每次使用數(shù)量需要適量進(jìn)行,對它們使用都是不能過多,這點也是要注意的。
大家都知道,蜂蜜的作用有很多,可以排毒,養(yǎng)顏,嫩膚,消炎。因此呢,蜂蜜就會有很多的用法。例如,制作面膜,直接沖水喝,熬湯喝等。其實我們在飲用蜂蜜時需要注意很多的事情,下面我們來介紹一下蜂蜜的正確吃法以及注意事項。
1、快速恢復(fù)疲勞-尤其適合熬夜后的OL們
吃法:中午一杯蜂蜜水。
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。
2、消除大餐后的積食
吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,還有增強(qiáng)腸蠕動的作用,能顯著縮短排便時間。
3、滋陰潤肺祛痰止咳
吃法:雪梨一個,切薄片拌蜂蜜吃,每日數(shù)次。
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
食用蜂蜜的注意事項:
1、蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發(fā)生有害的生化反應(yīng),或產(chǎn)生有毒物質(zhì),刺激腸胃道而導(dǎo)致。
2、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種、植物蛋白、有機(jī)酸等,二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
3、不宜與韭菜同食。韭菜含豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉。
從上面的內(nèi)容呢,我們了解到,原來蜂蜜有這么多的好處,同時又有很多的值得注意的地方。蜂蜜已經(jīng)漸漸成為每一個家庭的必備品,因此大家要多多了解蜂蜜的功效以及注意事項。希望大家在食用蜂蜜時多多注意,吃出健康。
黑枸杞子是一個很好的養(yǎng)生保健品,那用黑枸杞子泡水喝有哪些功效呢?
1抗衰老
黑枸杞子含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
2滋補(bǔ)肝腎
黑枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證,黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3養(yǎng)肝明目
黑枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護(hù)作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。進(jìn)行黑枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,黑枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積,并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
4提高機(jī)體免疫力
黑枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎......當(dāng)然黑枸杞的功效遠(yuǎn)不止這些,還有壯陽、美容、祛斑等功效!
黑枸杞在《維吾爾藥志》、《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作中均有記載,多種臨床常見病癥都為黑枸杞的適用范圍內(nèi),例如心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)等,另外黑枸杞還能滋補(bǔ)壯陽、益精明目、降糖降壓等;那么,黑枸杞泡水喝需要注意哪些問題呢?
一、水溫適宜
黑枸杞所含有效成分原花青素怕熱,水溫過高會影響其功效,建議40度以下溫水沖泡飲用;
二、不適宜人群
身患高血壓、性情太過急躁的人群不宜;正在感冒發(fā)燒者不宜。
三、忌濃茶
一般服用中藥時不要喝濃茶,因為茶葉里含有鞣酸,濃茶里含的鞣酸更多,與黑枸杞同服時會影響人體黑枸杞中有效成分的吸收,減低其效果效。最好在服藥 2~3小時后再喝。
四、忌生冷油膩葷腥
生冷油膩葷腥類食物會加重體內(nèi)濕氣,刺激腸胃,讓腸胃難以消化吸收,為了保證黑枸杞的養(yǎng)生功效,在調(diào)理期間最好不要食用這一類食物。
黑枸杞可以和蜂蜜一起喝嗎可以。
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),都是較好的抗氧化。黑枸杞可提高非特異性免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞免疫和體液免疫,并對免疫功能有雙向調(diào)節(jié)功能。
黑枸杞性味甘平,中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法,黑枸杞屬于枸杞的一種,其營養(yǎng)價值比紅枸杞更為豐富,中醫(yī)認(rèn)為常吃黑枸杞能堅筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,黑枸杞最實用的功效就是抗衰老、抗疲勞、抗輻射、改善睡眠等功效。此外,黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證,黑枸杞還能治療慢性腎衰竭。常吃黑枸杞可以美容,黑枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。那么,黑枸杞可以和蜂蜜搭配沖泡喝嗎?
蜂蜜也具有很功效,能夠護(hù)膚美容,新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性??咕?、促進(jìn)組織再生,優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗,表明其防腐作用極強(qiáng)。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。促進(jìn)消化,研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。提高免疫力,蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。
因此,從功效和性質(zhì)來講,黑枸杞和蜂蜜是可以一起泡水喝的,經(jīng)常飲用可以補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳,對身體有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用。
黑枸杞加蜂蜜的功效與作用燕窩和蜂蜜都適合跟黑枸杞搭配服用,但是顯然燕窩的價格貴,不如蜂蜜親民。蜂蜜有著堅實的群眾基礎(chǔ),營養(yǎng)豐富,功效強(qiáng)大,吃法多種多樣。
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經(jīng)。具有滋陰潤燥、補(bǔ)虛潤肺、解毒、調(diào)和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。黑枸杞搭配蜂蜜具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳之功效。本品適合血?dú)鈨商?、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎、中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
1、黑枸杞蜜養(yǎng)肝明目,潤肺止咳之功效;
2、改善血?dú)鈨商?、高血?
3、黑枸杞蜜提高免疫力、提高體質(zhì)虛弱、保護(hù)視力下降、貧血等;
4、黑枸杞蜜調(diào)節(jié)慢性肝炎,中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙;
? ?土豆的營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)的含量非常的高,而且有很多人體必需的氨基酸,所以很多人都非常的喜歡土豆而且它的價格也便宜,做菜也非常的美味。關(guān)于土豆的好處,我們看了太多了,今天我們來說一說,關(guān)于吃土豆的做法和需要注意的一些禁忌。
? ?忌連皮吃,馬鈴薯含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì),人體若攝入大量這一物質(zhì),會引起急性中毒。這種有毒物質(zhì),多集中在其皮里,紅皮或紫皮多于黃皮,光照使皮色變青者又隨著色深而增多,因此食用時一定要去皮,特別是要削凈已變綠的皮。
因為即使將馬鈴薯帶皮煮熟后再剝皮,也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。此外,發(fā)了芽的馬鈴薯更有毒,其中龍葵素含量是正常時的100倍,故食用時一定要把芽和芽根挖掉,因該物質(zhì)可溶于水,并應(yīng)放入清水中浸泡。
還有,該物質(zhì)遇醋酸極易分解,高熱、煮透亦能解毒,因此宜大火燉煮,燒煮時加些醋更利于有毒物質(zhì)的分解。為防中毒,發(fā)芽多的馬鈴薯最好棄之不食。而發(fā)生中毒后,應(yīng)迅即去醫(yī)院診治。
馬鈴薯有通下作用,脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食。脾胃虛寒忌多食。
孕婦忌食,孕婦經(jīng)常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯,蓄積在體內(nèi)有可能導(dǎo)致胎兒畸形,故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發(fā)芽的馬鈴薯,以防因中毒而流產(chǎn)。
忌冷凍,馬鈴薯宜存放在陰涼處,不可曝曬,也不可冷凍,凍傷的馬鈴薯不能食用。
? ?中醫(yī)認(rèn)為,土豆能健脾和胃,緩急止痛,通利大便,希望大家在食用土豆時,不光要重視它的營養(yǎng)價值,也要注意正確的食用方法,以免因為食用方法不正確而導(dǎo)致大家出現(xiàn)各種疾病。希望這篇文章能夠幫助到你。
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每日枸杞子3克泡開水另外加大栆3個又方便且效果極佳(長期用).枸杞枸杞能夠補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等癥狀。
枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。
注意事項:
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質(zhì)量最好。
幾個食用方法的具體說明如下:
黑枸杞泡水喝
用黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一種黑枸杞的吃法了!
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實會呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會是藍(lán)色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞煮湯蒸米飯煮粥或蒸米飯時,待水開后,將洗凈的黑枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食補(bǔ)的作用。
黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥,可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
黑枸杞嚼著吃
此外黑枸杞也可以直接當(dāng)干果吃,會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄干。也是一種黑枸杞的吃法
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