黑豆煮雞蛋的制作方法有哪些
養(yǎng)生膏方制作方法。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“黑豆煮雞蛋的制作方法有哪些”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
黑豆煮雞蛋是南方比較常見的一道甜品,具有烏發(fā)養(yǎng)血溫補(bǔ)腎的功效,因此備受人們的喜愛那么黑豆煮雞蛋的制作方法有哪些?該糖水在夏季的時(shí)候是最暢銷的,不僅是因?yàn)槟戏降南募咎鞖獗容^炎熱, 更因?yàn)樵撎鹌肪哂薪∑B(yǎng)胃的功效,我們來具體的了解下吧。
黑豆紅棗煲雞蛋糖水是廣東人秋季家常滋潤補(bǔ)身佳品。炒得香香的黑豆,配合陳皮的醇香,煮開后味道香甜無比。這款糖水補(bǔ)而不燥,正適合深秋食用。黑豆生用性寒,炒用性溫補(bǔ)身,很適宜虛不受補(bǔ)人士使用。不過,黑豆一次不宜吃太多。
? ?材料:黑豆、雞蛋(人均一個(gè))、陳皮、紅棗
? ?調(diào)料:紅糖
? ?步驟:
? ?1.將黑豆炒香,至黑豆皮裂開。ys630.CoM
? ?2.將黑豆泡入清水中,泡至豆子發(fā)漲。
? ?3.陳皮浸至回軟,紅棗去核,與處理好的黑豆一起放入水中煮開。
? ?4.煮幾個(gè)白水雞蛋,剝掉外殼,待用。
? ?5.待黑豆煲至味香豆軟時(shí),加入雞蛋,繼續(xù)小火煲20分鐘。
? ?6.加入適量紅糖,小火煮至糖融化,熄火后稍微攤涼,即可食用。
上述關(guān)于黑豆煮雞蛋的制作方法的介紹,希望能夠幫到大家,大家在平時(shí)的生活中可以來嘗試著制作一下,大家可討厭根據(jù)自己的口味,如果比較喜好甜甜的味道的話,是可以放一些紅棗進(jìn)去的,那樣的話味道更佳。
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地菜子煮雞蛋是比較常見的一道佳肴,多見于南方湖南、江西等地,那么地菜子煮雞蛋的制作方法有哪些?制作地菜子煮雞蛋可以加入一些其他的食材,比如薺菜、風(fēng)球、紅棗、生姜等,這樣煮出來的雞蛋味道才會(huì)更佳,雞蛋富含蛋白質(zhì),可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高。
1、地菜即薺菜,在路邊或野地里隨處可見,
2、薺菜、風(fēng)球、紅棗、生姜是煮雞蛋必備的。
薺菜食用方法很多,可拌、可炒、可燴,還可用來做餡或做湯,均色澤誘人、味道鮮美,是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南,用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天,人們會(huì)將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,據(jù)說可以去風(fēng)濕、清火,腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟呢。
3、特別提醒:薺菜煮雞蛋
用薺菜煮雞蛋時(shí),應(yīng)先配上幾片生姜煮薺菜、雞蛋、風(fēng)球,紅棗要在雞蛋煮熟以后再放,這樣煮既可保證薺菜的清香及藥用功效完全滲透入雞蛋中,又可讓紅棗不爛、香甜可口。如果在出鍋前依口味再加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽或是糖,味道將會(huì)更佳。
上述關(guān)于地菜子煮雞蛋的制作方法的分析與介紹,希望能幫到大家,也希望大家在平時(shí)的生活中可以多學(xué)習(xí)一些烹飪技術(shù),根據(jù)自己的口味,加入一些自己喜好的食材,比如湖南人喜歡放一些芥菜,味道會(huì)更佳。
地菜煮雞蛋是比較常見的一道食材,具有祛風(fēng)濕、清火的作用,對(duì)于一些流行性疾病也是有一定的預(yù)防作用的,那么地菜煮雞蛋的制作方法有哪些?制作地菜煮雞蛋一定要注意不要加食鹽,因?yàn)榧尤肓耸雏}的話,會(huì)影響地菜煮雞蛋的藥用價(jià)值,破壞了維生素,我們來了解下吧。
材料:薺菜300克、雞蛋兩個(gè)
調(diào)料:豬油一大勺、鹽適量
做法
1、薺菜去根清洗干凈;
2、坐鍋燒豬油,將雞蛋打入小心煎到一面金黃盛出;
3、鍋里加大碗水燒開,下薺菜,放入煎好的雞蛋一起煮2分鐘,調(diào)鹽味即可。
小貼士
1、肥嫩的薺菜有大棚種植,一般可以在超市里買到。
2、雞蛋只要煎一面即可,煮出來又香又嫩。
3、沒有豬油的用花生油或者普通清油都可,豬油煮湯青菜會(huì)更加軟香可口。
4、此湯很鮮美,無須另外調(diào)雞精了。
5、薺菜每百克含水分85.1 克、蛋白質(zhì)5.3 克、碳水化合物6克、鈣420 毫克、磷73 毫克、鐵6.3 毫克、胡蘿卜素3.2 毫克、維生素C55 毫克等。薺菜含豐富的維生素C 和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食,治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。[1]?
上述關(guān)于地菜煮雞蛋的制作方法的介紹,希望對(duì)大家有一定的幫助,地菜營養(yǎng)豐富含有大量的胡蘿卜素和維生素,長期服用的話,具有清熱止血、清肝明目、利尿消腫的功效,對(duì)于人體的健康是有幫助的。
黑豆有很好的養(yǎng)生功效,不僅可以調(diào)節(jié)血脂,降低血壓,還可以補(bǔ)腎潤脾,美容養(yǎng)顏,多吃黑豆甚至有明目的效果。黑豆的食用方法有很多,不但可以蒸煮,還可以干炒,將黑豆制作成黑豆豉,不僅味道好,容易保存,而且還可以治療傷寒,清熱解毒。以下我們一起來了解一下黑豆豉制作方法有哪些?
【黑豆豉制作方法】
1,黑豆洗干凈
2,用冷水浸泡3小時(shí)
3,浸泡后的黑豆放在石鍋中,入微波爐至7,8分熟,晾涼
4,晾涼的黑豆放在杯中
5,將刀片組件旋緊在杯子口,將黑豆攪拌好備用
6,鍋燒熱加油,洋蔥碎入鍋炒
7,炒出香味,豆瓣醬入炒鍋
8,炒出紅油,攪拌好的黑豆放入炒鍋
9,加入白糖
10,加鹽,味精炒均勻關(guān)火。
【黑豆豉制作方法--適合人群】:
一般人群均可食用,尤其適合血栓患者。
黑豆豉制作方法--食療作用:
豆豉味苦、性寒,入肺、胃經(jīng); 有疏風(fēng)、解表、清熱、除濕、祛煩、宣郁、解毒的功效; 可治療外感傷寒熱病、寒熱、頭痛、煩躁、胸悶等癥。
【黑豆豉制作方法--功效作用】
功效作用方面,具有和胃、除煩、祛寒的功效,并且對(duì)減少血中膽固醇、降低血壓也有一定幫助。而且豆豉多會(huì)入藥使用,因炮制不同,功效作用也不同。用青蒿、桑葉同制的藥性偏寒;用藿香、佩蘭、蘇葉、麻黃同制的,則藥性偏溫;未用其他藥物同制者,其透發(fā)力很弱,若要發(fā)揮作用還需依靠麻黃、蘇葉。
【黑豆豉制作方法--小黑豆炒隨便】
材料
小黑豆豉,紅皮白蘿卜,香菇腿,干辣椒
做法
1.香菇腿切絲。
2.腌好蘿卜絲用手?jǐn)D出水分。
3.鍋燒熱,入油,爆香干辣椒、小黑豆豉和蒜末。
4.加蘿卜絲和香菇腿絲,大火爆炒。
5.加少許生抽、胡椒、糖,翻炒均勻,起鍋。
可樂煮雞蛋是比較常見的一道食材,深受人們的喜愛,那么可樂煮雞蛋的制作方法有哪些呢?制作可樂煮雞蛋一定要注意,選擇新鮮的雞蛋,不然會(huì)影響口感的,而且要在制作可樂煮雞蛋之前,把雞蛋洗干凈,這樣做出來的可樂煮雞蛋才更加的有味道,我們來了解下吧。
可樂雞蛋的制作材料:主料:[材料]雞蛋中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞蛋怎么做,如何做可樂雞蛋才好吃。
1. 將雞蛋中處理干凈,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了,只要清洗干凈就可以了。
2. 炒鍋里放一點(diǎn)油,燒熱后將蔥、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會(huì)。
3. 倒入可樂,以沒過翅中為宜。
4. 大火燒熟,再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了,可以適量再加些。
5. 雞蛋容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
上述關(guān)于可樂煮雞蛋的制作方法的分析,希望可以幫到大家,也希望大家可以根據(jù)自己的口味,如果喜歡吃辣一點(diǎn)的朋友,可以加入一些辣椒,這樣煮出來的雞蛋就會(huì)有一點(diǎn)淡淡的辣味,很不錯(cuò)的。
油條,是很多人都喜歡的一種食物,很多的地方都有賣的,非常的好吃,特別是剛出鍋的時(shí)候,脆脆的,吃起來非常的爽口,再搭配一杯豆?jié){,那更是美味,可是,攤位做的油條是否健康,我們卻無法得知,所以,自己制作才是更好的,那么,雞蛋油條的制作方法有哪些呢?
做法一:
1.將油條分成兩截,也可部分,從中間剖開。
2.蔥切蔥碎。
3.將蔥碎放入碗中,打入2粒雞蛋,加入少許食鹽,攪拌均勻。
4.煎鍋放入食用油,放入油條,小火煎外皮微脆。
5.用筷子撥開油條,灌入雞蛋液。
6.兩面翻著煎,至雞蛋成熟即可關(guān)火
做法二:
1.油條雞蛋烙餅,用了60克面粉,2個(gè)雞蛋,110克清水,半根油條,一點(diǎn)點(diǎn)鹽.把面粉,雞蛋,清水,少許鹽混合調(diào)成面糊,放在一邊醒一會(huì).南瓜米漿是用豆?jié){機(jī)做的,只需南瓜丁和大米,也可以用攪拌機(jī)來做,打好后煮熟即可,很好喝
2.平底鍋倒入薄薄一層油,舀一勺面糊,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?攤成圓餅,不要太厚了,攤好后把餅取出.這時(shí)倒入蛋液,攤一張蛋餅
3.在蛋餅快凝固的時(shí)候放入剛才烙的那張薄面餅,讓兩張圓餅粘合在一起,烙熟就可以取出了.隨習(xí)慣,隨時(shí)間,隨喜好,你隨意就好~
4.蛋餅取出攤平,撒上香蔥末,放上油條,蛋餅包裹住油條就可以吃了,或者象煎餅?zāi)菢?抹點(diǎn)辣醬,甜面醬...撒點(diǎn)香菜,蔥花...再卷上油條,配著那杯甜香的米漿,很舒心的早餐
今天為大家介紹的是雞蛋油條的做法,上文也已經(jīng)為大家詳細(xì)的介紹了雞蛋油條的制作方法有哪些了,是不是感覺很簡單呢?自己制作的油條,我們吃起來會(huì)更加的放心,不用擔(dān)心食品安全的問題,相信你的家人吃了之后,一定會(huì)贊不絕口哦!
雞蛋,是我們平時(shí)比較常見的食材,雞蛋的營養(yǎng)師非常的豐富的,我們也經(jīng)常會(huì)吃,特別是孩子,更應(yīng)該吃一些雞蛋,對(duì)發(fā)育也是非常好的??墒?,很多的孩子都不喜歡吃白煮蛋,其實(shí),雞蛋還是有很多的吃法的,而今天為大家介紹的是雞蛋仔的制作方法有哪些哦!喜歡的快來看看吧!
雞蛋仔的做法 ?
1.粉類過篩。油,水,奶,雞蛋混合打勻。全部材料混合,攪拌均勻
2.面糊過濾,去除雜質(zhì)后就是雞蛋仔的基礎(chǔ)面糊了。可以放置1小時(shí)后使用,我直接用過,也沒什么問題
3.**模子燒熱,一定要燒熱。這樣雞蛋仔的外皮才會(huì)更脆。在模子里刷油,均勻的刷上一層即可
4.擠入面糊,面糊的份量可以參考下圖,就是剛剛好一半模子滿。停留幾秒鐘,蓋上雞蛋仔的另一半蓋子,馬上翻面。只要馬上翻面,面糊才不會(huì)流的到處都是,而是落入模子的另一面里
5.每面各燒1-2分鐘,打開看看顏色差不多就可以出爐了
6.用叉子之類的東西挑一些,雞蛋仔就從模子中掉出來
7.熱的時(shí)候還會(huì)軟,降溫之后,就會(huì)外脆里嫩了
8.所以想要裹起來就要趁熱操作
做法2
原料:
面粉100克,生粉25克,發(fā)粉1茶匙,雞蛋2只,砂糖100克,淡奶60毫升,水125毫升。
做法:
1、將面粉、生粉及發(fā)粉篩勻待用。用木匙將雞蛋及砂糖拌勻,逐少加入淡奶及水,拌勻后分次加入粉料中,不停攪拌成稀面漿,不可起粒。
2、將雞蛋仔模型底面兩面燒熱,在雞蛋仔模型上掃一層油,然后注入粉漿至八分滿。將模夾緊,反轉(zhuǎn)用中火底面各燒1-2分鐘至雞仔離模及熟透,用叉挑出。趁熱食。
確實(shí),我們成年人每天吃白煮蛋也會(huì)感覺到厭煩呢?更何況是孩子呢?所以,換一種吃法真的是非常的不錯(cuò)的哦!而雞蛋仔就是非常不錯(cuò)的吃法哦!上文也已經(jīng)為大家介紹了雞蛋仔的制作方法有哪些了,都是非常的簡單,非常的好學(xué)哦!
對(duì)于想要學(xué)做萵苣雞蛋這道菜的朋友來說,了解萵苣雞蛋的做法是很有必要的,這樣才能事半功倍哦!那么萵苣雞蛋怎么做呢?萵苣雞蛋的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種萵苣雞蛋的做法,僅供大家參考。想要了解萵苣雞蛋相關(guān)做法的朋友可以來學(xué)習(xí)一下哦!
萵苣雞蛋的做法一
材料:萵筍、雞蛋、蔥、油、鹽各適量。
做法:
1、準(zhǔn)備萵筍兩根,削皮洗凈。
2、萵筍切菱形片用鹽腌2-3分鐘,這樣吃起來更脆。
3、將腌好的萵筍片沖洗干凈,瀝干水份待用,然后將雞蛋炒成碎備用。
4、鍋內(nèi)熱油爆蔥香,放萵筍片稍炒片刻。
5、再倒入炒好的雞蛋碎,加鹽調(diào)味即可。
萵苣雞蛋的做法二
材料:木耳適量,雞蛋兩個(gè),萵筍大半根切片,蔥、鹽、油各適量。 ?
做法:
1、泡發(fā)洗凈的木耳,雞蛋兩個(gè),萵筍大半根切片。
2、油溫蔥熗鍋,加入雞蛋炒至雞蛋稍熟,成形就盛出待用。
3、不用再加油,直接倒入萵筍翻炒,炒至稍軟。
4、加入木耳繼續(xù)翻炒幾下。
5、加入炒好的雞蛋。
6、翻炒幾下至萵筍稍有點(diǎn)出水,加鹽拌勻即可關(guān)火。
萵苣雞蛋的做法三
材料:萵苣一根,雞蛋兩個(gè),蒜頭三個(gè),油適量,鹽適量。
做法:
1、萵苣洗凈去皮,切成細(xì)絲;雞蛋打散;蒜頭拍成蒜泥。
2、熱鍋,放少許油,倒入雞蛋劃散,炒至金黃盛出。
3、放少許油,倒入蒜泥煸出香味,炒萵苣。
4、倒入雞蛋翻炒幾下,加鹽出鍋即可。
以上就是關(guān)于萵苣雞蛋的做法有哪些的相關(guān)介紹。上面為大家介紹的這三種萵苣雞蛋的做法都是很簡單的,大家如果對(duì)制作萵苣雞蛋感興趣的話,可以試試上面介紹的這些做法哦!在選擇配料的時(shí)候,大家可以自由搭配哦!只要自己覺得好吃就行啦!
要是家里有小孩的話,很多的家長可能會(huì)非常的喜歡蒸雞蛋,因?yàn)殡u蛋的營養(yǎng)價(jià)值非常高的戰(zhàn)士在我們平時(shí)生活當(dāng)中也是非常的好購買的,而且對(duì)孩子補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)也是方便的,但是有些家長就是因?yàn)樽约翰粫?huì)做,而變得非常的困擾,那么接下來就給大家講一下三種蒸雞蛋的做法。
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一、
1. 把雞蛋打散,加入等量的白開水,加少許鹽。
2. 用筷子把雞蛋打勻,把雞蛋徹底打散,均勻一點(diǎn);打好的雞蛋過濾網(wǎng),把氣泡過濾掉;用保鮮膜把網(wǎng)蓋住,上面用牙簽插幾個(gè)小洞。
3. 放入電蒸鍋里15min左右出爐!
二、
材料 原材料:3~4個(gè)雞蛋,蔥花 配料:香油,蒸魚豉油,生抽 做法 1、雞蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,當(dāng)然是越散越好 2、加入150ML的清水倒入雞蛋液里 3、鍋里加入冷水放入蒸隔,把裝入雞蛋的器皿放入隔上,蓋上蓋子開始煮(記得是用涼水)4、大概13分鐘后(水開后),便可取出,滴幾滴香油,蒸魚豉油,生抽,散上蔥花可以了
三、
打兩個(gè)雞蛋到碗里,打雞蛋前平拿左右搖四五下,蛋清就可以全部倒出來
順時(shí)針將雞蛋打勻,再加涼白開。加涼白開不容易起泡沫。小孩子吃什么都不要加。大人可以加鹽還有其他調(diào)味品
用保鮮膜蓋起來后上鍋蒸十分鐘左右
只要細(xì)心的家長認(rèn)真看上面的步驟的話,就能看到其實(shí)這三種方法在我們平時(shí)生活當(dāng)中很常見,做起來是非常的方便的,而且就跟煮飯一樣,所以家長的話就不需要擔(dān)心自己不能及時(shí)的給孩子補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)了,還可以自己補(bǔ)充營養(yǎng)哦。
平時(shí)我們的生活中很常見的一道美食就是豆腐,豆腐的原材料主要是大豆,大豆的功效是能促進(jìn)身體的激素平衡,對(duì)補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)和鈣含量有著充分的作用,所以平時(shí)多吃豆腐對(duì)身體有好處,一道豆腐豬肉比較常見,既能減肥,又能去掉油腥味,用豆腐燉的肉,吃起來不會(huì)太膩。
主料
豆腐250克瘦肉250克
輔料
食用油適量雞精少量
味精少量碘鹽適量
生抽一湯勺老抽半湯勺
白砂糖少半湯勺面條佐料少量
耗油少量
豆腐煮肉的做法步驟
1. 豆腐先用溫鹽水泡10分鐘左右,瘦肉洗凈,加入碘鹽、生抽、老抽、白砂糖腌制20分鐘左右。
2. 泡好的豆腐再用清水洗干凈,切成塊。熱鍋倒入食用油,將腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒,加入大半碗水。
3. 水加入后煮一下,加入洗凈的豆腐,3分鐘后,加入雞精、味精、碘鹽、面條佐料、耗油。鍋抖幾下,讓鋪料能均勻入湯就可出鍋。
小貼士
加入豆腐前水只要溫就可以了,不用煮開它。豆腐加入不易翻,為了防止粘鍋只要時(shí)時(shí)用鏟子鏟一下就可以了,再煮的時(shí)候記得要不時(shí)的抖一下鍋,讓豆腐受熱更均勻
青菜本身可以減肥,也能夠促進(jìn)新陳代謝,溶解身體中的脂肪,大家的日常生活中吃肉太多就會(huì)引起脂肪肝膽固醇高的現(xiàn)象,偶爾吃一些青菜,能開胃,也能化解脂肪,青菜煮豆腐是比較常見的一道美食,做法也比較簡單,我們只需要用調(diào)和油就可以了,豆腐可以選擇北豆腐,這樣的豆腐更容易消化,也能健脾開胃。
原料列表
小白菜 150.0g
豆腐 100.0g
雞精 5.0g
精鹽 10.0g
金龍魚食用調(diào)和油 3.0g
詳細(xì)介紹
步驟1:豆腐切小塊,鍋中水燒開,加入鹽、雞精、豆腐,煮5分鐘。
步驟2:鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜快炒,然后在加入青菜葉快炒。
步驟3:青菜炒出汁時(shí)加入豆腐、鹽、炒勻即可。炒青菜的時(shí)候速度一定要快,不然青菜容易炒老。
貼士
1、醬油也可用微量鹽替代,有機(jī)醬油也可用兒童醬油替代.蝦皮粉里也有鹽份,因此加入微量即可。
2、嫩豆腐(南豆腐),其口感鮮嫩綿滑,比較適合給寶寶食用。嫩豆腐的口感與內(nèi)酯豆腐相差無幾,但嫩豆腐的營養(yǎng)成分要比內(nèi)酯豆腐高。
3、豆腐性偏寒,寶寶消化不好時(shí)不宜食用。
豆芽是我們常吃的一種菜品,最常見的就是綠豆芽和黃豆芽,其實(shí)也可以自己在家制作黑豆芽,營養(yǎng)價(jià)值也非常的高,我們知道黑豆富含的維生素e比較高,有一定的美容養(yǎng)顏的作用,有一定的去除皺紋,預(yù)防色斑的效果,黑豆芽的制作方法和綠豆芽比較相像,一周左右就能夠做好黑豆芽。
黑豆芽制作方法
1、把選好的豆子放在一個(gè)容器里,加上40度以下的溫水(水要多一點(diǎn),一會(huì)豆子泡發(fā)了水就會(huì)被吸干)讓它自然泡發(fā)12---24小時(shí),一般就泡12小時(shí),每次都是晚上做完飯泡好,第二早上起床就用來發(fā)豆芽。
2、把準(zhǔn)備好的筐子放在接水的容器上,放這四個(gè)東西在角上的作用就是防止水泡到豆子,如果水泡到豆子了會(huì)引起爛根的。
3、把要發(fā)豆芽的菜筐放在接水的容器上,然后在菜筐上面鋪上紗布,把發(fā)好的豆子均勻的鋪在紗布上,記得要均勻的鋪好不要重疊豆子哦,重疊的話也有可能會(huì)讓豆子爛掉。
4、均勻鋪好豆子后蓋上準(zhǔn)備好的白色毛巾,然后用噴壺把毛巾表面噴濕。
5、把蓋好毛巾的筐子放在一個(gè)不透光的柜子里, 放進(jìn)去后如果擔(dān)心會(huì)有透光的問題的話,就準(zhǔn)備一塊黑布蓋在筐子上面,然后關(guān)上柜門。
6、不要以為關(guān)上柜門后就只需要等著吃豆芽就可以了,后續(xù)工作還很復(fù)雜的,每天早中晚都要淋水的,一般早上和中午就用噴壺噴濕毛巾表面(記得噴的時(shí)候不要打開毛巾)晚上等天黑了就拿著籃子在水龍頭下沖下水(沖水是為了起到清潔的作用,防止?fàn)€根的)
7、收獲的時(shí)候到了 ,一般豆芽發(fā)到5---7天就可以收獲了哦!發(fā)這兩批豆芽的時(shí)候溫度只有10----19度,如果溫度還高一點(diǎn)到了20多度的話更加快,差不多4天的樣子就能吃了。
注意事項(xiàng)
要選新的豆子,陳年豆子是發(fā)不出豆芽的。
接水的容器里不要積水,每天在水龍頭下面沖完水后記得一定要把容器里的水倒掉,以免水發(fā)臭 引起爛根。
最重要的就是發(fā)豆芽從第一天起到收獲的那天都要在無光照的情況下進(jìn)行,很多人誤以為無光照就是不照射太陽光,這是錯(cuò)誤的想法,無光照就是連散光都不能見到的,因?yàn)橐灰姽獾脑挾寡咳菀鬃兗t,變纖維化,到時(shí)候吃的時(shí)候會(huì)影響口感(當(dāng)然發(fā)豌豆苗就另當(dāng)別論了,因?yàn)橥愣姑缡且诔郧暗娜那氨仨毶⒐庹丈渥屆缱兙G了才吃的)
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