適合寶寶喝的粥怎么做
適合冬天喝的養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的適合寶寶喝的粥怎么做,希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)在每個家里面要是有一個小寶寶,那是寶貝的不得了的,為了寶寶的飲食也是煞費苦心的。寶寶的腸胃比較的嬌弱,為了寶寶的健康和營養(yǎng)考慮,做一些營養(yǎng)粥給寶寶吃是不錯的選擇。那適合寶寶喝的粥怎么做?這是媽媽們都想知道的,下面就關(guān)于這個問題為大家簡單的介紹一下。
適合寶寶喝的粥怎么做?
寶寶營養(yǎng)粥:赤豆蓮心血糯粥
原料:赤豆50克,蓮心25克,血糯米50克,粳米100克,冰糖50克。
注:煮稀飯時米和其他配料的量若太少,不容易煮稠,故這里提供的是一家三口食用的量。
制法:
1、將赤豆、蓮心洗凈煮酥;血糯米與粳米分別漂洗后浸泡待用。
2、鍋中水旺火燒開后,加入血糯米,再旺火燒開5分鐘,改用小火煮15分鐘,然后加粳米燒至酥爛,再加入煮酥的赤豆和蓮心一并燒煮,最后加冰糖溶化即可。
特點:香糯順滑,紅中有白,適合1歲半以上幼兒食用。
營養(yǎng)價值:含有充足的熱量和維生素B、維生素B、鐵、鈣等營養(yǎng)素;健脾補血,解毒消腫,有助于幼兒春季強身健體。
上文就是關(guān)于適合寶寶喝的粥怎么做的簡單介紹,希望會對大家有幫助。其實適合每個年齡段的寶寶的粥品是有很多的,媽媽們可以經(jīng)常換著為寶寶做,這樣寶寶不會吃煩了,而且營養(yǎng)豐富,對于寶寶的健康也是很好的。希望每個寶寶都健康的成長!
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寶寶的出生給家庭帶來了無盡的歡聲笑語,也是夫妻情感的結(jié)晶,自然是受到父母的前半疼愛。現(xiàn)在的孩子一般獨生子女比較多,更加的寵愛呵護自己的寶寶。對于寶寶的飲食媽媽們就是十分在乎和謹慎的。在給寶寶吃的食物上媽媽們需要多用心,魚肉是很營養(yǎng)的,那么寶寶的魚肉粥怎么做呢?
好的白肉魚肉質(zhì)晶瑩透明且呈淡粉色。大頭魚是白肉魚的代表,在購買已切好的大頭魚時,要注意先看切斷面的顏色,肉質(zhì)透明且呈淡粉色的才新鮮。盛魚肉的盆中有血水,就表明魚肉已不新鮮,不要購買。市面上出售的有大頭魚和腌制大頭魚兩種,新鮮的大頭魚才適合制作寶寶斷奶食品,腌制的大頭魚鹽分含量太高,是新鮮大頭魚含鹽量的17倍。
一、適合寶寶斷奶初期的食譜:魚肉粥
材料:白肉魚10克,米飯2大勺,沖泡好的奶粉1/2杯
做法:1.將魚肉去皮,剔凈骨刺,沖洗干凈;2.鍋中加清水,放入收拾好的魚肉煮至水沸,將魚肉撈出,碾碎;3.鍋中加魚肉末、米飯和沖泡好的奶粉,用小火邊攪拌邊煮成粥;4.將煮好的粥用細孔篩子過濾一次,將粗粒碾碎即成。
二、適合寶寶斷奶中期的食譜:玉米片魚肉粥
材料:玉米片2大勺,白魚肉10克,清水2大勺
做法:1.將白肉魚去皮剔凈骨刺后沖洗干凈,只取魚肉,放入小鍋中加3大勺清水煮沸后,將魚肉碾碎;2.放入玉米片再煮開一次;3.關(guān)火,用細孔篩子濾一遍,將顆粒碾碎即可。
寶寶的健康成長是媽媽最大的愿望,因此,在寶寶的飲食不但要保持干凈衛(wèi)生,還應該保持營養(yǎng)的均衡。在五六個月的時候就可以適當?shù)奶砑右恍殞毐容^容易消化的輔食了。營養(yǎng)的粥類自然是寶寶輔食很好的選擇。媽媽們同時也要保證好自己的身體。
核桃是我國比較常見的堅果,很多朋友都知道吃核桃可以補腦,因此都會讓孕婦經(jīng)常吃核桃,其實不單單是孕婦,嬰兒如果是可以適當?shù)某砸恍┖颂业脑?,對于孩子大腦的發(fā)育也是很有幫助的。一般孩子在吃核桃的時候,家長都習慣做成核桃粥讓孩子吃,那么具體寶寶核桃粥怎么做呢?
一、核桃粥
原料:大米50克,去皮核桃仁30克,糖少許
制作:將大米洗凈,放水中浸泡2小時,然后倒入鍋中煮開后,中火煮30分鐘:將去皮核桃仁搗碎成末,放入粥鍋中混勻,等粥變稠后,加少許糖,晾涼即可。
二、芝麻桃核粥
芝麻桃核粥可健腦、強肝、補腎氣,健脾胃、潤肺之效,是滋補強身的健康食品,很適合寶寶的飲食,媽媽不防為寶寶做一下吧
原料:核桃粉1茶匙 芝麻粉1大匙 山藥粉1茶匙 新鮮核桃仁適量
輔料: 調(diào)味料 冰糖適量
做法:
1.核桃粉、芝麻粉、山藥粉放入碗內(nèi),加溫開水攪拌均勻
2.倒入鍋中,燉煮5分鐘,加入冰糖煮至溶化
3.搭配核桃仁即可食用。
小貼士: 核桃粉市場有售,如要自己處理,可先將核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待涼,再放入攪拌機打碎或用瓶子碾碎,裝瓶保存。
三、果仁核桃粥
原料:大米100克,核桃仁30克,花生20克。 調(diào)料: 糖10克
做法:
1. 花生、核桃洗凈后,核桃盡量切成碎粒;大米、花生放水煮成粥
2. 煮至八成熟時,放入碎核桃仁,喜歡吃甜的,可適量加糖。
對于寶寶核桃粥怎么做您現(xiàn)在應該清楚了吧,在此也提醒各位寶媽,核桃雖然補腦,但是因為其本身所含的油脂比較多,所以一定不要過多的食用,否則會傷害到孩子的脾胃功能,這一點洗需要各位寶媽特別注意的事情。
寶寶不在吃輔食的時候,慢慢的開始吃粥了,因為寶寶剛剛轉(zhuǎn)變,所以在吃粥的時候要營養(yǎng)均衡,不然寶寶吃不了別的食物,那樣就會缺這個元素、缺那個元素了。天然養(yǎng)生專家介紹“寶寶適合喝什么類型的粥”,一起來了解下吧。
1.小白菜玉米粥:天然養(yǎng)生專家介紹玉米面中含有較多的鈣、鐵、膳食纖維,寶寶吃了以后增加腸蠕動、促進排便,那小白菜玉米粥怎么做呢?專家說很簡單,就是將小白菜洗干凈后入沸水焯透,在撈出來切成末,并且用溫水將玉米面攪成糊狀。這樣等水煮沸后加入玉米糊,大火一下就可以了。
2.鮮味雜粥:專家介紹雜粥中含有海帶、大米、小米、小白菜、燕麥、西紅柿,其中海帶含有豐富的碳水化合物和鈣,是寶寶們不可缺少的營養(yǎng),而且還含有碘,寶寶的智力發(fā)育、體格成長都離不開。鮮味雜粥的做法也很簡單,主要是煮熟切碎海帶和小白菜,然后大米、小米、燕麥煮成粥,在加入切碎的材料,煮開鍋就可以了。
3.芋頭咸粥:專家介紹芋頭既可當糧食也可以作為蔬菜給寶寶,因為芋頭的蛋白質(zhì)豐富、鈣、磷等都豐富,還含有鐵煙酸、維生素C等多種成分。芋頭咸粥中主要有芋頭50克、大米150克、芹菜20克、蝦米20克,其中,蝦米營養(yǎng)價值較高,芹菜中的鐵和鈣對寶寶很有利,常吃對小兒軟骨病有一定的幫助。芹菜中還有揮發(fā)性的芹菜油能夠引起寶寶的食欲。做法就是芋頭、芹菜洗干凈切丁,大米煮熟,然后炒鍋放油蝦米爆香一下,放芋頭在翻炒一下倒入粥鍋中就可以了,最后少放一些芹菜末拌勻。
寶寶適合喝什么類型的粥?天然養(yǎng)生專家介紹的小白菜玉米粥、鮮味雜粥、芋頭咸粥,都比較適合寶寶,粥里面咸味、甜味、鮮味寶寶也會非常的喝。但是要注意每一次的做粥都要一次性少做,并且一次喝完,不要在留著下一次食用,因為白菜過夜就會沒有營養(yǎng)了。
小米南瓜粥,養(yǎng)胃安神,且營養(yǎng)價值頗高,男女老幼皆宜,可做早餐也可做甜點食用,可以說是極受歡迎的一道美食了。那么小米南瓜粥是怎么做的呢?寶寶可以吃嗎?對身體有哪些好處?接下來小編為大家介紹介紹。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲癥,護肝,使皮膚變得細嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā) 生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預防之效。
因小米南瓜粥的營養(yǎng)價值高,所以寶寶也是可以吃的,但是需要注意的是一定是四個月大以后的寶寶才能吃。四個月以前的寶寶,還是需要喝奶水的,身體的各項機能發(fā)育得不完全,吃輔食對寶寶身體不好。在熬制給寶寶吃的時候,一定要將粥熬到軟爛,尤其是南瓜,最好是搗成泥,這樣寶寶會更好消化一些。于寶寶而言,小米南瓜粥能夠幫助他們更好的養(yǎng)胃護胃,維持腸胃功能的正常運行。并且,小米南瓜粥的消食和解毒功能,也能夠幫助寶寶及時的將體內(nèi)的毒素排出,讓寶寶健康長大。
材料:小米100克,南瓜300克。
1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;
2.準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于無形”的感覺);
3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
以上就是小編的介紹了,但是值得注意的是,雖然小米南瓜粥的營養(yǎng)價值豐富,但是不要給寶寶吃得太多,以免造成寶寶厭食或是營養(yǎng)不均衡的問題哦,另外,腸胃不好的寶寶不能使用南瓜,會對腸胃造成壓力,產(chǎn)生疼痛上。最后希望天下的寶寶們健健康康。
孩子在幾個月的時候,單靠喝母乳和奶粉已經(jīng)不能滿足身體的成長需要了,這時候就應該給孩子吃一些輔食,在做輔食的時候是有很多講究的,因為孩子有很多事物不能吃,而胡蘿卜寶寶粥營養(yǎng)價值高,易消化好吸收,有利用小寶寶的身體健康,那胡蘿卜寶寶粥怎么制作呢?
家長朋友們對于很多小寶寶的飲食,非常的關(guān)注都希望孩子可以吃得健康又營養(yǎng)特別是要給孩子吃的,可以補充到身體元素的食物那么少不了的就是胡蘿卜,拉胡蘿卜對于孩子的心理發(fā)育來說,有著非常好的作用而且胡蘿卜當中,維生素c非常的高。
寶寶肯定是不能吃一些塊狀語,所以說肯定是要把胡蘿卜擦成絲,或者是先蒸一下,再切成絲,再或者就是把胡蘿卜打成果汁。選擇一種好做的方法,先熬粥,粥肯定是要熬制半個小時左右,讓大米完全爛了,然后在放胡蘿卜下去,等到胡蘿卜變的很好融化和粥完全融入在一起了,就可以給寶寶吃了,吃胡蘿卜粥確實是非常好的,所以可以經(jīng)常做給寶寶吃的,非常營養(yǎng)。
食譜原料:胡蘿卜,粳米,水
制作方法: 把胡蘿卜洗凈后,切成小碎塊放入鍋里; 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。
制作步驟:1.胡蘿卜一根,洗凈削皮。2.擦子擦成細絲。3.大米半碗。4.淘洗干凈,加水。5.放入胡蘿卜絲,蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火煮。6.煮熟即可。這時候甜甜的胡蘿卜粥就好了。
如果您家中也有小寶寶,看完上面胡蘿卜寶寶粥怎么制作的介紹之后,不妨動手給孩子做一份吧,胡蘿卜粥比一般的輔食營養(yǎng)價值更高,而且好消化,不會給寶寶的腸胃造成壓力。當然等孩子稍微大點了,一樣可以吃胡蘿卜寶寶粥。
很多媽媽在寶貝添加輔食的時候都很困擾,4到6個月的寶貝添加輔食的時候是需要特別注意的。尤其是營養(yǎng)方面,再加上寶寶的腸胃發(fā)育不夠完善,所以一定要注意食譜的選擇。西紅柿的營養(yǎng)豐富,做法多樣,寶寶吃的話做粥是比較好的,容易消化,那么西紅柿粥寶寶吃怎么做呢?
1.做法一
首先,先淘米洗凈,放入適量的水,水位線合適即可然后定時一個小時,再按煲粥的按鈕。粥在煲的時候,我們就可以準備材料來。市場買的新鮮牛肉,并且在市場上剁好牛肉餡。一個比較熟透的西紅柿。牛肉加點鹽,再對半切開西紅柿,用勺子先把里面的汁掏出來,放到牛肉上面。不然剁西紅柿的時候會濺到哪里都是喔。接下來先把西紅柿切成一條一條,然后開始剁西紅柿,剁到寶寶能比較消化就可以了。把多好的西紅柿放到牛肉上面,攪拌均勻。等粥煲到四十分的時候,我們就可以把做好的牛肉餡放入電飯鍋里了,用勺子攪拌均勻。一直等到電飯煲自動顯示煲好粥的狀態(tài)就可以了。盛給寶寶吃的時候,可以往碗里的粥添加一滴純正的花生油,聞起來更加香噴噴的。寶寶食欲會大增喔。新手媽媽趕緊來試一試吧。
2.做法二
蕃茄一個,米一小碗;米泡半個小時,用小鋼精鍋熬成爛粥備用;蕃茄去籽切丁備用;調(diào)和油少許,八成熟后下蕃茄翻炒,炒成泥狀,加少許鹽起鍋。將蕃茄泥加入粥中拌勻即可食用。甜酸可口,適合六個月以上寶寶食用;粥可用魚湯熬。
3.做法三
先把西紅柿用開水燙兩分鐘后剝皮 去籽 然后把西紅柿切碎,把電飯鍋里加水 把西紅柿下鍋按下煮飯鍵,取適量大米洗凈備用。鍋里水開后放入清洗過的大米蓋上鍋蓋,電飯鍋跳到保溫處就可以了。
寶寶到了一定年齡后是需要斷奶添加輔食的,對于孩子而言,添加輔食一定要注意很多原則,不僅要考慮營養(yǎng)的吸收,還要考慮孩子的腸胃是否能夠吸收,因此對于寶寶添加輔食的問題,一般是以粥為主。寶寶粥的種類很多,做法也是多種多樣。那么寶寶粥有哪些?要怎么做?
1、牛奶粥
原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。
制法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。
2、蛋黃粥
原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。
制方:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。
3、青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
制法:米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
4、臘八粥
原料:花生10克,黃豆10克,薏米仁50克,紅豆10克,糯米10克,紅棗10克,蓮子10克,桂圓肉10克,糖適量,水10杯。
制作:花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右,然后加水10杯,將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗,繼續(xù)煮25分鐘。最后加入桂圓肉,煮20分鐘。入糖煮開即可。
5、奶酪粥
原料:洋蔥10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。
制作:先將洋蔥切丁炒至透明。然后,在鍋內(nèi)倒入水,煮開后將米飯和洋蔥一起放進去,煮成粥狀。再將奶酪切丁,加入粥內(nèi)繼續(xù)煮,待奶酪融化后即可。
寶寶從最初依靠從母乳中吸取提供身體所需的營養(yǎng),但隨著寶寶的逐漸成長,母乳并不能真正的滿足需要,此時粥便成為了一種很好的選擇,利于消化,并且營養(yǎng)豐富,而且滿足寶寶吸收流食的需求,但是粥的種類和做法都有很多種,到底怎樣做粥才更營養(yǎng)是寶媽們?nèi)粘S龅降某R妴栴},如果你也有這樣的疑問,不妨看看下面的方法。
不同年齡段寶寶所吃的粥的稠度也是不一樣的,應從液體到半固體、再到固體一點點過度。 6個月的寶寶,剛開始添加輔食,這時應該喝稀粥; 7~8個月的寶寶,就要添加稠粥了。因為稀粥水分過多,其實并不具備很高的營養(yǎng)密度,這時粥的稠度應達到在勺子上掉不下來; 9個月以上的寶寶,就可以慢慢學著吃軟飯了。
不同嬰兒粥的做法:
1.米粥
適于剛開始輔以嬰兒粥喂養(yǎng)的寶寶。將好大米或小米50克,淘洗干凈后放入鍋中,加水500克,浸泡1小時左右,使米粒吸水膨脹,上急火燒開后,再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥 先將雞蛋一個打碎,取濃米湯一碗,置于火上,將蛋倒入,邊燒邊攪,燒沸煮透成蛋花米湯狀,再將粥一碗放入,加碎菜葉、食鹽、熟油煮沸即成?;?qū)⒋竺准铀?倍煮成粥,再將雞蛋打碎、攪勻,倒入已煮好的粥中,并不斷攪拌,直至煮沸,然后加入菜葉、調(diào)味品及植物油即可。
3.牛奶粥 先將小米用水泡一個小時熬成粥,然后單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。對于從小不喜歡喝牛奶,或者擔心寶寶的營養(yǎng)跟不上的準媽媽們都可經(jīng)常煮牛奶粥給孩子吃。
4.海鮮粥 先將蝦仁蒸熟,然后切細一點,將小米放到鍋中熬成粥,然后把蒸熟的蝦仁倒進去攪拌均勻,之后加點芹菜末,鹽、香油進行調(diào)勻就可以食用了。當然了在做海鮮粥的時候一定要確定寶寶對海鮮是不會過敏的,另外還要注意選擇新鮮的海鮮。
5.寶寶益智核桃仁粥 先將米洗凈,放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。需注意核桃含油脂較多,一次不要給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。
6.小米粥 將小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。小米粥具有補中益氣,和脾益腎的功效。適用于消化不良,食欲不佳,小兒疳積,及病后、產(chǎn)后體弱。
7.菠菜蛋黃粥 將菠菜洗凈,開水燙后切成小段,放入鍋中,加少量水熬煮成糊狀備用。然后將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。最后把菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。
8.貝母粥 先將貝母研成細末備用,然后把大米粥先用小火煮開,加入貝母粉、冰糖,再用小火燒煮片刻即成。此粥具有潤肺養(yǎng)胃、化痰止咳的功效。
9.芝麻粥 將黑芝麻炒熟后研碎,把大米淘洗干凈并用開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻,加入白砂糖。
10.豬肝泥粥 米加入高湯,小火慢熬成粥狀,取豬肝少許切片,加少許鹽和料酒炒熟,去腥調(diào)味,然后放入攪拌機中打成泥狀,拌入粥中,繼續(xù)煮5分鐘即可。
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