燉魚的家常做法方法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《燉魚的家常做法方法》,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
做法有很多種生活當(dāng)中,很多的朋友們都還吃比如紅燒魚,清蒸魚,那么相信不太會(huì)做飯的朋友們,對(duì)于魚的做法大家可能會(huì)覺得非常困難,接下來(lái)的文章就帶大家來(lái)一起了解燉魚的家常做法,可以在從中體會(huì)到很好的制作簡(jiǎn)單方法。
制作步驟
1、白鰱一條,草魚也可,鯉魚更佳,本法適用于很多淡水魚類。本魚重量1.8斤左右。去鱗去鰓去內(nèi)臟,鯉魚請(qǐng)去腥線和喉骨
2、在魚表面傾斜片口,抹鹽瀝水。肚子里邊可以隨意卷些蔥和2~3片姜片
3、準(zhǔn)備一小碗,內(nèi)放蔥白5段,大蒜3個(gè)切半,八角2個(gè),姜3~5片,花椒10粒,白糖一茶勺,酒一湯勺(我很少用料酒,都是用白酒),生抽2湯勺,老抽一湯勺,醋一湯勺
4、鍋中用姜抹一遍(傳說(shuō)就不粘了),內(nèi)放油,燒熱,如果舍得,多放點(diǎn),我放的比較少,煎魚的時(shí)候就要犧牲下粘不到油的魚皮了。油熱將魚扯住尾巴放入鍋中,煎至兩面金黃(不強(qiáng)求,達(dá)不到效果也沒事)
5、煎好后,將小碗中的調(diào)味品倒入鍋中,馬上可以聞到香味哦~
6、澆入3湯勺醋(大概估摸即可)蓋上鍋蓋,去腥
7、心里數(shù)十個(gè)數(shù),開鍋蓋,加水,大體淹沒整條魚
8、蓋鍋,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火。期間調(diào)入適量鹽,請(qǐng)根據(jù)鹽的咸度酌情放
9、大約20分鐘,盛出
了解了燉魚的家常做法,生活當(dāng)中朋友們可以來(lái)學(xué)習(xí)制作,非常的簡(jiǎn)單,而且多吃一些魚,對(duì)于自己的肝臟保護(hù)和眼睛的保護(hù),都有著非常好的功效,大家有興趣的朋友們可以一起來(lái)嘗試一下。
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鯉魚的味道非常的鮮美,而且得鯉魚的肉質(zhì)非常的筋道吃起來(lái)非常的好吃,讓人覺得贊不絕口,平時(shí)的生活當(dāng)中鯉魚可以用來(lái)煲湯對(duì)于美容養(yǎng)顏和補(bǔ)充身體有著非常好的功效,接下來(lái)的文章我們一起來(lái)了解一下,家常里的做法是怎么樣的?
用料
主料鯉魚500g
調(diào)料豆油適量姜3g八角1粒花椒6粒料酒2小勺生抽1大勺米醋3小勺蔥白適量粗鹽1小勺
家常鯉魚的做法
1.鯉魚去鱗,去鰓,去內(nèi)臟洗凈血沫備用。
2.肥肉切片,蔥切3cm長(zhǎng)的小段,姜切片,干紅辣椒掰斷,辣醬備用。
3.鍋燒熱,倒入少量豆油,加入肥肉煸炒2-3分鐘。
4.加入蔥,姜,干辣椒,花椒,八角,13香炒香。
5.倒入辣醬(可根據(jù)口味適量添加)炒香。
6.加入開水,末過(guò)鯉魚。
7.放入鯉魚(魚太大,鍋放不下,就切了一半放入鍋里)。
8.加入少量生抽,料酒,一勺粗鹽,大火燒開,沿著鍋邊淋米醋。
9.轉(zhuǎn)中火蓋上鍋蓋兒燉熟。
如何做美味香酥干炸魚才好吃
將鯉魚段切成小塊,鯽魚收拾干凈后備用
鯉魚塊放入器皿中,加入1湯匙鹽用手翻拌均勻,在鯽魚全身抹上鹽,里面也要抹上些鹽,抹一層就可以
、將鯉魚和鯽魚放在通風(fēng)能見陽(yáng)光的地方晾曬成魚干(約一周)
鍋內(nèi)熱油,油多一些,7成熱時(shí)放入晾曬好的魚干炸至兩面金黃魚皮略鼓小泡即可,不需要其他調(diào)味料,炸好的魚瀝干油或者用廚房紙巾吸干油分即可裝盤開吃
文章當(dāng)中了解到了家常鯉魚的做法,在生活當(dāng)中大家只需要花少量的時(shí)間就可以做出好吃美味的家常鯉魚,有興趣的朋友們快來(lái)一起嘗試一下吧!好吃美味的鯉魚是如何制作的。
說(shuō)到了毛血旺很多的朋友們,都聽說(shuō)過(guò)毛血旺對(duì)于補(bǔ)血補(bǔ)氣,有著非常好的功效,而且在日常的生活當(dāng)中,很多的朋友們非常喜歡使用毛血旺,毛血旺的做法,相信很多的朋友們并不了解,接下來(lái)的文章中就來(lái)去了解一下,家常毛血旺的做法。
主料:鴨血1塊,鱔魚 1條 輔料:黃豆芽 300克,黃喉200克 ,牛肚 200克,午餐肉 200克 ,生菜(花葉 250克 ,苦苣250克 調(diào)料:食鹽5克,花椒5克,干辣椒20克,料酒15毫升,大蔥1段,植物油45毫升,高湯800毫升 口味:麻辣味 準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘 人數(shù):3人份 烹飪時(shí)間:15分鐘 做法: 1、將鴨血和午餐肉切成1cm厚、4cm見方的小片。鱔魚宰殺干凈后,清水沖洗干凈,再切成5cm長(zhǎng)的小段。白百葉洗凈,切成梳子形的細(xì)絲。黃喉切成5cm長(zhǎng)小段。 2、黃豆芽掰去根部洗凈。干辣椒用剪刀剪成1cm寬的小段。大蔥切斜絲待用。小蔥洗凈切碎。 3、鍋中放入適量熱水,大火燒沸后放入鴨血片、鱔魚段、黃喉段和白百葉絲汆煮約2分鐘,汆去雜沫,撈出瀝干水分。 4、苦苣,生菜洗干凈放入盆底,鍋中放入1湯匙(15ml)的油,待燒至五成熱時(shí)放入大蔥絲爆香,隨后放入黃豆芽和鹽1/2茶匙(3g)翻炒約3分鐘,再盛入盆中作底菜。 5、將重慶火鍋底料放入鍋中,大火炒化后調(diào)入紹酒和雞湯,燒沸后放入鴨血片、鱔魚段、黃喉段和白百葉絲,午餐肉,再次燒沸后繼續(xù)燒煮5分鐘,然后盛入盆中。 6、把余下的油(2湯匙,30ml)倒入鍋中,待燒至四成熱時(shí),將干辣椒小段和花椒放入,轉(zhuǎn)小火慢慢炸出香味,最后淋入盆中,撒入青蒜碎即可。 烹飪小技巧: 表層辛紅的辣椒油可是毛血旺飄香的關(guān)鍵,不過(guò)因?yàn)樾枰玫蕉喾N香料及大量泡椒與牛油長(zhǎng)時(shí)間炒制,一般家庭不易購(gòu)齊材料制作。重慶火鍋底料剛好同毛血旺的紅油制法大同小異,所以在家中烹制毛血旺時(shí)可直接用重慶火鍋底料。
上面的文章當(dāng)中,了解到了家常毛血旺的做法,做法非常的簡(jiǎn)單,而且能在生活當(dāng)中,很適合各位初學(xué)者和年輕朋友們,只需要簡(jiǎn)單的方法,就可以做出家常毛血旺。
以前小的時(shí)候,有很多的美食在現(xiàn)在的生活當(dāng)中非常的難以見到,就比如以前還是經(jīng)常會(huì)吃到的炒面,那個(gè)味道總是讓人無(wú)法忘記,接下來(lái)的這篇文章就為大家介紹,現(xiàn)在很多的小吃都會(huì)賣到的炒面的家常做法,不僅僅可以自己在家制作。
鍋中倒水燒開,將面條放入 煮至8-9成熟時(shí)撈出放到?jīng)鏊镞^(guò)一下,牛肉切碎,蔥、姜、蒜切碎
另取鍋,到油加熱 ,放入姜蒜、干紅辣椒爆香后放入牛肉,滴幾滴醋翻炒,待牛肉8成熟時(shí)調(diào)入鹽、味精、雞精、花椒面,倒少許清水燜煮
將在涼水里過(guò)好的面條放入 燜煮好的牛肉里面翻炒,翻炒均勻后加入適量調(diào)料調(diào)味
待湯汁濃稠后加入醬油調(diào)色,并且撒入少許蔥花
翻炒均勻后即可出鍋享用
注意事項(xiàng)
可根據(jù)自己喜歡的口味加入適量青菜
如果不想吃牛肉也可換成雞蛋或者其他
面條不可煮得太爛
有關(guān)于兒時(shí)的記憶炒面的家常做法,以上的這篇文章為大家介紹的非常詳細(xì)了,生活當(dāng)中炒面也可以分為很多種口味,而且現(xiàn)在市面上賣的各種小吃當(dāng)中最常見,不過(guò)的就是炒面的口味都不相同。
韭菜對(duì)于清熱解毒,去除上火有著非常好的功效,特別是女性朋友們,多吃些韭菜對(duì)于美容養(yǎng)顏有著非常不錯(cuò)的效果,那么接下來(lái)的文章,就來(lái)介紹一下韭菜餅的家常做法。
?食材明細(xì)
主韭菜餅料:
面粉 一碗半
韭菜 一碗
配料:
鹽 一小湯勺
制作方法
1、韭菜和面,加鹽,揉成面團(tuán),喜歡吃口感軟的面就軟點(diǎn),喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺點(diǎn)是容易變成面片。
2、搟開,稍微比手搟面厚點(diǎn)。
3、用刀劃成一個(gè)個(gè)寬餅,面硬的話,可以切細(xì)一些。
4、開水煮熟即可,也可以像面條一樣,在蔬菜或者肉湯里直接煮。直接煮會(huì)渾濁影響清爽度。
下面的文章當(dāng)中,了解到的韭菜餅的家常做法,味道是非常的好,而且,大家的熱情歡迎,地地道道的家鄉(xiāng)味道,覺得非常的好吃韭菜呢可以選擇,看上去比較肥美的做出來(lái)味道會(huì)更香。
很多時(shí)候大家會(huì)買回家人來(lái)制作出凍蝦仁,蝦仁凍過(guò)之后和鮮蝦仁的口感有很大的區(qū)別,那么接下來(lái)的這篇文章要介紹的是凍蝦仁的家常做法,不僅僅可以增加蝦仁的美味,而且吃到嘴里面感覺非常的鮮美,一起來(lái)了解下面的介紹方法。
黃瓜炒蝦仁的制作材料:
主料:黃瓜2根,蝦仁適量
調(diào)料:蔥姜沫蒜。
教您黃瓜炒蝦仁怎么做,如何做黃瓜炒蝦仁才好吃
1、把黃瓜去皮,從中間剖開,再切成菱形塊,裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點(diǎn)鹽,拌勻。因?yàn)辄S瓜不容易進(jìn)味,所以提前放點(diǎn)鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了,時(shí)間長(zhǎng)了,黃瓜就會(huì)發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋,倒入蝦仁翻炒幾下,加一點(diǎn)白糖(去腥味),再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋,倒入黃瓜翻炒幾下后,把炒好的蝦仁也倒進(jìn)去,放鹽、水淀粉,收汁后就可以出鍋嘍。
提示:1、如果想把蝦炒的又大又鮮脆,在清洗好蝦后,可以用紗布包著放入冰箱,冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆,又可防止蝦仁縮水。2、因蝦仁容易收縮,烹飪時(shí)間不宜長(zhǎng),否則蝦仁將變的又老又小。
日常的生活當(dāng)中多吃一些含有,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分的東西對(duì)于人的身體有著很好的幫助和作用,對(duì)于凍蝦仁可以起到補(bǔ)鈣的作用,而且對(duì)于身體免疫力低下的朋友們,有著非常好的功效。
有關(guān)于炸雞腿不僅僅,是許多年輕的朋友們,都愛吃兒童也是非常愛吃的,在市面上賣的炸雞腿都會(huì)不衛(wèi)生,那么接下來(lái)的這篇文章就來(lái)為大家介紹一下,如何自己在家里就可以制作出炸雞腿的家常做法,不僅簡(jiǎn)單,而且呢做出來(lái)的味道非常的好。
雞塊用蔥姜,一勺料酒腌一下,去腥
2.把涼了的雞塊放進(jìn)沙鍋,倒入水,沒過(guò)雞塊,放一個(gè)大料瓣(一個(gè)就夠了,多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)大火燒開,此時(shí)不要怕麻煩,一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會(huì)更好
3.轉(zhuǎn)小火,燉至肉熟爛,時(shí)間得用將近兩小時(shí)吧,如果用高壓鍋會(huì)快些,不過(guò)味道沒有沙鍋慢火做的好吃
4.最后放點(diǎn)鹽,再燉一會(huì)就好,鹽要最后放,否則能使肉變硬
5.我等雞肉燉到一半時(shí),加入了一些大棗,枸杞,最后雞快好了的時(shí)候,我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜,就靈機(jī)一動(dòng),把已經(jīng)蒸熟的南瓜切下幾塊,扔進(jìn)雞湯里又燉了幾分鐘
用手機(jī)看這道菜做法
菜譜小貼士:
大火燒開后一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去,雞的味道才會(huì)更好
鹽要最后放,過(guò)早放能使肉變硬
用高壓鍋會(huì)節(jié)省時(shí)間,不過(guò)味道沒有沙鍋慢火做的好吃
大家可以來(lái)一起學(xué)習(xí),這到炸雞腿的家常做法,不僅僅需要的配料非常簡(jiǎn)單,制作過(guò)程也是很快的,只需要利用節(jié)假日的時(shí)間大家就可以制作,無(wú)論是為自己的孩子還是為家人,來(lái)制作都非常的值得。
很多時(shí)候大家要知道,有關(guān)于豆腐和凍豆腐差距非常大,凍豆腐起來(lái)非常的筋道而且,,很q彈關(guān)于豆腐又感覺軟軟的,那么接下來(lái)的這篇文章將為大家介紹的是有關(guān)于凍豆腐的家常做法可以有很多愛吃凍豆腐的朋友們一些幫助。
牛肉切塊;凍豆腐解凍。
準(zhǔn)備調(diào)料
牛肉水焯一下,去掉雜質(zhì)。
把焯過(guò)的牛肉洗凈化;凍豆腐切塊。
白糖(或冰糖)放炒鍋熔化
等糖的顏色變?yōu)楹稚?,稍有一點(diǎn)冒煙時(shí),把肉塊放進(jìn)去,翻炒。放料酒。
放蔥姜蒜、牛蒡炒
放番茄醬、腐乳汁、辣椒粉等調(diào)料炒
放水,水量為沒過(guò)肉為宜,一次加足水量。放牛肉粉、桂皮、香葉、花椒、大料,蓋上鍋蓋慢燉(時(shí)間根據(jù)自己鍋具掌握)
燉到六七分熟的時(shí)候,放入凍豆腐塊、鹽繼續(xù)燉。
紅燒香菇凍豆腐的做法步驟
凍豆腐一盤,擠干水分,香菇對(duì)半切,花椒大料洋蔥姜大蒜切好備用
熱鍋涼油,小火煸香花椒大料,煸一會(huì)別糊了,把它倆盛出去不要,留油
放洋蔥姜大蒜炒香
放入凍豆腐香菇略炒,倒入一勺老抽,兩勺生抽,略炒
倒入一碗水,開大火
水大約到菜的一半高度
一小把冰糖,大火煮開,中火燉至收汁
出鍋前來(lái)點(diǎn)現(xiàn)磨黑胡椒粉,這里磨了六下,再撒點(diǎn)蔥花裝飾
成品
了解了凍豆腐的家常做法,生活當(dāng)中建議愛吃凍豆腐的朋友們,可以拿一塊凍豆腐,再配上少許的食材來(lái)制作煮好吃美味的凍豆腐,不僅僅吃到嘴里非常的精到,而且呢,感覺非常的爽口。
魚是生活當(dāng)中,含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的一種特別適合在平時(shí)的時(shí)候朋友們來(lái)一起嘗試使用,而且魚的做法有很多種,比如說(shuō)清蒸魚,水煮魚來(lái)用,鮮美的魚來(lái)進(jìn)行煲湯,味道和做法非常的簡(jiǎn)單,那么接下來(lái)我介紹一道豆瓣魚的家常做法。
普通做法 ?
主料:活魚輔料:青、紅辣椒、
調(diào)料:蔥、姜、蒜、鹽、白糖、花椒、雞精、豆瓣醬、水淀粉
制作
魚去鱗,鰓,五臟后洗凈,用刀在魚身兩面劃數(shù)刀,抹上少許鹽,蔥切細(xì)花,姜蒜均剁成末,豆瓣醬剁碎;炒鍋內(nèi)放油燒至六成熱時(shí)放入魚,待兩面煎成淺黃色時(shí),用鍋鏟將魚撥在鍋邊,下豆瓣醬,姜蒜及蔥花炒到出香味油呈紅色時(shí)加醬油及湯,隨即把魚推入湯中,蓋上鍋蓋,在小火上慢燒約五分鐘(在燒的過(guò)程中加白糖),一直燒到魚入味,把魚盛入盤內(nèi)。鍋內(nèi)的湯汁用水淀粉勾芡,待汁濃亮油時(shí)放醋和蔥花拌勻,將汁淋在魚上即成。
家常用做法 ?
材料:
鱸魚一條,皮縣豆瓣2湯匙,姜末適量,蒜2粒剁碎,小米椒2只,香蔥少許,糖少許(約3克),料酒1湯匙,醋1湯匙,油適量
步驟:
1 鱸魚洗凈去鱗去內(nèi)臟,擦干血水備用,同時(shí)剁好姜蓉、蒜蓉和豆瓣醬
2 鍋里燒開水,放入鱸魚水再次燒開即可撈起魚備用
3 鍋里燒熱少許油,放入切碎的豆瓣醬,小火炒出紅油
4 加入姜蓉蒜蓉,翻炒出香味,有高湯的加入高湯,沒有高湯的加入一碗清水也可以
5 加入少許糖,放入料酒,再倒入醋(其實(shí)醋也可以在差不多收尾的時(shí)候加入,那樣醋香味更濃郁,我不喜歡太酸,只想要保留少許醋酸味即可,所以提前加入了)
6 燒開醬湯后,放入魚燜煮大約15分鐘,視魚大小定,因?yàn)轸~是沒有炸過(guò)的,所以放下以后不要隨意翻動(dòng),中途翻一次就可以啦
在上面的文章中,了解到了豆瓣魚的家常做法,方法其實(shí)非常簡(jiǎn)單,在生活當(dāng)中,只需要花少量的時(shí)間就可以制作而出,大家快來(lái)嘗試一下這道簡(jiǎn)單的豆瓣魚的做法吧,味道也是非常的好。
扇貝是大家經(jīng)常會(huì)在家里吃的一種海鮮,在日常生活當(dāng)中,特別是很多沿海地帶的朋友們,經(jīng)常會(huì)吃到扇貝,做法有很多種,比如說(shuō)炒蒸,,住宅區(qū),炸著吃,所謂做法也是種類繁多,那么在接下來(lái)的文章當(dāng)時(shí)我們就來(lái)一起介紹一下,冷凍扇貝的家常做法。
扇貝的家常做法有好多種。下面就為您介紹一下蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法吧。希望對(duì)您有幫助
蒜蓉粉絲蒸扇貝的制作原料:冷凍扇貝6只、大蒜1整頭、香蔥1支、小紅椒1個(gè)、粉絲1小把、料酒、鹽、雞粉、食用油適量。
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
1、冷凍扇貝自然解凍,將貝肉與貝殼分開,把貝肉的內(nèi)臟清洗干凈
2、用料酒將收拾好的扇貝肉腌制片刻
3、小紅椒切碎粒、香蔥切蔥花、大蒜切成蒜蓉備用
4、炒鍋中放入比蒜泥略多一些的油,燒至2成熱時(shí),將蒜泥放入油中,用小火將蒜泥炒成黃色,和油一起盛出,晾涼以后加入鹽和雞粉調(diào)勻
5、粉絲用溫水泡軟,再用開水過(guò)一下,撈起瀝干備用
6、將粉絲在每一個(gè)扇貝殼中圍成鳥巢狀;
7、然后將腌制好的扇貝肉放在上面,再將調(diào)好的蒜茸和油均勻地抹在扇貝肉上
8、蒸鍋水燒開,將扇貝整齊的平放在盤中,放入蒸鍋用大火蒸;
9、最后把炒鍋燒熱,倒入少許食用油,趁著油沒熱的功夫把蔥花、紅椒粒分別撒在每一個(gè)扇貝上,然后把燒燙的熱油均勻的淋在上面就好了
很多的朋友們?cè)趧倓倢W(xué)做飯的時(shí)候,對(duì)于冷凍扇貝無(wú)從下手,那么下面的文章當(dāng)中,有關(guān)于冷凍扇貝的家常做法,味道不僅僅是非常的好吃,而且人特別是年輕朋友們都非常的歡迎。
沒有結(jié)婚的你,是否一個(gè)人在外漂泊,為的就是揚(yáng)名立萬(wàn).光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰(shuí)來(lái)照顧你的飲食,大部分人都不會(huì)做菜吧?那么,現(xiàn)在就讓小編來(lái)教你如何做好家常燉魚這道菜。
2.小土豆五個(gè),豆角200克,土豆切成條,豆角掰成小段。
3.魚肚用刀斜片出口,以便入味,然后先奄制5分鐘,把大蒜放魚肚子三瓣(去腥)
4.熱鍋放油,油熱后放入辣椒、花椒、五角瓣,炸出香味后放入蔥姜蒜。
5.翻炒片刻然后放入適量老抽。
6.將魚放入鍋中,倒入一杯啤酒澆在魚上,
7.隨后放入一小匙米醋,適量雞精和燉魚料,少量鹽,(燉魚時(shí)不宜先放入鹽,魚成熟前10分鐘左右加入鹽較好,此時(shí)放入少量鹽是為魚更入味)
8.然后放熱水,將沒過(guò)魚,待水開后放入切好的土豆條和豆角。
9.將面和好備用(不要太硬)。
10.將面搟開(薄一點(diǎn))平鋪在面板上。
11.放適量五香粉,食用鹽和油。
12.從寬面一側(cè)開始卷起,大約十厘左右寬。從寬面卷是為了卷子做出來(lái)以后層多,最好卷三層以上。
13.將邊緣捏在一起,以免漏油以及方便拉長(zhǎng)。
14.將卷好面卷從切成2厘米寬的小條。
15.將切好的小條拉長(zhǎng)。然后將小條卷三至四下,與卷好的小條捏到一起。(此步驟可以與上步驟一起,拉長(zhǎng)以后就立刻卷起)
16.卷子卷好以后備用。
17.打開鍋蓋,再次放入適量鹽調(diào)味.
18.將卷好的卷子放入豆角上,蓋上鍋蓋,等待十五分鐘,大火收湯即可出鍋。
19.先將卷子盛出。
20.再將土豆和豆角盛出。
21.最后將頓好的魚盛出。
雖然家常燉魚這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
現(xiàn)在的這個(gè)生活當(dāng)中,很多的年輕朋友們,對(duì)于做飯的真的是一竅不通,特別是平時(shí)自己一個(gè)人在家的時(shí)候面對(duì),很多的食材無(wú)從下手,不知道該如何制作,那么接下來(lái)的文章中就來(lái)一起了解一下馬哈魚的家常做法,其實(shí)方法非常的簡(jiǎn)單。
介 近期的報(bào)告指出,酪梨所含的單元不飽和脂肪,可以降低了患心臟病的危險(xiǎn)。
材料
paprika辣椒粉21/2茶匙,香菜粉(芫荽粉)2茶匙,鹽3/4茶匙,去皮去骨鮭魚片(每塊約168克)4塊,大芒果1個(gè),去皮后切成1.5厘米見方的小塊,酪梨1個(gè),去皮后切成1.5厘米見方的小塊,罐裝鷹嘴豆75克,沖洗后瀝干,香菜(芫荽)25克,檸檬皮絲1茶匙,鮮榨檸檬汁2湯匙,橄欖油2茶匙,萵苣(生菜)葉450克,撕成小片
做法
1.紅辣椒粉、香菜粉和鹽放入碗中拌勻,舀出2茶匙擦在鮭魚上,使調(diào)料滲入魚肉,然后將鮭魚片魚皮朝上放入烤盤。
2.在碗中剩下的調(diào)料中,加入芒果、酪梨、鷹嘴豆、香菜、檸檬皮絲、檸檬汁和橄欖油,攪拌均勻。
3.鮭魚放入烤箱,離火約15厘米烤5分鐘,至嫩熟。上桌前,把鮭魚片放在萵苣葉上,淋上酪梨芒果醬。
文章當(dāng)中,我們了解到了嗎下雨的家常做法方法,其實(shí)非常的簡(jiǎn)單生活當(dāng)中,大家只需要花少量的時(shí)間無(wú)論是剛剛初學(xué)者還是,經(jīng)常會(huì)做飯的朋友們,都會(huì)覺得非常的簡(jiǎn)單方便。
茶葉蛋很多年輕朋友們,都非常的喜歡吃,今年咸咸的味道讓人覺得非常的好,而且那茶葉蛋獨(dú)特的茶葉味道,讓人覺得很喜歡,那么茶葉蛋的做法其實(shí)也非常的簡(jiǎn)單,接下來(lái)的文章我們就來(lái)介紹一下家常茶葉蛋的做法。
茶葉蛋是一款非常大眾化的小吃,平常到幾乎每棟寫字樓,每個(gè)小區(qū)附近的餐點(diǎn)攤檔都有它的影蹤。
最最重要的是,茶葉蛋,是老公喜歡的,他經(jīng)常會(huì)說(shuō):“肚子餓了,就想吃媽媽做的茶葉蛋?!蔽蚁爰依锊皇怯新铮瞎氤?,當(dāng)然是要老婆來(lái)做的呀。婆婆燒的茶葉蛋,大概的材料就是茶葉、桂皮、茴香和醬油這些簡(jiǎn)單的食材佐料了。放一些菊花、枸杞之類的會(huì)更加的適合老公經(jīng)常在電腦前面工作的特點(diǎn)吧。
婆婆的菜肴做的很好,我也經(jīng)常的問(wèn)問(wèn)這、問(wèn)問(wèn)那,想學(xué)著做幾道。畢竟陪拌我一生的人,已經(jīng)習(xí)慣了這個(gè)口味,能讓他吃的更好,這也是一種幸福喔。
食材食譜熱量:911.5(大卡)
主料 雞蛋 8個(gè)
方法/步驟
1
準(zhǔn)備配料。桂皮,茴香,八角,菊花,枸杞,茶葉。
2
將所有配料一起放入一個(gè)密封留口的布口袋中。
3
將雞蛋放入鍋里煮熟。
4
將雞蛋殼輕敲出一些裂紋。
將敲出裂痕后的雞蛋和輔料,醬油放一起煮。
煮好以后稍微等一段時(shí)間再開鍋,讓它回回氣,效果會(huì)更加好。
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注意事項(xiàng)
敲細(xì)紋的時(shí)候,最好能敲得稍微多一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),要注意力度。
煮好以后稍微等一段時(shí)間再開鍋,讓它回回氣,效果會(huì)更加好。
煮的時(shí)候火候要把握好,放配料和醬油一起煮的時(shí)候最好中火轉(zhuǎn)文火。
在上面的文章當(dāng)中,我們介紹了加強(qiáng)茶葉蛋的做法方法,其實(shí)非常的簡(jiǎn)單只需要你花不了多長(zhǎng)時(shí)間,就可以住做出好吃美味的茶葉蛋,見到自己制作的茶葉蛋非常的健康衛(wèi)生。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《燉魚的家常做法方法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生粥家常做法”專題。