紅棗小米粥的具體做法
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅棗小米粥的具體做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們知道粥是全天下最為養(yǎng)生的東西了，粥有很多種做法，我們可以采用不同的食材搭配起來(lái)做成各種各樣美味的粥。紅棗是我們常見(jiàn)的一種食材，紅棗不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，紅棗里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃紅棗可以起到補(bǔ)血等功效，下文我們給大家介紹一下紅棗小米粥的具體做法。
紅棗小米粥的功效：
補(bǔ)脾潤(rùn)躁，寧心安神，治療失眠，多夢(mèng)，納食不香，大便干燥。
1把棗洗凈后放在一邊，然后開(kāi)火燒水;
2然后是放大棗進(jìn)去和小米一起煮;
3放棗進(jìn)去煮開(kāi)后，上面會(huì)出一層沫，然后我們就要把上面的沫撇掉，去掉其中的雜質(zhì)。
4再小火用煮就可以了，紅棗小米粥就熬好了
注意事項(xiàng)
水沸騰了再下小米，這煮粥快且不糊鍋;
不要用高壓鍋，因?yàn)樾∶最w粒小易堵住高壓鍋閥門(mén);
若擔(dān)心溢鍋的話，可以點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)食用油進(jìn)去。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的粥，那就是紅棗小米粥了，我們知道紅棗小米粥不但賣相好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃紅棗小米粥有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅棗小米粥的具體做法。
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相信大家對(duì)于菠菜肯定是非常熟悉的吧，菠菜是我們常見(jiàn)的一種蔬菜，菠菜里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，菠菜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃菠菜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，菠菜有補(bǔ)血和提高人體免疫力等效用，菠菜有很多種做法，下文我們給大家介紹一下菠菜小米粥的具體做法。
來(lái)源《本草綱目》有療效滋陰養(yǎng)血，降壓，潤(rùn)燥。適用于高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。菜譜名稱 《中國(guó)益壽食譜》之延年益壽食譜（二）補(bǔ)益氣血益壽----菠菜粥，菠菜：菠菜不宜與鱔魚(yú)、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
原料：菠菜、粳米各250克
輔料：鹽適量
做法：
1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。
2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會(huì)兒停火;再放入鹽調(diào)味即成。
食用方法： 早餐|中餐|晚餐|零食
功效1. 養(yǎng)血止血，斂陰潤(rùn)燥，通利腸胃。
2. 適用于習(xí)慣性便秘、高血壓等癥。
3. 大便干結(jié)、痔瘡出血患者宜經(jīng)常服用。
Tips：
不宜食用加工過(guò)細(xì)的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多，加工過(guò)于精細(xì)，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗，降低粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的蔬菜，那就是菠菜了，我們知道菠菜不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃菠菜有利于我們的身體健康，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了菠菜小米粥的具體做法。
相信大家對(duì)于小米粥肯定不會(huì)陌生吧，小米粥顧名思義就是采用了小米熬制出來(lái)的粥，小米粥不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃小米粥不但可以起到清熱和滋陰的功效而且還能夠起到補(bǔ)脾胃的好處，小米粥的做法有很多種，我們可以采用多種食材和藥材搭配上小米來(lái)做成各種各樣的小米粥，下文我們介紹一下紅棗枸杞小米粥的做法。
中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲癥，常常使用枸杞子。并且，枸杞子從詩(shī)經(jīng)“集于苞杞”時(shí)起，便用于醫(yī)藥，迄今已有3000余年的歷史，自古就有晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目，治療眼科疾患的故事。枸杞子之名始見(jiàn)于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并列為上品，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)。
1.小米淘洗干凈。
2.放電飯鍋中，加適量水煮開(kāi)悶幾分鐘。
3.紅棗洗凈去核，枸杞洗凈。
4.將紅棗和枸杞放入小米粥中再次煮開(kāi)，悶10分鐘即可。
在上面的文章里面我們介紹了什么是小米粥，我們知道小米粥不但可以食用而且還有很高的食療功效，常吃小米粥可以提高我們?nèi)梭w的免疫力和抗病能力，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅棗枸杞小米粥的做法。
相信大家對(duì)于山藥肯定是不會(huì)陌生的吧，山藥是我們常見(jiàn)的一種食材，山藥不但好吃而且還含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃山藥可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以山藥受到了人們的喜歡，山藥有助消化和治療脾虛腹瀉等作用，山藥有很多種做法，下文我們給大家介紹一下山藥紅棗小米粥的做法。
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來(lái)源為薯蕷科植物山藥干燥根莖。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫黃熏后干燥，也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無(wú)干心，悶透，用硫黃熏后，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，稱“光山藥”。
有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥在食品業(yè)和加工業(yè)上大有發(fā)展前途。、
1.小米洗凈入鍋煮熟。
2.山藥切丁，紅棗切碎去核，備用。
3.小米粥煮熟加入處理好的山藥和紅棗。
4.煮開(kāi)后邊煮邊攪，直至山藥熟爛。
5.出鍋加入少許糖調(diào)味。直接吃也可以哈。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的食材，那就是山藥了，我們知道山藥不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃山藥可以起到助消化等作用，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了山藥紅棗小米粥的做法。
紅棗小米粥是很多孕婦朋友們經(jīng)常會(huì)吃到的一種營(yíng)養(yǎng)粥，這主要的作用就是來(lái)滋補(bǔ)自己的身體。但是對(duì)于紅棗小米粥的功效，很多人是不了解的，就包括孕婦本身通常也是不知道的。紅棗小米粥，顧名思義，也就是紅棗和小米一起熬的粥，這種紅棗小米粥吃起來(lái)很甘甜，而且熬得好的話，還會(huì)有種黏嘴巴說(shuō)的感覺(jué)。
紅棗小米粥是大家平時(shí)吃到的粥里的一種，由于紅棗小米粥的味道甘甜，所以很受人們的喜歡。紅棗小米粥做法很簡(jiǎn)單，一般人都是會(huì)的，不會(huì)的人只要稍微學(xué)習(xí)一下就可以自己?jiǎn)为?dú)來(lái)做紅棗小米粥了。下面，就來(lái)說(shuō)說(shuō)紅棗小米粥的功效。
紅棗小米粥
營(yíng)養(yǎng)信息
熱量：371.4大卡 、鉀：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、鈣：76.3毫克、鎂：68.1毫克
胡蘿卜素：40微克
用料：小米100克，紅棗50克，白糖適量。
制法：1、將小米、紅棗洗干凈，用清水浸泡1小時(shí)，2、把小米，紅棗放入鍋內(nèi)，倒入適量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖調(diào)好口味，即可食用。
功效：健脾胃，補(bǔ)虛損，益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn)，能滋陰、能維持生長(zhǎng)和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
制作主料：小米
制作輔料：紅棗、冰糖
制作步驟：
1、如果你買的是有核的蜜棗，先去核，然后洗干凈切丁。我這個(gè)是買的棗肉，直接洗干凈就可以了。
2、小米用清水泡發(fā)，小米中有時(shí)會(huì)含有細(xì)小的沙粒，要仔細(xì)挑選干凈。
3、將小米倒入砂鍋中，加入清水，加入紅棗丁，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。
4、中途攪拌一下，以免粥粘鍋，然后放入冰糖，一般小火20分鐘粥就容易爛了。
提示：
1、小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補(bǔ)充小米的不足;
2、小米粥不宜太稀薄;淘米時(shí)不要用手搓，忌長(zhǎng)時(shí)間浸泡或用熱水淘米;
3、小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好，因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過(guò)低而亮氨酸又過(guò)高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng);
4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨(dú)或與其他面粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發(fā)糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、制糖等。
所以，我們現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道了紅棗小米粥的功效有很多，紅棗小米粥不僅能夠健胃補(bǔ)腎，而且還能滋陰，還能去除雀斑，這點(diǎn)對(duì)于很多愛(ài)美的女性朋友是非常喜歡的。除此之外，紅棗小米粥還具有護(hù)肝、降低膽固醇、防治膽結(jié)石等功效，所以以后大家可以經(jīng)常吃點(diǎn)紅棗小米粥。
小米俗稱谷子，屬于五谷雜糧的一種，物資缺乏的年代小米可是好東西。大家都知道八路軍打跑小日本鬼子靠的就是小米加步槍。婦女坐月子一定要喝小米粥。當(dāng)今社會(huì)物質(zhì)有多豐富，想吃啥就有啥，婦女坐月子為什么不吃其它好東西，家里的老人一定給吃小米粥，小米粥營(yíng)養(yǎng)好利于吸收。
現(xiàn)代人講究養(yǎng)生，小米是家中常備的糧食，很多人都喜歡自己在家里做小米粥，自己做的小米粥營(yíng)養(yǎng)、安全，放心。熬小米粥看起來(lái)很簡(jiǎn)單，熬小米粥是不是像大家想象的那么簡(jiǎn)單呢。
其實(shí)熬小米粥也不是那么簡(jiǎn)單的，不是把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥的。在這里把熬小米粥的步驟教給大家。
1.小米淘洗干凈。
2.鍋中放足量水燒開(kāi)加入小米，攪一下鍋，防止粘底。
3.開(kāi)鍋后要不停地?cái)嚢璨拍軡獬怼?/p>
4.加入一勺食用堿，增加粘稠度，也更容易熟。
5.待米成花狀時(shí)，就可以出鍋了。
另外煮小米粥時(shí)，放一些黃米又稠又香顏色還好看，如果喜歡甜食可以放些冰糖 。小米粥要好吃，其實(shí)不光只有小米而已，里頭還加入白米、糯米與小米一起熬煮才能使小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還加了麥片以增加粥的口感，只不過(guò)因?yàn)辂溒焓?，所以得等到白米都熟開(kāi)了之后，才能加入麥片。整個(gè)熬煮的過(guò)程，至少也要熬上近兩個(gè)鐘頭，才能大功告成。切記水份不足時(shí)要適時(shí)添水?dāng)嚢瑁蓜e糊底了，至於調(diào)味則留到最后了。
以上詳細(xì)的介紹了小米粥的做法，想必大家都學(xué)會(huì)了吧，趕快買來(lái)小米等等做粥的原料，給自己和家人做上一鍋香噴噴的小米粥，共享天倫之樂(lè)吧。記住做小米粥是一定不能用高壓鍋，小米會(huì)堵塞壓力鍋的氣孔的，造成很大危險(xiǎn)。
相信大家對(duì)于小米肯定是不會(huì)陌生的吧，小米是我們常見(jiàn)的一種粗糧，小米不但可以食用而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，小米里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃小米可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以小米受到了人們的喜愛(ài)，我們可以采用小米搭配上其它食材來(lái)做成小米粥，下文我們介紹一下小米粥減肥的具體方法。
減肥是可以喝小米粥的，小米入脾經(jīng)，可以健脾除濕，體內(nèi)有濕氣是導(dǎo)致肥胖，皮膚長(zhǎng)痘痘非常重要的原因，喝小米粥不僅有減肥功效而且還可以起到美容的功效，而且小米還有健胃消食、清熱助睡眠的功效?！侗静菥V目》說(shuō)，小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃。
小米，亦稱粟米，通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米粥是健康食品?？蓡为?dú)煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)品。小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
米和小米熱量差不多，喝粥吃的少，粥里米少水多效果好，一天還必須吃一個(gè)雞蛋，早上半個(gè)蛋白中午一個(gè)蛋黃下午一個(gè)蛋白，玉米嚓子和地瓜做粥更能瘦身，玉米面，地瓜，都是可以瘦身的主食。
建議你少吃米、面主食，可以吃青瓜、番茄、胡蘿卜、生菜、豆芽、蘋(píng)果等蔬菜水果!魚(yú)蝦類、雞肉、雞蛋都是不錯(cuò)的選擇!不要吃多油、甜、咸的高熱量食物!保持每天三餐七分飽，飯前喝水，睡前3-4小時(shí)不要吃東西!順便多走路、爬樓梯、跑步;不知不覺(jué)就瘦下來(lái)啦。
在上面的文章里面我們介紹了什么是小米，我們知道小米不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃小米有利于我們的身體健康，小米在減肥瘦身上面功效明顯，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了小米粥減肥的具體方法。
紅棗香蕉是可以和小米粥一起熬制的，這樣的話就可以使得味道變得更加的豐富多彩一些，讓人們更加的愛(ài)吃的，而且也會(huì)使得小米粥當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變得更高的，特別是紅棗，這種食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的，在食用以后就會(huì)讓人們達(dá)到補(bǔ)血養(yǎng)氣的效果，尤其是對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō)是很好的。
藥用價(jià)值
紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷，是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分，能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抗癌、抗過(guò)敏作用。大棗能潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)等。
性味歸經(jīng)
味甘，性溫，無(wú)毒。
功效主治
補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。預(yù)防輸血反應(yīng)，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，抗腫瘤，抗氧化，降血壓、降膽固醇，保肝護(hù)肝，提高免疫力，防治腦供血不足，抗過(guò)敏，防治心血管病，防治骨質(zhì)疏松和貧血。
食用價(jià)值
美容
滋潤(rùn)肌膚，益顏美容。民間有“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說(shuō)。
取紅棗50克，粳米100克，同煮成粥，早晚溫?zé)崾撤瑢?duì)美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進(jìn)皮下血液循環(huán)，使皮膚和毛發(fā)光潤(rùn)，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
減少老人斑
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強(qiáng)的還原性抗氧化物質(zhì)，參與體內(nèi)的生理氧氣還原過(guò)程，防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀，可有效地減少色素老年斑
其實(shí)在使用一些食物之前，我們也要了解一下是否適合自己，或者是否對(duì)自己的健康是有利的，像紅棗小米粥的使用其實(shí)大部分人群都可以吃，尤其是孕婦食用也是比較好的，因?yàn)樗軌蚱鸬窖a(bǔ)脾養(yǎng)血安神的作用，而且還有很好的駐顏，祛斑以及美容養(yǎng)顏的功效。
1.補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
紅棗小米粥是一種養(yǎng)生調(diào)理的食物，特別是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)不但可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，而且還可以起到恢復(fù)身體的功效，另外，紅棗小米粥還是一種營(yíng)養(yǎng)成分特別高的食物，不過(guò)在平時(shí)的時(shí)候也有好多朋友對(duì)這這種粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效不是太了解，其實(shí)這是一種可以起到養(yǎng)生效果的粥，不但是孕婦，常人喝對(duì)身體好很好，紅棗小米粥上火嗎？
小米，性昧甘咸，屬于涼性食物，喝了是不會(huì)上火的。非但不會(huì)上火，還有除熱解毒、健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效，喝了對(duì)腸胃有好處。小米可治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等病癥，且含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽(yáng)、滋陰、優(yōu)生。小米中含有充足的B族維生素，有利于腦部的活動(dòng);還含較多的色氨酸和蛋氨酸，有美容、防止衰老的功效;富含維生素B1、B2等，有防止消化不良、口角生瘡的功效，若加加藜麥、紅棗一起熬煮，營(yíng)養(yǎng)更豐富。小米粥是很好的滋補(bǔ)品，容易被人體消化吸收，營(yíng)養(yǎng)更是豐富，故常用來(lái)當(dāng)作老人、病人和孕婦的膳食。小米粥中的鐵含量較其他食物高，有助于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰補(bǔ)血，調(diào)節(jié)虛寒的體質(zhì)，小米加上紅糖的話滋陰效果更佳。但其氨基酸含量低，特別是賴氨酸，為避免缺乏氨基酸，小米不可當(dāng)作主食來(lái)食用。
功效：健脾胃，補(bǔ)虛損，益腎氣;防治消化不良、減少細(xì)菌、防流產(chǎn)，能滋陰、能維持生長(zhǎng)和生殖力正常、能維持性功、能保持胎兒的正常發(fā)育、祛斑美容;抗癌抗癌降血壓、降膽固醇、保肝護(hù)肝、預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復(fù)體力、預(yù)防膽結(jié)石。
通過(guò)上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了紅棗小米粥上火嗎的情況，這種粥不但不上火，而且還可以起到清熱的作用，這厲害在食用的時(shí)候可以放心，需要知道的就是紅棗小米粥是一種調(diào)理腸胃和身體特別好的食物，我們可以做為食療的方法來(lái)進(jìn)行。
板栗小米粥非常的養(yǎng)胃，能夠預(yù)防出現(xiàn)消化不良的情況，在抑制胃酸過(guò)多、防止飲食不當(dāng)導(dǎo)致嘔吐等等，都有很好的調(diào)養(yǎng)和保健的作用，另外還有一定的養(yǎng)血滋陰的作用，對(duì)于剛生寶寶的女性來(lái)說(shuō)，是非常好的一種飲食，下面我們就來(lái)了解一下板栗小米粥的做法，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備小米一百克，準(zhǔn)備枸杞子15克，另外準(zhǔn)備板栗八個(gè)，準(zhǔn)備適量的水。
先把小米淘洗干凈，然后放入砂鍋里面，把剝好皮的板栗也放到砂鍋里面，把枸杞子用水清洗一下，然后也放到砂鍋里面，放入適量的清水，大火燒開(kāi)，然后再用小火煮15分鐘左右，這時(shí)候小米粥就已經(jīng)比較粘稠了。
然后再燜五分鐘，就可以盛出來(lái)食用了。板栗小米粥的養(yǎng)胃作用非常的好，對(duì)于脾胃虛寒、經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐惡心等癥狀的人士來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)暮纫恍┌謇跣∶字?，有很好的預(yù)防和保健的作用，另外還具有一定的清熱解渴除濕的作用。
板栗小米粥還有很好寧?kù)o安神的效果，在晚上適當(dāng)?shù)暮纫恍┠軌虼龠M(jìn)睡眠，小米屬于滋陰的一種，并且是堿性的食物，能夠預(yù)防胃酸分泌過(guò)多，另外在預(yù)防口臭、減少口腔細(xì)菌方面的作用也很好。
以上簡(jiǎn)單的了解了板栗小米粥的做法，做起來(lái)比較簡(jiǎn)單，有很好的養(yǎng)胃的作用，在預(yù)防惡心嘔吐和胃酸過(guò)多方面的功效也很好，尤其適合老人孩子以及免疫力差的人士來(lái)食用。
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