煮粉絲的做法步驟是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“煮粉絲的做法步驟是什么”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
?像北方人都比較喜歡吃面食，南方人會吃一些粉絲，南京的特產(chǎn)就是鴨血粉絲，但是煮粉絲也需要講究一定的技巧，雖然粉絲的營養(yǎng)成分比較大，但是在制作過程中卻是很難的，下面我們就講解一下煮粉絲的做法是什么，有哪些注意事項。
?粉絲是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。它是中國常見的食品之一，往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品質(zhì)不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈淀粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。類似細(xì)面條狀，干燥后販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。在中國，最著名的粉絲是龍口粉絲。
粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲本身沒有多少鮮味，但它的吸附能力很強(qiáng)，它能吸收各種鮮美湯料的味道，和其他各類肉菜搭配，都能做出很好的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。大家可以根據(jù)自己的喜好，發(fā)揮創(chuàng)造性思維，做出更多好吃的美味佳肴。
?煮粉絲的做法
?1.切好的蔥姜備用
?2.把豆腐切成小塊放在盤子里
?3.切上一些應(yīng)季的蔬菜，這個叫什么名字我還說不上來，反正菠菜、生菜、油麥菜等都可以的
4.把紅皮花生切碎放在盤子里
5.備用的粉絲準(zhǔn)備好
?6.西紅柿切成丁
?7.用水?dāng)嚢韬眠m量的面，要稀一些
?8.鍋里放油，油熱后加入花生翻炒，之后加入蔥、姜、西紅柿翻炒，之后倒入豆腐翻炒，之后加入適量的水
9.水沸騰后，放入應(yīng)季菜，加入適量的鹽
?10.等到再次沸騰加入粉絲，因為是給孩子們吃粉絲加入之前要剪短，繼續(xù)煮上6分鐘左右，等到粉絲煮軟即可
11.把之前稀釋的面粉倒入鍋里攪拌直至有些稠狀即可
?想要做出美味的食物，還是需要有很多的時間，用心去做的，但只要掌握了以上的制作方法，按照以上的步驟要求來做，就一定可以做出美味的食物的，對于沒有做飯經(jīng)驗的人來說，以上的方法，既簡單又實(shí)用。
ys630.COm精選閱讀
?我比較喜歡吃粉絲，然后把它和海鮮做在一起，蟹黃粉絲堡，您吃過嗎？只需要一兩只螃蟹，然后再加上1些簡單的配料，再加上粉絲，就可以做出好吃的蟹黃粉絲煲了，如果你喜歡這道美食，那我們就學(xué)習(xí)一下它的做法吧。
?原料：粉絲兩小把，螃蟹1-2只。
?配料：青椒、姜、蒜。
?調(diào)料：花生油、蠔油2勺、生抽半勺、香油1勺。
?蟹黃粉絲煲的做法步驟
?1．粉絲用開水泡軟，撈出控水備用。
?2．姜切末，蒜切末、青椒切小丁。
?3．螃蟹拆出蟹黃、蟹肉。
?4．鍋內(nèi)少許油，炸香姜末。
?5．下入蟹黃，小火炒成蟹黃油。
?6．放入蒜末青椒丁翻炒
?7．倒入燙軟的粉絲，翻炒均勻。
?8．倒入蠔油、生抽、麻油調(diào)好的料汁，翻伴均勻。
?9．中火將粉絲煸干香，起鍋。
?特別提示：
?1．粉絲容易粘鍋，平底不粘鍋適合做這道菜。
?2．用筷子炒菜更方便。
?3．耐心把粉絲煸干是好吃的關(guān)鍵
?以上就是喜歡粉絲煲的做法，當(dāng)然里面還有一些特別的提示，比如在制作過程中，粉絲是比較容易，張郭的，所以我們要，經(jīng)常地翻動它，這樣才能夠防止粉絲漲過的形象，最后希望大家都能夠制作出美味的蟹黃粉絲煲。
每年到了夏天的時候，西瓜就會成為大部分人的喜愛，西瓜的含水量非常多，另外還含有維生素c等多種營養(yǎng)，夏天的西瓜吃起來甜美可口，而且具有清熱解暑等諸多功效，西瓜的吃法很簡單，買回來就可以直接吃，另外還可以把西瓜煮來吃，具體制作方法如下。
煮西瓜的做法：
1.將西米放入小鍋里煮熟，要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底。煮到西米半透明的時候，把西米放入涼水里沖洗，使之成為好看的粒粒狀。
2.將西瓜去皮去核后，用果汁榨汁機(jī)榨成汁，將西米加入西瓜汁即可。
3.可在上面點(diǎn)綴幾個西瓜球，冰鎮(zhèn)后食用，味道更是美味。
冰鎮(zhèn)西瓜吃多了，但吃過水煮西瓜嗎？想嘗嘗看西瓜煮熟是什么味道嗎？將西瓜清洗干凈后放到鍋中，加入滿滿的水。
半個小時候，將西瓜拿出來，切出一個小口看看怎么樣了。
發(fā)現(xiàn)西瓜里面已經(jīng)開始冒汁了。
2個小時候后，西瓜已經(jīng)煮成了這個樣子，看著想吃嗎？
這名小伙敢于實(shí)踐，于是嘗試了一下，他說：味道還不錯，于是一直吃！覺得好吃嗎？
西瓜皮：被中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。另外，因為西瓜皮富含維生素C、E，用它擦肌膚，或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上，待遇10～15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜不建議煮著吃，加熱會破壞西瓜的營養(yǎng)成分。
西瓜的功效與作用
1.降熱解暑、降血壓
具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，對貧血、咽喉干燥、唇裂，以及對膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
2.天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強(qiáng)烈，日光直射導(dǎo)致紫外線較強(qiáng)，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失。
3.大便通暢
吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，對治療黃疸有一定作用。
4.抗衰老
新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
燉豬腳是人們非常熟悉的一道菜品，做這道菜比較容易，首先豬腳是必須要準(zhǔn)備的食材，另外可以根據(jù)自己的需要，準(zhǔn)備花生或者黃豆燉，燉出來的豬腳湯味道會非常鮮美，而且營養(yǎng)價值會更高，要想辦法把豬腳燉爛，這樣吃起來更加軟糯，下面就教大家做燉豬腳的方法。
第一、煮豬腳家常做法
燉豬腳
【材料】
主料：豬手1個
配料：黃豆50g、干辣椒5個、花椒15粒、八角1個、蔥1根、姜5片
調(diào)料：黃豆醬2大勺、醬油2大勺、料酒2大勺、鹽5克、冰糖6粒
【準(zhǔn)備】
黃豆提前用清水浸泡半小時，
【做法】
1.鍋中燒水，水開后放入豬手焯燙至變色后撈出瀝干；
2.鍋中加入比平時炒菜略多的油燒到3成熱，保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味，再放入冰糖；將冰糖炒至溶化，倒入洗凈的豬手翻炒均勻；豬手上色后，放入蔥、姜、八角；
3.加入料酒和醬油，繼續(xù)保持中小火翻炒；炒至豬手變成棕紅色，放入黃豆；加開水沒過豬手2/3處，用大火將湯汁燒開；
4.撇去表層浮沫，放入黃豆醬，加蓋用中火燜半小時，直到用筷子能很容易的扎穿豬手，根據(jù)個人口味調(diào)入適量的鹽即可
第二、做法一
草根燉豬腳
原料：
豬腳：一條
草藥：還力草（5角）青木黃（5角），草積頭（5角），牛奶子（5角），
做法
小目魚：3只
首先將以上四種草藥合并放入高壓鍋加入清水，將其熬湯，備用。將豬腳洗凈，切成塊，在鍋里倒少許茶油，待油溫升高一定程度，放入豬腳，鞭炒，加入鹽，倒入紅酒，翻炒，蓋上鍋蓋，悶5分鐘。
起鍋，倒入草藥成湯，在高壓鍋里熬熟（用沙鍋慢火最好）。然畢，加少許味精（也可不加），紅酒。
第三、做法二
花生燉豬腳
用料：
豬腳一對（600克）、帶紅衣花生300克、大蔥段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、鹽1茶匙（5克）、冰糖2湯匙（30克）、醬油1湯匙（15毫升）、蠔油1湯匙（15毫升）、番茄醬2茶匙（10毫升）。
做法：
將刷洗干凈的整豬腳從中間劈開，再橫向切成均勻大塊，花生提前泡在加了鹽的水中3小時備用；將豬腳塊放入涼水鍋中加熱至煮沸，撈出瀝干水分；冰糖加水在電氣鍋內(nèi)攪動，熬成糖漿后，加入豬腳塊裹上糖色；再加入泡好的花生、放入蔥段、蒜瓣、老姜片、醬油、蠔油和番茄醬，加溫水兩碗，加熱至沸騰后放氣，再過8分鐘斷電；開鍋蓋，翻轉(zhuǎn)豬腳塊，加蓋后在依上法加熱8分鐘后斷電；出鍋即可食。
提示：為確保豬腳的軟爛，焯過水后就不應(yīng)當(dāng)再見涼水，放入足量的溫水燉煮就很容易爛。
菠菜是人們經(jīng)常吃的一種蔬菜，這種蔬菜在我國是很常見的，一般人都可以放心吃菠菜，尤其那些出現(xiàn)便秘的人，經(jīng)常吃菠菜會發(fā)現(xiàn)有很好的療效，另外長痔瘡的人，還有出現(xiàn)貧血以及快有高血壓的人群，平時都要多吃一些菠菜，今天介紹的美食是菠菜粉絲雞蛋湯，詳細(xì)制作方法如下。
菠菜粉絲雞蛋湯的做法：
11菠菜洗凈
22切小段
33雞蛋打散
44粉絲溫水泡軟
55鍋?zhàn)鏊氯氩げ藷_，加入雞湯塊
66加入粉絲燒開加入生抽，胡椒粉
77打入蛋花
菠菜粉絲雞蛋湯的做法
1.菠菜洗凈后瀝水，切小段備用。
2.粉絲用水泡15分鐘左右。
3.小蔥、香菜洗凈切小段備用。
4.雞蛋打散，備用。
5.電飯鍋加水燒開，下入粉絲煮至斷生，下入菠菜桿，幾秒后再下入菠菜葉。加適量鹽。
6.淋入打好的蛋液，劃散。
7.關(guān)火，撒上小蔥、香菜、少許香油即可。
菠菜粉絲湯
用料
菠菜1小把
粉絲50克
姜1小塊
雞精適量
鹽適量
玉米油適量
做法步驟
1、成品圖先來一張。
2、把粉絲放入開水中泡發(fā)至軟。
3、菠菜摘掉根和老葉后洗凈瀝干水分。
4、鍋中燒開水加兩滴玉米油和一小勺鹽，把切成段的菠菜放入鍋中汆燙一下。
5、汆燙后的菠菜撈起過涼水瀝干水分備用。
6、將泡發(fā)好的粉絲洗凈剪成段。
7、把姜去皮洗凈切成末備用。
8、鍋中放入適量清水燒開加入一小勺熟玉米油。
9、放入姜末煮出香味。
10、把粉絲放入鍋中煮約兩分鐘。
11、把菠菜放入鍋中，煮開后加入適量的鹽。
12、加入適量的雞精即可。
13、一道清淡爽口，美味營養(yǎng)的湯就做好啦！
菠菜粉條雞蛋湯/更多做法
1.原料圖
22.粉條提前一小時泡好
33.菠菜熱水焯一下
44.蔥花熗鍋，出香味后加水
55.水開后放入粉條魚丸煮熟，煮時加入適量鹽。
66.粉條煮好后放入焯好的菠菜煮一分鐘。
77.放入蛋液，煮出蛋花。
88.煮好出鍋，清新。
扇貝這種海鮮產(chǎn)品有很多名稱，比如又稱為干貝，或者稱為角帶子等等，總之，不同地方的人有不同的稱呼，但總的來說，扇貝是人們公認(rèn)的海中珍品，其營養(yǎng)價值非常高，比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白，另外含有鈣，磷，鐵等多種微量元素，經(jīng)常吃一些扇貝，具有很好的補(bǔ)虛作用，下面是碳烤扇貝粉絲蒜蓉的制作方法。
正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法：
做法一
主料：扇貝適量
配料：粉絲1小把、蒜5瓣、姜1小塊、蔥花適量
調(diào)料：蒸魚豉油適量、剁椒適量
2.沿著殼壁用小刀把貝肉取下，去除內(nèi)臟和腮，留下中間那團(tuán)圓形的肉以及月牙形的黃，把粉絲剪成小段，墊在扇貝底下，重新放回扇貝；把剩下的一半蒜蓉分放在每個扇貝肉上，再放上姜絲；
準(zhǔn)備：粉絲泡軟，蒜切碎，姜切絲
3.蒸鍋里放冷水燒開后，放入扇貝大火蒸5分鐘出鍋；
1.鍋中加入少許油，燒熱后放入蒜末爆香；將一半煸香的蒜蓉裝入碗中，倒入少許蒸魚豉油拌勻成調(diào)味汁；
4.把蒸好的扇貝去掉上面姜絲，用小勺把之前調(diào)好的調(diào)味汁趁熱澆在扇貝上，撒上蔥花和太子剁椒即可。
做法二
原料：
蒜蓉、扇貝、生抽、粉絲
做法：
1、蒜蓉炸變色，炸香。
2、扇貝用牙刷刷洗干凈，然后用刀子撬掉蓋子。
3、細(xì)粉絲溫水泡軟。
4、扇貝擺在盤中，放上粉絲，炸好的蒜蓉。
5、倒入生抽或者海鮮醬油，如蒸籠5、6分鐘，即可。
做法三
食材：
蒜茸
生抽
鹽
粉絲
青紅椒粒
制作：
粉絲泡軟，大蒜剁成蒜蓉。
洗凈貝殼，只留下一面殼，取出貝肉，洗凈泥沙。
先來調(diào)點(diǎn)汁：熱鍋放油，油熱后，爆香蒜蓉，然后加入適量生抽、鹽，調(diào)成汁。
扇貝洗好后放在盤里，把泡軟的粉絲和爆好的蒜蓉放在貝肉上，再在上面撒上一些青椒和紅椒。蒸鍋里的水沸騰后旺火蒸5分鐘即可。
出鍋后淋上些許熱油，味道更佳。
?
?一些海鮮的做法，通常都是講究一定的技巧的。這樣才能夠把海鮮的腥味去掉音節(jié)留住那些比較新鮮的味道，蒜蓉粉絲蒸蝦，雖然不是一道家常菜，但是如果自己制作的話，需要哪些步驟呢？
?原料：蝦，粉絲，蒜
?配料：蔥，鹽，白砂糖，生抽，胡椒粉
?做法
?1：蒜切碎末，蔥切細(xì)蔥花
?2：鮮蝦洗凈剪去須腳，用刀把背部剖開取蝦線
?3：用刀在蝦身上拍幾下，不然蒸好后就會卷曲
?4：粉絲提前用涼水泡發(fā)30分鐘，鋪在盤底
?5：將開好背的蝦平鋪在粉絲表面
?6：鍋內(nèi)燒油至五成熱，放入蒜末炒出香味再放適量鹽、白砂糖、生抽、胡椒粉、水燒開
?7：將燒好的蒜末汁澆蓋在蝦的開背處及粉絲上
?8：鍋內(nèi)燒開水，將蝦盤放入蒸屜中，加鍋蓋蒸5分鐘
?9：取出蝦盤灑上蔥花，鍋內(nèi)燒熱一匙油，乘熱淋在香蔥上
?以上就是蒜蓉粉絲蒸蝦的步驟，在準(zhǔn)備材料的時候，以及它的配料，大家可以根據(jù)自己的口味來選擇，不喜歡蒜味的朋友，可以少放一些蒜，但是算是用來調(diào)味的，所以千萬一定要放蒜，另外在炎熱的夏天，這些算也是有好處的，可以預(yù)防各種感冒，流行性疾病。
當(dāng)歸是為人熟知的中藥，主要分布在我國的四川、云南、湖北等地，有些女性經(jīng)常月經(jīng)紊亂，并且經(jīng)常出現(xiàn)痛經(jīng)癥狀，都可以使用當(dāng)歸進(jìn)行治療，除此之外，當(dāng)歸還具有抗衰老作用，能夠增強(qiáng)人的免疫功能等等，今天介紹的美食就和當(dāng)歸有關(guān)，那就是當(dāng)歸紅糖煮雞蛋。
第一、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋做法
【原料】雞蛋2只當(dāng)歸9克
【制作】將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，飲湯。
【功效】補(bǔ)氣血，調(diào)經(jīng)。適用于血滯氣型閉經(jīng)。
第二、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
1、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不能每天吃
當(dāng)歸是一種中藥材，有很好的滋補(bǔ)血?dú)獾淖饔?，主要是用去氣血不調(diào)，或者是失血過多。雞蛋有很高的營養(yǎng)價值，能夠補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)，使身體強(qiáng)壯。但是由于當(dāng)歸雞蛋的滋補(bǔ)性太高，對于一般的人來說，天天吃的話，容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，然后出現(xiàn)上火的情況。對于一些需要補(bǔ)血?dú)獾娜?，最好的就是吃一段時間，然后根據(jù)自己的身體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，不要天天吃。
2、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋不宜在經(jīng)期食用
當(dāng)歸紅棗雞蛋紅糖水有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，還可以調(diào)理女性的月經(jīng)問題，對月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)少等癥狀都是有緩解作用的，但最好能避開經(jīng)期食用。將當(dāng)歸加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十余個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周開始吃，早或者晚空腹，連續(xù)吃兩天即可。
在來月經(jīng)前的時候是不宜當(dāng)歸雞蛋紅糖水的。因為紅糖是補(bǔ)血的會加大月經(jīng)周期的流量。所以如果月經(jīng)量少，可以適量服用，月經(jīng)量多就不要服用了，以免引起月經(jīng)過多。當(dāng)歸雞蛋紅糖水也可以在經(jīng)期喝1—2次，對面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少特別有用，把所有材料準(zhǔn)備好。當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。最后加入紅糖就可以了。
第三、當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
1、若發(fā)生氣血逆亂，服用之后即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當(dāng)歸之名也由此而來。對于女孩子來說，由于體制原因引起的氣血不足很常見，出現(xiàn)面色虛黃，眩暈心悸，閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)等各種癥狀。此時，一定不要亂吃藥物，以免導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。女人如花，若想花開的艷，需精心呵護(hù)，用心調(diào)理。當(dāng)歸煮雞蛋，補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，適用于血滯氣型閉經(jīng)。
當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以每天吃嗎
2、補(bǔ)血活血，又兼能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛證?，F(xiàn)代用于冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。
3、血滯氣型閉經(jīng)多由憂郁、憤怒，使肝氣郁結(jié)，疏泄失常，血行不暢；或因經(jīng)期涉水感寒，寒搏于血，血行澀滯，胞脈受阻，經(jīng)水不得下行。癥見經(jīng)閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開郁行滯，活血通經(jīng)。當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛功效。
粉絲是我們比較喜歡的一種食物，粉絲的種類非常多，各種粉絲是人們在生活中享受美食的基礎(chǔ)，粉絲作為一種我國特有的食材是非常的受歡迎的，因為粉絲的口感爽滑，味道獨(dú)特，人們對于粉絲的烹飪方法也有較多的研究，例如調(diào)粉絲就是一種比較好的做法，那么，調(diào)粉絲的做法步驟是什么呢？
涼拌粉絲，是廣東徐聞城鄉(xiāng)常見漢族小吃之一，原料為大米、香油、花生米、蝦仁等。先將大米磨漿制成粉絲，滾水落熟，冷卻、濾干，拌以熟香油、炸花生、炸蝦仁、醬油等調(diào)料。
涼拌粉絲是中國一道家常拌菜，制作簡單，酸辣可口。
1. 將銀絲粉用溫水發(fā)軟洗凈，置沸水鍋內(nèi)煮；
2. 煮3～5 分鐘撈入筲箕中，瀝出水分，碼上精鹽拌勻后，盛入盤內(nèi)；
3. 大蒜剝?nèi)ニ庖?，搗成蒜泥；
4. 芥末粉用沸水調(diào)勻，燜發(fā)后再用涼開水調(diào)稀，濾去渣，取其汁；
5. 小蔥去根須，洗凈，切成絲；
6. 將花椒投入燒熱的油鍋內(nèi)，炸出香味，連油帶花椒一起倒入碗內(nèi)，備用；
7. 將白醬油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起調(diào)勻；
8. 調(diào)勻的調(diào)味料淋入盛粉絲的盤中，再撒上小蔥即成。
美食特色：此菜麻辣鮮香，質(zhì)柔滑嫩，有濃郁姜、蒜之香及芥未的沖鼻味。
從以上的講解來看，調(diào)粉絲的做法是比較簡單的，粉絲作為一種植物淀粉的結(jié)合物，是非常的有營養(yǎng)的，爽滑的口感是人們喜歡的重要原因之一，因此，在生活中多吃一些粉絲也是非常不錯的選擇，希望人們能夠關(guān)注一下。
海苔是一種非常有營養(yǎng)的海鮮蔬菜，在一般的市場上是比較常見的，對于人們的生活來說是非常重要的一種食材，海苔能夠補(bǔ)充人體缺乏的一些微量元素，而且還能夠讓人們享受到海鮮的美味感覺，海苔基本上沒有什么缺點(diǎn)，而且烹飪方法比較多，例如，海苔粉絲是一種特色的菜肴，那么，海苔粉絲的做法步驟是什么呢？
海苔又稱紫菜.紫菜屬中葉狀藻體可食的種群。紫菜營養(yǎng)豐富，其蛋白質(zhì)含量超過海帶，并含有較多的胡蘿卜素和核黃素。每100g干紫菜含蛋白質(zhì)24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、鈣330毫克、磷440毫克、鐵32毫克、胡蘿卜素1.23毫克、核黃素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、異白氨酸1.4g，其蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有“營養(yǎng)寶庫”的美稱。
紫菜粉絲湯做法步驟：
1、準(zhǔn)備食材:清洗紫菜、粉絲(分開清洗)雞蛋打糊。
2、取適量的水燒開(可以根據(jù)人數(shù)調(diào)整量)。
3、水燒開以后先放入紫菜依次是粉絲雞蛋最后放入。
4、湯盛入盆中，放入各種輔料，可根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。
從以上的講解來看，海苔粉絲的做法是比較簡單的，這種食物在我們的生活中具有非常重要的地位，是人們用來補(bǔ)充微量元素的重要食物之一，因為我們的身體非常的缺乏微量元素，流失比較快，需要不斷的補(bǔ)充才行。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《煮粉絲的做法步驟是什么》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
