母乳儲存方法都有什么
養(yǎng)生運動都有什么。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“母乳儲存方法都有什么”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
女性在進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時候，要注意的問題比較多，這個時候?qū)Σ欢牡胤?，都是要進(jìn)行咨詢，避免引發(fā)錯誤行為，女性母乳喂養(yǎng)過程中會有胸痛脹痛情況，這就需要把奶吸出來進(jìn)行保存，能夠患者女性這樣問題，那母乳儲存方法都有什么呢，是很多女性不清楚的。
母乳儲存方法：
第一步，準(zhǔn)備好吸奶器和儲奶用具。
吸奶器和儲奶用具最好是適宜冷凍的、密封良好的塑料制品;玻璃制品和金屬制品會讓母乳中的活性因子吸附在上面，降低最終給到寶寶的母乳的養(yǎng)分，所以要盡量避免。
第二步，擠奶和吸奶。
擠奶是個很重要的步驟，在上班時間，媽媽們可以選擇手動擠奶。找到一個較為舒適的椅子坐下靠好，將身體稍微前傾，將吸乳器的喇叭口和花瓣按摩墊緊貼在乳房上，輕按手柄，迅速抽吸5、6次，溫和地刺激乳房以產(chǎn)生乳汁，一般情況吸出60-120毫升乳汁需要10分鐘。YS630.Com
即使再忙，媽媽也要保證每3小時吸一次奶，這樣可以有效防止奶脹和泌乳量的減少，使母乳喂養(yǎng)可以更好地繼續(xù)下去。
第三步，保存母乳。
吸出的乳汁要立刻密封，放入冰箱冷藏或冷凍?？梢允褂媚溉閮Υ姹４婺溉椤?zhǔn)備萬年通用型的母乳儲存杯是最好的!借助轉(zhuǎn)換器，可以直接將杯子接上吸乳器，將乳汁直接吸入杯內(nèi)。吸乳完成后，取下吸乳器，擰上防漏的蓋子，貼上日期和容量的標(biāo)簽。
封存好的母乳在在冰箱中最多只能冷藏儲存48小時，冷凍可以儲存3個月。
在寶寶食用之前，需要把冷凍的乳汁先放在室溫下或四十度的溫水里解凍，解凍后輕輕搖晃，讓乳汁和脂肪混合均勻就可以了。
在對母乳儲存方法認(rèn)識后，進(jìn)行母乳儲存方法的時候，時間上也是要掌握好，它在存儲時間上都是不能過長，否則在吃的時候，在對寶寶身體會有一些影響，這對媽媽們在進(jìn)行母乳保存的時候都是要進(jìn)行注意的。
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有些女性在產(chǎn)后，奶水是非常充足的，尤其是保持寶寶正常食用之外，奶水還有非常的富足，這個時候媽媽們通常是需要及時將多余的乳汁擠出來，如果不擠出來是很容易導(dǎo)致乳腺淤積的，比較嚴(yán)重的可能還會出現(xiàn)急性乳腺炎，對于女性身體健康的危害是很大的，如果儲存母乳的話一般用什么容器比較好呢?
儲存母乳用什么容器?
儲存擠下來的母乳要用干凈的容器 如消毒過的塑膠筒、奶瓶、塑膠奶袋;最好不要用金屬制品。
儲存母乳時，每次都得另用一個容器 冷藏奶要與冷凍室的奶水加在一起時，切記新加的要比原來已冷凍的奶水少，否則已冷凍的會被新加入的奶解凍。
將母乳分成小份冷凍，一份約為60到120毫升 這樣方便于家人或保姆根據(jù)嬰兒的食量喂食，避免浪費。在每一小份母乳上貼上標(biāo)簽并記上日期 這樣就不會忘記是哪天儲存的了。
給裝母乳的容器留點空隙 不要裝得太滿或把蓋子蓋得很緊，以防冷凍結(jié)冰而脹破。用塑膠袋時最好套兩層以免破裂 擠出空氣，并留有1寸的空隙(不要裝滿)然后弄緊直立，放在圓筒形的容器內(nèi)，冷凍結(jié)冰時起立成型(如欲長期存放母乳最好不要用塑膠袋裝)。
母乳保存時間
母乳儲存：指的是因為母乳過多，寶寶一時吃不完，或因為媽媽沒有時間哺乳，需要將母乳擠出來，放進(jìn)冰箱存儲。母乳存儲最經(jīng)常的情況是上班族媽媽，時稱“背奶媽媽”。“背奶媽媽”說的就是這樣一群人：她們生了寶寶休完產(chǎn)假后，媽媽們要回到單位繼續(xù)上班了，但現(xiàn)在許多媽媽們上班后并不放棄母乳喂養(yǎng)，而是通過母乳儲存的方式，堅持母乳喂養(yǎng)。
初乳(產(chǎn)后6天之內(nèi)擠出的奶)—— 27—32℃室溫內(nèi)可保存12個小時;成熟母乳(產(chǎn)后6天以后擠出的奶)——15℃室溫內(nèi)可保存24小時;19—22℃室溫內(nèi)可保存10小時;25℃室溫內(nèi)可保存6小時。
母乳儲存通常使用冰箱冷藏室保存。保存時間一般是：0-4℃冷藏可保存8天; 如果是冰箱冷藏室里邊帶有的小冷凍盒，保存期為兩周;如果是和冷藏室分開的冷凍室，但是經(jīng)常開關(guān)門拿取物品，保存期為3-4個月;如果是深度冷凍室，溫度保持在0℃以下，并不經(jīng)常開門，則保存期長達(dá)6個月以上。 儲存過的母乳會分解，看上去有點發(fā)藍(lán)、發(fā)黃或者發(fā)棕色，這都是正?，F(xiàn)象。
母乳保存的注意事項：
1、在擠奶或者處理母乳之前都要洗手;
2、 在保存母乳的時候要用有蓋子的容器活著藥用的塑料袋，不要用一般的塑料袋;
3、將已經(jīng)冷藏超過72小時的母乳清理掉;
4、如果要將母乳冷藏3-6個月的話必須將其冷藏于0攝氏度以下的環(huán)境;
5、盡量將牛奶按每次喂哺的分量分開冷藏，即平均每次喂哺4-6磅的分量左右;
6、不要將冷藏的母乳和新鮮的母乳放在一起喂哺;
7、將冷藏的母乳解凍或者連容器放在一碗溫水里面溫一溫后才用來喂哺;
雖然仍舊有少部分的產(chǎn)婦面臨著奶水不足的問題，但是隨著現(xiàn)代生活水平的提高，大多數(shù)產(chǎn)婦的奶水會有盈余。寶寶喝不完的母乳不能夠繼續(xù)留在媽媽的乳房中，因為這樣會影響到母乳的新鮮度，以及讓媽媽產(chǎn)生乳房疼痛的感覺。這時候就需要將多余的母乳擠出來，而擠出來的母乳應(yīng)該如何正確儲存？
首先媽媽們需要知道，無論是自己用手?jǐn)D出來的乳汁，還是用吸奶器吸出來的乳汁，都必須要保存在專用的儲奶瓶或者儲奶袋當(dāng)中，不能隨隨便便擠到平時寶寶喝的奶瓶當(dāng)中就了事了，因為專業(yè)的儲奶瓶不僅可以冷凍保存，也可以避免因為冷凍而發(fā)生變形。
而對于吸出來的母乳怎么保存這個問題，在保存過程中也需要一定的技巧：
(1)媽媽們要將擠好的奶盡快冷藏起來，避免接觸熱源，以免引起乳汁變質(zhì)，一般來說常溫下母乳最多只能保鮮六個小時左右，超過了這個時間一定要棄用。
(2)在母乳存儲的適合不能直接將其放在冷凍室里面，必須要先冷藏48小時左右，再放進(jìn)冷凍室做冷凍處理。
(3)冷凍保鮮的奶不能太多量，每一瓶或者一包建議儲存100克左右，以免因為太多最終造成浪費。
(4)吸出來的母乳怎么保存?在進(jìn)行冷凍儲存的時候，奶袋當(dāng)中的乳汁只能裝3/4滿，必須要留出空間以免發(fā)生膨脹。同時在保存之前一定要標(biāo)好存放的日期，如果超過了保質(zhì)期一定要及時棄用，以免寶寶喝了變質(zhì)的乳汁發(fā)生不良損害。
以上就是關(guān)于吸出來的母乳怎么保存的
母乳儲存時間是多久?母乳是新生嬰兒最天然的一種食品，是無論哪一種食物都無法替代的了的，不過，由于一些年輕的母親因為工作等方面的因素，不得已只能講乳汁擠出來儲存，等孩子需要時在喂給孩子吃，可任何東西都會有一個保質(zhì)期，那么，母乳儲存時間是多久呢?母乳儲存時間是多久?將擠出的乳汁進(jìn)行檢測和細(xì)菌培養(yǎng)。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在19度-26度的室溫條件下，2-4小時后，乳汁中細(xì)菌數(shù)量均未明顯增長，而在6小時之后，細(xì)菌增長的速度便加快了。
母乳中的溶菌酶能破壞細(xì)菌的粘多糖復(fù)合體;母乳中的分泌型免疫球蛋白A可以使微生物凝聚。但在室溫條件下，這些溶菌酶和免疫球蛋白隨著時間的推移，將發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的改變而逐步失去應(yīng)有的陰抑細(xì)菌生長的功能。
因此，母乳擠出后，在室溫下自然保存不宜超過6小時。擠出的母乳用消毒容器儲存，擠出后用冷水降溫，然后放入冰箱冷藏箱中冷藏下3天沒問題。冷凍條件下可以存放6個月。每次擠出的奶要單獨用瓶裝，不要混裝，瓶較多時要標(biāo)明擠奶日期。
保存母乳最好使用密封良好的塑料制品，其次是玻璃制品，最好別用金屬制品，因為母乳中的活性因子會附著在玻璃或金屬上，從而降低母乳的養(yǎng)分。
以上就是針對母乳儲存時間是多久這個問題的詳細(xì)講解，相信現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)對于母乳的儲存時間應(yīng)該已經(jīng)有了一個大致的了解和認(rèn)識了吧，希望上述介紹可以為更多剛做母親的媽媽們提供到幫助，在此提示，儲存母乳一定要在冰箱冷藏箱中冷藏。
石榴是人們非常喜歡的一種水果，這種水果非常漂亮，吃起來味道非常香甜，而且石榴的營養(yǎng)非常豐富，比如富含維生素c，夏天吃石榴具有消暑解渴的作用，另外吃石榴還能夠輔助治療多種疾病，比如能夠治療中耳炎，可以治療蛔蟲病等等，那么如果一次性買很多石榴回來的話，應(yīng)該如何儲存才好呢？
石榴儲存方法：
1、塑料袋貯藏法
①準(zhǔn)備一個聚乙烯的塑料袋；
②把室內(nèi)預(yù)冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，扎緊口袋；
③放于涼爽通風(fēng)的室內(nèi)。
用這個方法貯藏石榴可以長達(dá)140天，石榴仍然新鮮。
如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經(jīng)過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環(huán)境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。
2、瓦罐貯藏法
①準(zhǔn)備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗干凈；
②在瓦罐底部鋪一層濕度為5%左右的沙子，大概鋪5-6厘米厚；
③在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣；
④接下來就可以把石榴放入罐內(nèi)了，注意放入時要輕一點，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放；
⑤石榴填放至離罐口5厘米左右就繼續(xù)填沙子；
⑥填滿后將瓦罐密封即可。
保存期間可以每月開罐檢查一次，及時處理爛掉的石榴。用這個方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
3、懸掛貯藏法
①如果能夠自己采摘石榴，就盡量在石榴還未熟透前摘下，在采收時可以留一截果梗；
②用細(xì)繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串；
③最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來；
④將石榴串掛于陰涼的室內(nèi)。
室內(nèi)的溫度變化盡量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節(jié)前后。
4、室內(nèi)堆藏法
①首先找一件通風(fēng)良好且陰涼的房間，打掃干凈后在地面適量灑些水，保持室內(nèi)的空氣濕度。
②然后在地面鋪上一層5厘米左右的稻草；
③再往上擺一層已經(jīng)清洗干凈并預(yù)冷過的石榴；
④之后再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。
如果要保存的石榴較多的話可以采用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然后更換稻草。但這樣保存石榴至多能存至翌年四五月。
現(xiàn)在很多的人由于家庭條件的原因都知道該如何去養(yǎng)生的，紅酒就是現(xiàn)在家庭比較寬裕的人們選擇的首選養(yǎng)生方法的，紅酒的功效有很多種的，女性朋友們喝紅酒可以美容養(yǎng)顏的，而且還可以陶冶情操的，可是紅酒要如何去儲存的，這是非常困擾的問題的，下面我們一起來了解一下。
儲存方法：
葡萄酒的保存條件是非常有講究的，要求:1.恒定溫度，且12~18度之間(干紅);2.恒定濕度，70%左右;3.避免光照;4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入;5.靜置橫放，對于經(jīng)過陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。
要符合以上條件，最好是專業(yè)的地下酒窖，需專門設(shè)計和專業(yè)施工，一般家庭難以具備條件，如果對紅酒的需求、收藏量不大的話，可以用專業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長期保存。
對于一般葡萄酒，多年來，我們只是把酒放在擱在地上的酒架上，避開直接的光照射和熱輻射。在酒受到損害之前，我們早就把它們喝光了。至于那些我們想保存一段時期的酒，至關(guān)重要的是避免對酒真正有害的因素，比如明亮的陽光和極高的室溫等等。如果在實在是沒有任何條件，那盡可能將葡萄酒放置在陰涼相對干爽的地方，例如床底、櫥柜等地方。
酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11－15度，濕度在70－75％，安靜無其它異味。如果沒有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。
180度平放在儲藏柜里。避免震動的地方(洗衣機旁，或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。)，避免陽光直射，溫度控制在12度到15度之間。
平放180度，使酒液通過像木塞接觸外界空氣，更好的促進(jìn)發(fā)酵。讓像木塞保持濕潤，這樣在開酒的時候像木塞才不會因為干燥產(chǎn)生很多碎渣，影響葡萄酒的視覺及口感。通常的習(xí)慣，葡萄酒是不長時間放在冰箱里的，這種“突變的行為”會損傷酒的品質(zhì)
上文就是介紹了一下紅酒儲存的方法有哪些的，其實紅酒年代越是久遠(yuǎn)的，人們越是更加的喜愛喝的，所以儲存的方法一定要選擇好的，不然的話很有可能會導(dǎo)致酒的口感沒有以前那么好的。
很多人都很喜歡吃燕窩，但是卻不知道燕窩儲存方法，如果燕窩儲存方法不正確的話，就會在一定程度上影響燕窩的營養(yǎng)價值，因此當(dāng)你把燕窩買回家以后，有必要對于燕窩儲存方法進(jìn)行深入的了解，這樣才不會出現(xiàn)一些錯誤，接下來讓我們一起來了解一下燕窩儲存方法是什么呢？
干凈的燕窩怎么儲藏。那么為了保證燕窩不變質(zhì)，燕窩的保存方法和時間久需要來掌握一下了燕窩怎么儲藏。
1、干貨保存
買后用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格，通常保質(zhì)期是3年?；蛘邚氐琢栏珊螅ǖ豢扇展庵鄙洌?，放到通風(fēng)陰涼無潮的地方。若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉，可用牙刷加入少許水分擦凈，將之風(fēng)干即可。注：若發(fā)現(xiàn)燕窩濕度大，即使打算放入冰箱保存也建議先風(fēng)干。
若燕窩已發(fā)霉到變黑色，則不可再食用，因為燕窩已經(jīng)被細(xì)菌侵蝕，當(dāng)中的營養(yǎng)成分亦已經(jīng)喪失。
2、濕貨保存（已經(jīng)浸發(fā)）
已浸泡挑好毛的燕窩瀝干后用保鮮袋裝好，放冰箱速凍，正?？梢员４嬉荒?。最好是做到用多少，發(fā)多少，一次不要發(fā)太多，太透。
3、濃縮保存
在未開封之前儲存于冰箱的冷藏室，當(dāng)打開之后請盡快食用完，剩下的也是存于冰箱冷藏室。
注：注意區(qū)分冷凍、冷藏室的區(qū)別。
優(yōu)質(zhì)干身的燕窩放在陰涼及不被陽光直射之處即可，不要放在冰箱或微波爐的頂部，熱量會讓燕窩變質(zhì)。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質(zhì)一定要吹干再保存，否則極易發(fā)霉。有濕氣的燕窩可放在空調(diào)下吹一晚，濕氣就會消失。如看到霉點就是變質(zhì)了，變質(zhì)部份要剔除扔掉，不能食用。
燕窩是海鳥金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上，周圍是滾滾的波濤，上面是藍(lán)天白云。金絲燕在春季開始做窩，它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液，吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干，就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì)，這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴，這就是我們所說的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，有補肺養(yǎng)陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來群島和我國海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。
燕窩儲存方法和其他食物有所不同，它對溫度以及儲存環(huán)境的要求都比較高，另外燕窩還有一些飲食禁忌，因此身體患有一些疾病或者是不知道自己是否能吃燕窩的人，必須對這方面進(jìn)行深入的了解和探討，這樣才能讓燕窩對我們的身體起到真正的積極的作用，不受其他方面的因素的困擾，這樣對于我們來說也是比較好的。
許多朋友在存放面包時會冷藏面包。但是，大部人不知道冷藏會加速面包中淀粉的老化，使面包硬、粗糙、味道不佳。淀粉老化反應(yīng)是不可逆的。一旦面包變得“老”，即使面包在再加熱后再次軟化，也不可能恢復(fù)先前的柔軟度。那么我們來看一下如何保存面包
一、調(diào)理面包（如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包） 保質(zhì)期：1天 這類面包的保質(zhì)期是最短的，使這類面包很快變質(zhì)的原因并不是淀粉的老化，而是餡料（肉類、蔬菜）的腐敗。 熱加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類是和面團(tuán)一起整形放進(jìn)烤箱去烤的），即使放進(jìn)冰箱冷藏，保質(zhì)期也不會超過一天（淀粉的老化），而且極大犧牲了口感，因此室溫保存即可。 冷加工的調(diào)理面包（即面包里的肉類是在面包出爐冷卻以后再夾進(jìn)去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必須放進(jìn)冰箱冷藏，才能有1天的保質(zhì)期，放在室溫下保質(zhì)期不超過4個小時。這類面包如果不是當(dāng)時立即吃掉，還是冷藏為宜。
二、一般甜面包、土司面包（不含餡）（如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包） 保質(zhì)期：2-3天 甜面包的保質(zhì)期相對較長，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會比較松軟（前提是你的面包真的做好了哈）
三、含餡面包、含餡土司（如豆沙卷面包、火腿奶酪土司） 保質(zhì)期：2-3天或1天 雖然都含餡，但必須分開來看。含耐儲存的軟質(zhì)餡料（如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡）的面包，可以儲存2-3天。含肉餡（如雞肉餡）的面包，只能儲存1天。
四、丹麥面包（如牛角面包、丹麥葡萄卷）保質(zhì)期：3-5天 丹麥面包的保質(zhì)期較長。但請注意，如果是帶肉餡的丹麥面包（如金槍魚丹麥面包）保質(zhì)期同樣只有1天。
五、硬殼面包（如法棍） 保質(zhì)期：8個小時 硬殼面包最吸引人的便是它硬質(zhì)的外殼。但在出爐后，面包內(nèi)部的水分會不斷向外部滲透，最終會導(dǎo)致外殼吸收水分變軟。超過8個小時的硬殼面包，外殼會像皮革般難以下咽。即使重新烘烤，也很難回復(fù)剛出爐的口感。注意：硬殼面包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。（感謝博友小蘋提供）
六、貝果 保質(zhì)期5-6天 制作簡單、口感獨特的貝果面包，保質(zhì)期也是很長的哦。要注意的是制作的時候煮貝果所用的糖漿濃度一定要夠，否則保質(zhì)期也會縮短。
七、重油面包（如葡萄干杏仁面包）保質(zhì)期：1個星期到半個月 重油類的面包因為高油高糖，保質(zhì)期很長。但注意制作的時候不要隨意減油減糖，否則除了影響口感，保質(zhì)期也不會這么長了。 如何延長面包的保存期——冷凍保存法 雖然低溫會加速淀粉的老化，但當(dāng)溫度降低到0度以下的時候，淀粉的老化作用就大大放緩了。 所以，把面包放在保鮮袋以后，放進(jìn)冰箱冷凍室急速冷凍到-18攝氏度，可以延長面包的保質(zhì)期。要吃的時候取出來，在面包表面噴點水，重新烘烤解凍（烤箱溫度用100-120度，時間視面包大小而不等），或者放進(jìn)微波爐解凍后再用烤箱稍微烘烤一下，就可以吃了。 用冷凍保存法，面包能保存2個星期左右。但必須注意，只有不含餡的面包才適合冷凍保存，如土司面包、牛角面包、硬殼面包等。 幾個關(guān)于面包的QA Q：為什么我的甜面包就算放在室溫下，不到一天也變硬了呢，不是保質(zhì)期有2-3天么？ A：面包必須制作方法正確，制作出高品質(zhì)的面包才是可以較長時間保存的前提。揉面要充分、面包的水分含量不能過低、發(fā)酵及烘烤都要正確，這樣才能做出2-3天內(nèi)口感都不會有太大變化的面包。 Q：為什么超市里買的土司面包、甜面包有的保質(zhì)期很多都寫著有5-7天？ A：市售的面包一般都含有防腐劑（如丙酸鈣），可以防止面包霉變，還含有面包改良劑，可以改善面包組織結(jié)構(gòu)，延緩面包的老化。因此可以延長面包的保質(zhì)期3-4天。家庭制作的手工面包不含這類添加劑，保質(zhì)期自然要大大縮短了。 Q：我的面包為什么放兩天后里面會發(fā)黏？ A：內(nèi)部發(fā)黏也是面包變質(zhì)的特征。要減少這種情況出現(xiàn)的幾率，面包一定要烤透。尤其是土司面包，往往在烘烤的最后幾分鐘，面包中心的溫度才能達(dá)到80度，如果烤的時間不夠，內(nèi)部就無法熟透，容易腐壞。
平時北方地區(qū)的朋友家里面都會常備一些糧食，要知道糧食買多以后，儲存起來會因為潮濕的環(huán)境和燥熱的天氣，導(dǎo)致糧食變得很潮濕，還容易生蟲子，所以糧食的儲存成關(guān)鍵的問題，保存量是有很多的小妙招，不同的保存方法有不同的奏效。
保存食品的小竅門
· 香腸保鮮的小竅門
夏天香腸容易霉變?？烧乙粋€小菜壇，壇內(nèi)放上一小杯白酒，然后將香腸整齊地碼放在周圍，將壇口密封，香腸整個夏天都不會壞。
· 肉餡保鮮的小竅門
剛買來的肉餡或剛剁好的肉末，來不及烹調(diào)或制餡，可將其調(diào)上佐料，放好姜、蔥和油，放進(jìn)冰箱的保鮮室，一、二天沒問題。
· 怎樣保存大米
大米過夏，往往會生蟲長飛蛾，不僅糟塌了糧食，而且滿屋子飛蛾，真煩人。教您幾個小竅門，可防大米蟲蛀：
1. 按120：1的比例取花椒，包成若干紗布包，混放在米缸內(nèi)，加蓋密封。
2. 按100：1的比例取大料，包成若干紗布包，一層大米放2-3包，加蓋密封。
3. 取干透的檀香木，劈成小條，插在米缸內(nèi)，加蓋密封。
4. 取大蒜、姜片許多，混放在米缸內(nèi)。
5. 大米的米缸內(nèi)，留有一段空間，放上防蛀無毒的藥品、效果好。
6. 將大米打成塑料小包，放冰柜中冷凍，取出后，絕不生蟲，米多時，輪流凍。
· 貯存花生米的竅門
1、 在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香煙，把口封緊，別漏氣。這樣，花生米在三年之內(nèi)不會被蟲蛀。取出花生米后，再用此法繼續(xù)貯藏。
2、用清水將花生米淘凈、撈出后瀝干炒熱，均勻地拌上細(xì)鹽和五香粉，然后攤開晾曬，干后裝入塑料袋或其它密封容器中。如此處理花生米失去發(fā)芽的能力，即使過夏，也不會變質(zhì)。
對于一些綠葉蔬菜來說，存儲方式非常的簡單，只需要裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏即可。苦瓜的儲存方法也是如此，但是這種方法，存儲的時間并不是很長久，一般也就3-5天，所以建議大家在這個時間段內(nèi)，要盡早烹飪，因為存儲的時間越長，苦瓜當(dāng)中的營養(yǎng)素流失的越多。
吃苦瓜的好處
1.熱量超低，還能抑制脂肪吸收。
每100g的苦瓜只有18卡，比減肥美眉最喜歡的番茄，還少了7卡，只比小黃瓜多了3卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn)，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！
2.降火消腫、去熱解毒。
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒性的堆積。
3.增強免疫力、美容養(yǎng)顏。
豐富的維生素C、能增強免疫力，并預(yù)防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果呢！
4.降低血糖。
苦瓜含有促進(jìn)胰島素分泌的成份，具有幫助血糖的控制，預(yù)防糖尿病。
5.抵抗癌癥、腫瘤。
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強的抗癌高手。其中苦瓜種籽還可以阻止惡性腫瘤的生長。
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