?抹茶餅干的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少,就怕死得早?!鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“?抹茶餅干的做法是什么?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在我們現(xiàn)在的生活中很多的朋友都比較喜歡吃零食,有些小孩子來(lái),對(duì)零食的喜愛(ài)甚至超過(guò)了主食。那么作為媽媽們掌握一些,零食的做法在家里給孩子做會(huì)更健康的。今天小編就為朋友們,詳細(xì)的推薦一下抹茶餅干的具體做法,要喜歡吃這里的餅干就趕快來(lái)了解和學(xué)習(xí)一下吧!
綠茶中最有益身體健康的一種成分叫兒茶素,它是天然的油脂抗氧化劑,抗氧化活性甚至比維他命E還高,因?yàn)橛星宄杂苫墓τ茫钥梢詼p緩衰老。另外有臨床實(shí)驗(yàn)指出,兒茶素類可以明顯地減少牙菌斑以及減緩牙周病。它還可以抑制人體致病菌(如肉毒桿菌),同時(shí)又不傷害有益菌(如乳酸菌)的繁衍,所以有整腸的功能等等。常喝綠茶可以攝入一些,但是大量的兒茶素是存在于茶葉本身的,也就是說(shuō)吃茶比喝茶更有利于吸收這種有益物質(zhì)。抹茶粉為我們提供了一種優(yōu)雅吃茶的可能性
做法
食材食譜熱量:1018.2(大卡)
主料 低筋面粉 130克
方法
1、黃油室溫下軟化,雞蛋打散,面粉過(guò)篩
2、糖粉、抹茶粉加入軟化的黃油中拌勻
3、繼續(xù)攪打,至輕盈的狀態(tài)
4、加入蛋黃
抹茶餅干的做法 怎么做抹茶餅干
5、用打蛋器攪拌至蛋液與黃油完全融合
6、加入低筋面粉,混合均勻,揉成面團(tuán),面團(tuán)用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏30分
抹茶餅干的做法 怎么做抹茶餅干YS630.cOM
7、取出面團(tuán),用搟面杖搟成0.5cm厚的面片,用切模切成自己想要的形狀
8、表面蘸細(xì)砂糖,擺入鋪好油紙的烤盤(pán),放入預(yù)熱好的烤箱
9、出爐晾涼,享用吧,酥酥的,出乎想象
注意事項(xiàng)
如果沒(méi)有切餅干的小模具,可以用刀切出自己喜歡形狀
擴(kuò)展閱讀
手工抹茶餅干這種東西我們?cè)谏钪兄谱魉切枰ㄙM(fèi)一點(diǎn)時(shí)間的,因?yàn)槲覀冃枰约簞?dòng)手去和面,而且我們需要將面團(tuán)切成小塊,然后再烤熟才可以制作成餅干。然而,對(duì)于手工抹茶餅干這種東西,我們需要將抹茶粉加入到面粉里面一起和面,然后再加入酵母粉讓餅干保持疏松的口感。
抹茶餅干
主料低筋面粉180克
輔料雞蛋清20克 抹茶粉15克 杏仁粉15克 泡打粉1/4小勺 淡奶油90克 黃油100克 細(xì)砂糖65克
抹茶餅干的做法
1.先把黃油室溫軟化后打發(fā),加入細(xì)砂糖打至膨脹,顏色變白
2.分2-3次加入雞蛋清,用攪拌機(jī)打發(fā),至均勻的奶油糊狀
3.低筋面粉、泡打粉、杏仁粉、提前混合,再篩入打好的黃油奶油糊中
4.攪拌均勻后,再加入過(guò)篩的抹茶粉拌勻成抹茶面團(tuán)
5.這款餅干我選的是小木盒模具,將面團(tuán)放入小盒子,用保鮮膜包好放冰箱冷藏約30分鐘
6.冷藏好的面團(tuán)從模具中取出,用刀切成需要的大小和薄厚,烤箱提前預(yù)熱,烤盤(pán)鋪好油紙,把餅干排好
7.溫度160度,中層烤20分鐘,熄火,在用余溫溫10分鐘左右即可
8.烤時(shí)可根據(jù)自己烤箱的具體情況調(diào)整溫度和時(shí)間,注意觀察,不要烤焦了
烹飪技巧根據(jù)抹茶粉的不同,適當(dāng)調(diào)整放的多或少,根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整吧。
抹茶餅干制作
材料:
糖粉120g、無(wú)鹽黃油150g、低粉230、蛋黃3只、抹茶30g、白砂糖50g
做法:
①將抹茶和糖粉混合均勻過(guò)篩,備用。
②黃油室溫軟化,加入抹茶和糖粉低速打發(fā)至蓬松且顏色變淡。
③加入過(guò)篩后的低粉切拌均勻成面糊。
④三只蛋黃分次加入面糊中拌勻成面團(tuán)。
⑤將面團(tuán)用搟面杖搟成厚約1cm的面片,蓋上保鮮膜,放冰箱靜置30分鐘醒面。
⑥取出面片,用餅干??坛鲈煨?,同時(shí)將烤箱預(yù)熱160°C。
⑦將刻出造型的面片放到鋪有油紙的烤盤(pán)上(注意隔開(kāi)間距),表面撒上白砂糖。
⑧放入烤箱中層160°C烘焙15分鐘左右,至餅干周圍變金黃色就可以取出,放涼即可。
現(xiàn)在的零食各種各樣的花樣做得越來(lái)越多,無(wú)論是餅干還是蛋糕或者是其他的零食都是有很多的品種。尤其是餅干,各種各樣的口味越來(lái)越豐富,現(xiàn)在比較流行抹茶口味,抹茶口味給人一種很清新的感覺(jué),吃起來(lái)都感覺(jué)比較開(kāi)心,很多人就很疑惑了,抹茶味的餅干究竟怎么做呢?如果說(shuō)固定cp有:草莓+奶油,葡萄干+朗姆,南瓜+肉桂,那一定也別少了這一對(duì)——抹茶+杏仁!※烤過(guò)10分鐘后盡量烤箱邊蹲守,避免過(guò)度上色※我用了8g抹茶粉,可以很明顯地吃出抹茶味,一點(diǎn)苦味也不喜歡的話可以減少到6g或適當(dāng)增加糖粉的用量將糖粉和抹茶粉混合后篩入黃油碗,用打蛋器打到混合均勻,黃油略微蓬發(fā)加入蛋黃,慢速打勻,先后加入低粉(已與杏仁粉混合)和杏仁片,用刮刀拌勻塑成面團(tuán)后整成條狀,冷凍1小時(shí)(天冷的時(shí)候半小時(shí)差不多了),切片后擺入鋪好油紙的烤盤(pán),入預(yù)熱160℃的烤箱中層15分鐘烤程過(guò)半可在烤箱底層加個(gè)空烤盤(pán)(防止餅干底部烤黃),并注意表面上色,烤好晾涼后密封保存。其實(shí),不用烤箱,就用家里炒菜的平底鍋,也一樣可以做出美味健康的餅干、蛋糕和面包,而且味道也不遜于用烤箱烘培出來(lái)的。這次用平底鍋制做的抹茶餅干,用料也是很簡(jiǎn)單很健康,沒(méi)有用到黃油,而是用了玉米油,加了抹茶粉,烤制過(guò)程中是滿屋的茶香味。打發(fā)階段沒(méi)有問(wèn)題,且面團(tuán)干濕程度適中,面餅情況良好~~~烤制時(shí)間不長(zhǎng),10分鐘內(nèi)一爐,確保餅干不烤焦,烤箱問(wèn)題適當(dāng)降至180度左右。
所以餅干烤焦的情況是避免了,但餅干的口感卻不理想,澀澀的,入口不滿意~~
很多人在做雞蛋抹茶小餅干這道菜的時(shí)候覺(jué)得很難,但是做出來(lái)的成品卻不會(huì)讓人后悔,這道菜詮釋了美味兩個(gè)字,讓人看見(jiàn)就有了想吃的欲望。雖然說(shuō)工序較為復(fù)雜,但是注意細(xì)節(jié)一樣可以色香味俱全,在準(zhǔn)備配料的時(shí)候可以根據(jù)自己口味準(zhǔn)備。
2、白糖20克,今天用的是白沙糖,因?yàn)榧依餂](méi)綿白糖了。
3、雞蛋打入無(wú)水無(wú)油之盆里,必須干凈。幾滴白醋,兩手指捏點(diǎn)鹽就夠了,(分兩次加白糖)白糖10克。開(kāi)始打發(fā)。
4、打發(fā)至雞蛋液小魚(yú)眼泡泡,加二次白糖。
5、打發(fā)至蛋糊非常細(xì)膩,拿起打蛋器有滴落蛋糊,不容易馬上消失,停止打發(fā)。
6、分兩次曬入混合好的低筋粉,第一次曬入翻拌均勻后再曬第二次低筋粉。翻拌一定要小心,最容易消泡。
7、拌勻的蛋糊。倒入裱花袋里,把裱花袋翻過(guò)來(lái)套一杯子上,倒入蛋糊后收口擰兩圈。
8、備烤盤(pán),鋪吸油紙,把蛋糕糊均勻滴擠上小餅干形狀,(自己可以擠長(zhǎng)的,方的,圓的,這個(gè)隨意)
9、提前預(yù)熱烤箱,160度,5分鐘,擠好的小餅干送入烤箱,烤160度,12~15分鐘。烤好以后倒出放涼,很酥脆的小餅干就完成啦。
10、成品圖。
在生活中認(rèn)真對(duì)待自己的日常飲食尤其重要,盡管雞蛋抹茶小餅干的做法很簡(jiǎn)單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
餅干是很多人喜愛(ài)吃的,餅干含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富,而且吃餅干對(duì)果腹上,也是有著很好的幫助,餅干的種類比較多,這對(duì)餅干選擇的時(shí)候,需要對(duì)它的進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時(shí)候,才能夠放心選擇,抹茶曲奇餅干是很多人最愛(ài),抹茶曲奇餅干的做法如何呢?
很多人對(duì)抹茶曲奇餅干的做法并不是很清楚,因此在選擇它的時(shí)候,也是要注意不能隨意的進(jìn)行,要先了解他的制作方式,使得制作的時(shí)候,能夠輕松的搞定。
抹茶曲奇餅干的做法:
食材明細(xì):低筋面粉190g、黃油130g、細(xì)砂糖25g、糖粉35g、雞蛋一個(gè)、抹茶粉10g。
1. 軟化的黃油加25g細(xì)砂糖,35g糖粉攪打膨松。
2. 分次加入雞蛋液,每一次都要使雞蛋液完全吸收進(jìn)黃油中。
3. 攪勻的黃油蛋液,很蓬松,很輕盈。
4. 低粉和抹茶粉混合均勻,過(guò)篩到步驟3中的黃油蛋液中。
5. 切拌均勻,成團(tuán)(不要使勁揉搓以免出筋)。
6. 裝入裱花袋中,用菊花裱花嘴,擠出自己喜歡的形狀。烤箱預(yù)熱190度,中層,10分鐘左右即可??竞煤蠓趴炯苌献匀涣罌?,然后密封保存。
抹茶曲奇餅做法小貼士
1、曲奇烤制時(shí)間短,容易烤糊,最后幾分鐘一定要在旁邊看著,烤到自己喜歡的上色程度后即可拿出來(lái)。特別是如果制作巧克力曲奇,在烤至過(guò)程中顏色變化不明顯,需要小心火候,別烤過(guò)頭。
2、如果制作巧克力口味曲奇,建議用25g——30g之間的可可粉量,總分量保持在200g即可。但不建議可可粉放得過(guò)多,如果超過(guò)30克,會(huì)讓曲奇口感帶苦澀。
3、如果室溫比較低,黃油很可能會(huì)因?yàn)榈蜏啬潭姑婧兊酶捎?,難以從裱花袋里擠出。遇到這種情況,可以多添加一些雞蛋液,使面糊比較容易擠出。但還是建議在室溫稍高,黃油軟化徹底的情況下制作哈。
以上就是對(duì)抹茶曲奇餅干的做法詳細(xì)介紹,在對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在制作抹茶曲奇餅干的時(shí)候,在食材搭配數(shù)量上,都是要合理進(jìn)行,這樣會(huì)食材餅干制作后,口感才會(huì)非常不錯(cuò)。
每逢佳節(jié)倍思親,身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無(wú)比欣慰。那么,下面就讓小編先來(lái)教您如果做好抹茶蜜豆餅干
2.加入糖粉
3.用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻
4.加入一大勺蛋液
5.用打蛋器攪拌均勻
6.加入蜜紅豆
7.用橡皮刮刀將蜜豆和黃油攪拌均勻
8.低粉和抹茶粉混合入篩
9.篩入 紅豆和黃油的混合物中
10.用橡皮刮刀翻拌均勻
11.手工整形成長(zhǎng)方形條狀,裹上保鮮膜~放入冷凍室冷凍至硬~
12.切片 入烤箱 150度14分鐘
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開(kāi)心。所以有了抹茶蜜豆餅干的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
最近女兒吵著要吃抹茶吐司,但是抹茶吐司做法是什么呢?我這個(gè)做媽媽的平時(shí)烹飪就不是太好,所以孩子的飲食要求經(jīng)常達(dá)不到。所以我想努力學(xué)習(xí)一下。其實(shí)我個(gè)人的口味也比較喜歡吃抹茶吐司,尤其是早餐的時(shí)候,可以給家里人制作好抹茶吐司,然后配上煎蛋和牛奶,大人孩子都喜歡。這樣一天心情也會(huì)很好的。所以為了家人的飲食健康,我決定增強(qiáng)我的烹飪技術(shù),就從學(xué)習(xí)制作抹茶吐司開(kāi)始吧!
抹茶吐司做法是什么
抹茶吐司的配料:雞蛋1個(gè)、牛奶170毫升
抹茶吐司的調(diào)料:無(wú)鹽黃油20克、砂糖30克、鹽2克、酵母3克、抹茶粉5克、蜜彩豆適量
抹茶吐司的做法:
1、所有材料稱量好,除黃油外倒入面包機(jī)內(nèi)筒。
2、選擇“生面”工作檔和面。
3、15分鐘后,將黃油放入,繼續(xù)揉面至面筋擴(kuò)展階段。
4、停止生面程序,調(diào)至發(fā)酵檔進(jìn)行基本發(fā)酵。
5、面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的2倍大,用手輕輕將面團(tuán)擠壓排除氣泡。
6、取出面團(tuán)均分成兩份,揉成圓形。
7、取其中一份加入抹茶粉揉勻,與原味面團(tuán)進(jìn)行15分鐘中間發(fā)酵。
8、原味面團(tuán)搟成長(zhǎng)寬約20公分的正方形,撒上蜜豆。
9、抹茶面團(tuán)搟成寬約16公分的正方形,鋪在原味面團(tuán)上撒上蜜豆。
10、面團(tuán)輕輕卷起,收口處捏緊。
11、模具中抹上黃油,生坯收口朝下放入模中進(jìn)行最后發(fā)酵。
12、發(fā)酵至9分滿,合上模具。
13、烤箱提前預(yù)熱,150°、中下層、40分鐘即可出爐。
將面團(tuán)分成三份,滾圓后蓋保鮮膜松弛15分鐘。
松弛好的面團(tuán)搟長(zhǎng)
翻面后卷成圓筒,再松弛10分鐘。
將圓筒從中間向兩邊搟開(kāi)成長(zhǎng)條形,翻面后重新卷成圓筒,排入吐司模進(jìn)行最后發(fā)酵。
當(dāng)面團(tuán)漲至模具的9分滿時(shí),發(fā)酵結(jié)束
蓋上盒蓋,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,30分鐘
通過(guò)以上內(nèi)容的學(xué)習(xí),我了解了抹茶吐司的做法,其實(shí)并不是很難,只要我用心學(xué)習(xí)就能夠?qū)W會(huì)。喜歡的朋友們一定要學(xué)會(huì)自己制作哦,因?yàn)檫@樣很方便,而且材料的選擇也是根據(jù)自己的意愿,所以按照自己要求的口味制作是不錯(cuò)的選擇,可以給家人朋友試吃!
做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹抹茶蔓越莓餅干的做法,讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.1加入雞蛋液,攪拌均勻
3.2黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,不需打發(fā)
4.1倒入低筋粉,抹茶粉,攪拌均勻,成為面團(tuán)
5.2倒入切好的蔓越莓干,攪拌均勻
6.用手把面團(tuán)整形成長(zhǎng)方體和圓柱體,并放入冰箱冷凍30分鐘,凍硬的長(zhǎng)方體、圓柱體用刀切成厚約0.6cm的面片
7.切好的面片排入烤盤(pán),放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,上下火,165度,中層,約12分鐘左右
8.抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的結(jié)合在一起!
離開(kāi)了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了抹茶蔓越莓餅干的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
抹茶凍是用抹茶以及瓊脂添加上一些輔料,通過(guò)一系列工藝制作的,色澤美觀,味道清香,口感良好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素,常吃對(duì)人的身體很好。抹茶凍食材易得,制作簡(jiǎn)單,是廣受人們喜愛(ài)的一道食品,那么抹茶凍的做法是什么呢?下面小編就給大家演講一下吧。
用料
奶油奶酪 200克
酸奶油 100克
鮮奶油 170毫升
抹茶粉 (白砂糖5克)10克
消化餅干 80克
黃油 50克
熱水 30克
細(xì)砂糖 80克
牛奶 30毫升
吉利丁片 10克
蜜豆 25克
1、將消化餅干放入保鮮袋中用搟面杖碾碎,黃油用微波爐小火加熱融化后倒入碾碎的消化餅干中攪拌均勻,然后放入蛋糕模中壓實(shí),放入冰箱冷藏備用。
2、將奶油芝士放在室溫軟換,吉利丁片冷水泡軟 。將軟化的奶油芝士加入細(xì)砂糖打發(fā)變微白光滑無(wú)顆粒。
3、加入酸奶油,攪拌均勻。
4、用熱水將抹茶粉和5克白砂糖泡開(kāi),倒入步驟3的乳酪糊中,攪拌均勻。
5、將30毫升牛奶及20毫升鮮奶油放入微波爐容器中微波爐加熱,放入泡軟的吉利丁片,攪拌融化,倒入抹茶芝士糊中攪拌均勻。
6、打發(fā)鮮奶油至六分(打蛋器拎起奶油緩緩流下),分三次加入步驟5中,攪拌均勻。
7、加入蜜豆混合均勻。
8、將混合好的材料倒入鋪好餅底的模具中。將蛋糕放入冰箱,冷藏4個(gè)小時(shí)以上成形即可。
小貼士:
1.脫模的時(shí)候可以用熱毛巾捂一下,或者用吹風(fēng)機(jī)吹一下,方面脫模
2.這是6寸蛋糕的量,如果要做8寸的,可以按6:8的比例換算
3.原料中的酸奶油如果不好買(mǎi),可以用原味酸奶代替,不過(guò)口感會(huì)差一點(diǎn)。一般在BHG或者賣國(guó)外食品的超市都能買(mǎi)到。
4. 酸奶油是一種富有脂肪的奶制品,由奶油和一些乳酸菌發(fā)酵而成??梢宰灾埔部梢栽谶M(jìn)口超市買(mǎi)到。如果實(shí)在買(mǎi)不到可以用不含糖的原味純酸奶代替,不過(guò)口感會(huì)不太一樣
抹茶凍的做法簡(jiǎn)單容易掌握,只要勤加練習(xí),一般都能做出來(lái)令自己滿意的抹茶凍的。上面的內(nèi)容為大家詳細(xì)展示了抹茶凍從選材到加工到制作成型的一系列步驟,大家一定要詳細(xì)閱讀,并在今后的生活中多加嘗試,這樣,既能享受勞動(dòng)的樂(lè)趣,又能有一個(gè)好的身體。
相信有很多人都和小編一樣,喜歡吃抹茶布丁,但是對(duì)于月光族的女性來(lái)說(shuō),平時(shí)不可以太過(guò)任性,每次吃的時(shí)候還得要考慮經(jīng)濟(jì)因素,因此,每到月底的時(shí)候,總是會(huì)委屈自己的嘴巴,其實(shí)抹茶布丁也不一定要買(mǎi)的,可以自己在家動(dòng)手制作,現(xiàn)在小編就給介紹一種抹茶布丁的做法。
抹茶布丁原料:
抹茶粉一大匙倒入碗中、一大匙=15ML,抹茶粉是網(wǎng)上買(mǎi)的研磨好的、抹茶粉口感相對(duì)綠茶粉要少了苦澀的味道、做出來(lái)口感要更好。
加水仔細(xì)拌勻、利用小型打蛋器或茶刷攪拌的話會(huì)更容易融化、沒(méi)有的話拿筷子也行、就是費(fèi)事點(diǎn)嘛。
攪勻,牛奶倒入鍋中,加入砂糖、小火加熱、一定要小火哦、不要讓牛奶沸騰、等砂糖融化后從火上移開(kāi)。取2~3大匙加入之前的抹茶液混合均勻。再倒回奶鍋、仔細(xì)拌勻、蛋打入碗中,雞蛋打散、不要打發(fā)、蛋液分少量、多次加入奶鍋混合、攪勻、將混合物過(guò)濾。
過(guò)濾出來(lái)的液體灰常順滑均勻。注入模具中、不一定非要布丁瓶、凡是耐熱的容器都可以、什么不銹鋼飯盒、瓷碗、骨瓷咖啡杯、耐熱玻璃保鮮碗、逮什么順手用什么……不必拘泥。
為了避免水珠滴落、拿塊布巾蓋在容器上、放入開(kāi)始冒出熱氣的蒸氣蒸籠里、中火蒸2分鐘后改小火蒸10分鐘。取出后冬天可以直接食用、夏天待放涼后、放入冰箱冷卻、從模具里(保鮮碗)倒扣出來(lái)、切成喜歡的大小、盛進(jìn)盤(pán)子里、還可以淋一點(diǎn)蜜紅豆、因?yàn)槭嵌熳龅倪@個(gè)抹茶布丁、君君手頭沒(méi)有做蜜紅豆……嘿嘿、就這么直接吃了~
入模具冷藏24小時(shí),食用時(shí)加入蜜紅豆(點(diǎn)擊查看蜜紅豆的詳細(xì)做法),風(fēng)味更佳。
布丁體材料可以市售冷藏抹茶牛奶(100g)與吉利?。?g)替代,先把吉利丁片泡在冷水中5分鐘,再將抹茶牛奶加熱至沸騰,最后放入吉利丁片攪拌均勻再倒入杯中待凝結(jié)。
自己動(dòng)手制作的抹茶布丁不僅味道美味,并且用料更足,基本不使用添加劑,食用會(huì)更加安全,在夏天天氣炎熱的時(shí)候,可以拿出來(lái)一些吃,不僅開(kāi)胃還會(huì)有很好的降暑作用,只是過(guò)冰的食物最好是不要一次吃得太多,以免給胃腸造成刺激。
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