土豆飯的做法有哪些?
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng),往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè),珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“土豆飯的做法有哪些?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
首先要準(zhǔn)備好材料是第一步,比如大蔥,小蔥,生抽,姜,香菜,蒜,辣醬,胡椒粉,雞精,香油等這些要用的材料備齊再開(kāi)始做。這樣又能把味道做出來(lái)又能使得味道非常的美味。就是我們所期望的。但是很多人依然沒(méi)有把握好做飯的順序和方法,下面我們具體的把這些方法給大家說(shuō)下,希望對(duì)各位的生活有所幫助。方法有很多,下面我們教一種比較常見(jiàn)的方法:
1.首先把米稍微淘洗,然后加水放進(jìn)電飯煲里浸泡,加水量和平時(shí)煮飯量一樣即可。
2.一般米需要浸泡15-30分鐘,利用這段時(shí)間,我們來(lái)進(jìn)行其它的步驟。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3.大蔥、姜、蒜洗凈備好。
4.將大蔥、姜、蒜剁碎成末。
5.土豆切成小塊。
6.炒鍋里放適量的油,油燒熱后先放入蔥姜蒜末,稍炒一下再放入辣醬翻炒。
7.炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均勻即可,這個(gè)時(shí)候土豆還是生的。
8.把電飯煲打開(kāi),把炒過(guò)的土豆倒在米里,稍微攪動(dòng)一下使其均勻,蓋上蓋子,象平時(shí)一樣煮飯就可以,飯好后燜15分鐘,飯就好了。
9.準(zhǔn)備盛出來(lái)之前,放一些雞精和香油攪勻,再放入切碎的小蔥和香菜,超級(jí)簡(jiǎn)單美味的土豆?fàn)F飯就做好了。
以上我們?cè)敿?xì)的介紹了做飯的方法,希望對(duì)我們的做飯上面有所幫助。在做的過(guò)程中一定要把握好順序和時(shí)間。這樣才能做出美味的飯菜來(lái)。每個(gè)人的口味不一樣但是做法的方法是一樣的,大家根據(jù)情況放入調(diào)料就好了。所以希望大家了解自己的口味然后再做吧。
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現(xiàn)如今越來(lái)越多的人開(kāi)始加入養(yǎng)生這個(gè)行列了,其實(shí)養(yǎng)生這個(gè)名字看起來(lái)很高雅,但其實(shí)并沒(méi)有什么很麻煩的地方,就是注意一些生活細(xì)節(jié),吃東西只吃指定的或者對(duì)身體好的食物,有好的作息規(guī)律等等。不過(guò)最重要的還是飲食這一關(guān)。下面就為大家介紹一款健康的土豆泥飯的做法。
做法一:
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動(dòng),攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法二:
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個(gè)干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮后,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調(diào)好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動(dòng),攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個(gè)干凈的盤子中即可上桌。
做法三:
材料:土豆3個(gè),牛奶2袋,黑胡椒粉、雞精、鹽適量
1.土豆洗凈,去皮,一切2半,在水里泡5分鐘,目的是把淀粉沖洗掉一些。
2.做水,煮土豆,煮大約25-30分鐘。用筷子扎,很easy的把土豆扎透就ok了。
3.把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊。
4.把改好的土豆放入鍋內(nèi),倒入牛奶。
5.開(kāi)火,切記小火。然后不定的攪拌、碾壓土豆。
6.等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入雞精、鹽、黑胡椒粉。(注:雞精本來(lái)就有咸味,所以放鹽要酌情的放,要不就會(huì)咸了)放雞精(調(diào)味勺:3勺),鹽(調(diào)味勺:多半勺),黑胡椒(大概也2勺)
7.ok了。出鍋,可以食用了!
以上便是關(guān)于土豆泥飯的做法有哪些的詳細(xì)介紹了,如果您對(duì)此感興趣的話,可以任選上面的其中之一來(lái)進(jìn)行制作。很多人對(duì)土豆是情有獨(dú)鐘的,因?yàn)橥炼褂型炼沟膬?yōu)點(diǎn),土豆既能夠補(bǔ)充人的能量,而且價(jià)格實(shí)惠、味道美味。
?我是一個(gè)周末喜歡宅在家里的人,沒(méi)什么重要的事情就不會(huì)出去,但是對(duì)于自己的飲食我特別注意,不會(huì)像有些人那樣吃泡面度過(guò),每頓我都會(huì)給自己做可口的飯菜。即使是每個(gè)宅人,甚至是周末在家懶得下廚的上班族,總要有幾樣拿得出手的宅人餐。一個(gè)人在家,也不能湊合對(duì)付,營(yíng)養(yǎng)和口味都要保證,還要最大限度的節(jié)省時(shí)間。通常來(lái)說(shuō),有飯有菜,適合操作,不易失敗,味道確定會(huì)好,這樣的菜色無(wú)疑是最適合宅人們的。下面教你怎么做咖喱土豆飯。?
用料:土豆2個(gè) 粳米飯(蒸)適量、胡蘿卜1根、洋蔥半個(gè)、咖喱3塊、 色拉油少許、食鹽適量?
做法
?1、土豆去皮切和胡蘿卜都切成滾刀塊,洋蔥切塊
?2、鍋中放少量油
?3、放入洋蔥炒出香味?
?4、放入土豆和胡蘿卜翻炒一會(huì)兒?
?5、倒入開(kāi)水,沒(méi)過(guò)菜,大火燒開(kāi)改小火,加蓋燉煮?
?6、一直煮直到土豆等軟爛,此時(shí)鍋中還要有1/3的湯汁,放入三塊咖喱?
?7、咖喱融合后湯汁會(huì)發(fā)粘,此時(shí)加入鹽調(diào)味,盡快關(guān)火?
?8、 配上燜好的米飯,就可以開(kāi)吃了??о瑴栾堃彩且唤^。?
?9、咖喱是用十幾種香料配置成的醬料,味道濃厚多層次,極具異域風(fēng)情。??????? ?????????
注意?
?1、選購(gòu)咖喱的時(shí)候可以注意看一下配料,有些可能已經(jīng)含有椰漿了。?
?2、另外提醒一句,咖喱比較上火,不要天天吃。??
???其實(shí)還有很多食材都可以做成咖喱味,豬排,牛肉,雞翅,意面,海鮮,肉丸,豆腐等,它幾乎無(wú)所不能。不但因?yàn)樗∈?,最重要是咖喱的味道,我?shí)在很喜歡。毫無(wú)懸念的有些人在家時(shí)想到方便面,確實(shí)快手,不易失敗,不過(guò)營(yíng)養(yǎng)方面就差的太多了??偝苑奖忝嬉菜坪跆鄳K了點(diǎn)。就算宅在家,也請(qǐng)對(duì)自己好一點(diǎn)吧。所以,就稍微花點(diǎn)時(shí)間準(zhǔn)備食材,來(lái)做這道超級(jí)簡(jiǎn)單的——咖喱土豆雞飯。??
很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復(fù)雜的烹調(diào)方法不得不被迫放棄,其實(shí),臘肉土豆飯的做法簡(jiǎn)單,我們不需要準(zhǔn)備太多的食材,制作的步驟也比較少,關(guān)鍵是它還是一道既可口又營(yíng)養(yǎng)的佳肴。
2、臘肉泡好后,把瘦肉切丁,肥肉切小片.
3、把米淘洗干凈放入電飯鍋,往電飯鍋里滴幾滴油.
4、電飯鍋插上電源,把臘肉放電飯鍋蒸架上,蓋上蓋子,按煮飯鍵與米飯一起煮熟.
5、土豆、紅蘿卜、菜椒切丁.
6、土豆炒熟備用.
7、米飯、臘肉煮熟后,把臘肉拿出來(lái)放涼.
8、肥臘肉放炒鍋里煎出油,把油渣倒掉.
9、用肥臘肉煎出的油炒紅蘿卜、菜椒,最后放入瘦臘肉丁翻炒均勻.
10、完成步驟9,往鍋里倒入米飯、土豆翻炒均勻,放入少許生抽調(diào)味,最后拌入蔥花.關(guān)火.
11、成品圖.
臘肉土豆飯是容易制作的一道菜,長(zhǎng)期工作加班,沒(méi)有時(shí)間做飯的人,可以試試做一下這道菜,只需簡(jiǎn)單蒸煮,出鍋前加入符合自己口味的調(diào)料即可完成。
工作壓力的加大使許多人都不愿意自己做飯,當(dāng)然還與做飯有難度有一定的關(guān)系,其實(shí),不是所有的菜肴都需要復(fù)雜的工序,有很多美味的家常菜做起來(lái)是很簡(jiǎn)單的,比如土豆焗飯的做法就是如此。
2、將其全部改刀成條狀。
3、將土豆,胡蘿卜,香菇分別切丁。
4、香腸切片。
5、熱鍋涼油,倒入蔥花爆香倒入土豆丁。
6、翻炒3分鐘倒入香菇翻炒出香味。
7、倒入胡蘿卜丁斷生。
8、胡蘿卜顏色稍變即可。
9、倒入米飯翻炒,加入少許鹽翻炒均勻。
10、盛飯到容器的一半,壓實(shí)。
11、倒入番茄沙司抹勻。
12、再鋪8分滿米飯。
13、鋪上香腸,撒上披薩草后再鋪馬蘇里拉。
14、烤箱預(yù)熱200度10分鐘左右再次加入馬蘇里拉5分鐘后即可食用。
15、成品。
在外在吃飯無(wú)非就是為了省時(shí)間,但其實(shí)土豆焗飯的做法非常簡(jiǎn)單,它所需要的時(shí)間是很少的,完全不用擔(dān)心。
土豆香腸飯大家都是吃過(guò)的,主要的配料有香腸和幾個(gè)土豆,還需要準(zhǔn)備一些干辣椒,如果不愛(ài)吃辣的朋友可以選擇把干辣椒換成菜椒,這樣既能夠解決掉辣的味道,又可以補(bǔ)充一些微量元素,一般需要用到的是食用油和雞精,香腸可用來(lái)切片土豆切成丁狀,土豆香腸飯就做成了。
做法1
材料
香腸2根,土豆2個(gè),干辣椒2個(gè),食用油,鹽,雞精
做法
1、香腸切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鐘,加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米,放水,沒(méi)過(guò)米約一指節(jié)。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸,攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵,跳到保溫后燜幾分鐘就好了。
做法2
用料
土豆
香腸
大米
老抽
鹽
水
橄欖葵花油
生姜
香蔥
土豆去皮、洗凈、切丁,放入冷水中,香腸洗凈、切丁,備用
生姜、香蔥洗凈,切碎,備用
鍋中倒入少許油,燒熱,放入生姜、香蔥碎,煸出香味兒
加入香腸丁
翻炒至略微變色
加入瀝干水分的土豆丁
翻炒至半熟,加入老抽和鹽(不喜歡有色飯的可以不放老抽)
翻炒均勻
電飯鍋中裝入大米,淘洗干凈
加入香腸土豆丁
加入第一節(jié)手指高的水,蓋上蓋子,按下電飯鍋的煮飯開(kāi)關(guān),等指示燈跳至顯示飯煮好,打開(kāi)鍋蓋,飯菜翻拌均勻,再蓋上蓋子,燜10分鐘左右。
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行,這是最基礎(chǔ)的物件,尤其是“食”,它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好咖哩土豆肉飯這道菜。
2.1212胡蘿卜切成丁。
3.2121土豆削皮后浸水里了,再慢慢都切成丁。
4.豬腿肉切成小塊。
5.入料酒略腌。
6.1入洋蔥、胡蘿卜和土豆丁。
7.2坐鍋熱油。
8.翻炒一會(huì)兒。
9.在蔬菜中間挖開(kāi)一空檔,入豬腿肉塊。
10.翻炒均勻。
11.煸炒一會(huì)兒后,加入全部的水,開(kāi)大火。
12.煮開(kāi)后,撇去上面的浮沫。
13.再轉(zhuǎn)中大火,蓋上鍋蓋煮10來(lái)分鐘。
14.關(guān)火,放進(jìn)咖哩塊。
15.用鏟子翻拌下,讓咖哩塊都化了。
16.拌均勻后,開(kāi)小火,慢慢收干湯汁,即可。
17.擺盆漂亮些,孩子胃口就更好些。
18.風(fēng)卷殘?jiān)浦衺~
今天的咖哩土豆肉飯介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會(huì)了嗎?其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
每次看到電視上的美食節(jié)目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做,卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒,今天小編就先來(lái)教您有關(guān)咖喱土豆雞飯的具體方法步驟。
2.12放入電高壓鍋中選米飯檔,2.5分鐘,自動(dòng)保壓。蒸好的米飯攪拌一下,再稍燜一會(huì)兒即可。
3.21雞腿兩個(gè)去骨
4.雞腿肉切二厘米的塊,加入鹽,干淀粉,料酒腌制十分鐘
5.將土豆,洋蔥,青椒,改刀備用
6.鍋中倒入少許底油,將雞肉下鍋翻炒片刻,再加入洋蔥和土豆一起翻炒。
7.加入適量水,煮沸后調(diào)至中火煮10分鐘。
8.關(guān)上火,加入好侍塊狀咖喱,攪拌均勻。再用小火煮至咖喱呈稠糊狀,并下入青椒
9.將煮好的咖喱土豆?jié)苍谡艉玫牡净罪埳霞纯伞?/p>
常年吃外賣的你,如今掌握了咖喱土豆雞飯做法,肯定想自己去廚房做做看。相信自己,做出來(lái)的東西絕對(duì)別有一番風(fēng)味。
有誰(shuí)不希望自己活得健健康康的,其實(shí)很多時(shí)候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們?cè)陲嬍撤矫娑嗉幼⒁?,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,雞蛋土豆飯餅的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
2、將洗凈去皮的土豆切塊并放入水中煮軟(注:水開(kāi)后改用小火燜),一般用炒鍋的話25分鐘左后,注意及時(shí)加水
3、將煮爛的土豆搗成泥并拌入飯中,拌勻
4、根據(jù)自己的口味適當(dāng)加上鹽,胡椒粉,番茄醬,翻炒過(guò)的蔥花繼續(xù)拌勻
5、將拌好的土豆飯泥壓成餅
6、再將土豆飯泥放入雞蛋液中,均勻覆蓋
7、平底鍋中加油并將油加熱。將雞蛋土豆飯餅放入鍋中,兩面煎至金黃
8、最后熱騰騰的雞蛋土豆飯餅就最好啦!
雞蛋土豆飯餅是老少皆宜的食物,而且營(yíng)養(yǎng)充足,能夠補(bǔ)充人體所需的多種物質(zhì),還可以緩解人體各種疾病癥狀,生活如此美好,美食當(dāng)然不能少了。
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