醬土豆的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“醬土豆的做法有哪些？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
我們在生活中會了解到土豆的做法很多，我們吃過各種不同的土豆，但是對于醬土豆的做法還是比較陌生的。多吃土豆對我們的好吃還是很多的比如它可以和胃，解毒，消腫等。土豆的做法一般都是比較簡單的，做之前準備好食材，姜，土豆，老抽，花生油等這些基本的材料準備齊全。還有在做的時候一定要把握好火候才可以。根據(jù)自己的愛好放調(diào)料，還有就是燉的時間一定要把握好。
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消腫
菜譜做法：
1.土豆洗干凈去皮
2.切大塊放鍋里煮熟
3.煮熟的土豆塊晾涼
4.蔥姜切末，豆瓣醬倒入碗中
5.油熱后放入蔥姜末煸出香味
6.放入豆瓣醬煸炒
7.放入少量清水攪勻燒開
8.倒入土豆塊拌均勻即可出鍋
第二種做法：
1.今天早上剛從早市買的2斤土豆.
2.拿回家里用水洗凈.
3.準備調(diào)料：蔥 蒜.
4.花椒 大料.
5.雞精 精鹽.
6.還有最重要的醬油.
7.下鍋翻炒.
8.到入清水 燉.
9.燉40分鐘，把水燉干.
10.盛出準備開吃了(涼了更好吃).
第三種做法：
1.小土豆洗凈備用。
2.蔥姜蒜切片。
3.花椒大料。
4.鍋內(nèi)放適量油，放入花椒大料炒香
5.放入蔥姜蒜繼續(xù)炒香
6.將花椒大料蔥姜蒜撈出
7.小土豆入油鍋略炒
8.加入一小勺白糖
9.加入一大勺老抽略炒
10.添水沒過土豆
11.將撈出的調(diào)味料裝入茶包放進鍋內(nèi)，加適量鹽（可略多一點）
以上我們介紹了醬土豆的做法，希望對一些喜歡做飯的人有些幫助。土豆的做法還是比較簡單的，做的時候適當?shù)淖⒁獍盐蘸没鸷驅(qū)ξ覀儊碚f非常重要。土豆還是去了皮比較好一點這樣做出來的土豆才比較利口一點。根據(jù)自己的喜好放調(diào)料，如果喜歡吃辣的，在炒的時候可以放入辣椒進行翻炒。
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土豆燉茄子是一道東北菜系，土豆又稱馬鈴薯，是富含淀粉的食物，茄子對于人們疾病的預防是有一定的效果的，所以長期的食用的話，對于改善人體血液循環(huán)和動脈硬化的疾病是有一定的作用的，那么土豆茄子醬的做法有哪些？我們來詳細的了解一下土豆茄子醬的做法吧。
土豆燉茄這是一道東北家常菜，做法如下：
原料：土豆、茄子、尖椒（少量）
輔料：姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精
做法：1 。將土豆洗凈去皮，，用勺子挖掰成大小適宜的塊，用清水漂過備用，茄子洗凈，用手掰成塊，備用，不用刀切燉出的味道和要比用刀切開的好吃。
2 鍋油熱后入蒜片姜片大料煸出香味，入土豆翻炒，放入一小勺的醬油，翻炒，入茄子翻炒片刻，放入沒過菜高出兩指的清水，大火燉開，轉(zhuǎn)入中火慢燉，七成熟，入尖椒，加入鹽適量，轉(zhuǎn)小火燉至土豆用筷子一戳即入，加入雞精輕翻勻片刻，即可出鍋。
注：喜歡吃肉的還可以在油熱后放入小肉塊，翻炒，變色，加姜片、蒜片、大料出香后放入土豆……方法一樣
對于土豆茄子醬的做法上述已經(jīng)做了分析，其實做土豆茄子醬的味道是比較的好吃的，大家也可以根據(jù)自己的口味加入一些蒜片，這樣做出來的土豆茄子醬會更加的入味的，要注意調(diào)料的問題，可以加入一些雞精粉。
醬香土豆是比較有名的一種土豆做法，吃起來味道香甜，所有食材的味道都進入到土豆之中，這道菜的優(yōu)點是冷熱都可以食用，不象有些土豆菜會出現(xiàn)回生的味道，做法相對簡單，醬香土豆制作時土豆皮不要去掉，等吃的時候再去皮，這樣有利于更好的入味。
主料
小土豆 (700g) 鹽 (2大勺)
輔料
芝麻 (1小勺) 蒜泥 (1小勺)
1這是在市場買來的小土豆，一般沒人買的。
2用流水洗凈表明土后，放在盆里用粗鹽使勁搓。
3因不放心，又用碟新搓了一下。終于干凈了。
4用水做也可以，但用煮海帶水更有味道。
5開水中倒入小土豆和 1小勺鹽，把小土豆煮熟。
6把燉煮料混合在一起，攪拌均勻。
7用一鍋把煮熟的小土豆和燉煮料倒在一起，大火熬煮。
8開鍋后調(diào)成中火，燉煮時要時常把翻動一下，這樣土豆入味均勻。
9等鍋中的料還剩一點時，調(diào)成大火，加入香油、糖稀、芝麻翻炒。
10土豆皮越皺說明越入味，色澤一定要亮。
以上就是醬香的做法，雖然做法不難，但土豆的選擇要盡量選小的，去市場挑選一些個頭較小的土豆，這樣更于成熟和入味，在煮熟后最后撒上熟芝麻等，就可以吃了，可以拌著蒜泥吃效果更好，味道也是特別的香郁可口。
土豆可以用來做成很多不同的美食，土豆還可以用來制作成土豆泥，也可以將土豆切成土豆片制作成炒土豆吃，也可以將土豆切成土豆絲，也可以用來炒著吃，作為麻辣土豆絲，酸菜土豆絲，還可以用這土豆來制作成酸辣，或者是糖醋的土豆，當然，也有很多地方喜歡將土豆用來制作成醬土豆咸菜，那么醬土豆咸菜的做法有哪些?
材料
土豆4個切塊、芹菜2兩、尖辣椒3個
醬油200克、糖2湯勺、蔥、姜、八角、花椒粒若干
做法
1、土豆去皮洗凈，芹菜去葉洗凈、辣椒洗凈去柄。
2、蔥切段姜切片，鍋內(nèi)放油燒熱(多放一點)，把蔥姜八角花椒粒放人鍋內(nèi)直到蔥姜顏色發(fā)黃，出現(xiàn)濃郁的香味時。撈出蔥姜等渣滓。
3、放入糖見糖變色，放入醬油，芹菜、土豆塊、辣椒翻炒。大約20-30分鐘)直到色澤變醬色就可以吃了。
做法二
材料
大土豆兩個(有小土豆更好)、五花肉300克、尖椒三四根、香菜一大把、蔥、姜各三片、花椒粉少許、料灑、醬油適量
做法
1、五花肉切丁、蔥姜切片備用;
2、鍋中油熱后，放入蔥、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入適量醬油沒過五花肉;
3、土豆去皮用刀挖成塊，放入鍋中，翻炒均勻，加蓋燜四十分鐘;
4、放入尖椒、香菜，加蓋燜二十分鐘即可。
醬土豆咸菜的做法就是上面我們介紹的這些，其實醬土豆咸菜是從東北發(fā)明的一種美食做法，這種醬土豆咸菜制作過程中必須要合理給自己加鹽，避免加入太多的鹽量，這樣是很容易讓食物變得很咸，醬土豆咸菜制作的時候可以在土豆里面加入咸菜，這樣的土豆也是更入味的，大家喜歡的話可以試試。
經(jīng)濟的發(fā)展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內(nèi)心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節(jié)假日，我們都愿意自己下廚做飯吃?，F(xiàn)在，就讓小編來為大家說一下關(guān)于醬土豆的做法。
2.12青椒切塊。
3.21鍋內(nèi)放入底油，放入蔥花爆香
4.1放入青椒炒至斷生。
5.2放入豆瓣醬翻炒。
6.放入土豆。
7.放入老抽提色。
8.放入五香粉。
9.放入白糖。
10.放入沒過土豆的水，大火燒開，小火燉制土豆軟爛。
11.湯汁收得差不多時，放入味精。
12.裝盤灑上香菜即可。
今天的介紹就到這里結(jié)束了，不知道您是否學會了醬土豆的方法？于是大家只要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
柱候醬是主要以水，黃豆，小麥粉，白砂糖，鹽，食用油等制作而成的，柱候醬的味道比較好，在做菜的時候無論是蒸，炸，煮，炒都可以加一些柱候醬，不僅是做菜的時候可以加，也可以當做蘸料來吃。
做法一
柱候醬炆羊肉的做法
羊肉和姜蔥一起出水
熱鍋涼油，入姜片爆至聞到香味
倒入羊肉翻炒，入兩次酒
入三勺柱候醬，翻炒，倒入熱水，沒過羊肉
入一磚腐乳，一大塊冰糖，炆半小時，關(guān)火，再炆半小時。
做法二
柱候醬燜羊肉的做法
羊肉買回來洗凈斬件然后泡出血水，多換幾次水，此步驟可以使羊肉去除一些膻味柱候醬燜羊肉的做法 步驟1
胡蘿卜切成滾刀狀，馬蹄削皮對半切開，甘蔗去皮切成小條。
把姜切片。我一般不削姜皮，您也可去皮。
我喜歡把材料備好才開火做菜，您時間趕得及的話也可以先把羊肉焯水，再做之前的那些瑣碎事。
焯完水馬上把羊肉放進涼水里過一下。此步驟可以使肉質(zhì)更緊實，Q彈。
熱鍋涼油，把姜片倒進去爆香。
把羊肉倒進去，翻炒幾下，使肉吸收姜油。再倒入適量的料酒也是翻炒幾下
加入桂皮香葉草果八角一起翻炒幾下。
加入兩勺柱候醬一起翻炒幾下，再加蠔油，醬油，鹽，糖(因為有甘蔗，所以少加一點或者不加也行)。翻炒均勻
倒入胡蘿卜馬蹄和甘蔗，翻炒幾下，倒入清水，沒過肉即可。
我喜歡用砂鍋來燜肉。但是砂鍋不好翻炒，所以我一般用鐵鍋翻炒好了再倒進砂鍋開始煲。大火燒開轉(zhuǎn)小火燜2個小時左右。試下味道撒點香菜蔥花就可以上菜了。
做法三
柱候醬排骨燜小土豆的做法
1. 1排骨洗干凈先用 油 麻油 雞粉 生粉腌一下
2放適量油略煎下排骨正反面 加糖炒糖色 裝盤備用
3鍋里的油把煮熟的小土豆和青紅尖椒也略煎一下 裝盤備用
4下蔥花和洋蔥 然后下排骨和小土豆青紅尖椒
5加一大勺柱候醬炒均勻再適量加點清水小火燜十五分鐘
6可以裝盤了把青紅尖椒墊下面 小土豆在中間 排骨在最上面一層 OK
做法四
柱候醬土豆燉排骨的做法
準備食材。土豆切小塊，排骨邊切成較小一塊，可讓賣肉的幫忙切。排骨和土豆的比例最好是6:4或5:5
把上面提到的調(diào)味料全部(小蔥除外)放進排骨里，攪拌均勻，然后放點水稍微沒過排骨就行。因為是燉，我偏向使用奶鍋(夠方便)，也可以用砂鍋或者其他鍋。然后就可以大火開煮。
等沸騰后，水差不多到圖中位置就可以放土豆了。然后把火改成中火繼續(xù)燉。
等水差不多到這個位置可以改正小火燉一下。
燉得差不多收汁就可以放蔥段，同時開大火煮幾秒就可以關(guān)火開吃啦!
雜醬面，很多第一次聽到這種面的朋友大概會產(chǎn)生這樣的疑問:是雜醬面呢還是炸醬面呢？我們這里所說的雜醬面也是類似炸醬面的一種，不過在醬料配置，佐菜和面條上的用法不同。雜醬面的訣竅在于“雜”，說白了就是混合選定的食材混雜一起制作而成。雜醬面的精髓在于醬，沒有好的醬就沒有好吃的面，那么我們就來簡單介紹一下雜醬面醬的做法。
做法一：
1、炸醬一定要用五花肉，沒有的話也一定要用肥瘦相間的肉。這樣炸出的醬才香。如覺得切肉麻煩也可以用肉末。
2、腌肉時不要放過多的調(diào)料，調(diào)料味重會影響醬的醇香。
3、炸醬過程中的第三步煸肉時，肉不能煸的太老，這樣炸好醬后，肉的口感很嫩，在炸醬的過程中，肉中的油也慢慢的滲出來了。所以肉也不膩。
4、炸醬的過程中，要用小火，并且要不停的翻炒，這樣炸醬才能保證醬不會糊鍋底。
5、醬如果太稠。一定要稀釋以后在炸，炸的過程中，把水分炒出去，醬的香味才足夠濃郁。
6、醬炸到表面有油析出，就可以關(guān)火了。不要炸過了，炸過火后醬會發(fā)苦。
做法二：
炸醬原料“干黃醬1袋、天園醬園的甜面醬半袋，去皮的肥瘦肉?。次寤ㄈ舛。?00g，各種菜碼（黃瓜、豆芽、俗稱心里美的蘿卜、黃豆是不可少的，別的大白菜心、青豆、豆腐干、豆角絲、芹菜丁兒等就看著準備吧），還有大蔥、姜末；
1、鍋內(nèi)少放一點油，油熱之后用中火煸炒五花肉丁，待出油后，加一點點料酒去腥，再加一些生抽，然后將肉丁盛出備用；
2、用一個碗把黃醬和面醬混合均勻，倒入鍋內(nèi)的煸肉油中，中火將醬炒一下，這樣醬才香；
3、醬炒出香味了，然后倒入肉丁、姜末，轉(zhuǎn)小火，慢慢的熬，醬和肉丁水乳交融，那才好吃，不用再加鹽和糖，醬有自己的咸甜味，大約咕嘟10分鐘；
4、這時候可以準備菜碼，黃瓜，蘿卜什么的擦成絲之后，涼水里面泡一下，然后瀝干水，這樣菜絲比較爽脆。豆芽、豆角絲、黃豆、青豆什么的開水過一下斷生，泡冷水即可；
5、醬熬至看著干干的收了汁，就可以離火加入蔥白末，早加蔥末就焦了，利用余溫將蔥白燜熟。醬就做好了。
雜醬面的味道基本上都是靠雜醬面的醬來調(diào)的。雜醬面的醬好吃，那么做成的雜醬面味道也肯定不會太差。許多人都喜歡吃雜醬面，但是往往因為找不到雜醬面的醬而發(fā)愁。上面講得制作雜醬面醬的過程都是非常簡單的。學起來也不是很費力。大家在家就可以吃到正宗的雜醬面。
土豆是含有比較多淀粉的食材，一般在生活中土豆是可以用來燜雞或者燜鴨的，但是直接將土豆搭配朝鮮醬，可能很多人都沒有吃過了。其實，朝鮮醬是一種比較美味的醬料，如果直接放在土豆里面燜熟，味道很香的，所以大家不妨在平時制造一下朝鮮醬土豆，品嘗朝鮮醬土豆跟土豆燜雞的味道差別。
所需食材
常規(guī)醬小土豆
凈小土豆750克，蔥、姜片、蒜各15克，調(diào)料包(內(nèi)裝花椒、陳皮各3克，八角、桂皮各5克)1個，料酒、醬油各30克，腐乳汁50克，精鹽、味精各2克，濕淀粉10克，蒜末15克，湯1500克，香油15克。
朝鮮醬小土豆
主料：土豆(黃皮)5000克,牛排1000克
調(diào)料：辣椒(紅、尖、干)2500克,大蔥500克,醬油2500克,花椒5克,桂皮5克
東北醬小土豆
土豆、辣椒、食用鹽、食用油。
制作方法
常規(guī)醬小土豆
1、蔥、蒜均切成片，同姜片、調(diào)料包一起下人湯鍋內(nèi)，加入料酒、醬油燒開。
2、加入腐乳汁、精鹽，后加入小土豆燒開，撇去浮沫，醬至軟爛，揀去調(diào)料渣不用。
3、湯汁將盡時，加入味精、蒜末，用濕淀粉勾芡，淋人香油，出鍋裝盤即成。 [1]
朝鮮醬小土豆
1.將土豆洗凈，不去皮，牛排洗凈，一起放入鍋里。
2.倒入醬油(淹沒土豆，排骨為止)，放入花椒，大料，桂皮，大火熬到土豆入色入味為止。
3.把熬好的土豆，牛排骨移入壇中，將小辣椒去蒂，洗凈，擦干放入壇中，蔥洗凈，擦干，用蔥葉捆一起放入壇中。
4。大約10天后取出食用，蔥，辣椒都已入味，也可食用。
東北醬小土豆
1.選購個子小一些的，大小均勻，皮比較光滑的。洗干凈(切記不要去皮)
2.在炒鍋里多放些油，爆鍋之后，多加醬油，然后放入土豆，盡量讓每個土豆都接觸到油。
3.到入很多水，蓋過土豆。然后放豬瘦肉(塊大一些，免得煮碎了)或者牛肉，依個人口味。本人推薦豬肉。再酌量放鹽。也可以不放肉，看你自己愛好.
4.關(guān)于鹽的量，如想做成咸菜就多放些。
5.喜歡辣口味的可以放些辣椒。自由選則放的次序。爆鍋時候可以，加水之后也可以，這時可以整個的多放，這樣辣椒本身也很好吃。
6.如果有干的地瓜梗，放在里邊煮，那味道就更好吃了。
最后，強調(diào)大火煮開之后，小火燉。時間越久越好吃，大概2-3小時為宜。
食用須知
淀粉9～20%，蛋白質(zhì)1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纖維0.6～0.8%。
100g馬鈴薯中所含的營養(yǎng)成分：熱量66～113mg，鈣11～60mg，磷15～68mg，鐵0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黃素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg 。
除此以外，馬鈴薯塊莖還含有禾谷類糧食所沒有的胡蘿卜素和抗壞血酸。
從營養(yǎng)角度來看，它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養(yǎng)成分非常全面，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理，只是蛋白質(zhì)、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當?shù)停木S生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質(zhì)是蘋果的幾倍至幾十倍不等，土豆是降血壓食物。
和胃調(diào)中，健脾益氣，減肥瘦身。土豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類.鈣、磷、鐵及多種維生素等，所含果膠能改善胃腸功能.緩解便秘，并對胃和十二指腸潰瘍有療效。因土豆含熱能低于其他谷類食物，含脂肪也低，吃土豆后有明顯的飽腹感，所以是一種良好的減肥食物。 [1]
1.利于減肥
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多余脂肪會很有效。 [2]
2.防中風
每周平均吃上五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%，而且沒有副作用。
3.和胃健脾
土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
注意事項
土豆含有一些有毒的生物堿，主要是茄堿和毛殼霉堿，但一般經(jīng)過170℃的高溫烹調(diào)，有毒物質(zhì)就會分解。野生的土豆毒性較高，茄堿中毒會導致頭痛、腹瀉、抽搐，昏迷，甚至會導致死亡。但一般栽培的毒土豆性很低，很少有土豆中毒事件發(fā)生。栽培土豆一般含生物堿低于0.2毫克/克，一般超過200毫克才會導致中毒現(xiàn)象，相當于一次吃掉1.4公斤生土豆。土豆儲存時如果暴露在光線下，會變綠，同時有毒物質(zhì)會增加;發(fā)芽土豆芽眼部分變紫也會使有毒物質(zhì)積累，容易發(fā)生中毒事件，食用時要注意。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好醬燜豆角土豆。
2.21主要調(diào)料登場，我用的是這種，當然也可以其它的，比如豆瓣醬，黃醬，這個依個人的口味。
3.1鍋中放油燒熱，先下入1個八角煸香，再下蔥姜絲爆香，把肉片煸炒至變白撈出。
4.2豬肉絲切片，用黃酒，淀粉稍腌一下，蔥姜切絲。
5.再把豆角和土豆塊倒入煸炒。
6.把煸好的好的肉片放入。
7.放入2勺甜醬煸炒。
8.放黃酒，生抽，糖，鹽煸炒。
9.放清水沒過菜就可以了，調(diào)小火，蓋蓋燜一會，燜至湯汁收濃，豆角熟了。
10.最后出鍋前放入蒜碎，稍加煸炒，就可以出鍋了。
也許你從來都沒有去過廚房，但是看完醬燜豆角土豆的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
豆瓣醬是一種非常美味的醬料，這種醬料是川渝地區(qū)的特產(chǎn)，主要用于各種烹飪的炒制。加入豆瓣醬以后能夠讓菜肴的味道更佳，例如，豆瓣醬炒土豆就是一種非常美味的做法，能將土豆片的味道做成令人垂涎的程度。下面就來看看豆瓣醬炒土豆片的做法有哪些呢？希望有興趣自己制作烹飪的人士能夠了解一下。
豆瓣醬炒土豆片做法一：
1.油倒入鍋中，稍熱后倒一勺豆瓣醬炒。
2.炒香后倒入切好的土豆片，翻炒。
3.加入蔥花，切好的小青辣椒，繼續(xù)炒。
4.加入調(diào)料雞精，醬油就可以了。豆瓣醬本身就咸，可不用放鹽。
5.炒個幾分鐘就熟了，可以出鍋。小火炒不易糊鍋。
豆瓣醬炒土豆片做法二：
1.土豆去皮切成較粗的條，下水洗去淀粉、京蔥切塊、干紅椒切碎備用。
2.鍋里放油、點小火，放豆瓣醬，煸出香味后，調(diào)大火放土豆條翻炒。
豆瓣醬炒土豆片做法三：
1.土豆洗凈剝皮，蔥洗凈。
2.蔥切末，土豆切條用水浸泡并洗凈。
3.土豆撈出，撒上少許鹽拌勻腌制并瀝干十分鐘。
4.冷油下鍋，火不要太大，慢慢煎，放入豆瓣醬。
5.不時地翻面，加鹽繼續(xù)干煸至表面焦黃。
6.關(guān)火，倒出多余油，撒上蔥花和孜然粉拌勻即可出鍋。
做法三：
1.土豆去皮洗凈切成薄片；
2.蒜切成蒜末，備用
3.待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右；
4.然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水，不然容易粘鍋，；
5.待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。
6.出鍋前，熄火，加入蒜末，翻勻，出鍋。 味道鮮美！
吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做醬香土豆仔。
2.鍋內(nèi)倒入油，燒熱后加入土豆仔翻炒。
3.翻炒兩三分鐘后， 把土豆撥到一邊，加入蔥、八角、香葉、黑椒粒煸炒出香味。（很重要）
4.繼續(xù)翻炒至土豆皮有點發(fā)皺。
5.加入老抽、生抽、糖再炒一會兒。
6.加水， 沒過土豆就可以。
7.蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火燜至土豆熟。用筷子叉土豆， 能輕松叉進去就熟了。掀去蓋子轉(zhuǎn)大火收湯汁，，翻動土豆， 至土豆仔上色。
8.土豆仔上色后迅速淋入水淀粉， 醬汁變黏稠沾到土豆上就可以了。腌制一天以上更入味。
小編今天介紹的這道美味醬香土豆仔的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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