波爐餅干的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“波爐餅干的做法是什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
微波爐在現(xiàn)在的生活中是一種常見(jiàn)的電器，用微波爐這種電器可以做很多的食物，這其中也有餅干。但是有很多的人都不太明白微波爐餅干怎么做?有的人甚至連想都沒(méi)有想到微波爐可以做餅干。那么到底微波爐餅干的做法是什么?下面我們就來(lái)看看權(quán)威的專(zhuān)家是怎么養(yǎng)解答這一問(wèn)題的吧。
微波爐餅干的做法
一、食材
1、主料： 面粉 300克
2、輔料： 雞蛋 2個(gè) 泡打粉 .5克
3、調(diào)料： 白砂糖 100克 黃油 120克
二、步驟/方法YS630.CoM
1、所有原材料備齊。
2、將黃油、白糖混合攪拌。
3、再打入一個(gè)雞蛋。
4、繼續(xù)攪拌。
5、攪拌到羽毛狀，約5-8分鐘。
6、將面粉和泡打粉充分混合。
7、將混合后的面粉分3-4次倒入蛋液。
8、揉成不粘手的面團(tuán)。
9、將另一個(gè)蛋黃打碎攪拌。
10、把這些餅干直接放在烤盤(pán)上，用刷子刷上攪拌好的蛋液即可進(jìn)入微波爐。
11、進(jìn)入微波爐的時(shí)間根據(jù)餅干的厚薄而定，我大約有0.5CM左右，開(kāi)始2分鐘，后來(lái)打開(kāi)看一下，如果時(shí)間不夠再來(lái)30秒。
微波爐餅干的做法是什么?通過(guò)以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問(wèn)題有了一個(gè)全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識(shí)外，還可以學(xué)著做一些美味可口的糕點(diǎn)，這樣我們就有很多可口的零食，讓我們可以愉快的度過(guò)空閑的時(shí)間了。最后也希望我們都能做出美味可口的食物，讓我們?cè)谘籽紫娜绽锒加幸粋€(gè)好胃口!
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微波爐雖然是一種常見(jiàn)的電器，但是微波爐的作用還是很大的。它不僅可以熱食物，還可以制作一些蛋糕。微波爐做蛋糕這件事情我們都是很關(guān)心的，但是真正意義上了解這方面知識(shí)的人是很少的。因此我們就要詳細(xì)的了解這一內(nèi)容。那么到底微波爐做蛋糕的做法大全是什么?下面我們就來(lái)看看權(quán)威的專(zhuān)家是怎么樣解答這一問(wèn)題的吧。
一、用料
1、主料：雞蛋、2個(gè)面粉40克
2、輔料泡打粉1/2茶匙
3、調(diào)料色拉油1/2大匙牛奶30克白糖40克
二、微波爐蛋糕的做法
1.蛋黃中加入10克砂糖。
2.用手打攪拌均勻。
3.再加入牛奶30克及1/2大匙色拉油，用手打攪拌均勻。
4.攪拌好的蛋液呈淡白色。
5.泡打粉事先和面粉混合均勻，篩入圖4中的蛋黃液中。
6.用刮刀，用切、翻的方式拌均勻，切勿劃圈，以免面粉起筋。
7.最后面粉糊混合好的樣子。
8.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克。用手打，可以加兩滴白醋幫助打發(fā)。
9.一直打到蛋白泡變的很細(xì)膩。
10.倒扣盆子，也不會(huì)掉出來(lái)。
11.取1/3蛋白糊至圖7的面粉糊中。
12.用橡皮刮刀，翻拌均勻。
13.混合時(shí)，盡量把底部的面糊翻上來(lái)。
14.第一次拌好的樣子。
15.將圖14中的面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里。
16.同樣混合，翻拌均勻。
17.最后蛋糕糊拌好的樣子。
18.取一只微波專(zhuān)用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一層油(防粘)。
19.將蛋糕糊倒入容器內(nèi)。
20.離桌面2cm的高度，向下摔動(dòng)幾下，以震去打氣泡。
21.放入微波爐中，700w高火叮4分鐘。
22.最后成品圖。
微波爐做蛋糕的做法大全是什么?通過(guò)以上的這些內(nèi)容，相信大家已經(jīng)對(duì)于這一問(wèn)題有了一個(gè)全面的了解了。我們認(rèn)識(shí)了以上這種做蛋糕的方法，也要了解一下那種用烤箱做出來(lái)的蛋糕。最后也希望我們能做出來(lái)美味可口的蛋糕，我們吃了這些蛋糕以后，能夠一天都擁有一個(gè)好心情!
在現(xiàn)實(shí)生活中餅干是我們比較喜愛(ài)的小零食，不僅口感非常好，可以當(dāng)做零食同時(shí)也可以具有飽腹的作用，而且口味非常多，自己在家也可以用微波爐來(lái)制作餅干，牛奶餅干是我們比較常見(jiàn)的一種口味的餅干做法也很簡(jiǎn)單，首先需要準(zhǔn)備好牛奶以及酵母粉加上面粉即可制作而成。
微波爐牛奶餅干
微波爐牛奶餅干是以面粉、牛奶為主料，冰糖、植物油、酵母粉為輔料的甜點(diǎn)。
原料
主料
面粉、牛奶
輔料
冰糖、植物油、酵母粉
做法
1、冰糖敲碎，加油和濃牛奶，打發(fā)。
2、加入酵母，繼續(xù)打發(fā)。
3、加入面粉，攪勻，捏成團(tuán)。
4、擱置一小時(shí)，至面粉發(fā)酵完畢。
5、揉成長(zhǎng)條，用刀切成小段，搓揉壓扁。
6、擺在微波爐的玻璃托盤(pán)上，開(kāi)中高火，烤一刻鐘，至水分蒸干，取出即可。
微波自制小餅干
材料
黃油，面粉，伊利中老年奶粉，葡萄干，小蘇打，糖，雞蛋2個(gè)
做法
這次給出兩個(gè)方法，兩個(gè)方法各有不同，照片是方法二的。
【方法一】：
1、將葡萄干用水洗凈，泡好待用。
2、雞蛋兩個(gè)放入盆中打散，加入兩小勺糖，用筷子或打蛋器攪拌均勻。
3、加入兩大勺奶粉，打勻。
4、加入適量低筋面粉和小蘇打(大約1小勺)，打成面糊且沒(méi)有顆粒存在。
5、在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上抹上一層油，將面糊倒在轉(zhuǎn)盤(pán)上。注意面糊不能超過(guò)轉(zhuǎn)盤(pán)的邊。
6、將面煳用橡皮刮刀抹平，上面撒上葡萄干。
7、轉(zhuǎn)盤(pán)放入微波爐，高火1-1.5分鐘，拿出來(lái)將烤出來(lái)的餅干翻面，繼續(xù)高火1-1.5分鐘。
8、將烤好的餅干用刀切成小塊，晾涼即可享用。
【方法二】：
1、葡萄干洗凈，泡好待用。
2、兩個(gè)雞蛋打散，加兩小勺糖攪拌均勻。
3、加入兩大勺奶粉，打勻。
4、加入全麥面粉(一碗半到兩碗)和一小勺小蘇打，攪拌，揉成面團(tuán)。
5、將面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小相等的小團(tuán)(就像搟餃子皮揪劑子那樣)，將面團(tuán)按成小餅狀，中間按上一個(gè)葡萄干，兩面抹上油，放到微波爐裝盤(pán)上，高火烤1-1.5分鐘，拿出翻面，再烤1-1.5分鐘，拿出晾涼。
小訣竅
方法一：
1、一定要用低筋面粉，達(dá)成面戶籍科，不要揉成面團(tuán)
2、這里面沒(méi)有放黃油，所以口感不算酥
方法二：
1、一定要用全麥面粉，揉成面團(tuán)，不能像一中打成面糊，全麥面粉不會(huì)太黏手
2、揪成小面團(tuán)時(shí)案板上最好放些干面，這樣面團(tuán)不至于黏上
3、花狀的餅干挺好弄得，就是把面團(tuán)的邊用小刀切開(kāi)切一點(diǎn)就好，切多了會(huì)裂的，再把面團(tuán)按扁一些，讓花瓣分開(kāi)，中間安上葡萄干
注：
1、一定要在微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)或餅干上抹油，不然會(huì)粘上的。
2、黃油的作用主要是為了讓餅干變得酥一些。
3、里面的小蘇打不要放多，小蘇打的主要作用是要讓餅干發(fā)起來(lái)。
4、喜歡吃別的口味的可以自己加配料，但一定不要加水，不然就成不了餅干了。
很多人喜歡吃餅干，現(xiàn)在市場(chǎng)上的餅干種類(lèi)實(shí)在太豐富了，人們可以根據(jù)自己的喜好，購(gòu)買(mǎi)最喜歡的餅干來(lái)吃，餅干可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，攜帶也非常方便，所以外出的時(shí)候，很多人經(jīng)常把餅干當(dāng)成充饑的食物，比如在外出旅行，航海或在登山的時(shí)候，人們就會(huì)在包里面準(zhǔn)備餅干，以備不時(shí)之需，而在日常生活中，除了享受美食之外，現(xiàn)在人們還可以享受制作美食的過(guò)程，比如可以自己制作餅干，制作的過(guò)程中可以加入自己的創(chuàng)意，或者為心愛(ài)的人制作有特殊意義的餅干，所以下面教大家使用微波爐制作餅干的方法。
第一、超簡(jiǎn)易微波爐餅干
1.先把雞蛋，白糖和油裝在保鮮里。
2.然后使勁搖，讓食材融為一體~
3.三大勺，三大勺地加入面粉，搖勻。不要有結(jié)塊。
4.就成這樣了
5.在袋子上剪一個(gè)小口，把它擠到烘焙紙上。再壓扁。
6.就可以放到微波爐里烤了，大概兩到三分鐘?？纯从袥](méi)有烤焦，再考個(gè)半分鐘就可以了。
第二、微波小餅干
材料
玉米面2兩，面粉1兩，雞蛋1個(gè)，白糖1兩，色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和雞蛋，打散。
2、將面粉和玉米面混合均勻，加入打好的蛋液中，混合好面團(tuán)。
3、把混合好的面團(tuán)裝在保鮮袋里，放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)。
4、冷藏好的面團(tuán)取出，揉成小圓球，放在容器里，從中間按一下，形成小餅干的形狀。
5、放入微波爐中高火5分鐘，取出翻面，再高火5分鐘。小餅干就做好了~~因?yàn)槲⒉t的加熱原理是利用分子碰撞，從內(nèi)向外加熱，餅干里的油會(huì)被逼出來(lái)，所以要經(jīng)?？匆幌?tīng)t內(nèi)的情況，防止餅干烤焦。具體時(shí)間根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整。
第三、微波爐餅干/更多做法
1.雞蛋2個(gè)，面粉80克，白糖適量
2.蛋清，蛋黃分別裝在兩個(gè)碗中
3.蛋黃中加入白糖
4.用打蛋器打勻，打至蛋黃顏色變淺
5.加入面粉。
6.攪拌成糊狀，用小勺將面糊舀到微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)上，放入微波爐中烤制。
7.先用高火叮2分鐘，翻面，在叮1分鐘即可。
隨著人們生活水平的提高，很多家用電器像微波爐之類(lèi)的東西，是非常常見(jiàn)的，大多數(shù)人只是把微波爐用來(lái)加熱食物的一種工具，其實(shí)微波爐不僅只是加熱食物，還可以用微波爐來(lái)制作各種各樣的美食，這樣不僅省事，而且微波爐做出來(lái)的食物也是相當(dāng)不錯(cuò)的，那徽波爐可以做什么食物呢？
微波爐菜譜
微波爐可以做出各式各樣的食品哦，如：微波爐烤紅薯，微波爐做蛋糕，微波爐烤土豆片，微波爐版黑椒蜜汁雞腿，微波爐做蛋撻，微波爐玉米，微波爐餅干，微波爐雞翅，微波爐蒸魚(yú)，豉油皇乳鴿，咸蛋蒸肉餅，沙茶肉串，佛手白菜卷，蒸三色蛋，蛋包飯，蝦球粥，鯉魚(yú)汁粥，泥鰍魚(yú)茸粥，鯉魚(yú)阿膠粥，黃花魚(yú)粥，海參粥，海鮮粥，蝦米芋頭粥，魚(yú) 粥，豬紅粥，蒸蒜香大蝦等等。
微波爐使用妙招
1、食品、餐具消毒 將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細(xì)菌的生存；市場(chǎng)上買(mǎi)回的熟食，用微波爐加熱一下再食用，既可保持食物原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)，又可將細(xì)菌全部殺滅，除金屬制品外的餐具均可用微波爐來(lái)進(jìn)行消毒處理。
2、蔬菜干燥脫水 把蔬菜用小功率加熱至表皮收縮成干癟狀而略軟，用塑料袋包裝后密封保存，食用時(shí)經(jīng)浸泡即可烹飪食用，這樣，就可以吃到過(guò)季的蔬菜了。
3、藥物防蛀防霉 貴重中藥材放在微波爐內(nèi)加至溫?zé)?，冷卻后密封在塑料袋中，即可長(zhǎng)期存放。
4、食物復(fù)脆 餅干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波爐處理一下即可恢復(fù)香脆。
5、抹布除異味 廚房里有異味的抹布，用水沖洗后用微波爐加熱便可徹底消毒。
6、榨果汁 將柑橘類(lèi)水果如：檸檬、橙子、柚等等刺破，在高溫下掀蓋加熱15－20秒，放置1－2分鐘后用手搓，切開(kāi)水果，即可榨出果汁。
7、制作香味紙巾 將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁，放在微波爐內(nèi)最大功率高溫加熱20－30秒，取出冷卻后即可。
如何用微波爐烤紅薯
制作方法
1、把紅薯洗干凈。
2、用面巾紙把紅薯多包幾層，并沾上水，這樣紅薯表面用面巾裹住，并且可以把紅薯里面的水份鎖住。
3、把包的紅薯放在微波爐里用燒烤檔或高火檔轉(zhuǎn)三、四分鐘。
4、打開(kāi)微波爐，將烤紅薯的換一個(gè)面再用高火或燒烤檔烤三、四分鐘。
5、兩面各烤三、四分鐘后，把紅薯從微波爐里拿出來(lái)?？竞煤髲奈⒉t里拿出來(lái)的紅薯.面巾紙都干了。
6、揭開(kāi)面巾紙后，紅薯表面顏色帶黑色，聞起來(lái)好香。（注意很燙，不要讓孩子用手摸）稍涼一會(huì)，就可以吃了。揭開(kāi)紅薯紅薯的表皮，香味撲鼻而來(lái)。哇，里面的顏色好紅哦，真是美味極了。
吃紅薯需注意的四件事
1、紅薯，又稱(chēng)地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等，為旋花科一年生植物，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來(lái)的“十大最佳蔬菜”的冠軍。但要注意，紅薯吃起來(lái)也有講究。
2、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過(guò)多，會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由于受到過(guò)量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng)，胃酸即可倒流進(jìn)食管，發(fā)生吐酸水。
3、吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜，可有效抑制胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時(shí)吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為，濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經(jīng)不再把紅薯作為主食，它缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過(guò)其他膳食加以補(bǔ)充。
微波爐的功能非常的強(qiáng)大，平時(shí)很多的朋友們會(huì)利用，微波爐去加熱一些東西，關(guān)于零食相信朋友們都經(jīng)常吃，而且也非常的喜歡吃那么接下來(lái)就為大家介紹關(guān)于，餅干的做法，那么如何來(lái)做餅干呢微波爐餅干做法。
材料：(第一次做可把材料減半，試做看看）
黃油（奶油，butter) 90克 ? 糖粉65克 （可用攪拌機(jī)把砂糖磨細(xì)）
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙
制作心得：
1.注意剛?cè)〕鰜?lái)的時(shí)侯，摸著軟很正常，，要放涼才會(huì)變硬。。
2.餅干底不好取出，要用刮板鏟一下。。我第二盤(pán)想說(shuō)涂點(diǎn)油，可是沒(méi)有什么用。
3.不知道你切的餅干有多厚，所以在時(shí)間上也可能不同，，薄的就快點(diǎn)，厚的就要多叮1分鐘，所以最好是先叮3分鐘，看看情況再選擇要接著叮幾分鐘。
文章當(dāng)中我們介紹了微波爐餅干的做法，日常的生活當(dāng)中，喜歡吃零食的朋友們可以一起來(lái)嘗試，不僅僅可以當(dāng)做很好的餐后甜點(diǎn)還可以來(lái)招待親朋好友，作為小零食來(lái)食用。
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