微波爐餅干的簡(jiǎn)單做法步驟是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙鐣?huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《微波爐餅干的簡(jiǎn)單做法步驟是什么?》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
很多人喜歡吃餅干,現(xiàn)在市場(chǎng)上的餅干種類(lèi)實(shí)在太豐富了,人們可以根據(jù)自己的喜好,購(gòu)買(mǎi)最喜歡的餅干來(lái)吃,餅干可以保存很長(zhǎng)時(shí)間,攜帶也非常方便,所以外出的時(shí)候,很多人經(jīng)常把餅干當(dāng)成充饑的食物,比如在外出旅行,航?;蛟诘巧降臅r(shí)候,人們就會(huì)在包里面準(zhǔn)備餅干,以備不時(shí)之需,而在日常生活中,除了享受美食之外,現(xiàn)在人們還可以享受制作美食的過(guò)程,比如可以自己制作餅干,制作的過(guò)程中可以加入自己的創(chuàng)意,或者為心愛(ài)的人制作有特殊意義的餅干,所以下面教大家使用微波爐制作餅干的方法。
第一、超簡(jiǎn)易微波爐餅干
1.先把雞蛋,白糖和油裝在保鮮里。
2.然后使勁搖,讓食材融為一體~
3.三大勺,三大勺地加入面粉,搖勻。不要有結(jié)塊。
4.就成這樣了
5.在袋子上剪一個(gè)小口,把它擠到烘焙紙上。再壓扁。
6.就可以放到微波爐里烤了,大概兩到三分鐘??纯从袥](méi)有烤焦,再考個(gè)半分鐘就可以了。
第二、微波小餅干
材料
玉米面2兩,面粉1兩,雞蛋1個(gè),白糖1兩,色拉油60克
做法
1、在色拉油里面加白糖和雞蛋,打散。
2、將面粉和玉米面混合均勻,加入打好的蛋液中,混合好面團(tuán)。
3、把混合好的面團(tuán)裝在保鮮袋里,放在冰箱里冷藏一個(gè)小時(shí)。
4、冷藏好的面團(tuán)取出,揉成小圓球,放在容器里,從中間按一下,形成小餅干的形狀。
5、放入微波爐中高火5分鐘,取出翻面,再高火5分鐘。小餅干就做好了~~因?yàn)槲⒉t的加熱原理是利用分子碰撞,從內(nèi)向外加熱,餅干里的油會(huì)被逼出來(lái),所以要經(jīng)??匆幌?tīng)t內(nèi)的情況,防止餅干烤焦。具體時(shí)間根據(jù)自己微波爐的功率調(diào)整。
第三、微波爐餅干/更多做法
1.雞蛋2個(gè),面粉80克,白糖適量
2.蛋清,蛋黃分別裝在兩個(gè)碗中
3.蛋黃中加入白糖
4.用打蛋器打勻,打至蛋黃顏色變淺
5.加入面粉。
6.攪拌成糊狀,用小勺將面糊舀到微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)上,放入微波爐中烤制。
7.先用高火叮2分鐘,翻面,在叮1分鐘即可。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
微波爐的功能非常的強(qiáng)大,平時(shí)很多的朋友們會(huì)利用,微波爐去加熱一些東西,關(guān)于零食相信朋友們都經(jīng)常吃,而且也非常的喜歡吃那么接下來(lái)就為大家介紹關(guān)于,餅干的做法,那么如何來(lái)做餅干呢微波爐餅干做法。
材料:(第一次做可把材料減半,試做看看)
黃油(奶油,butter) 90克 ? 糖粉65克 (可用攪拌機(jī)把砂糖磨細(xì))
全蛋液20克 低筋面粉 185克 泡打粉1/4小匙
制作心得:
1.注意剛?cè)〕鰜?lái)的時(shí)侯,摸著軟很正常,,要放涼才會(huì)變硬。。
2.餅干底不好取出,要用刮板鏟一下。。我第二盤(pán)想說(shuō)涂點(diǎn)油,可是沒(méi)有什么用。
3.不知道你切的餅干有多厚,所以在時(shí)間上也可能不同,,薄的就快點(diǎn),厚的就要多叮1分鐘,所以最好是先叮3分鐘,看看情況再選擇要接著叮幾分鐘。
文章當(dāng)中我們介紹了微波爐餅干的做法,日常的生活當(dāng)中,喜歡吃零食的朋友們可以一起來(lái)嘗試,不僅僅可以當(dāng)做很好的餐后甜點(diǎn)還可以來(lái)招待親朋好友,作為小零食來(lái)食用。
在現(xiàn)實(shí)生活中餅干是我們比較喜愛(ài)的小零食,不僅口感非常好,可以當(dāng)做零食同時(shí)也可以具有飽腹的作用,而且口味非常多,自己在家也可以用微波爐來(lái)制作餅干,牛奶餅干是我們比較常見(jiàn)的一種口味的餅干做法也很簡(jiǎn)單,首先需要準(zhǔn)備好牛奶以及酵母粉加上面粉即可制作而成。
微波爐牛奶餅干
微波爐牛奶餅干是以面粉、牛奶為主料,冰糖、植物油、酵母粉為輔料的甜點(diǎn)。
原料
主料
面粉、牛奶
輔料
冰糖、植物油、酵母粉
做法
1、冰糖敲碎,加油和濃牛奶,打發(fā)。
2、加入酵母,繼續(xù)打發(fā)。
3、加入面粉,攪勻,捏成團(tuán)。
4、擱置一小時(shí),至面粉發(fā)酵完畢。
5、揉成長(zhǎng)條,用刀切成小段,搓揉壓扁。
6、擺在微波爐的玻璃托盤(pán)上,開(kāi)中高火,烤一刻鐘,至水分蒸干,取出即可。
微波自制小餅干
材料
黃油,面粉,伊利中老年奶粉,葡萄干,小蘇打,糖,雞蛋2個(gè)
做法
這次給出兩個(gè)方法,兩個(gè)方法各有不同,照片是方法二的。
【方法一】:
1、將葡萄干用水洗凈,泡好待用。
2、雞蛋兩個(gè)放入盆中打散,加入兩小勺糖,用筷子或打蛋器攪拌均勻。
3、加入兩大勺奶粉,打勻。
4、加入適量低筋面粉和小蘇打(大約1小勺),打成面糊且沒(méi)有顆粒存在。
5、在微波爐的轉(zhuǎn)盤(pán)上抹上一層油,將面糊倒在轉(zhuǎn)盤(pán)上。注意面糊不能超過(guò)轉(zhuǎn)盤(pán)的邊。
6、將面煳用橡皮刮刀抹平,上面撒上葡萄干。
7、轉(zhuǎn)盤(pán)放入微波爐,高火1-1.5分鐘,拿出來(lái)將烤出來(lái)的餅干翻面,繼續(xù)高火1-1.5分鐘。
8、將烤好的餅干用刀切成小塊,晾涼即可享用。
【方法二】:
1、葡萄干洗凈,泡好待用。
2、兩個(gè)雞蛋打散,加兩小勺糖攪拌均勻。
3、加入兩大勺奶粉,打勻。
4、加入全麥面粉(一碗半到兩碗)和一小勺小蘇打,攪拌,揉成面團(tuán)。
5、將面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小相等的小團(tuán)(就像搟餃子皮揪劑子那樣),將面團(tuán)按成小餅狀,中間按上一個(gè)葡萄干,兩面抹上油,放到微波爐裝盤(pán)上,高火烤1-1.5分鐘,拿出翻面,再烤1-1.5分鐘,拿出晾涼。
小訣竅
方法一:
1、一定要用低筋面粉,達(dá)成面戶籍科,不要揉成面團(tuán)
2、這里面沒(méi)有放黃油,所以口感不算酥
方法二:
1、一定要用全麥面粉,揉成面團(tuán),不能像一中打成面糊,全麥面粉不會(huì)太黏手
2、揪成小面團(tuán)時(shí)案板上最好放些干面,這樣面團(tuán)不至于黏上
3、花狀的餅干挺好弄得,就是把面團(tuán)的邊用小刀切開(kāi)切一點(diǎn)就好,切多了會(huì)裂的,再把面團(tuán)按扁一些,讓花瓣分開(kāi),中間安上葡萄干
注:
1、一定要在微波爐轉(zhuǎn)盤(pán)或餅干上抹油,不然會(huì)粘上的。
2、黃油的作用主要是為了讓餅干變得酥一些。
3、里面的小蘇打不要放多,小蘇打的主要作用是要讓餅干發(fā)起來(lái)。
4、喜歡吃別的口味的可以自己加配料,但一定不要加水,不然就成不了餅干了。
相信大家都知道微波爐這種家庭用品,現(xiàn)在很多家庭都有微波爐,隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的微波爐更加安全了,而且更加健康環(huán)保了,只要是通過(guò)正規(guī)商家購(gòu)買(mǎi)的微波爐,都是可以放心使用的,而且現(xiàn)在的微波爐功能非常強(qiáng)大,可以用來(lái)制作很多種美食。
微波爐美食大全做法:
微波爐烤花生米食材介紹
花生米適量,花生油少許,鹽少許,
微波爐烤花生米的做法步驟
1、花生米到入少許花生油拌勻。
2、放入微波爐,1.5分鐘,停下以后用筷子攪拌均勻。
3、拌勻還要1.5分鐘。
4、微波爐停下,涼一下拿出來(lái)就可以了。
5、成品。
小竅門(mén)
每個(gè)品牌的微波爐功率不一樣,還有花生米的大小,水分多少也不一樣,一次微波不能時(shí)間太長(zhǎng)了,如果火候不到,或者過(guò)火,可以減少或增加時(shí)間,做法就是這樣的。
微波爐五香花生米食材介紹
生花生米300克,花椒粉2勺,八角3.4個(gè),鹽2勺,糖2勺,醬油1勺,桂皮1小塊,香葉2.3片,清水1大杯,
微波爐五香花生米的做法步驟:
1、將生的花生米用水沖洗干凈,瀝凈水分。
2、所有調(diào)料都倒入一個(gè)能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。
3、將調(diào)料調(diào)勻,加1大杯水,蓋上蓋子(蓋子要帶透氣孔,或者像一樣用個(gè)密封不嚴(yán)的蓋子就行),放入微波爐里,高火加熱2分鐘。
4、把加熱好的調(diào)料盒從微波爐中取出,打開(kāi)蓋子,將生花生米倒入其中(小心熱氣燙手),讓液體表面剛剛浸過(guò)花生米。
5、再蓋上蓋子,放入微波爐中,高火加熱3分鐘。
6、加熱好之后,用漏勺或篩網(wǎng)將花生米從湯汁中撈出,瀝凈水分
7、平鋪在大盤(pán)上,放入微波爐中,高火2分鐘。
8、從微波爐中取出,用勺子給花生米翻個(gè)面,再放入微波爐中,高火三分鐘。這時(shí)會(huì)聽(tīng)到微波爐里不斷發(fā)出“噼啪”爆裂的細(xì)小聲音,那是外皮脹破的聲音,有這個(gè)聲音就說(shuō)明差不多了。
9、最后再把花生米翻一下,用高火加熱30秒,取出來(lái)稍晾涼,用手一搓,紅衣像圖中這樣很薄很脆地就脫落了,這樣就做好了。是不是很簡(jiǎn)單呢?趕快動(dòng)手試一試吧。
在全國(guó)各地都流行著烤魚(yú),很多魚(yú)都可以烤來(lái)吃,最常見(jiàn)的包括草魚(yú)、鯉魚(yú)以及江團(tuán)魚(yú)等等,人們之所以喜歡吃烤魚(yú),是因?yàn)榭境鰜?lái)的魚(yú)外焦里嫩,吃起來(lái)味道非常好,而且吃烤魚(yú)能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng),除了傳統(tǒng)的烤魚(yú)之外,今天教大家用微波爐來(lái)做烤魚(yú),具體方法如下。
微波爐錫紙烤魚(yú)的做法:
材料:
魚(yú),料酒,白胡椒粉,鹽,蔥,蒜,姜,花生油,啤酒,培根火腿腸。
相關(guān)做法:
1、將魚(yú)的內(nèi)膛清理干凈,上下表面各輕劃幾刀,抹上鹽和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌約30分鐘,魚(yú)腌好后,在魚(yú)身兩側(cè)都輕拍一層干淀粉;
2、烤盤(pán)上鋪一層錫紙,在錫紙上抹一層油;
3、把魚(yú)放在鋪了錫紙的烤盤(pán)上,并在魚(yú)的表面再涂薄薄一層油;
4、在魚(yú)身兩邊用刀劃數(shù)條一字道口,以便腌制入味。魚(yú)身用鹽、料酒、淀粉、生抽、姜片、蔥段腌制一刻鐘即可。魚(yú)頭用鹽、料酒、姜片腌制片刻即可入鍋炸制;
5、烤箱上下火200度預(yù)熱5分鐘;將腌制魚(yú)的姜片和蔥段放入小碗中備用,烤盤(pán)鋪錫紙,將腌制好的魚(yú)放入烤盤(pán)中,表面涂上油,放烤箱上層200度烤20分鐘(上下火烤了15分鐘,又開(kāi)上火烤了5分鐘,便于魚(yú)表面烤至微黃。根據(jù)魚(yú)的大小具體變化);
6、2勺姜末、蠔油、番茄沙司、糖和1勺料酒調(diào)成一碗味汁;再多取一些錫紙,雙層折疊后仍可以包入整條魚(yú);
7、把烤好的魚(yú)連著原本那層錫紙墊在新的對(duì)折錫紙上,將調(diào)好的調(diào)味汁液倒入;
8、小心地把錫紙包裹嚴(yán),尤其是四邊,一定要卷著封閉好,不讓汁水留出,然后把魚(yú)重新放入烤箱以160度烘烤約20分鐘后關(guān)閉烤箱電源,讓錫紙包魚(yú)在烤箱內(nèi)自然降溫到錫紙不燙手再取出,這樣魚(yú)也可以更加入味;
9、將魚(yú)連著錫紙一起端上桌,吃時(shí)撕開(kāi)錫紙,撒上少許香菜,味道會(huì)更好。
人的生活條件好了,都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下微波爐燕麥餅干這道菜的做法。
2.篩好面粉和其他所有材料拌均勻,加入蛋液拌勻
3.餅干液狀也可以直接烤,但是很難控制餅干的大小和形狀,于是在餅干液中加入更多的面粉,增加餅干液濃度,直至變成可以揉搓的面團(tuán)
4.用手?jǐn)偝尚A餅,如果用搟面杖搟薄一些更方便更美觀
5.在烤的時(shí)候用微波爐高火,一面一面烤,每面1min,拷到滿意為止,不需要在盤(pán)底抹油哦。我一般考2-3次,正面1min反面1min正面30s如果不脆可以反面再30s嘿嘿,棒極了!濃濃的香,淡淡的甜O(∩_∩)O哈哈~
微波爐燕麥餅干做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文,相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
在日常生活中蛋糕是比較常見(jiàn)的一道甜食,蛋糕是由新鮮的雞蛋加上面粉所制作而成的,不僅味道口感非常好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,非常適合現(xiàn)代人群食用,而自己也可以輕松制作蛋糕,可以利用微波爐來(lái)進(jìn)行制作,不僅節(jié)省時(shí)間,而且非常美味,深受大眾的喜愛(ài)。
最簡(jiǎn)單微波爐蛋糕的做法是什么?
主料雞蛋10個(gè)。小麥粉適量
將蛋清與蛋黃分離,蛋清打入稍大的碗里
打發(fā)蛋清前要加入少許的鹽,幫助蛋清的更快打發(fā)。大概打2-3分鐘,之后加入一勺白砂糖,繼續(xù)打發(fā),中途再加入一勺白砂糖,最后打發(fā)的蛋清,成漿。
蛋黃打散,加入一勺白砂糖,半碗純牛奶,攪拌均勻,打成蛋黃糊
在攪拌均勻的蛋白中加入篩過(guò)的小麥粉,繼續(xù)均勻攪拌
在蛋黃糊里,加入1/3的打發(fā)完的蛋清,攪拌均勻,之后再分兩次加入剩下的蛋清進(jìn)行攪拌。這樣蛋糕液就做好 了
在小碗里刷一層油,將蛋糕液分別盛入小碗內(nèi),上邊撒上芝麻與葡萄干
然后把它們分別放入微波爐中,按烤蛋糕功能,大概20分鐘之后,拿出,將蛋糕從碗里拿出,切開(kāi)即用。
其他做法
材料
一個(gè)雞蛋,40克面粉,1勺蜂蜜,1小勺泡打粉,3勺白糖,1勺食用油,少許黃油
做法
雞蛋、泡打粉和白糖在攪拌器里打碎
加入面粉、食用油和蜂蜜繼續(xù)攪拌
在瓷碗中抹一層食用油,把2的混合液倒入
把碗放入微波爐,高火,一分鐘即好。
小訣竅
根據(jù)自己的愛(ài)好,可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等
做巧克力口味的時(shí)候,提前在碗里把巧克力化開(kāi),加在混合液里
做紅棗蛋糕,把紅棗洗凈直接和混合液一起打碎
取出后,可在蛋糕上抹果醬、煉乳等
關(guān)鍵是攪拌器,手工無(wú)法使蛋糕蓬松。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《微波爐餅干的簡(jiǎn)單做法步驟是什么?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專(zhuān)題。