咖喱土豆泥的做法是什么
真正的養(yǎng)生是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“咖喱土豆泥的做法是什么”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
咖喱土豆泥對于孩子是很喜歡吃的食物。對于大人來說也是比較容易做的食物。因此我們可以學會以后,做給家里的可愛的孩子吃??о炼鼓嗖⒉皇鞘裁措y做的大菜,我們對于學習這道食物不要有任何懼怕。那么到底咖喱土豆泥的做法是什么?下面我們就來看看美麗的小編是怎么講解這一問題的吧。
咖喱土豆泥的做法步驟www.cndadi.net
咖喱土豆泥的做法1. 土豆洗干凈,趁表面濕的時候,用保鮮膜包起來,放微波爐叮大概5分鐘,取出,用筷子試下,能輕松穿透即是熟透了.
咖喱土豆泥的做法2. 胡蘿卜切片,放在盤子里,撒少量水,入微波爐叮一分鐘左右至熟.
咖喱土豆泥的做法3. 土豆撕去皮,用勺子按壓成泥,叮熟的胡蘿卜切成末加入土豆泥中,加少量鹽和黑胡椒粉,邊用勺子攪拌,邊加入適量牛奶,調(diào)整到合適的稀稠度即可.
咖喱土豆泥的做法4. 取一個模具,放在容器中,把土豆泥填進去,輕輕按壓成型后,提起模具,土豆泥就在容器中形成一個漂亮的形狀.(沒有模具不用拗造型了,省掉這步,直接放盤子或者碗里)
咖喱土豆泥的做法5. 取一個咖哩塊,放在平底鍋中,加適量清水(或者高湯),加熱攪拌至咖哩塊融化,澆在土豆泥上即可.吃的時候攪拌開.
小貼士
適合1-6歲幼兒。
1.微波土豆和胡蘿卜的時間,要根據(jù)各家微波爐的功率和土豆大小以及胡蘿卜的量來調(diào)整.我家的微波爐750W,這次用的土豆大概比我的拳頭稍微大點.
2.牛奶不要一下子加很多,邊攪拌邊少量的加,這樣才不至于會弄的土豆泥很稀沒辦法收拾.
3.加在土豆泥里的蔬菜可以根據(jù)自己喜好來換成別的品種.
咖喱土豆泥的做法是什么?通過以上的這些內(nèi)容,相信大家已經(jīng)對于這一問題有了一個全面的了解了。我們除了要了解這方面的知識外,我們還要認識一下其他的適合寶寶的簡單易學的菜肴,幫助我們的寶寶多多吃飯。最后也希望我們都能做出美味的食物,讓我們的孩子在每天品嘗美味的食物的情況,能夠茁壯成長!
Ys630.com相關知識
美味可口的食物不僅會增加人的食欲,而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情,會讓我們的身心越來越健康。所以,你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現(xiàn)在,小編就來介紹一下有關咖喱火腿土豆泥的做法。
2.12放蒸鍋中蒸熟
3.21取出土豆用勺子按壓成泥
4.1準備脆脆腸
5.2準備脆脆腸
6.1加少許黑胡椒粉
7.2將土豆泥、火腿腸末放入大碗中,加入鹽
8.再倒入適量牛奶
9.用筷子攪拌均勻
10.取模具輕輕按壓
11.將做好形狀的土豆泥放入盤子中
12.咖喱塊放入鍋中
13.加入適量清水
14.攪拌至咖哩塊融化
15.然后將汁澆在土豆泥上即可
世界那么大,餐館那么多,咖喱火腿土豆泥的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
土豆的營養(yǎng)價值極高,將其做成土豆泥作為小朋友們的輔食將是一種不錯的選擇,不僅能促進消化,還能防治便秘等。生活中土豆泥的做法有很多,寶媽們可以根據(jù)自己的實際情況選擇最合適的方法。
土豆泥的做法一
1.小土豆3個,洗干凈,煮軟,攤涼去皮,用大勺子壓成泥。這是2個人的分量
2.壓碎土豆泥拌入1湯勺鮮奶油(沒有用牛奶也可以),適量沙拉醬,胡椒粉和鹽調(diào)味。等到土豆泥完全攤涼后加半勺魚籽(生吃專用的魚籽) ,攪拌均勻
3.用做餅干用的心型模具,大概半個手掌那么大
4.模具放在碟子上,填入土豆泥,并用小刀慢慢刮平表面就可以了
土豆泥的做法二
1.把土豆削皮,蔥,蒜洗干凈備好
2.土豆切片備好,盡量切的薄點,以免待會兒蒸的時間過長
3.鍋里倒入適量的水,然后把切好的土豆片放入蒸,大火燒開轉(zhuǎn)小火,蒸15分鐘后,用筷子夾一下,能輕輕夾開就可以了
4.蒸好的土豆放入盤里把它摁成小塊
5.把蔥切蔥花,蒜剁碎備好
6.鍋里倒入食用油燒至七成熱
7.接著把蒜倒入爆香,油溫高了可以待油溫稍微冷卻一下,不然怕蒜下去炒焦了
8.然后把土豆放入一起翻炒
9.接著加入適量清水,放入適量鹽和雞精調(diào)味,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉,期間要用鏟子不停的把土豆摁爛
10.待湯汁收干就可以了,這時也要用鏟子不停的鏟,以免土豆泥粘鍋
11.然后把切好的蔥花放入翻炒均勻就可以關火了
12.盛出來裝盤,用一根薄荷裝飾一下
小貼士
蒸好的土豆也可以把它搟成土豆泥,然后直接放入炒一下就可以了,這樣更省事一點。
土豆已經(jīng)成為人們生活中必不可少的家常菜之一了,因為土豆價格實惠、味道鮮美,所以人們對土豆是非常喜愛的。土豆可以做成很多道菜,可以做成各式各樣的樣式來食用,比如:土豆餅、土豆泥、土豆絲、土豆片等等。下面就為大家詳細介紹一下土豆泥茄泥的做法是什么。
做法一:土豆茄泥
原料:土豆350g,茄子500g
醬汁兒調(diào)料:蒜5-6瓣,鮮紅綠小辣椒3-4根,鹽3g,生抽15ml,麻將一大勺,醋30ml,糖15g,香油10ml,白胡椒粉一小撮
制作過程:
1):土豆茄子洗凈切成大塊
2):放入蒸鍋大火蒸半個小時
3):小辣椒切小段,蒜切末備用
4):醬汁兒其它調(diào)料混合均勻后加入切好的辣椒和蒜末拌勻備用
5):蒸好的茄子和土豆直接搗碎
6):趁熱倒入調(diào)好的醬汁兒混合均勻后制作完成
碎嘴嘮叨:
**土豆和茄子要蒸到爛,用筷子在土豆上扎一下能很輕易的穿透就好了
**搭配的小辣椒口味比較辣,可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
**土豆和茄子不用搗的非常爛,有些小碎塊兒口感更好
**此菜涼吃熱吃均可,個人感覺冷藏后食用風味更佳
做法二:
3個茄子,2個土豆洗凈放入盤中備用。
把洗好的土豆,茄子放入蒸鍋內(nèi),大火蒸30分鐘,(土豆切成小塊愛熟)。
把肉餡放入碗中,青椒剁抹,蔥花切抹。
把呼好的茄子,土豆拿出來,放入料理機里面打成泥。
把打好的土豆茄子泥,放入盤子中備用。
上面撒上花生碎。
起鍋,放入肉餡和蔥花,翻炒。
把肉餡炒到變色。
放入大醬炒出醬香味,出鍋前撒入青椒末即可。
將炒好的肉末醬淋到土豆茄子泥上面,就可以吃了。
小貼士:呼土豆的時候最好把土豆切成小塊,這樣土豆愛熟。
綜上所述,關于土豆泥茄泥的做法是什么的詳細介紹就是這些了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?。有些人對土豆是情有獨鐘的,因為土豆是很有香味的,用土豆做出來的菜,不僅好吃,而且是很有營養(yǎng)的,如果您對此有興趣可以參考以上步驟進行做菜。
對于土豆泥這種美食來說,大家怎能錯過呢!事實上這是一種老少皆宜的美食小吃,由于營養(yǎng)豐富,味道可口,而且極易消化和吸收,很適合孩子及老年人來食用,而且不用咀嚼入口即融,還是很不錯的,如果再加上其他的食材,營養(yǎng)就更豐富了,那么肉土豆泥的做法是什么?
基本材料:豬肉150克,土豆250克,植物油15克,蔥花、精鹽各適量。
制作方法:
1.將豬肉洗凈斬成碎末,將土豆洗凈煮熟剝?nèi)テ?,用勺碾成泥?/p>
2.將鍋放火上,添入植物油,油熱后,先把肉末倒入鍋中煸炒幾下,加醬油、蔥花和水少許,見肉末熟了,再把土豆泥倒下,加入適量的精鹽,繼續(xù)煸炒攪勻即成。
營養(yǎng)價值:
肉末的營養(yǎng)價值:在畜肉中,豬肉的蛋白質(zhì)含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每100克可含高達29克的蛋白質(zhì),含脂肪6克。經(jīng)煮燉后,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。
土豆的功效與作用
1.補充營養(yǎng)、可作主食
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。
2.和中養(yǎng)胃、健脾利濕
土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能。
3.寬腸通便
土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便秘,預防腸道疾病的發(fā)生。
通過上面的介紹,大家對肉土豆泥的做法是什么也都很清楚了,在吃土豆泥的時候一定要注意將土豆煮熟,因為不熟的土豆無法做出營養(yǎng)又美味的土豆泥來,而且還有一定的毒性,對身體健康不利,希望大家都能認真對待。
青椒土豆泥是大家比較喜愛的一道菜,口感獨特,味道美味,非常得好吃。俗話說得好:民以食為天。這就意味著食物必須要占據(jù)人們生活的首要地位,很多人對飲食還不是很注意的,這就造成了他們想吃什么就吃什么的壞習慣。下面就為大家介紹一下青椒土豆泥的做法。
做法一:
1. 土豆切塊,蔥切花,青椒剁碎
2. 土豆入水煮約20分鐘,軟,撈起晾涼
3. 保鮮袋里倒入一小匙油,防止土豆泥粘袋,將土豆倒入,輕松按壓成泥
4. 顯擺一下土豆泥成品圖,完全不粘袋
5. 油熱,入青椒末,調(diào)鹽,雞粉,胡椒粉
6. 入土豆泥,炒勻
7. 起鍋前入蔥花,炒勻,微炒出蔥香
小貼士:青椒切越細小越好吃
做法二:
食材:土豆適量,青椒 適量,火腿腸適量,自制豆豉適量,蔥花少量,鹽適量
步驟:
1. 青椒切粒
2. 火腿腸切粒
3. 土豆煮過心,用重物壓爛
4. 鍋放油,下青椒炒,火候自己掌握
5. 加自制豆豉
6. 加切好的火腿腸一起炒一分鐘左右
7. 加舂爛的土豆泥繼續(xù)炒,因為土豆泥很吸油,開始要多放點油才行,炒到土豆差不多都與油融合
8. 完成
做法三:
1.把土豆洗干凈去皮,放在鍋里蒸熟。
2.把蒸熟的土豆搗成碎末。
3.鍋里放些清油,油燒開后放些蔥末和其他調(diào)料,當然鹽和辣椒是必不可少的。炒好之后出鍋。
4.把炒好的蔥末等放入土豆泥攪拌均勻即可食用
做法四:
1. 蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓滴。土豆泥放點鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
2. 汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~姜末。鍋內(nèi)放油燒熱蔥花爆鍋后放肉末炒至變色。放木耳黃蘑翻炒~調(diào)入醬油姜末再翻炒一會。
3. 倒入適量開水~放入香菜燒開。勾欠~調(diào)入味精和鹽~關火。淋在和好滴土豆泥上即成。
綜上所述,關于青椒土豆泥的做法是什么的詳細介紹就是這些了。青椒土豆泥是比較受大家歡迎的一道菜,口感細膩、味道香濃,這就讓青椒土豆泥更加受人們喜愛。現(xiàn)在人呢們對食物的關注程度越來越高了,這是正確的。
可以說土豆泥的做法有很多,風格各不相同,比方說日式土豆泥與我們中式的土豆泥相比,就有屬于自己的獨特之處,在做法乃至味道上自然也是有所區(qū)別的,對于愛吃土豆泥的人們,不妨多嘗試一下新鮮的種類和做法,會有意外的收貨哦,那么日式土豆泥的做法是什么?
準備材料:土豆2-3個、雞蛋1只、火腿腸1只、黃瓜、胡蘿卜、原味沙拉醬、鹽
做法一:
1、土豆削皮,切片,隔水蒸熟
2、黃瓜、小番茄分別清洗干凈,切碎;培根也同樣切碎
3、蒸熟的土豆裝進保鮮袋,用搟面杖壓爛
4、熱油鍋,放進培根煸炒至金黃
5、加入黃瓜和小番茄,翻炒均勻
6、放鹽
7、加入土豆泥,翻炒均勻
8、加入適量淡奶油
9、加入切碎的白煮蛋
10、磨入黑胡椒碎,放鹽,拌勻,調(diào)味即可
11、想好看點的可以用餅干模壓出形狀
12、直接吃就可以了,用來夾面包、夾土司也都很好吃
做法二:
1.土豆和雞蛋煮熟,塌成泥
2.火腿腸、黃瓜、胡蘿卜切成小小丁(一點就夠了)
3.將黃瓜、胡蘿卜丁燙熟后用布包起來擠掉水分
4.火腿腸、黃瓜、胡蘿卜丁和土豆泥混合
5.雞蛋泥、沙拉醬和鹽邊嘗邊加,自己覺得合適就好。
營養(yǎng)價值:馬鈴薯具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。馬鈴薯是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,馬鈴薯中的淀粉是一種抗性淀粉,具有縮小脂肪細胞的作用。
通過上面的介紹,大家對日式土豆泥的做法是什么也都很清楚了,土豆泥確實是需要多吃一些的,畢竟它所具有的營養(yǎng)成分乃至所具有的養(yǎng)生功效是很多的,只有做到合理營養(yǎng)膳食,才能讓自己的身體更加的健康。
在做土豆泥的時候,首先要選好食材,這樣搭配起來才會更加的營養(yǎng)美味,喜歡吃肉的朋友們也不要擔心土豆泥里沒有肉怎么辦,其實將肉做成肉醬之后,與土豆泥調(diào)配在一起就可以了,這樣既不耽誤吃肉,還能吃到土豆泥,那么肉醬土豆泥的做法是什么呢?
主料:土豆200g、豬肉末50g
輔料:油適量、鹽適量、醬油1小勺、糖少許、雞汁適量、水淀粉適量、香蔥適量、胡椒粉適量、料酒少許
做法一:
(1)一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調(diào)一下。
(2)這次可以用清油了,油熱了放甜面醬和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心別糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起鍋,淋在土豆泥胚子上。
做法二:
1、將肉剁成肉餡,或是買現(xiàn)成的肉餡.
2、香蔥切碎.
3、加一部分在肉餡里.加入胡椒粉,少許鹽,料酒,醬油,拌勻.腌十五分鐘.
4、胡蘿卜切沫
5、土豆去皮洗凈.
6、將土豆切小塊.起鍋熱油,下入土豆翻炒.這就是讓土豆香而不腥的方法,就是炒.
7、炒幾分鐘后加入適量清水.沒過土豆即可.
8、水燒開,轉(zhuǎn)小火將土豆燉爛.
9、再轉(zhuǎn)中火把汁炒出土豆中,加少許鹽炒勻壓成泥.
10、將土豆泥盛入深盤中.用叉子做出造型.
11、鍋刷干凈,放油燒熱,下肉餡煸炒香.
12、加入胡蘿卜.炒斷生,加些清水.
13、加些雞汁,鹽,糖,慢慢淋入水淀粉勾欠汁,湯汁變粘稠即可,淋入些明油出鍋.
14、用勺子淋在土豆泥上上桌食用.
小貼士:
土豆泥不腥的關鍵是用油炒熟.
用水燉的土豆泥不干,香糯軟滑,特別容易壓成泥.
炒泥的時候加少許鹽做底味,不可太咸.
肉餡里加少許鹽也是讓肉上味.調(diào)汁的時候嘗湯口再適量放鹽
上文中對肉醬土豆泥的做法是什么給出了明確的介紹,想必大家也都很清楚了,土豆泥所具有的營養(yǎng)成分乃至養(yǎng)生功效是很多的,在日常生活中一定要做到飲食的多樣性,同時也要避免偏食挑食現(xiàn)象的發(fā)生,才不會影響到自身健康。
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