黑豆烏雞湯有哪些效果呢
夏季養(yǎng)生烏雞湯。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“黑豆烏雞湯有哪些效果呢”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
很多的人的身體是很脆弱的，因此可以采取一些滋補(bǔ)的方法來進(jìn)行滋補(bǔ)，這樣能夠很好的保證身體的健康，尤其是能夠保證好身體的健康，避免因?yàn)樘撊醯脑驅(qū)е鲁霈F(xiàn)危險(xiǎn)的情況發(fā)生，尤其是黑豆烏雞湯，那么黑豆烏雞湯有哪些效果呢?那么下面我就為大家來介紹一下吧。
黑豆烏雞湯
材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生姜5克，精鹽適量。
做法：將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟，洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。何首烏、紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜，改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí)，加入精鹽適量，湯成。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細(xì)白光潔。何首烏補(bǔ)肝腎、益精血。烏雞健脾補(bǔ)中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤.
黑豆煲鯽魚湯
原料: 鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片。
操作: 1、烏豆、眉豆、花生洗凈，預(yù)先浸隔夜，去水備用。
2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤，備用。
3、鍋?zhàn)⑷脒m量水，水滾放入鯽魚及其他材料，以慢火煲3小時(shí)即可。
貼士：若可以最好不加鹽，因鹽份會(huì)讓水份聚積。
烏豆圓肉紅棗湯
原料: 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。
特色: 香甜滋潤，清爽不膩。烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)血、安神、明目、益肝等功效。中醫(yī)認(rèn)為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭發(fā)早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調(diào)補(bǔ)脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補(bǔ)腎、潤發(fā)、烏發(fā)，補(bǔ)血安神。忌食：小兒忌服。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果身體出現(xiàn)了虛弱的情況發(fā)生，那么可以采取上述的方法來進(jìn)行滋補(bǔ)身體，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免影響到身體，避免出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況發(fā)生。
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雪蓮是一種常見的水果，其實(shí)雪蓮是一味天然的藥材，對滋補(bǔ)身體要調(diào)理元?dú)饪梢云鸬胶懿诲e(cuò)的功效，那么雪蓮搭配烏雞能夠幫助修復(fù)元?dú)?，調(diào)理氣血，滋補(bǔ)身體，那么關(guān)于雪蓮可以做什么湯和喝，很多朋友們不為所知，其實(shí)對于本草綱目中來說，雪蓮烏雞湯既可以祛除濕熱又可以止痛活血化瘀，對于女性的婦科疾病有著很好的功效，這一道雪蓮烏雞湯做法有哪些呢。
散寒良方——雪蓮烏雞湯
【原 料】雪蓮花30g，烏骨雞1只，當(dāng)歸、黃芪、黨參各10g。
【功 效】散寒除濕、止痛、活血通經(jīng)、暖宮散淤。
【制作方法】將上述藥洗凈，與雞同燉至熟，食肉喝湯。
【用 法】每日1-2次，吃完后，相隔數(shù)日再煮再吃。
雪蓮花早在清代醫(yī)藥學(xué)家趙學(xué)敏所著《本草綱目拾遺》中就有記載，也是藏、蒙、維吾爾等民族的常用藥。
中醫(yī)認(rèn)為，雪蓮花性味溫、甘、苦，入脾、腎經(jīng)，有祛寒壯陽，調(diào)經(jīng)止血之功，適用于陽痿、腰膝軟弱，婦女血崩、月經(jīng)不調(diào)、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 ，外傷出血等。
《本草綱目拾遺》言其“治一切寒癥”，《四川中藥志》言其“除寒痰水飲，壯陽，補(bǔ)血，溫暖子宮。治男子陽痿，女子月經(jīng)不調(diào)及崩帶”， 《新疆中草藥手冊》言其“通經(jīng)活血，強(qiáng)筋骨，促進(jìn)子宮收縮。治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，婦女小腹冷痛，閉經(jīng)，胎衣不下，麻疹不透，肺寒咳嗽，陽 痿”，《云南中草藥》言其“調(diào)經(jīng)，止血。治月經(jīng)不調(diào)，雪盲，牙痛，外傷出血”。藥理研究表明，雪蓮花主要含有生物堿、黃酮及其苷類、 甾體、木脂素類及揮發(fā)油等化學(xué)成分(這些成份可以調(diào)理女性的內(nèi)分泌及免疫功能)。
以上這篇文章介紹了雪蓮烏雞湯做法有哪些呢，雪蓮及其的名貴搭配上烏雞的話，熬制成的這一道雪蓮烏雞湯營養(yǎng)價(jià)值高，止咳化痰，還對于男性出現(xiàn)的陽痿早泄有著很好的功效，所以這道湯，老少皆宜男女也非常的適合，對于患有風(fēng)濕疾病關(guān)節(jié)疾病的朋友們，也有著很好的輔助作用。
在我們中國傳統(tǒng)文化來看，很多坐完月子的女性自然是要喝一些雞湯來滋補(bǔ)身體的，一是為了能夠通乳下奶，是為了能夠滋補(bǔ)產(chǎn)婦的身體，每次去醫(yī)院看病人的時(shí)候也會(huì)拿上自己做好的雞湯，既可以給病人滋補(bǔ)身體，又可以幫助病人很好的調(diào)節(jié)免疫力和身體器官虛弱，一道下奶烏雞湯的做法，來為大家介紹一下是如何制作的。
特點(diǎn)：提神醒腦，增強(qiáng)體質(zhì)
材料：烏雞1。2只、人參1支、紅棗10粒、姜2片
調(diào)味料：紹興酒少許、鹽適量
作法：
1 將紅棗泡水20分鐘后洗凈備用。
2 將烏雞切成塊狀，氽燙后撈起備用。
3 將所有材料放入燉盅肉，再加入紹興酒及熱水，放入蒸籠或鍋中燉煮2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
功能：提神、補(bǔ)氣、祛寒、增強(qiáng)抵抗力
tips
紹興酒有強(qiáng)烈的土味，加入藥膳料理中能讓藥性變得較為溫和，且可去除食材中的腥味。
操作時(shí)間145分鐘：泡水20分鐘 洗1分鐘 切1分鐘 氽燙1分鐘 燉120分鐘 盛碗1分鐘
玉竹紅棗燉烏雞
適用癥狀：陰虛燥熱引起的干咳少痰，咽喉癢痛，口舌干燥，低熱不退，食欲不振等。尤其是秋季的燥咳癥。
原料：烏雞1只、豬肉100克、玉竹30克、紅棗25克、蓮子50克。
調(diào)料：姜片、鹽、雞粉、胡椒粉，花雕酒。 ?
制作：
1.雞去雜洗凈切塊，豬肉洗凈切塊。
2.雞塊、豬肉飛水。
3.將雞、玉竹、紅棗、蓮子、姜片放入砂鍋，加水大
烏雞湯的做法，簡單美味又營養(yǎng)?
[原創(chuàng)]烏雞湯~~女人的第一補(bǔ)品
烏雞湯,滋陰,調(diào)經(jīng),有助于月經(jīng)不調(diào)的改善和痛經(jīng)的調(diào)節(jié)..是上好的補(bǔ)品.
烏雞的全身都是寶，既可以融入藥當(dāng)中又可以用來做，其它烏雞對于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)有著很好的改善，又可以通乳下奶，以上的這一道下奶烏雞湯的做法，就為大家介紹到這里，同時(shí)又可以滋陰壯陽適合秋天食用。
夏天真熱呀！一片藍(lán)的天空，天空中掛著像火球一樣的太陽，沒見幾片云彩因?yàn)樗呀?jīng)被光芒四射的太陽給燒沒了，也消失得無影無蹤。樹也被太陽曬得垂下了頭，鳥兒們無力地飛著。小狗耷拉著腦袋，伸長舌頭喘個(gè)不停。大地被烤得發(fā)燙，人在地上走都覺得燙腳。往日熱鬧的街上看不到幾個(gè)人，只有早上和傍晚才會(huì)看到幾個(gè)老人在鍛煉。然而這樣的夏天我們必須有一道解熱的湯，下面小編跟大家分享一道夏天烏雞湯。
一、竹蓀烏雞湯原料：
烏骨雞半只、竹蓀、紅棗、枸杞、姜。
二、做法
1、用淡鹽水侵泡半小時(shí)后瀝出，去掉菌蓋頭，也就是網(wǎng)狀的那部分，否則會(huì)有怪味；
2、先將烏雞洗凈切塊，然后放進(jìn)溫水里加入料酒用大火煮，待鍋開后撈出烏雞，放進(jìn)清水里洗去浮沫；
3、將烏雞放入砂鍋內(nèi)，一次性加入清水適量，加入紅棗、枸杞、姜、蔥，用大火煮，待鍋開后再改用小火燉一個(gè)小時(shí)左右；
4、出鍋前10分鐘加入適量鹽調(diào)味即可。
煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養(yǎng)成分有效地溶解在湯水中，易于人體消化和吸收?；鸩灰^火，火候以湯沸騰程度為準(zhǔn)，開鍋后，小火慢燉，火候掌握在湯可以開著即可。煲可以使食物中的營養(yǎng)成分有效的溶解在水中，利于人體消化和吸收。
那么用文火的湯不見得煲很久，煲湯時(shí)間不宜過長，只要湯燒到發(fā)白就可以了，控制在40分鐘之內(nèi)，沸水下鍋，快出鍋時(shí)放入適量牛奶，可使魚肉白嫩，湯鮮美可口。
魚湯，魚肉比較細(xì)嫩，煲湯時(shí)間不宜過長，只要湯燒到發(fā)白就可以了，控制在40分鐘，沸水下鍋，快出鍋時(shí)放入適量牛奶，可使魚肉白嫩，湯鮮無腥味。
如果湯里面要放蔬菜，必須等湯煲好以后隨放隨吃，以減少維生素?fù)p失青菜等湯煲好后再放，煲湯的五忌：
一、忌中途加冷水。因?yàn)檎訜岬娜忸愑隼渌湛s，蛋白質(zhì)不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味；
二、忌早放鹽。因?yàn)樵绶披}能使肉中的蛋白質(zhì)凝固，不易溶解，從而使湯色發(fā)暗，濃度不夠，外觀不美；
三、忌過多放調(diào)料。煲湯不宜過多放入蔥、姜、料酒等，否則影響湯汁本身的原汁原味；
四、忌過早過多地放入醬油。這樣容易導(dǎo)致湯味變酸，顏色發(fā)暗發(fā)黑；
五、忌湯汁大沸。中途加大火力，會(huì)使肉中的蛋白質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)劇烈而導(dǎo)致湯汁渾濁。
通過小編分享的這道菜，相信大家在炎熱的夏天不再那么熱了吧，在家里面煲湯也比較衛(wèi)生，比外面的干凈多了，而且也比外面的好喝，自己偶爾動(dòng)手煲湯也是一件有趣的事情，生活有節(jié)制，不嗜煙酒好；飲食有粗細(xì)，肥肉吃得少；喜吃魚和蝦，蔬菜水果好；起居有規(guī)律，堅(jiān)持睡午覺；每天萬步走，百年不會(huì)老！還有煮小編這湯來喝更好。希望小編的文章能幫助到大家。
新鮮美味的椰子買回來以后既可以吃椰肉，又可以喝椰汁，椰子當(dāng)中含有蛋白質(zhì)和脂肪比較高，所以很多愛美的女性不敢食用，那么怎么化解椰子當(dāng)中的脂肪，我們來了解一道椰汁烏雞湯，烏雞是天然的藥材又是可以食用的美食烏雞，對于滋補(bǔ)腎臟和滋補(bǔ)，虛弱有著很好的功效，我們來一起了解一下原料是什么又該如何制作?
原料
椰子1個(gè)，烏雞1只(重約600克)，大肉姜1片;碎珧柱20克，豬瘦肉100克，紹酒、鹽、雞粉、麻油、清水各適量。
做法
1.將烏雞宰好，去毛及內(nèi)臟，洗凈斬件，椰子打開取出椰汁、椰肉，椰子肉切塊;大肉姜略拍;碎珧柱洗凈待用。
2.先將烏雞、瘦豬肉飛水后，倒入瓦煲中，加入紹酒、清水，猛火煲滾。再放入椰肉、姜塊、碎珧柱，改用慢火煲約1小時(shí)至椰肉出味雞肉熟爛，用鹽、雞粉、麻油調(diào)味即可。
應(yīng)用
適用于面色灰暗、色斑、多皺紋。皮膚松弛、無光澤、彈性差者服用。
功效
椰子有生津止渴、美白肌膚的功效;烏雞補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰退熱。二者合用共奏潤膚養(yǎng)顏之功效。
這一道椰汁烏雞湯的做法就為大家介紹到這里，平時(shí)的時(shí)候，因此具有生津止渴，美容養(yǎng)顏的功效，同時(shí)對于美白肌膚也有著不錯(cuò)的利用價(jià)值，椰子當(dāng)中含有的功效和營養(yǎng)價(jià)值極其豐富，可以幫助我們身體很好的恢復(fù)發(fā)育。
烏雞湯是我們生活中最常吃的一種滋補(bǔ)湯類，它的味道非常的鮮美，尤其是對女性能起到很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，并且對于很多的婦科疾病比如月經(jīng)不調(diào)等能得到改善，但是想要把烏雞湯做的營養(yǎng)同時(shí)將營養(yǎng)全部展現(xiàn)出來就要掌握好做法，下面一起了解下烏雞湯作法有哪些.
烏雞湯作法有哪些
? 一 花旗參片烏雞湯的做法
? 原料：烏雞1只（約800克）、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片、參須幾條。
? 1、烏雞洗干凈后切去雞頭和pG；
? 2、紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片，參須幾條；
? 3、烏雞斬成6塊，生姜一塊拍扁；
? 4、把所有材料放進(jìn)鍋里，加足清水，大火煮開10分鐘后小火煮 1個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味就可以啦。
? 二 補(bǔ)血益氣烏雞湯的做法
? 原料：烏雞半個(gè)（一個(gè)吃不了，也太浪費(fèi)了）、紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞十顆、老姜三片，大蔥一段。
? 1、燒開水，放點(diǎn)姜碎，把烏雞放在里面泡一會(huì)，不要蓋鍋蓋，三分鐘后撈出洗凈
? 2、紫砂煲放適量水，倒兩湯匙料酒，一茶匙鹽攪拌好
? 3、放烏雞，紅棗等所有材料，煲三個(gè)小時(shí)——五個(gè)小時(shí)（喜歡爛的多一會(huì)，不喜歡少一會(huì)）
? 三 山藥烏雞湯的做法原料：烏雞一只、山藥、紅棗、姜片、鹽適量。
? 1、烏雞切小塊，放入沸水中焯去血污。
? 2、山藥去皮切滾刀塊。
? 3、將所有食材放入湯鍋中，加入足量的水，開火燒開后，小火煲2個(gè)小時(shí)，出鍋前撒入適量鹽。
?
? 四 清燉烏雞湯的做法
?原料：烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊。調(diào)料：料酒、八角（就是傳說中的大料）、精鹽、味精（或雞精）
? 1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；
? 2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2 小時(shí)，加入精鹽、味精即可。
食物的不同的做法能將營養(yǎng)價(jià)值展現(xiàn)到最好，上面就是對烏雞湯作法有哪些的介紹，通過了解之我們平時(shí)在生活中可以結(jié)合自己的身體情況和口味進(jìn)行制作烏雞湯，比如可以搭配西洋參或者是山藥以及桂圓等。
烏雞也是人們常說的烏骨雞，在營養(yǎng)價(jià)值方面上烏雞的營養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通雞，而且肉質(zhì)的口感也比普通雞的口感要好吃很多，這也是為什么人們常常選擇吃烏雞的原因。烏雞做湯是很不錯(cuò)的做法，不僅可以讓肉質(zhì)更加的細(xì)嫩，而且湯也是非常鮮美的。
一、花旗參片烏雞湯
原料：烏雞1只（約800克）、紅棗4粒、枸杞子20粒左右、花期參片十幾片、參須幾條。
步驟：
1、烏雞洗干凈后切去雞頭和屁股，紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期參片十幾片，參須幾條；
2、烏雞斬成6塊，生姜一塊拍扁，把所有材料放進(jìn)鍋里，加足清水，大火煮開10分鐘后小火煮 1個(gè)半小時(shí)，放鹽調(diào)味就可以啦。
二、補(bǔ)血益氣烏雞湯
原料：烏雞半個(gè)（一個(gè)吃不了，也太浪費(fèi)了）、紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞十顆、老姜三片，大蔥一段。調(diào)味：料酒，鹽
步驟：
1、燒開水，放點(diǎn)姜碎，把烏雞放在里面泡一會(huì)，不要蓋鍋蓋，三分鐘后撈出洗凈；
2、紫砂煲放適量水，倒兩湯匙料酒，一茶匙鹽攪拌好3、放烏雞，紅棗等所有材料，煲三個(gè)小時(shí)——五個(gè)小時(shí)（喜歡爛的多一會(huì)，不喜歡少一會(huì)）
三、山藥烏雞湯
原料：烏雞一只、山藥、紅棗、姜片、鹽適量。
步驟：
1、烏雞切小塊，放入沸水中焯去血污，山藥去皮切滾刀塊；
2、將所有食材放入湯鍋中，加入足量的水，開火燒開后，小火煲2個(gè)小時(shí)，出鍋前撒入適量鹽。
四、清燉烏雞湯
原料：烏雞1只、香蔥2棵、生姜1小塊。調(diào)料：料酒、八角（就是傳說中的大料）、精鹽、味精（或雞精）[均適量]。
步驟：
1、烏雞宰殺洗凈，放沸水中焯水，除去血水；
2、把烏雞、料酒、香蔥、生姜放入砂鍋內(nèi)，用大火燒開后，改小火燉2 小時(shí)，加入精鹽、味精即可。
注意事項(xiàng)
如果不喜歡花旗參味道的朋友可以不放，只放紅棗、姜片、枸杞子煲味道一樣很好；紅棗最后先去核再煲，我們廣東人的說法是紅棗的核是上火的，如果買沒核的紅棗就更方便了；烏雞湯很清甜，調(diào)味就放一點(diǎn)鹽就可以啦；煲湯要一次加足水，中途再加水的話，味道和營養(yǎng)都會(huì)大打折扣。
說道烏雞很多人都覺得非常的熟悉，烏雞煲湯能對我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，并且烏雞湯的味道非常的鮮美，但是很多人都覺得烏雞湯是調(diào)整月經(jīng)不調(diào)的食物，氣質(zhì)烏雞湯可以說是老少皆宜的一種美食，對男性的身體還能起到恢復(fù)體力和壯陽的作用，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解下壯陽烏雞湯有哪些。
壯陽烏雞湯有哪些
? 烏雞大棗粥
? 材料：烏雞肉150克，大棗10～15枚，大米100克，精鹽適量。
? 做法：將烏雞肉洗凈，切成碎末；大棗、大米洗凈。將烏雞肉與大棗、大米一同放入鍋中，加入清水適量，上大火燒開，改用小火熬成粥，調(diào)入少許精鹽即成。每日早晚溫服。
? 功效：本粥具有養(yǎng)血止血、健脾補(bǔ)中的功效。適用于氣血津液不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、脾虛便溏、產(chǎn)后或久病血虛體弱等癥。
? 筍菇炒烏雞
? 材料：烏雞肉300克，冬筍、黃瓜各50克，水發(fā)香菇25克，雞蛋1個(gè)，植物油、醬油、料酒、花椒水、精鹽、水淀粉、味精、清湯各適量。
? 做法：將烏雞肉洗凈，切成薄片，與雞蛋清和水淀粉拌勻；將冬筍、香菇、黃瓜切成片。將炒鍋燒熱，放適量油，待油燒至六成熱時(shí)，下入烏雞肉片、香菇、黃瓜片、冬筍翻炒，加入清湯、料酒、醬油、精鹽、味精、花椒水，炒熟即可。佐餐食用。
? 功效：本品具有補(bǔ)養(yǎng)五臟，增強(qiáng)體質(zhì)，防病延年的功效。適用于五臟虛衰。
? 凍豆腐西紅柿燉烏雞
? 材料：凍豆腐200克，凈白條烏雞1只，西紅柿100克，植物油、料酒、精鹽、味精、蔥花、姜絲、鮮湯各適量。
?
? 做法：將凍豆腐解凍，洗凈，壓去水分，切薄片；凈烏雞切成塊，投入開水鍋中汆去血水撈出，控凈水；西紅柿切成塊。鍋上火，放入植物油，燒至七八成熱，投入蔥花、姜絲爆出香味，放入烏雞塊煸炒片刻，加入料酒、鮮湯，燒開后撇去浮沫，改用小火燉至熟爛，放入精鹽、凍豆腐塊，繼續(xù)燉5分鐘，再放入西紅柿和味精，燒開，即可出鍋。佐餐食用。
? 功效：本品具有補(bǔ)虛強(qiáng)身的功效。適用于病后體虛、年老力衰、骨質(zhì)疏松等癥。
男性一旦出現(xiàn)陽痿等疾病就會(huì)嚴(yán)重的影響到自信，上面就是對壯陽烏雞湯有哪些的介紹，通過了解之后我們知道烏雞湯可以搭配不同的食物對身體進(jìn)行滋補(bǔ)，但是值得注意的是烏雞湯在制作的時(shí)候一定要用小火慢慢熬制才能把烏雞的營養(yǎng)全部熬到湯汁當(dāng)中。
烏雞湯是我們在生活中經(jīng)常見到的食物，烏雞湯對人體有非常大的好處，長期食用不僅可以強(qiáng)身健體也可以改善體質(zhì)差等情況，尤其是女性經(jīng)常在生理期出現(xiàn)腹痛或者是月經(jīng)不調(diào)等情況，長期月經(jīng)不調(diào)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)毒素堆積引發(fā)一些女性疾病，那么常喝烏雞湯可以調(diào)經(jīng)嗎？
女性經(jīng)期后連續(xù)三天喝喝當(dāng)歸烏雞湯，只要持之以恒，對身體是非常有益的。當(dāng)歸既能補(bǔ)血，又能活血，既可通經(jīng)，又能活絡(luò)，具有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的功效。烏雞是藥食同源的保健佳品，具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖、延緩衰老的功效。 這道當(dāng)歸烏雞湯具有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血、滋養(yǎng)肝腎、延緩衰老的功效，烏雞湯,滋陰,調(diào)經(jīng),有助于月經(jīng)不調(diào)的改善和痛經(jīng)的調(diào)節(jié).是上好的補(bǔ)品。
當(dāng)歸烏雞湯
食材，主料，當(dāng)歸20g，烏雞400g，輔料：清水適量。
1.食材：烏雞和當(dāng)歸。
2.當(dāng)歸用清水洗凈。
3.烏雞擇洗干凈，焯燙一下。
4.烏雞和當(dāng)歸放入煮鍋中，一次性加足適量的清水。
5.蓋鍋蓋，大火燒開
6.揭蓋，關(guān)火。
7.整鍋倒入電燉鍋中。
8.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】鍵，時(shí)間1:30分鐘。
9.時(shí)間快，無需添加任何調(diào)味料。
10.如果不立即食用，可以繼續(xù)通電保溫。
小貼士
當(dāng)歸有點(diǎn)燥熱，平時(shí)比較易上火的人最好不要吃用，或用量要少點(diǎn)，適合陽虛的人吃用，如果總是容易手腳冰冷的人就多是陽虛了。
烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值.烏雞湯有滋潤養(yǎng)顏，提高免疫力，補(bǔ)血調(diào)經(jīng),除煩退熱之功效。
以上文章中所講述的就是烏雞湯調(diào)經(jīng)的具體介紹，相信各位朋友看到這里已經(jīng)對于烏雞湯調(diào)經(jīng)有了充分的了解，女性在月經(jīng)期間要保持私處的干燥和潔凈，常洗換內(nèi)衣褲，多吃一些新鮮應(yīng)季的青菜和水果，有必要的時(shí)候可以每天喝一杯牛奶補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)。
紅棗的保健作為是很大的，大家都知道紅棗中含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，常吃對女性的皮膚有好處，枸杞和烏雞也是很好的養(yǎng)生食物，不僅有著豐富的營養(yǎng)價(jià)值，對女性的婦科疾病，月經(jīng)不調(diào)和體質(zhì)虛弱的現(xiàn)象有著很好的恢復(fù)作用，烏雞是具有補(bǔ)元?dú)?，滋補(bǔ)身體的好處，那么紅棗枸杞烏雞湯功效有哪些呢？
主料：烏雞1只；紅棗數(shù)枚；枸杞1兩
調(diào)料：蔥、姜、桂皮、八角、辣椒、白醋、料酒、鹽
做法：
1、枸杞用溫水略泡幾分鐘，然后瀝干水；紅棗洗凈；姜切片，蔥切段備用。
2、烏雞飛水（肉類會(huì)有血污和較濃的異味，通過飛水處理可以去掉腥味）。本人買的是菜市場殺好的烏雞，所以回家不必大展身手。 ?
3、將調(diào)料（除了鹽）和飛過水的烏雞放進(jìn)燉鍋里，一次性放足夠的水。先大水燒開半小時(shí)后，改用小火燉1小時(shí)。1小時(shí)后加入適量的鹽，關(guān)火，不要打開蓋，就這樣讓湯燜十分鐘。這樣的湯更香！
功效：此湯有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益肝明目的作用。適合一家大小飲用，尤其是身體虛弱、皮膚干燥的人更宜飲用。
枸杞，有補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅(jiān)筋骨，去疲勞，易顏色，令人長壽之功效。長期食用枸杞，有治療體質(zhì)虛寒、性冷淡、便秘、失眠、低血壓、貧血、掉發(fā)以及護(hù)膚等作用。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。
紅棗，有補(bǔ)益脾胃和補(bǔ)中益氣、補(bǔ)血的作用，還能安定神志，有助治療抑郁癥。
烏雞，氣味甘、微溫，有補(bǔ)中止痛、滋補(bǔ)肝腎、益氣補(bǔ)血、滋陰清熱、調(diào)經(jīng)活血、止崩治帶等功效，特別是對婦女的氣虛、血虛、脾虛、腎虛等癥以及小兒生長發(fā)育遲緩、婦女更年期綜合征等尤為有效。
單純的食用烏雞湯汁，會(huì)對補(bǔ)血補(bǔ)氣有著很好的作用，但大家卻并不知道，在煲雞湯的時(shí)候適量地加入紅棗和枸杞能一起補(bǔ)血還可以平衡，此道湯中的營養(yǎng)價(jià)值，每周喝一次可讓女性皮膚變得光滑，富有彈性又可對各種婦科疾病，防癌，抗癌有著很好的功效。
雪蛤?yàn)蹼u湯是一道既野美容養(yǎng)顏，延緩衰老，還能夠延年益壽的湯羹，對于很多現(xiàn)在的女性來說，每天都要忙碌在工作的崗位上面，照顧不了自己身體的健康，自己的器官虛弱，總是晚上出現(xiàn)失眠乏力，睡不好的現(xiàn)象，這些都是所謂的身體不健康表現(xiàn)，那么接下來為大家介紹一下雪蛤?yàn)蹼u湯做法有哪些呢。
雪蛤?yàn)蹼u湯
材料：烏雞500克，雪蛤膏10克，紅棗20克，生姜2片，食鹽適量。
雪蛤?yàn)蹼u湯
雪蛤?yàn)蹼u湯的做法
1、烏雞去毛、內(nèi)臟，洗凈，斬件，飛水。
2、雪蛤膏浸泡5小時(shí)，挑去雜質(zhì)，洗凈：紅棗去核，洗凈。
3、將以上原料放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，隔水燉4小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
雪蛤?yàn)蹼u湯做法步驟1-3
煲湯網(wǎng)特別提示：雪蛤膏即蛤士蟆油，是我國吉林長白山雪蛤的干燥輸卵管，它能提高雌激素分泌水平，使肌膚細(xì)致嫩滑，是女士養(yǎng)顏美容的佳品。
烏雞的營養(yǎng)價(jià)值
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞。
以上這篇文章中我們介紹了一道雪蛤?yàn)蹼u湯做法有哪些呢，首先雪蛤?qū)τ谡{(diào)理氣血，幫助皮膚排出色素有著很好的功效，同時(shí)又可以應(yīng)對于女性出現(xiàn)的皮膚衰老，皮膚暗黃，痘痘雀斑等等又可以美容養(yǎng)顏，還可以幫助我們恢復(fù)氣血，讓我們的臉色時(shí)刻保持紅潤，還可以刺激雄激素分泌。
黑豆烏雞湯是一道屬于比較滋補(bǔ)的湯品，烏雞其中富含大量的蛋白質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可以達(dá)到滋補(bǔ)身體的恭喜，黑豆烏雞湯做法簡單，口感美味，經(jīng)常食用可以達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏發(fā)，保護(hù)腎臟器官等功效。
主料；烏雞700克，黑豆100克，紅棗50克，何首烏150克
輔料；薏米80克，鹽適量，枸杞20克，生姜適量，料酒適量
1.干何首烏洗干凈，用水泡一個(gè)晚上。
2.烏雞洗干凈，切塊，扔掉雞屁股，
3.鍋中燒開水，將烏雞塊下鍋焯水，
4.烏雞撈出用涼水沖洗干凈。
5.何首烏切小塊，姜切片，
6.紅棗洗干凈，取出棗核。
7.黑豆事先洗干凈，控干水分。把鍋洗干凈，擦干燒熱，放入黑豆炒至豆皮開裂，盛出。
8.高壓鍋倒入約4碗水，依次放入無雞塊，黑豆，紅棗，薏米，首烏，姜片，看下水位，沒過食材8-10CM左右（約半個(gè)手掌高度），然后倒入料酒，蓋上蓋子，大火燒開
9.關(guān)火后，把高壓鍋端到水龍頭下沖2分鐘涼水，等氣閥下去后，加入洗干凈控干的枸杞，攪均勻，加適量鹽，再蓋上蓋子大火燒開，煮10分鐘。
10.煮好了
小貼士：首烏黑豆烏雞湯為治高脂血癥的常用藥膳，何首烏藥性平和，有良好的補(bǔ)肝腎、益精血作用，黑大豆李時(shí)珍謂其“利水下氣”。本晶既補(bǔ)腎陰、潤腎燥，又健脾腎、利水濕，有良好的滋補(bǔ)抗衰功能;烏骨雞補(bǔ)而不膩，溫而不燥，能補(bǔ)陰血、填精髓，主療虛損諸癥。三物并施，燉湯服食，湯鮮味美，補(bǔ)力大增，共奏滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎和降低血脂之功。
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