健脾養(yǎng)胃食譜都有哪些呢
養(yǎng)生湯都有哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“健脾養(yǎng)胃食譜都有哪些呢”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
一些人的胃部不是很好，因此就需要注意養(yǎng)胃健脾，這樣才能夠很好的保證身體的健康，避免因?yàn)槲钙⒌牟缓脤?dǎo)致人體出現(xiàn)瘦弱的情況發(fā)生，這樣會(huì)威脅到人體的健康，尤其是會(huì)出現(xiàn)虛弱的情況發(fā)生，那么健脾養(yǎng)胃食譜都有哪些呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
中醫(yī)認(rèn)為藏象學(xué)說認(rèn)為：脾胃五行屬土，屬于中焦，共同承擔(dān)著化生氣血的重任，所以說脾胃同為“氣血生化之源”，認(rèn)為人體的氣血(相當(dāng)于我們所說的能量)是由脾胃將食物轉(zhuǎn)化而來的。又說脾胃是“后天之本”就是人生存的根本。
人從出生之后成長，長大以后學(xué)習(xí)、工作、娛樂等都需要大量的能量，而這些能量都是要通過飲食而來，但是飲食必須要由脾胃共同工作才能正常的轉(zhuǎn)化為氣血能量。所以養(yǎng)護(hù)脾胃對(duì)人體健康尤為重要。
中醫(yī)認(rèn)為脾胃虛弱的人可以通過藥膳食療來調(diào)理身體，本文就是四款補(bǔ)脾胃藥膳的介紹，希望能幫您調(diào)理脾胃，具體做法請(qǐng)往下看：
a。粳米粥：粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即，食用可補(bǔ)脾胃。
b。香菇牛肉湯：香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可，也可以補(bǔ)脾胃。
c。炒牛肚土豆絲：熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
d。扁豆餡包子：鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘，經(jīng)常食用可補(bǔ)脾胃。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果出現(xiàn)了脾胃不和的人，那么就需要注意采取上述的方法來進(jìn)行養(yǎng)胃，這樣才能夠保證好身體的健康，避免影響到身體的情況發(fā)生，尤其是要注意避免養(yǎng)胃的手段過于激進(jìn)的從而影響到患者的身體的健康。
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? ?現(xiàn)在生活條件好了，人們也吃的東西更豐富了，于是肥胖的群體也逐漸的多了起來。但是沒有人喜歡自己肥胖的樣子，都想保持苗條的身材，大家不僅要身體健康，還想要身材苗條。在飲食上大家就要注意很多事情，那么，養(yǎng)胃瘦身粥都有哪些呢？這是大家想了解的問題，對(duì)此一起來看看下面的具體介紹。
? ?1、白扁豆山藥粥
? ?做法：鮮山藥30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。將白米、白扁豆先用水淘洗干凈，放在一旁備用。將鮮山藥洗干凈后，將皮去掉并切成片狀。往鍋內(nèi)加水并煮沸，將米、白扁豆入鍋，半熟時(shí)加入山藥片，煮至爛熟即成，加少量白糖作早餐食用。
? ?功效：粥本身易于消化，是減肥的最佳主食，配合膳食纖維豐富的山藥，減肥效果更是不錯(cuò)。
? ?2、苡仁紅薯粥
? ?做法：苡仁30克，紅薯300克，糯米100克。將苡仁洗凈，紅薯削皮切塊，與糯米共煮成粥。
? ?功效：苡仁為健脾利水之品，番薯熱量低，有豐富的纖維素，有刮油減肥，健脾胃、降血脂的功效。
? ?3、芝麻粥
? ?做法：黑芝麻適量，粳米100克。先將黑芝麻洗凈，芝麻過小，可采用紗網(wǎng)清洗方式。將清洗干凈的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻與100克的粳米同煮成粥食用便可。
? ?功效：通便排毒。在日常飲食中常喝芝麻粥，既能達(dá)到排毒美容的功效，還能起到瘦身減肥的作用。此款粥能幫助排出宿便，輕盈體態(tài)又不失營養(yǎng)。
? ?4、紅豆黑米粥
? ?做法：黑米100克、紅豆80克、紅棗10枚、土冰糖少許。紅豆、黑米分別浸泡一夜;將紅豆、黑米放入電飯鍋中，加水開煮;黑米粥煮開后，加入一碗冷水繼續(xù)煮;黑米和紅豆煮至軟爛后，加入土冰糖和紅棗，再煮兩三分鐘即可。
? ?功效：活血養(yǎng)顏，瘦身消脂。紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫等多重功效，不僅如此，紅豆高纖維低脂肪，是排毒佳品，經(jīng)常食用，可以讓你的腰部和腿部越來越窈窕。
? ?養(yǎng)胃瘦身粥都有哪些呢？上述介紹的這四種粥都是具有比較不錯(cuò)的養(yǎng)胃瘦身的效果的，為了大家的健康考慮的話，大家每天都喝點(diǎn)粥是很好的習(xí)慣，可以長期的保持下去。而想要有個(gè)更好的身材，除了要注意飲食外，還要平時(shí)加強(qiáng)體育方面的鍛煉。
腸胃不適與人們的生活習(xí)慣有著很大的關(guān)系，很多人如今都存在著這樣的情況，經(jīng)常的感到胃不舒服，消化也不好，沒有食欲。為了避免遭受胃病的折磨，大家平時(shí)就需要多多的養(yǎng)胃我們的胃，尤其是在飲食上需要注意調(diào)理。而喝湯是養(yǎng)胃的不錯(cuò)的辦法，那么，養(yǎng)胃滋補(bǔ)湯都有哪些呢？下面給大家介紹幾種具有養(yǎng)胃滋補(bǔ)作用的湯類。
蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天 然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
銀耳百合湯
銀耳百合湯清甜滑爽有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
養(yǎng)胃滋補(bǔ)湯都有哪些呢？對(duì)具有養(yǎng)胃滋補(bǔ)作用的湯類已經(jīng)給大家進(jìn)行了相關(guān)的介紹，希望大家在平時(shí)的飲食方面多喝點(diǎn)湯，每天按時(shí)的去吃飯，不偏食。還有就是少吃辛辣刺激的食物，盡量不喝酒，每天按時(shí)的休息，平時(shí)盡量有運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，不要一直久坐不動(dòng)。
? ?我國的胃病的患者人數(shù)現(xiàn)在已經(jīng)是數(shù)不清的了，而且這些年胃炎患者的年齡也越來越小了，這很讓人感到擔(dān)心。其實(shí)胃病的發(fā)生跟人們的不良飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，現(xiàn)在很多人知道喝粥可以養(yǎng)胃，那么，胃炎養(yǎng)胃粥都有哪些呢？對(duì)于大家的這個(gè)疑問，接下來大家一起來看看下面的詳細(xì)介紹。
? ?慢性胃炎通?？煞譃闇\表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無明顯癥狀和體征，一般僅見飯后飽脹、泛酸、噯氣、無規(guī)律性腹痛等消化不良癥狀。常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而引發(fā)或加重。故生活調(diào)理對(duì)慢性胃炎患者來說至關(guān)重要。
? ?良姜粥：高良姜(又稱洋姜)15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。
? ?吳茱萸粥：吳茱萸肉3g，蔥白一段(長約10cm)，粳米50g，先將米煮成粥，臨熟時(shí)加入?yún)擒镙呛褪[白。
? ?姜棗飲：生姜3片，法半夏6g，紅棗2個(gè)，煎水飲用即可。
? ?以上適用于脾胃虛寒型的慢性胃炎，癥見疲倦乏力、上腹隱痛、食后飽脹、噯氣、大便溏薄及舌質(zhì)淡胖者。
? ?八寶粥：芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術(shù)、大米適量，煮粥即可。
? ?山藥粥：山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。適用于陰液不足的慢性胃炎。
? ?紅棗枸杞粥：紅棗、枸杞、粳米適量，煮粥每日服用一次。癥見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口干舌紅、少苔或無苔者。
? ?胃炎養(yǎng)胃粥都有哪些呢？上述介紹給大家的這幾種粥都具有比較好的養(yǎng)胃的效果，適合每個(gè)人喝，尤其是對(duì)于胃病的患者們病情的緩解很有幫助。其實(shí)這些粥大家也很熟悉，在早上賣早餐的很多地方都可以買到，自己也可以在家親自的制作，希望大家平時(shí)都多喝點(diǎn)粥。
很多的人的胃部出現(xiàn)了問題，那么可以采取相應(yīng)的養(yǎng)胃的方法進(jìn)行養(yǎng)胃，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免因?yàn)槲覆康膯栴}導(dǎo)致身體出現(xiàn)危險(xiǎn)的情況從而不利于患者的安全問題和身體的健康的問題，那么養(yǎng)胃的花茶都有哪些呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
養(yǎng)腸花草茶 配方：洋甘菊、薄荷等 功效：增加腸胃蠕動(dòng)、改善胃脹氣的效果，治療便秘
生活護(hù)理
1、保持心情舒暢，適量活動(dòng)，避免勞累及胃部受涼。
2、清淡飲食，每餐定量、適量，避免生、冷、硬、辛辣、酒等刺激，多吃蔬菜及 水果，不吃油膩和過甜食物，飯后要半個(gè)鐘或一個(gè)鐘后才可以運(yùn)動(dòng)。
3、少量多餐：定時(shí)定量，每天4-6餐，每餐6-7成飽，避免饑餓和暴飲暴食。
飲食調(diào)理
1、多用紅棗和小米熬粥喝，這樣可以養(yǎng)胃。小米粥本身就是養(yǎng)胃的。紅棗又是補(bǔ)脾胃的佳品。
2、主食最養(yǎng)胃的，是面條。 大米中含酸多，所以米飯要控制量。
冬天喝桂花茶，中國古人就是這么養(yǎng)胃的,桂花是真正養(yǎng)胃的好東西。
此外胃寒者 或者冷天，用普洱茶
胃熱者 菊花 玉竹 金霍斛 麥冬 甘草 泡水代茶
不少喜歡喝清淡綠茶的人都不愿嘗試味道厚重的紅茶，覺得它的味道過于苦澀，似乎少了茶的輕逸之感。記者在中國農(nóng)科院茶葉研究所采訪時(shí)，副所長江用文提到，紅茶是全發(fā)酵茶，口感較重是它的特色，也是它的好處，特別適宜秋冬季節(jié)飲用。
同 樣是茶多酚，紅茶與綠茶相比有什么特點(diǎn)呢?江用文告訴記者，人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)———茶多酚具有收 斂性，對(duì)胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng)，含量減 少，對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅 茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法， 如果胃部出現(xiàn)了問題的人可以來學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行來養(yǎng)胃，這樣能夠很好的保證身體的健康，避免因?yàn)樯鲜龅膯栴}導(dǎo)致患者的胃部病情出現(xiàn)惡化的現(xiàn)象發(fā)生，那么最后?；颊吣軌蛟缛湛祻?fù)痊愈。
孩子從小時(shí)候開始脾胃就會(huì)特別的不好，出現(xiàn)這些癥狀的孩子特別的多，這個(gè)是因?yàn)楹⒆拥暮芏喙δ芏歼€沒有發(fā)育完善的原因所造成的，如果孩子脾胃不好的話癥狀會(huì)有很多，最大的癥狀就是會(huì)讓孩子出現(xiàn)不想吃飯的現(xiàn)象，吃飯的時(shí)候沒有什么食欲，這樣身體就會(huì)發(fā)育遲緩，那么兒童健脾開胃的食譜有哪些呢?
家長給脾虛小兒吃雜糧可采用多種方式，如在大米中加小米或豆類;做面食時(shí)在面粉中加些玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等，使小兒容易接收。
食療：脾胃虛弱 喝粥最佳
A.紅棗大麥粥
紅棗8～10枚，大麥適量，用溫水浸泡后旺火熬煮食用。
B.紅棗焦秫米粥
秫米適量，先用少量水浸泡后，上鍋炒，炒至略呈黃色，再加入浸泡后的小棗8～10枚，旺火熬爛食用。
C.蓮子粥
蓮子去皮去芯，溫水浸泡后，用旺火熬煮而成，加糖少量食之。
D.苡米粥
苡米適量，或加少量秫米，溫水浸泡后用旺火熬粥食用。
E.肉湯類
用雞或牛肉、排骨煮湯，加入丁香、茴香、桂皮等，調(diào)入食鹽少量食之。
倡議：脾胃虛弱的，喝粥最佳!假如可能做到每天喝上山藥、茯苓、薏米其中任何一種熬的粥，就可起到補(bǔ)脾健胃作用。
豬腱(瘦肉)，洋參(或糖參)少許。
? ?做法
1、 豬腱肉洗凈切開。洋參切片。
2、將瘦肉、洋參同放砂煲里，添水適量，用文火煲2小時(shí)(煲湯時(shí)切忌揭蓋)。
最方便的做法就是用慢燉鍋，接通電源就不用理它了。時(shí)間長短看慢燉鍋的功率。
給小孩子吃，可以在出鍋前加點(diǎn)糖。小孩子都喜歡甜湯。
需要注意的是
1、洋參即花旗參，少許的概念，就是薄薄幾片就可以了。也可用糖參代替，糖參則可以酌情加量。但不要用人參。為什么呢?因?yàn)檫@幾種參補(bǔ)益作用的大小是：人參〉洋參〉糖參 小孩子尚不宜吃人參。
2、肉不要事先飛水，冷水下鍋，文火慢燉，肉里的營養(yǎng)才能盡可能多地溶解出來。
3、大人也可飲用此湯，提神、補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)胃。參量酌情增加。
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富，可以說牛奶是一種完美的飲品，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸的功效，對(duì)于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。
粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
上面都是吃了對(duì)孩子有健脾開胃作用的食物，這些食物對(duì)孩子的身體來說是非常好的，吃了之后不僅僅是健脾開胃，對(duì)孩子還有其他的好處，如果孩子有營養(yǎng)不良現(xiàn)象的話，那么也是可以選擇多吃點(diǎn)這些食物來增強(qiáng)孩子體內(nèi)的免疫，讓孩子避免被疾病侵入，平時(shí)還應(yīng)當(dāng)讓孩子多鍛煉鍛煉。
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