草莓罐頭的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“草莓罐頭的做法有哪些”,相信能對大家有所幫助。
對于喜歡吃草莓罐頭的朋友來說,不妨來了解下草莓罐頭的做法哦!這樣的話,就可以自己動手制作草莓罐頭了。那么草莓罐頭怎么做呢?草莓罐頭的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹三種草莓罐頭的做法,僅供大家參考。想要了解草莓罐頭的做法有哪些的朋友可以來看看哦!
草莓罐頭的做法一
材料:草莓500克,冰糖100克,水500克。
做法:
1、消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發(fā)即可使用。
2、草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。
3、將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓。
4、再開大火煮開后即可關(guān)火。
5、將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中。
6、蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。Ys630.cOM
草莓罐頭的做法二
材料:草莓300g,冰糖150g,水800ml。
做法:
1、將草莓去葉洗凈控去水份備用。
2、將水倒入鍋內(nèi),加入冰糖。
3、大火煮開,將冰糖煮化。
4、然后倒入草莓,開大火,水再開后關(guān)火,蓋上蓋子放涼即可食用。
草莓罐頭的做法三
材料:草莓一斤,冰糖適量,蜂蜜適量。
做法:
1、草莓,洗干凈,去蒂,把電飯鍋洗干凈放入水。水不要太多,不要超過草莓,因?yàn)椴葺约簳a(chǎn)水的,太多的話草莓味道會沖淡的。
2、把冰糖放進(jìn)去,就超市賣的那種袋裝的冰糖就可以。
3、電飯鍋放好,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,不要走開哦,要看著的,不然等會煮開了會流出來哦,等聽到咕嘟咕嘟的聲音時就開了,可以掀開鍋蓋看看,然后拔掉電飯鍋插線,再稍微悶一下下,掀開鍋蓋,放兩勺蜂蜜,再蓋上鍋蓋,等2分鐘,再把鍋蓋拿下來,就可以了。
以上就是關(guān)于草莓罐頭的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種草莓罐頭的做法已經(jīng)非常了解了。其實(shí),上面介紹的這三種草莓罐頭的做法都是比較簡單的。因此,大家如果對制作草莓罐頭感興趣的話,不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦!
擴(kuò)展閱讀
生活中有很多人都非常喜歡吃草莓,草莓中的營養(yǎng)諸多。有的人喜歡用草莓做罐頭,可是凍草莓能不能做罐頭呢?今天小編給大家講講冷凍草莓怎么做罐頭、吃草莓的好處以及怎樣挑選草莓。一起來了解一下。
冷凍草莓怎么做罐頭
凍草莓罐頭的制作方法一
消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發(fā)即可使用將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開,再開大火煮開后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。
凍草莓罐頭的制作方法二
首先草莓,洗干凈,去蒂,把電飯鍋洗干凈放入水。水不要太多,不要超過草莓,因?yàn)椴葺约簳a(chǎn)水的,太多的話草莓味道會沖淡的。電飯鍋放好蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,不要走開哦,要看著的,不然等會煮開了會流出來哦,等到你聽到咕嘟咕嘟的聲音時就開了,可以掀開鍋蓋看看,然后拔掉電飯鍋插線,再稍微悶一下下,掀開鍋蓋,放兩勺蜂蜜,再蓋上鍋蓋,等2分鐘,再把鍋蓋拿下來。加入適量冰糖。
凍草莓罐頭的制作方法三
消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進(jìn)煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干,直到水分完全蒸發(fā)即可使用,將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓,將水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開。煮開后即可關(guān)火,將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可。
吃草莓的好處
防止掉發(fā)
草莓含有葉酸,鞣花酸,維生素B5和B6,這有助于防止你的頭發(fā)稀疏與脫落。此外,礦物質(zhì),如鎂和銅等,有助于防止真菌生長和頭皮屑。自制草莓發(fā)膜也非常適合你的頭發(fā)。
美容作用
草莓富含抗氧化劑和維生素C,有助于延緩衰老,保持皮膚健康和長時間防皺。草莓還是水楊酸的天然來源,眾所周知,草莓是痤瘡的天敵,是完美的自制面膜。
預(yù)防心臟病
草莓含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng),有利于防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。此外,草莓具有抗炎特性,保護(hù)你的心臟。這是建議你多吃草莓的首要原因。
增強(qiáng)記憶力
假如你想增強(qiáng)記憶力,那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮,這是一種自然產(chǎn)生的類黃酮,能刺激信號通路,有助于提高你的記憶。根據(jù)發(fā)表在神經(jīng)病學(xué)年鑒的研究,每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。
增強(qiáng)抵抗力
草莓富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng),保護(hù)你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。
草莓是日常生活中多數(shù)人都比較喜歡吃的水果,甚至有的人可謂是草莓的忠實(shí)粉絲??墒遣葺远嗔苏娴暮脝?下面小編給大家講一講草莓吃多的危害、草莓怎么挑選以及哪種草莓不能買。一起了解一下吧。
草莓吃多的危害
過敏
鮮嫩紅潤的草莓不僅看著誘人,吃起來也是酸酸甜甜特別爽口,可是如果吃得太多了,由于草莓性涼,胃還沒有分解,就會被吸收進(jìn)入血液,有些過敏原就會導(dǎo)致過敏。吃草莓過敏是與草莓表皮中的蛋白質(zhì)有關(guān),這種蛋白質(zhì)與存在于花粉中的過敏原相類似。草莓表皮上有軟毛針尖,這類茸毛的性質(zhì)也跟花粉一樣,因?yàn)榛ǚ劬褪怯芍参锶酌珮?gòu)成的。這些都可能引起過敏。
過敏體質(zhì)的人或者對草莓過敏的人要注意,新采摘的草莓先吃少量,不要一次吃很多,如果有過敏反應(yīng),就要立即停止了。另外,在吃草莓之前建議用鹽水先浸泡,再用清水沖洗,盡管比較麻煩,但鹽水的殺菌效果很好,足以起到清潔草莓的作用。
腹瀉
草莓表面帶有許多細(xì)小的籽,這些水果籽大多是纖維類,不能被腸道消化吸收,它們會刺激腸道蠕動,促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問題的人,就很適合吃草莓。
可是,那些腸胃較弱的,胃酸過少,吃東西容易發(fā)生腹瀉,甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人,就不適合多吃草莓了,否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。
脫鈣
草莓因?yàn)椴菟崽啵远嗔藭撯},這點(diǎn)要注意。剛吃完草莓別急著刷牙。像草莓這類酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齒表面脫鈣,減少牙齒表面的硬度,此時,馬上刷牙會造成牙面的損傷,久而久之,還容易造成牙齒過敏。
草莓雖然是很好的提神、開胃果,但是性涼,不要一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。容易痛經(jīng)的女性朋友月經(jīng)來潮時不要吃太多,以免加重痛經(jīng)。草莓草酸鈣含量較高,因草酸鈣引發(fā)尿路結(jié)石的病人也要適當(dāng)減少食用量。
草莓怎么挑選
第一,草莓不能太大,大小要均勻。我記得以前吃的草莓普遍比現(xiàn)在的小很多,也比較均勻。
第二,正常的草莓呈自然的心形,現(xiàn)在市面上一些草莓不僅個頭大,而且奇形怪狀,咬開后常發(fā)現(xiàn)里面是中空的,就是激素造成的。
第三,自然成熟的草莓特別的柔嫩,外皮可以說的上是吹彈可破的感覺。手感過硬的草莓是為了防止運(yùn)輸途中受損而提前采摘的?!?/p>
有利于骨骼生長
吃草莓最重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀,錳和一些重要的礦物質(zhì),有助于促進(jìn)骨骼生長和保持健康。因此,草莓很適合孩子吃。
有利于減肥
由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量),可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果,如果吃飯前吃一些草莓,能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外,高維C能加速你的新陳代謝,幫助身體更多更快地燃燒熱量。
防止糖尿病和便秘
如果有便秘癥狀,你應(yīng)該攝入足夠的纖維幫助排泄。草莓富含纖維,可以幫助控制你的血糖水平,預(yù)防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必?fù)?dān)心高血糖,因?yàn)椴葜挥?0的低升糖指數(shù)。
怎樣挑選草莓
看形狀
不買畸形草莓,正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
看顏色
挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤的車草莓。激素草莓則顏色不均勻、光澤度差,在草莓的頭部即草莓葉蒂部分青白可見。草莓的局部紅顏色過于深重,而其他部分較為淺。好的草莓應(yīng)該是顏色均勻,色澤紅亮。
試手感
上手去親親按壓草莓,要選購果實(shí)結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
聞味道
好的草莓比較清香,是淡淡的草莓香,是草莓特有的清香,而激素草莓的味道就比較奇怪或者草莓的味道特別重。
掂重量
在購買草莓的時候要看看注意個頭和重量,過大過重的草莓不要買,多為激素草莓。這種激素草莓多數(shù)在咬開后為空心。而體重適中,比較輕的草莓會比體重大的草莓好。
結(jié)語:其實(shí)冷凍的草莓做罐頭就和新鮮草莓是一樣的,只不過多了步草莓化凍。吃草莓有助于我們身體骨骼的成長、利于減肥和防止糖尿病。在挑選草莓的時候,不僅要看它的形狀,還要聞一聞草莓有沒有比較奇怪的味道。
在我們的生活中有很多美味的水果都是大家比較喜歡吃,好多水果中離我們并不陌生,他對我的身體保健可是有非常好的作用?,F(xiàn)在市面上有很多賣梨罐頭的很多朋友都比較喜歡吃其實(shí)我們也可以嘗試在家里自己做梨罐頭既能獲得營養(yǎng)還能嘗試,烹飪的樂趣。
做法1:
1.選購個大完好的梨子三個.
2.削皮,剖成兩半,將梨核挖去.(怕麻煩可以直接切塊)
3.放入鍋中,并加入適量清水和冰糖.
4.先大火燒開,再小火煮一段時間即可.
5.放入冰箱,想吃就?。?/p>
優(yōu)點(diǎn):
絕對沒有防腐劑,可以根據(jù)自己的口味放冰糖,超市賣的味道太甜.
做法2
1.梨準(zhǔn)備3個,洗凈
2.洗好的梨削皮
3.鍋中坐水
4.梨去核切成大塊,放入鍋中,煮開
5.水開放入冰糖,等冰糖融化,梨的顏色不是白色就好了
6.關(guān)火,盛盤,晾涼
7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了
自制姜汁梨罐頭
材料:梨2 公斤、糖1 公斤、檸檬半個(擠出汁)、姜50克、水700毫升
做法:
1.在鍋里放700毫升水、1公斤糖、檸檬汁、姜片,煮開。
2.把梨削皮,放在開的水里,再煮30分鐘,到梨軟了為止(可以用牙簽試一試)把姜片拿出。
3.玻璃罐頭放在熱水里消毒,把梨連同汁一起倒進(jìn)去,封上蓋,放在冰箱里,吃的時候,拿出來涼吃或加熱吃都可以。梨是化痰潤肺的,姜有驅(qū)寒的作用,很適合在秋、冬季吃。
以上小編為大家介紹的有關(guān)做得罐頭的方法你都掌握了嗎?其實(shí)這個方法非常的簡單,只要大家按照上面介紹的步驟一一的去做你一定會學(xué)會的。那還等什么趕快回家試試吧!
相信大家對于櫻桃肯定是不會陌生的吧,櫻桃是我們常見到和吃到的一種水果,櫻桃不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的,櫻桃里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,常吃櫻桃可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,櫻桃有美容養(yǎng)顏以及補(bǔ)血等效用,下文我們介紹一下櫻桃罐頭的做法。
1.櫻桃洗凈
2.冰糖適量,然后將櫻桃和冰糖一起放入鍋中,加熱
3.煮開后關(guān)火.
營養(yǎng)價值
1.補(bǔ)血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕、殺蟲
櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功,能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
櫻桃營養(yǎng)可豐富了,櫻桃的含鐵量特別高,位于各種水果之首。常吃櫻桃可以補(bǔ)充人體內(nèi)對鐵的需求,經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,可養(yǎng)顏駐容。而把櫻桃做成了罐頭可以對櫻桃保險,但是營養(yǎng)價值會減少一些。
水果罐頭大家都非常的喜歡吃,現(xiàn)在可以做成罐頭的水果喲很多,但是人們還是比較喜歡橘子罐頭,尤其是一些有了年紀(jì)的人更是鐘愛橘子罐頭。很多人吃罐頭的時候會擔(dān)心罐頭里含有太多的防腐劑會對身體不好,其實(shí)我們在家里也可以自己做罐頭的,一樣好吃美味,下面就是橘子罐頭做法。
做法一:
材料:
橘子
制作步驟:
剝開買回來的橘子,把他們的皮收拾干凈?。ㄩ僮悠た梢栽跓跖殴堑臅r候放上哦)然后將橘子掰開小瓣,然后將掰好的橘子,放入鍋中加入冰糖和水,放在爐子上加火慢慢的煮!水能剛好沒過桔子 大火煮開 轉(zhuǎn)小火煮5-10分鐘放入適當(dāng)?shù)谋?根據(jù)個人口味 放糖時最好嘗嘗。糖汁漸少收干時,關(guān)火,待冷卻(一定要冷卻)。出鍋之前可以放一些果珍。然后趁熱,將橘子盛入干凈的瓶子里,封蓋子,桔子和水放進(jìn)瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以后就可以吃了。多放幾天效果更佳!
做法二:
材料:
橘子、冰糖
制作步驟:
將橘子剝皮,掰成小瓣,撕去每瓣上的經(jīng)絡(luò),用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫(這步嫌麻煩可省略)。將橘子焯下水,撈出備用,鍋中放冰糖,加入兩小碗清水400毫升(多點(diǎn)少點(diǎn)問題不大),將冰糖煮融化后加入焯水過的橘子,中小火煮5分鐘,關(guān)火,將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦干,不留水跡,將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中,蓋緊蓋子,立即倒扣放置,當(dāng)心燙到手哦。
制作技巧:
1.不需要用很甜的橘子來做罐頭,吃不掉的酸的拿來做正好,不浪費(fèi);
2.不要久煮,不要開大火煮,容易爛的不成型;
橘子的營養(yǎng)價值:
1、橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實(shí),食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4、在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
大家在平時一般是比較在意自己的飲食的,因?yàn)楹玫娘嬍撤矫娴陌才?,往往會非常的有助于自己的身體健康方面的,其中大家比較喜歡的一類就是新鮮的蔬菜,現(xiàn)在要向大家介紹的美食就是蘆筍罐頭,而蘆筍罐頭的做法往往是有多種的,下面我就這個方面的問題給大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹,想要了解的朋友們趕緊來看看吧。
1、涼拌蘆筍:原料為蘆筍、姜、精鹽、味精、香油。將蘆筍洗凈,去掉老根,用開水焯熟;姜切末,與其它料一同拌勻,澆在擺好的蘆筍上即可食用,此菜具有色澤碧綠,鮮咸爽脆的特點(diǎn)。注意焯蘆筍的時間不宜過長,焯過應(yīng)馬上用冷水沖泡,否則不脆。
2、蘆筍炒肉:原料為蘆筍、豬(羊)肉、蔥、姜、干紅辣椒,調(diào)料為精鹽、味精、白糖、色拉油。將蘆筍洗凈,去老根切段,肉切片;鍋內(nèi)放油燒熱,下蔥、姜、辣椒燜炒后,放肉片炒白,然后下蘆筍、調(diào)料一同炒香后即可裝盤食用。
3、蘆筍湯:原料為蘆筍、海米、蘑菇,調(diào)料為精鹽、高湯、味精、胡椒粉、香油。將蘆筍洗凈去掉老根,切成寸段,海米用溫水泡軟,蘑菇切片;鍋內(nèi)放湯燒開,調(diào)好味后,放入蘆筍、海米和蘑菇燒開即可裝碗,具有湯鮮味美,營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
4、素炒四寶:原料為蘆筍、香菇、胡蘿卜、白果、蔥、姜,調(diào)料為精鹽、高湯、色拉油、生粉、味精。將蘆筍洗凈去老根,香菇片去根部、胡蘿卜去皮、白果去殼,四種原料用開水焯一下備用;鍋內(nèi)放油燒熱,下入蔥、姜炒香后,下入原料、高湯、鹽、味精燒開后,勾芡淋明油即可裝盤食用。注意香菇和胡蘿卜、白果焯水時,時間要適當(dāng)?shù)亻L一些。此菜的特點(diǎn)是色澤鮮艷,營養(yǎng)合理,鮮咸味美,宴中必備。
上面所講的知識就是有關(guān)“蘆筍罐頭的做法有哪些呢”的知識的介紹,相信通過上面的介紹,大家對于蘆筍罐頭的做法有哪些的知識也是有了一定的認(rèn)識了,看來想要吃蘆筍罐頭的話,是需要自己去花費(fèi)時間準(zhǔn)備材料,然后按照一定的程序去做的,畢竟做任何事都是需要花費(fèi)時間和精力才能完成的,在經(jīng)歷過多次的嘗試之后,以后就能夠很好的掌握做蘆筍罐頭方面的技巧的。
草莓的顏色鮮艷,味道酸甜可口,而且口感非常好,是一種老少皆宜的水果,但是我們大家都知道草莓很難儲存,為了能吃到更多的草莓于是有人就想出了制作草莓干的好辦法。那么草莓干怎么制作呢?小編在這里為大家搜集了兩種制作草莓干的方法跟大家一起分享。
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方法一、
1、備材料,草莓的蒂我沒去掉,不喜歡的就摘去吧
2、把草莓用淡鹽水泡10分鐘左右,晾去水份
3、在盛草莓的盤里倒入適量的糖
4、靜置4小時左右
5、把鍋放上爐子上小火煮草莓15分鐘
6、把煮好的草莓晾涼
7、把草莓糖液過濾去(不要倒掉,留著做果凍或飲品),用烤盤盛好草莓,放在150度的烤箱內(nèi)烤1小時后取出,中途取出翻動一下
8、把烤去大部份水份的草莓放在通風(fēng)有陽光的地方曬曬,直至草莓含水量只有20%即可
方法二:
1、草莓加入糖以后反復(fù)翻動確保每顆草莓都覆蓋上糖衣,密封放入冰箱存放1天以上。
2、取出腌制好的草莓,將草莓汁分離出來單獨(dú)煮開,稍微濃縮一下
3、將草莓放入煮開的草莓汁內(nèi)略煮5分鐘左右
4、將草莓撈出控干汁液,平鋪到鋪了不粘烤紙的烤盤中
5、烤箱開熱風(fēng),120度烤60分鐘左右,到草莓表面干燥,取出冷涼即可。
注意事項
挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實(shí)、手感較硬者;太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買;不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓。
看了小編的介紹以后喜歡吃草莓的朋友們是不是覺得有些驚喜呢?我們?nèi)祟惖闹腔凼菬o窮的,只要想做,付出您的勤勞就一定能夠做到,有時間做一點(diǎn)草莓干為您的生活添加一點(diǎn)有趣的色彩,跟愛人和家人一起分享,是一件很有幸福感的事情。
草莓不僅可以生吃,還可以用來做草莓餅哦!大家如果對草莓餅感興趣的話,不妨來了解一下草莓餅的做法,那么草莓餅怎么做呢?草莓餅的做法有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹草莓餅的三種做法,僅供大家參考。想要了解草莓餅的做法有哪些的朋友可以來看看哦!
草莓餅的做法一
材料:黃油100克,白糖60克,鹽適量,雞蛋2個,低筋面粉150克,核桃仁80克,草莓醬適量。
做法:
1、黃油和雞蛋從冰箱取出使其自然恢復(fù)室溫,蛋黃和蛋白分開。核桃切碎末。面粉篩好備用。烤盤放好烤箱用墊紙。預(yù)熱180度烤箱。
2、黃油用打蛋器攪拌成奶油狀后加鹽,糖分2~3次一邊加一邊打,打到發(fā)白即可。蛋黃一個一個加入攪拌均勻。再將面粉倒入,用橡膠鏟輕輕拌勻。
3、把2揉成2~3厘米的球狀,放蛋白液里滾一下,用2個勺子操作瀝掉多余的蛋白后放在碎核桃仁上滾動,沾滿核桃仁末后擺在烤盤上。
4、用拇指在球中央壓個凹坑,裝入適量果醬。放入烤箱烤15~20分鐘即可。
草莓餅的做法二
材料:甜玉米粒罐頭、面粉、牛奶、草莓醬、白砂糖、鹽、酵母、色拉油各適量。
做法:
1、在攪拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、鹽(少許)、酵母,攪拌均勻后加入玉米粒再次攪拌均勻。
2、把攪拌好的面糊放在溫暖的地方醒發(fā)。等面糊發(fā)好后,進(jìn)行下一步驟。
3、煎鍋加熱后加入色拉油。把面糊倒入煎鍋中,用小火烤到底部變硬后翻面繼續(xù)小火烤??镜絻?nèi)部松軟兩面金黃就可以出鍋了。
4、把餅均勻切成6塊,每兩塊中間抹上草莓醬,擺在盤子里,上面再抹一點(diǎn)草莓醬做裝飾。
草莓餅的做法三
材料:雞蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克。
做法:
1、雞蛋2只打散在容器中,加入白糖,用打蛋器打至濃稠(這個要費(fèi)點(diǎn)時間)。
2、加入過篩后的面粉和泡打粉,自上而下攪拌好。
3、加入酸奶和色拉油攪拌好。
4、平底鍋熱后,不用涂油,將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中,中小火煎至金黃色,反面再煎好即可。
以上就是關(guān)于草莓餅的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后,對這三種草莓餅的做法已經(jīng)了解的比較清楚了。其實(shí),上面介紹的這三種草莓餅的做法都是簡單易學(xué)的,因此, 大家如果想要學(xué)做草莓餅的話,可以參考下上面這三種草莓餅的做法哦!
酸奶是經(jīng)過牛奶發(fā)酵而成的它有豐富的益生菌和乳酸菌,相比之下酸奶比牛奶更容易消化吸收,草莓當(dāng)然更熟悉不過了,每個女生或者是小孩子都喜歡吃的一種水果,它也比較容易讓身體消化跟吸收所以適合的人群也比較廣泛,然而酸奶跟草莓的結(jié)合簡直算的上美味了,一般我去超市選酸奶的話草莓味的居多,好了下面介紹一下自家做草莓酸奶的方法。
材料
純牛奶、草莓、酸奶菌粉、白砂糖
做法
1. 先把容器和攪拌用的勺子用開水燙一遍,幾分鐘就好。
2. 將菌粉倒入容器內(nèi),放入適量白砂糖,倒入牛奶攪勻。 蓋上蓋子。
3.放入納豆機(jī)內(nèi),蓋好外層蓋子,接通電源,開始發(fā)酵。4. 8--10個小時后,取出,已經(jīng)是嫩豆腐的狀態(tài)了。放入冰箱里冷藏幾個小時,味道更佳。
5.草莓洗凈切塊兒,放入杯底。
6.挖適量酸奶覆蓋在草莓上。
7. 再撒一層草莓粒。
8. 再鋪酸奶,再放草莓粒。既養(yǎng)顏又養(yǎng)眼的草莓酸奶就做好了。
看了以上方法覺得是不是很簡單,如果覺得比較費(fèi)勁或者是家里沒有酸奶機(jī)的話可以用現(xiàn)成的 酸奶代替,那樣也是可以的,尤其是夏天家里總會備著涼酸奶喝,用現(xiàn)成的酸奶做的話也會比較方便。一般飯后半小時喝酸奶比較適宜,因?yàn)榭崭购鹊脑挾紩嗌俚膶ξ赣幸欢ǖ膫?。祝馬到成功!
現(xiàn)在夏天已經(jīng)慢慢到來,天氣也逐漸變得比以前重了許多,很多人都開始吹空調(diào),和電風(fēng)扇了,因?yàn)樘鞖獗容^熱,所以吃什么東西都是吃不進(jìn)去的,現(xiàn)在一些比較清涼的食物更加受到大家的歡迎,比如說冰糖草莓的,那么到底應(yīng)該要怎么樣去制作冰糖草莓的呢?
制作步驟:
1、先用自來水把草莓多沖洗幾遍,流動的水可以沖掉殘留在草莓表面的農(nóng)藥,可避免農(nóng)藥浸入果實(shí)內(nèi)
2、洗干凈的草莓,不要馬上吃。再加入淘米水浸泡5分鐘,淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥分解
3、把淘米水倒掉,再加入清水,放少許鹽;用淡鹽水浸泡5分鐘,淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物
4、淡鹽水倒掉,去掉草莓蒂,千萬不要在沒洗的時候把草莓蒂去掉,這樣草莓表面殘留的農(nóng)藥會順著根蒂滲入到草莓內(nèi)
5、用清水再把草莓沖洗幾遍,這時候可放心食用了
6、沖洗干凈的草莓,用廚房用紙輕輕的擦去草莓表面的水。這樣蘸糖汁的時候,才能更均勻的裹上
7、每個草莓上穿上牙簽,也可用竹簽把草莓穿成一串
8、冰糖放入鍋內(nèi),加入與冰糖等量的水(冰糖與水的比例1:1)
9、中火開始熬,熬至冰糖滿滿融化,要不停地用鏟子攪拌,以防扒鍋。糖完全融化后,這時候就不用攪拌了。觀察糖汁表面的氣泡,起初為大泡
10、大約經(jīng)歷四五分鐘變?yōu)橹信荩瑲馀葑兊母鼭饷芤恍?/p>
11、再過三四分鐘的樣子,氣泡變的很小很濃密了。這個時候要拿筷子,不停地試糖汁了??曜诱簻瓡r,能成滴的掛在筷子頭上,筷子伸到冷水中,糖可以快速結(jié)晶。這個過程要重復(fù)試驗(yàn)幾次,才可達(dá)到理想效果
12、嘗一嘗筷子上結(jié)晶的冰糖,吃到嘴里脆,不粘牙,改為小火
13、草莓在湯汁里滾兩圈,均勻的蘸上糖汁即可
14、蘸完糖汁的草莓放入之前抹上油的碟子內(nèi),不涂抹油的話,取下來的時候很困難
15、放在碟子內(nèi)的草莓,在草莓和碟子接觸的地方會形成一個糖片。如果為了保持草莓表面的冰糖形狀好看,可以把蘸完糖汁的草莓插在泡沫板上或者其它可以固定牙簽的地方
以上這篇文章就向大家詳細(xì)講解了一下冰糖草莓的制作方法,所以如果當(dāng)天氣炎熱,不想吃東西的時候就可以自己動手制作一些這樣冰涼的食物,是非常好吃的,也是可以達(dá)到解暑的效果。
草莓西米露是很多人喜歡的甜點(diǎn),但是要說到自己在家如何動手制作草莓西米露,相信很多人都不太了解吧,所以下面來為大家介紹一下,草莓西米露的家庭制作方法。
一、牛奶草莓西米露的做法
1. 將所有原料準(zhǔn)備好,水燒開,將西米放入沸水中煮
2. 煮到中間剩下個小白點(diǎn),關(guān)火燜10分鐘, 燜好的西米加入牛奶混合均勻
3. 放進(jìn)冰箱冷藏半小時左右, 冷藏過的西米吸足了牛奶,顆粒飽滿,晶瑩剔透
4. 把草莓切成小塊,和牛奶西米一起拌勻,加入一小勺蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了
二、制作方法
1、鍋中放入少許水,水開后放入西米煮15分鐘
2、關(guān)火燜10分鐘,至西米中間的小白點(diǎn)消失,用冷水過涼
3、草莓切成小丁,把草莓和西米放入裝飾好的玻璃杯中,加入牛奶和砂糖即可
注意事項
西米必須要在水開后下鍋,不然會煮散
西米很難把中間的白點(diǎn)去除,一般要用一半煮一半燜的方法
三、原料:
小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點(diǎn);關(guān)火燜10分鐘;2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時;
3、冷藏好的西米應(yīng)該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒;
4、把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜即可。
甜點(diǎn)相信大家都愛吃生活當(dāng)中,很多的年輕朋友們喜歡吃蘋果派,草莓派,用水果做的,甜點(diǎn)有很多種,那么相信大家可能會并不知道有關(guān)于草莓派的做法是怎么樣的,生活當(dāng)中,草莓派的做法非常多樣化,我們一起來了解一下。
食材
鮮甜草莓派的派皮:三角奶酪2塊、黃油40g、糖10g、低粉90g、牛奶20g;
鮮甜草莓派的酥粒:紅糖10g、黃油20g、高粉20g;
鮮甜草莓派的草莓餡:草莓150g、全蛋液25g、黃油20g、糖20g、牛奶30g、高粉10g、鹽1g。
步驟/方法
1、做派皮。將派皮材料中的奶酪,黃油軟化后加低粉,糖。
草莓派的做法步驟閱讀
2、搓成粗玉米粉狀。
草莓派的做法
3、加牛奶揉成面團(tuán),滾圓松弛。
草莓派的做法
4、草莓洗凈切小丁。
草莓派的做法
5、黃油用你喜歡的方式融化后加糖,牛奶攪均勻,冷卻后加全蛋液高粉攪拌均勻。
草莓派的做法
6、拌入切好的草莓丁。
草莓派的做法
7、將派皮搟成比排盤略大的圓片,蓋在派盤上(6寸派盤),用手輕壓使之與排盤貼合。
草莓派的做法
8、派皮底部用叉子叉滿小孔,鋪滿草莓餡。
草莓派的做法
9、烤箱預(yù)熱200度后放入中層轉(zhuǎn)溫度為180度,40分鐘即可。
打擊到了草莓派的做法,方法不僅僅是非常的簡單,而且草莓派,當(dāng)中還有這樣夾著手了非常的高在生活當(dāng)中,也可以,針對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效,大家快來一起嘗試一下吧。
酸甜可口的草莓不僅好吃,而且其的營養(yǎng)成分是非常豐富的!據(jù)說所含的維生素在水果中無人可比哦!草莓不僅可以做面膜,可以裝飾在我們愛吃的蛋糕上也可以做一款好吃午后甜品哦!只要有甜品,就比不可少了滑溜溜的西米露,準(zhǔn)備好各種材料,自己動手來試試吧!
原料:西米100克,草莓200克,牛奶500克,白糖兩大勺,清水適量。
草莓牛奶西米露的做法
1、準(zhǔn)備:找兩個干凈的鍋,一個倒入清水,一個倒入牛奶;草莓切塊。
2、倒入清水的鍋放置火上,水燒開,放入西米,煮至中間有一個小白點(diǎn)時撈出,放入牛奶鍋中。
3、西米牛奶鍋中加入白糖,放置火上加熱至白糖溶化,關(guān)火,晾涼。
4、晾涼的牛奶西米盛入杯中,放入切塊的草莓?dāng)嚢?,美味的草莓牛奶西米露就做好啦?/p>
特別提示:
1、煮西米時要多放點(diǎn)清水。
2、西米放入開水鍋中后,要不停的攪拌,防止粘鍋。
3、煮西米的時候要仔細(xì)觀察,不要煮的太過,否則就是一鍋粥。
4、煮好的牛奶西米冷藏后食用口感更好,但是由于現(xiàn)在天冷,所以我就室溫晾涼,也不錯。
想想自己和家人們在周末的午后,陽光,微風(fēng),笑聲,親手準(zhǔn)備的甜品···好不美麗的場景呀!怕胖的女性朋友也不用擔(dān)心自己貪口多吃了兩碗,只要不放太多的糖,就算多吃了也不會發(fā)胖的哦!還在等什么呢,趕緊去準(zhǔn)備材料過周末咯!
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