橘子罐頭做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“橘子罐頭做法有哪些”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
水果罐頭大家都非常的喜歡吃，現(xiàn)在可以做成罐頭的水果喲很多，但是人們還是比較喜歡橘子罐頭，尤其是一些有了年紀(jì)的人更是鐘愛橘子罐頭。很多人吃罐頭的時(shí)候會(huì)擔(dān)心罐頭里含有太多的防腐劑會(huì)對(duì)身體不好，其實(shí)我們?cè)诩依镆部梢宰约鹤龉揞^的，一樣好吃美味，下面就是橘子罐頭做法。
做法一：
材料：
橘子
制作步驟：
剝開買回來的橘子，把他們的皮收拾干凈?。ㄩ僮悠た梢栽跓跖殴堑臅r(shí)候放上哦）然后將橘子掰開小瓣，然后將掰好的橘子，放入鍋中加入冰糖和水，放在爐子上加火慢慢的煮！水能剛好沒過桔子 大火煮開 轉(zhuǎn)小火煮5-10分鐘放入適當(dāng)?shù)谋?根據(jù)個(gè)人口味 放糖時(shí)最好嘗嘗。糖汁漸少收干時(shí)，關(guān)火，待冷卻（一定要冷卻）。出鍋之前可以放一些果珍。然后趁熱，將橘子盛入干凈的瓶子里，封蓋子，桔子和水放進(jìn)瓶子里，盡量裝滿，加蓋密藏，冷卻以后就可以吃了。多放幾天效果更佳！
做法二：
材料：
橘子、冰糖
制作步驟：
將橘子剝皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的經(jīng)絡(luò)，用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫(這步嫌麻煩可省略)。將橘子焯下水，撈出備用，鍋中放冰糖，加入兩小碗清水400毫升(多點(diǎn)少點(diǎn)問題不大)，將冰糖煮融化后加入焯水過的橘子，中小火煮5分鐘，關(guān)火，將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦干，不留水跡，將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中，蓋緊蓋子，立即倒扣放置，當(dāng)心燙到手哦。
制作技巧：
1.不需要用很甜的橘子來做罐頭，吃不掉的酸的拿來做正好，不浪費(fèi)；
2.不要久煮，不要開大火煮，容易爛的不成型；
橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品，研究證實(shí)，食用柑橘可以降低沉積在動(dòng)脈血管中的膽固醇，有助于使動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
吃對(duì)于一個(gè)人來說，是非常重要的，因?yàn)樗苯記Q定著我們的健康。如果你足夠細(xì)心，就會(huì)發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點(diǎn)毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好自制橘子罐頭。
2.12剝好之后洗干凈
3.21放水里煮差不多3分鐘就OK了
4.1冰糖放冷水中煮開
5.2煮橘子的同時(shí)準(zhǔn)備冰糖
6.煮好的橘子
7.正好有喝完的柚子茶瓶子，就把橘子放到了空瓶里，沒有的話找一個(gè)干凈的玻璃瓶就可以，一定要能密封哦
8.冰糖水熬開了
9.倒進(jìn)裝好橘子的瓶子里
10.酸酸甜甜的
11.來張正面的
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了自制橘子罐頭的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
橘子是人們經(jīng)常吃的一種水果，這種水果的種植面積非常廣，每年到了夏天的時(shí)候，這種水果就成熟了，這時(shí)候的橘子吃起來非常香甜，而且這時(shí)候營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，比如富含維生素a，橘子除了可以直接吃之外，大家還可以在超市買到橘子罐頭，如果橘子罐頭放時(shí)間長(zhǎng)了的話，里面可能會(huì)出現(xiàn)小白點(diǎn)，這是什么原因造成的呢？
罐頭橘子有小白點(diǎn)怎么回事？
桔子罐頭里有白點(diǎn)是正?，F(xiàn)象，白點(diǎn)是果肉或者糖類的沉淀物形成的，不影響食用。
1、糖水桔子罐頭的白濁現(xiàn)象，是指汁液出現(xiàn)混濁，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生沉淀，桔瓣背部砂囊柄處有白點(diǎn)析出。
2、這些白色混濁沉淀物主要成分是桔皮苷，它約占混濁物質(zhì)的57%左右，其次是果膠及少量的蛋白質(zhì)。
3、桔皮苷、果膠在桔皮桔絡(luò)中含量最多，其次為瓤囊內(nèi)、外皮及砂囊中，果汁中較少。
4、桔皮苷為柑桔類果實(shí)苦味的來源，含量隨品種及成熟程度而異。
糖水桔子罐頭的白濁現(xiàn)象，是指汁液出現(xiàn)混濁，嚴(yán)重時(shí)產(chǎn)生沉淀，桔瓣背部砂囊柄處有白點(diǎn)析出。這些白色混濁沉淀物主要成分是桔皮苷，它約占混濁物質(zhì)的57%左右，其次是果膠及少量的蛋白質(zhì)。桔皮苷、果膠在桔皮桔絡(luò)中含量最多，其次為瓤囊內(nèi)、外皮及砂囊中，果汁中較少。桔皮苷為柑桔類果實(shí)苦味的來源，含量隨品種及成熟程度而異。
桔子上有白點(diǎn)就是壞了，千萬不要再吃了，以免吃壞了肚子，以后要注意吃新鮮蔬菜水果，對(duì)身體有益，
橘子罐頭的做法
11.準(zhǔn)備食材。
22.將冰糖放入水中，用火加熱。一直煮到冰糖化開
33.橘子去皮，掰小瓣
44.把橘子瓣兒，加入到冰糖水中。煮三四分鐘。
55.把橘子撈出
66.冰糖水繼續(xù)小火熬十分鐘
77.把熬好的冰糖水加入到煮好的橘子瓣中，晾涼后裝瓶，放冰箱冷藏后口感更好，盡快吃完。
橘子，是我們生活當(dāng)中很常見的一種水果，一般來說，日常生活當(dāng)中，我們只要撥開皮就可以食用了。但是如果我們想要制作橘子罐頭的話，那么就要多做一些處理了。例如去囊皮。其實(shí)想要去除囊皮的話，是非常的困難的。那么，橘子罐頭怎么去囊皮呢?今天我們給大家介紹一下小技巧。
1、桔子罐頭如何去皮
節(jié)節(jié)高水果桔子罐頭可以說是利用了先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行去皮操作。桔子罐頭怎么去皮呢?外皮主要是利用手剝，然后采用專門的線來進(jìn)行分瓣處理，并且在整個(gè)過程當(dāng)中需要注意力道，因?yàn)椴荒艹霈F(xiàn)受到擠壓而存在破裂的現(xiàn)象。針對(duì)桔子的囊衣去除，先使用專業(yè)的酸液進(jìn)行浸泡，經(jīng)過了軟化程序之后，接著再在堿液當(dāng)中進(jìn)行浸泡，這樣達(dá)到一種中和效果，桔子的囊衣也就在整個(gè)操作過程內(nèi)脫落了。
2、桔子罐頭的食用價(jià)值
桔子罐頭怎么去皮?我們可以發(fā)現(xiàn)桔子罐頭和新鮮水果比較，它更加具備了一定的優(yōu)勢(shì)。因?yàn)檫@樣的產(chǎn)品不僅在食用過程當(dāng)中更加便利，完全不需要?jiǎng)兤?，更重要的是，它可以一年四季想吃就吃。除此之外，針?duì)桔子罐頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，當(dāng)中所含有的成分可以幫助中老年朋友達(dá)到降低血脂、膽固醇等效用。除此之外，對(duì)于女性朋友來說，還有著一定的美容養(yǎng)顏、消除疲勞的作用。
希望通過上面的簡(jiǎn)單介紹，能夠幫助大家更全面、深入的掌握關(guān)于“桔子罐頭怎么去皮”以及它的相關(guān)食用價(jià)值等信息，并且在后期食用過程當(dāng)中，正確進(jìn)行選購(gòu)，使得自己的健康喝味蕾都得到可靠保障。
橘子罐頭很多人們都十分的愛吃，尤其是對(duì)于一些孩子來說是很鐘愛這種美食，而且橘子罐頭內(nèi)部也是含有非常高的功效和作用，適量攝入對(duì)于自己的身體是有很大的好處，特別是橘子是有相當(dāng)豐富的維生素C，這是具有一定的美白效果，而且還可以降低自己的血壓，有擴(kuò)張心臟功能的功效。
1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇;
3.橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性、降血壓、擴(kuò)張心臟的 冠狀動(dòng)脈，故橘子是預(yù)防 冠心病和動(dòng)脈硬化的食品;
4.研究證實(shí)，在鮮 柑橘汁中，有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“ 諾米林”，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷，保護(hù)基因的完好;
5. 橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《 本草綱目》中說陳皮是“同補(bǔ)藥則補(bǔ);同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降。
”橘皮是一味理氣、 除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥;刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜稱為橘絡(luò)，具有通經(jīng)絡(luò)、 消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經(jīng)痛等癥;橘子核可治療腰痛、疝氣痛等癥; 橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等癥; 橘肉具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺的作用，常吃橘子， 對(duì)治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的營(yíng)養(yǎng)豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、
檸檬酸、 蘋果酸、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤(rùn)肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮、抑制胃腸、子宮蠕動(dòng)，還可降低毛細(xì)血管的脆性，減少 微血管出血。適用人群：一般人群均可食用，風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
對(duì)于喜歡吃草莓罐頭的朋友來說，不妨來了解下草莓罐頭的做法哦！這樣的話，就可以自己動(dòng)手制作草莓罐頭了。那么草莓罐頭怎么做呢？草莓罐頭的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種草莓罐頭的做法，僅供大家參考。想要了解草莓罐頭的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
草莓罐頭的做法一
材料：草莓500克，冰糖100克，水500克。
做法：
1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進(jìn)煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸發(fā)即可使用。
2、草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。
3、將冰糖煮融化后，倒入洗凈瀝干水份的草莓。
4、再開大火煮開后即可關(guān)火。
5、將草莓和糖水裝進(jìn)消毒過的瓶子中。
6、蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
草莓罐頭的做法二
材料：草莓300g，冰糖150g，水800ml。
做法：
1、將草莓去葉洗凈控去水份備用。
2、將水倒入鍋內(nèi)，加入冰糖。
3、大火煮開，將冰糖煮化。
4、然后倒入草莓，開大火，水再開后關(guān)火，蓋上蓋子放涼即可食用。
草莓罐頭的做法三
材料：草莓一斤，冰糖適量，蜂蜜適量。
做法：
1、草莓，洗干凈，去蒂，把電飯鍋洗干凈放入水。水不要太多，不要超過草莓，因?yàn)椴葺约簳?huì)產(chǎn)水的，太多的話草莓味道會(huì)沖淡的。
2、把冰糖放進(jìn)去，就超市賣的那種袋裝的冰糖就可以。
3、電飯鍋放好，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，不要走開哦，要看著的，不然等會(huì)煮開了會(huì)流出來哦，等聽到咕嘟咕嘟的聲音時(shí)就開了，可以掀開鍋蓋看看，然后拔掉電飯鍋插線，再稍微悶一下下，掀開鍋蓋，放兩勺蜂蜜，再蓋上鍋蓋，等2分鐘，再把鍋蓋拿下來，就可以了。
以上就是關(guān)于草莓罐頭的做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這三種草莓罐頭的做法已經(jīng)非常了解了。其實(shí)，上面介紹的這三種草莓罐頭的做法都是比較簡(jiǎn)單的。因此，大家如果對(duì)制作草莓罐頭感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關(guān)做法哦！
在我們的生活中有很多美味的水果都是大家比較喜歡吃，好多水果中離我們并不陌生，他對(duì)我的身體保健可是有非常好的作用。現(xiàn)在市面上有很多賣梨罐頭的很多朋友都比較喜歡吃其實(shí)我們也可以嘗試在家里自己做梨罐頭既能獲得營(yíng)養(yǎng)還能嘗試，烹飪的樂趣。
做法1：
１．選購(gòu)個(gè)大完好的梨子三個(gè)．
２．削皮，剖成兩半，將梨核挖去．（怕麻煩可以直接切塊）
３．放入鍋中，并加入適量清水和冰糖．
４．先大火燒開，再小火煮一段時(shí)間即可．
５．放入冰箱，想吃就?。?/p>
優(yōu)點(diǎn)：
絕對(duì)沒有防腐劑，可以根據(jù)自己的口味放冰糖，超市賣的味道太甜．
做法2
1.梨準(zhǔn)備3個(gè)，洗凈
2.洗好的梨削皮
3.鍋中坐水
4.梨去核切成大塊，放入鍋中，煮開
5.水開放入冰糖，等冰糖融化，梨的顏色不是白色就好了
6.關(guān)火，盛盤，晾涼
7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了
自制姜汁梨罐頭
材料：梨２ 公斤、糖１ 公斤、檸檬半個(gè)（擠出汁）、姜５０克、水７００毫升
做法：
１．在鍋里放７００毫升水、１公斤糖、檸檬汁、姜片，煮開。
２．把梨削皮，放在開的水里，再煮３０分鐘，到梨軟了為止（可以用牙簽試一試）把姜片拿出。
３．玻璃罐頭放在熱水里消毒，把梨連同汁一起倒進(jìn)去，封上蓋，放在冰箱里，吃的時(shí)候，拿出來涼吃或加熱吃都可以。梨是化痰潤(rùn)肺的，姜有驅(qū)寒的作用，很適合在秋、冬季吃。
以上小編為大家介紹的有關(guān)做得罐頭的方法你都掌握了嗎？其實(shí)這個(gè)方法非常的簡(jiǎn)單，只要大家按照上面介紹的步驟一一的去做你一定會(huì)學(xué)會(huì)的。那還等什么趕快回家試試吧！
相信大家對(duì)于櫻桃肯定是不會(huì)陌生的吧，櫻桃是我們常見到和吃到的一種水果，櫻桃不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯(cuò)的，櫻桃里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃櫻桃可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，櫻桃有美容養(yǎng)顏以及補(bǔ)血等效用，下文我們介紹一下櫻桃罐頭的做法。
1.櫻桃洗凈
2.冰糖適量,然后將櫻桃和冰糖一起放入鍋中,加熱
3.煮開后關(guān)火.
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.補(bǔ)血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕、殺蟲
櫻桃性溫?zé)幔婢哐a(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。
櫻桃營(yíng)養(yǎng)可豐富了，櫻桃的含鐵量特別高，位于各種水果之首。常吃櫻桃可以補(bǔ)充人體內(nèi)對(duì)鐵的需求，經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑，可養(yǎng)顏駐容。而把櫻桃做成了罐頭可以對(duì)櫻桃保險(xiǎn)，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)減少一些。
橘子本身是酸甜的，但是橘子皮是苦的的，如果你們?cè)谥谱鏖僮庸揞^的時(shí)候，你們的橘子罐頭是苦的，很可能是因?yàn)槟銈儧]有去皮或者沒有加糖導(dǎo)致的，所以橘子罐頭不想變苦，一定要去皮。引起橘子罐頭變苦的因素還有很多，對(duì)喜歡吃橘子的你們來說，你們可以了解一些它的制作方法，就知道應(yīng)該如何去處理變苦的因素了。
橘子罐頭家庭自制方法
1、準(zhǔn)備新鮮的橘子，橘子去皮剝瓣兒。
2、一定要仔細(xì)的把橘子瓣上白色的橘絡(luò)都處理干凈。
3、鍋內(nèi)倒水，加入冰糖，熬煮至冰糖融化。
4、加入處理好的橘子瓣兒，煮3-5分鐘即可。
5、晾涼裝入消毒后的玻璃瓶?jī)?nèi)。冷藏后口感更佳。
自制橘子罐頭為什么苦
1、主要原因是沒有加糖，還有就是在打的時(shí)候有沒有去皮，也會(huì)苦的。
2、這是因?yàn)闆]有把里面的白色的東西沒有拔干凈,要把里面的薄衣都要?jiǎng)兊?這樣就不會(huì)苦了。
3、把橘子核一起打碎啦,就是苦的，要先去核。
橘子罐頭吃了有哪些好處
1、讓愛美的你變得更美
因?yàn)殚僮庸揞^經(jīng)過加工和預(yù)煮之后，會(huì)有非常豐富維生素c和果膠，這兩種營(yíng)養(yǎng)元素可以讓我們皮膚變得更加的緊致有彈性，還可以幫助我們補(bǔ)充水分，維生素和果膠還能提高我們身體的抵抗力，更好地抵御外界疾病的侵害，這對(duì)于女性朋友來說絕對(duì)可以有非常好的幫助，不用使用太多的昂貴護(hù)膚品，通過食療就可以有更好的作用，吃橘子罐頭的好處可以讓愛美的你變得更美。
2、預(yù)防各種疾病
吃橘子罐頭的好處可以幫助我們預(yù)防各種疾病，尤其是對(duì)于心腦血管方面的疾病，這對(duì)于一些老年人來說，可以很好的降低血液當(dāng)中的膽固醇，讓血液流速和新陳代謝速度變得很正常，這自然而然就能夠減少老年人因?yàn)檠毫魉僮兟霈F(xiàn)的一些心腦血管的疾病，每天稍微吃一點(diǎn)橘子罐頭，不僅可以開胃活血化瘀，還能預(yù)防這些疾病的危險(xiǎn)，保障老年人的身體健康，當(dāng)然一定要有節(jié)制，不要吃太多。
大家在平時(shí)一般是比較在意自己的飲食的，因?yàn)楹玫娘嬍撤矫娴陌才?，往往?huì)非常的有助于自己的身體健康方面的，其中大家比較喜歡的一類就是新鮮的蔬菜，現(xiàn)在要向大家介紹的美食就是蘆筍罐頭，而蘆筍罐頭的做法往往是有多種的，下面我就這個(gè)方面的問題給大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹，想要了解的朋友們趕緊來看看吧。
1、涼拌蘆筍：原料為蘆筍、姜、精鹽、味精、香油。將蘆筍洗凈，去掉老根，用開水焯熟；姜切末，與其它料一同拌勻，澆在擺好的蘆筍上即可食用，此菜具有色澤碧綠，鮮咸爽脆的特點(diǎn)。注意焯蘆筍的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，焯過應(yīng)馬上用冷水沖泡，否則不脆。
2、蘆筍炒肉：原料為蘆筍、豬（羊）肉、蔥、姜、干紅辣椒，調(diào)料為精鹽、味精、白糖、色拉油。將蘆筍洗凈，去老根切段，肉切片；鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥、姜、辣椒燜炒后，放肉片炒白，然后下蘆筍、調(diào)料一同炒香后即可裝盤食用。
3、蘆筍湯：原料為蘆筍、海米、蘑菇，調(diào)料為精鹽、高湯、味精、胡椒粉、香油。將蘆筍洗凈去掉老根，切成寸段，海米用溫水泡軟，蘑菇切片；鍋內(nèi)放湯燒開，調(diào)好味后，放入蘆筍、海米和蘑菇燒開即可裝碗，具有湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。
4、素炒四寶：原料為蘆筍、香菇、胡蘿卜、白果、蔥、姜，調(diào)料為精鹽、高湯、色拉油、生粉、味精。將蘆筍洗凈去老根，香菇片去根部、胡蘿卜去皮、白果去殼，四種原料用開水焯一下備用；鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥、姜炒香后，下入原料、高湯、鹽、味精燒開后，勾芡淋明油即可裝盤食用。注意香菇和胡蘿卜、白果焯水時(shí)，時(shí)間要適當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)一些。此菜的特點(diǎn)是色澤鮮艷，營(yíng)養(yǎng)合理，鮮咸味美，宴中必備。
上面所講的知識(shí)就是有關(guān)“蘆筍罐頭的做法有哪些呢”的知識(shí)的介紹，相信通過上面的介紹，大家對(duì)于蘆筍罐頭的做法有哪些的知識(shí)也是有了一定的認(rèn)識(shí)了，看來想要吃蘆筍罐頭的話，是需要自己去花費(fèi)時(shí)間準(zhǔn)備材料，然后按照一定的程序去做的，畢竟做任何事都是需要花費(fèi)時(shí)間和精力才能完成的，在經(jīng)歷過多次的嘗試之后，以后就能夠很好的掌握做蘆筍罐頭方面的技巧的。
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