櫻桃罐頭的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的櫻桃罐頭的做法有哪些，希望能為您提供更多的參考。
相信大家對于櫻桃肯定是不會陌生的吧，櫻桃是我們常見到和吃到的一種水果，櫻桃不但外形很好看而且吃起來味道也是很不錯的，櫻桃里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃櫻桃可以起到很好的保健養(yǎng)生功效，櫻桃有美容養(yǎng)顏以及補血等效用，下文我們介紹一下櫻桃罐頭的做法。
1.櫻桃洗凈
2.冰糖適量,然后將櫻桃和冰糖一起放入鍋中,加熱
3.煮開后關火.
營養(yǎng)價值
1.補血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝濕、殺蟲
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃營養(yǎng)可豐富了，櫻桃的含鐵量特別高，位于各種水果之首。常吃櫻桃可以補充人體內(nèi)對鐵的需求，經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養(yǎng)顏駐容。而把櫻桃做成了罐頭可以對櫻桃保險，但是營養(yǎng)價值會減少一些。
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要想抓住一個男人的心，首先就得抓住他的胃。而對于男人來說，也同樣如此。所以，為了心愛的他，你是否應該學著做一些像樣的美食呢？答案必然是肯定的。所以，現(xiàn)在小編就先來介紹下紅黃櫻桃罐頭的做法。
2.2121水燒開后繼續(xù)煮15分鐘左右。
3.1瓶蓋煮5分鐘左右取出。
4.2用夾子取出控干水分。
5.晾干水分。
6.冰糖備用
7.櫻桃洗凈。
8.去核和把。
9.可以中間撥開，也可以用筷子直接從底部去核。
10.水中加入冰糖熬化。
11.加入櫻桃大火煮。
12.煮開1分鐘后關火。
13.放入熱玻璃瓶中。
14.黃櫻桃放入冰糖水中。
15.燒開后煮一分鐘關火。
16.放入熱玻璃瓶中。
17.趁熱擰緊瓶蓋。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發(fā)展，餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據(jù)上面的介紹，親自嘗試做一下紅黃櫻桃罐頭。
食物講究營養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹自制櫻桃糖水罐頭的制作方法。
2.2買來的櫻桃用淡鹽水泡后，要沖洗干凈
3.1都取出核后，撒適量白糖將櫻桃腌一會
4.2再將筷子從櫻桃的底部扎入，均勻的用力往上扎，直至把櫻桃核頂出，這樣能保持櫻桃果肉的完整
5.鍋里加上適量的水，把櫻桃倒進去
6.用大火將櫻桃煮開
7.再用小火煮上幾分鐘后關火
8.煮好的櫻桃和糖水一起倒進干凈的罐頭瓶里
9.蓋緊蓋在沸水里煮上幾分鐘關火，直至晾涼，放冰箱保存
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了，為什么呢？因為他們怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知自制櫻桃糖水罐頭全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
櫻桃雖然好吃，而且還具有美容養(yǎng)顏以及提高身體抵抗力等，很多的功效，尤其是比較適合老年人以及兒童和孕婦食用，但是吃過櫻桃的人都知道，新鮮的櫻桃保質期是非常短的，因此櫻桃買回家保存是大多數(shù)人比較關心的問題，其實櫻桃還可以做成罐頭來保存，如果將櫻桃制作成罐頭，可以保存長達一年或者是更長的時間。
櫻桃罐頭的做法
1.準備好幾個玻璃瓶子，清洗消毒干凈待用，
2.挑撿新鮮的櫻桃洗凈，
3.去櫻桃核，先將櫻桃的梗去掉，再用一根筷子從櫻桃的底部扎入，用勁一頂，核就會從櫻桃的蒂那出來啦，去核的時候要小心些，盡量保持櫻桃的完整性，
4.去核后的櫻桃放鍋里，加入細砂糖和清水，
5.鍋用大火加熱，水開后，轉小火一分鐘即可關火，時間太長櫻桃的外形容易被破壞，
6.煮好的櫻桃連同糖水裝入瓶子中，要想保存的時間長些，再按以下方法消毒：鍋中放半鍋水，再把裝好櫻桃的瓶子放進鍋里，水開后再小火煮五分鐘關火，趁熱，蓋上瓶蓋。然后將瓶子放在鍋里繼續(xù)冷卻，冷卻后的櫻桃放在冰箱冷藏保存。
櫻桃中還富含多種人體所必需的天然化學物質，這些成分具有很高的醫(yī)用價值。
一方面，櫻桃中富含維生素E ，對人體而言是極好的抗氧化劑，能有效的延緩人體衰老，使愛美的女性青春永駐;
二是櫻桃中所富含的“花色素忒”能有效地降低糖尿病患者體內(nèi)的血糖濃度，是糖尿病患者天然的“良藥”;
三是櫻桃中富含的多種營養(yǎng)成分能有效的促進血液循環(huán)，利于尿酸的排泄，緩解因痛風、關節(jié)炎引發(fā)的不適。
無論是新鮮的、灌裝的、冷凍的櫻桃，都對我們的身體有百益而無一害，特別是能有效的降低我們罹患癌癥的幾率。這是因為，常吃櫻桃，櫻桃所富含的鐵、維生素等能為人體提供大量的抗癌的植物化學物質，這些單獨的或者配合的營養(yǎng)成分具有明顯的抗癌作用，能有效的提高人體抵抗疾病的能力，降低肺癌、肝癌、乳腺癌等惡性腫瘤的發(fā)生。
櫻桃的味道吃起來是很美味的，櫻桃中的營養(yǎng)也是非常豐富的，櫻桃雖然營養(yǎng)價值高，但是在食用的時候也是有禁忌的，并不是所有的人都適合食用，而且櫻桃一天最好不要多吃，每天吃的太多，反而對身體無益，新鮮的櫻桃保存的時間是比較短的，其實可以將櫻桃制作成罐頭，一般來講自制的櫻桃罐頭可保存長達一年的時間。
櫻桃冷庫是指溫度在2-8℃的保鮮冷庫，櫻桃屬于漿果，果實有大量的汁水，導致櫻桃在冷庫內(nèi)的保鮮很短。櫻桃冷凍保存的方法能否解決櫻桃的貯藏問題呢?
櫻桃要注意不能沾水，櫻桃的果柄不能摘下，低溫保存、裝在通風透氣的地方、不能擠壓、 能跟櫻桃葉子一起運輸。這樣才能保證櫻桃的品相。
櫻桃采用冷庫冷藏貯藏，櫻桃在運輸過程中需要冷庫做暫時貯藏，冷庫的溫度在2-8℃，庫內(nèi)濕度為90%，櫻桃在冷藏環(huán)境下也不能保存太長時間，櫻桃盡量采用快速銷售的策略，方式長期貯藏櫻桃腐爛變壞。
如何使櫻桃長期貯藏?
速凍保存，利用速凍冷庫將櫻桃進行速凍處理，像速凍草莓、速凍西紅柿等蔬菜水果，為了保證蔬菜的口感和銷售期，將這些果蔬進行速凍處理，櫻桃速凍處理后可以保存很長時間，速凍櫻桃的主要用途是生產(chǎn)加工罐頭使用。
櫻桃放在陰暗避光通風處保存
在沒有冰箱的情況下，可將櫻桃用網(wǎng)狀塑料袋裝好，掛在通風、避光、干燥的地方，可適當?shù)臏p緩櫻桃的腐敗變質。但是，這種方法只能保存2~4天，還是會腐敗或者失去水分過多干癟。
櫻桃泡在檸檬汁中保存
把購買回的櫻桃用清水冼干凈以后，再晾干水分，然后取一些純正的檸檬汁，把處理好的櫻桃放在檸檬汁中，再把它們一起放入冰箱進行冷藏，這樣的保存方法可以讓櫻桃的保存時間延長到十到十五天。因為檸檬汁是一種酸性物質它具有出色的防腐性，可以防止微生物對櫻桃的傷害，但這種保存櫻桃的方式代價有些大，有些人并不喜歡。
櫻桃制成加工品保存
櫻桃不僅可鮮食，也可以加工成其他保質期長的食物。新鮮的櫻桃在常溫的天氣中，只有兩天左右的保鮮期，就是冷藏采用其他方法，也只能存放十天左右，想要全年品嘗到櫻桃的新鮮美味，最好把它加工以后再保存。
常見的櫻桃加工食物有：櫻桃醬、櫻桃罐頭、櫻桃泡酒等，這些經(jīng)過加工處理后的櫻桃可以存放很長時間哦。另外也可以用糖把櫻桃進行腌制，制成糖漬櫻桃，不論哪種方式都能讓櫻桃的保質期延長到一年以上，可以讓人們?nèi)瓿缘綑烟疫@種美味水果。
對于喜歡吃草莓罐頭的朋友來說，不妨來了解下草莓罐頭的做法哦！這樣的話，就可以自己動手制作草莓罐頭了。那么草莓罐頭怎么做呢？草莓罐頭的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種草莓罐頭的做法，僅供大家參考。想要了解草莓罐頭的做法有哪些的朋友可以來看看哦！
草莓罐頭的做法一
材料：草莓500克，冰糖100克，水500克。
做法：
1、消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進煮沸的水中，消毒5分鐘取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸發(fā)即可使用。
2、草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。
3、將冰糖煮融化后，倒入洗凈瀝干水份的草莓。
4、再開大火煮開后即可關火。
5、將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。
6、蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
草莓罐頭的做法二
材料：草莓300g，冰糖150g，水800ml。
做法：
1、將草莓去葉洗凈控去水份備用。
2、將水倒入鍋內(nèi)，加入冰糖。
3、大火煮開，將冰糖煮化。
4、然后倒入草莓，開大火，水再開后關火，蓋上蓋子放涼即可食用。
草莓罐頭的做法三
材料：草莓一斤，冰糖適量，蜂蜜適量。
做法：
1、草莓，洗干凈，去蒂，把電飯鍋洗干凈放入水。水不要太多，不要超過草莓，因為草莓自己會產(chǎn)水的，太多的話草莓味道會沖淡的。
2、把冰糖放進去，就超市賣的那種袋裝的冰糖就可以。
3、電飯鍋放好，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵，不要走開哦，要看著的，不然等會煮開了會流出來哦，等聽到咕嘟咕嘟的聲音時就開了，可以掀開鍋蓋看看，然后拔掉電飯鍋插線，再稍微悶一下下，掀開鍋蓋，放兩勺蜂蜜，再蓋上鍋蓋，等2分鐘，再把鍋蓋拿下來，就可以了。
以上就是關于草莓罐頭的做法有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對這三種草莓罐頭的做法已經(jīng)非常了解了。其實，上面介紹的這三種草莓罐頭的做法都是比較簡單的。因此，大家如果對制作草莓罐頭感興趣的話，不妨參考下上面介紹的相關做法哦！
在我們的生活中有很多美味的水果都是大家比較喜歡吃，好多水果中離我們并不陌生，他對我的身體保健可是有非常好的作用。現(xiàn)在市面上有很多賣梨罐頭的很多朋友都比較喜歡吃其實我們也可以嘗試在家里自己做梨罐頭既能獲得營養(yǎng)還能嘗試，烹飪的樂趣。
做法1：
１．選購個大完好的梨子三個．
２．削皮，剖成兩半，將梨核挖去．（怕麻煩可以直接切塊）
３．放入鍋中，并加入適量清水和冰糖．
４．先大火燒開，再小火煮一段時間即可．
５．放入冰箱，想吃就?。?/p>
優(yōu)點：
絕對沒有防腐劑，可以根據(jù)自己的口味放冰糖，超市賣的味道太甜．
做法2
1.梨準備3個，洗凈
2.洗好的梨削皮
3.鍋中坐水
4.梨去核切成大塊，放入鍋中，煮開
5.水開放入冰糖，等冰糖融化，梨的顏色不是白色就好了
6.關火，盛盤，晾涼
7.連同梨水一同放入干凈的罐頭瓶就好了
自制姜汁梨罐頭
材料：梨２ 公斤、糖１ 公斤、檸檬半個（擠出汁）、姜５０克、水７００毫升
做法：
１．在鍋里放７００毫升水、１公斤糖、檸檬汁、姜片，煮開。
２．把梨削皮，放在開的水里，再煮３０分鐘，到梨軟了為止（可以用牙簽試一試）把姜片拿出。
３．玻璃罐頭放在熱水里消毒，把梨連同汁一起倒進去，封上蓋，放在冰箱里，吃的時候，拿出來涼吃或加熱吃都可以。梨是化痰潤肺的，姜有驅寒的作用，很適合在秋、冬季吃。
以上小編為大家介紹的有關做得罐頭的方法你都掌握了嗎？其實這個方法非常的簡單，只要大家按照上面介紹的步驟一一的去做你一定會學會的。那還等什么趕快回家試試吧！
水果罐頭大家都非常的喜歡吃，現(xiàn)在可以做成罐頭的水果喲很多，但是人們還是比較喜歡橘子罐頭，尤其是一些有了年紀的人更是鐘愛橘子罐頭。很多人吃罐頭的時候會擔心罐頭里含有太多的防腐劑會對身體不好，其實我們在家里也可以自己做罐頭的，一樣好吃美味，下面就是橘子罐頭做法。
做法一：
材料：
橘子
制作步驟：
剝開買回來的橘子，把他們的皮收拾干凈?。ㄩ僮悠た梢栽跓跖殴堑臅r候放上哦）然后將橘子掰開小瓣，然后將掰好的橘子，放入鍋中加入冰糖和水，放在爐子上加火慢慢的煮！水能剛好沒過桔子 大火煮開 轉小火煮5-10分鐘放入適當?shù)谋?根據(jù)個人口味 放糖時最好嘗嘗。糖汁漸少收干時，關火，待冷卻（一定要冷卻）。出鍋之前可以放一些果珍。然后趁熱，將橘子盛入干凈的瓶子里，封蓋子，桔子和水放進瓶子里，盡量裝滿，加蓋密藏，冷卻以后就可以吃了。多放幾天效果更佳！
做法二：
材料：
橘子、冰糖
制作步驟：
將橘子剝皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的經(jīng)絡，用牙簽在橘子囊腹部劃一條縫(這步嫌麻煩可省略)。將橘子焯下水，撈出備用，鍋中放冰糖，加入兩小碗清水400毫升(多點少點問題不大)，將冰糖煮融化后加入焯水過的橘子，中小火煮5分鐘，關火，將耐高溫玻璃瓶入開水中燙過再擦干，不留水跡，將煮好的糖水橘子趁熱裝入玻璃瓶中，蓋緊蓋子，立即倒扣放置，當心燙到手哦。
制作技巧：
1.不需要用很甜的橘子來做罐頭，吃不掉的酸的拿來做正好，不浪費；
2.不要久煮，不要開大火煮，容易爛的不成型；
橘子的營養(yǎng)價值：
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用;
2、橘子內(nèi)側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇;
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉;
4、在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
櫻桃蘿卜也是蘿卜的一種，而且可以有很多的食用方法，做成酸辣味的腌蘿卜是比較美味的，但是需要哪一些原料，以及制作步驟是怎么樣的呢？當然我們也需要技巧的掌握。
一、醋泡
【原料】：上海白醋500克，山西陳醋1500克， 大紅浙醋1260克，香葉5克，花椒、干紅辣椒各20克，陳皮、草果、豆蔻、良姜各10克，鹽100克，白糖200克，色拉油30克。
【制作】：1、把三種醋放入容器內(nèi)攪拌均勻。2、鍋中放色拉油，燒至六成熱時把陳皮、 香葉、 花椒、干紅辣椒節(jié)、草果、 豆蔻、良姜一同下入鍋中小火煸炒至微黃，把調(diào)好的醋倒入鍋中，加入鹽和白糖小火燒沸后，改文火熬5分鐘即可。
【特點】：酸、甜、辣、香。
【適用范圍】：可以泡制櫻桃蘿卜、雞軟骨、海蜇頭、蘿卜皮等多種脆性原料。
二、糖浸
【菜系】： 涼菜
櫻桃蘿卜最大限度展開它的懷抱，幸福的沉浸在甜蜜中略帶青澀的糖汁中，慢慢的，經(jīng)過時間的沉淀，將糖汁也沁染上了靚麗的顏色。熱量標注：此菜熱量為113千卡/人
【用料】：櫻桃蘿卜300g，綿白糖100g，鹽1茶匙（5g）， 檸檬 1個
【做法】：
1、櫻桃蘿卜擇去櫻葉，用清水沖洗干凈表面的泥土，從一側切起，將櫻桃蘿卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切斷。
2、檸檬皮用擦板擦成檸檬皮茸，再將檸檬對半切開，把里面的檸檬籽剔出來不用，然后單手攥住檸檬，將檸檬汁用力擠出來。
3、在小碗中調(diào)入綿白糖、鹽、檸檬汁、檸檬皮茸和少許清水，用小勺慢慢攪動，使鹽和綿白糖充分融化。
4、將櫻桃蘿卜放餐盒中，再倒入調(diào)好的湯汁，密封保存，在冰箱中腌制1天，其間還要取出翻動一次，使櫻桃蘿卜可以均勻入味。
大家在平時一般是比較在意自己的飲食的，因為好的飲食方面的安排，往往會非常的有助于自己的身體健康方面的，其中大家比較喜歡的一類就是新鮮的蔬菜，現(xiàn)在要向大家介紹的美食就是蘆筍罐頭，而蘆筍罐頭的做法往往是有多種的，下面我就這個方面的問題給大家進行詳細的介紹，想要了解的朋友們趕緊來看看吧。
1、涼拌蘆筍：原料為蘆筍、姜、精鹽、味精、香油。將蘆筍洗凈，去掉老根，用開水焯熟；姜切末，與其它料一同拌勻，澆在擺好的蘆筍上即可食用，此菜具有色澤碧綠，鮮咸爽脆的特點。注意焯蘆筍的時間不宜過長，焯過應馬上用冷水沖泡，否則不脆。
2、蘆筍炒肉：原料為蘆筍、豬（羊）肉、蔥、姜、干紅辣椒，調(diào)料為精鹽、味精、白糖、色拉油。將蘆筍洗凈，去老根切段，肉切片；鍋內(nèi)放油燒熱，下蔥、姜、辣椒燜炒后，放肉片炒白，然后下蘆筍、調(diào)料一同炒香后即可裝盤食用。
3、蘆筍湯：原料為蘆筍、海米、蘑菇，調(diào)料為精鹽、高湯、味精、胡椒粉、香油。將蘆筍洗凈去掉老根，切成寸段，海米用溫水泡軟，蘑菇切片；鍋內(nèi)放湯燒開，調(diào)好味后，放入蘆筍、海米和蘑菇燒開即可裝碗，具有湯鮮味美，營養(yǎng)豐富的特點。
4、素炒四寶：原料為蘆筍、香菇、胡蘿卜、白果、蔥、姜，調(diào)料為精鹽、高湯、色拉油、生粉、味精。將蘆筍洗凈去老根，香菇片去根部、胡蘿卜去皮、白果去殼，四種原料用開水焯一下備用；鍋內(nèi)放油燒熱，下入蔥、姜炒香后，下入原料、高湯、鹽、味精燒開后，勾芡淋明油即可裝盤食用。注意香菇和胡蘿卜、白果焯水時，時間要適當?shù)亻L一些。此菜的特點是色澤鮮艷，營養(yǎng)合理，鮮咸味美，宴中必備。
上面所講的知識就是有關“蘆筍罐頭的做法有哪些呢”的知識的介紹，相信通過上面的介紹，大家對于蘆筍罐頭的做法有哪些的知識也是有了一定的認識了，看來想要吃蘆筍罐頭的話，是需要自己去花費時間準備材料，然后按照一定的程序去做的，畢竟做任何事都是需要花費時間和精力才能完成的，在經(jīng)歷過多次的嘗試之后，以后就能夠很好的掌握做蘆筍罐頭方面的技巧的。
櫻桃是很多人喜歡吃的水果之一，櫻桃含有的營養(yǎng)比較豐富，櫻桃含有大量的鐵元素，各種維生素含量也非常高，那么櫻桃的好處和壞處有哪些?車厘子和櫻桃有什么區(qū)別?今天小編分享了相關的內(nèi)容。
櫻桃的好處和壞處有哪些
櫻桃的營養(yǎng)成分比較的高，櫻桃里面含有的鐵元素很高，可以說位于各種生果之首。
常吃櫻桃能夠彌補人體內(nèi)對鐵的需要，推進紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
有關材料顯現(xiàn)，鐵是合成人體血紅蛋白的質料，關于女性來說，有著極為重要的含義。
世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女孩、20%的成年女性、40%的孕婦會發(fā)生缺鐵性貧血。
青春期的女生正處于生長時期，此時對鐵的需求量比較的大，加上月經(jīng)來潮，很容易出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀。
妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質，對鐵的需求量更大;老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會導致貧血的發(fā)生。
還有，很多女性怕胖，追求苗條，較少吃肉，造成營養(yǎng)不均衡，也是導致缺鐵的一個重要原因。
所以多吃櫻桃可以緩解貧血，還可以治療很多原因引起的婦科病。
將櫻桃用米醋浸泡一周，早晚各喝1次，每次20毫升左右，對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
但需要注意的是，櫻桃不能多吃，因為它除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
經(jīng)常食用櫻桃使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可養(yǎng)顏駐容。
但櫻桃因含鐵多，如食用過多會中毒。
櫻桃性溫熱，熱性病及虛熱咳嗽者要少忌食。
車厘子和櫻桃的區(qū)別
有的地方也把厘子叫做是櫻桃。
其實車厘子和櫻桃的區(qū)別是很大的。
車厘子是由國外引進的，果實要比櫻桃的果實要大一些，車厘子和櫻桃還有其它的區(qū)別，我們給講講它們兩者之間的區(qū)別在什么地方?
車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯，它們在廣東及香港被直譯做車厘子。
但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃。
我們一般說小櫻桃是中國櫻桃，在中國的的分布比較廣。
車厘子有補中益氣，祛風勝濕，主水谷痢，止泄精等功效。
主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風濕腰腿疼痛，四肢不仁，關節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
櫻桃的食療作用
1、抗貧血
促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。
常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕、殺蟲
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。
櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。
同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
6、美白祛斑
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
櫻桃醬的做法
材料：櫻桃700g，白糖150g，檸檬1/4個。
做法
1.櫻桃洗凈，用淡鹽水浸泡兩小時。
2.去蒂，用一根筷子(粗的一頭)抵住櫻桃的頂端，然后穿透櫻桃，從櫻桃長蒂的一端穿透出來，櫻桃核就很輕松帶出來了。
3.去蒂的櫻桃全部放入攪拌機，攪拌成果泥(不需要加水)。
4.取一個深點的鍋子，把櫻桃果泥和白糖全部放入，大火煮開，撇去浮沫，轉中大火繼續(xù)邊攪拌邊煮。
5.大約十多分鐘后，鍋中泡泡消失，果醬變的漸漸濃稠，兜起可以在鍋鏟上停留一會兒的狀態(tài)，把1/4個檸檬擠汁滴入鍋中。
6.繼續(xù)邊煮邊攪拌一分鐘即可關火，稍等幾分鐘，戴上棉手套，在果醬還燙的時候裝入用開水消毒過晾干的玻璃密封瓶中，蓋緊蓋子，室溫放涼后，入冰箱保存。
總結：大家已經(jīng)知道了櫻桃的好處和壞處有哪些，也知道了車厘子和櫻桃的區(qū)別，如果您比較喜歡吃櫻桃，還可以做一些美食來享用，我在此叮囑大家櫻桃不宜吃得太多哦，吃多了對您的身體有傷害哦。如果您還想了解櫻桃方面的小知識，請閱讀下面的文章。
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櫻桃蘑菇 能夠緩眼睛疲勞櫻桃配五花肉 能夠溫胃解毒微波櫻桃果脯 能夠活血潤膚酪櫻桃 能夠調(diào)氣活血櫻桃起酥 能夠調(diào)節(jié)食欲不振櫻桃蛋卷 能夠去皺除斑冰糖櫻桃是一道很受歡迎的甜品，特別是女孩子平時應該都是很愛吃各種各樣的甜品，與其在外面購買，不如自己動手去做好吃的甜品，今天介紹的冰糖櫻桃做法簡單，半個小時就搞定。
一、冰糖櫻桃
主料：櫻桃400g
輔料：冰糖 適量
1、櫻桃洗凈
2、放入容器中，撒上冰糖，放入冰箱腌制
3、取出
4、倒入鍋中，再加入些冰糖
5、煮開
6、放入干凈的瓶子中，密封，冷卻后，放入冰箱。
二、冰糖櫻桃
食材明細：
櫻桃
冰糖
制作步驟：
1.櫻桃摘掉把兒，洗凈。
2.放上冰糖，放入適量的純凈水。
3.中火熬制20分鐘。放冰箱，冰涼即可。
三、櫻桃的功效
1.補血
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2.防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風勝濕、殺蟲
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除濕，對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
自制水果罐頭，是很多家庭都在做的，很多家庭會利用水果便宜的時候，在家自制水果罐頭，可以長期的食用，而且自己自制的水果罐頭，也可以根據(jù)自己的口味，而且制作出來也特別的衛(wèi)生，所以很多人想了解一下自制水果罐頭的做法有哪些?下面就介紹了水果罐頭的做法，你可以看看了解一下。
黃桃罐頭
食材：
1000g黃桃、200g冰糖
做法：
1.準備好原料;
2.黃桃清洗干凈;
3.削去桃皮;
4.切成大塊;
5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水;
6.水量剛剛沒過黃桃即可;
7.放入冰糖;
8.大火煮開;
9.煮開后，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火;
10.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右;
11.玻璃瓶中的水分擦干凈后，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可。
山楂罐頭
食材：
山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水
做法：
1.山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核;
2.鍋內(nèi)放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒(喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據(jù)自己喜歡的甜度添加);
3.湯汁稍微濃稠時，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂。
楊梅罐頭
食材：
楊梅、冰糖
做法：
1.楊梅加礦泉水，水量沒過楊梅，多少點沒關系，加入適量冰糖;
2.小火熬制15分鐘左右，熬的時間可以延長，以還保有適量湯汁為準;
3.用勺適當壓擠楊梅，讓楊梅汁滲出，但是不要全部壓碎;
4.關火，自然冷卻后放冰箱，隨吃隨取。
自制水果罐頭的做法，對于很多了解的人，都認為是比較簡單的，但是對于很多不了解的人，往往，看著簡單，其實做出來的口味，達不到自己的滿意，所以，要想做出來的自制罐頭，口味更純正，讓自己更喜歡吃?首先要對以上介紹的方法要全面了解一下。
日常生活中，相信大家在場上那種會經(jīng)常吃，而且魚肉當中含有的營養(yǎng)價值成分非常高，現(xiàn)象各位年輕朋友們，都是非常喜歡吃的，那么接下來的這篇文章，我們一起介紹一下，關于在市面上非常受歡迎的小吃，茄汁魚罐頭的做法。
1，在鍋里加入少許的油，將番茄丁倒入鍋中煸炒，直至炒出茄汁為止。（一定要是中小火，否則茄汁粘鍋。）
2，炒出番茄汁后，在鍋中加一小碗水和少許的鹽（鹽不能多，因為之前腌魚的時候放了鹽了，魚是有咸味的，這時候的鹽是讓湯有點味道）。在鍋中加點水淀粉，慢慢攪拌，直至鍋里的湯汁有一點點粘稠即可。（這是使魚片不碎的竅門之二）
3，把火關小，湯不再冒泡時，把魚片一片一片地放入湯里煮（切記！這一步一定要是小火，一直用小火煮魚片是防止魚片碎的竅門之三，因為大火很容易使湯沸騰，湯沸了就容易把魚片沖爛了）。
4，當魚片成純白色的時候，把火開大，煮至快沸了的時候就可出鍋了。
在文章當中了解到了，茄汁魚罐頭的做法味道，不僅僅是相當?shù)暮贸?，而且受到了大家的熱情歡迎，在生活當中，越來越多的朋友們喜歡吃魚罐頭也喜愛吃魚罐頭，而且魚肉當中的營養(yǎng)價值成分非常高
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