嬰兒多大吃輔食更健康?
健康的身體多養(yǎng)生多運動。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著社會的進步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關注,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“嬰兒多大吃輔食更健康?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
生活中對于很多年輕的新媽媽們來說,照顧孩子他們沒有一定的經(jīng)驗,特別是在孩子的一些輔食增加上,不知道該怎么去做?今天小編就為大家詳細的來介紹一下,寶寶多大可以吃輔食應該怎樣去使用更健康呢?
最好從4個月以后添加輔食,4個月前我們提倡純母乳喂養(yǎng)(可以喂點水和魚肝油)。
輔食添加原則:
(1)從少到多,如蛋黃從1/4開始,如無不良反應23天加到1/31/2個,漸漸吃到一個。
(2)由稀到稠,米湯喝10天左右,稀粥喝10天左右。
(3)從細到粗,菜水菜泥碎菜。
(4)習慣一種再加另一種。
(5)在孩子健康,消化功能正常時添加,出現(xiàn)反應暫停兩天,恢復健康再進行。
輔食添加時間安排:
(1)4個月后先從晚餐開始,先加輔食后喂奶,按上述原則進行,根據(jù)孩子情況,一般1個月后,晚餐可完全又輔食代替。
(2)67個月,晚餐逐漸由輔食代替同時,從中餐開始,逐漸添加輔食,到第九個月,中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶,早餐也可增加輔食,孩子可由5次喂奶改為3次喂奶,早晨56點一次,晚上910點一次,中午12點一次即可。
(3)一周歲可基本過渡到以糧食、豆類、肉蛋、蔬菜水果為主的混合飲食。
添加輔食方法:
(1)在愉快的氣氛中進餐,進餐前保持愉快的情緒,不能訓斥、打罵孩子,并先做好準備,如給孩子洗手、圍餐巾、使之形成良好的條件反射。
(2)從一勺開始:每添加一種新食物都從小量開始,用小勺挑一點食物,輕輕放入寶寶嘴里,待寶寶吞咽后再取出小勺。
(3)觀察反應:每次添加輔食時,要觀察孩子的大便,有無拉稀或未消化的食物,如孩子加輔食后拉稀或有食物原樣排出,應暫停加輔食,過一兩天后,孩子狀況較好又可進行,孩子不吃不要強迫,下次再喂。不吃某種食物,并不等于以后不吃,應多試幾次。盡可能使食物多樣化。
輔食添加順序:
45個月:雞蛋黃、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡蘿卜、果泥、肉湯。
68個月:蛋羹、豆腐、肝泥、魚泥、瘦肉末、稠粥、煮爛的面、餅干、碎菜、碎水果。
蛋黃的制作與喂食:
將雞蛋煮到十成熟,然后然后去皮并剝?nèi)サ鞍祝?/4蛋黃放在小碗里,用小勺將蛋黃壓碎,研磨,再放入少許白開水或奶、慢慢用小勺尾給嬰兒吃。也可以將磨得非常碎的蛋黃放入奶瓶與奶一同喂給孩子。
通過上面詳細的介紹我想對媽媽們現(xiàn)在應該清楚了,寶寶基本上4個月之后就可以增加一些簡單的輔食,當然給孩子增加輔食也有一定的方法是循序漸進慢慢的來增加,不然的話對寶寶的消化也是不好的。那么通過今天的閱讀,家長們應該懂得了這些方法吧!
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嬰兒到了九個月左右的時間,其實就可以喂食一些輔食的,喂輔食其實可以讓孩子的發(fā)育更加的全面和健康,因為輔食中含有的營養(yǎng)成分也是非常多的。嬰兒的開胃輔食也是有很多種的,比如胡蘿卜山藥蛋黃粥、蛋黃南瓜粥、青菜煎餅等等,這些輔食的制作不僅簡單,營養(yǎng)還很豐富。
一、嬰兒開胃輔食
1、胡蘿卜山藥蛋黃粥
將雞蛋黃倒入干凈的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調(diào)成糊狀備用;山藥去皮,切成小丁,胡蘿卜去皮切成小丁;將胡蘿卜、山藥和白米一起加水滾煮成粥;將粥用攪拌機攪打后,將蛋黃糊鋪在粥上面即可給寶寶喂食。
2、蛋黃南瓜粥
將雞蛋黃倒入干凈的碗中,加入適量的50℃左右的溫開水,調(diào)成糊狀備用;將南瓜、白米一起放入鍋中,加水滾煮成粥;將南瓜粥用攪拌機攪打成糊,然后鋪上蛋黃糊即可。
3、青菜煎餅
青菜清洗干凈,切小塊,入攪拌機加上清水,攪拌成青菜糨糊;雞蛋打入碗中,打成蛋液,將青菜漿倒入蛋液中繼續(xù)打勻,倒入面粉朝一方向攪拌均勻;平底鍋燒熱,倒上一點油,轉小火,將青菜面粉糊倒入鍋中,煎至兩面略焦黃后即可出鍋裝盤,吃前可適當淋點色拉醬風味更獨特。
4、小兔蔬菜絲
從鵪鶉蛋側面,蛋白比較多的部分切下一刀,切下來的小塊,做出兔子耳朵的形狀,從鵪鶉蛋1/3處,靠近尖的那端下刀,不要切斷,把兔子耳朵放到剛才切的縫隙里面,兩顆黑芝麻沾點水粘上去,作為眼睛小兔子做好了。白菜切絲,胡蘿卜﹑黑木耳切絲,鍋中燒水,把切好的絲全部倒進去,焯1~2分鐘撈出瀝干水分。放少許鹽和香油調(diào)味,盛到碟子里,小兔子擺在前面即可。
5、蘑菇鮮貝湯
鮮蘑菇250克,鮮貝120克,鮮湯適量,蔥花、姜末各10克,植物油、料酒、熟雞油各適量。將干貝去筋,洗凈后放人碗內(nèi),加清水適量,上屜蒸20分鐘;蘑菇去蒂,洗凈。炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、姜末熗鍋,放人鮮湯、料酒、精鹽、鮮貝、蘑菇,燒開后撇去浮沫,用小火燉約1小時,淋人熟雞油,放味精,盛入湯碗即成。
6、蕃茄土豆雞肉粥
香米洗凈后用冷水泡2小時,雞脯肉剁成末,土豆洗凈煮熟后去皮切成小丁,番茄洗凈后用開水燙一下,去皮去蒂切成小丁。炒鍋加熱后放入植物油,將蔥﹑姜放入鍋內(nèi)煸香后撈出放入雞肉末,煸熟后推向鍋的一側,放入番茄丁煸炒至熟后將兩者混在一起。將香米放入鍋中加水煮,用旺火燒開后改用文火熬成粥,然后加入煸好的雞肉末﹑番茄丁﹑土豆丁繼續(xù)用文火熬5-10分鐘,加入少許味精和鹽繼續(xù)用小火煨至粥香外溢即可。
哇,這么多嬰兒開胃輔食,你都學會了幾種呢?胡蘿卜山藥蛋黃粥、蛋黃南瓜粥、青菜煎餅、小兔蔬菜絲、咪咕仙貝湯、番茄土豆雞肉粥,各種口味總有一種能滿足孩子的口味,趕緊回家給小朋友做起來吧。這個夏天再也不用擔心食欲不振啦。
秋葵的營養(yǎng)其實是非常高的,但并不是所有的朋友都可以接受它的口感,因為它的口感是滑溜溜的,吃起來的感覺就是喝粘稠的食物。秋葵輔食其實也是嬰兒輔食里面比較多見的,因為秋葵含有的營養(yǎng)比較高,但是具體如何去做才能讓寶寶去接受就要看家長對孩子的了解是如何的。
寶寶吃秋葵的做法
秋葵雖然營養(yǎng)豐富,但是其口感的獨特并不是所有寶寶都能接受的。那么,寶寶吃秋葵的做法有哪些呢?寶媽們趕緊來學習一下吧!
秋葵蒸蛋,這是一種常見的、簡便的,并且很好吃的做法。首先,準備好若干的秋葵和雞蛋。然后,將雞蛋打散并在雞蛋里加適當?shù)乃锟衅o接著把切好的秋葵放入打散的雞蛋液中。最后,用保鮮膜封好碗口放入蒸鍋中蒸十分鐘即可。蒸好后可以根據(jù)個人口味淋一些醬油進行調(diào)味。
皮蛋秋葵粥。首先,寶媽需要準備好蛋、秋葵、大米、食鹽等。第一步,根據(jù)食用量,向電飯煲內(nèi)放入適當?shù)拇竺缀退局瞥芍?。在熬粥的過程中,可以將秋葵洗凈切片,并把皮蛋切丁。最后,將切好的秋葵和皮蛋放入粥中,再加入少許鹽調(diào)味,燜一會即可食用。
秋葵雞肉羹。寶媽要準備秋葵兩根,玉米半根,雞肉50克,黃油一點點。寶媽要先用輔食機把切下的生玉米粒和雞肉打細,并且將秋葵洗凈切碎備用。然后,在所有的備好的材料里加一點點細鹽攪勻調(diào)味。最后把黃油放在最上面入鍋蒸十五分鐘即可,奶香四溢,寶寶一定會喜歡的.
嬰兒的身體在發(fā)育中,嬰兒在發(fā)育的過程需要充足的營養(yǎng),如果嬰兒缺營養(yǎng)的話會影響寶寶發(fā)育,鋅元素是人體比較重要的一種元素之一,如果嬰兒身體缺乏微量元素的話會出現(xiàn)很多不適的癥狀,因此,寶媽們一定要注意給嬰兒適當?shù)难a鋅,補鋅輔食有哪些?接下來我們來看看吧。
一.嬰兒補鋅輔食有哪些?
補鋅的最佳途徑是食補,所以,應注意多吃一些富鋅食物,如牡蠣、紫菜、蝦皮、動物內(nèi)臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。
二.嬰兒補鋅食物怎么做?
(一)桂圓豬心
原料:桂圓肉、豬心、姜、胡椒、 紹酒、鹽等。
制作:
1、將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片;
2、將豬心汆水、過涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
3、轉小火煮,調(diào)好味。
營養(yǎng)小秘訣:桂圓豬心不僅能補充豐富的鋅,還具有養(yǎng)血補氣、健脾開胃的功效。
(二)桃仁燉烏雞
原料:烏雞半只、核桃仁75克、枸杞、蔥姜、花椒、紹酒等。
制作:
1、烏雞洗凈切塊,汆水,去浮沫;
2、加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等,同煮;
3、再開后轉小火燉,至肉爛。
營養(yǎng)小秘訣:配合桃仁,能大大提升婦科圣品——烏雞的補鋅功效。
三.嬰兒缺鋅表現(xiàn)
寶寶缺鋅的表現(xiàn)有消化道功能減退,比如厭食、食欲不振、異食癖。異食癖就是喜歡吃泥土、墻皮、紙張、煤渣或其他異物;可以出現(xiàn)生長發(fā)育落后,體格矮小、性發(fā)育延遲;寶寶缺鋅還可以出現(xiàn)免疫功能低下,容易感染,比如容易感冒、腹瀉等。寶寶缺鋅還可以出現(xiàn)頭發(fā)黃、地圖舌、脫發(fā)、反復出現(xiàn)口腔潰瘍、皮膚粗糙、傷口愈合延遲,還可以引起夜盲癥、貧血。
當寶寶的身體成長到一定月份的時候,適合媽媽的母乳已經(jīng)跟不上寶寶身體營養(yǎng)所需,所以就應該適當?shù)脑鎏硪恍┹o食來補充寶寶身體所需營養(yǎng)。在選擇輔食的過程中,家長們往往都會給寶寶選擇營養(yǎng)價值非常豐富的食物。黑魚是一個被眾所周知的營養(yǎng)蛋白質(zhì)含量很高的魚產(chǎn)品,而在給寶寶做輔食的時候,黑魚的做法是什么呢?
材料:黑魚
做法:
1、黑魚一條,將其洗凈,刮去魚鱗,剖出內(nèi)臟;
2、將魚放在盤內(nèi),倒入料酒、蒸魚豉油,撒少許鹽。上面撒上姜絲;
3、將盤子放在蒸篦上;
4、蒸鍋燒開水,水開,將蒸篦放在鍋上。蓋蓋子,蒸8分鐘;
5、將魚盤取出,上面撒蔥絲;
6、另起一鍋,鍋熱,倒油,放入花椒,爆香,燒熱油;
7、將花椒油澆到蔥上,爆出蔥香即可。
清蒸黑魚可謂零廚藝,誰都會做,且還是最聰明的吃魚方法哦!黑魚的肉質(zhì)本身就很鮮嫩,用來清蒸更能展現(xiàn)出它的至鮮至嫩,那么清蒸黑魚有什么營養(yǎng)價值呢?對身體有啥好處呢?下面我們來了解!
1、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法;
2、黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;
3、黑魚適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血。
寶寶從出生起就需要媽媽的母乳來喂養(yǎng)。通常情況下,寶寶在小于六個月時是不可以吃其他東西的,只可以喝母乳。當寶寶到達半歲時母乳就不能滿足寶寶的成長需求了。這個時候,寶媽們就需要做一些其他的輔食來輔助寶寶成長。那么半歲的嬰兒應該吃哪些輔食呢?下面我們就一起來看看吧。
隨著寶寶的成長,4—6個月之后,母乳中的營養(yǎng)素已無法滿足寶寶不斷增長的需求,及時加輔食可補充寶寶的營養(yǎng)所需,同時還能鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽和消化能力,促進寶寶的牙齒發(fā)育,另外也為今后的斷奶做準備。
1、香蕉粥
香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少許。把香蕉洗干凈后剝?nèi)テ?,用勺子背把香蕉研成糊狀,然后放入鍋?nèi)加牛奶混合后上火煮,邊煮邊攪拌均勻,?;鸷蠹尤肷僭S蜂蜜。
2、鴨梨粥
鴨梨1個洗凈切成薄片,去掉梨核放人砂鍋內(nèi),加入250毫升水,燒開后放人洗凈的大米1兩,熬至八成熟時,加入冰糖使其有甜味,再熬制成熟即可。
3、蛋黃奶
將雞蛋煮老去殼,按需要量經(jīng)細篩研入牛奶中,蛋黃富鐵質(zhì)、磷質(zhì)等,適用于四、五個月的嬰兒補充鐵質(zhì)。
4、蛋黃醬
過濾蛋黃1/2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內(nèi)研碎,并加入肉湯研磨至均勻光滑為止,然后放入鍋內(nèi),加入少許鹽,邊煮邊攪拌混合。
5、奶油蛋黃
過濾蛋黃1/4個、過濾玉米面1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。將過濾蛋黃和玉米面一起放入鍋內(nèi),再加入肉湯中用微火煮,?;饡r表面撒上一些菠菜末,使其漂浮表面。
6、蛋黃粥
大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗干凈加適量水泡1~2小時,然后用微火煮40~50分鐘,再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。
7、胡蘿卜粥
大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。把大米洗干凈用水泡1~2小時,然后放鍋內(nèi)用微火煮40~50分鐘,?;鹎安痪眉尤脒^濾胡蘿卜,再煮10分鐘左右。
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