綠豆黑米粥怎么做?
養(yǎng)生怎么做。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“綠豆黑米粥怎么做?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在我們的生活中那么各種的粥食對(duì)我們的身體健康可是非常有作用的,它利于我們身體的消化和吸收營(yíng)養(yǎng)豐富,那么在生活中制作一些粥類食物,我們也要掌握一些好的方法才行。小編就為大家詳細(xì)的來介紹一下,綠豆黑米粥的具體做法喜歡吃的朋友快來了解一下吧!
制作材料:黑米(已泡發(fā))、綠豆
調(diào)料:冰糖
做法
(1)將黑米淘洗干凈,待用。
(2)將綠豆淘洗干凈,待用。
(3)將高壓鍋里倒入水燒開。
(4)接著,合入黑米燒開蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(5)然后,合入綠豆蓋上蓋再用中小火燒煮5后分鐘后關(guān)火,燜至沒氣后開蓋。
(6)最后,調(diào)入冰糖攪勻,煮至冰糖溶化,即成。
營(yíng)養(yǎng):
綠豆消暑解毒,營(yíng)養(yǎng)豐富。豆類很好的,綠豆消暑;大豆抗癌;扁豆化濕等。吃法多多,簡(jiǎn)直可以隨心所欲的,例如綠豆、山楂(開胃);綠豆、茯苓(化濕);綠豆、麥冬(生津);綠豆、太子參(益氣、提高免疫力);大豆、黑豆、綠豆一起;花生、綠豆;黃豆、綠豆等。大豆是豆中之王,營(yíng)養(yǎng)之花,抗癌的。吃的方法多的,有喝豆?jié){、吃豆芽、煮豆子、做粥、做湯等。
豆類食品也不宜吃太多的,因?yàn)樗幸环N酶被認(rèn)為是食后引起"腸胃脹氣"的因子,影響其他營(yíng)養(yǎng)的吸收。豆芽也好,營(yíng)養(yǎng)更加好,容易消化吸收,不像豆類本身有一種酶被認(rèn)為是食后引起"腸胃脹氣"的因子。自己在家里自己做都好,靈活、方便,長(zhǎng)短都可以,不一定要很長(zhǎng)的。大豆、綠豆、扁豆、黑豆等做豆芽都好。首先將豆子浸泡十幾個(gè)鐘頭,然后上水放置在漏水的盤子,一天潑水兩三次。
通過上面的介紹我想大家現(xiàn)在對(duì)于,綠豆黑米粥的具體制作方法已經(jīng)了解得很具體了。綠豆黑米粥的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,那么在生活中我們常備,可以起到很好的消暑解毒的功效,特別是在炎熱的夏季常喝對(duì)身體更好。
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黑米是一種非常理想的滋補(bǔ)品,因?yàn)楹诿椎目诟胁幌癜状竺啄菢蛹?xì)膩,所以更適合有來煮粥喝,雖然黑米的口感不好白大米的好,但是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療的方面來講,效果確是比白大米要好的,因?yàn)楹诿字兴幕ㄇ嗨亍⒑谏貙?duì)我們?nèi)梭w有著很好的療效,下面我們就來教大家冰糖黑粥和南瓜黑米粥的做法:
1、冰糖黑米粥
原料:黑米200克,冰糖50克。
冰糖黑米粥的做法
將黑米用水洗凈瀝干后放入鍋內(nèi),加適量清水,先用武火燒開,再小火慢煮30分鐘后加入冰糖煮至粥濃稠時(shí)即可食用。
功效:補(bǔ)脾胃、益腎氣。
主治:適用于脾胃虛弱、心悸氣短、食欲不振、消化不良、腰膝無力、遺精早泄、小便頻數(shù)等癥。
2、南瓜黑米粥
原料:南瓜200克、黑米150克、大棗60克
做法:將南瓜洗凈去柄切開,取出種子切片,將黑米、大棗洗凈,一起放入鍋內(nèi),加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值,古農(nóng)醫(yī)書記載:黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱 :“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品,稱為“貢米”。
我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候,要提前浸泡一下,讓它充分吸收水分,泡米的水不要倒掉,可以直接放到鍋里直接煮,黑米不僅僅可以只做成粥,還可以做成主食和其他糕點(diǎn),同時(shí)要提醒大家,如果腸胃功能不太好的人群不要食用太多。
黑米粥小米粥都是比較常見的一種食物,很多人自己在家就會(huì)做,而且味道也是比較好喝的,平時(shí)不僅可以拿來做主食,做早飯晚飯都是非常好的,因?yàn)槭前肓髻|(zhì)的食物,所以吃起來比較容易消化,尤其是針對(duì)一些腸胃不太好的人,平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┖诿字嗪托∶字?,能夠調(diào)理腸胃。
方法一:1、黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。3、待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
方法二:1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí),換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時(shí)后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。
黑米:黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、
鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,營(yíng)養(yǎng)豐富;具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補(bǔ)精之功,對(duì)于少年白發(fā),婦女產(chǎn)后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
以上這些就是黑米粥的主要制作方法,是不是還是非常簡(jiǎn)單的呢,如果想要把黑米粥做的更好吃一點(diǎn),或者想要吃得更軟了,可以泡的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),或者在里面加入一些黑豆紅豆,黑芝麻,紅棗,都是很好的搭配,也有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
可能我們很多家庭都有喝粥的習(xí)慣,喝粥可以有效地幫助我們緩解自身出現(xiàn)的腸胃疾病,可以達(dá)到暖胃的效果,而且黑米粥是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,黑米可以有效地幫助我們抑制出現(xiàn)的白發(fā)問題,還可以有效地幫助我們達(dá)到補(bǔ)腎的效果,趕快來學(xué)習(xí)一下黑米粥怎么做補(bǔ)腎呢吧。
做法一:
玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜 制作步驟
1、玉米粉60克用牛奶調(diào)成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關(guān)火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法二
食材準(zhǔn)備
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。 玉米粥1
調(diào)料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。 制作步驟
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。 2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
做法三
食材準(zhǔn)備
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。 玉米粥
輔料: 鮮奶油10克,黃油5克,精鹽2克,肉豆蔻少許。
制作步驟
1、將牛奶倒入鍋內(nèi),加入精鹽和碎肉豆蔻,用文火煮開,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分鐘,并用勺不停攪拌,直至變稠。
2、將粥倒入碗內(nèi),加入黃油和鮮奶油,攪勻,晾涼后喂食。
把黑米做成黑米粥是非常一種非常好的補(bǔ)腎的方式,可以最大程度的保留黑米中原有的營(yíng)養(yǎng),出現(xiàn)白發(fā)的問題也可以多吃一些黑米,黑米可以有效的活躍我們腦部細(xì)胞可以出現(xiàn)黑發(fā)的再生,還可以達(dá)到壯陽補(bǔ)腎的效果。
相對(duì)于白米來說,黑米含有的蛋白質(zhì)不僅比白米多出好多,而且含有白米沒有的維生素,葉綠素等成分,所以黑米比白米更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,黑米可以說是米中之王。除了其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,黑米還可做藥材,對(duì)于少白頭,產(chǎn)婦產(chǎn)子后虛弱,貧血及腎虛者都有不少的補(bǔ)養(yǎng)作用,據(jù)專家說,常吃黑米可以抗衰老。那么黑米粥該怎么做呢?
黑米粥簡(jiǎn)單做法主料:黑米150克調(diào)料:赤砂糖15克。制作流程,黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時(shí),撈起,瀝干水分。鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時(shí)。待粥濃稠時(shí),放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。黑米粥精致做法主料:黑米(30克)粳米(70克)?!≥o料:棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)。制作流程,黃豆用溫水浸泡1小時(shí),換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時(shí)后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。
黑米粥“小資”做法主料:黑米 2小把, 大米2小把,黑芝麻一小把, 黑豆一小把,百合15片左右, 薏仁一小把,紅棗15顆左右 ,芡實(shí)一小把。輔料:水適量紅糖適量。制作流程,準(zhǔn)備好黑米、黑豆、大米、薏仁、紅棗、黑芝麻、芡實(shí)、百合所有材料。其中薏仁、黑米、黑豆需要提前浸泡2小時(shí)。用冷水反復(fù)沖洗干凈食材,. 把食材都放入電飯煲內(nèi)膽中,加入與食材比例相比約6倍的水。蓋上蓋子開啟煮粥模式,90分鐘后美味的養(yǎng)生粥就好啦!是不是很濃稠,再加些紅糖很好喝喲。
上述介紹了黑米粥的做法及黑米的多種好處,但朋友們一定要切記吃黑米的禁忌,病后消化能力弱的人不宜吃黑米,可以用紫米代替黑米補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);黑米的營(yíng)養(yǎng)成分多在黑色皮層上,所以不建議精加工,以食用糙米為宜;而且火盛熱燥者也不建議食用。
黑米和小米都是五谷中最滋補(bǔ)身體的糧食,經(jīng)常吃黑米和小米可以養(yǎng)身養(yǎng)胃,小米粥的制作方法簡(jiǎn)單,口味香醇,容易被消化,對(duì)腸胃非常好,黑米和小米不僅可以做粥還可以制作成米糕,米餅等食物,令人口齒留香,對(duì)身體也很好。
黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
小米,亦稱粟米,通稱谷子。谷子去殼即為小米。每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的
含量位居所有糧食之首。
小米和中、益腎、除熱、解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。小米內(nèi)含有多種對(duì)性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優(yōu)生。
小米與黑米可以一起煮。
黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此,人們俗稱 :“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用,又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。
小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,禾本科、狗尾草屬一年生草本,須根粗大,稈粗壯,粟是谷子去皮后的結(jié)果,谷子是谷類植物,禾木本的一種,粟的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素,它不僅供食用,入藥有清熱、清渴,滋陰,補(bǔ)脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優(yōu)等飼料,它含粗蛋白質(zhì)5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質(zhì)地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。
秋冬季節(jié)天氣越來越冷,多喝一些湯羹既可以滋補(bǔ)身體又促進(jìn)氣血循環(huán),平時(shí)的生活當(dāng)中喝粥非常有講究,關(guān)于粥的做法有很多種,綠豆粥,大米粥,小米粥,有五谷雜糧組成,常喝粥有益身體健康,粥的做法簡(jiǎn)單,省時(shí)省力,只需要把幾種米加在一起熬粥熬出來的粥不僅香濃美味,而且口感十足,接下來的一道薏米紅豆黑米粥怎么做呢?
主料
紅小豆 薏仁米
黑米
薏仁紅豆黑米粥的做法步驟
薏仁、紅豆和黑米都是不易煮開的,早上煮粥的話上一天晚上睡覺前就可以把他們放水里泡
第二天一早就可以直接將泡好的薏仁、紅豆和黑米一起倒入電飯鍋,加水煮
小貼士
1、制作過程中,也可以加點(diǎn)冰糖
2、黑米具有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃,益氣活血,養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
3、薏仁味甘淡,微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱等功效,女孩子多吃薏仁對(duì)皮膚也會(huì)很好。
這一道薏米紅豆黑米粥的做法非常簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極其的豐富,在制作的時(shí)候并不用擔(dān)心里面會(huì)對(duì)身體造成怎樣的傷害,同時(shí)薏米又可以有效的滋陰壯陽,補(bǔ)肝益氣,可以幫助我們身體很好的恢復(fù)發(fā)育。
紅豆的吃法很多,除了用來做小吃,更多時(shí)候,紅豆是能用來熬粥的。紅豆花生都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,搭配一起熬粥還有美容養(yǎng)顏的效果。紅豆花生黑米粥非常適合作早餐,做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)。
1.紅豆挑選后用碗裝著,用清水浸泡一晚上,黑米用清水淘干凈后,浸泡一晚上,把泡好的紅豆和黑米放在一起,并加入足夠的清水。再加入少許的花生,在放入一點(diǎn)泡好的紅棗,放入電飯煲中一起煮,時(shí)間40分鐘(因?yàn)槎诡惐容^難煮開花)。煮好后依據(jù)個(gè)人喜好加入白糖或者煉乳或者蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
2.首先,提前6個(gè)小時(shí)將準(zhǔn)備好的紅豆放在一個(gè)容器中浸泡,隨后將黑米、花生、紅豆、紅棗、黑豆放在容器中洗凈,洗凈之后放在鍋中進(jìn)行熬煮,半個(gè)小時(shí)后即可。半個(gè)小時(shí)后開鍋,加入黑芝麻熬煮15分鐘,即可出鍋實(shí)用,可以根據(jù)個(gè)人的喜歡加入白糖或是紅糖調(diào)味。冷凍實(shí)用風(fēng)味更佳。也可以在前天將粥煮好之后,起床之后將粥熱一下即可食用。
3.把紅豆花生洗好,黑米先好。鍋里放入適量的清水,把黑米倒下去,把花生和紅豆倒下去,加入適量的冰糖,加蓋子煮開后煮20分鐘即可出鍋。
4.備好黑米,大米,花生,紅豆。將所有食材混合在一起,用清水泡洗干凈。再加入比平時(shí)煮粥量多一點(diǎn)的清水。選擇煮粥功能,煮至粥熟透即可。
黑米具有顯著的藥用價(jià)值,可以滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝,補(bǔ)益脾胃,益氣活血等功效,我想這些大家一定都知道。黑米外表墨黑,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“世界米中之王”的美譽(yù),聽說黑米粥補(bǔ)腎的效果是非常好的,那么該怎么做黑米補(bǔ)腎粥呢?我們一起來看看下面的內(nèi)容學(xué)習(xí)一下吧。
黑米紅棗粥做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈浸泡30分鐘;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。八寶黑米粥做法:蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、桃仁、百合、蜜櫻桃、瓜元、紅棗等各適量。桃仁去皮切丁,瓜元切丁,紅棗去核,蓮米、苡仁、芡實(shí)、花仁、百合用水漲發(fā)待用;黑米用干凈的水洗干凈,加少量紫糯米放入鍋中,加干凈的水燒沸,將八寶料放入,移小火上煮約二小時(shí),煮時(shí)小心不時(shí)用勺攪動(dòng),以免煳鍋,待質(zhì)濃糯軟時(shí)放入壓碎得冰糖,糖溶化后裝碗即成。
花生紅棗黑米粥做法:黑米、糯米、花生、棗、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水。可以用電壓力鍋煮粥,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。黑米黑豆養(yǎng)生粥做法:黑米兩小把、黑豆一小把、核桃仁兩個(gè)、黑芝麻半把、百合20片、薏仁兩把、大米三把、紅糖兩勺。把這些材料洗凈之后放入碗里用溫水浸泡一個(gè)小時(shí),然后放入高壓鍋里加入食指兩個(gè)指節(jié)深的水煮。熬半小時(shí)湯色變粘稠之后關(guān)火,把鍋蓋蓋上悶一悶,快起鍋時(shí)放入紅糖熱一熱就可以享用啦。
綜上所述,黑米補(bǔ)腎粥的做法有很多,除了有共同的補(bǔ)腎作用外,不同的做法和材料有不同的作用。如黑米紅棗粥可以改善消化不良,八寶黑米粥可以安心養(yǎng)神,花生紅棗黑米粥可以養(yǎng)血養(yǎng)生,黑米黑豆養(yǎng)生粥可以補(bǔ)腎固腎氣。所以朋友們應(yīng)該多吃黑米,強(qiáng)身健體。
我們都知道,百合潤(rùn)肺安神,綠豆清熱解毒,薏米安神除濕。那么大家知道這幾種食材組合在一起熬制而成的粥有什么功效嗎?不知道也沒有關(guān)系,今天小編就為大家介紹這種百合綠豆薏米粥的做法。百合綠豆薏米粥是一道非常好的養(yǎng)生食物,接下來我們就一起來看看它的做法吧。
綠豆百合薏米粥,即以百合,薏米,綠豆等為主要材料熬制而成的粥。百合,薏米和綠豆都是煮制糖水時(shí)候所用的常見食材。百合具有潤(rùn)肺止咳,寧心安神的功效,而薏米則有健脾,滲濕,止瀉,排膿的作用,綠豆可清熱解毒,降火消暑。
百合薏米綠豆粥具有十分顯著的滋潤(rùn)和消暑效果,適合在夏天食用,是一款兼具美白、排毒、治療痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什么好處?
冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效,是夏季食療佳肴。
蓮子+百合 煲粥。除了潤(rùn)燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等,也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。
銀耳+百合 能清熱生津,解暑消煩,利咽潤(rùn)腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花:有潤(rùn)燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
注意事項(xiàng)
1.需要提前泡軟,最好用冷水泡多一點(diǎn)時(shí)間,最少2個(gè)小時(shí),如果用新鮮百合最好,要在最后20分鐘左右加入
2.薏米淘洗干凈,冷水浸泡1個(gè)小時(shí)左右
3.綠豆清洗干凈后冷水浸泡1個(gè)小時(shí)左右
4.將所有食材加冷水煮開后,根據(jù)自己口味加適量冰糖,小火煲1.5個(gè)小時(shí)左右,直到全部食材酥爛為止,最后放入枸杞子,就可以食用了。
以上就是百合綠豆薏米粥的做法,怎么樣大家都學(xué)會(huì)了吧?百合綠豆薏米粥非常適合一年四季食用,而且老少皆宜,是一道不錯(cuò)的養(yǎng)生粥。小編溫馨提示,在煮粥的時(shí)候綠豆往往都不好熟,所以大家可以提前一天晚上把綠豆用水泡一下為好。
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