黑木耳紅棗粥功效
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“夏暑人多患，清涼醫(yī)者閑”，就是勸人在夏季多食用清涼的食物，減少因季節(jié)不適應(yīng)暑熱而生病的幾率，因此夏季養(yǎng)生首重“清熱”其次就是“滋陰潤(rùn)肺”。不要僅借助空調(diào)，冷飲來迅速降溫，時(shí)間久了不僅容易感冒，也會(huì)消弱身體的抵抗力。從吃開始，用愛心為家人帶來夏季的絲絲涼爽，煲一碗滋陰潤(rùn)肺、清熱解暑粥。
黑木耳蒸吃有營(yíng)養(yǎng)，但必須隔水蒸小時(shí)，然后可以用芝麻醬拌著吃，如果再加黃瓜拌會(huì)起到功半事倍的效果。降脂，防血稠，而且還有減肥的作用。
制作流程：
1:準(zhǔn)備原料，黑木耳、紅棗、大米、冰糖
2:將黑木耳放入溫水中泡發(fā)，擇去蒂，出去雜質(zhì)，撕成小片。大米用水沖干凈，浸泡
3:鍋中放入1000ml水，黑木耳，紅棗洗凈放入鍋內(nèi)開始煮
4:水煮開后，放入大米，用勺子攪拌下，防止粘鍋
5:大火煮開，改為小火煮15分鐘（大火轉(zhuǎn)換為小火可以煮出粥的清香）
食譜營(yíng)養(yǎng)
木耳(水發(fā)) ：黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能；黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
棗（干）：棗含有維生素A、C、E、p，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會(huì)有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴(kuò)張血管，增強(qiáng)心肌收縮力，改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
黑木耳煲紅棗所含營(yíng)養(yǎng)素，此數(shù)據(jù)只是理論值，不計(jì)烹飪過程的營(yíng)養(yǎng)損耗。
黑木耳性干味平，能涼血止血，清肺益氣。紅棗補(bǔ)脾胃虛弱，治血虛萎黃、血小板缺少癥等，兩者配合，調(diào)理氣血，滋陰潤(rùn)肺，清熱解暑。味道甘美，既有保健作用又有美容效果，并能延緩衰老。
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紅棗自古以來就被女人奉為養(yǎng)生上品，它不僅可以有效的幫助我們補(bǔ)血血，使得我們氣色紅潤(rùn)，同時(shí)還可以加速體內(nèi)毒素的排出，是非常好的食物。木耳作為一種常見的菌類食物更是越來越多的出現(xiàn)在人們的飯桌上。紅棗黑木耳粥無(wú)疑是非常常見的一種養(yǎng)生食品。那么，我們?cè)诩抑袘?yīng)該如何熬制呢?
黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤(rùn)膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤(rùn)膚，有助黑木耳祛除黑斑。
做法1
食材準(zhǔn)備
黑木耳30克，紅棗10枚。
制作步驟
將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右
注意事項(xiàng)
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
黑木耳紅棗粥
黑木耳紅棗粥
2.肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。
3.紅棗吃多會(huì)腹脹，每次使用不要超過10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲眼的，會(huì)影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的，最好在夏天燉制。
做法2
原料
黑木耳的30克，紅棗20個(gè)，大米100克，冰糖150克，白糖適量。
制法
黑木耳水發(fā)后，洗凈，撕成小塊。⒉紅棗沸水泡后，去核切丁，并加白糖漬20分鐘。⒊木耳與大米一起熬煮成粥，調(diào)入棗丁，加上冰糖，再煮20分鐘即成。
效用
益氣養(yǎng)血，涼血止血。適用于吐血，便血，痔瘡出血，婦女崩漏，貧血體虛無(wú)力者。也適用于高血壓眼底出血者。
說明
現(xiàn)代研究表明，黑木耳有減少血液凝塊，防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制小鼠肉瘤S180等藥理作用，所以對(duì)冠心病、動(dòng)脈硬化癥及腫瘤病人而言，黑木耳是保健的佳品。
這道粥的制作方法并沒我們想象的那么困難，與此同時(shí)，在紅棗的選擇上，小編建議，盡量選擇一頭大一頭小的的和田棗，這種棗肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是最好的品種。最后，在熬制過程中，也要注意火候，不要熬的太大，以免熬出來的粥失去原本的口感。
北方人喜歡喝湯，當(dāng)然，很多南方人也喜歡喝湯，多數(shù)黑木耳都是由腐朽的樹木來種植的，黑木耳吸收腐朽樹木的養(yǎng)分，多數(shù)黑木耳都在寒冷的時(shí)候喝一口美味的湯水，那將是一種別樣的享受，當(dāng)然肯定有很多人喜歡喝黑木耳湯，因?yàn)槠湮兜栗r美很受廣大朋友們的喜愛，黑木耳銀耳紅棗湯也廣受人們的喜愛。
黑木耳對(duì)膽結(jié)石腎結(jié)石膀胱結(jié)石等，內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能，黑木耳所含的發(fā)酵和主見，具有促進(jìn)消化道和位于要道各種腺體分泌的特性，并協(xié)同這些分泌物催化結(jié)石，滑潤(rùn)管道使結(jié)石排出。
另外紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。
銀耳還可以用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
總的來說，黑木耳銀耳紅棗湯對(duì)人們屬于一種養(yǎng)生保健的湯，對(duì)那些內(nèi)臟不好，腸胃不好的病人是非常有幫助的，當(dāng)然，由于里面還有紅棗所以，很多生完孩子的孕婦也是很好的，有利于這些孕婦的快速恢復(fù)，補(bǔ)血，調(diào)節(jié)婦女的月經(jīng)不調(diào)，氣血不足的作用，黑木耳銀耳紅棗湯對(duì)我們身體保健可是很有用的哦。
黑木耳紅棗豬蹄湯的一款養(yǎng)生湯，原料有黑木耳20克，紅棗15顆，豬蹄300克，滋補(bǔ)又好吃，能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，黑木耳質(zhì)地柔軟，真的特別好吃，此湯，味道鮮美，可以達(dá)到潤(rùn)滑腸道，提高人體免疫力的功效。
黑木耳紅棗豬蹄湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
木耳主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本。中國(guó)大部分是東北木耳和秦嶺木耳。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤(rùn)時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等;可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。
黑木耳紅棗豬蹄湯的功效作用
【黑木耳】
1、防治缺鐵性貧血：木耳中鐵的含量特別的豐富，所以人們常吃木耳可以達(dá)到養(yǎng)血駐顏的效果，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并且可以防治缺鐵性貧，用于滋補(bǔ)作用。
2、防止出血：木耳含有維生素K，有利于能維持體內(nèi)凝血因子的正常水平，防止出血。
3、化解功能：它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的防止出血的作用。
4、消化保?。核€有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對(duì)無(wú)意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的消化保健食品。
5、增強(qiáng)機(jī)體免疫力：木耳含有抗腫瘤的活性物質(zhì)，可以有效的增強(qiáng)人體免疫力，經(jīng)常的食用可以達(dá)到防癌抗癌。
【紅棗】
1.保護(hù)肝臟：棗可以提高人體免疫力，并可以抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能很好的促進(jìn)人體白細(xì)胞的生成，降低血清的膽固醇含量，達(dá)到提高血清白蛋白的效果，以利于保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)的效果。
2.膽固醇;經(jīng)常食用鮮棗的人很少會(huì)患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3.防治骨質(zhì)疏松：棗富含有鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松、產(chǎn)后貧血，中老年人更年期有良好的滋補(bǔ)作用，經(jīng)常適用于骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血的癥壯，而且大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4.滋補(bǔ)作用：對(duì)病后體虛的人也有重要效果。
5.防治功效：棗所含的蘆丁，其效果通常是使血管軟化，從而使血壓降低的一種物質(zhì)，對(duì)于高血壓的病有一定的防治功效。
6.益智健腦;棗還可以抗過敏，達(dá)到除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦的效果。
【豬蹄】
1.美容抗衰老：豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)的過程中可以轉(zhuǎn)化成明膠、它還可以結(jié)合大量的水，從而有效改善人體生理功能和達(dá)到皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，有利于防止皮膚過早的褶皺，達(dá)到延緩皮膚衰老的效果。
2.助于發(fā)育：豬蹄對(duì)于人們長(zhǎng)時(shí)間的四肢疲乏有一定的緩解作用，利于治療腿部抽筋、麻木，消化道出血的癥狀，對(duì)失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助的療效，它還有利于青少年生長(zhǎng)與發(fā)育，還減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心?。贺i蹄含有豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到有效的改善和綾解，對(duì)消化道出血、失水很好的效果。
【黑木耳紅棗豬蹄湯】
此湯具有美容抗衰老，助于發(fā)育，防治骨質(zhì)疏松的功效。
黑木耳紅棗豬蹄湯的做法
黑木耳洗凈泡發(fā);紅棗去核，洗凈;豬蹄去凈毛，斬塊，洗凈后汆燙。
鍋置火上，將豬蹄干爆5分鐘。
將適量清水入瓦鍋中煮沸，加入以上材料，大火煲開，改小火煲至豬蹄熟爛，加鹽調(diào)味即可。
黑木耳紅棗豬蹄湯烹飪技巧
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠。明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用。
黑木耳紅棗豬蹄湯禁忌人群
適宜人群：黑木耳是久病體弱、腰腿酸軟、肢體麻木、貧血、高血壓、冠心病、腦血栓、癌癥等患者理想的康復(fù)保健食品;此外，黑木耳對(duì)無(wú)意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與消化作用。適宜從事理發(fā)、開礦、粉塵、鋸木、修理、護(hù)路等作業(yè)的人員食用。適宜食用。
禁忌人群：黑木耳性平補(bǔ)益，但是，新鮮的黑木耳含一種物質(zhì)，會(huì)引起日光性皮炎，故新鮮黑木耳不宜食用;此外，黑木耳還有活血抗凝的作用，各種出血、如痔瘡出血、血痢便血、小便淋血、婦女崩漏、月經(jīng)過多以及眼底出血、肺結(jié)核咳嗽咯血患者等，有出血性疾病的人不宜食用。此外，孕婦不宜食用。
黑木耳紅棗豬蹄湯是一款美味的湯品，滋補(bǔ)作用很好，防治缺鐵性貧血的作用也很好，有利于人體的健康，黑木耳，紅棗，豬蹄三種材料熬在湯里，湯品濃郁，真的很好吃，喝一口，真的很棒，營(yíng)養(yǎng)又美味，絕對(duì)適合你的味口。
紅棗木耳也可以做美食，相信大家都不知道這樣的做法，紅棗一般用來燉湯食用的人很多，而紅棗木耳用在一起的做法就很少了，人們?cè)诩t棗和木耳結(jié)合的時(shí)候都會(huì)做糊來吃，這樣的做法也是當(dāng)?shù)乇容^出名的做法，而紅棗木耳糊的做法是很簡(jiǎn)單的，吃起來好吃簡(jiǎn)單人們才會(huì)想做，紅棗黑木耳的做法有哪些呢?
1.黑木耳泡發(fā)12小時(shí)洗凈
2.紅棗泡10分鐘洗凈
3.紅棗去核
4.把黑木耳和紅棗加水放料理機(jī)里打成糊
5.打好的糊放鍋里煮開，放紅糖。
6.又香又甜的黑木耳紅棗糊煮好了。
小貼士
一定要先打成糊再煮開，不然對(duì)便秘沒有作用。煮的時(shí)候要不斷的攪拌，要開小火，注意會(huì)溢鍋!
木耳含有一種特殊物質(zhì)，對(duì)結(jié)石非常有效。為了更好的利用，更好的吸收木耳的營(yíng)養(yǎng)，將木耳放入豆?jié){機(jī)打成米糊喝。 本以為弄個(gè)出來的是黑乎乎的，結(jié)果挺好喝的呢。第一次做的是木耳和紅棗，煮出來來的米糊，有些透亮，有些QQ的，顏色不黑。原來是黑木耳中的膠質(zhì)蓉到米糊中了，味道挺棒的。今天又加了媽媽才買的紅皮花生，米糊的顏色變的白些，味道的層次更豐富了。
用餐人數(shù)：1-2人
木耳能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
準(zhǔn)備好紅棗，花生，木耳，洗凈。
將木耳切成碎碎的，紅棗去核切成越小越好。
米半杯，一杯是三兩。
將米倒入豆?jié){機(jī)淘洗干凈，留少量的冷水在豆?jié){機(jī)中。
將切碎的紅棗，木耳倒入豆?jié){機(jī)中。
往豆?jié){機(jī)中倒入開水，到指定水位。
豆?jié){機(jī)按“營(yíng)養(yǎng)米糊”功能，聽到嘟嘟的報(bào)警聲即可。
END
注意事項(xiàng)
1. 木耳煮的米糊比銀耳煮的漂亮，口感Q。
2. 豆?jié){機(jī)里不能直接放開水，開水和冷水混合比較好。這樣加熱時(shí)間短，也不影響程序的正常工作。
3. 按照這個(gè)分量的米糊濃稠度很合適，米加少了，會(huì)太稀，加多了，米糊太稠容易糊在發(fā)熱管上不好清洗。
以上就是紅棗黑木耳糊的做法，這樣的做法大家都很容易學(xué)，人們不知道，其實(shí)多吃紅棗黑木耳還有便秘的作用，特別適合小孩子吃，老人也可以吃，吃了比較容易消化，多吃紅棗黑木耳糊也比較養(yǎng)生，現(xiàn)在人們都特別喜歡吃養(yǎng)生的食物，這樣的食物對(duì)身體特別好，還可以當(dāng)作早餐吃。
黑木耳對(duì)我們身體有很大好處，還有神奇的抗癌作用，可以很好的幫助我們清肺和益氣、排除我們體內(nèi)的垃圾。另外，紅棗可以幫助我們補(bǔ)血讓氣色變的紅潤(rùn)，就算不化妝也可以看到皮膚晶瑩剔透。它們兩個(gè)搭配在一起，功效增長(zhǎng)一倍，今天我們就給大家介紹以黑木耳紅棗為主材的藥膳食譜——黑木耳紅棗湯。
黑木耳紅棗湯不但有很好的活血化瘀的功效，對(duì)于脾胃失衡的朋友來說，還有很好的健脾胃的功效，調(diào)節(jié)我們的經(jīng)期不正?，F(xiàn)象，消除面部因?yàn)閴毫Τ霈F(xiàn)的黑斑。但是黑木耳紅棗湯切忌不同要和海鮮一同吃。
黑木耳紅棗湯
材料：黑木耳10克，紅棗10克，白糖適量做法：加適量水，把黑木耳和紅棗煮熟后，加入白糖即可吃法：月經(jīng)前一周到月經(jīng)結(jié)束這段時(shí)間飲用：
1) 不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2) 肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。
3) 紅棗吃多了會(huì)腹脹，所以每次使用不要超過10枚。
功效：
黑木耳紅棗湯是一味滋補(bǔ)湯，紅棗可以有效的調(diào)節(jié)我們的氣血，對(duì)調(diào)節(jié)女性面部和乳房的膚色有很好的作用。湯中的黑木耳中含有的膠質(zhì)又可以將我們體內(nèi)殘留的垃圾纖維排出體外。另外，黑木耳里面獨(dú)有的物質(zhì)還可以降低人體的膽固醇，服用一段時(shí)間還有減肥的功效。
有很多人都喜歡吃梗米紅棗粥，可是自己做出來的粥味道卻是那樣的味道。有一種糊糊的感覺，而且不是稀了就是稠了，為什么就是把握不住呢?現(xiàn)在有很多人，都不會(huì)做粳米紅棗粥，想吃的時(shí)候只能到賣粥的地點(diǎn)去買兩杯可是總是吃不過癮，粳米紅棗粥是怎么做出來的呢? 都應(yīng)該注意什么步驟才能做出來
一.粳米紅棗粥：原料準(zhǔn)備：紅棗50克，粳米100克，冰糖適量。制做過程：將紅棗粳米洗凈，放入鍋中熬粥，粥熟稠后加入冰糖，攪拌均勻即可。功能特點(diǎn)：補(bǔ)血健脾、安神益氣、養(yǎng)顏潤(rùn)膚。
二.原料： 粳米、糯米、姜、紅糖、大棗2 做法： 將粳米、糯米洗凈，放入沙鍋中，加水燒開，放入姜末、大棗、紅糖一起熬燉到粘稠即可。熬煮的時(shí)間可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)，想稠糯一些就熬長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。3 藥性解釋： 編輯1、粳米性味甘平,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。 粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養(yǎng)佳品。2、糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。3、姜有溫中散寒的功效，非常適用于體虛寒涼引發(fā)的胃痛。4、紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效。5、大棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾強(qiáng)身的功效。
三.主料：紅薯200克，紅棗9個(gè)，粳米100克。配料：紅糖30克做法：1.將紅薯洗凈，切成小塊;紅棗洗凈;粳米去雜質(zhì)，洗凈備用。2.鍋內(nèi)加適量水，放入紅棗、粳米煮粥，五成熟時(shí)加入紅薯塊，再煮至粥熟，調(diào)入紅糖即成。
四.做法：小米、薏仁、粳米.紅棗洗凈。鍋內(nèi)放足夠多的水燒開后，將材料放入，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮45分鐘左右。中間偶爾用勺攪拌一下，以防糊鍋。然后加入洗凈的燕麥片，再煮約10分鐘，待粥汁轉(zhuǎn)稠，即可熄火。待溫度降低些時(shí)，調(diào)入蜂蜜即食。說明：加入燕麥片是為了增加粥的稠度，但燕麥片不宜久煮，所以最后放入。蜂蜜在高溫下會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)成份，所以要待溫度降下來后再能調(diào)入哦。如果覺得不夠甜的話，還可按個(gè)人喜好調(diào)入少許糖食用。水稍多放一些，因?yàn)橹嗤?出來會(huì)比你想象的要多。不過如果真放少了水還是可以在煮的過程中加入適量開水的，不會(huì)影響口感。
粳米紅棗粥的做法大概全部都在這里了喜歡吃粳米的朋友可以試做一下但是千萬(wàn)得記住，火候千萬(wàn)不能太大了，要不然會(huì)糊鍋的，糊鍋以后不僅僅是鍋很難洗，而且粥的味道也會(huì)產(chǎn)生變化的。假如說想吃芋頭的就多放一些兒的時(shí)間久一點(diǎn)，不喜歡吃稠的人，可以少放一些米啊!
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