紅棗黑豆粥做法
冬季養(yǎng)生粥做法。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪校藗?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅棗黑豆粥做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
愛美是人之常情，特別是女性朋友對(duì)于外貌的維持更是重視，無(wú)不希望自己能夠擁有紅潤(rùn)粉嫩，如桃花般的好膚質(zhì)，讓自己看起來(lái)更加美麗動(dòng)人。中醫(yī)師表示，要維持肌膚彈性、擁有紅潤(rùn)好氣色并不難，除了平常多加強(qiáng)肌膚的保養(yǎng)外，還可以透過(guò)飲食輔助的方式，從體內(nèi)開始調(diào)整改善，自然就會(huì)擁有健康好氣色。
在中醫(yī)師陳驚蟄《長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的食療秘方》一書中提到，人體若缺乏蛋白質(zhì)，除了會(huì)產(chǎn)生多種疾病外、影響生長(zhǎng)發(fā)育外，更會(huì)讓皮膚會(huì)變得粗糙、無(wú)彈性，皺紋增多外觀衰老。而經(jīng)常食用含豐富優(yōu)良蛋白質(zhì)的黑豆、黃豆等豆類食物，則有助于加強(qiáng)人體蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
紅棗黑豆粥
材料：黑豆40公克、紅棗30公克、白米100公克、紅糖適量、水1500毫升。
做法：
將黑豆淘洗干凈，用水浸泡三小時(shí)。
紅棗去核、簡(jiǎn)單清洗干凈。
白米洗凈備用。
在鍋中加入約1500毫升的冷水，將黑豆、米放入，用旺火燒沸，然后改用小火熬煮十分鐘。
接著將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時(shí)，待米爛豆熟時(shí)調(diào)入少量紅糖，稍煮片刻即可盛起食用。
效果：嫩膚除皺，養(yǎng)血養(yǎng)顏。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說(shuō)。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。Ys630.Com
黑豆的藥性
性味：甘、溫、無(wú)毒。歸經(jīng)：入心、脾、腎。 功效：補(bǔ)腎滋陰，補(bǔ)血明目，除濕利水。 主治：腎虛腰疼，血虛目睹，腹脹水腫，腳氣，自汗盜汗。 禁忌：中滿者慎用。
黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素。黑米色澤烏黑，內(nèi)質(zhì)色白，煮成粥是深棕色，味道濃香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有多種藥物作用。如果用黑米和紅棗一同煮粥，更是味美甜香，被人們稱之為“黑紅雙絕”。
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在我們大家的生活中粥是比較常見的食物，所以對(duì)于粥大家也不陌生，所以對(duì)于黑豆粥的做法大家都非常的想要了解的，在任何時(shí)候人們都要了解身邊的這些飲食，所以對(duì)于黑豆粥的做法大家一定要很認(rèn)真的了解，那么黑豆粥的做法是什么的，下面就和大家共同去了解一下吧。
黑豆粥的做法非常的簡(jiǎn)單，并沒有大家想象的那么難，在生活中大家一定要很好的了解這些做粥的方法，那么黑豆粥的做法是什么呢?讓我們一點(diǎn)一點(diǎn)的去了解一下吧。黑豆粥有著很好的功效和作用。
黑豆功效和作用 現(xiàn)代人工作壓力大,易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力,按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論,補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。接下來(lái)康網(wǎng)小編要為大家介紹的就是黑豆粥的做法!
用料
黑豆30克，桑枝30克，楮根白皮15克，粳米100克。先煎桑枝、楮根白皮取汁，去渣，再入黑豆、粳米，煮成稀粥，空腹食用。
制作方法
1、準(zhǔn)備好黑豆、枸杞子、大米。
2、黑豆提前洗凈泡發(fā);枸杞子用冷水洗凈、浸泡。
3、黑豆連同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮開，小火熬煮20分鐘
4、倒入大米，大火煮開，小火煮15分鐘。
5、米粒煮開花，倒入枸杞子。
6、煮好的黑豆粥可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)入白糖或者鹽食用。
黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。
對(duì)于黑豆粥的做法大家也都很清楚了，在任何時(shí)候人們要很好的了解這些，了解了之后大家就可以做出味道非常好的粥了，大家一定要努力的去學(xué)習(xí)，黑豆粥對(duì)于大家來(lái)說(shuō)有很好的營(yíng)養(yǎng)，所以大家在生活中可以嘗試著去做一下，這樣不僅品嘗了美味還可以鍛煉自己。
現(xiàn)在人們的工作越來(lái)越繁忙了，所以說(shuō)很多人忙到干脆不吃早餐就上班了，是因?yàn)楹芏嗳讼勇闊?，怕耽誤時(shí)間，所以說(shuō)就不做早餐來(lái)吃，這樣對(duì)身體的傷害是很大的，不吃晚餐都可以，但是不能不吃早餐，早餐是最重要的，其實(shí)我們自己做豆?jié){來(lái)當(dāng)早餐也要不了多長(zhǎng)的時(shí)間，做豆?jié){的時(shí)候可以放入黑豆紅棗來(lái)做豆?jié){，那么這個(gè)紅棗黑豆豆?jié){是怎么做的呢?
將黑豆洗凈后用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上;
營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗黑豆豆?jié){
2
黑豆去皮;
營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗黑豆豆?jié){
3
紅棗洗凈去核，切小丁;
營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗黑豆豆?jié){
4
將泡好的黑豆與原紅棗放入杯體中，加水至上下水位線之間;
接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好紅棗黑豆豆?jié){。
營(yíng)養(yǎng)豐富的紅棗黑豆豆?jié){
注意事項(xiàng)
黑豆泡之前要清洗干凈，浸泡豆子的水不能直接用來(lái)榨豆?jié){;
可以放入葡萄干，或者核桃等干果;
過(guò)濾飲用，剩下的渣可以用來(lái)煎餅、熬粥，或者直接加點(diǎn)糖或鹽吃;也可以不過(guò)濾按當(dāng)粥來(lái)喝，特香。
1.黑豆提前浸泡一夜，紅棗洗干凈
2.把黑豆放入豆?jié){機(jī)，紅棗去核切小塊也放入豆?jié){機(jī)，添加清水
3.蓋上豆?jié){機(jī)的蓋子，插上電源，選擇純香豆?jié){模式，10多分鐘后熱呼呼的豆?jié){就可以喝了哦，喝時(shí)可以加適量的白糖，口感會(huì)更好哦
1.洗凈的黑豆紅棗
2.紅棗去皮，加清水浸泡一晚
3.黑芝麻備用
4.泡好的原料放入豆?jié){機(jī)打成漿
5.鍋內(nèi)加少許清水煮開，放入豆?jié){煮熟
6.能看出我的進(jìn)步嗎。
小貼士
煮豆?jié){的時(shí)候，鍋內(nèi)先加少許水煮開再放入豆?jié){，比較不容易沾鍋，好洗鍋
簡(jiǎn)介：紅棗黑豆豆?jié){富含氨基酸、鈣、鉀、VB、VE、維生素、粗纖維，益精補(bǔ)髓、補(bǔ)血益氣，是一款相當(dāng)滋補(bǔ)的豆?jié){，適合冬季食用。
菜品特色：紅棗黑豆豆?jié){最大的好處是不用另外放糖，紅棗本身即有甜味，而且營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)顏，對(duì)于喜歡美麗又怕吃多糖類的女性朋友是不錯(cuò)的選擇，加入黑芝麻是更可以烏黑頭發(fā)。
做法
主料：300g黑豆;100g紅棗;50g黑芝麻
步驟：
1用涼水泡黑豆5個(gè)小時(shí)左右。紅棗黑芝麻備用。
2放入榨汁機(jī)，把三種原料混合打成漿,然后上鍋煮熟。
3煮好的豆?jié){。
注意事項(xiàng)：
糖尿病人最好不放紅棗食用，含糖量太高。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
黑豆——常食黑豆，可百病不生。“烏豆”“枝仔豆”
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)又具有多種生物活性物質(zhì)，如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)膽固醇的代謝、降低血脂，預(yù)防心血管疾病，且黑豆的纖維質(zhì)含量高，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，所以是不錯(cuò)的減肥佳品。
紅棗——日食三顆棗，百歲不顯老?！鞍俟酢薄按髼棥?“天然維生素丸”
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能。現(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。
紅棗黑豆豆?jié){的做法是不是很簡(jiǎn)單，如果自己學(xué)會(huì)了，那么在早上害怕工作遲到的時(shí)候就可以選擇自己做豆?jié){來(lái)吃，并且這樣的早餐吃起來(lái)也比較有營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐才是人們追求的美食，對(duì)身體好，營(yíng)養(yǎng)豐富，也能吃飽大家有沒有心動(dòng)呢?心動(dòng)的話就趕緊讓自己試試吧，每天早上一杯身體更好。
紅棗黑豆?jié){也是豆?jié){的一種，豆?jié){的做法是各種各樣的，由于人們對(duì)美食的要求越來(lái)越高，所以在制作美食的過(guò)程中會(huì)不斷的創(chuàng)新，做美食的時(shí)候很多時(shí)候都會(huì)從一些美食做法中來(lái)改善，剛開始做豆?jié){都只是黃豆，而現(xiàn)在人們做豆?jié){的時(shí)候還會(huì)在里面添加紅棗，還有的人會(huì)用黑豆，那么這個(gè)紅棗黑豆?jié){怎么做呢?
1 黃豆、黑芝麻、紅棗，紅棗和黃豆泡一晚上
2 紅棗去核后，把材料都放在料理機(jī)加入適量的水?dāng)嚢?/p>
3 攪拌好后用紗布過(guò)濾
4 過(guò)濾出來(lái)的渣
5 再把渣放入攪拌機(jī)中加入適量的水，攪拌好后過(guò)濾
6 過(guò)濾好的豆?jié){
7 鍋里放入適量的冰糖
8 紅棗黑芝麻豆?jié){倒入鍋里煮，直到冰糖融化
9 紅棗黑芝麻豆?jié){[1]
1. 黑豆泡8小時(shí)洗凈備好。
2. 紅棗洗凈去核備好。
3. 兩種材料放入豆?jié){機(jī)中。
4. 加入適量的清水，不要超過(guò)水位線。
5. 啟動(dòng)豆?jié){功能。
6. 豆?jié){打好之后過(guò)濾豆渣。
7. 加一勺白糖。
8. 即可飲用。
小貼士
紅棗有甜味，加白糖要適量。加冰糖也可以。
1準(zhǔn)備好黑豆和黃豆
2加水浸泡一晚上
3泡到第二天，豆子明顯膨脹了
4將豆子用清水洗凈，然后倒入到豆?jié){機(jī)中
5加入幾顆紅棗里面
6最后加入清水到水位線，然后蓋上讓機(jī)器進(jìn)行工作
7榨好之后，用濾網(wǎng)過(guò)濾一遍，根據(jù)自己的口味加入白砂糖調(diào)味就好了
小竅門：
浸泡豆子的水不能直接用來(lái)榨豆?jié){，因?yàn)榕芰艘煌砩纤锩嬗泻芏嘤泻ξ镔|(zhì)及細(xì)菌，所以要把豆子清洗干凈而且用干凈的水來(lái)榨。
黑豆、花生和紅棗準(zhǔn)備好
紅棗去核，將所有材料放入料理機(jī)中
加入適量的清水
啟動(dòng)細(xì)磨功能
將磨好的豆?jié){放鍋中豬十分鐘即可
放涼后加入適量的糖或者蜂蜜即可
注意事項(xiàng)
啟動(dòng)細(xì)磨功能可以不用過(guò)濾豆渣，這樣豆子的營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)都不流失
用料：紅棗100克，黑豆100克。制法：取紅棗、黑豆?jié)饧澹硹?，飲汁?/p>
功用：補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血補(bǔ)腎。用于各種貧血，提高抵抗力。
紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。現(xiàn)代藥理認(rèn)為紅棗還有免疫興奮作用。黑豆有活血、利水、滋陰、補(bǔ)血、祛風(fēng)、解毒等作用。黑豆中含有大量能降低膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等，這些有效成分能軟化血管、擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液流通。黑豆所含的皂甙有抑制脂肪吸收及促進(jìn)其分解的作用，是預(yù)防肥胖癥和動(dòng)脈粥樣硬化的益友。黑豆還可提高免疫力，可增強(qiáng)鼠的巨噬細(xì)胞功能，提高脾重量，增強(qiáng)生成免疫球蛋白M，使外周血淋巴細(xì)胞含量增多。
紅棗黑豆?jié){的做法就這樣好了，而制作紅棗黑豆?jié){的時(shí)候也可以選擇其他的食材，這樣做出來(lái)的豆?jié){營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好一些，豆?jié){人們喜歡在早上的時(shí)候食用，如果當(dāng)作早餐的話，那么營(yíng)養(yǎng)更豐盛了，至少要記得使用豆?jié){的時(shí)候也好注意很多事項(xiàng)，避免和雞蛋同吃，這樣會(huì)抵消了兩種食物的營(yíng)養(yǎng)。
紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但非常好吃而且還有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，紅棗有很好的補(bǔ)血功效和美容的好處，所以紅棗深受女性朋友的歡迎，我們可以采用紅棗搭配上有解毒效用的黑豆一起來(lái)做成一道美味的湯水——紅棗黑豆湯。紅棗黑豆湯做法簡(jiǎn)單，但是發(fā)揮的功效是非常全面的。
紅棗黑豆湯補(bǔ)氣血，治盜汗。是一款相當(dāng)滋補(bǔ)的熱羹，適用于貧血、氣虛、失眠等癥患者。
菜品特色
所屬菜系：快餐/主食
工藝：煮
菜品口感：甜味
做法
配方：紅棗30g,黑豆80g,黃芪25g,龍眼肉30g，冰糖30g。
制作：
①紅棗去核，黑豆洗凈，去泥沙，泡4h，黃芪切薄片，洗凈。
②將黑豆、紅棗、黃芪、龍眼肉同放入鍋內(nèi)。加水適量煮40min,加入冰糖攪勻即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑豆有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能。大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是紅棗，我們知道紅棗也叫做是大棗，紅棗不但可以食用而且還有很高的食用價(jià)值，我們可以采用紅棗搭配上黑豆來(lái)做湯。上文詳細(xì)介紹了紅棗黑豆湯的做法。
做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于黑豆腰花粥的具體做法。
2.用清水浸泡一小時(shí)左右，中間換換水
3.倒掉血水
4.將一片豬腰放在案板上，先平行切，不要切斷
5.再與剛才的刀口成90度角切平行，也不要切斷
6.打好十字花刀后，切成塊即成
7.鍋中燒熱水
8.待水沸騰后倒入腰花
9.變色后瀝水撈出
10.用水沖洗一下備用
11.黑豆洗凈浸泡
12.將黑豆倒入鍋中，加適量水
13.選取電飯煲1小時(shí)粥/湯鍵
14.鍋開20分鐘后，加入大米
15.煮至粥黏稠時(shí)，加入淖過(guò)水腰花，略煮一會(huì)
16.加適量鹽
17.加少許味精，可以不加
18.攪拌均勻即可關(guān)火
首先，看完黑豆腰花粥的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
黑豆南瓜粥這種食物我們?cè)谏钪兄谱魉潜容^簡(jiǎn)單的，只要我們?cè)谏钪袑⒑诙古萁欢螘r(shí)間后，在將南瓜蒸熟后將這兩者一起放進(jìn)鍋里面慢煮就可以了，所以對(duì)于煮過(guò)粥的朋友來(lái)說(shuō)是比較容易學(xué)習(xí)的。下面就讓我們一起來(lái)了解黑豆南瓜粥的制作方法吧，希望大家可以動(dòng)手來(lái)嘗試一下它的做法。
黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸，可供人體全面營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)人體健康，滋養(yǎng)生命。南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。
步驟
1.黑豆提前用水泡發(fā)一天，連同泡豆的水一起入鍋，煮至豆子熟軟。
2.南瓜去皮備用。
3.切成小丁。
4.將南瓜放入鍋中，加入適量水煮沸。
5.加入適量的冰糖。
6.加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。
小貼士：
1、黑豆一次可多煮一些，放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丟棄，用它來(lái)煮豆會(huì)更香。
3、因?yàn)槟瞎媳旧碛刑鹞?，不喜甜食的人可不放冰糖?/p>
4、南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時(shí)患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)吸收。其次南瓜中維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜。吃南瓜可以預(yù)防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。所以南瓜有解毒、保護(hù)胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等眾多功效。
相信持家的你們看完這篇文章介紹的黑豆南瓜粥的制作方法，你們應(yīng)該都知道黑豆南瓜粥這種食物是如何制作的吧。如果你們?cè)谏钪袥]有吃過(guò)黑豆南瓜粥，我們建議大家可以嘗試一下黑豆南瓜粥的做法，也許你們會(huì)喜歡上這種食物的做法。
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