黑豆紅棗粥的功效
夏季養(yǎng)生粥的功效。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑豆紅棗粥的功效”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
挑選了幾種比較適合女人的養(yǎng)生粥，黑豆對年輕女性來說，黑豆紅棗粥，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素。黑米色澤烏黑，內質色白，煮成粥是深棕色，味道濃香，營養(yǎng)價值非常高，有多種藥物作用。如果用黑米和紅棗一同煮粥，更是味美甜香，被人們稱之為“黑紅雙絕”。這樣一款簡單，養(yǎng)顏，美容的粥，女人有理由和她說不呢？
黑豆紅棗粥
用料： 主料：糯米(100克) 輔料：黑豆(40克) 棗（干）(30克) 調料：赤砂糖(30克)
做法：1.將黑豆、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時； 2.將黑豆、糯米撈起，瀝干水分； 3.紅棗洗凈，去核； 4.鍋中加入約1500毫升冷水，將黑豆、糯米放入，用旺火燒沸； 5.然后改用小火熬煮10分鐘； 6.將紅棗加入粥中，繼續(xù)熬煮約半小時； 7.待米爛豆熟時，調入紅糖，再稍燜片刻，即可盛起食用
功效：所含氨基酸互補，營養(yǎng)更全面
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品，如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
紅棗有潤心肺、止咳定喘、補五臟、治虛損、除腸胃邪氣等之功用。若加入能補腎陰、利水、養(yǎng)血祛風的黑豆，和有補心氣、養(yǎng)陰血作用的龍眼肉，三物煮粥，是補虛的食療粥品。
紅棗粥的熬制方法是：用黑豆30克、龍眼肉15克、大棗15克、粳米50克、白糖適量、桂花糖適量做原料。先將黑豆用水浸泡至發(fā)脹，大棗去核，粳米淘洗干凈。黑豆放入鍋中，加水適量，置爐子上用大火燒沸，再改用小火慢熬。熬煮至黑豆八成熟時，加入粳米及棗，繼續(xù)熬煮，直至豆爛熟粥黏稠時，再加入龍眼肉，稍煮片刻，?；鸷髳?分鐘左右粥成，然后加入白糖、桂花糖，調勻即可。
每日2次，黑豆含有豐富的維生素，對年輕女性，有著美容養(yǎng)顏的功效，其中E族和B族維生素含量最高，所以黑豆有著可駐顏，明目，烏發(fā)，使皮膚白嫩等功效，每次一碗。做早、晚餐或午后點心食用。
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相信大家對于黑豆肯定是不會陌生的吧，黑豆是我們常見的一種豆，黑豆不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經常吃黑豆可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們建議廣大的讀者朋友們要多了解一些關于黑豆的做法，黑豆有多種做法，我們可以采用黑豆搭配上多種食材來做菜，下文我們給大家介紹一下黑豆紅棗枸杞湯的功效。
隨著社會的發(fā)展，更多的朋友們選擇把工作放在了第一位，職場的競爭非常的激烈，朋友仔工作中的壓力非常的大，經常熬夜趕工作，導致生活作息錯亂，嚴重的影響到了朋友們的睡眠質量，皮膚也日漸暗沉，另很多職場的朋友感到很困擾，朋友們可以通過食療喝湯來緩解這種情況的發(fā)生，枸杞是很好的中藥材，食用對人體有好處，推薦一道湯給大家---黑豆枸杞紅棗湯，一起學一下。
黑豆含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、B族維生素，有補腎強身、滋陰明目、解毒等功效。枸杞是滋肝補腎要藥，兼具益精明目、養(yǎng)血之功，有抗疲勞、提高免疫功能的作用。大棗則能健脾益氣、養(yǎng)血安神。三物配伍可起到良好的補益肝腎、滋陰補血的作用。
黑豆100克，放入鍋中并加適量水，用猛火煮沸后，改用文火熬至黑豆爛熟，加入枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、姜汁、食鹽各適量，調味后取湯飲用。黑豆湯可以加入冰糖適量溶化后直接飲用，也可以在剛煮好的黑豆湯內加入2～3朵菊花，對防治眼睛疲勞、視力模糊效果更好。
若在黑豆湯里加入核桃粉、蜂蜜各1匙，牛奶100毫升，對改善視疲勞效果也很明顯。此外，菊花為眼科要藥，能清肝明目，當眼睛干澀、視力模糊癥狀明顯時，加菊花效果會更佳。
黑豆枸杞紅棗湯的營養(yǎng)豐富，味道鮮美，適合所有人群食用，做法也很簡單，朋友們可以親自動手嘗試做一做，對人體會有很大的好處，值得朋友們品嘗，也可以與朋友們一起分享這道湯。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑豆，我們知道黑豆不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃黑豆有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了黑豆紅棗枸杞湯的功效，相信大家都掌握了吧。
黑豆和排骨都是我們生活中很常見的東西，大家都知道黑豆的營養(yǎng)價值是很高的，不僅可以清楚身體中的自由基，而且黑豆的抗氧化效果也是非常好的用來美容養(yǎng)顏效果是非常好的，經常吃黑豆還可以促進人腸胃的蠕動，幫助人消化，黑豆和排骨一起燉湯喝的話，營養(yǎng)價值也是非常高的。
1、黑豆有很好的補腎效果，而且黑豆富含蛋白質，黑豆和一些常見的食物，豬肉，牛肉，雞肉比起來含有的蛋白質是它們的兩倍，而且黑豆含有的蛋白質品質特別高，也是我們身體當中所需要蛋白質的重要來源，黑豆當中含有氨基酸，黑豆和動物蛋白特別相近，我們的身體和氨基酸的比例也很適合，吃了黑豆以后，營養(yǎng)成分會很容易讓我們的身體消化吸收，然后起到特別好的滋補身體的功效。
2、進行食療前，必須要先了解到食物的營養(yǎng)成分，只有了解了它們的成分才可以起到調理身體的效果，我們都知道紅棗黑豆湯富含維生素，可以為我們的身體補充大量維生素，而且滿足我們平常對維生素的一些需求，這一種湯可以起到補氣養(yǎng)血的效果，而且制作很簡單也很方便，如果想用紅棗黑豆湯來保健來養(yǎng)生可以自己熬。
3、在我們現在生活當中，吃黑豆的次數越來越多，黑豆不但有補腎的效果，還有美容養(yǎng)顏的效果，黑豆的吃法也很多，最常見的就是煲湯，把黑豆當中的營養(yǎng)充分的激發(fā)出來，把紅棗和黑豆搭配在一起，可以起到雙倍滋養(yǎng)的功效，補血益氣，調理身體，讓我們體質變得更好，遠離氣血虛虧給我們帶來的煩惱。
黑豆豬排骨湯
原料：黑豆75克，豬排骨750克，香菇及調味料適量。
黑豆豬排骨的做法
將豬排骨洗凈剁塊，與黑豆同置鍋中，加清水適量煮至排骨、黑豆熟后，納入香菇絲及蔥花、姜末、胡椒粉、食鹽、味精適量，再煮一二沸服食。
黑豆豬排骨的功效：補腎益氣。
香菇的功效與作用
干香菇的水浸物中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇的功效：具有調節(jié)人體新陳代謝，幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病及抗癌作用
我們都知道食物的多元化能讓我們獲取更多的營養(yǎng)價值，其中薏米紅豆粥黑豆就是我們最常吃的一種食物，能對我們身體更好的調節(jié)，薏米有美容和減肥的作用，紅豆能起到去水腫的作用，加之黑豆助消化的作用，三者結合能對我們的身體更好的滋補，下面一起了解下薏米紅豆粥黑豆的功效。
薏米紅豆粥黑豆的功效
? 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動。
? 黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4％，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便秘發(fā)生。
? 另外，根據中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶異常及下腹部陰冷等癥狀。
黑豆對健康雖有如此多的功效，但不適宜生吃，尤其是腸胃不好的人會出現脹氣現象，但加熱之后，部分營養(yǎng)成分又會被高溫分解掉。
? 黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
? 薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能買到，很多人因為不了解它的健康功效而很少食用。其實，薏米不僅具有很好的抗癌作用，還能夠健脾、補肺、清熱、利濕，甚至是天然的美容食品。
想要讓身體更加的健康我們一定要注意飲食的質量，平四多掌握食物的功效才能結合自己的身體情況選擇適合自己的食物，薏米紅豆粥黑豆的功效了解之后我們知道他能對身體更好的調理。尤其是有消化不良或者肥胖的朋友食用，能很好的改善身體、
黑米黑豆粥是老百姓口中一道十分有營養(yǎng)的粥類食品，不僅口味鮮美，還有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
既然大家都對黑米黑豆粥的美味贊不絕口，那么，黑米黑豆粥的功效也就成為大家可以了解的一項知識，本文特就黑米黑豆粥的功效為大家做了如下介紹，希望可以加深大家對黑米黑豆粥的了解。
1、黑米：
黑米的營養(yǎng)價值
米中的珍品———黑米，也被稱為"黑珍珠"，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素。
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。主要營養(yǎng)成分(糙米)：
黑米按占干物質計，含粗蛋白質8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營養(yǎng)豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為"補血米"、"長壽米"等;我國民間有"逢黑必補"之說。
黑米的藥用價值
古農醫(yī)書記載：黑米"滋陰補腎，健身暖胃，明目活血"，"清肝潤腸"，"滑濕益精，補肺緩筋"等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱?："藥米"、"長壽米"。由于它最適于孕婦、產婦等補血之用，又稱"月米"、"補血米"等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為"貢米"。
現代醫(yī)學證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜。
2、黑豆：
豆被古人譽為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有"營養(yǎng)倉庫"之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能;
黑豆的營養(yǎng)價值
研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆
還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆的藥用價值
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
3、黑芝麻：
黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻的營養(yǎng)價值
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用;
黑芝麻的藥用價值
中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
4、黑棗
黑棗的營養(yǎng)價值
· 泡制而成的黑棗是大棗干品，其補益作用大于鮮品，相比紅棗，它的養(yǎng)血補中作用更強。
· 黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。
· 黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。
· 黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。
· 黑棗營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質、鐵質最多)。
黑棗的藥用價值
多用于補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 .黑棗有加強補血的效果。
吃的時候別一次吃的太多了,適可而止就不會有副作用的.另外,黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。所以專家建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。
5、核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥;這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
此外，還有黑木耳、李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等，也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人，可以每周吃一次蔥燒海參，將黑木耳和香菇配合在一起炒，或燉肉時放點板栗，都是補腎的好方法。
黑米黑豆黑芝麻粥的做法(三黑粥)
做法：
1、黑米洗凈泡一夜(泡米的水不要倒哈)
2、黑豆也洗凈泡一夜(同樣，泡豆的水不準扔!)
3、將黑豆、黑米放入沙鍋中，倒入浸泡的黑水，再續(xù)足夠量的清水，大火煮開，小火慢熬
3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末狀
4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、紅糖大火煮兩三分鐘即可。
備注：
黑芝麻大家經常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否則，顆粒狀的黑芝麻是不容易被消化吸收的.
以上就是關于黑米黑豆粥的功效及營養(yǎng)價值的詳細敘述，希望可以讓大家對于黑米黑豆粥的觀念及認識更進一步，同時建議大家一旦認準黑米黑豆粥的功效，就一定要堅持按時按量的食用，否則其功效就難以在人體中表現出來。
烏雞黑豆紅棗湯是一種特別美味的食物，深受大家的愛戴，也是愛美人士最喜歡的食物之一，黑豆，紅棗對人們的皮膚非常有益，烏雞更是有美顏的效果，但是你知道烏雞黑豆紅棗湯除了有美顏的功效，還有壯陽補腎的功效嗎？今天就讓我們一起來深入了解一下烏雞黑豆紅棗湯的功效吧。
一、原料：
烏雞半只、黑豆少許、小棗一把 調料：陳皮、八角、小茴香、白胡椒粒、蔥姜蒜、鹽、紹酒、鮮薄荷葉
二、做法:
1、將烏雞剁小塊，黑豆提前泡軟
2、鍋中做清水涼水下鍋烏雞塊，焯凈血末撈出待用
3、鍋中放油煸香蔥姜末花椒大料小茴香放入烏雞塊，翻炒均勻，放入白胡椒粒，陳皮炒出香味，烹入紹酒
4、另取一鍋放入開水將炒香的烏雞塊加黑豆，一起煮約1小時，放入小棗加少許鹽調味，再煮半小時后出鍋，裝盤用薄荷葉點綴即可。
三、功效
1.抗衰抗癌
烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內自由基，抑制過氧化脂質形成，抗衰老和抑制癌細胞生長的功效。
2.調治婦科疾病
烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經不調、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認為“(烏雞)益產婦，治婦人崩中帶下”。
3.養(yǎng)身防病
烏雞含大量蛋白質，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。研究還證明，烏雞含有的DHA和EpA物質還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預防腦血栓和心肌梗死。
4.提高免疫力
烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經常食用可以有效調節(jié)生理機能，提高人體免疫力。
5.美顏
黑豆烏雞湯是飲食健康美容食譜菜譜里的常見菜。具有補血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
6.養(yǎng)心安神
補血養(yǎng)顏，烏發(fā)，養(yǎng)心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使皮膚變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養(yǎng)陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤。
? ?現在人們的生活條件提高了，一般在早餐的時候都會選擇牛奶作為一家人的早餐，感覺特別的便利，但是卻沒有人知道如果每天喝過量的牛奶不僅會影響鈣質的吸收，也會影響到身體的其他方面，所以我給大家推薦黑豆，花生，紅棗的豆?jié){來作為一家人的愛心早餐，因為五谷雜糧中含有很豐富的營養(yǎng)，也比較容易讓我們身體所吸收，所以我們應該詳細的了解一下黑豆花生紅棗豆?jié){到底有什么功效。
1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
? ?看到這么多的好處，是不是有馬上榨豆?jié){的沖動了，確實黑豆花生紅棗豆?jié){適合我們家庭中所有成員都服用，可以幫助我們的孩子強身健體，變得更加強壯，也可以阻止家中老人受到糖尿病或者一些其他慢性疾病的侵害，讓他們可以變得更加健康，同時也為我們解決了后顧之憂，所以黑豆花生豆?jié){應該是家庭飲品的首選
人們通常會用到紅棗來輔佐做各種美食，在美食上，紅棗的功效特別的多，所以人們利用這點來和很多食物搭配，讓紅棗的功效都發(fā)揮起來，很多女性還特別的喜歡直接吃生紅棗，這樣也是可以的，紅棗有干的，還有新鮮的，不管吃哪種都可以，而紅棗還可以和黑豆結合起來做紅棗和豆茶，那么這個紅棗黑豆茶是怎樣做的?功效如何?
將黑豆泡好，然后在鍋中用茶水煮熟，但不要煮爛，
然后將煮熟的黑豆，放入小瓶或小碗中，倒入蜂蜜，比例約為1;2
將紅棗清洗干凈，煮沸，
把泡好的黑豆放入杯中，倒入煮沸的紅棗湯，
如果可以，也可以加入桂花
當然，其他配方也各具補虛之功。如只用黑豆、大棗各50克，龍眼肉20克，加水適量煎食，連用5天～7天，可以補心滋陰，健脾補腎;只取紅棗50克(去核)，黑豆250克，炒焦碾碎，共煉蜜為丸，每次服5克，每天3次，可治貧血;用龍眼肉5克，蓮子肉10克，糯米100克熬粥喝也可治貧血;將紅棗15克洗凈，加水適量，與白糖共煎煮至紅棗熟爛，再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘，取茶汁加入紅棗湯內攪勻，每日1劑，溫服，具有補精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
黑豆可抗擊衰老，在《本草綱目》中記載到黑豆對延緩衰老、治療腰膝疼痛很有效果，另外，想補腎、烏發(fā)的女性也可以經常引用這道茶。黑豆的營養(yǎng)價值與黃豆不分上下，藥用價值高于黃豆。在經期后期或經血量少時引用這道茶，可以呵護虛弱的身體。這道活血補身茶有不易消化的特點，所以消化功能較差、尿酸、痛風患者不宜過度食用。
黑豆的藥用功效：
(1)治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
(2)治肝虛眩暈黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
(3)治陰虛盜汗黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
(4)治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。
(5)治中老年白發(fā) 黑豆適量，蒸熟曬干，反復幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。
(6)治各種非遺傳性白發(fā) 黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。
(7)治脫發(fā) 黑豆500克，水1000克，文火熬煮，以水盡為度，取出放器皿上，微干時撒些細鹽，裝于瓶中，每服6克，日二次。
(8)治產后風氣、血結黑豆3升，炒熱至煙出，裝入酒瓶，浸一日后，每服此酒半小杯，日3次，令微出汗，身潤即愈。
(9)治婦女閉經黑豆30克，紅花8克，水煎后沖紅糖50克溫服。
(10)治男子便血黑豆一升，炒熟，熱酒浸之，去豆飲酒。
(11)治小兒胎熱 黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片，水煎服。
以上都是介紹的這個紅棗黑豆的制作方法還有相關的功效，紅棗黑豆聯合起來制作的話兩者功效發(fā)揮得更好，現在人壓力大的話經常喝紅棗黑豆的話還可以改善人們疲乏的現象，也可以讓人們增強活力，還能得到更多的精力，關鍵是喝這樣的茶還可以得到美容的功效，趕緊放下手里的茶，來嘗試這個紅棗黑豆茶吧。
女性由于身體周期的特殊性特別容易導致身體出現一些問題，但是如果經常喝湯能對身體更好的進行調理，并且還能更好的吸收食物中營養(yǎng)價值，其中紅棗黑豆鯽魚湯就是最常見的一種美食，它不僅味道鮮美而且食材也是我們生活中比較常見的食物，下面一起了解下紅棗黑豆湯的功效有哪些。
紅棗黑豆湯的做法
主料：黑豆 .紅棗
配料：紅糖
做法
1、黑豆洗凈，浸泡12小時
2、紅棗洗凈備用
3、將黑豆、清水放入砂鍋中，大火煮開，小火燉到豆熟
4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。
紅棗黑豆湯的功效
黑豆為豆科，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。
紅棗自古以來就被列為“五果”（桃、李、梅、杏、棗）之一，含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼帷?/p>
可以補氣血額。黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。雞蛋可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。
多掌握好食物的功效結合自己的身體情況才能對身體更好的進行調理，上面就是對紅棗黑豆湯的功效有哪些的介紹，通過了解之后我們知道紅棗黑豆湯有很哈的補充體內所需要的維生素的作用，病還有很好的補氣養(yǎng)血的功效，而起制作起來也是非常的簡單快捷的。
黑豆紅棗紅糖水具有很高的功效，首先可以補腎，健脾開胃，又能對美白美發(fā)有著很好的調理效果，現在很多人的眼睛不怎么健康，經常會出現眼睛看東西渾濁的現象，這個時候多喝一些這樣的水是可以調節(jié)的，而且在里面還可以加入當歸等其他的中藥材，這樣會讓功效翻倍。
材料
桑葚20克 黑豆30克 紅棗3顆(個頭較大) 紅糖20克 水4碗
方法
1. 黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈;
2. 桑葚洗凈，用水稍浸泡;紅棗洗凈，去核;
3. 將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關火品嘗。
功效
補肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目抗衰。
當歸的功效：
補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
當歸的作用：
1.對子宮平滑肌的作用
2.抗心律失常作用
3.對冠脈血流量和心肌氧耗量的影響
4.對血管、血壓和器官血流量的影響
5.降血脂及抗實驗性動脈粥樣硬化作用
首烏：補肝腎，益精血，烏須發(fā)。
紅棗的功效：
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
2.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需h買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效。
紅棗的作用：
1．增強人體免疫力大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
2．增強肌力，增加體重。
3. 保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
4．抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應作用。
5．鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
6．抗癌，抗突變大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的營養(yǎng)素，能夠增強人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
黑豆的功效：
現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。
黑豆對年輕女性來說，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E 是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。
我們知道粥是非常養(yǎng)生的食物，粥有很多種做法，我們自己在家就可以做出各種美味養(yǎng)生的粥來，粥雖然做法簡單，但是只要我們善于搭配，那么粥肯定可以起到很好的保健功效，我們可以采用紅棗搭配上山藥來做出紅棗山藥粥來，那么紅棗山藥粥的具體做法如何，紅棗山藥粥的功效又是怎樣的呢？
紅棗山藥粥的做法非常的簡單，我們只需要用到紅棗以及山藥搭配上糯米采用煮的方法就能做出紅棗山藥粥來，紅棗山藥粥的制作過程也只需要幾個步驟就好。
類別：冬季養(yǎng)生調理，補虛養(yǎng)身調理，氣血雙補調理，老人食譜，延緩衰老調理。
工藝：煮
口味：原味
主料：糯米(250克)
輔料：山藥(100克) ，干紅棗(6顆)
山藥切碎；將干紅棗浸泡去核，洗干凈；糯米浸泡20分鐘；糯米用旺火煮開，再用文火熬十五分鐘；八成熟的時候放入紅棗，然后再將山藥粉放入鍋中；攪拌均勻以后繼續(xù)熬制15分鐘即可。
紅棗山藥粥工藝提示：由于糯米容易粘稠，所以水一定要放的多一些。
糯米：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用，為病后康復食補之佳品。
上文我們介紹了紅棗山藥粥的做法，紅棗山藥粥做法簡單，我們只需要采用紅棗搭配上山藥以及糯米，采用煮的方法就能做出紅棗山藥粥來，紅棗山藥粥雖然做法簡單，但是紅棗山藥粥有著非常高的營養(yǎng)價值，上文詳細分析了紅棗山藥粥的功效。
新疆紅棗(大棗)：新疆紅棗(大棗)對中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等有很好的食補效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有一定好處。
綠豆湯是大家都非常熟悉的一種解暑飲品，夏天人們喝的次數是比較多的，除了綠豆湯除了有解暑功效外，還能清熱解毒，促進新陳代謝，深受人們的喜愛。很多人在做綠豆湯的時候喜歡放點紅棗、米，稱為綠豆紅棗粥，下面就去了解一下綠豆紅棗粥的功效有哪些。
我們可以在綠豆湯的基礎上加入了紅棗，我們知道紅棗的價值也是非常高的，紅棗有很好的健脾益胃的功效，此外紅棗還能提高我們人體的免疫力呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經濟價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
原料：紅棗、綠豆各50g，紅糖(或冰糖)適量。
功效： 清熱補血。
制作： 1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核。
2、將紅棗、綠豆置于水中，煮至綠豆開花，加入紅糖(或冰糖)即可。
3、裝入碗中，冷卻后加蓋放入電冰箱致涼，食用口感更佳。
綠豆紅棗湯功效
1、健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2、增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。
3、補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣.
上面文章主要為大家講解了綠豆紅棗湯的功效，可見它對人體的效果是非常好的，希望每個人在夏天都要煮點綠豆紅棗湯喝喝，對自己的身體是有極大的好處的。不過綠豆紅棗湯也不能當飯吃，綠豆吃多了是會導致寒氣重的，最后就會出現腸胃不適的癥狀。
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