黑木耳煮紅棗的做法
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?我們大家都吃過黑木耳吧，黑木耳已經(jīng)深入人心了，每個人都特別喜歡吃，現(xiàn)在有一種與黑木耳相似的菜，那就是黑木耳煮紅棗，可能現(xiàn)在黑木耳煮紅棗對大家還不是很熟悉，但是它正在流行開來，我相信在不久的將來，一定會進入到每位家庭之中，可能大家對于黑木耳煮紅棗的做法還不是太了解吧，下面就讓我們一起來了解一下黑木耳煮紅棗的做法吧。
做法一：
將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
黑木耳紅棗粥
黑木耳紅棗粥
2.肚子不舒服、脹氣的時候，先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲眼的，會影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的，最好在夏天燉制。
做法二：
⒈ 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
⒉ 黑木耳放冷水中泡發(fā)，擇去蒂，除去雜質，撕成瓣狀。
⒊ 紅棗洗凈，去核，備用。
⒋ 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入用旺火燒沸，下入黑木耳、紅棗，改用小火熬煮約45分鐘。
⒌ 黑木耳、紅棗熟爛、粳米成粥后，加入冰糖調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
?以上內容為我們介紹了黑木耳煮紅棗的做法，我們可能都學到了一些方式方法，我們不妨仔細研究一下其具體制作方法，當我們想吃的時候，就不必再去飯店麻煩吃飯了，就可以直接在家中制作，我相信一定會比飯店制作出來的味道更好。
Ys630.com相關知識
黑木耳和紅棗都是對身體特別有營養(yǎng)的，黑木耳有補血的功能，紅棗也有補血和補充礦物質的作用，所以對于很多的家庭，都想具體了解一下黑木耳煲紅棗的做法，為了你能盡快的學會，為了自己家庭成員的健康，就來看看下面的介紹，希望你能盡快學會。
今天要介紹適合過冬的食物是黑木耳，黑木耳，黑黑的感覺很可怕，但其實它是很老實的食物，為什麼這麼說，因為黑木耳有較多微量元素、維生素B1、B2等，可防止心腦血管疾病等作用。有補氣、生血功效，對貧血、肢體麻木有效，黑木耳煲紅棗 非常適合女孩子喔!
材料
黑木耳40克
紅棗20枚
做法
1.將木耳、紅棗洗凈放入鍋內，加水適量。
2.文火煎煮30分鐘即可。
功效：高血壓、 貧血、調理月經(jīng)
黑木耳紅棗煲瘦肉湯，此湯是由古醫(yī)書《補養(yǎng)篇》中的“黑木耳紅棗湯”演化而成，氣味清潤可口，具有活血潤燥、潔膚除斑之功，有助于消除面部褐斑和氣虛血瘀引致的面色暗黃，對便秘、口渴等有效果，是仲春時一款美容養(yǎng)顏的家庭靚湯，尤宜女士食用。
材料：黑木耳(野生為佳)30克、紅棗20個、豬瘦肉350克、生姜2~3片。
黑木耳紅棗湯的做法
1 先將豬里脊肉洗凈切成絲;將黑木耳泡發(fā)后去掉根部，洗凈，也切成粗絲備用;
2 棗洗凈切成兩半，去掉棗核;鍋中放水，把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中;
3 加料酒，用大火燒開，再轉小火煮20分鐘;用勺撇去湯表面的浮沫，然后加鹽調味即可裝盤食用。
小竅門
黑木耳紅棗湯是一款養(yǎng)生湯品，主料是黑木耳和紅棗，黑木耳可潤膚，防止皮膚老化;大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
注意事項
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。 黑木耳紅棗粥2.肚子不舒服、脹氣的時候，先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆。
了解了以上的內容以后，相信你也了解了黑木耳煲紅棗的做法，黑木耳煲紅棗是營養(yǎng)價值比較高的一種湯，所以對于想通過黑木耳煲紅棗，讓自己身體更健康的一些人，要了解它的制作方法，然后再嘗試著進行制作，就能盡快的學會。
紅棗木耳也可以做美食，相信大家都不知道這樣的做法，紅棗一般用來燉湯食用的人很多，而紅棗木耳用在一起的做法就很少了，人們在紅棗和木耳結合的時候都會做糊來吃，這樣的做法也是當?shù)乇容^出名的做法，而紅棗木耳糊的做法是很簡單的，吃起來好吃簡單人們才會想做，紅棗黑木耳的做法有哪些呢?
1.黑木耳泡發(fā)12小時洗凈
2.紅棗泡10分鐘洗凈
3.紅棗去核
4.把黑木耳和紅棗加水放料理機里打成糊
5.打好的糊放鍋里煮開，放紅糖。
6.又香又甜的黑木耳紅棗糊煮好了。
小貼士
一定要先打成糊再煮開，不然對便秘沒有作用。煮的時候要不斷的攪拌，要開小火，注意會溢鍋!
木耳含有一種特殊物質，對結石非常有效。為了更好的利用，更好的吸收木耳的營養(yǎng)，將木耳放入豆?jié){機打成米糊喝。 本以為弄個出來的是黑乎乎的，結果挺好喝的呢。第一次做的是木耳和紅棗，煮出來來的米糊，有些透亮，有些QQ的，顏色不黑。原來是黑木耳中的膠質蓉到米糊中了，味道挺棒的。今天又加了媽媽才買的紅皮花生，米糊的顏色變的白些，味道的層次更豐富了。
用餐人數(shù)：1-2人
木耳能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
準備好紅棗，花生，木耳，洗凈。
將木耳切成碎碎的，紅棗去核切成越小越好。
米半杯，一杯是三兩。
將米倒入豆?jié){機淘洗干凈，留少量的冷水在豆?jié){機中。
將切碎的紅棗，木耳倒入豆?jié){機中。
往豆?jié){機中倒入開水，到指定水位。
豆?jié){機按“營養(yǎng)米糊”功能，聽到嘟嘟的報警聲即可。
END
注意事項
1. 木耳煮的米糊比銀耳煮的漂亮，口感Q。
2. 豆?jié){機里不能直接放開水，開水和冷水混合比較好。這樣加熱時間短，也不影響程序的正常工作。
3. 按照這個分量的米糊濃稠度很合適，米加少了，會太稀，加多了，米糊太稠容易糊在發(fā)熱管上不好清洗。
以上就是紅棗黑木耳糊的做法，這樣的做法大家都很容易學，人們不知道，其實多吃紅棗黑木耳還有便秘的作用，特別適合小孩子吃，老人也可以吃，吃了比較容易消化，多吃紅棗黑木耳糊也比較養(yǎng)生，現(xiàn)在人們都特別喜歡吃養(yǎng)生的食物，這樣的食物對身體特別好，還可以當作早餐吃。
黑木耳是我們常見的一種菌類，黑木耳不但非常好吃而且還有很高的食用價值，經(jīng)常吃黑木耳不但可以提高我們人體的免疫功能而且還能起到很好的抗癌防癌的功效，所以黑木耳深受人們的喜愛，黑木耳有很多種做法，我們既可以采用黑木耳來煮湯和炒肉，也可以采用黑木耳來做成糖水。
清熱補血，適用于貧血患者,黑木耳是所有蕈類食品中，含鐵量最高的，而且，它和白木耳一樣，都是多糖類，有一定的抗腫瘤作用，加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維，紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少癥。
基本材料
黑木耳15克，紅棗15個。
制作方法
將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和適量冰糖，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
功效用法
功效：清熱補血，適用于貧血患者。
用法：每日服2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
食療藥膳
【來源】民間方
【原料】黑木耳15克 紅棗15個
【制作】將黑木耳、紅棗用溫水泡發(fā)放入小碗中，加水和冰糖適量，再將碗放置蒸鍋中，蒸1小時。
【用法】每日2次，吃木耳、紅棗，喝湯。
【功效】清熱補血。適用于貧血。氣血雙補調理 月經(jīng)不調調理 尿路結石 心腦血管疾病調理。
在上面的文章里面我們介紹了什么是黑木耳，我們知道黑木耳是常見的一種菌類，經(jīng)常吃黑木耳有利于我們的身體健康，上文采用了黑木耳搭配上紅棗一起做成一道美味養(yǎng)生的糖水——紅棗黑木耳
紅棗對于補氣補血，美容養(yǎng)顏是很有作用的，而木耳同樣具有很好的美容駐顏的作用，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)等等，而今天將兩者結合在一起，效果將會更加，所以大家別著急，下面我們將會詳細為大家介紹這么一款好吃又非常營養(yǎng)的紅棗木耳粥，希望大家都不要錯過哦。
做法
將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、脹氣的時候，先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹，每次使用不要超過10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲眼的，會影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的，最好在夏天燉制。
黑木耳
木耳是木耳科真菌狀如耳朵，系寄生于枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血;
2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統(tǒng)內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。[1]
紅棗
1. 棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞
其他黑木耳紅棗湯雜圖
其他黑木耳紅棗湯雜圖(15張)
轉化的物質;
2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少;
3. 棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;
4. 對病后體虛的人也有良好的滋補作用;
5. 棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效;
我們在上面主要為大家介紹了紅棗木耳的做法，做法非常簡單，所以建議朋友們，平時在家沒事，也可以試著做一做，平時多吃點紅棗木耳粥，對于我們的身體健康也是有很大的幫助的，而且還能讓女性朋友變得更加漂亮更加健康哦。
紅棗和黑木耳這是兩種營養(yǎng)物質非常豐富的兩種東西，而且還可以當做中藥食用，可以達到治愈多種疾病的目的，而且還可以做成紅棗煲黑木耳，這是一種非常好吃的菜，很多人都沉浸在紅棗煲黑木耳的美味中無法自拔，真可謂是一舉兩得，我們大家趕快去親自學一學紅棗煲黑木耳的做法吧。
做法一：
1. 將胡蘿卜洗凈，去根，切成片。
2. 木耳洗凈，撕片。
3. 凈鍋下花生油，中火燒至六成熱時，用蔥段、姜絲爆鍋，烹入料酒，倒入胡蘿卜片、水發(fā)木耳煸炒幾下，加入精鹽和少許清水，稍燜，待胡蘿卜片爛熟后，用味精調味，翻炒均勻即成。
做法二：
原料：胡蘿卜、黑木耳。配料：油、清水、鹽。做法：
1、胡蘿卜削皮后，切掉兩端，切成薄圓片;
2、黑木耳事先用溫水泡發(fā)，洗凈，摘除根，然后用手撕成小片，瀝干;
3、鍋中下油，大火，油大約7成熱吧，倒入切好的胡蘿卜片;
4、黑木耳也下鍋，混合胡蘿卜片一起炒，炒到有香味散出，加清水適量(這一步驟真的不知道怎么描述水量);
5、轉中火，蓋上鍋蓋，等待水差不多收干，用筷子試著插一下胡蘿卜片，如果能很輕松的穿透胡蘿卜片，那么就等于是已經(jīng)完全熟透了;如果水差不多收干之時，筷子還是無法穿透胡蘿卜片，那么就繼續(xù)加一些水，直至可以穿透為止;
6、加鹽調味，我家不放味精，如果要放味精，也在此步驟放入;
7、把鹽拌勻完全溶解，就能出鍋了。
我們每個人都可以做出來美味的紅棗煲木耳，它的功效是非常多的，而且非常營養(yǎng)美味，非常適合我們廣大家庭日常食用，我們的一些家庭主婦朋友們可以根據(jù)以上介紹的紅棗煲黑木耳的做法去親手動作嘗試一下，美味是非常誘惑的。
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