寶寶三文魚粥的做法大全
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? ?今天要教大家做的是寶寶三文魚粥的做法。三文魚粥在新生兒食譜中非常常見的,三文魚粥也是非常受孩子歡迎的一種粥很多父母在家都會給孩子做三文魚粥,不僅是因為孩子喜歡吃,也因為三文魚粥富含的維生素,對孩子的生長發(fā)育也有很大的幫助。下面就要教大家三文魚粥的做法了。
一
? ?主料:三文魚、檸檬
? ?輔料:大米
? ?制作步驟
? ?1. 把三文魚切丁。
? ?2. 再放入輔食機隔水蒸15分鐘。
? ?3. 同時大米洗凈,放入沸水中轉(zhuǎn)小火熬稠。
? ?4. 在蒸好的三文魚上擠一些檸檬汁去腥味。
? ?5. 用筷子將三文魚搗碎。
? ?6. 美味的三文魚粥做好啦。
二
? ?用料 ?
? ?三文魚 4小片(此為15個月寶寶用量,月齡小的寶寶減少)
? ?白粥 1小碗
? ?芹菜 1根
? ?食用油 1小勺
? ?醬油 2小勺
? ?飲用水 1小碗
? ?做法 ?
? ?1生三文魚剁碎成泥狀,加入2小勺醬油,拌勻。
? ?2芹菜洗干凈,切碎,拌入三文魚泥中。
? ?3將1勺油倒入小奶鍋,油熱時將三文魚泥芹菜末倒入鍋中用筷子迅速翻炒,以防肉末結(jié)成塊。魚肉變成粉紅色時倒入1小碗水,煮開,將白粥倒入,用筷子將粥與肉拌勻,煮開即可。
? ?小貼士
? ?三文魚一定要先用新鮮的,不可用煙熏三文魚。芹菜大小要適合寶寶的吞咽。粥都是新鮮煮好的,不建議給寶寶吃隔餐的粥,特別是夏天,易變酸變質(zhì)。
? ?以上兩種都是寶寶三文魚粥的做法,希望可以幫助到大家。三文魚富含豐富的維生素,寶寶多吃三文魚粥對寶寶發(fā)育有很大的好處,但是三文魚含有很重的腥味,建議各位媽媽給孩子做三文魚粥的時候可以采用檸檬去味,相信會很好吃的。也可以適當?shù)募尤胍稽c胡蘿卜,也很好吃。
精選閱讀
三文魚味道特別好,在生活當中,一種非常好的魚兒,三文魚當中本身自帶的營養(yǎng)價值非常的高,特別適合人們來使用,特別是有很多的女性朋友們,這些三文魚對于美容養(yǎng)顏有著非常好的功效,那么接下來咱們就來一起了解一下三文魚粥的做法。
熬一些白粥,備用;
三文魚買回來后洗凈,并切成適合寶寶吃的小塊。根據(jù)寶寶吃的量來劃分,一次寶寶吃一塊是最好的,然后將塊狀的三文魚裝袋,每次拿一袋出來給寶寶吃是最好的了,畢竟,三文魚還是很貴的,這樣不會浪費。
將三文魚解凍,然后放在盤子里面蒸5分鐘后拿出啦備用。
詳細檢查三文魚種是否有魚刺,雖然三文魚的魚刺比較的少,但是最好還是要用手指昵一下,不然魚刺被寶寶吃下去就不好了。
將番茄切成碎了狀,同三文魚肉一同放入熬好的白粥,煮兩三分鐘,并放入一兩滴油以及根據(jù)寶貝的口味放入適量的鹽;
熬一些白粥,備用;
三文魚買回來后洗凈,并切成適合寶寶吃的小塊。根據(jù)寶寶吃的量來劃分,一次寶寶吃一塊是最好的,然后將塊狀的三文魚裝袋,每次拿一袋出來給寶寶吃是最好的了,畢竟,三文魚還是很貴的,這樣不會浪費。
將三文魚解凍,然后放在盤子里面蒸5分鐘后拿出啦備用。
詳細檢查三文魚種是否有魚刺,雖然三文魚的魚刺比較的少,但是最好還是要用手指昵一下,不然魚刺被寶寶吃下去就不好了。
將番茄切成碎了狀,同三文魚肉一同放入熬好的白粥,煮兩三分鐘,并放入一兩滴油以及根據(jù)寶貝的口味放入適量的鹽;
這樣,一碗可口的三文魚粥就熬好啦,洗完各位媽媽們能夠喜歡啊。
上面的文章當中,了解到了三文魚粥的做法這一道香濃美味好吃好喝的,三文魚粥,喝起來不僅僅讓人覺得非常的美味好喝,而且味道也是相當?shù)暮?,那快來一起嘗試制作吧!
愛吃三文魚的朋友都知道,三文魚主要是用來生吃,才能發(fā)揮出其中最鮮美的口感,但是對于小寶寶們來說是不可以生吃的,因為小寶寶的身體抵抗力差,生的食物會對腸胃造成影響,可以把三文魚切碎,用來做三文魚粥,只要方法妥當一樣非常美味。
三文魚丁粥
材料
三文魚 鹽 黑椒 大米 香菇 bacon
做法
1.三文魚洗凈去皮切丁,少許鹽黑椒腌著備用。
2.大伙滾開加大米一杯more or less,煮20來分鐘。看著差不多熟了就成。中間加香菇丁,俺用了兩個小香菇,要泡發(fā)的哦,bacon一片
切定或小條隨便 加入米鍋。俺是用新鮮早市買的,感覺比超市要好,更像湖南的臘肉味道(想念啊~~)。待會再來獸下今兒早市的收獲~~~
煮幾分鐘,放入三文魚丁,豆子,玉米啥的,再滾開個一兩分鐘就好了。咸淡自己定奪哈嘿嘿,很美味,無腥味~
食材
主料:白米飯150G 三文魚50G[1]
輔料:黑胡椒3G 鹽5G 紹酒10ML 姜8G
步驟
1,準備好一些白米飯
2,把三文魚切成小顆粒,并加入適量的紹酒
3,把白米飯和三文魚全部倒進鍋里,并加入適量的清水
4,再把生姜切細,倒進鍋里
5,啟動電飯煲煲粥的功能,等待半小時后加入適量的鹽和黑胡椒即可食用了
三文魚是很多人喜愛吃的,這類魚含有的蛋白質(zhì)較多,吃的時候?qū)ι眢w沒有任何影響,不過在吃三文魚的時候,也是要適量進行,尤其是晚上的時候不能吃太多,它雖然很容易消化,但是吃的太多,也是會引發(fā)身體肥胖,那煎三文魚的做法大全中,對煎三文魚的做法有一些介紹。
煎三文魚的做法大全:
材料
原料:三文魚段一塊,大約230克,檸檬半個,西蘭花幾小朵,新鮮羅勒30克,意大利面200克,胡蘿卜、青椒、元蔥、杏鮑菇各適量,西紅柿一個
調(diào)料:鹽、黑胡椒、橄欖油、胡椒粉、鮮貝露、亞麻籽油、芝士粉各適量
做法
1. 制作三文魚的原料準備好;
2. 三文魚均勻涂抹檸檬汁;
3. 加適量鹽、黑胡椒、鮮羅勒碎,蓋上保險膜腌制30分鐘;
4. 腌制三文魚的過程煮意大利面,涼水下鍋,加橄欖油煮至八分熟撈出來備用;
5. 將胡蘿卜、青椒、元蔥、杏鮑菇都切成丁下鍋炒至八分熟;
6. 放入西紅柿塊炒出湯汁,加鹽、胡椒粉、鮮貝露調(diào)味;
7. 倒入煮好的意大利面;
8. 炒勻,讓意大利面裹上湯汁后關(guān)火盛出備用;
9. 鍋內(nèi)倒入橄欖油,放入三文魚,小火煎至喜歡的熟度;
10. 鍋燒開水,加入幾滴橄欖油和適量鹽炒熟西蘭花,將所有食材擺盤,在意大利面上淋亞麻籽油、撒芝士粉開吃。
小訣竅
1. 三文魚一定趁新鮮食用,這個不用我多說,大家都是知道滴;
2. 三文魚事先腌制一下會比較入味;
3. 冷水煮意大利面,熟的更快,過冷水后如果不能馬上下鍋炒,最好半點橄欖油防粘;
4. 做飯也需要統(tǒng)籌方法,腌制三文魚的過程可以用來煮面,煮面的過程可以用來準備炒意大利面的食材,這樣可以節(jié)省很多時間;
5. 最好用不粘鍋煎三文魚,因為其肉質(zhì)非常嫩,如果不是不粘鍋,很容易煎的破破爛爛,影響賣相。
在對煎三文魚的做法大全中,對煎三文魚的做法認識后,制作三文魚的時候,要注意對它制作要選擇簡單方法,很多人在制作三文魚的時候,都是會選擇復(fù)雜方法,這樣使得三文魚的營養(yǎng)元素會流失,這樣吃的時候?qū)ι眢w沒有太多好處的。
我們都知道三文魚這種深海魚類是特別有營養(yǎng)價值的,所以很多寶媽們在給寶寶做輔食的時候都會選擇做一些三文魚吃,但是在做三文魚的過程中,一定要注意將三文魚的魚刺去除掉這樣才不會使寶寶被魚刺卡到,適合寶寶吃的三文魚的做法是多種多樣的,下面小編會給大家介紹幾種
寶寶吃三文魚須知
1、三文魚屬于深海魚類,營養(yǎng)豐富,但用老人的話講是屬于發(fā)物,寶寶感冒、上火、有炎癥的時候是不能吃的,否則有可能會加重病情。未足歲的寶寶要適量添加,注意觀察,有些寶寶吃三文魚會過敏。
2、三文魚的顏色和其營養(yǎng)價值成正比,橘紅色越深,價值越高,也越新鮮。因為顏色越深其含有的蝦青素含量越高,這一點是和挑選其他三文魚類不同的。
3、三文魚不可與柿子同食,三文魚中的蛋白質(zhì)會與柿子中的鞣酸結(jié)合成鞣酸蛋白,聚集在人體內(nèi),從而引起嘔吐、腹痛、中毒等癥狀。
寶寶怎么吃三文魚
三文魚泥
適用人群:5個月以上的寶寶
材料:凈三文魚肉100克,精鹽1克,白糖1克。
制法:
1.將收拾干凈的三文魚放入開水中,煮后剝?nèi)ト聂~皮,除去三文魚骨刺后把三文魚肉研碎,然后用干凈的布包起來,擠去水分。
2.將三文魚肉放入鍋內(nèi),加入白糖、精鹽攪勻,再加入200克開水,直至將三文魚肉煮軟即成。
制作關(guān)鍵:用新鮮的三文魚做原料,一定要將刺除凈,把三文魚肉煮爛。
西紅柿三文魚
適用人群:6個月以上的寶寶
材料:凈三文魚肉100克,西紅柿70克。精鹽2克,湯200克。
制法:
1、 將收拾好的三文魚放入開水中煮后,除去骨刺和皮,西紅柿開水燙一下,剝?nèi)テ?,切成碎末?/p>
2、 將湯倒入鍋內(nèi),加入三文魚肉煮,稍煮后,加入切碎的西紅柿、精鹽,再用小火煮至糊狀。
制作關(guān)鍵:要選擇新鮮的三文魚做原料。一定要剔凈骨刺,將三文魚肉煮爛。煮時火不能太大。
三文魚是一種常見的深海魚了,一般都是用來食用的。這樣的一種魚的食用價值是很大的,也能夠治療很多的疾病,三文魚也叫鮭魚,它的食療作用會表現(xiàn)在很多的方面,能夠很好的暖胃,治療消化不良的現(xiàn)象,那么寶寶能吃三文魚嗎,寶寶的飲食問題是很重要的,也是媽媽需要重視的。
寶寶能吃三文魚嗎,大家應(yīng)該都知道三文魚吧,這樣的一種魚類也是很多人都喜歡吃的了,它的營養(yǎng)是很豐富的,對我們的身體很好,可是寶寶能吃這樣的魚嗎,我們來看看下面的介紹吧。
嬰幼兒能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚屬于海鮮類,用老人的話講是屬于發(fā)物,寶寶感冒、上火、有炎癥的時候是不能吃的,否則有可能會加重病情。未足歲的寶寶要適量添加,注意觀察,有些寶寶吃海鮮會過敏。
孕婦能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚等刺身屬生冷食物,若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細菌和有害物質(zhì),容易造成食物中毒,孕婦不宜食用。
產(chǎn)婦能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚等刺身屬生冷食物,若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產(chǎn)生細菌和有害物質(zhì),容易造成食物中毒,產(chǎn)婦不宜食用。
選購攻略
魚肉有光澤,有彈性,顏色是鮮明的橘紅色。
鮭魚的顏色和其營養(yǎng)價值成正比,橘紅色越深,價值越高,也越新鮮。因為顏色越深其含有的蝦青素含量越高。這一點是和挑選其他魚類不同的。
食用技巧
搭配宜忌:
宜:鮭魚與豆腐同食,不但補充營養(yǎng)更全面,而且軟嫩滑利,很適合牙齒咀嚼功能不好的幼兒和老年人。鮭魚與白蘿卜同食,可以健腦益智,預(yù)防老年癡呆。
忌:鮭魚與柿子同食,鮭魚中的蛋白質(zhì)會與柿子中的鞣酸結(jié)合成鞣酸蛋白,聚集在人體內(nèi),從而引起嘔吐、腹痛、中毒等癥狀。
寶寶能吃三文魚嗎,通過介紹大家應(yīng)該知道這樣的魚的營養(yǎng)價值是很高的,但是卻不是適合孩子吃,寶寶在飲食上都需要注意很多的問題,特別是吃一些海鮮的時候,大家更要注意了,寶寶的身體是很好小的,在平時的飲食上寶媽媽們要注意一些哦。
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