排骨藕湯的正確做法是怎樣的
冬季養(yǎng)生湯的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“排骨藕湯的正確做法是怎樣的”，希望能為您提供更多的參考。
國人愛喝湯，認(rèn)為湯是食材中的精華，能夠為人體排除積攢的毒素和補(bǔ)充人體所需要的物質(zhì)。蓮藕排骨湯是夏日一道非常受歡迎的湯品，這是這因為蓮藕富含維生素C和膳食纖維，同時還能利尿通便，幫助排泄體內(nèi)的廢物和毒素。排骨的營養(yǎng)價值也非常的高，對于身體虛弱的人來說，蓮藕排骨湯是非常好的滋補(bǔ)品。不過有的人怎么樣都做好這道湯，那么排骨蓮藕湯的正確做法是怎么樣呢？
食材：豬排骨500克，藕750克，姜7克，精鹽5克，胡椒面5克。
做法：
1.將豬排骨洗凈，砍成4厘米長的塊，藕用筷子刮洗干凈，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一樣的塊。姜洗凈拍破。
2.高壓鍋內(nèi)摻適量開水，放入豬排骨、藕、姜、精鹽、胡椒面燉熟后，等片刻即可上桌。www.cndadi.net
操作關(guān)鍵：下入豬排骨等料后，用中火；氣閥冒氣只用20分鐘即可將鍋端離火口。
做法要點(diǎn)：
1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；藕削去外皮，用刀拍破后適當(dāng)切塊，放入清水中浸泡待用。
2、炒鍋上火，放姜塊、排骨爆炒，待排骨顏色由紅變白，烹入紹酒，加入適量清水，以大火燒沸，撇去浮沫，加蓋燜15分鐘。
3、將湯移至沙鍋內(nèi)，加入藕塊，用小火煨至藕快酥爛，排骨肉爛脫骨時，加鹽、胡椒調(diào)味即可。
4、燉藕不可用鐵鍋，否則湯汁容易變黑；排骨最好選用肋排。
5、要燉夠火候，這樣藕才能粉糯。
6、鍋里的水要給足，蓋過藕塊的高度即可，燉的時候控制火候，大火燒開，小火收湯。
7、熬湯的過程中要打撈浮沫，不然熬出來的湯容易發(fā)黑，品相很差。
以上就是排骨蓮藕湯的正確做法。許多人說自己做出來的排骨蓮藕湯中的蓮藕顏色不好看，這就需要你在切蓮藕的時候，把切好的藕片放入水中，并在水里面放一點(diǎn)白醋，這樣就不會影響藕片的顏色。常喝排骨蓮藕湯可以排毒養(yǎng)顏，美容祛痘，大家可以試試哦。
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很多注重身體保養(yǎng)的家庭總是會在餐桌上出現(xiàn)一些湯類。湯類不會讓我們的覺得油膩，同時能將食物的營養(yǎng)價值充分的展現(xiàn)出來，豬蹄就是我們平時經(jīng)常用來煲湯的食物，它含有大量的微量元素，而起還有很好餓美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，它能搭配不同的食物進(jìn)行煲湯，對我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，下面一起了解下豬蹄藕湯的做法是怎樣的。
豬蹄藕湯的做法是怎樣的
食材明細(xì)
豬蹄 2斤.九孔蓮藕 2斤.姜片 適量.蔥花 適量
制作方法
1.豬蹄剁成段。
2.藕切成一段段的，洗凈，撒點(diǎn)兒鹽顛簸一下，先腌上一會兒，這樣藕不會變色。
3.豬蹄洗凈和姜片一起放入高壓鍋中。
4.高壓鍋里放入涼水，水量是高壓鍋的5分之3處。
5.高壓鍋上汽后燉上20分鐘。
6.豬蹄燉好，放入藕塊，再蓋上鍋蓋，繼續(xù)燉大概五分鐘聞到藕的香味關(guān)火。
7.高壓鍋排氣后，打開鍋蓋，加鹽三勺，開火煮一會兒讓藕和肉進(jìn)味，盛起的時候加點(diǎn)兒蔥花。
食用須知
1、豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
2、豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
上面就是對豬蹄藕湯的做法是怎樣的介紹，通過了解之后我們知道豬蹄藕湯做起來也是非常的簡單的，并且蓮藕的營養(yǎng)的價值也是非常豐富，兩者一起煲湯對于產(chǎn)后的女性來說也是比較好的催乳食物。
雖然說在外面吃飯可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但畢竟外面飯店的食物來源并不一定正規(guī)，有時可能會吃出問題，為了健康著想，還是在自己家里做飯比較好，排骨燉藕湯的做法很容易，只要稍微加點(diǎn)心思就可以掌握得很好。
2、再將泡好的排骨放入開水中焯去血腥
3、將焯好后的排骨撈出瀝干水
4、另起鍋放入煤氣灶上冷鍋下油和冰糖
5、將冰糖用小火不斷鏟至完全融化
6、放入排骨
7、將排骨不斷翻炒，炒至金黃色
8、炒好的排骨直接放入開水、姜、干辣椒，
9、將其燒開后倒入燉鍋，再放入耦和香菇，燉1小時
10、香噴噴的湯就燉好了
工作壓力大不應(yīng)成為我們吃飯隨便的理由，排骨燉藕湯的做法雖然容易，但吃了后卻會感覺意猶未盡。
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，現(xiàn)在的人們生活水平也是越來越好了。當(dāng)然，也就有越來越多的年輕人留在了大城市里面。在大城市里面的生活節(jié)奏可以說是非常的快，壓力當(dāng)然也是很大的。而且，大多數(shù)的年輕人都是離開了父母獨(dú)自出來闖蕩的，所以，他們對自己的身體都不會那么地好好珍惜?？墒?，隨著時間的推移，年輕時候落下的毛病最后都會讓你自己的身體買單的，所以年輕人一定要學(xué)會自己照顧自己的身體。下面為大家介紹排骨板栗湯的做法，可以說是養(yǎng)生有好吃的美味佳肴了。
食療作用1．益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。 2．防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。 3．強(qiáng)筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。 4．栗子生吃，每日5至8顆，適宜于吐血、便血者。 5．早晚生食栗子2顆，對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
栗子排骨湯。你吃過嗎？我是沒有吃過啦。最近幾天我們家里總會有我的新菜品出爐。這就是其中的一道。冬天喝湯真的是一件很養(yǎng)身和暖身的事情。特別是在寒冬。親愛的主婦們一定要煲一鍋好湯給家人，當(dāng)然也不要忘了自己哦(收起)食材主料
排骨
100g西紅柿
1個輔料
娃娃菜
1個胡蘿卜
半個鹽
適量雞精
適量步驟 1.娃娃菜一個，胡蘿卜半個，排骨300克，西紅柿一個；
2.1、各種材料洗凈，排骨放入砂鍋中煮；
3.2、將排骨的浮沫弄干凈；
4.3、放入胡蘿卜和番茄、栗子；
5.4、水開后，放入娃娃菜，煮開放入調(diào)味料即可
怎么樣，這道美味又簡單的排骨板栗湯學(xué)會了沒有呢？其實，當(dāng)在周末休息的時候，不要太想著去胡吃海喝，那樣對自己的身體是很不好的?；c(diǎn)時間，為自己頓一鍋養(yǎng)生又美味的湯是很舒服的。
蓮藕是我們常吃的一種食物，蓮藕有著很好的清熱去火的作用，對身體有調(diào)養(yǎng)保健的效果，蓮藕的做法有很多，可以做成排骨藕湯，有一定的補(bǔ)氣血、提高免疫力的效果，排骨藕湯的做法也不難，下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
準(zhǔn)備適量的蓮藕，準(zhǔn)備適量的豬排骨，另外準(zhǔn)備色拉油、食鹽、蔥、姜、黑胡椒喝水。
先把豬排骨清洗干凈，然后剁成塊兒，然后放到清水里面浸泡半個小時，這樣能夠把里面的血水泡出來，泡好的排骨，用溫水沖洗干凈，把蓮藕去皮以后，剁成小段兒，香蔥清洗干凈以后切成末。
鍋中放入適量的油，油溫達(dá)到五成熱的時候放入姜片，炒香以后再放入排骨，把排骨翻炒到肉變色，加少許的鹽，然后再一次性加入清水，用大火燒開，把上面的浮沫撇掉，這時候再把排骨和湯一起倒在砂鍋里面，再加入少許的香醋，蓋好鍋蓋。
大火燒開以后，再轉(zhuǎn)為小火，用小火煮半個小時以后，再把蓮藕塊兒放到砂鍋里面，攪拌均勻，大火燒開，再用小火煲20分鐘左右，這時候基本就都煮熟了，再加入適量的藕粉，撒上黑胡椒和蔥末。
以上簡單的了解了排骨湯的做法，排骨藕湯其中的蓮藕非常的重要，最好選擇偏紅色的粉藕，另外加湯的時候要一次性加足，不能中間再添湯，如果想喝濃湯，可以用大火，這樣里面的湯會少一點(diǎn)。
尤其在寒冷的冬季天氣比較冷，可以說是滋補(bǔ)身體最好的季節(jié)，如果在冬天多喝一些湯類可以讓人覺得暖暖的，而且對身體有很多的好處，其中香茹排骨湯就是比較受歡迎的一種，他的口味特別的鮮美，而且也不會讓人覺得特別油膩，能夠讓我們很好的對排骨和香菇的營養(yǎng)進(jìn)行吸收，下面我們一起了解一下香茹排骨湯的做法是怎樣的？
香菇，草本，高15～35厘米。莖有縱棱。葉片羽狀分裂，裂片線形；根生葉具長柄；莖生葉互生，柄較短。頭狀花序小，黃色，異性；總苞鐘狀，苞片狹，2列：花托有細(xì)鱗；緣花舌狀，雌性，1列；盤花管狀，兩性，4齒裂；盤花的花柱兮枝有長尖頭。瘦果纖弱，4棱形，頂部有硬芒2條?；ㄆ谙募?。
1、可以提前把排骨用很小的水流沖一二十分鐘，然后在開水里放點(diǎn)姜過一下（個人還喜歡加點(diǎn)料酒，很香），撈去浮沫，再用冷水沖一下。
2、最簡單的方法就是一起放到燉罐里頓，但是最好先放排骨，用文火慢燉約一小時后放其他料；或者先把水燒開再放排骨，約四十分鐘后放其他料；
3、等香味出來，熟了之后的時間長短，就依你個人口味喜歡吃比較軟的排骨還是有點(diǎn)嚼頭的，最好不要太長，會碎掉。
4、起鍋前如果覺得味道不夠可以加點(diǎn)雞精等調(diào)味料。
5、完成，享用靚湯。
我們都知道湯類是集聚了所有食物的精華所在，而且湯類也是比較好利于腸胃的吸收，在通過對香菇排骨湯的做法是怎樣的了解之后，我們知道它的做法是特別的簡單易學(xué)，平時我們購買一些新鮮的食材在家里也能做出美味的香菇排骨湯。
排骨湯是一款家常湯品，可以搭配各種蔬菜以及菇類一起烹煮燉湯，味道各異，但營養(yǎng)豐富。排骨湯，一般都選取豬肉骨，豬肉骨具有很高的營養(yǎng)價值，它可以滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣，排骨含有促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，可有效改善缺鐵性貧血，排骨還含有大量磷酸鈣，骨膠原，補(bǔ)充鈣質(zhì)。蓮藕含大量蛋白質(zhì)、維生素及鈣鐵磷等多種物質(zhì)，具有滋陰強(qiáng)體、養(yǎng)血生肌的作用，對高熱患者、食欲不振等營養(yǎng)不良的人士都有奇效。蓮藕和排骨葷素搭配，營養(yǎng)均衡，既益血生肌，又能清熱涼血，而且做法還很是簡單，深受大眾歡迎，下面我簡要介紹一下它的做法。
一：用料
主料：排骨、蓮藕
配料：蔥白、姜片、鹽茴香、花椒
二：做法
1：排骨洗凈切段，蓮藕洗凈用刀刮去表面粗皮后切成滾刀塊待用。
2：鍋燒開水，放進(jìn)排骨焯一下，撈出，油水倒掉。
3：鍋中重新加冷水，放進(jìn)排骨，大火燒開，撇去上面浮沫，加藕塊、蔥白、姜片、花椒、茴香同煮，小火燉30分鐘后加鹽，再小火燉10分鐘，撤火。
三：烹飪技巧
1：蓮藕的挑選要表面自然白色。
2：排骨湯也可以加幾滴醋，骨頭內(nèi)鈣質(zhì)也容意溢出。
3：不要放八角、桂皮等顏色偏重，味道也比較濃厚的調(diào)料，否則會掩蓋蓮藕和骨頭的清香。
蓮藕排骨湯是我們漢族一個比較有名的菜，幾乎家里的人都是會做的，蓮藕排骨湯是湖北比較著名的一個小吃，我們湖北人，不僅僅只喜歡喝湯，而且還喜歡做湯，就像蓮藕排骨湯就是最簡單的一種，而且做起來也比較好吃，但是產(chǎn)婦補(bǔ)適合過早的使用蓮藕排骨湯。交給大家蓮藕排骨湯的做法。
1.排骨一斤半，斬成段在沸水中焯一下后撈起;藕兩斤(邊沿九孔的粉藕)，切小塊或切段后用刀拍破;老姜一切，用刀拍破;花椒約二十粒;黃酒兩大匙;鹽適量
2.制作流程這就是紅花藕，邊沿有九個孔對吧?這種藕燉軟后吃起來才是粉粉的。先把藉放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然后放入排骨，燒沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火燉一小時后，放鹽再繼續(xù)燉一小時即成。
3.營養(yǎng)價值：排骨 - 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。藕 - 蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且藥用價值相當(dāng)高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的。
其實還是有很多關(guān)于這個湯的做法的，想要做出想湖北人一樣的味道，就要向湖北人學(xué)習(xí)做湯的技巧，但是我們在平時做的時候，也是很好吃的，我們可以根據(jù)我們自己的嗜好，里面加自己喜歡的一些調(diào)料都是可以的。這樣會更喜歡吃。
許多人到飯店吃飯的時候，都喜歡吃排骨藕湯，因為這道湯中不但包含著排骨的香味，還有藕的那種獨(dú)特的清甜，可以說是味道上乘，營養(yǎng)非常豐富，不但能開胃補(bǔ)氣，還能起到很好的溢血補(bǔ)鈣的功效，深的許多人的喜歡，那么排骨藕湯的制作方法是什么呢？讓小編給你詳細(xì)介紹一下吧！
健康功效：
豬小排：擴(kuò)張血管、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、維持皮膚和粘膜健康
藕：止瀉、健脾、生肌。
菜譜做法：
1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；藕削去外皮，用刀拍破后適當(dāng)切塊，放入清水中浸泡待用。
2、炒鍋上火，放姜塊、排骨爆炒，待排骨顏色由紅變白，烹入紹酒，加入適量清水，以大火燒沸，撇去浮沫，加蓋燜15分鐘。
3、將湯移至沙鍋內(nèi)，加入藕塊，用小火煨至藕快酥爛，排骨肉爛脫骨時，加鹽、胡椒調(diào)味即可。
4、燉藕不可用鐵鍋，否則湯汁容易變黑；排骨最好選用肋排。
5、燉的時間不宜過長，以保持藕的脆鮮嫩香。
6、鍋里的水要給足，蓋過藕塊的高度即可，燉的時候控制火候，大火燒開，小火收湯。
7、熬湯的過程中要打撈浮沫，不然熬出來的湯容易發(fā)黑，品相很差。
菜譜小貼士：
注意：燉藕不可用鐵鍋，否則藕會發(fā)黑；排骨最好選用肋排
看了上面的介紹，相信你對排骨藕湯的制作方法已經(jīng)了然于胸了吧，那就選擇一個合適的時間，到市場上采購一下必需的食材，自己下廚親自嘗試一下吧！當(dāng)然一定要注意排骨最好選用肋排，更不要用鐵鍋燉哦，要不藕片會發(fā)黑，讓人看起來沒有食欲的。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗常@對于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學(xué)著做下鮮藕紅棗排骨湯這道美食吧。
2.將排骨剁成小塊，浸泡在水中，去血水。
3.將藕切厚片。
4.浸泡在水中，防止變色。
5.將排骨冷水下鍋，煮開后不停攪動，1分鐘后離火，洗凈。
6.將洗凈的排骨放入砂鍋中，加足量的水。
7.加入姜片、丁香、料酒。
8.大火煮開后，去掉浮沫。
9.加入藕片和紅棗。
10.小火慢燉1小時，至肉酥爛。
您只要按照小編的介紹，準(zhǔn)備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的鮮藕紅棗排骨湯一定會出自您的手筆哦。
排骨藕湯是一道經(jīng)常在飯桌上出現(xiàn)的菜品，非常適合老人、小孩和身體虛弱的人。排骨藕湯營養(yǎng)價值非常的高，中醫(yī)認(rèn)為排骨具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、改善貧血、強(qiáng)健筋骨等功效，蓮藕是一種非常時令的蔬菜，藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì)，具有藥效，有益于心臟，有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。特別是在夏季還可以清熱解火。有人認(rèn)為這道菜非常的難，其實這是不對的，今天我們就來說一說排骨藕湯的做法大全，讓大家都知道怎么樣去做好這道菜肴。
食材：豬排骨500克，藕750克，姜7克，精鹽5克，胡椒面5克。
做法：
1.將豬排骨洗凈，砍成4厘米長的塊，藕用筷子刮洗干凈，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一樣的塊。姜洗凈拍破。
2.高壓鍋內(nèi)摻適量開水，放入豬排骨、藕、姜、精鹽、胡椒面燉熟后，等片刻即可上桌。
操作關(guān)鍵：下入豬排骨等料后，用中火；氣閥冒氣只用20分鐘即可將鍋端離火口。
做法要點(diǎn)：
1、把排骨斬成小塊，洗凈瀝干水分；藕削去外皮，用刀拍破后適當(dāng)切塊，放入清水
中浸泡待用。
2、炒鍋上火，放姜塊、排骨爆炒，待排骨顏色由紅變白，烹入紹酒，加入適量清水，以大火燒沸，撇去浮沫，加蓋燜15分鐘。
3、將湯移至沙鍋內(nèi)，加入藕塊，用小火煨至藕快酥爛，排骨肉爛脫骨時，加鹽、胡椒調(diào)味即可。
4、燉藕不可用鐵鍋，否則湯汁容易變黑；排骨最好選用肋排。
5、要燉夠火候，這樣藕才能粉糯。
6、鍋里的水要給足，蓋過藕塊的高度即可，燉的時候控制火候，大火燒開，小火收湯。
7、熬湯的過程中要打撈浮沫，不然熬出來的湯容易發(fā)黑，品相很差。
以上就是排骨藕湯的做法大全，看著這些詳細(xì)的步驟，你是不是覺得很簡單實用啊。排骨可以精氣養(yǎng)神、而且脂肪含量不高。蓮藕在夏日是一道非常受歡迎的解暑食材，而且還具有養(yǎng)顏的功效。把排骨和蓮藕結(jié)合在一起，可以中和兩者的營養(yǎng)，做出讓人念念不忘的夏日菜肴。
排骨有很好的補(bǔ)氣血的功效，而藕片具有清熱涼血的作用，把藕和排骨在一起做，能夠中和排骨的燥熱，這樣就能取得很好的調(diào)養(yǎng)和保健的作用，藕和排骨吃起來香而不膩，具有很好的開胃健脾的功效，能夠促進(jìn)食欲，尤其具有補(bǔ)氣血和美容的作用，藕和排骨的做法有很多，下面我們就來了解一下排骨燉蓮藕的做法。
準(zhǔn)備豬排骨一斤，準(zhǔn)備藕一個，準(zhǔn)備適量的鹽和蔥，準(zhǔn)備姜、花雕酒和胡椒粉。
首先把排骨清洗干凈，然后放入冷水中，燒開以后，把排骨焯一下，然后撈出控干水分，把藕清洗干凈，去皮，然后切成藕片。
鍋中放入適量的油，當(dāng)油達(dá)到七成熱的時候，放入姜末炒香，然后把排骨放到鍋中大火翻炒，把排骨的兩面都煎成金黃的顏色，這時候烹入少許的花雕酒，再加入幾片姜片，繼續(xù)翻炒數(shù)下，然后蓋蓋兒燜五分鐘左右，加入開水，要沒過排骨，大火燒開，用小火再煮一個小時左右。
一個小時以后，這時候里面的排骨湯已經(jīng)相當(dāng)濃郁了，而且呈現(xiàn)出乳白的顏色，這時候再把已經(jīng)切好的藕片放到排骨湯里面，再次大火燒開，然后轉(zhuǎn)為文火慢煮，再煮30分鐘，加入少許鹽，再燜五分鐘，然后關(guān)火，在上面撒些香菜，加入白胡椒，這樣排骨燉藕就做好了。
排骨燉藕的營養(yǎng)功效非常的好，能夠提高身體的免疫力，尤其有促進(jìn)消化的作用，在補(bǔ)氣血和美容方面也能發(fā)揮很好的效果。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點(diǎn)焦慮？因為從小什么事都是父母準(zhǔn)備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習(xí)慣？尤其是做飯做菜。不要擔(dān)心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關(guān)于排骨燜藕的做法吧。
2.排骨汆水后用清水沖洗干凈。
3.藕去皮切滾刀塊，洋蔥去外皮切片，干辣椒、八角大料洗凈，生姜大蒜切片（忘拍了）。
4.將洗好的排骨、洋蔥、藕放入電高壓鍋內(nèi)。
5.放入冰糖、八角大料、干辣椒、鹽、生抽、老抽、蠔油、生姜大蒜。
6.攪拌均勻。
7.電高壓鍋通電20分鐘。
8.壓好的排骨和藕，又軟又爛。
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的排骨燜藕就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長進(jìn)，趕快去試試吧。
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