南乳吊燒雞的做法
男性生殖器吊重物養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“南乳吊燒雞的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
生活中常見的食物有很多,在對一些食物選擇上,都是不能隨意進行,否則吃的時候,對身體也是沒有太多幫助的,對一些肉類吃的時候,一定要適量進行,這些食物熱量和脂肪過多,吃太多的話,會引發(fā)身體問題存在的,那南乳吊燒雞很多人最愛,對南乳吊燒雞做法如何呢?
南乳吊燒雞:
做法一
材料
光雞1只(約1千克),南乳1湯匙(攪成醬),砂糖1茶匙,清水1湯匙,鹽少許,生油適量。脆皮汁料白醋2湯匙,蜂蜜1/2湯匙,清水3湯匙,老抽l湯匙。YS630.coM
做法
(1)光雞洗凈,取出肺部和內(nèi)臟。
(2)光雞皮用鹽抹勻,內(nèi)腔釀入南乳醬、砂糖及清水,上籠約蒸15分鐘,取出。
(3)脆皮汁料煮沸,澆于雞皮上,在通風處吊吹數(shù)小時至干身。
(4)鍋內(nèi)倒入生油煮沸,隨即不斷淋在雞皮上直至色澤金黃而皮脆,待數(shù)分鐘后,斬件上碟,食時可伴以南乳醬蘸食。
小訣竅
(1)在雞皮上色后,切記要風干才可以淋油。
(2)可把已風干的雞放入170℃烤爐中煽熟,再做淋油
做法二
材料
三只雞翼,一塊南乳,適量花雕酒
做法
1、將雞翼洗凈且除掉翼尖。
2、為每只雞翼涂上花雕酒。
3、倒入一塊南乳,并均勻涂抹在每塊雞翼上,將雞翼置入容器中,蓋緊蓋子。
4、將雞翼入冰箱冷凍,腌上兩天后取出解凍。
5、烤箱設(shè)250攝氏度預熱十分鐘后,置入雞翼烤十二分鐘即可。
這些都是南乳吊燒雞的做法,制作南乳吊燒雞的時候,要注意對它制作時間一定要掌握好,制作這樣食物時間不能過長,而且制作南乳吊燒雞過程中,對它該使用的食材都是要熟悉,這樣制作出來的南乳吊燒雞才會更加好吃。
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你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下南乳扣肉的做法吧。
2.準備好蔥、姜、八角。
3.鍋中入水加入豬肉、八角、蔥,大火燒開,小火慢燉30分鐘。
4.把芋頭切成4mm的片。
5.鍋中入油,放入豬肉,皮的一面面朝下炸。
6.炸的時候,一定要蓋上蓋子小火炸皮(皮受熱會噴出大量的油,一定要加蓋,我炸時心臟被嚇的撲撲跳,幸好加蓋,否則要破相了)。
7.炸好后放入冷水中,浸泡十分鐘。
8.趁著泡豬肉的時間,把芋頭放入油鍋中炸到金黃色(炸時要用鏟子常動動,以防粘鍋)。
9.肉皮撈出,刷醬油上色。
10.然后切成約4mm的片。
11.把蔥、姜、蒜切成末。
12.鍋中入少許的油,加入蔥、姜、蒜炸香。
13.再入適量的原湯、蠔油、南乳汁、醬油、糖、料酒。鹽少許。攪拌均勻。
14.把做好的汁淋在肉上。
15.放入蒸鍋中蒸60分鐘。
16.開水中入少許的油,放入小青菜燙一下?lián)瞥觥诒P子邊作裝飾用
有時候家庭聚會,總是被自己的親人抱怨,不會做菜,大家沒有口?!,F(xiàn)在不用擔心,看著上面的步驟,自己趕緊學習做一下南乳扣肉
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)南乳燜鴨的做法吧。
2.1鴨肉砍件并過水去腥。
3.2南乳三塊加少許水用湯勺按成醬。
4.下油熱鍋七八成,把姜蒜片爆香。
5.放入濾干水的鴨塊翻炒,放入少許鹽、糖、料酒,炒至鴨肉收縮后倒入南乳醬,翻炒調(diào)勻再倒入少許水,以占鴨肉高度一半為宜,蓋鍋小火煮四分鐘左右。
6.開蓋再慢慢翻炒至收汁,后裝盤。
認真看完小編對南乳燜鴨的具體介紹,你肯定已經(jīng)基本掌握了。但是一道美食的出現(xiàn)并非那么容易的,它需要你的不斷嘗試。當然,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它來。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎么做好南乳燜雞塊。
2.南乳、白糖、醬油、蠔油、料酒、蒜切碎、胡椒粉加入碗中。
3.將剛才加入碗中的材料攪拌成調(diào)味汁。
4.將調(diào)味汁加入雞塊中,放進冰箱冷藏室腌制4小時左右,樨兒一般是頭天晚上腌制,第二天再用的。
5.洋蔥切絲,香菇切條備用。
6.電飯煲底層鋪洋蔥絲,撒香菇條,腌制好的雞塊雞皮向下碼放在香菇上,腌制雞塊的調(diào)味汁一起倒入電飯煲中,再加一小匙陳醋。按下煮飯鍵鍋子煮開后煮20分鐘,保溫鍵燜15分鐘。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了南乳燜雞塊的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
南乳,對很多人來說這個算是一種很陌生的名詞,也有很多人一生還是第一次接觸這個詞語,南乳其實就是我們常見的豆腐乳的一種。小編也是頭一次聽過。相信很多人目前還沒有試過這個南乳藕片吧,現(xiàn)在不妨試試,南乳的味道是別具一格的,用南乳來制作的美食也是獨有風味的,很多人都喜歡吃,下面我們來看看這個南乳藕片的制作方法有哪些?
1.將蓮藕洗干凈后削掉皮
2.將蓮藕切成片備用
3.熱鍋淋油將蒜爆香將切片的蓮藕倒進去
4.倒入少許鹽和水
5.加入適量的南乳翻炒
6.最后加入雞粉和白糖翻炒均勻即可
做法二
1.蓮藕切片
2.放入清水中浸泡
3.南乳加糖加水攪勻
4.蒜薑切蓉
5.熱鍋熱油放入薑蒜超香放藕片翻炒
6.加鹽炒至斷生,最後加南乳汁
7.成品
做法三
藕刮去外皮,清洗干凈
切成薄薄的片,放在水中泡著,炒之前撈出瀝水。
大火燒熱鍋中的油至6成熱,放入藕片爆炒4分鐘。
淋入南乳汁,繼續(xù)翻炒,讓每片藕都均勻地裹上南乳汁,然后加入白糖,翻炒均勻即可。
做法四
1、蓮藕削皮,切薄片,放進清水里泡10分鐘;
2、撈起瀝干水分,熱油鍋,把蓮藕片放進去大火爆炒5分鐘左右,感覺粘鍋就灑點水;
3、倒進南乳汁,加入2湯匙水,翻炒均勻,讓每片藕片都粘上南乳汁,炒至收干汁;
4、加入1小勺白糖,翻炒均勻即可,裝碟,撒上蔥花。
做法五
下油鍋爆一下蒜,待有蒜香味放入南乳爆炒一下
加入藕片翻炒,加入鹽,放適量的水煮一下
待鍋中的水差不多燒干了,加入雞粉調(diào)味
準備起鍋時撒入蔥花調(diào)色
做法六
操 作:
1、藕去皮洗凈,切成薄片。
2、炒鍋燒熱,放少量油,加入蔥花炒香,下藕片翻炒,因為藕有淀粉,容易粘鍋,可在炒時稍加點水。
3、同時用一個小碗,放兩塊腐乳在里面,再倒點腐乳湯,用筷子攪開成濃汁,然后看藕炒得差不多時倒入腐乳汁,再加入少許料酒和糖,翻炒兩下即可出鍋
采用以上的方法來給自己制作這個南乳藕片將會得到更加美味的佳肴,讓自己吃到真正放心的食材,自己做的美食也是真正放心的食物,南乳可以根據(jù)自己的喜好來決定多方還是少放,如果放太多了,那么味道會很濃,這樣就不好吃了,適當放點就行了。
吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的南乳蘋果烤雞,就非常適合做。
2.21用叉子細心將南乳碾碎,并將所有腌料攪勻。
3.1將腌料與雞內(nèi)外揉搓兩三分鐘,使其入味。
4.2雞取出內(nèi)臟洗凈后抹干,切去雞腳和雞尾部,倒上腌料。
5.將雞和腌料一起裝入厚的食品保鮮袋中,把口扎緊。放進冰箱腌制8-12小時,每隔4小時隔著保鮮袋翻動一次雞身,使雞肉腌透又不粘手。
6.將洗凈的蘋果去核,其中一只切成麻獎大小的塊,其余的每只切成4或8塊。剝出栗子肉。
7.將蘋果和栗子在腌料里拌一下?lián)瞥觥?/p>
8.將麻將大小的蘋果塊與栗子填進雞肚子里。
9.牙簽將雞肚子開口處封上。
10.烤盤內(nèi)鋪上錫紙放入大塊的蘋果,雞胸朝上擺入,表面刷一點橄欖油??鞠涮崆?0分鐘200度預熱后將烤盤放在烤箱中下層,烤100分鐘。
11.每隔20分鐘或半小時取出雞,刷上腌料。
12.送入烤箱再烤20分鐘后,再取出刷料。這樣重復,直至烤至成熟。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知南乳蘋果烤雞全部做法的你,可以真正改變自己了。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于南乳仔排這道菜的做法。
2.1煮沸后,將排骨撈出
3.2排骨冷水下鍋
4.12中火放油燒熱后,放入蔥姜蒜爆香
5.21放入排骨,翻炒幾下后,轉(zhuǎn)小火煎
6.煎到排骨變色,蒜末微微變黃就可以了
7.轉(zhuǎn)中火,倒入兩鍋鏟左右的南乳汁
8.1加一勺白糖
9.2倒入一鍋鏟左右的料酒
10.加少許水
11.轉(zhuǎn)大火煮沸,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘
12.差不多時間去看看,湯汁快要燒完,轉(zhuǎn)大火收汁
13.出鍋,撒點蔥花吧~
南乳仔排的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。
我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款南乳芋頭雞,以后可以自己在家做一下哦。
2.將雞抹干內(nèi)外,把醬汁均勻涂抹(留下一半醬汁待用)后腌3小時
3.起鍋爆姜蒜,下整雞均勻干煎表面,然后干鍋下米酒,片糖拌炒,倒入水(水需要浸過雞身),再倒入剩余的調(diào)制好的醬汁。
4.大火燜10分鐘后加入芋頭,轉(zhuǎn)文火30分鐘,期間鍋中汁少時應蓋在鍋蓋,在鍋蓋邊加清水,這樣鍋內(nèi)會產(chǎn)生蒸汽,其原理和“甑”差不多。
5.關(guān)火放入蔥段和金不換拌炒均勻,食用時,把芋頭放在盤下,將雞肉切塊,最后將醬汁淋在雞肉上面,此菜即完成。
看了上面關(guān)于南乳芋頭雞的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學著做一下。當然,一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
南乳,對很多人來說這個算是一種很陌生的名詞,也有很多人一生還是第一次接觸這個詞語,南乳其實就是我們常見的豆腐乳的一種,不過這個南乳里面添加了紅方,還添加了紅谷米,所以說這個南乳做出來是紅色的,而用南乳來做藕片的顏色很好看,還特別的好吃,那么這個南乳炒藕片的做法有哪些呢?
家中自制的腐乳吃到最后沒有了成型的塊,剩下的碎腐乳和湯汁怎么處理呢,于是乎這道美味的腐乳藕片就誕生了。
做法一
超級快手菜之腐乳藕片的做法
食材食譜熱量:655(大卡)
主料蓮藕500g腐乳適量
方法/步驟
蓮藕洗凈去皮,切成片,片不能太厚也不需要過薄,適中就行。
因為最后要加腐乳,所以也不需要將藕片泡水防止變色。
超級快手菜之腐乳藕片的做法
超級快手菜之腐乳藕片的做法
2
做法很簡單,和清炒藕片一樣,先拿一口鍋燒熱,放入油燒熱,倒入藕片翻炒至熟,然后再放入適量腐乳翻炒均勻就可以了。是不是超級快手呢?
因為腐乳本身的味道就非常濃了,所以不需要其他任何調(diào)料,包括鹽也不用再放了,因為腐乳本身的咸味就已經(jīng)很夠了。
另外要注意的是,腐乳也千萬不能多放,要先嘗下自家腐乳的味道,不然也會很咸的,切記切記哦。
做法二
的時候就可以清楚地看到里面的腐乳位置下手,并保持其完整性。
原料:
豆腐 6斤
花椒面 50克
胡椒粉 15克
辣椒面 250克(自制)
鹽 250克
高度白酒(52度以上) 約250克
做法:
1、買新鮮老豆腐瀝干水,把豆腐切成厚2-3厘米見方的塊,放在一個鋪有干凈玉米葉或稻草的紙箱里(使用蒸鍋、竹篩也可)。
注意:
1)豆腐需要放多層的、上下兩層之間需要有3公分以上空隙。
2)豆腐側(cè)面和紙箱接觸的面也要用玉米葉遮好,防止水分蒸發(fā),然后用玉米葉蓋住豆腐腐, 加蓋放置于陰涼地方。
2、豆腐放約12天到18天左右,便可長出毛霉且豆腐表面發(fā)軟即可加工腐乳。
3、鹽、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉按適當比例混合,待用。(辣椒和花椒可用干凈無油的鐵鍋炒酥,用料理機粉碎;胡椒粉可以從超市買);
4、將霉好的豆腐在高度白酒內(nèi)浸潮(我這次使用的是52度的紅星二鍋頭,沒買到四川的高度白酒。最好將豆腐塊放在白酒里、用小勺將酒均勻澆到豆腐外面上),再放到鹽、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合物中,用小勺將粉子舀到豆腐上,使其四面都均勻裹上調(diào)味料,再整齊地碼入壇內(nèi)。封好壇口,隔日即可食用,時間越久,香味越濃郁。保存一年沒有問題。
5、然后用做好的南乳來和這藕片炒后食用。
如果想要做會這個南乳藕片的話,那么就必須要先學會做這個南乳,制作南乳的時候想要顏色更好看一些,那么紅谷可以多添加一點,辣椒也可多添加一點,這個是針對一些喜歡吃辣食的人來說,如果不喜歡吃辣的,那么炒南乳連藕片的時候就要少放點南乳。
日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做南乳蓮藕煮排骨來放松一下,順便慰勞自己。
2.蓮藕切大塊
3.鍋中放清水倒入排骨汆水,備用
4.燒熱鍋,下油爆香大蒜粒、姜片
5.放入干辣椒、八角一起翻炒
6.放入冰糖炒至冰糖開始融化變茶色
7.馬上倒入做法3.的排骨炒均勻,炒至排骨上色
8.下南乳、料酒、老抽翻炒均勻
9.下蓮藕,翻炒均勻
10.放水2碗左右
11.蓋上鍋蓋,小火煮1.5小時(中途要因需要加水)
12.待鍋里的湯汁開始濃稠,放蠔油炒均勻,即可
介紹的南乳蓮藕煮排骨,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。
天天去外面吃飯,說實在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的,小編給大家介紹啤酒南乳燜鴨子,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.121紅腐乳兩塊備用.
3.212蒜苗洗干凈,分開頭和苗部分.
4.啤酒半瓶備用
5.炒鍋燒熱,放小許油把鍋四周走一圈油.鴨子和姜蒜頭一起下鍋爆炒至出油.
6.放進蒜苗的頭部和紅辣椒進去,放適量鹽和糖,生抽和老抽.一起翻炒均勻.
7.灑1/3啤酒進去一起炒幾分鐘,再倒入剩下的啤酒,翻幾下蓋鍋煮10分鐘.
8.開蓋,翻炒把鴨子血倒進去,用鏟子把血切成小塊.繼續(xù)加蓋燜.
9.燜大約10分鐘,把蒜苗撒下去,一起翻炒幾下.加蓋兩分鐘
10.變成這樣.
11.把鴨子弄進準備好的沙鍋.加蓋大火燒3~5分鐘.
12.可以開鍋開飯了.
營養(yǎng)的全面吸收,當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的啤酒南乳燜鴨子就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
南乳花生是北方比較常見的一道特色小吃,其制作的時候要注意原料的選擇,制作方法也是比較的簡單的,可以將花生仁放在南乳醬里邊浸泡一夜,使南乳的味道進入到花生里邊,這樣做出來的南乳花生味道才會更佳的可口的,那么南乳花生的做法有哪些呢?下面我們來介紹一下吧。
南乳花生用料:花生仁1斤,南乳1.5塊,食鹽5錢,八角5錢,甘草3錢.把花生仁用南乳醬水泡浸一夜,涼干。然后用大鐵鍋內(nèi)裝大粒黃砂和花生仁,再放入八角、甘草一起炒熟,即成粒粒脆的南乳花生肉了。重要的還是以自己口味的,
南乳花生用料:
材料:南乳醬或者南乳塊均可,花生,蓮藕,姜,蔥
南乳花生燜豬手的做法:1、鍋里放少許的油,燒熱后爆香蔥,姜,加入豬手炒一下;
2、加入可以蓋住豬手的水,放入調(diào)料和花生一起燜煮40分鐘;
3、加入蓮藕一起再燜煮約40分鐘,收濃汁即可。
南乳花生燜豬手的特點:南乳蓮藕花生燜豬手這是傳統(tǒng)的菜式,蓮藕堿性,花生補血,豬手膠原蛋白豐富,結(jié)合在一起真是絕配,既美容又營養(yǎng)均衡。
對于南乳花生的做法上述已經(jīng)介紹了兩種制作方法,當然了,最重要的是要根據(jù)自己的口味要做,用南乳花生也可以配合豬手、蓮藕等,其營養(yǎng)價值是比較的高的,具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老等功效,優(yōu)勢的適合中老年女性朋友食用。
當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下豆豉南乳燜鴨子。
2.2鴨子清洗干凈,砍成塊。姜切成片。
3.1鍋燒熱走一下油,把鴨子和姜片倒進去炒,炒到出鴨子肉出香味。然后把黃酒倒進去蓋著燜10分鐘。
4.2蒜苗洗好分開蒜白和蒜苗,切好。
5.之后翻炒一下,把豆豉,醬油,鹽,南乳,生抽一次性放進去。
6.蓋子拿開,翻一下鴨肉,把辣椒和蒜白倒進去煮幾分鐘。
7.如果不放苦瓜,這個時候可以盛起來,或者再把蒜苗倒進去炒一下就可以上桌了。
8.喜歡吃苦瓜的,就把苦瓜倒進去燜煮5分鐘。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下豆豉南乳燜鴨子
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