蘑菇面的做法有哪些
養(yǎng)生湯有哪些做法。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘑菇面的做法有哪些”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
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蘑菇一直以來都是比較受歡迎的一種食材，蘑菇的營養(yǎng)非常的豐富，大部分的蘑菇都具有超強的抗癌作用，因此，這使得人們更加的喜愛吃蘑菇，蘑菇的口味也是非常的美味的，人們在生活中食用蘑菇是非常的不錯的，蘑菇的烹飪方法較多，蘑菇面是一種具有地方特色的食物，下面就來看看蘑菇面的做法有哪些的講解吧。
做法一：
蘑菇醬面做法：
1、蘑菇用溫水泡開洗凈，保留最后一遍水！（偶用特百惠的搖搖杯，五分鐘就ok了！超好用）
泡好撈出瀝干水份切丁
2、蔥切花，姜切絲，胡蘿卜切丁。關鍵的東北黃豆醬一大勺。
3、鍋內放油至七成熱，炒胡蘿卜丁一分鐘，加入蔥、姜炒香，再加入干辣椒炒香，倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黃豆醬，改小火不停的翻炒三分鐘。
4、加進泡蘑菇的水，再淋兩滴香油。蓋上鍋蓋燜煮至湯汁濃稠，撒一點點胡椒粉就可以起鍋了。
5、拌在面條或者米飯上。
做法二：
原料：平蘑、西紅柿、康師傅的那種特細的要煮著吃的面，最最重要的老干媽辣醬（必不可少的）
做法：
第一：起油鍋，一點點油（健康最重要）即可，加蔥花，熱了加半勺老干媽（依個人喜辣程度）再放入撕成塊的蘑菇，翻個個，放入切成快的西紅柿（呵呵，大小均可，反正最后都沒了）大火燉吧，一點誰都不用加，那蘑菇本身出，西紅柿大概沒了即可加鹽，最后再撇點老干媽的油；
第二：煮面；
第三：把連湯帶蘑菇的料澆在煮好的面上完成。
從以上的講解來看，蘑菇面的做法比較簡單，大人小孩都能夠迅速學會，在生活中多吃蘑菇是對身體有非常大的益處的，所以，我們應該多吃一些蘑菇，特別是一些具有抗癌養(yǎng)生保健的蘑菇，讓蘑菇為身體的健康貢獻力量。
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北方人最喜歡吃面了，所以，北方有很多有名的面館，很多人都為了吃上美味的面跑到很遠的地方?？墒牵蠹矣袥]有想過自己做好吃，美味的面呢？而今天為大家介紹的就是打鹵面，而且是非常營養(yǎng)的蘑菇打鹵面，那么，究竟蘑菇打鹵面的家常做法有哪些呢？
做法一、滑子菇打鹵面
主料：滑子蘑 (200克)、面條(200克)
輔料：雞胸肉(150克)、豆瓣醬(30克)、蔥 (1棵)、料酒 (2克)、胡椒粉(1克)、鹽（1克)
1、新鮮的滑子蘑洗干凈
2、用開水焯一下，撈出洗兩邊
3、滑子蘑洗凈，雞胸肉切丁，蔥切碎
4、鍋里放入適量的食用油，加入雞胸肉翻炒
5、炒到七成熟加入蔥，料酒，胡椒粉
6、蔥炒出香味加入滑子蘑
7、炒一分鐘左右加入自己喜歡的豆瓣醬，繼續(xù)翻炒，要是淡可以適量加點鹽，也可以不加
8、加入適量的水，不加也可以，滑子蘑本身就有粘液所以不用勾芡
9、再炒兩三分鐘就好了，出鍋，鹵就做好了
小竅門：滑子蘑是我們地方特產，只有這個時候才有賣。平時買的都是加工成了罐頭，在超市應該可以買到，親們試試吧很有營養(yǎng)也很好吃！
做法二、蝦仁蘑菇打鹵面
用料：小蘑菇200g、小西紅柿2個、蔥2根、蝦仁100g
1、蝦仁洗洗，用鹽和白胡椒粉腌上
2、各種蔬菜洗洗切切
3、少油，速炒蝦仁2分鐘，盛出
4、依次放入西紅柿、蘑菇
5、加入牛奶,cheese，鹽調味；加入蔥末，蝦仁；出鍋時，還臨時加了黑胡椒粉
6、中間時段，另起一鍋，煮咱們中國的寬面條
打鹵面，一直是比較流行的一種面，很多人都非常的喜歡吃，而蘑菇打鹵面也是其中比較好吃的一種，相信大家也都很喜歡。而且自己做也是非常的方便，而且上文為大家也介紹了蘑菇打鹵面的家常做法有哪些，喜歡的可以做一下哦！
食物對于我們人體而言是至關重要的，它和我們的生命息息相關。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關蘑菇鵪鶉面這道菜的做法。
2.2鵪鶉洗凈
3.121切成片備用
4.212菇類洗凈
5.1爆香姜片
6.2鍋中倒入少許油
7.倒入鵪鶉塊煸炒片刻
8.倒入適量的水
9.加入料酒
10.放入蔥段
11.大火煮開后，改小火煮一小時，嬾的鵪鶉半小時就可以
12.倒入菇類
13.加適量鹽調底味
14.煮至菇類變軟
15.面條提前下過水至八成熟，倒入鍋中
16.煮至面條軟熟，撒蔥花，加鹽調味
也許你以前吃過蘑菇鵪鶉面，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關于雞湯蘑菇面這道菜的做法。
2.1海鮮菇 香菇焯熟備用
3.2青椒和胡蘿卜備用。
4.12切斷備用。
5.21鍋中水燒熱后進入雞湯。
6.湯開后加入雞蛋定型。
7.雞蛋定型后進入面條
8.1加入海鮮菇和香菇
9.2加入適量生抽。
10.加入油菜。
11.加入適量鹽
12.加入胡椒粉。
13.加入適量蔥花。
14.成品圖。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現(xiàn)實問題，而這個問題需要你自己來解決。今天，得知雞湯蘑菇面全部做法的你，可以真正改變自己了。
蘑菇是常見的菌類食物，對它的選擇完全可以放心進行，吃蘑菇對身體沒有影響，不過在制作蘑菇上，一定要有方法，很多人在制作蘑菇的時候，都是比較隨意，這樣會破壞它的營養(yǎng)元素，那蘑菇意大利面做法是不錯之選，這道佳肴味道獨特，吃的時候對身體也沒有影響，是放心選擇。
蘑菇意大利面：
材料：意大利面(一元硬幣粗細是2人份的量); 蘑菇(最好是口蘑，我家里當時只有杏鮑菇);蒜(2瓣)，黃油，牛奶，橄欖油，培根(我用的牛肉代替)，黑胡椒粉
做法
1.前期準備： 蒜切片、培根切片
2.煮面： 將意大利面放入沸水鍋中，放入適量食鹽和幾滴橄欖油，按包裝袋上的時間煮熟，一般是8-10分鐘左右，無白芯后盛出，過一遍涼水(吃勁道一點的)，拌上幾滴橄欖油防止粘連，備用。
3.做汁：黃油塊熱化后，放入蒜片爆香，加入培根片炒至變色，加入蘑菇、意面、小半碗牛奶+半碗熱水(量為面高度的一半)，翻炒的同時，加入適量的鹽和黑胡椒粉，等到收汁后關火、裝盤，再撒一點黑胡椒粉即可。
在對蘑菇意大利面的做法認識后，制作蘑菇意大利面的時候，對它制作數(shù)量要適量進行，制作太多的話，吃不完也是很容易壞掉的，這點在制作蘑菇意大利面的時候，都是要知道的，而且制作過程中，火候也不能過大。
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好蘑菇肉醬意大利面。
2.取一深鍋，水燒開，放入1小勺鹽
3.過2分鐘左右后再加入意大利面，不加蓋，保持沸騰狀態(tài)，用筷子將面條撥開面條
4.燒7分鐘后倒出，用冷水降溫，瀝干水分后倒入少許橄欖油，攪拌均勻，備用
5.豬肉剁成肉糜
6.口蘑切片
7.洋蔥切末
8.蒜切末
9.鍋內倒適量橄欖油
10.放入蒜末，中火炒香
11.加入洋蔥末，炒香
12.加入肉末，炒至至熟變色
13.加入口蘑翻炒至軟
14.加入番茄醬
15.加入適量清水（或高湯），以沒到菜量即可
16.依次加入少許鹽
17.少許料酒
18.少許砂糖、雞精，轉小火煮上約5分鐘
19.加入燒好的意大利面
今天小編為您介紹的蘑菇肉醬意大利面，已經(jīng)介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
? ?蘑菇本身就是一種非常好吃的食物，而且蘑菇還含有非常豐富的維生素和礦物質，對人體的身體也有非常大的幫助，還可以促進人體對事物營養(yǎng)的吸收，蘑菇做面的話也非常入味。很多人煮面的時候都喜歡用蘑菇做配菜，不僅營養(yǎng)十足，還非常美味可口。下面就給大家說說蘑菇肉絲面的做法有哪些。
? ?食材
? ?蘑菇100g
? ?豬肉絲適量，面條適量，蔥適量，姜適量，辣椒適量，鹽適量，生抽適量。
? ?步驟
? ?1蘑菇洗凈，撕成小片狀
? ?2肉絲洗洗，備用。
? ?3準備好的面條。
? ?4蔥，姜，辣椒切段備用。
? ?5起鍋放油，放入蔥姜，炒出香味后，把蔥姜挑出來。
? ?6再另外放入辣椒，加入肉絲。
? ?7倒入好的蘑菇。
? ?8炒一會加入醬油。
? ?9炒一會蘑菇本來就會出水的，需要再加一些水進去
? ?10蘑菇湯開后，加入鹽，加入準備好的面條煮熟即可。
? ?小貼士
? ?蘑菇本來就會出水的，需要再加一些水進去。蘑菇營養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)保健食品。經(jīng)常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補充身體營養(yǎng)。
大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關于蘑菇肉燜面這道菜的做法。
2.肉切好放生抽一點料酒腌一會。
3.把蘑菇洗凈放鍋里過水焯一下。
4.所有素材準備完畢開始做放入花椒蔥花熗鍋倒入腌好的肉煸炒一下。
5.肉煸炒一會倒入焯好的蘑菇翻炒一下。
6.到水??水能蓋過蘑菇就可以不要太多把剛才蒸的面平鋪到菜上。
7.火不要太大隨時看看菜底下還有沒有水??以防干鍋。
8.當菜里面的水快沒有了面也就燜的差不多嘍關火拌勻OK??出鍋。
蘑菇肉燜面的做法介紹完了，你應該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請認真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據(jù)下文關于蘑菇牛肉面的步驟做起來，相信你一定可以的。
2.21將面條灑上面粉，放入容器中，放進冰箱，準備第二天早上入鍋。
3.將面條灑上面粉，放入容器中，放進冰箱冷藏，準備第二天早上入鍋。
4.將香菇切片、西紅柿切丁、黃瓜切片、醬牛肉切片、蔥切片。我買的現(xiàn)成的醬牛肉。
5.1放入香菇片，翻炒至香菇變蔫。
6.2油熱后，放入蔥片，炒出香味。
7.加入西紅柿丁，翻炒至西紅柿軟爛。
8.加入800ML水。
9.水開后，下面條。
10.再次開鍋后，根據(jù)個人口味加適量的番茄醬、鹽、糖、味精等，煮2-3分鐘即可出鍋
11.將面條撈出后，再倒入番茄香菇湯。將切好的黃瓜和牛肉碼入，即成。
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹蘑菇牛肉面，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下番茄蘑菇雞蛋面的做法。
2.蘑菇用熱水焯一下。
3.番茄切成滾刀塊，蔥、姜切碎。
4.鍋里放油，油熱放入蔥姜煸炒。
5.放入番茄翻炒。
6.放入蘑菇、料酒翻炒。
7.放入適量涼水。
8.開鍋后放入面條煮3分鐘。
9.雞蛋磕到碗里攪勻。
10.將蛋液慢慢倒入鍋中，開鍋后放鹽、香菜、胡椒粉調味即可。
11.盛入碗中，放入食醋和調味醬油即可。
仔細看完關于番茄蘑菇雞蛋面的方法步驟，你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
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